日本卫生标准

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中国美国日本欧盟四国饮用水质标准比较

.快适水水质卫生标准1、快适水概念水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求，适合于婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。

2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较2.1分类的区别（1）美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。

国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度（MCL）和最大污染物浓度目标（MCLG）两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。

美国一级饮用水指标共有78个，分为：无机物、有机物、放射性物质、微生物学指标，其中无机物指标有15个，有机物指标54个，放射性物质指标有3个，微生物学指标有6个；二级饮用水污染物指标共有15个，没有细分。

（2）欧盟水质标准并没有特别分类，水质指标分为微生物学指标、化学物质指标和指示指标，其中微生物学指标2个（瓶桶装水是5个），化学物质指标26个，指示指标20个。

（3）日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。

水质指标项目分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成物、基本特性、其他类。

日本水质基准项目共50个，其中病原微生物指标有2个，重金属指标有10个，无机物指标有9个，有机物指标有11个，消毒剂和消毒副生成物10个，基本特性指标5个，其他类指标2个；水质管理目标设定项目共27个，其中重金属和金属指标有4个，无机物指标有2个，有机物指标有9个，消毒剂和消毒副生成物6个，其他类6个。

（4）中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值，共计106项。

饮用水标准水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类共1 / 19.38个，其中微生物指标有4个，毒理指标有15个，感官性状和一般化学指标有17个，放射性指标2个；饮用水中消毒剂常规指标4个；水质非常规指标及限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。

卫生6s标准是什么意思

卫生6s标准是什么意思卫生6s标准是一种管理方法，它源自于日本，是一种以“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”的六个日语单词的首字母组合而成的管理体系。

这种管理方法最早是由丰田公司引入并推行的，后来逐渐被许多企业所采用，并形成了一套完整的管理体系。

首先，卫生6s标准的“整理”是指对工作场所和工作流程进行整理，使之更加清晰、有序，减少浪费，提高工作效率。

其次，“整顿”是指对工作场所和工作流程进行整顿，保持工作区域的整洁、规范，使得工作环境更加舒适、安全。

接下来是“清扫”，即定期对工作场所进行清扫，保持干净整洁，防止灰尘和杂物的积累。

然后是“清洁”，指定期进行清洁，保持工作场所的清洁卫生，防止细菌滋生，确保员工的健康。

再者是“素养”，即培养员工良好的职业素养和行为习惯，增强员工的责任心和自律性。

最后是“安全”，即加强安全管理，保障员工的人身安全，防止意外事故的发生。

卫生6s标准的意义在于，它可以帮助企业提高生产效率，减少浪费，改善工作环境，提高产品质量，降低生产成本，提高员工的工作积极性和满意度。

通过实施卫生6s标准，企业可以建立起一个良好的生产和管理体系，提高企业的竞争力，实现可持续发展。

在实施卫生6s标准的过程中，需要全员参与，领导要发挥表率作用，员工要积极配合，形成良好的工作氛围。

同时，需要定期进行检查和评估，及时发现问题并加以解决，不断完善和提升管理水平。

只有在全员共同努力下，卫生6s标准才能真正发挥作用，为企业带来实实在在的效益。

总之，卫生6s标准是一种重要的管理方法，它不仅可以提高企业的生产效率和产品质量，还可以改善工作环境，提升员工的工作积极性和满意度，是企业可持续发展的重要保障。

因此，我们应该认真学习和贯彻卫生6s标准，将其落实到企业的日常管理中，从而推动企业的健康发展。

WHO和世界主要国家生活饮用水卫生标准介绍

览等章节，２００６年ＷＨＯ又发布了《准则》增补本资
料。
ＷＨＯ决定以滚动修订的方式来推进本准则的进展。
【收稿日期］２００７一髓一２ｌ
万方数据
・３５４・
中国卫生监督Leabharlann 志《准则》主要根据卫生学意义提出水质指标，依次分为微生物指标、化学物质指标、放射性指标、由于感官可能引发消费者不满的指标等指标。该版包括了水源性疾病病原体２７项（细菌１２项，病毒６项，原虫７项，寄生虫２项），具有健康意义的化学指
２００７年第１４卷第５期
・３５３・
水单位的积极性，在推动水泥水箱改造方面起到了积极作用。
和一些居民小区采用管道分质供水，这些采用先进工艺的供水方式，使市民可以饮用更卫生、更安全的饮用水。
目前北京已有部分新建、改建的项目中使用了
无负压、无吸程供水方式；部分奥运场馆、宾馆饭店
ＷＨＯ和世界主要国家生活饮用水卫生标准介绍
甘日华（广东省卫生监督所，广东广州５１０３００）［摘要】作者舟绍了ＷＨＯ和世界主要国家生活饮用水卫生标准。各国饮用水标准均明确控制微生物污染
是极端重要的，世界喜国和相关机构纷纷修改原有的或制订新的水质标准，新标准共同特点是有机污染和农药指标、消毒剂及其副产物项目增多，对人体危害指标要求趋严，科学求实调整放宽个别指标，增加有益的健康
何发挥个人的作用。
２．３美国饮用水水质标准（２００６）
标、有机消毒副产物指标、其它有机化合物指标、农药、饮用水中的放射性指标，总共２４８项，其中有些
项目未列出指标值。该标准考虑项目全面，特别是微生物学项目分为细菌、原生动物、病毒和毒藻等几
强制性的一级饮用水标准指标９８项，其中有机
物指标６３项，无机物指标２２项，微生物指标８项

