地道药材课件-1
合集下载
地道药材课件
别名: 西芎藁本 药用部位: 根茎 产地: 湖南、四川、辽宁 采收: 秋季茎叶枯萎或次春出苗时采挖。 加工: 除去泥沙，晒干或烘干。
藁本
藁
本
龙胆草
• 拉丁: Radix Gentianae
别名: 龙胆、苦龙胆草、地胆草、胆草、山 龙胆、四叶胆、水龙胆 药用部位: 根 产地: 全国各地均产云南 采收: 春、秋二季采挖。 加工: 洗净，干燥。
别名: 斑龙珠 药用部位: 幼角 产地: 吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海 采收: 每年可采收两茬，第一次在清明后45～50 天，称“头茬茸”，第二次在头茬50－60天后采 收，称“二茬茸”。 加工: 夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或 烘干。
鹿 茸
鹿 茸
藁本
• 拉丁: Rhizoma et Radix Ligustici
别名: 周升麻、鬼脸升麻、绿升麻、北升麻、 川升麻 药用部位: 根茎 产地: 辽宁、黑龙江、湖南 采收: 秋季采挖。 加工: 除去泥沙，晒至须根干时，燎去或除 去须根，晒干
升 麻
升 麻
北
•
药
北药是指长城两侧及其以南的河北、 山东、山西及陕西北部所产的道地药材。 一般包括北沙参、党参、金银花、山楂、 知母、阿胶、远志等。地理环境主要包括 华北平原、山东半岛、燕山、太行山及阴 山等地。
地 道 药 材
地 道 药 材
•
中药的产地是影响药物性能和疗效的重要因素之一。 由于环境、气候、温度、水分、阳光等自然条件的不同， 同一种类的药材在不同的地区生产，其质量差异就很大， 为此前人十分重视药材的产地。宋代寇宗奭说：“凡用药 必须择土地所宜者，则药力具，用之有据。”古人经过长 期使用，观察和比较，常习惯认为某药以某地产者其质量 最好，疗效最佳为正品，称为“地道药材”。如四川的黄 连、川芎、附子；江苏的薄荷、苍术；广东的砂仁、陈皮； 东北的人参、细辛、五味子；云南的三七、茯苓；河南的 地黄；山东的阿胶……等等。从古到今都是著名的“地道 药材”。然而各种地道药材的产量毕竟难以满足当前中医 药事业的发展，所以在扩大“地道药材”生产的同时，还 要研究“地道药材” 的栽培技术，生长因素，运用现代 科学技术，创造特定的生产条件，开展异地的药用植物引 种和动物驯养，以保证药材原有的质量和扩大药源。
论地道药材PPT幻灯片课件
影响地道药材质量的因素
不同产地产天麻对比
产地因素
1.四川产野生天麻 2.云南产乌天麻 3.安徽大别山产天麻 4.云南昭通小草坝产天麻 5.贵州产天麻 6.贵州产天麻 7.云南丽江产天麻 8.陕西产天麻
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
修根之后的附子
影响地道药材质量的因素
栽培技术与田间管理
山药的芦头（又称“龙头”） 温县药农利用芦头进行山药栽培
再如： 山药的栽培，有芦头繁殖与株芽繁 殖两种。 芦头繁殖：一般在采收山药时， 折断留取粗壮无病害的芦头，留作 下年做种使用。此种方法可以保证 山药达到理想产量。 株芽繁殖：是使用山药株芽（又称 “山药蛋”或“零余子”）进行繁 殖，此法有效防止山药品种的退化 以及病害的遗留。
影响地道药材质量的因素
采收加工
元宝贝
再如：浙贝母于立夏植株枯萎时采 挖起，按大小分别进行加工。直径 3.5cm以上者挖除心芽加工成单鳞 片的“元宝贝”；3.5cm以下（个 小的）不去心芽，整个加工为“珠 贝”。再用水洗净，沥干水分，置 于特制木桶里推撞磨擦，直至浆液 渗出为止。然后再加入牡蛎粉和石 灰粉继续推撞，待鳞茎全部涂上石 灰粉和牡蛎粉时倒出晒干或烘干。 再晒至足干，即为商品。
提纲
道地药材的概述 形成和应用历史 影响质量的因素 存在问题与发展前景
道地药材的概述 何为“道地”？
道地药材的概述 医靠药治，药为医用
道地药材的概述 医靠药治，药为医用
道地药材的概述
道地药材的形成和应用历史
关于地道药材我国历代医药学家都极为重视， 并多有论述。
道地药材PPT课件
第15页/共20页
中国中药之乡
珍珠之乡 浙江诸暨 人参之乡 吉林抚松 天麻之乡 贵州赫章 鹿茸之乡 安徽青阳 琥珀之乡 河南西峡 三七之乡 广西靖西 蟾酥之乡 江苏启东 阿胶之乡 山东东阿 贝母之乡 浙江勤县 当归之乡 甘肃岷县 枸杞之乡 宁夏中宁 党参之乡 山西长治 银花之乡 山东平邑
黄连之乡 四川雅安 木耳之乡 湖北保康 黄芪之乡 山西恒山 白芍之乡 安徽毫县 茯苓之乡 湖北罗田 半夏之乡 安徽阜阳 白果之乡 广西兴安 红枣之乡 山西稗山 泽泻之乡 福建建瓯 甘草之乡 内蒙古杭锦旗 知母之乡 河北历县 玄胡之乡 浙江东阳 菊花之乡 浙江桐乡
