人体热量摄入和消耗分析

薄荷里活减肥工具组合/assessment/

1卡＝4.2焦耳

1兆焦耳＝10^6焦耳＝10^6 / 4.2卡＝10^6 / （4.2*1000）千卡＝238.1千卡千卡=大卡

成年人一天需要多少热量

一、热量的作用

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。

热量的3种来源

热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质

碳水化合物产生热能= 4 千卡/克

蛋白质产生热量= 4 千卡/克

脂肪产生热量= 9 千卡/克。

二、热量的单位

千卡Kilocalorie，千焦耳

1 千卡= 4.184 千焦耳

1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量

成人每日需要的热量=

人体基础代谢的需要的基本热量+ 体力活动所需要的热量+ 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量=10% x （人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量= 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量

男性：9250- 10090 千焦耳（2210-2411千卡）

女性：7980 - 8820 千焦耳（1907-2108千卡）

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量（1195千卡-1792千卡之间）

人体基础代谢的需要基本热量简单算法

女子：基本热量（千卡）= 体重(斤）x 9

男子：基本热量（千卡）= 体重(斤）x 10

人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡

女子

年龄公式

18- 30 岁14。6 x 体重（公斤）+ 450

31- 60 岁8。6 x 体重（公斤）+ 830

60岁以上10。4 x 体重（公斤）+ 600

男子

18- 30 岁15。2 x 体重（公斤）+ 680

31- 60 岁11.5 x 体重（公斤）+ 830

60岁以上13.4 x 体重（公斤）+ 49

以下为每种日常食物所含有的热量：

主饭

咖喱饭 640大卡什锦炒饭 781-800大卡

什锦比萨100克 210-300大卡阳春面 392大卡

牛肉面 540大卡什锦炒面 860大卡

意大利面1份470克约500- 700大卡

榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385大卡

焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡

烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡

牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡

什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡

排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡

肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470大卡

主食

白饭 1碗 (140g) 210 大卡白馒头（1个） 280大卡煎饼100克 333大卡馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡花卷100克 217大卡小笼包（小的5个） 200大卡

肉包子（1个） 250大卡水饺（10个） 420大卡

菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245大卡

猪肉水饺一个 40大卡蛋饼一份 255大卡

豆沙包一个 215大卡鲜肉包一个 225-280大卡

*烧包一个 160大卡小水煎包2个约220大卡

韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡

烧饼100克 326大卡油条 1条 230大卡

花生豆花一碗 180大卡三鲜豆皮100克 240大卡

烧麦100克 238大卡汤包100克 238大卡

烙饼100克 225大卡白水羊头100克 193大卡

艾窝窝100克 190大卡爱窝窝100克 190大卡

白吐司（1片） 130大卡

米粉汤 1碗 185大卡粉丝 100克 335大卡

粉皮100克 64大卡凉粉100克 37大卡

粉条100克 336大卡肉羹米粉一碗 350大卡

米粉汤一碗 185大卡炒米粉一碗 275大卡

广东粥 400大卡皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡

鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡

腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡

豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡

豆腐丝100克 201大卡薰干100克 153大卡

酱豆腐100克 151大卡香干100克 147大卡

豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡

菜干200克 136大卡腐乳(白)100克 133大卡

臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡

酸豆乳100克 67大卡南豆腐100克 57大卡

白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡

地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡

白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡

豆腐脑(带卤)100克 47大卡豆汁(生)100克 10大卡

绿豆凸一个 320大卡红豆馅 100克 274大卡

炒肝100克 96大卡油茶100克 94大卡

茶汤100克 92大卡小豆粥100克 61大卡

黑轮一串 90大卡猪血糕一串 130kcal

鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal

油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal

香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal

多拿滋一串 70kcal 鸡香卷一串 70kcal

龙虾棒一串 95kcal 五味丸一串 80kcal

豆鼓：100克 244大卡

肉类

鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114大卡