中医营养学-食疗
中医保健养生食谱大全
中医保健养生食谱大全1. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，用茶叶、香料、酱油、盐等配料腌制，入味后即可食用。
2. 红豆薏仁粥：将红豆和薏仁煮熟，再加入糯米和水一同煮成粥，具有利尿、健脾养胃的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞、鸽肉、山药等食材放入炖盅中，隔水炖煮数小时，可补肾壮阳、养肝明目。
4. 菊花瘦肉汤：将猪瘦肉切片与菊花、枸杞、红枣等一同煮沸，常饮可清热解毒、养肝明目。
5. 黄瓜莲子汤：将黄瓜、莲子、百合等配料煮沸，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 五谷杂粮饭：将大米、小米、玉米、糯米等多种杂粮混合煮熟，富含各种营养，对身体健康有益。
7. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一同煮熟，经常食用可以滋养肝肾、延缓衰老。
8. 豆腐蘑菇汤：将豆腐切块与新鲜蘑菇一同煮沸，富含植物蛋白和多种维生素。
9. 黑木耳炒瘦肉：将瘦肉切片与黑木耳、胡萝卜等一同炒熟，具有补血养颜，滋养肝肾的效果。
10. 红枣糯米饼：将红枣和糯米加工成饼状，蒸熟后食用，常食可补气养血、健脾益胃。
11. 双耳炖鸽蛋：将鸽蛋煮熟后与黑木耳、白木耳一同炖汤，具有养阴补血、润肤美容的功效。
12. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一同煮沸，富含丰富的膳食纤维和维生素，适合保健养生。
13. 紫薯花生粥：将紫薯和花生煮至熟烂，加入糯米煮成粥，富含多种营养物质。
14. 黄豆炖排骨：将排骨和黄豆一同炖煮，富含蛋白质和钙质，有益于骨骼生长和强壮身体。
15. 牛奶莲子糊：将莲子煮熟，与牛奶混合煮沸后磨成糊状，对于补血养颜有良好的效果。
16. 白萝卜炖羊腩：将羊腩和白萝卜一同炖煮数小时，具有温中健脾、益肾养阳的功效。
17. 薏仁南瓜粥：将薏仁和南瓜煮熟，加入适量的水和冰糖煮成粥，有助于利尿消肿。
18. 红豆薏仁茶：将红豆和薏仁煮沸后做成茶饮，可清热解毒、利水消肿。
19. 枸杞西瓜汁：将西瓜榨汁后加入枸杞，具有解渴消暑、滋润肺部的功效。
20. 面包蘑菇汤：将蘑菇切片与面包一同煮沸，富含植物纤维和维生素，有助于消化和保健。
中医养生食谱100种
中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤：将黄豆浸泡过夜，然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕：将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤：将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋：将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水：将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥：将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲：将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤：将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋：将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥：将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥：将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤：将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼：将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋：将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇：将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕：将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥：将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤：将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋：将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥：将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜：将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤：将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳：将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉：将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕：将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤：将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋：将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥：将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤：将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕：将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤：将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤：将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣：将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
中医养生食疗调理食谱大全
中医养生食疗调理食谱大全中医养生食疗调理食谱大全：1. 黄豆煲猪蹄主要材料：黄豆、猪蹄做法：将黄豆和猪蹄一起放入煲内，加入适量的水，煲煮2小时，至猪蹄熟烂，黄豆煮烂即可食用。
功效：补肾益气，滋养皮肤，增强免疫力。
2. 银耳红枣糖水主要材料：银耳、红枣、冰糖做法：将银耳、红枣和适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮1小时，至糖水变浓稠即可。
功效：滋补润肺，益气养血，改善皮肤干燥。
3. 红枣粥主要材料：红枣、糯米做法：将红枣和糯米一起洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：养血益气，补中益胃，适合贫血体质和脾胃虚弱的人群。
4. 枸杞银耳炖蛋主要材料：枸杞、银耳、鸡蛋做法：将枸杞和银耳提前泡软，将银耳切碎，然后将枸杞、银耳和鸡蛋一起放入碗中，用蒸锅蒸熟即可。
功效：滋阴补肾，明目养颜，适合眼睛疲劳和肾虚的人群。
5. 枸杞猪肝汤主要材料：枸杞、猪肝、姜片做法：将枸杞提前泡软，猪肝切片，将枸杞、猪肝和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入适量的盐即可。
功效：滋阴补肾，补血养肝，适用于肝肾亏虚和贫血人群。
6. 绿豆糖水主要材料：绿豆、冰糖做法：将绿豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热解毒，利尿消肿，有助于清肺热和湿热体质。
7. 莲子百合糖水主要材料：莲子、百合、冰糖做法：将莲子和百合提前泡发，放入锅中加入适量的水，用小火煮沸，然后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：养心安神，补脾益肺，适合心脾两虚和失眠多梦的人群。
8. 薏仁山药粥主要材料：薏仁、山药、糯米做法：将薏仁和山药洗净切片，糯米洗净，放入电饭锅中加入适量的水，煮熟成粥即可。
功效：健脾益肾，滋阴养颜，适用于便秘和肾虚体质。
9. 薏仁红豆汤主要材料：薏仁、红豆、冰糖做法：将薏仁和红豆提前泡软，放入锅中加入适量的水，煮沸后加入冰糖，继续煮熟即可。
功效：清热利湿，通利水道，有助于湿热和水肿体质。
中医营养学与食疗培训
食疗的分类
食疗的分类包括：按食物性质分类、按功效分类、按制作方法分类等。按食物性 质分类是指根据食物的性味归经等因素进行分类；按功效分类是指根据食物的功 效和作用进行分类；按制作方法分类是指根据食物的制作方法和工艺进行分类。
归心经的食物
具有养心安神的作 用，常见的食物有 红枣、桂圆等。
归脾经的食物
具有健脾开胃的作 用，常见的食物有 山药等。
归肾经的食物
具有补肾益精的作 用，常见的食物有 黑芝麻等。
03
中医食疗学基础知识
食疗的概念
食疗是指通过食物来达到治疗疾病、调理身体的目的。中医 认为，食物和药物一样，具有性味归经、功效和作用，能够 调节人体的阴阳平衡，增强身体免疫力，从而达到防治疾病 的效果。
THANKS
感谢观看
食疗结合
中医营养学注重食疗，通 过食物的搭配和调整，达 到预防和治疗疾病的目的 。
中医营养学的发展历程
起源
中医营养学起源于古代中医理论 ，早在《黄帝内经》等经典著作 中就有关于食物对人体影响的论
述。
发展
随着中医理论的不断完善和发展， 中医营养学也逐步形成了完整的理 论体系，并在实践中得到了广泛应 用。
血虚体质
血虚体质的人宜食用养血补血的食物 ，如猪肝、桂圆等。
不同季节的食疗方法
春季
春季宜食用温性食物， 以养肝为主，如韭菜、
葱等。
夏季
夏季宜食用清淡、易消 化的食物，以养心为主
中医40个养生食谱
中医40个养生食谱
1. 黄花菜炒豆干
2. 红枣煮银耳
3. 枸杞玉米粥
4. 绿豆粥加红枣
5. 枸杞炖鸡汤
6. 牛蒡炖猪脚
7. 黑豆薏仁粥
8. 薏米红豆粥
9. 红糖姜茶
10. 芝麻梅花鱼头汤
11. 红枣山药粥
12. 板栗炖鸽子汤
13. 黄豆蒜炒猪肝
14. 栗子煮鸽蛋
15. 鸡汤炖薏米
16. 枸杞炖骨头汤
17. 桂圆炖黑鸡汤
18. 茄子炒黑豆
19. 红糖姜枣糕
20. 枸杞姜糖水
21. 黑豆花生粥
22. 蜂蜜核桃豆腐
23. 木耳山药炖鸡汤
24. 苦瓜鸡蛋汤
25. 空心菜炒红腰豆