日本农林水产省对偶蹄动物熟肉制品的热加工要求和卫生标准

日本农林水产省对偶蹄动物熟肉制品的热加工要求和卫生标砖一、对熟肉制品的热加工要求（一）偶蹄动物的肉：经宰前宰后检验，未感染传染病的偶蹄动物，其去骨的肉须经下列一种方法加热熟制：1.经100℃或100℃以上蒸煮，肉中心温度达70℃或70℃以上，至少保持1分钟。

2.经水煮，肉中心温度达70℃或70℃以上，至少保持30分钟，再用热风或其他方式干燥。

（二）偶蹄动物的消化道、子宫和膀胱：经宰前宰后检验，未感染家畜传染病的偶蹄动物，其消化道、子宫和膀胱应煮1小时以上。

（三）经宰前宰后检验，未感染家畜传染病的偶蹄动物，其去骨的内脏应：1.经100℃或100℃以上蒸煮，其中心温度达70℃或70℃以上，至少保持1分钟。

2.经水煮，其中心温度达70℃或70℃以上，至少保持30分钟，再用热风或其他方式干燥。

（四）用偶蹄动物的肉和脏器制作的香肠、火腿和熏肉：经宰前宰后检验，未感染家畜传染病的偶蹄动物，其去骨的肉和脏器，非冷冻保存三天以内，经腌、熏等处理后，需由下列一种方式加热熟制：1.经100℃或100℃以上蒸煮，其中心温度达70℃或70℃以上，至少保持1分钟。

2.经水煮，其中心温度达70℃或70℃以上，至少保持30分钟，再用热风或其他方式干燥。

二、日本农林水产省对熟肉制品加工厂的卫生标准熟制偶蹄动物肉和脏器的加工厂以及由偶蹄动物肉和脏器制作的火腿、香肠和熏肉的加工企业必须遵守下列标准要求：1.加工厂应有生肉加工间和熟制加工间，及其相应的设备和设施。

2.生肉加工间和熟制加工间要严格分开，二间之间只能用可关闭窗口由生肉加工间向熟制加工间传递原料。

3.生肉加工间应有贮存、处理和检验生肉的设备设施。

4.熟制加工间应与外界完全隔开，并配备热处理设施、检验设施，如自动温度记录仪，以及热加工后的检验、预冷、贮藏和包装设施。

5.为避免交叉污染，生肉加工间和熟制加工间工人的出入口、更衣室、厕所、餐厅等要严格分开。

6.地面、墙壁、天花板应光滑、易清洗，地面用不渗透材料铺设，坡度适宜，排水良好，消毒方便。

中国、美国、日本、欧盟四国饮用水质标准比较

快适水水质卫生标准1、快适水概念水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求，适合于婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。

2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较2.1分类的区别（1）美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。

国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度（MCL）和最大污染物浓度目标（MCLG）两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。

（3）日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。

水质指标项目分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成物、基本特性、其他类。

（4）中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值，共计106项。

饮用水标准水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类共38个，其中微生物指标有4个，毒理指标有15个，感官性状和一般化学指标有17个，放射性指标2个；饮用水中消毒剂常规指标4个；水质非常规指标及限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。

中日饮用水标准对比

中日生活饮用水水质标准比较（刘晓茹李贵宝李文奇）刘晓茹李贵宝李文奇摘要：本文比较了中国《生活饮用水水质卫生规范》和日本《生活饮用水水质标准》各自的特点，以及二者在水质指标分类、指标数目和指标值等方面的异同。

中国《规范》基本上符合国情，且与国际接轨。

关键词：生活饮用水；标准；日本；比较自来水是城市人民生活所必需的基本物品，它应是安全、无害，并且清洁卫生、无嗅无味、可口好喝的。

“饮用水水质标准”就是为达到此目的而制定的。

随着人们生活水平越来越高以及科学技术的日益发展，水质标准也在不断修改与完善。

我国加入WTO后，水环境监测也必须逐渐与国际接轨。

2001年中国国家卫生部发布了《生活饮用水卫生规范》（以下简称中国《规范》），该规范从2001年9月1日起实施。

《规范》的水质卫生部分，在检测项目和指标值方面都有较大变化，与国际同类标准比较，基本上是一个符合国情又与国际接轨的生活饮用水水质卫生规范。

日本作为中国的邻国，又是经济高度发展的国家，其《生活饮用水水质标准》（以下简称日本《标准》）的制订同时参考了世界卫生组织（WHO）、欧盟（EC）和美国环保局（USEPA）的相关标准，并进行了多次修订。

