厨房整改 报告

***幼儿园厨房整改报告

近日，市场监督管理局到我园进行食堂食品安全工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：

一、消毒蒸车内存在水垢问题。此项工作我们当日立即整改，并召开食堂整改工作领导小组会议，会议强调，必须每天对消毒蒸车内进行清洗，厨房负责人全面督促，保证消毒蒸车的整洁。

二、散装调味料的日期标注不准确问题。此项工作我们立即联系了日照市莲健营养餐配送服务股份有限公司，要求散装调味料必须明确标注生产日期，并将调味料全部退回，重新购买带有成产日期的调味料。

我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题，把厨房的一切工作做好，让家长放心，孩子们和职工们吃的舒心、放心。

***幼儿园

20**年1月11日