26. 红枣山药焖米饭
27. 胖大海莲子红枣糖水
28. 百合炖鸽子汤
29. 紫薯百合莲子糖水
30. 枸杞猪脑汤
31. 银耳木瓜炖雪梨
32. 黑豆糖水
33. 红糖熬海参
34. 黄豆炒苦瓜
35. 银耳红豆汤
36. 枸杞玉米煲乌鸡
37. 栗子炖鳖甲汤
38. 苦瓜炒银耳
39. 红糖煮山药
40. 淮山红枣煲鸽蛋汤。
中医食疗学资料
满汉全席（部分）
• 请欣赏
再见
• 祝同学们身体健康！
结束
功效
• ⑴调整阴阳：如虾能壮阳，银耳滋阴 • ⑵调理气血：如羊肉补血，兔肉补气，罗卜行气，酒行血，
醋活血
• ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ调整脏腑：如蜂蜜润肺，狗肉温肾补脾，羊肝养肝明目 • ⑷祛邪除病：如西瓜清暑，酒能散寒，罗卜化痰行气
五．食物的运用
• 运用食疗的基本原则
– 整体性原则：人与自然的统一，四季饮食，因时、因
品
• 配伍禁忌：如柿子忌螃蟹，葱忌蜂蜜，鳖鱼忌苋菜 • 胎产禁忌：产前宜凉，产后宜温，妊娠初期应忌油
腻、腥臭及不易消化的食物
• 时令禁忌：春夏之际忌食狗肉，少食羊肉；秋季干
燥，少食辛热食物，多食汤类和水果；冬季宜进温补 之品
• 质变腐烂禁忌：土豆发牙不能食，鳝鱼、河虾、
螃蟹、青蛙、蛇类必须是活的
• 偏食当忌：肉生痰，鱼生火
– 食物是为人体提供生长发育和健康生存所需各种 营养素的可食性物质。既可充饥，又可疗疾。
• 性味
– 性是指食物的属性，包括寒、凉、温、热、平。 “四气”
– 如西瓜梨子性属寒凉，羊肉、狗肉性属温热，大 米、面粉性属平等
四．食物的性能特点
• 味即滋味，包括辛、甘、酸、苦、咸（涩淡） “五味”
– 辛：能行能散 – 甘：能补能缓 – 酸：能收能涩 – 苦：能泄能燥 – 咸：能下能软
地、因人制宜。
– 辩证施食原则： – 辩病施食原则： – 平衡膳食原则：
食物的应用方式
• 服用方式：食与饮，如米饭、酒、茶 • 应用类型：膳食、佐食、药饮、药膳相兼 • 食品类型：米饭、粥食、汤羹、菜肴、汤料、
饮料、酒、散（粉）、蜜膏、蜜饯、糖果、 饼干
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗，有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次，可调养气血，补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
每周食用2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料：山药、红枣、糯米、红糖做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。
中医膳食养生食谱大全
中医膳食养生食谱大全1. 养生鸡汤- 材料：鸡肉、枸杞、红枣、黄花菜、姜片、盐- 制作：将鸡肉洗净切块，与枸杞、红枣、黄花菜一起放入锅中，加水煮开后转小火炖煮30分钟，最后加入姜片和盐调味即可。
2. 清肺番茄鸡蛋汤- 材料：番茄、鸡蛋、葱末、盐- 制作：将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油，加入葱末炒香，然后倒入番茄翻炒片刻，加入适量水煮开，最后将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，加盐调味即可。
3. 补血红糖水- 材料：红枣、黑豆、花生、红糖- 制作：将红枣、黑豆、花生洗净后放入锅中，加入适量水煮开，转小火慢炖30分钟至豆类熟软，最后加入适量红糖搅拌均匀即可。
4. 清肝明目芹菜炒木耳- 材料：芹菜、木耳、蒜末、盐、生抽- 制作：将芹菜修整好后切段，木耳泡软切片。
热锅倒入适量油，加入蒜末炒香，然后放入芹菜、木耳翻炒片刻，加入适量盐和生抽调味即可。
5. 养颜美容红枣桂圆糯米粥- 材料：红枣、桂圆、糯米、冰糖- 制作：将红枣、桂圆洗净备用，糯米泡发半小时。
将糯米放入锅中，加入适量清水煮开，转小火慢炖30分钟，最后加入红枣和桂圆，再煮10分钟，最后加入冰糖调味即可。
6. 补脾胃的山药炖猪蹄- 材料：山药、猪蹄、生姜、八角、盐- 制作：将山药去皮切块，猪蹄洗净切段，姜切片备用。
热锅倒入适量油，加入八角和姜片炒香，然后放入猪蹄煎至两面微黄，加入适量水煮开，转小火慢炖2小时，最后加入山药和盐炖煮30分钟即可。
7. 清热解毒苦瓜炒鸡蛋- 材料：苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽- 制作：将苦瓜洗净去籽后切片，鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油，加入葱姜蒜末炒香，然后倒入苦瓜翻炒片刻，加入鸡蛋液继续翻炒，加入适量盐和生抽调味即可。
8. 养肝排毒菠菜豆腐汤- 材料：菠菜、豆腐、红枣、盐、鸡精- 制作：将菠菜洗净切段，豆腐切块，红枣洗净备用。
将水煮开后，加入菠菜、豆腐和红枣煮开，转小火慢炖15分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。
9. 提高免疫力的花菜炒鸡丝- 材料：花菜、鸡胸肉、蒜末、盐、生抽- 制作：将花菜修整好后切小朵，鸡胸肉切丝备用。
中医药的营养学和食疗方案
中医药食疗方案 的注意事项
注意食材的搭配与禁忌
食材搭配：根据食物的性质和功效，合理搭配食材，以达到最佳效果 食材禁忌：了解各种食材的禁忌，避免食物相克，保证食疗方案的安全性 食材的新鲜度：选择新鲜食材，以保证食疗方案的效果 食材的处理：正确处理食材，如清洗、切块、烹饪等，以保证食疗方案的效果