本文就这两个规范和标准进行对比，以反映中日两国在标准制定方面的差异，促使我国进一步加强对饮用水水质卫生的监督检查工作。

1 中国《生活饮用水卫生规范》概述1.1 中国《生活饮用水卫生规范》的发展上海是我国最早制定地方性饮用水标准的城市之一，“上海市饮用水清洁标准”于1928年10月修订公布。

1950年上海市人民政府颁布了《上海市自来水水质标准》，共有16项指标。

1954年我国卫生部拟订了一个自来水水质暂行标准草案，有16项指标，于1955年5月在北京、天津、上海等十二个大城市试行，这是新中国成立后最早的一部管理生活饮用水的技术法规。

1959年经国家建设部和卫生部批准，定名为《生活饮用水卫生规程》。

1976年国家卫生部组织制定了我国第一个国家饮用水标准，共有23项指标，定名为《生活饮用水卫生标准》（编号为TJ 20－76），经国家基本建设委员会和卫生部联合批准。

日本职业安全卫生管理体系标准(通用版)

( 安全管理 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改日本职业安全卫生管理体系标准(通用版)Safety management is an important part of production management. Safety and production are inthe implementation process日本职业安全卫生管理体系标准(通用版)在职业安全卫生管理体系（OHSMS）标准方面，代表日本最高水平的是由日本中央劳动灾害防止协会（JISHA）起草的职业安全卫生管理体系导则。

该导则旨在帮助雇主建立和开发OHSMS，从而确保工人的安全与健康。

其基本思想包括以下两个方面：1、雇主自我约束式的OHS管理。

雇主应辩识工作中机器、设备、原材料等因素中潜在危害。

按照有关法律和法规要求，雇主有责任采取必要行动。

2、体系实施的保证人和记录保存。

为确保雇主按照OHSMS的要求组织生产，必须制定好工作规定、工作标准、操作程序及其他有关文件。

这类文件包括两种，一是“标准化表格”，要求负责安全卫生项目的人员将行动结果记入其中；二是“单件事情记录”，适于负责向有关工人发布使用，用以记录所决定的行动以及行动结果，以便日后的评审和认证。

该导则阐述的OHSMS包括20个因素：1、公司方针。

最高管理者应制定公司的OHS方针，以确保工人的安全卫生。

2、部门方针。

须制定明确的各部门OHS方针，以保证OHSMS的有效实施。

3、OHS管理程序。

在实际运作中，部门的OHS管理方针实际上是通过部门OHS管理程序和每一工作场所的OHS程序来得以实施的。

4、OHS管理手册。

要编制包含OHS管理标准的手册，分发到每一工作现场，并对所记录内容进行定期检查。

日本工厂安全规定最新(3篇)

第1篇一、引言日本作为全球工业化的先驱之一，其工厂安全管理在全球范围内享有盛誉。

随着科技的进步和社会的发展，日本工厂的安全规定也在不断更新和完善。

本文将详细介绍日本工厂最新的安全规定，以期为我国企业提供借鉴。

二、安全管理体系1. 安全生产责任制日本工厂实行安全生产责任制，明确各级管理人员和员工的安全生产职责。

企业负责人对本单位的安全生产工作全面负责，部门负责人对本部门安全生产工作负责，员工对本岗位安全生产工作负责。

2. 安全生产委员会企业应设立安全生产委员会，负责制定和修订安全生产规章制度，组织开展安全生产大检查，研究解决安全生产中的重大问题。

3. 安全生产教育培训企业应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。

培训内容包括安全法规、安全生产知识、事故预防与应急处理等。

三、安全设施与设备1. 安全防护设施日本工厂要求所有设备必须配备必要的安全防护设施，如防护罩、防护网、紧急停止按钮等，以防止员工在操作过程中受到伤害。

2. 电气设备电气设备必须符合相关安全标准，如绝缘、接地、漏电保护等。

同时，企业应定期对电气设备进行检查、维护和保养。

3. 机械设备机械设备应具备安全防护装置，如紧急停止按钮、限位开关、安全门等。

企业应定期对机械设备进行检查、维护和保养，确保其安全运行。

四、安全操作规程1. 设备操作规程企业应制定详细的设备操作规程，明确操作步骤、注意事项和安全措施。

员工必须按照规程操作设备，不得擅自更改。

2. 作业规程企业应制定详细的作业规程，明确作业流程、注意事项和安全措施。

员工必须按照规程进行作业，不得擅自更改。

3. 高处作业规程高处作业必须制定专门的高处作业规程，包括作业前的检查、安全防护措施、作业过程中的注意事项等。

五、事故预防与应急处理1. 事故预防企业应建立健全事故预防制度，包括隐患排查、风险评估、安全检查等。

对发现的安全隐患，应立即整改。

2. 事故报告发生事故后，企业应立即上报相关部门，并组织调查处理。

日本最新饮用水水质标准,抢先看!