主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏。
石柱黄连、康定炉贝 第6页/共20页
四、著名道地药材
浙药：
浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其 中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷 等。
主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。
• “地”的含义 一、道地药材的含义
特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化
条件
道地：优质
《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜”
注意：“道地”概念已被过度使用
第1页/共20页
一、道地药材的含义
• 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下， 所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、 带有地域性特点的药材。
第10页/共20页
四、著名道地药材
西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。
中国中药之乡
珍珠之乡 浙江诸暨 人参之乡 吉林抚松 天麻之乡 贵州赫章 鹿茸之乡 安徽青阳 琥珀之乡 河南西峡 三七之乡 广西靖西 蟾酥之乡 江苏启东 阿胶之乡 山东东阿 贝母之乡 浙江勤县 当归之乡 甘肃岷县 枸杞之乡 宁夏中宁 党参之乡 山西长治 银花之乡 山东平邑
黄连之乡 四川雅安 木耳之乡 湖北保康 黄芪之乡 山西恒山 白芍之乡 安徽毫县 茯苓之乡 湖北罗田 半夏之乡 安徽阜阳 白果之乡 广西兴安 红枣之乡 山西稗山 泽泻之乡 福建建瓯 甘草之乡 内蒙古杭锦旗 知母之乡 河北历县 玄胡之乡 浙江东阳 菊花之乡 浙江桐乡
主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏。
石柱黄连、康定炉贝 第6页/共20页
四、著名道地药材
浙药：
浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其 中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷 等。
主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。
• “地”的含义 一、道地药材的含义
特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化
条件
道地：优质
《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜”
注意：“道地”概念已被过度使用
第1页/共20页
一、道地药材的含义
• 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下， 所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、 带有地域性特点的药材。
第10页/共20页
四、著名道地药材
西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。
中药的道地药材及其鉴别培训课件
湖北: 龟板 鳖甲 茯苓等 安徽: 木瓜 大枣 菊花 白芍 福建: 泽泻 云南: 三七
中药的道地药材及其鉴别
5
二、道地药材的特征
1.道地药材的特征 道地药材具有
（1）明确的地理性 ——地理特征 （2）特有的质量标准——品质特征 （3）丰富的文化内涵——文化特征 （4）较高的经济价值——经济特征 （5）特定的物种 ——遗传特征
中药的道地药材及其 鉴别
1 道地药材的概念 2 道地药材的特征 3 道地药材的形成机制 4 道地药材的鉴别
中药的道地药材及其鉴别
2
一、道地药材的概念
1.道地药材：是指经过人们长期医疗实践证明质量好 、临床疗效高、传统公认并来源于特定地域出产的名 优正品药材。
▪道地药材是一个古代药物标准化的概念。 ▪它的产生是以实践经验为依据, 经得起临床的考验。
中药的道地药材及其鉴别
23
人参的鉴别
1 人参
1.1基源
为五加科植物人参panax ginseng C.A. Mey.的干燥 根。栽培者为“园参”, 野生者为 “山参”。
中药的道地药材及其鉴别
Hale Waihona Puke 24商品规格中药的道地药材及其鉴别
25