食疗需要长期坚持，不能期望 短期内看到明显效果
食疗要与其他治疗方法相结合， 不能完全依赖食疗
注意食疗的长期坚持与调整
长期坚持：食疗需 要长期坚持，才能 看到效果
调整方案：根据个 人体质和病情，适 时调整食疗方案
饮食搭配：注意食 物之间的搭配，避 免相克
适量饮食：控制饮 食量，避免过量摄 入导致身体不适
遵循春生、夏长、秋收、冬藏 的规律
注重食物的温热寒凉性质
避免食用过于生冷或燥热的食 物
因地制宜原则
根据不同地区、不同季节、不同体质的人群，制定相应的食疗方案 注重食物的地域性、季节性和体质差异性 选用当地特产、应季食物和适合体质的食物 结合中医理论和现代营养学知识，制定科学合理的食疗方案
辨症施膳原则
秋季：以养肺为主，推荐食物 如银耳、梨、蜂蜜等
冬季：以养肾为主，推荐食物 如黑豆、核桃、海参等
不同地区的中医药食疗方案
北方地区：注重温补，如羊肉炖萝卜、红枣粥等 南方地区：注重清热祛湿，如冬瓜汤、薏米粥等 东部地区：注重养阴润燥，如银耳莲子羹、枸杞粥等 西部地区：注重温阳散寒，如姜汤、羊肉火锅等
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注意食疗的安全与卫生
选择新鲜、 无污染的食 材
避免食用过 期、变质的 食物
保持厨房卫 生，避免交 叉污染
合理搭配食 物，避免食 物相克
适量食用， 避免过量摄 入
中医营养学资料整理
第九章内科疾病食疗第一节感冒【膳食原则】1、感冒的膳食宜多食新鲜蔬菜、水果，多饮水。
2、以清淡又能促进发汗的食品为主。
3、伴有腹泻或消化不良者，应慎食油腻腥膻食物。
4、【选方】葱豉汤组成：葱白10g，豆豉10g。
功效：宣肺驱寒应用：用于风寒感冒轻证1、紫苏粥组成：紫苏10克，粳米100克。
功效：宣肺散寒应用：适合风寒感冒兼胃肠症状者。
2、银花茶组成：银花20克，茶叶6克，冰糖适量。
功效：辛凉解表，选散风热。
应用：每日1次，用于风热感冒。
第二节气管—支气管炎【膳食原则】1、患病期间不宜吃刺激食物，饮食宜清淡，食物过冷、过热均可加重病情，应尽量避免。
2、少食油腻、膻腥之物，易助湿生痰。
可供给多种维生素、无机盐、，有利于机体代谢功能的修复。
3、咳嗽严重，伴有气喘，呼吸困难，宜少食多餐。
【选方】1、杏梨枇杷饮组成：杏仁（去皮尖、打碎）10克，炙枇杷叶10克，大鸭梨1个（切开、去核）功效：疏风清热，宣肺止咳。
应用：用于急性支气管炎的风热犯肺证2、雪羹汤组成：海蜇50克，荸荠4枚，食盐适量。
功效：清热化痰，肃肺止咳。
应用：急性支气管炎的痰热郁肺证或用于大便秘结者3、四仁饮组成：冬瓜仁30克，杏仁10克，白果仁10克，苏子仁15克功效：止咳平喘应用：用于慢性支气管炎的痰湿伏肺证。
第三节支气管哮喘【膳食原则】饮食当忌生冷、肥腻、辛辣、海腥等物，以清淡饮食，杜绝生痰之源。
【选方】1、白果桑葚饮组成：白果10克，人参3克，桑葚20克，冰糖适量。
功效：宣肺平喘，补肾纳气应用：用于支气管哮喘的肺肾虚损证。
2、人参胡桃肉汤组成：人参10克，胡桃（核桃）5个，生姜片5片。
功效：宣肺平喘，补肺脾肾。
应用：用于支气管哮喘的肺肾虚损证。
第四节肺炎【膳食原则】【选方】1、秋梨膏组成：梨2000克，款冬花30克，百合30克，麦门冬30克，川贝母30克，蜂蜜500克。
功效：清肺化痰应用：用于肺炎的邪热壅肺2、五汁饮组成：梨1000克，鲜藕500克，鲜芦根100克，鲜麦冬50克，鲜荸荠500克。
中医养生食疗食谱大全
中医养生食疗食谱大全1. 青椒炒白萝卜材料：青椒、白萝卜、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、油做法：1) 白萝卜去皮切片，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2) 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒，放入白萝卜片煸炒至变色。
3) 加入少量料酒，炒匀后加入青椒丝继续翻炒。
4) 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，继续炒匀即可。
2. 五谷杂粮粥材料：糙米、小米、大麦、黄豆、赤小豆、红枣、桂圆做法：1) 将糙米、小米、大麦、黄豆、赤小豆混合洗净，浸泡数小时。
2) 将泡好的杂粮放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟。
3) 煮至杂粮烂熟时，加入红枣、桂圆煮片刻即可。
3. 枸杞炖鸽蛋材料：枸杞、鸽蛋、冰糖做法：1) 鸽蛋煮熟剥壳备用。
2) 锅中加入适量水，加入冰糖煮至融化。
3) 加入枸杞和鸽蛋，煮5分钟即可。
4. 苦瓜煮鸭汤材料：苦瓜、鸭肉、枸杞、盐做法：1) 鸭肉切块，苦瓜去瓤切片备用。
2) 锅中加入足够水，放入鸭肉焯水去腥。
3) 捞出鸭肉，将焯水倒掉，重新加水放入鸭肉、苦瓜、枸杞。
4) 煮沸后，转小火煮1小时，加入适量盐调味。
5. 红豆绿豆山药糖水材料：红豆、绿豆、山药、冰糖做法：1) 红豆、绿豆泡水一晚，并分别沥水。
2) 锅中加入足够水，放入红豆、绿豆，煮沸后转小火煮至豆烂。
3) 山药切片后放入锅中，继续煮片刻。
4) 加入适量冰糖搅拌至糖溶化即可。
注意：以上食谱供参考，具体用量和烹饪时间可依个人需求酌情调整。
任何特殊情况下，应咨询专业医生或中医师建议。
中医养生食疗食谱大全集
中医养生食疗食谱大全集1. 白萝卜炖排骨：将白萝卜切块炖煮，加入排骨、姜片和适量的清水，炖至排骨熟烂即可食用。
