食品企业包装车间管理制度

食品企业包装车间管理制度

**食品有限公司

1、严格遵守“公司管理制度总纲”和“员工行为规范”：做公司“合格”

员工。

2、凡进入车间工作者，须按要求穿戴工作服（包括围裙、帽子、口罩、

手套等）。

3、服从公司（车间）主任工作安排，认真完成当天的生产任务。

4、从本车间的出入口上下班，禁止从仓库、消毒车间出入。

5、熟练掌握包装技巧，相互竞技，精益求精，不断提高操作水平。

6、真空包装人员不得随意更换岗位，要求不断深入掌握机器设备性能，

稳定包装封口质量。

7、质量要求：

A、包装计量准确。

B、包装袋口清洁——无油渍、无调料品残余。

C、真空封口平整严实——无折痕、无烫焦。

D、包装袋名称与产品必须相符。

E、包装打码清晰、准确。

8、禁止谈乱与工作无关的事情，言语纠缠不清。 9、每天对设备、工具用品进行清理、维护、摆放整齐。 10、保持车间、工作台卫生清洁，地面无油渍，无残渣。（天平、小筐、

凳子等下班后都要放在工作台上）

11、下班时做好防火、关电、关门窗等安全防范工作。

调度负责人：质量监督人：