日本最新饮用水水质标准,抢先看!编者按日本最新的生活饮用水水质标准共由三部分构成，即法定项目、水质目标管理项目和要检讨项目。

其中法定项目和我国的现行生活饮用水卫生标准大同小异，但对溶解性固体和总硬度的限值更为严格和合理。

水质目标管理项目中的农药指标共计120项，在世界上涵盖最多，同时有不少是既要求测定其母体农药，又要求测定其主要代谢产物。

此外，要检讨的项目中包括了一些常见的环境干扰化学物质（如雌二醇、炔雌醇、双酚A、壬基酚等），但相应限值较高，其合理的限值范围还有待于进一步科学探讨。

作者简介：刘则华（1978-），湖南新邵人，工学博士，副教授，主要从事水体环境微污染研究。

1 日本最新饮用水水质标准日本最新的的水质基准于2019年4月1日正式实施。

该标准包括如下3类指标：1）根据日本自来水法第4条规定必须要达到的标准，即法定标准，共51项；2）可能在自来水中检出，水质管理上需要留意的项目，即水质目标管理项目，共26项，其中农药类项目含120种；3）需要检讨的项目47项。

因为这些指标的毒性评价还未确定，或者自来水中的存在水平还不大清楚，所以还未被确定为水质基准项目或者水质目标管理项目。

日本饮用水水质基准修订主要记事实施日期修订内容备注2019年4月1日水质基准：新增加氯酸项目，限值0.6 mg/L水质管理目标项目：追加异养菌和氟虫腈两项经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年8月和2019年10月)2019年4月1日水质基准：废除1,1-二氯乙烯；将顺-1,2-二氯乙烯变更为顺-1,2-二氯乙烯和反-1,2-二氯乙烯；总有机碳的限值降为3 mg/L水质管理目标项目：增加铝项目；追加1,1-二氯乙烯；变更二氯乙腈和水合氯醛目标值；修订农药EPN和毒死蜱的目标值；废除反-1,2-二氯乙烯经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年10月和2019年12月)2019年4月1日水质基准：镉的限值降低至0.003 mg/L水质管理目标项目：废除1,1,2-三氯乙烷；对农药稻瘟灵、氟硫、苯噻草胺、溴丁酰草胺、禾草畏和吡丙醚的目标值进行了修正经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年12月和2019年2月)2019年4月1日水质基准：三氯乙烯的限值强化为0.01 mg/L水质管理目标项目：变更了甲苯的目标值；对农药戊菌隆、甲灵、去草胺和丙草胺的值进行了修正经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年2月和2019年12月)2019年4月1日水质管理目标项目：农药类的分类进行了修正经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年3月)2019年4月1日水质基准：追加亚硝酸氮指标，限值为0.04 mg/L水质管理目标项目：对铅和镍的限值做了修改；对包括恶嗪草酮、肟醚菌胺和硫线磷等12种农药的限值做了修正经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年1月)2019年4月1日水质基准：二氯乙酸的限值强化为0.03 g/L;三氯乙烯的限值强化为0.03 mg/L水质管理目标项目：变更了(2-乙基己基)邻苯二甲酸酯的目标值；对1,3-二氯丙烷和羟基喹啉酮的目标值进行了修正经厚生省科学生活环境上水委员会审议通过(2019年2月)2 日本自来水水质特点及启示2.1 普通指标比较中日现行生活饮用水水质标准的普通指标（即常规指标和非常规指标）发现，两国之间的水质标准相差不大。

各国对茶叶的安全卫生要求与进口茶叶最低标准

各国对茶叶的安全卫生要求与进口茶叶最低标准一、各国对茶叶的安全卫生要求1、日本日本《食品中农业化学品肯定列表制度》对茶叶农残限制做了四大改动：一是将设限农药残留由89种增加到约276种；二是将设限以外的农残全部按一律标准即限量为0.01mg／kg；三是采用干茶法进行检测；四是明确设限外农残2、美国美国仅对茶叶产品中三氯杀螨醇、硫丹、克螨特、草甘膦、蚊蝇醚(吡丙醚)、氟酮唑草、吡虫清等少量农药品种制订限量标准，对无限量标准的农药拟实施不得检出(ND)要求。

2008-2010年，通报的单项涉及含有杀虫剂、未按规定提供加工资料、标签不合格、标签不正确、含有三聚氰胺、检出腐烂物质等，累计24批次，从通报情况看，美国不仅注重农残、植物检疫的安全情况，也注重进口茶叶程序与标签的要求。

3、欧盟欧盟是国际中对茶叶农药限量标准最严的一个经济体，以欧盟指令EC149／2008分析为例，391项中有361项限量等于或严于0.1mg ／kg，其中138项限量为O.05mg／kg，45项限量为0.02mg／kg，19项为0.01mg／kg。

其中茶叶生产过程有关联的如氰戊菊酯、高氰戊菊酯、噻嗪酮、吡虫啉、哒螨酮、乐果，三唑磷等项目限量较严格，2008—2010年，欧盟通报的单项涉及铅、砷、氰戊菊酯和高效氰戊菊酯、扑虱灵和二苯胺、含有昆虫尸体、未经允许的辐照、含有新加坡沙门氏菌和链球菌、六氯苯(hexaehlorobenzene)等，累计23批次。