此食谱适合调理脾胃功能，益气养血。
2. 五谷杂粮粥：将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。
此粥有助于健脾开胃，补充营养。
3. 玉米薏米煮瘦肉：将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟，加入适量的盐和调料。
此菜肴可清热利湿，健脾胃。
4. 枸杞炖鸡蛋：将鸡蛋煮熟后去壳，放入炖盅中，加入适量的水和适量的枸杞，炖至鸡蛋入味，吃鸡蛋时一起食用枸杞。
此食谱有益肾气、滋阴补血。
5. 山药炖猪心：将山药和猪心一同炖煮，加入适量的清水和姜片，炖至猪心煮熟即可食用。
此菜肴有滋阴润燥，健脾养胃的功效。
6. 红枣煮鸡蛋：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后加入煮熟的鸡蛋，继续煮10分钟。
此食谱有助于补气养血，调理脾胃。
7. 黄豆炖排骨汤：将黄豆和排骨一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此汤有健脾益胃，增强体力的功效。
8. 莲子百合糖水：将莲子和百合洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，加入适量的冰糖调味。
此糖水有滋阴养颜，润肺止咳的作用。
9. 黑木耳拌黄瓜：将黑木耳用开水泡软，切成丝。
黄瓜切成丝后，与黑木耳一同拌匀，加入适量的醋和盐调味。
此食谱有清热解毒，润肠通便的功效。
10. 枸杞炖银耳：将银耳泡发后，与适量的枸杞一起放入锅中炖煮，加入适量的冰糖调味。
此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。
11. 黄豆炖猪蹄：将黄豆和猪蹄一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此食谱有健脾胃，补充营养的功效。
12. 茯苓薏米粥：将茯苓和薏米混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。
此粥可利湿健脾，清热解毒。
13. 冬瓜炖瘦肉：将冬瓜切块，和瘦肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水和姜片。
此食谱有利尿消肿，健脾益胃的功效。
14. 土豆炖羊肉：将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水、姜片和盐，炖至羊肉熟烂。
中医养生食疗食谱
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱：
1. 补血养颜食疗汤
成分：红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法：将所有材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分：银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法：将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分：白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法：将以上材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入冰糖调味即可。
功效：补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分：金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法：将以上材料加入适量开水冲泡，加入冰糖调味即可。
功效：清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分：黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法：将黑米、芡实、山药加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效：补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱，并在咨询中医师的建议前咨询。
中医食疗养生食谱
中医食疗养生食谱
以下是一些中医食疗养生食谱，供您参考：
1. 清肺润燥：苹果百合汤
材料：苹果、百合、冰糖、水
做法：将苹果削皮切块，与百合、适量冰糖一同放入锅中，加水炖煮至苹果熟软，即可饮用。
此汤有清热润肺、生津润燥的功效。
2. 补血养颜：红枣莲子糕
材料：红枣、莲子、糯米、冰糖
做法：将红枣和莲子洗净，加入适量水和冰糖一同煮熟。
另外，将糯米泡水后蒸熟，然后用擀面杖擀成糕状。
最后，将煮熟的红枣和莲子放在糯米糕上，再用蒸锅蒸约15分钟，即可食用。
此糕具有补血养颜、益气补脾的功效。
3. 消食健胃：山楂薏米粥
材料：山楂、薏米、糯米、红糖、水
做法：将薏米和糯米混合洗净，加入适量水一同煮熟。
另外，将山楂去核切成小块。
最后，将煮熟的米粥和山楂放入锅中，加入适量红糖，再煮约15分钟，即可食用。
此粥有消食健胃、理气和胃的功效。
4. 润肺止咳：梨雪梨膏
材料：雪梨、梨、冰糖、蜂蜜
做法：将雪梨和梨洗净去皮，切成小块。
将小块梨放入锅中，加入足够的水，煮至梨变软。