1.2 园参性状
人型, 分芦、艼、体、腿、 须等部。
中药的道地药材及其鉴别
优胜者, 以道地药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系, 发展成地方经
济支柱。
中药的道地药材及其鉴别
10
（5）道地药材具有特指的物种性 —— 遗 传特征
不是道地产区所有的药材都属于道地药材, 而是特指 某种或某些药材, 这是药材自身遗传特性决定的, 也是自 然与物种的长期适应而形成的, 被人又发现的结果。
中药的道地药材及其鉴别
5
二、道地药材的特征
1.道地药材的特征 道地药材具有
（1）明确的地理性 ——地理特征 （2）特有的质量标准——品质特征 （3）丰富的文化内涵——文化特征 （4）较高的经济价值——经济特征 （5）特定的物种 ——遗传特征
中药的道地药材及其 鉴别
1 道地药材的概念 2 道地药材的特征 3 道地药材的形成机制 4 道地药材的鉴别
中药的道地药材及其鉴别
2
一、道地药材的概念
1.道地药材：是指经过人们长期医疗实践证明质量好 、临床疗效高、传统公认并来源于特定地域出产的名 优正品药材。
▪道地药材是一个古代药物标准化的概念。 ▪它的产生是以实践经验为依据, 经得起临床的考验。
中药的道地药材及其鉴别
23
人参的鉴别
1 人参
1.1基源
为五加科植物人参panax ginseng C.A. Mey.的干燥 根。栽培者为“园参”, 野生者为 “山参”。
中药的道地药材及其鉴别
Hale Waihona Puke 24商品规格中药的道地药材及其鉴别
25
1.2 园参性状
人型, 分芦、艼、体、腿、 须等部。
中药的道地药材及其鉴别
优胜者, 以道地药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系, 发展成地方经
济支柱。
中药的道地药材及其鉴别
10
（5）道地药材具有特指的物种性 —— 遗 传特征
不是道地产区所有的药材都属于道地药材, 而是特指 某种或某些药材, 这是药材自身遗传特性决定的, 也是自 然与物种的长期适应而形成的, 被人又发现的结果。
《道地药材研究》课件
道地药材的采集和储藏
1 采集技巧
采集道地药材需要深入 了解药材特性，掌握正 确的采集时间、方法和 储藏技巧。
2 储藏原则
正确的储藏可以保持道 地药材的活性成分和质 量，延长其使用寿命。
3 保护生态系统
在采集过程中要注意保 护野生动植物，维护生 态平衡。
道地药材的属性和功能
属性
道地药材具有独特的气味、 味道、形状和质地，这些特 性对药效起着重要影响。
功能
道地药材具备许多功能，如 清热解毒、补益气血、舒缓 疼痛等，适用于不同的疾病 治疗。
药物相互作用
道地药材与其他药物的相互 作用也需要引起重视，以避 免不必要的风险。
道地药材的药效与代研究
1
传统药效
道地药材自古以来就被用于民间传统
现代研究
2
疗法，具有丰富且独特的药效。
近年来，现代科技的发展使得我们能
道地药材组成的中药制剂类似其他药物，也可能产生副作用和药物相互作用。
道地药材的市场前景和发展趋势
市场需求
随着人们对中医和中药的认可 度提高，道地药材市场前景广 阔。
科学研究
不断的科学研究将为道地药材 的开发和应用提供更多机会和 可能性。
规模化生产
市场竞争加剧将促使道地药材 的规模化生产和质量控制，提 高药材的可持续利用。
够深入研究道地药材的药效和作用机
3
未来展望
制。
对于许多道地药材，还有待进一步研
究、探索其治疗效果和临床应用。
道地药材在中药制剂中的应用
1 药材组合
道地药材常常与其他中药材相结合，形成中药复方制剂，以提高药效。
2 适应症
这些中药制剂用于治疗各种疾病，包括消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统等。
《中药的道地药材》课件
生态环境
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材资源(附插图) ppt课件
道地药材资源
（后附大量插图及道地产区名录）
地道药材是中药材主要来源，深入了解 地道药材，优化中药材资源分布，提高 中药饮片质量，提升公司整体竞争力。
PPT课件
1
第一节 地道药材的形成与发展
中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在 中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材 的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现， 是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究 中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代 中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要 组成部分。