可见欧盟关注远不止农残问题，更多关注重金属、辐照和植物检疫等安全质量问题。

4、韩国对所有茶叶产品(包括茶叶和绿茶提取物)规定氟氯氰菊酯、杀螟硫磷等8个项目，对茶叶产品(不包括绿茶提取物)规定苯醚甲环唑、草胺磷项目，对绿茶提取物规定噻嗪酮、联苯菊酯、多菌灵等13项规定限量。

根据茶园用药情况和农药限量综合分析，韩国标准杀螟硫磷(0.2mg／kg)、联苯菊酯(0.3mg／kg)、DDT(0.2mg／kg)是限量较严格的项目。

国外食品标准与采用国际标准

15
2.3.3技术法规与标准紧密结合，相互配合通常，政府相关机构在制定法规时引用已经制定的标
准，作为对技术法规要求的具体规定，这些被参照的标准就被联邦政府、州或地方法律赋予强制性执行的属性。而标准是在技术法规的框架要求的指导下制定，必须符合相应的技术法规的规定和要求，这样就保证了标准的实施。
26
≈ 40%
工业品进口加权关税总体情况
平均关税%
> 4%
1947年 GATT成立
1962年肯尼迪回合前
1972年肯尼迪回合后
1987年东京回合后
1995年乌拉圭回合后
27
%
1947
?
2007
28
非关税措施
补贴
与贸易有关的知识产权
数量限制政府购买
服务贸易
技术性贸易壁垒
卫生与植物卫生措施
提高技术标准，设置贸易壁垒
31
贝类产品出口事件
1997年，欧盟宣布，由于中国的海洋环境不断恶化，出口的贝类产品已达不到他们所需的卫生标准，因此不再进口中国的贝类产品。
白油出口事件
澳大利亚准备从南京一家化工厂进口白油，澳方对产品质量表示满意，但因我国包装规格高为90O厘米，与他们的包装规格高为914厘米不符，不便于流通周转，这样包装规格便成了贸易的壁垒，使100吨白油的出口未能成交。
凡属日本国内没有的病虫害，来自或经过其发生国家的有关植物和土壤均严禁进口。
货物经植物防疫所检查确认无病虫害后，颁发《植物检查合格证明书》。进口商进行进口申报时将此证明作为进口申报书的附件。
对于某些仅凭进口时检疫无法判断病虫害的植物，日本要求置于专门场所隔离栽培一定时间接受检查。