然后，将煮熟的梨加入适量的冰
糖，煮至冰糖溶化。
最后，将冷却后的煮梨液加入适量蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。
此膏能润肺止咳、清热解毒。
希望以上食谱对您有帮助。
请根据自身体质和需求选择合适的食谱进行食疗养生。
中医调理养生食谱大全
中医调理养生食谱大全1. 红枣桂圆莲子粥材料：红枣10颗、桂圆10颗、莲子50克、糯米100克、红糖适量制作方法：将红枣、桂圆、莲子、糯米一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞玫瑰花茶材料：枸杞10克、玫瑰花10朵、红糖适量制作方法：将枸杞和玫瑰花放入茶杯中，加入适量的开水，盖上盖子浸泡10分钟，最后加入适量的红糖调味即可。
3. 黄豆山药炖鸽子汤材料：黄豆30克、山药100克、鸽子1只、姜片适量、盐适量制作方法：将黄豆、山药、鸽子和姜片放入炖盅中，加入适量的清水，隔水蒸煮2小时，最后加入适量的盐调味即可。
4. 红糖蛋糕材料：红糖100克、鸡蛋3个、低筋面粉100克、黄油100克制作方法：将红糖和鸡蛋搅拌均匀，加入低筋面粉和融化的黄油混合搅拌均匀，将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中以180摄氏度烘烤20分钟即可。
5. 红枣蜜枣核桃糊材料：红枣50克、蜜枣50克、核桃50克、蜂蜜适量制作方法：将红枣、蜜枣和核桃放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成糊状，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
6. 枸杞桂圆糯米糍材料：枸杞20克、桂圆30克、糯米粉250克、白糖50克制作方法：将枸杞和桂圆放入糯米粉中搅拌均匀，加入适量的开水，搅拌成面团状，将面团分成小块，滚成圆形，最后在滚圆的糯米团上撒上适量的白糖即可。
7. 百合莲子汤材料：百合30克、莲子30克、红枣10颗、冰糖适量制作方法：将百合、莲子和红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，最后加入适量的冰糖调味即可。
8. 黄豆花生糊材料：黄豆50克、花生50克、蜂蜜适量制作方法：将黄豆和花生用水泡软，然后放入搅拌机中搅碎，加入适量的开水搅拌成糊状，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
9. 养生靓汤材料：瘦肉100克、猪脚薄皮100克、鸽子胸脯100克、党参5克、葱段适量、姜片适量、盐适量制作方法：将瘦肉、猪脚薄皮、鸽子胸脯、党参、葱段和姜片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮2小时，最后加入适量的盐调味即可。
中医养生食疗食谱大全
中医养生食疗食谱大全1. 黄花菜炒木耳：将黄花菜和木耳洗净，切成丝，炒至熟热，加入适量的盐和鸡精调味。
2. 茯苓薏米粥：将茯苓和薏米混合煮粥，可加入适量的红枣或糖调味。
3. 鸡汤枸杞鸡蛋羹：将鸡汤煮沸后加入枸杞和打散的鸡蛋，煮至鸡蛋熟透即可。
4. 红枣山药粥：将红枣和山药一起煮熟，加入适量的糖调味，煮成粥状。
5. 绿豆薏仁糯米粥：将绿豆、薏仁和糯米一起煮粥，可加入适量的红糖或蜂蜜调味。
6. 红薯糯米藕：将红薯、糯米和藕一起蒸熟，可加入适量的蜂蜜调味。
7. 枸杞枣子粥：将枸杞和红枣一起煮粥，可加入适量的蜂蜜调味。
8. 甘草蜂蜜水：将甘草研磨成粉末，加入适量的蜂蜜调制成水，可加入适量的姜片提味。
9. 香蕉蜂蜜牛奶：将香蕉捣成泥，加入适量的蜂蜜和牛奶，搅拌均匀饮用。
10. 桂圆红枣糯米粥：将桂圆、红枣和糯米一起煮粥，可加入适量的红糖调味。
11. 当归炖鸡蛋：将当归和鸡蛋一起炖煮，加入适量的盐和鸡精调味。
12. 枸杞粥：将枸杞和米一起煮粥，可加入适量的蜂蜜调味。
13. 菊花薄荷茶：将菊花和薄荷一起冲泡成茶，可加入适量的蜂蜜调味。
14. 枸杞绿豆汤：将枸杞和绿豆一起煮汤，可加入适量的冰糖调味。
15. 甘草黄耆炖猪蹄：将甘草和黄耆与猪蹄一起炖煮，加入适量的盐和鸡精调味。
16. 桂圆红枣茶：将桂圆和红枣煮沸成茶，可加入适量的蜂蜜调味。
17. 藕粉鸭蛋羹：将藕粉和打散的鸭蛋混合煮羹，加入适量的盐和鸡精调味。
18. 枸杞菊花茶：将枸杞和菊花一起冲泡成茶，可加入适量的蜂蜜调味。
19. 柚子薏米糯米粥：将柚子、薏仁和糯米一起煮粥，可加入适量的蜂蜜调味。
20. 银耳莲子糖水：将银耳和莲子煮沸成糖水，可加入适量的冰糖调味。
注意：以上食谱仅供参考，请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。
中医日常食疗养生食谱
中医日常食疗养生食谱
以下是一些中医推荐的日常食疗养生食谱：
1. 煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟，去壳后趁热吃下。
鸡蛋具有滋阴、养血的作用，适合贫血、头晕目眩的人食用。
2. 红枣粥：将红枣、粳米一同加入锅中，熬煮成粥。
红枣富含维生素C、矿物质等营养物质，有滋补益气的功效。
3. 蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀饮用。
蜂蜜具有滋阴润燥、益气养血的功效，常饮可保持身体的健康和养颜美容。
4. 淮山炖乌鸡：将淮山、乌鸡、枸杞等食材一同放入炖锅中，加入适量清水炖煮数小时。
此汤具有补气养血、滋肾润燥的功效，适宜肾虚、畏寒乏力的人食用。