土壤是地道药材形成的主要基础。每种土壤都有特定的理化、生物性质，构 成其特有的土壤生物作用。不同土壤的生态型，其植物在发育过程中以根系的差 异最为明显。李时珍曾根据土壤空气和干湿度的不同，将芹分为两种性味功能各 不相同的生态型—水芹和旱芹。因为土壤空气除决定植物根系的呼吸作用外，还 影响土壤微生物的种类、数量和活动情况，进而影响植株的营养状况。土壤矿质 元素也可影响植物根系营养及生物碱等化学成分的积聚和形成，从而产生不同的 生态型。土壤中氮磷能不同程度地提高伊贝母生物碱的含量，而钾则降低其含量。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。从生物学角度来看，地道药材 是物种受特定生境的影响，在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质 量特征的个体群类型。早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头无毒，而 生长在气温较高的气候条件下有毒。不同的气候生态型，由于温度、光、湿度等 气候因子的对比关系不同，使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部 形态和内部结构都发生深刻的变化，致使中药材品质产生差异。每种生态型都有 合成一定化学成分的特性，同种中草药因生态型的不同，其化学成分的组成和含 量也常发生大的变化。如：灰毡毛忍冬，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南 密县产为5.18%，山西太谷产3.38%，重庆产2.2%。
（后附大量插图及道地产区名录）
地道药材是中药材主要来源，深入了解 地道药材，优化中药材资源分布，提高 中药饮片质量，提升公司整体竞争力。
PPT课件
1
第一节 地道药材的形成与发展
中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在 中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材 的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现， 是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究 中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代 中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要 组成部分。
土壤是地道药材形成的主要基础。每种土壤都有特定的理化、生物性质，构 成其特有的土壤生物作用。不同土壤的生态型，其植物在发育过程中以根系的差 异最为明显。李时珍曾根据土壤空气和干湿度的不同，将芹分为两种性味功能各 不相同的生态型—水芹和旱芹。因为土壤空气除决定植物根系的呼吸作用外，还 影响土壤微生物的种类、数量和活动情况，进而影响植株的营养状况。土壤矿质 元素也可影响植物根系营养及生物碱等化学成分的积聚和形成，从而产生不同的 生态型。土壤中氮磷能不同程度地提高伊贝母生物碱的含量，而钾则降低其含量。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。从生物学角度来看，地道药材 是物种受特定生境的影响，在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质 量特征的个体群类型。早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头无毒，而 生长在气温较高的气候条件下有毒。不同的气候生态型，由于温度、光、湿度等 气候因子的对比关系不同，使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部 形态和内部结构都发生深刻的变化，致使中药材品质产生差异。每种生态型都有 合成一定化学成分的特性，同种中草药因生态型的不同，其化学成分的组成和含 量也常发生大的变化。如：灰毡毛忍冬，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南 密县产为5.18%，山西太谷产3.38%，重庆产2.2%。
中药的道地药材教学课件