日本水产品食物卫生要求介绍

日本水产品食品卫生要求介绍日本是世界上水产品消费大国，每年要从国外进口大量水产品。

日本是中国出口水产品的最大贸易合作伙伴。

为促进对日出口水产品正常健康发展，应掌握日本水产品食品卫生要求，现将日本食品卫生法规中水产品食品卫生要求归纳介绍如下。

一、食品卫生法中有关规定清洁卫生的原则。

供销售（包括非特定或广泛的非销售性赠与）的食品或添加剂，必须在清洁卫生的状态下进行采集、生产、加工、使用、烹调、贮藏、搬运、陈列及交接。

禁止销售不卫生食品等。

1、腐烂、变质或未熟的食品。

但是，对人体健康无害，可以食用的食品不在此限。

2、含有、附着或怀疑为有毒或有害物质。

但是，经卫检部门确认对人体健康无害的食品不在此限。

3、被致病菌污染或怀疑被污染，对人体有害的食品。

4、混入或加入杂质、异物，或因其他原因，对人体有害的食品。

以下情况属于对人体健康无害。

（1）虽然属于有毒或有害物质，但自然地包含或附着于食品或添加剂，根据其程度或处理，通过确认对人体健康无害时。

（2）在食品或添加剂生产过程中，混入或不得添加有毒或有害物质。

但确认对人体健康无害时。

食品的规格及标准。

1、厚生大臣从公众卫生的观点出发，可以制定供销售食品或添加剂的生产、加工、使用、烹调及保存方法的标准，以及供销售食品或添加剂的成分规格。

2、根据上述规定制订了标准或规格后，即不得以不符合标准的方法生产、加工、使用、烹调或保存食品或使用添加剂。

不得销售或进口以不符合标准的方法生产、加工的食品或添加剂。

亦不得生产、进口、加工、使用、烹调、保存或销售不符合其规格的食品或添加剂。

二、一般食品的规格标准（一）一般成分规格1．不得含有抗生素。

2．不得含有化学合成的抗菌素。

经厚生大臣确认不会损害人体健康的，不在此限。

（二）一般加工及调制标准不得对食品照射放射线。

但在食品加工工序或加工工序的管理面照射时，食品的吸收射线量在1×10-3GY（戈瑞）以下，以及有特殊规定者，不在此限。

卫生5s标准是什么

卫生5s标准是什么
卫生5S标准是什么。

卫生5S标准是一种源自日本的管理方法，它包括整理、整顿、清扫、清洁、
素养这五个日语单词的首字母，是一种以提高工作场所整洁度和效率的管理工具。

这种管理方法最早是由丰田汽车公司引入，后来在全球范围内得到了广泛的应用。

首先，整理（Seiri）指的是分类整理，即清除不必要的物品，将必要的物品分
类存放，以便于使用和管理。

这一步可以帮助人们清晰地看到需要的物品，避免浪费时间和资源。

其次，整顿（Seiton）是指整齐整顿，将物品摆放整齐有序，以便于使用和管理。

整顿可以提高工作效率，减少寻找物品的时间，减少错误和浪费。

接下来是清扫（Seiso），清扫是指保持清洁，定期对工作场所进行清洁，保持整洁的环境。

清扫可以提高工作环境的舒适度，减少疾病传播的风险，提高工作效率。

再者是清洁（Seiketsu），清洁是指标准化，建立清洁的标准和流程，确保清
洁工作得到持续的执行。

清洁可以提高工作环境的整体卫生水平，减少事故和损失。

最后是素养（Shitsuke），素养是指培养习惯，通过培养良好的工作习惯和行
为规范，使5S成为一种长期的生活方式。

素养可以使整个管理方法得到持续的执行，不断改进和提高。

总的来说，卫生5S标准是一种以整洁、整齐、清洁、标准化和素养为核心的
管理方法，它可以帮助企业提高工作效率，减少浪费和错误，改善工作环境，提高产品质量，降低成本，增强企业竞争力。

因此，卫生5S标准在现代企业管理中具
有重要的意义，值得企业和个人去学习和应用。

日本肯定列表制度详解

日本肯定列表制度详解一、“肯定列表制度”的背景日本已登记或已设定残留标准的农兽药(350种)远少于世界上使用的农兽药数(700多种)，而按照日方现行规定，对于没有制定限量标准的农兽药，即使发现某种食品中含有该物质，也允许其在日本销售。

由于日本大部分农产品依靠进口(60％左右)，对于进口食品中可能含有的这部分农兽药的监管，目前尚处于失控状态。

另一方面，近年来频频出现的进口农产品农兽药超标事件以及日本国内发现的未登记农药的违法使用问题使消费者陷入对食品安全性的极度不信任状态。

为了扭转这种局面，日本专门成立了食品安全委员会，以加强和协调相关机构对食品安全的管理。

同时，农林水产省修改了农药取缔法，加强对未登记农药的取缔和处罚。

厚生省(MHLW)修订了食品卫生法，并根据修订案，开始对食品中农业化学品残留物引入所谓的“肯定列表制度”(Positve List System)。

二、“肯定列表制度”的产生及其组成健康、劳动与福利部于2003年10月公布了“临时最大残留限量标准”第一次草案，在2004年8月公布了“临时最大残留限量标准”第二次草案、“统一限量标准”草案以及“豁免物质”草案。

在广泛征求国内外意见的基础上，2005年6月21日，日本正式向各WTO成员通报了“临时最大残留限量标准”、“统一限量标准”以及“豁免物质”最终草案。

日本“肯定列表制度”简单地讲就是禁止含有未制定最大残留限量标准(MRLs)，且含量超过一定水平(一律标准)的农用化学品的食品销售。

它涉及了对所有农业化学品的管理，在该制度下，对所有农业化学品制定了限量标准，包括: “暂定最大残留限量标准”(以下简称“暂定标准”)和“一律限量标准”(以下简称“一律标准”)。

此外，还制定了“豁免物质”清单。

日本“肯定列表制度”涉及的农业化学品残留限量包括4个类型:(1) “暂定标准”共涉及农药、兽药和饲料添加剂734种(附件1)，农产品食品264种(类)，暂定限量标准51392条；(2) 沿用原限量标准而未重新制定暂定限量标准，共涉及农业化学品63种(附件2)，农产品食品175种，残留限量标准2470条；(3) “一律标准”是对未涵盖在上述标准中的所有其他农业化学品或其他农产品制定的一个统一限量标准，即0.01ppm；(4) 豁免物质，共68种，包括杀虫剂和兽药13种、食品添加剂50种和其他物质5种(附件3)。

日本水产品质量安全卫生管理及技术法规标准介绍

圣qq鱼生箜墨塑日本水产品质量安全卫生管理及技术法规标准介绍日本是发达的水产大国其对水产品质量安全卫生管理有比较健全的机构法规和技术体系有一定的独到之处和值得我们学习和借鉴的地方本文概要介绍日本水产品质量安全卫生管理现状和技术法规体系希望能对提高我国水产品质量安全管理水平有所帮助
维普资讯
法规
２００６年第３
日本水产品质量安全卫生管理及技ห้องสมุดไป่ตู้术法规标准介绍
日本是发达的水产大国，对水产品质量安全机管理小组” 负责应对重大食品安全问题。该危机其，
卫生管理有比较健全的机构、法规和技术体系，有一管理小组主要由消费者安全局负责食品安全的官员
水平有所帮助。
安全问题联络体制。
１日本水产品质量安全卫生管理的现
状
１１组织机构．
（）生劳动省。厚生劳动省设有医药食品局，２厚
医药食品局内设食品安全部，该部主要负责食品的安全性。在防止食物中毒的同时，制定食品的各种
理职能方面又各有侧重。
２职能分工
取应对措施，并监督其实施情况；三是风险信息沟通与公开。以委员会为核心，建立由相关政府机构、消费者、生产者等广泛参与的风险信息沟通机制，并对风险信息沟通实行综合管理。在组织机构与人员配置上，７名委员组成最高
科学家和专家组成的独立委员会一一食品安全委员
门。在发生疯牛病及进口蔬菜残留农药等问题后，
日本消费者对食品卫生与安全的关心增强，迫切要