5. 黑豆粥：将黑豆浸泡后加入锅中煮熟，可根据个人口味加入适量红糖或蜂蜜调味。
黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，有补肾益气、滋阴润燥的功效。
6. 核桃蜜糖：将核桃仁研磨成粉状，加入适量蜂蜜调匀。
核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心脑血管健康，可增强记忆力和养肺生津。
请注意，以上食谱仅供参考，如有特殊需求或慢性疾病患者应在中医医师指导下选用适合自身体质的食材和食疗方法。
中医养生食疗食谱大全大全
中医养生食疗食谱大全大全1. 面膜养颜汤- 主料：红枣、桂圆、莲子、枸杞- 做法：将红枣、桂圆、莲子放入适量水中煮沸，再加入枸杞煮熟即可。
2. 清热解毒汤- 主料：黄连、银花、野菊花、金银花- 做法：将黄连、银花、野菊花、金银花一同放入适量水中煮沸，煮开后再焖煮10分钟即可。
3. 补肾壮阳粥- 主料：黑米、芡实、山药、枸杞- 做法：将以上材料洗净后，加入适量水一同煮粥即可。
4. 胃痛缓解茶- 主料：枸杞、甘草、荠菜- 做法：将枸杞、甘草和荠菜加入适量开水中，冲泡后慢慢喝。
5. 美白养颜汤- 主料：山药、薏仁、银耳、冰糖- 做法：将山药、薏仁、银耳洗净后加入适量水一同煮汤，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
6. 健脾益肺粥- 主料：糯米、山药、红枣、百合- 做法：将糯米、山药、红枣、百合洗净后加入适量水一同煮粥即可。
7. 消食导滞茶- 主料：山楂、薄荷、木香- 做法：将山楂、薄荷和木香研磨成粉末后，泡入适量开水中冲泡，慢慢饮用。
8. 补血益气汤- 主料：当归、熟地、党参、红枣- 做法：将当归、熟地、党参、红枣放入适量水中煮沸，再焖煮10分钟即可。
9. 放松助眠茶- 主料：柠檬片、佛手片、菊花、金银花- 做法：将柠檬片、佛手片、菊花和金银花一同放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
10. 润肺止咳粥- 主料：百合、银耳、薏仁、冰糖- 做法：将百合、银耳、薏仁加入适量水中煮沸，再加入冰糖煮熟即可享用。
11. 清肝明目茶- 主料：菊花、菜花、山楂片- 做法：将菊花、菜花、山楂片放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
12. 健脾开胃粥- 主料：山药、扁豆、红豆、黑豆- 做法：将山药、扁豆、红豆、黑豆洗净后加入适量水一同煮粥即可。
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——食疗
演讲人：黄炜炜 2019年4月25日
目录
一、概述 二、食品的营养价值 三、三餐的搭配 四、关于养生
一、概述
• 食疗的定义 • 食品的营养价值 • 食品的归类 • 中国居民膳食宝塔
食疗
• 食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其 获得健康或愈疾防病的一种方法。
• 通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食 性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识 到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参 西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
食品的营养价值
– 指食品所含的营养素和能量满足人体营养需要的程度 – 食品营养价值的高低取决于其中营养素
3
素、矿物质和膳食纤维外，还富含各种
有机酸、芳香物质、色素和天然抗氧化
物等
薯类的营养价值
包括马铃薯、甘薯、木薯、芋头、
山药等
4
营养特点上看介于谷类和蔬菜之间
薯类食品消耗有不断降低的趋势，
对人们的健康不利
动物食品的营养价值
畜、禽肉类的营养价值
（一）畜肉类
营养成分随动物种类、部位、年龄和肥瘦程度
的不同而显著差异
海水鱼富含钙和碘
维生素A、D、E含量均高于畜肉
动物食品的营养价值
蛋及蛋制品的营养价值
蛋白质生物价可达95％，为天然食品中
3
最理想的优质蛋白质
蛋黄中含铁特别丰富，利用率几乎达
100％
含有丰富的维生素，主要集中在蛋黄
奶类的营养价值
营养成分齐全，易消化吸收，营养
4
价值很高
动物食品的营养价值
• 加工烹调对畜、禽、鱼、蛋营养价值的影响 – 蛋白质含量变化不大，且更利于消化吸收 – 矿物质和维生素在炖煮时损失不大，煎炸等高温制作中B族V损失较多 – 生蛋青中存在的抗生物素和抗胰蛋白酶经加热后被破坏，蛋白质的消化吸收和利 用更完全
食疗误区
滥用药物食品
3
近些年来，"药物食品"流行起来。这些"药物食品"一旦滥用，危害很大。它能使人体正常的
生理活动遭到破坏，甚至致病。如"人参软糖"、"鹿茸软糖"、"人参奶粉"、"人参饼干"等。人
参有促进性腺激素分泌的作用，如随意食用这类所谓"药物食品"，会使儿童早熟，出现长胡
须等性发育提前现象。
3
菜要多一些，可以焯水吃，凉拌吃或是炒着吃。蔬
菜利于消化，又弥补了一天中饮食的不足，同时对
预防便秘也很有好处。
4
宵夜
不要吃宵夜！！！
三餐的搭配
三餐的搭配
