生态农业与庭院经营教学资料

《生态农业与庭院经营》教案资料吐鲁番市农广校李梅新疆农广校学期授课计划与进度表2013学年上半学期一、授课计划总表授课进度表二、审批意见《生态农业与庭院经营》课堂教案日志专业：经济经管班级：2011级学期：一学期注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写；2、教务人员搜集存档，以备检查。

《生态农业与庭院经营》课堂教案日志专业：经济经管班级：2011级学期：一学期注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写；2、教务人员搜集存档，以备检查。

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《生态农业与庭院经营》课堂教案日志专业：经济经管班级：2011级学期：一学期注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写；2、教务人员搜集存档，以备检查。

《生态农业与庭院经营》课堂教案日志专业：经济经管班级：2011级学期：一学期注：1、一周检查一次各班课堂日志，任课老师每次课后均要填写；2、教务人员搜集存档，以备检查。

【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案吐鲁番市农广校生态农业与庭院经营课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案【生态农业与庭院经营】课程教案吐鲁番市农广校生态农业与庭院经营课程教案吐鲁番市农广校生态农业与庭院经营课程教案《生态农业与庭院经营》讲义吐鲁番市农广校李梅第一章生态农业基本知识一、教案目的、重点和难点1、生态农业的基本原理与方法2、生态农业的基本技术3、生态农业建设的基本途径二、教案内容第二节生态农业概述3、中国生态农业的兴起4、中国生态农业的发展第二节生态农业的基本原理与方法4、农业生态系统简介5、生态农业基本原理6、生态农业建设的一般步骤第三节生态农业的基本技术1、有害生物防治技术2、生物养地技术3、绿色食品生产综合技术4、小流域综合治理技术第四节生态农业建设的基本途径1、平面生产模式设计2、立方体生产模式设计3、周年生产模式设计4、配套生产模式设计课堂讨论：生态农业的基本技术第二章庭院经济与庭院生态经济系统一、教案目的、重点和难点1、庭院经济概述2、庭院生态经济概述3、庭院经济的发展二、教案内容第一节庭院经济概述4、庭院与庭院经济5、庭院经济的特征6、庭院经济的地位第二节庭院生态经济系统3、庭院生态经济概念4、庭院生态经济系统的结构与功能第三节庭院经济的发展3、我国庭院经济的发展成果4、我国庭院经济的发展课堂讨论：庭院生态系统的结构与功能第三章庭院种植型模式与技术一、教案目的、重点和难点1、庭院种植的组建与关键适用技术2、模式效益案例分析二、教案内容第一节模式的组建与关键适用技术1、庭院种植型模式的主要类型2、庭院种植模式的组建技术3、庭院保护地设施建造技术4、庭院设施育苗技术5、人造土柱栽培技术第二节模式效益案例分析1、蔬菜生产模式2、庭院林果生产模式3、庭院药材生产模式4、庭院花卉与苗木生产模式课堂讨论：案例讨论：蔬菜生产模式第四章庭院养殖型模式与技术一、教案目的、重点和难点1、了解庭院养殖型模式的主要类型及组建技术2、掌握基塘综合利用技术3、掌握动物饲料配制技术二、教案内容一、介绍庭院养殖型模式二、揭示本课教案目标三、讲授新课1、庭院养殖型模式的主要类型（1）介绍庭院水体养殖模式（2）介绍庭院陆地养殖模式（3）介绍水陆结合的庭院养殖模式2、庭院养殖模式的组建技术（1）水域养殖模式组建技术要点（2）陆地养殖模式组建技术要点（3）水陆结合养殖模式组建技术要点3、基塘综合利用技术（1）适用地域（2）基塘系统的类型（3）基塘综合利用示意图（4）基塘系统的具体要求（5）基塘系统的生态效益4、养殖设施修建技术（1）畜舍修建（2）禽舍修建（3）庭院水体养殖设施的修建5、养殖生态环境调控技术（1）温度调控技术（2）湿度调控技术（3）其他生态因子的调控第五章庭院能源利用模式与技术一、教案目的、重点和难点1、庭院能源利用模式的主要类型2、沼气能源生态利用技术3、沼渣综合利用技术二、教案内容一、介绍庭院能源利用模式二、揭示本课教案目标三、讲授新课（一）、庭院能源利用模式的主要类型1、以沼气为纽带的庭院能源利用模式2、生物质能多级利用转化模式3、太阳能利用模式（二）、沼气能源生态利用技术1、沼气池的基本结构2、沼气发酵的原料与基本条件（1）沼气发酵的原料（2）沼气发酵的基本条件3、庭院沼气实用技术（1）庭院沼气池建设流程（2）沼气池的质量检查（3）沼气发酵的启动（三）、沼渣综合利用技术1、沼渣养殖蚯蚓2、沼渣栽培食用菌3、沼渣沼水养鱼4、沼液喂猪技术四、归纳总结新课五、布置作业：课后复习题第六章庭院资源综合利用模式与技术一、教案目的、重点和难点1、庭院资源综合利用模式组建技术2、食用菌生产技术3、腐生动物养殖技术4、设施生产环境调控技术5、庭院产品产后处理技术二、教案内容一、总体介绍庭院资源综合利用模式二、揭示本课教案目标三、讲授新课（一）资源优化组合与利用模式资源优化组合与利用要考虑的四个方面：1、充分利用庭院资源，进行生物种群的优化配置，以建立高效益的庭院种、养加结合的综合利用模式，充分发掘资源的生产潜力。