环保标准

甲醛（HCHO）是一种无色易溶的刺激性气体。

现代科学研究表明，甲醛对人体健康有负面影响。

当室内空气中含量为0.1mg/m3时就有异味和不适感；0.5mg/m3可刺激眼睛引起流泪；0.6mg/m3时引起咽喉不适或疼痛；浓度再高可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿；当空气中达到30mg/m3时可当即导致死亡。

1、《居室空气中甲醛的卫生标准》规定：居室空气中甲醛的容许浓度为0.08毫克/立方米。

2、《实木复合地板》规定：A类实木复合地板甲醛释放量小于和等于9毫克/100克;B 类实木复合地板甲醛释放量等于9毫克—40毫克/100克。

3、《环境标志产品技术要求—人造木质板材》规定：人造板材中甲醛释放量应小于0.20毫克/立方米;木地板中甲醛释放量应小于0.12毫克/立方米。

一、中国环保标准环保标准：代表甲醛释放限量等级的环保标准。

1、根据欧洲环保标准，将木制品按照甲醛释放含量，分分为E0 E1 E2三个等级。

在执行期间，E1级认证的板材就可以用于室内装修。

E0级（甲醛释放量≤0.5mg/L）E1级（甲醛释放量0.5mg-1.5mg/L）E2级（甲醛释放量大于1.5mg/L）符合E0级标准的家居产品，已经属于国际顶级环保标准，甲醛释放量几乎可以忽略不计。

目前世界上只有芬兰、日本两国强制实行E0标准。

E0级是目前最清洁的室内空气甲醛污染限量标准,是国家的饮用水/医疗器械的甲醛含量标准。

二、日本环保标准日本的F系列星级认证相关的情况。

F星级认证，是日本JAS系列认证中关于木制品行业的一个系列，共分为四个等级，对比欧洲E级认证，是一个进步，其根本核心还是在于甲醛释放量，但是比E级标准相对要有所提高。

下面我们来看看F星级标准的四个等级F★（≤5.0mg/L）甲醛释放量每L小于等于5mgF★★（≤1.5mg/L）甲醛释放量每L小于等于1.5mgF★★★（≤0.5mg/L）甲醛释放量每L小于等于0.5mgF★★★★（≤0.3mg/L）甲醛释放量每L小于等于0.3mg三、建筑材料及制品的燃烧性能等级燃烧性能等级名称 A1 不燃材料 B1 难燃材料 B2 可燃材料 B3易燃材料附件：GB/8624—2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》易燃性：在规定的实验条件下，材料或制品进行有焰燃烧的能力。

中日饮用水标准对比

中日饮用水标准对比 The latest revision on November 22, 2020中日生活饮用水水质标准比较（刘晓茹李贵宝李文奇）刘晓茹李贵宝李文奇摘要：本文比较了中国《生活饮用水水质卫生规范》和日本《生活饮用水水质标准》各自的特点，以及二者在水质指标分类、指标数目和指标值等方面的异同。

中国《规范》基本上符合国情，且与国际接轨。

关键词：生活饮用水；标准；日本；比较自来水是城市人民生活所必需的基本物品，它应是安全、无害，并且清洁卫生、无嗅无味、可口好喝的。

“饮用水水质标准”就是为达到此目的而制定的。

随着人们生活水平越来越高以及科学技术的日益发展，水质标准也在不断修改与完善。

我国加入WTO后，水环境监测也必须逐渐与国际接轨。

2001年中国国家卫生部发布了《生活饮用水卫生规范》（以下简称中国《规范》），该规范从2001年9月1日起实施。

本文就这两个规范和标准进行对比，以反映中日两国在标准制定方面的差异，促使我国进一步加强对饮用水水质卫生的监督检查工作。

1 中国《生活饮用水卫生规范》概述中国《生活饮用水卫生规范》的发展上海是我国最早制定地方性饮用水标准的城市之一，“上海市饮用水清洁标准”于1928年10月修订公布。