• 吃饭不只是填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的 正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白 质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天 食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此， 按照我国人民的生活习惯，每日三餐比较合理。
类人动则气喘，头昏自汗、大便稀薄，内脏下垂(胃下垂、肾下垂、子宫下垂、脱肛)，用上述补
益药就对症了。所以，必须对症进补。
补益过头2老年人源自多消化力弱，脾胃虚弱，此时如用了多量的龙眼肉、熟地、阿胶之类滋腻之品，将使
脾胃消化能力减弱，饭量减少，出现腹胀，腹泻等症状。所以滋腻太过，也是进补中常易出现
的错误。
• 在注重文化和品味的时代，中华食疗文化一 定能得到发扬光大，有食疗文化修养的人会 越来越多，追求健康饮食将成为一种潮流。
食疗文化
感谢大家的聆听！
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植物食品的营养价值
谷类的营养价值
1
主要包括稻米、小麦、玉米、高粱等 我国居民膳食中 50％～70％的能量、
55%的蛋白质、一些无机盐及B族维
生素主要来源于谷类食品
豆类（大豆）的营养价值
2
植物蛋白的主要来源 主要提供蛋白质、脂肪、膳
食纤维、矿物质和B族维生
素
植物食品的营养价值
蔬菜、水果的营养价值
类似的特点含丰富的碳水化合物、维生
三、三餐的搭配
早餐
早餐是一天当中非常重要的一餐，要为整个上
1
午的工作提供营养。所以早餐要有鸡蛋，牛奶，
或一小块瘦肉。 或者面条，饼，包子，馒头，
粥。另外最好还能搭配有蔬菜。
午餐
午餐要吃饱，各种菜啦肉啦都可以充足的享用。
2
但也没必要吃撑。
三餐的搭配
晚餐
晚餐尽量不要多吃，身体消耗不了，容易长胖。蔬
中国居民膳食宝塔
二、食品的营养价值
• 植物食品的营养价值 • 动物食品的营养价值
[ 大米的营养价值 ]
植物食品的营养价值
• 大米的蛋白质转化效率在所有植物性食材中是最 高的，甚至比动物界的猪肉、牛肉都要高。
• 大米的蛋白质营养价值高，主要体现在生物价方 面，生物价指的是每100克食物来源蛋白质转化成 人体蛋白质的质量，也就是人体能够吸收转化的 能力。每100克大米含蛋白质7克左右，总量不算 高，但其可消化性超过90%。正因如此，大米粉 适合作为婴儿辅食添加。
• 种类是否齐全 • 数量、比例是否适宜 • 是否易被消化吸收 – 不同食品因营养素的构成不同，营养价值也不同
– 按性质和来源可分为三类： • 动物性食品
食品的归类
• 植物性食品
• 各类食品的制品，以动、植物性天然食品为原料，通过加工制作的食品，如 糖、油脂、酒、罐头、糕点等
食品的归类
– 按食品的营养特点，又可分成五大类 • 谷类、薯类 – 碳水化合物、蛋白质、B族维生素，我国膳食主要热能来源 • 动物性食品，包括肉、禽、蛋、鱼、奶等 – 蛋白质、脂肪、矿物质、VA和B族V • 大豆及其制品 – 蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维 • 蔬菜、水果 – 矿物质、膳食纤维、维生素C和胡萝卜素 • 强热能食物，包括动植物油脂，各种食用糖和酒类 – 主要提供热能
1
含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素 A及B族维生素
（二）家禽类
营养价值与畜肉相似，但脂肪含量较少且熔点
较低，所含亚油酸较多，易于消化吸收 ，营
价值高于畜类
其胆固醇含量与畜肉相当
鱼类及水产品的营养价值
牛磺酸十分丰富
2
脂肪 含量不高，一般在1％～3％多为不饱和
脂肪酸
鱼肉一般含钙比畜肉高，虾皮中的钙可达 2％,
THANKS
谢谢大家！
兴 控 禽 、 健、
新 糖 、 奶 康谷
食 限 蛋 类 体物
尚 酒 、 、 重为
肉大
主
豆
四、食疗误区
食疗误区
补错方向 ：
有些人自觉身体虚亏，便常用补益药如人参酒、黄芪淮山羹、参芪精之类来进补，以为有益无害，
1
不料这类东西对阴虚的人(面色苍白、惊悸不安、低热、盗汗、口渴、舌红少苔、失眠多梦)来说
是不可用的，用了反而消耗阴津，使症状更加重。上述诸补益食疗制剂对气虚的人很有作用，这
4
不辨宜忌
在进行食疗的过程中，辨清食物对不同的人的宜忌十分重要。比如吃鱼，许多人认为人人皆
宜。其实不是如此。鱼所含的鱼油主要是二十碳五烯酸，具有抑制血小板凝集的作用，对防
治冠心病和脑血栓形成大有益处，可是因其降低了血小板的凝聚性，可引起各种自发性出血，
包括脑出血。
• 中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传 统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在 现今科技高度发达的时代仍不失她的光彩， 对现代人尤其是现代文明病及生活方式病的 受害人群是一门必修的大智慧课。现代人具 有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的 生活方式、形成科学的养生保健医疗行为、 提高身心德健康水平非常重要。
• 一日三餐的科学分配根据每个人的生理状况和工作需要来 决定。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如 果某人每天吃500 克主食，那么早晚各吃150 克，中午吃 200 克是比较科学的。
三餐的搭配
杜 少 适 适 吃食
绝 油 量 当 动物
浪 少 吃 吃 平多
费 盐 鱼 果 衡样
、 、 、 蔬 、性