2、加强再生资源的利用3、节约资源，提高资源利用率4、减少消耗，提高劳动生产率（二）生产工程优化组装模式庭院生产工程优化组装的类型1、种养加结合的综合生产系统2、以沼气为纽带的庭院废弃物综合利用系统3、以食用菌为纽带的庭院综合利用模式4、以腐生动物养殖为纽带的综合利用模式（三）庭院设施综合利用模式1、人工环境调控设施模式人工化境调控设施是针对农业植物和农业动物对环境条件的需求，建造能够满足农业生物生长发育的设备设施，从而保证农业生物的生态要求。

（1）广义的人工环境调控设施（2）狭义的人工环境调控设施2、庭院闲置设施利用模式3、庭院仓储模式四、归纳总结新课五、布置作业：课后复习题第七章庭院无公害生产模式与技术一、教案目的、重点和难点1、了解无公害产品与绿色食品、有机食品的关系2、了解无公豁食品的生产现状和市场前景二、教案内容一、课前讨论：学员交流各自了解的本地区的无公害产品，（安宜牌大M，宝应湖大闸蟹、荷藕系列产品、慈菇等）这些无公害产品，有何规范？它与我们平时所说的食品有何区别？二、本课知识点展示1、无公害产品与有机食品、绿色食品的关系⑴何为有机食品；⑵绿色食品指的是什么食品？难道就是指颜色是绿色的食物吗？⑶我国对无公害农产品的生产与经管的措施是什么？⑷无公害农产品有哪些要求？2、无公害食品生产现状3、无公害食品的市场前景⑴随着人民生活水平的提高，我国消费者的环境意识与知我保护意识不断增强，人们普遍要求提供安全、优质的农产品。

⑵从国际市场看，许多国家对进口农产品中的各类污染物含量进行严格限制，发达国家市场准入的门槛提得更高，未来的市场将是“无污染产品“的市场。

⑶发展无公害食品的意义及作用三、课堂讨论交流1、我们吐鲁番地区还应发展哪些无公害农产品？2、你打算如何实施？四、作业课后复习题第八章庭院观光休闲服务模式与技术一、教案目的、重点和难点1、了解无公害产品与绿色食品、有机食品的关系2、了解无公豁食品的生产现状和市场前景二、教案内容一、课前导入随着旅游产品的不断开发，人们从很多人工景点的观瞻逐步深入到对自然的亲近，而近来旅游业发展比较快速的是农家乐，游农家庭院，让很多城里人置身于陶渊明的桃花源中，和碧水、蓝天、植物、动物零距离接触，使他们的身心得到陶冶，而乐此不疲。

二、本课知识要点展示1、庭院主要休闲观光服务模式⑴什么叫庭院观光休闲服务模式⑵庭院休闲观光服务模式的主要类型2、市场信息咨询服务模式⑴市场信息产业导向模式，主要提供市场价格信息，原材料渠道信息，产品销售信息及新产业、新工程信息⑵媒体宣传广告服务模式3、观光休闲模式⑴旅游服务庭院利用各种名胜古迹、旅游风景区的庭院优势，开设餐馆、旅馆、照相馆等多种形式的旅游区庭院服务⑵休闲观光庭院三、课堂讨论你所在的地域有何庭院观兴休闲服务工程，如没有，你将如何开发。

四、作业第九章庭院经营与经管一、教案目的、重点和难点6、了解庭院经营经管的概念、特点和任务7、理解庭院经营经管新观念3、了解庭院经营经管者应具备的基本素质二、教案内容四、庭院经营经管的概念、特点和任务（四）庭院经营经管的概念（五）庭院经营经管的特点5、生产经营的独立自主性6、生产要素配置的合理性7、生产经营的集约性8、经营经管的灵活性（六）庭院经营经管的任务五、庭院经营经管新观念4、市场观5、系统观6、效益观创新观六、庭院经营经管素质4、决策能力5、组织能力6、实施能力四、庭院经营经管保障1、庭院经营经管制度保障2、庭院经营经管的法律保障思考题3、什么叫庭院经营经管？4、庭院经营经管具有哪些特点？3、庭院经营经管者必须具备哪些基本素质？第十章新时期中国农业的新理念与新思路一、教案目的、重点和难点了解非均衡发展战略的基本思想掌握可持续发展的基本原则及农业的三大目标二、教案内容一、以农业战略性结构调整为标志的非均衡发展战略（一）非均衡发展战略的基本思想1、确立“先富带后富”的指导思想和经济政策，寻求实现最终共同致富的途径。

2、先沿海后内陆的战略部署构建了改革开放的基本框架。

3、制定“三步走”的战略目标和战略步骤，规划社会主义现代化的宏伟蓝图。

（四）以农业战略性结构调整为标志的的农业非均衡发展5、农产品区域布局是推进农业结构调整的有效途径。

6、做大做强一批优势产业。

7、适度倾斜发展。

8、区域内部的非均衡发展。

一、以资源持续利用为重点的农业可持续发展战略（五）可持续发展的基本理论（六）可持续发展的基本原则（七）中国的可持续发展问题（八）农业可持续发展战略3、农业生产的持续性4、持续农业的三大目标（4）保证食物供给的有效性和安全性（5）增加农业收入，扩大农村就业机会和脱贫致富。

（6）保护环境资源的永续性循环思考题1、非均衡发展战略的主要内容是什么？2、可持续发展的基本原则是什么？。