企业库存管理的现状及对策研究

企业库存管理的现状及对策研究

-----母爱时光孕婴房

[摘要]存货是企业经营活动过程中一项十分重要的流动性资产，特别是母爱时光孕婴房-属于销售母婴用品的线上与线下结合连锁行业网络，属于连锁零售超市行业，在目前线下实体店运营成本居高不下的大背景下，只有科学的进行库存管理，加快商品周转率与降低运营成本才能实现盈利。这就是说库存管理水平的强弱是制约发展的主要限制因素。商业企业的库存占流动资产的比重可高达80%，因此，库存管理的好坏直接影响到企业的经营状况。本文以母爱时光孕婴房为例分析了以库存管理存在的问题，的ABC 分析原理、经济批量法、准时制库存原理及供应商管理库存原理为理论依据，并利用设施布置原理与方法及商品陈列管理的相关理论。分析母爱时光孕婴房库存管理存在的问题商品订货分类不合理、对库存的控制手段选择过于简单、仓库区域布置不合理、品类设置不合理、商品陈列位置混乱、库存管理系统不完善等问题。

[关键词】存货管理；内部控制；问题；对策

1绪论

对于连锁加盟的母婴用品零售企业而言，拥有一套适合自己企业的存货管理模式十分重要。若要在整个产品市场上持续获取利润，其最好的方法就是降低成本，加强对存货的管理。而我国的零售企业在存货管理方面的问题比大企业存在的问题更加突出和明显。例如，最主要的一个原因就是对于市场风险的规避做得不到位。其次，由于内部控制制度不健全而导致的存货核算不实，储存不合理，这些都是我国零售企业普遍存在的问题。再者，由于管理人员素质的缺乏以及企业资源的有限，导致管理水平落后。在现如今网络高速发展的时代，传统的存货管理模式显然已经不能满足这个日益发展的社会需求，因此必须要创新管理模式。

1.1国外文献综述Claus(2011)在《浅谈如何加强存货管理》中提出：存货保管过程中可能发生霉变、损坏和偷盗等各种潜在的损失。当出现经济危机时，对于较高的库存，一旦产品价格出现跳水，公司管理层将无法回避存货价值缩水的事实。因此，企业就需要有较强的市场预测能力，把握市场前景，合理安排存货的储存数量。AltmanEI(2012)在《零售企业财务应加强存货管理》中提出：零售企业在日常生产经营过程中很难做到随时购入所需的原材料或商品，从发出采购指令到存货入库，这个阶段需要一定的时间，这就要求零售企业储存一定的存货，因此会占用一定的资金，避免因缺货造成相关损失。

1.2国内文献综述

王华明(2012)在《建立产销联盟的供应链管理模式》中提出：存货在资产负债表中是一个非常重要的项目，是报表分析的重要指标；存货对利润表中销售成本的确有直接影响。所以存货数量的确定、价值的计量，直接关系到资产计价和损益的确定。因此，企业必须要科学准确的核算存货。徐家尊(2012)在《零售企业存货管理策略研究》中提出：欧美零售企业在信息技术和互联网的高度发展优势之下，及时地控制了他们的存货，但是在亚洲，由于信息技术和互联网技术相对比较落后，供应商不能及时获取这些消息，因此造成了这些供应商企业的存货数量不合理，从而给企业带来一定的损失。对于这个问题，企业应该要充分利用好现代互联网技术。

学者们的这些观点和解决方法各有千秋，各有侧重点，但是都是零售企业存货管理中普遍存在的问题，他们也都给出了相对应的解决办法。而在接下来的文章里我将对各位学们的观点和解决措施进行一个综合的整合，井提出一套系统的具有针对性的解决方案。

2 零售企业存货的考核

2.1库存管理基本方法

关于库存管理的基本方法，最早的观点是认为库存越多，表明企业越发达、越兴隆，而现代管理学则认为零库存是最好的库存管理。几种常用的传统库存管理方法如下。

2.1.1准时生产制库存管理方法(JIT)

JIT作为一种先进的生产方式,通过看板等工具的应用，保证了生产的同步化和均衡化，实行“适时、适量、适物”的生产，效果明显。

JIT的基本原理是以需定供、以需定产，即供方(上一环节)根据需方(下一环节)的要求，按照需求方的品种、规格、质量、数量、时间、地点等要求，将生产物资或采购物资，不多、不少、不早、不晚且质量有保证地送到指定地点。