1950年上海市人民政府颁布了《上海市自来水水质标准》，共有16项指标。

2023年食品纸：日本已在制定食品纸包装安全的标准

2. 生产工艺要求：食品纸包装材料的生产工艺应严格控制，不得有卫生隐患。
3. 成品要求：食品纸包装材料应无毒无害，符合相关的卫生安全标准。
日本制定食品纸包装材料卫生标准
食品纸包装材料卫生标准
食品纸包装材料因其轻便、可循环利用等特点，已成为食品包装领域的重要材料。日本已经在制定食品纸包装材料的安全标准，以确保其在生产和使用过程中的卫生和安全。
1.食品纸包装安全性待确认食品纸包装材料因其轻便、可降解、环保等特性，逐渐成为食品包装行业的新宠。然而，这种新型材料的安全性和卫生标准，仍然需要建立和规范。
1.1 安全性：食品纸包装材料的安全性是首要考虑的问题。日本已经建立了一套完整的食品安全标准，包括原材料的选择、生产工艺的控制、产品的检测等方面。这些标准旨在确保食品纸包装材料的安全性，并保障消费者的健康。
4. 材质可追溯：食品纸必须具有可追溯性，确保来源可靠，避免使用非法或不良材料。
此外，日本标准还规定了食品纸包装的卫生要求，包括清洁度、消毒、杀菌等。这些要求旨在确保食品纸包装的安全性和卫生性，保护消费者的健康和安全。
食品纸包装材料卫生标准
食品纸是一种环保且经济的包装材料，广泛应用于食品工业。日本已经开始制定食品纸包装安全标准，以确保食品纸的卫生质量和安全性。
1. 原料准备：将各种辅助材料添加到纸浆中，搅拌均匀。
2. 加工成型：将原料通过成型机，加工成所需的形状和尺寸。
3. 印刷或涂层：根据需要，对食品纸包装材料进行印刷或涂层，以提高其卫生性能和美观度。
根据以上生产工艺，食品纸包装材料的卫生标准应包括以下几点
1. 原料要求：食品纸包装材料的原料应符合相关卫生标准，不得含有有害物质。
2023/9/26
Andy
Hygienic standard for food paper packaging materials

日本水污染环境标准

日本水污染环境标准环境局59号通知，1971年12月28日基本法环境污染控制（1967年法律第132号），作为通知如下：水环境质量标准污染根据第9条。

基本环境法（1993年91号法），居住环境和保护条件的人与水有关的水体污染根据第16条（段中该法第2条第3条所界定的环境健康手段。

如下。

）标准应保持以维护（以下简称“环境标准”的问题。

）将如下。

水的水体污染的环境标准是第一个环保标准，保护环境有关的人类健康和生命的保护，以下每个。

对于为人类健康于一体的医疗费用，所有公共水域，在附表1所列的以下项目的每个项目，并在表中列出作为参考值低于那些保护环境标准保护环境标准。

为保护环境2环境标准（1）对居住环境的保护，公共水域的每一个人，每水体类型的适当机构的环保标准附表2所列的类型列低于同台的参考价值，水体等类型这些上市。

（2）在作出指定执行，通过下列事项水体类型。

着Shikunatsu污染和水污染相关的硬件，给予优先考虑水或可能是显而易见的。

水在上述水域的污染情况，考虑到情况，水污染源的位置。

要考虑用途和未来的打算等水销售使用。

应设计，以允许的情况会比水的质量至少ð这样差。

注意到之间的政策选择为实现这一目标，通过设置时间实现的关系。

水是正在或公共水域属于两个或两个以上的国家地区（“水宪法法院，”它。

）当水域的水的区域类型规范的一部分，宪法法院就上述海域，双方的关系原则上做同样的日期和水域类型都道府县知事指定做。

为了研究，比如如何衡量公共供水水质第二，如果水质测量在公共水域，并注意下列事项环保标准的成就。

（1）测量，测量方法，列在附表1及附表2列。

在这种情况下，测点选址等样品的采集和处理，考虑到水资源水用途的关系，应被认为是最合适的方式。

（2）该措施的实施，为保护人类健康，水在任何时间任何公共水域，环境标准的居住环境保育相关主题的环保标准的有关项目，供市民正常状态下的水域（或者，如果是在河水流过低，外国人应提交的湖泊等，如果至少低水位。

饮用水细菌总数标准

饮用水细菌总数标准
饮用水的细菌总数是衡量水质安全和卫生的一个重要指标。

不同国家和地区对于饮用水中细菌总数的标准可能有所不同，但通常都有明确的限值以确保饮用水的安全。

以下是一些常见的指导原则和标准：
1.世界卫生组织（WHO）标准：WHO提供了饮用水质量
指南，但并没有为细菌总数设定具体的数值限制。

WHO强调，饮用水中不应检出大肠杆菌或其他病原
体，这通常被视为水质良好的标志。

2.美国环保署（EPA）标准：美国对饮用水的细菌标准
是非常严格的。

EPA规定，自来水中大肠杆菌或类
似病原体的存在应为零。

3.欧盟标准：欧盟的饮用水指令要求成员国保证供水
系统中水的微生物安全。

与EPA类似，欧盟也强调
大肠杆菌的不存在。

4.中国标准：中国《生活饮用水卫生标准》中规定，
自来水的细菌总数（以每1毫升计）不得超过100
个单位，且不能检出大肠杆菌。

5.日本标准：日本的饮用水标准要求细菌总数每1毫
升不超过100个。

以上标准强调，虽然细菌总数是一个重要的指标，但更关键的是病原性微生物（如大肠杆菌）的存在。

水中的细菌总数可能因自然原因略有波动，但病原体的存在通常表示水源受到了污染。

对于个人和家庭来说，了解当地的饮用水标准并定期检测家中水质是保证饮用水安全的重要步骤。

如果对水质有疑虑，使用过滤器或沸腾水来消毒是较好的选择。