分公司架构经营管理.pptx

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Part
成本核算
职能分解 之三
成本核算为办事处经营的核心，此项工作目的在于让办事处有独立经营的能力。懂 得利润来源和成本控制。
主要通过以下表格来完成：
店名
日期：
品名
昨日库存 今日进货 今日库存
调货 /证明
退货
总数量
总额
特价
品尝
理论销售额
占比
差额
损耗
实际销售额
组织资源
货源
人员
适度，不要浪费
卖场 好位置，降扣点，给宣传
传播 海报，传到，DM，微信，朋友圈
物料 宣传物料，设备，耗材，零钱
过程实施
查看是否到齐，并补充方案 经理，物业，城管，收银 凸显气势，主题明显，注重细节 合理分工，不要浪费 关心员工的生活，尤其是外地支援者
监督调整
检查监督
01
价格，称，宣传，位置，陈列
销售技能，管理技能，职业规划 劳动技能提高
岗位适应性 不断成长，给予更大的舞台
工具：培训计划及实施表
时间
参与人员
培训内容
负责人 总结改进
绩效管理
员工分级考核
A
多维度考核员工级别，按级别定底薪
门店分级考核
B
按照门店利润贡献分级别，来定提成
薪酬福利
员工的物质励和精神A激
合理的物质和精神激励， 增强团队的力量
位置调整方案和步骤 新增项目，淘汰品项，新品 新增客情，不良关系处理 变化方式，改变氛围，新增手段 谈判，货款的安全性，设备撤出
广告，程序，专人负责 调查，考核，调整
调查，同行对比，行业口碑，历史数据 年，月目标
工具：部门渠道规划表
项目
具体事项
成熟区域新增门店
区域规划
新增区域 物流计划
人员计划
换计计划
对岗位要求和任职条件做 明确的规划
考核 调整
制定 空缺 规划 统计
空缺统计
确定空缺的岗位和人数
工具：人力需求计划表
门店
岗位 人数
要求
完成时间 负责人
招聘配置
塑造工作价值，规避 存在的风险
招聘渠道
招聘面试技巧
合理的配置
人力市场，网络，挖 人，介绍
合适的人安排合适的 岗位
培训开发
标准化体系 公司的标准化体系培训
传播品牌
B
重视形象，主题鲜明，好玩有趣
打击竞品
C
差异化，超低价，宣传干扰
新品上市
D
好位置，好方式，多赠品，少特价
提高士气
E
榜样员工带领，提升业绩奖励
制定计划
门店计划 全年门店促销计划 区域计划 全年到每周促销计划
全年促销计划
月份 节日店庆厂商周
主题
形式 参与门店 筹备时间 负责人
保证数量，价格，质量
月工资和提成的核算
B 工资核算
生日，节日福利C
生日蛋糕，过节福利发 放
每年评选优秀员工给你 物质和精神奖励，树立 榜样
D 优秀员工奖励
劳动关系
标准制定，考核，执行
合 电同 子和
纠 保 纷D 险C
合理合法的处理纠纷
档 建立详细的管理档案，随
变
时更新
案 管
更B入职，离职，合同到期随 时更新续签，程序要详细
明确 目标
提高销量 传播品牌 打击竞品 新品上市 提高士气
制定 计划
门店计划
区域计划
组织 资源
货源 人员 卖场 传播 物料
过程 实施
资源到位 关系协调 场地布置 人员分工 合理休息
监督 调整
检查监督 关注效果 问题调整
总结 分析
数据收集 整理分析 经验推广
明确目标
提高销量
A
产品组合促销，活动拉动客单价
理A
Part
货款管理
职能分解 之六
应收账款的管理是办事处保证资金安全的重要工作，每月按照流程要对账， 对账的对象为：加盟商、超市和公司财务。
店名
账期 销售金额 发票金额 账扣金额 入账日期 到账日期 收票人 回款金额 负责人
合计
Part
促销管理
职能分解 之七
促销是保证销售的重要手段，合理安排促销活动能够提升销量，传播品牌，赚取利润。
开发 门店
潜力 估算
分店
经营 利润
利润 分配
内容 成文
Part
全年预算
职能分解 之二
全年预算 整体预算
办公 关系 车辆 人员
全年预算 门店预算
门店 预算
附表：利润分析预算表
圣都XX地区超市专柜XX年度年利润分析预算表 序号 门店名称 应销量 实销量(超市供) 差额 毛利 扣点 水电费赠品及耗材 展示费 管理费 促销支持 销售返利 人员工资 本月利润
分公司架构经营管理
目的
1
每个办事处有自己经营盈利的能力。
2 完善办事处的职能，灵活机动的应对市场变化。
职能划分
制定预算 目标规划
核算利润
人员管理
渠道规划
促销管理
货款管理
资产管理
客情管理
产品管理
Part
目标规划
职能分解 之一
目标规划
销售目标
开发目标
利润目标
计划书
年度 目标
月度 目标
每日 目标
开发 区域
客情管理
职能分解 之八
办事处客情
内部
客户
社会
生产
销售
财务
超市
加盟
消费 者
职能 部门
供应 商
多层 次
多交 流
多了Leabharlann Baidu解
法律 法规
客情是润滑剂，是办成一切大事的前提，良好的客情关系能够带来丰厚的回报。
Part
产品管理
职能分解 之九
库存管理
保持合理库存，保证周转率，保持产品的新鲜度 防盗，防拿，防小动物 使用超市冷库保鲜，自有冷柜保鲜，陈列技巧培训 每天盘点上报，防盗，采用现场收银，封包袋，防盗磁扣， 承包制
占比
订货 毛利
板鸭 京酱半鸭 老汤酱牛腱 牛蹄筋 盘龙鸡
总计
变动费
返利
水电
推广费
PK费
堆头费
赠品
工资
其他
合计
占比
固定费
租赁费
办公费
车辆费
出差补贴
电话费
管理费 折旧 利息
其他
合计
占比
总计 考核毛利 经营利润
人.月劳动生产力
备注：
占比 占比
金额 金额
Part
渠道规划
职能分解 之四
职能 类型
区域规 划
换位置计划
门店优化
上项目计划 客情计划
产品机构计划
促销策略调整
关店
开发招商计划
新增门店
加盟商筛选 超市筛选
年月数量目标
工具：区域市场开发计划表
区域
待开发门店 性质 盈利能力分析 同行表现 投资预期 收益预期
Part
人员管理
职能分解 之五
人力资源规划
考核调整
对现有人员多维度考核， 去劣存优
制定规划
关注效果
02
发现问题，现场调整
问题调整
03
马上解决
总结分析
销售数据， 费用数据， 特价数据 等
计算成本 比率，利 润比率， 人员贡献 率
好的推广 到全区域 组织学习
促销总结表
店名 活动名称 销量 人员成本 物资成本 降价成本 费用比率
综合评价
品牌提升 销量提高 打击竞品 客户配合 效益分析
Part
渠道规划
门店优 化
新增门 店
明细 原区域细分市场计划 新增市场布点计划 各市场物流保障计划 各市场的人员和管理保障计划
员工调整计划 位置调整计划 产品结构调整计划 客情关系调整计划 促销策略调整
关店 招商工作计划 加盟商筛选
超市筛选 开店数量
工作事项 原市场超市和专卖店的招商和进场
空白市场的布局 物流车辆或代理商自配送 提前的人才储备和培养 年龄，排班，培训，减员，新增