看板管理是JIT生产方式中最独特的部分，是JIT生产现场控制技术的核心，将传统生产过程中前道工序向后道工序送货，改为后道工序根据“看板”向前道工序取货。

2.1.2ABC重点控制法

ABC重点控制法的基本点是：将企业的全部存货分为A、B、C三类，管理时对金额高的A 类物资，作为重点加强管理与控制；B类物质按照通常的方法进行管理和控制；C类物资品种数量繁多，但价值不大，可以采用最简便的方法加以管理和控制。

对A类存货的控制，要计算每个项目的经济订货量和订货点，尽可能适当增加订购次数，以减少存货积压，也就是减少其昂贵的存储费用和大量的资金占用。

对B类存货的控制，也要事先为每个项目计算经济订货量和订货点，同时也可以分享设置永续盘存卡片来反映库存动态，以节省存储和管理成本。

对于C类存货的控制，由于它们为数众多，而且单价又很低，存货成本也较低，因此，可以适当增加每次订货数量，减少全年的订货次数。

2.1.3经济批量法(EOQ)

经济批量法是确定批量和生产间隔期时常用的一种以量定期方法，是指根据单位产品支付费用最小原则确定批量的方法，也是确定批量和生产间隔期时常用的一种以量定期方法。在一定时期内,确知某项库存的耗用量/销售量，这一数量在分析期保持不变。每次订货成本固定不变。如订购原材料所花费的定单费、接收验货费用等。单件库存储存成本固定不变，如仓库保管费、保险费及库存资金占用的机会成本等。库存能得到及时补充，因而不考虑保险库存。

2.1.4、再订货点库存法

再订货点是用来明确启动补给订货策略时的货品单位数。一旦存货量低于再订货点即补

给订货。当需求量或完成周期存在不确定性的时候，须使用合适的安全库存来缓冲或补偿不确定因素。

再订货点=采购提前期消耗量+安全库存。

企业为了保证生产经营活动的顺利进行，必须提前若干天数购入存货，提前的天数就是订货提前期。一般情况下，订货提前期应等于交货天数。提前进货的条件下，企业再次发出订货单时尚有存货的库存量，就是再订货点。

2.2存货核算指标

零售企业经营的目标满足以满足客户需要为唯一服务目标服务的要求，商业零售企业一般都是位于商业繁华区，竞争对手林立，如果长时间出现缺货，就会发生客户流向竞争对手1，因而必须保持一定的预备库存，如果但要实现利润最大化，③缺货率是比存货周转率更为重要的核算指标。缺货率=库存数量为零的商品/商品总数*100%。缺货率是合理的预测需求。库存需求数量，库存需求的数量可以是一个精确的数字，也可以是一个范围；库存需求时间，数量通常需要和一定的时间相联系，因为一定数量的库存只能满足一定时间的供应需要；库存需求频率，库存在一定时间内的需求可能是一次，也可能是多次；库存需求变化幅度等。

2.3存货核算方法的特点及适用范围

准时生产制库存管理方法(JIT)、经济批量法是适合工业制造企业的存货核算方法，ABC库存管理方法是为了对于零售企业最为适用，因为可以使这类企业的有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能得到更有效的利用，应对库存物资进行分类，将管理的重点放在重要的库存物资上而进行分类管理和控制。适用订货点库存法可以保证企业的销售，利用资料合理的设置再订货点，可以保证存货成本的最优化。

3企业存货管理存在的问题

3.1公司简介

母爱时光是一家由香港集团控股，联合国内外投资机构、国内著名实业共同投资成立的全新母婴连锁事业平台。与2010年开始拓展大陆市场，目前为止已经在中国设立北京、黑龙江分公司，在中国境内发展门店450余家，主要集中在东北三省、河南、河北、山东、安徽、江苏、湖北、福建等省份，区域遍布地级市、县级市和部分省会城市，经营产品达4000余种，涉及食品、用品、内着、洗护、喂养等几大类产品！同时公司通过引进国际先进的育儿知识体系，为中国下一代全面发展搭建的服务事业平台，通过运用专业的育儿知识，差异化、创新的服务体系打造一个全新概念的复合式孕婴连锁渠道，为中国的孕妇、0-6岁宝宝及其家庭提供一站式孕婴生活解决方案。

母爱时光搭建的电子商务平台，透过全新的网络销售模式来实现集团在线上及线下的整1缺货是零售行业的大忌！曾有研究表明，当消费者在某店铺中找不到自己想要购买的商品

时，大多数消费者不是在本店寻找其他替代品，而是放弃这个店铺转到其他竞争店购买！所以考核缺货率是提高店铺经营业绩，不断提高供应链管理水平的重要方法。