七年级生物上册第二单元第三章第二节《细菌》教案济南版

第二节细菌

一、教学目标

知识目标：1、描述细菌的主要特征；2、通过与动物细胞、植物细胞的对比，推测细菌的营养方式；

能力目标：设计对照试验，对试验结果做出合理预测和分析；理解生物体结构与功能项统一的观点；

情感目标：1、通过了解细菌的发现，认同科学的发展与技术进步密切相关；2、通过了解细菌与人类生活的关系，养成爱卫生的良好生活习惯。

二、教学重点

细菌的结构特征与营养方式；细菌的繁殖;巴斯德“细菌实验”的再次探究。

三、教学难点

巴斯德“细菌实验”的再次探究。

四、教学方法

教法：谈话法、引导探究法、自学指导法

学法：资料分析法、自主学习法

五、教学过程

1、引入

侯老师的疑问：干涸的池塘中下雨之后就会有鱼，这鱼是如何来的？是自发产生的吗？

过渡：其实，人们对细菌的产生也有类似的疑问？我们今天就来学习和细菌有关的知识。

细菌是如何被发现的？

2、学习细菌的发现

指导学生看书P82：思考：

①、谁在什么样的情况下发现了细菌？

②、列文虎克发现细菌对你有什么启发?

过渡：虽说当时人们已经知道了细菌的存在，但是细菌究竟从何而来，人们并不清楚。其实关于细菌究竟从何而来这个问题也困扰了我好久，而且前几天还让我郁闷了一把。

3、实验探究：细菌究竟从何而来？

事情是这样的：上周五我在家煮了一锅排骨汤，由于到朋友家去玩，到周日才回家。结果不幸发生了，我发现放在空气中的肉汤就这样自然变坏了。我在想是什么原因导致肉汤变坏的呢？你们说说是什么原因？（学生：是细菌）肉汤中的细菌从何而来呢？（空气）我把锅盖盖的很好呢，细菌怎么会进去？！我觉得肉汤中的细菌是肉汤中的物质变来的，细菌是自己产生的。您们觉得呢？（空气中的细菌跑到肉汤中的。）过渡：现在我们谁也说服不了谁，最好通过实验证明究竟谁正确。你们准备怎么证明你的想法？现在讨论一下。（一会之后，学生表述自己的想法。老师补充纠正。估计学生会照着书本上的来讲解。）

补充问题：

①、你是如何想到这个办法的？自己想出来的还是看书本的？——看书本的同学站在伟人的肩膀上看的更清楚；自己想出来的记忆更牢固。

②、肉汤装好之后要不要对装置加热处理，为什么？——要加热处理，防止实验器具上面有细菌存在，排除干扰。③、两个装置，你预计有几种可能的实验结果，它们分别说明什么问题？——如果肉汤都变坏，则说明细菌是自发产生的；若只有敞口瓶变坏则说明肉汤中的细菌是空气中的。

过渡：让我们来看看实验结果吧。（演示PPT）确实如大家所说，肉汤中的细菌是空气中的细菌落入之后形成的。现在我们已经知道细菌的产生，那么你知道哪些细菌呢？

学生表述。

4、学习细菌的形态、大小

教师：出示PPT，展示几种常见细菌，指导学生对细菌按照形态进行分类，细菌分几类？

学生回答。教师再展示几种细菌，及时练习。

教师过渡：我们现在通过画面看的细菌都很大，其实这都是通过电子显微镜扫描的图片，比实际放大了好多倍。细菌个体本身很微小的。

学生依据PPT学习细菌的大小的知识。

教师：刚才了解了细菌的形态和大小，你还想了解关于细菌的哪些知识？

5、学生自学书本，完成自学知识导图

6、将学生完成的知识框架图进行展示、交流，学生讲解。

教师引导学生讲解你所学到的关于细菌的知识。要求：①、每讲一个关于细菌的知识点讲完之后再进行下一知识点的学习；②、一个学生讲完之后其他学生可以进行补充；

③、最后教师再辅助PPT展示，补充纠错，加深学生的理解。

7、盘点收获：