成年人的营养与膳食

成年人的营养与膳食
成年时期既是生理功能的全盛期，又是开始走向衰老的
过渡期，在这段时期，成年人在事业和生活中肩负着重大
责任，身心压力较大。
第四节 成年人的营养与膳食
一、成年人的生理特点
1、身心压力大 2、基础代谢逐渐下降，肌肉等瘦体 组织逐渐减少，脂肪组织逐渐增多 3 、三餐不合理，不重视早餐， 晚餐过于丰盛，但消化、循 环系统功能逐渐减弱 4、男性抽烟，喝酒 5、女性进入围绝经期，易出现 内分泌紊乱、骨质疏松等问题
二、成年人的营养问题
肥胖源自文库超重
三高：高血脂、高血压、高血糖
心脑血管疾病
糖尿病
骨质疏松
肿瘤
健康
预防干预
疾病
亚健 康状 态
疾病 状态
早期 改变
出现 临床 症状
疾病
危险 预警
临床干预
未雨绸缪
为时已晚
三、成年人的合理营养
1、食物多样，谷类为主，粗细搭配 2、多吃蔬菜、水果和薯类 3、每天吃奶类、大豆或制品 4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5、减少烹调油，吃清淡少盐膳食 6、食不过量，适当运动 7、戒烟，适度饮酒