►对道地药材产区和非道地药材产区药材成分 的比较是最常用的评价方法，如不同产地的 山药中淀粉、浸出物、多糖含量不同，道地 药材产区怀山药中的淀粉、多糖含量较高。 又如对不同产地枳壳中柚皮苷及辛弗林含量 进行比较，道地产区江西新于产的枳壳，袖 皮苷含量较高；而江西弋阳产的枳壳（从道 地产区江西新干引种）辛弗林含量最高。
►其他如宋代唐慎微的《证类本草》、金代李 杲的《用药法象》、明代刘文泰的《本草品 汇精要》、陈嘉谟的《本草蒙签》、清代赵 学敏的《本草纲目拾遗》、汪昂的《本草备 要》、徐大椿的《药性变迁论》等等均对药 材的道地性有较详细的论述。
二、道地药材具备的条件
►道地药材应具备的条件是优良的品种、适宜 的生长环境和采收时间、当地药农良好的种 植（养殖）和加工技术、中医理论指导下良 好的疗效。
► （Maxim.）Kitag.或汉城细辛Asarum sieboldii Miq.var.seoulense Nakai的干燥根及根茎。习称“辽 细辛”。
► 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野 生于5～6月采收，栽培在3年后于8～9月采收。
► 【质量要求】根细，质软，色灰黄，叶小色绿，气 辛香，味辛辣而麻舌。
►分子生物学的发展和应用，使道地药材的研 究进入了生物基因组领域。以DNA分子标记 作为遗传信息的直接载体，用于道地药材基 原起源、演化规律及生态分布中心、居群变 异与中药材化学成分和临床疗效的关系研究， 对阐明道地药材的形成、演变规律和实质具 有重大意义。
► 在实际的质量评价中，由于药材的生产受大自然、 不同地区、不同种植（饲养）水平、不同采收时间 等影响，往往质量变化较大，不易控制。为解决这 些问题，在道地药材的生产中人们引入了很多管理 模式和经营模式，比较典型的有城市药材公司和农 村种植公司签订生产销售合同、药材公司和农民签 订种植收购合同等，由药材公司对农民进行生产指 导。
地道药材资源分解课件
市场向高品质、安全可靠的地道药材倾斜。
技术创新与研发
种植技术
通过技术创新和研发，提高地道药材的种植技术 水平，提高药材品质和产量。
加工技术
研发新的加工技术，提高地道药材的利用率和附 加值，同时保证药材质量和安全性。
检测技术
加强地道药材的质量检测技术研发，提高检测效 率和准确性，确保药材品质和安全性。
品种独特
地道药材的品种通常具有独特性，与其它地区的 同种药材相比，其化学成分、药效和品质等方面 可能存在显著差异。这使得地道药材在医疗实践 中具有不可替代的作用。
加工方法独特
地道药材的加工方法通常具有独特性，包括清洗、 干燥、炮制等多个环节。这些加工方法对于药材 的药效和品质具有重要影响。
药用价值
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
疗效显著
地道药材由于其独特的 生长环境、品种、采收 时节和加工方法，通常 具有显著的药效。在中 医临床实践中，这些药 材广泛应用于各种病症 的治疗，且疗效显著。
适应症广泛
地道药材的药效不仅限 于某些特定病症，其适 应症相当广泛。例如， 一些地道药材对于调理 身体机能、增强免疫力 等方面也有良好效果。
01
市场前景广阔
02
随着人们对健康和医疗的重视， 对地道药材的需求日益增长。 这使得地道药材在市场上具有 广阔的市场前景和商业潜力。
价格相对较高
由于地道药材的生长环境、品 种、采收时节和加工方法的独 特性，其成本相对较高，因此 价格也相对较高。但是，由于 其疗效显著、安全性高，消费 者愿意为其支付更高的价格。
保护措施
针对地道药材保护现状，需要采取综合性的保护措施， 包括法律法规制定、资源监测、生态修复和公众教育等。
湖南省道地药材课件PPT
种植技术与管理
总结词
科学的种植技术和管理是提高药材产 量和质量的关键，需根据不同药材的 生物学特性制定相应的种植方案。
详细描述
根据道地药材的生长规律，采取合理 的种植密度、施肥、灌溉等措施，以 提高药材的生长速度和产量。同时， 需注意适时除草、修剪、采收等田间 管理，确保药材质量。
病虫害防治
总结词
采收方法
根据药材的特性和生长环境，采用合适的采 收方法。对于根、根茎类药材，一般采用挖 掘的方法采收；对于叶、全草类药材，可直 接采摘或割取；对于果实、种子类药材，则 需在成熟时采摘或收集。
加工技术与流程
清洗与整理
将采收的药材进行清洗，去除泥沙和其他杂质。根据药材 的种类和用途，进行必要的整理，如剪裁、去皮、切片等 。
意义
本课件对于促进中医药事业的发展，推动湖南省中药材产业的升级和转型，提高中药材的品质和临床应用效果， 都具有重要的意义。同时，本课件还可以为中药材爱好者和从业者提供学习和交流的平台，促进中药材文化的传 承和发展。
02
湖南省道地药材概述
定义与特点
定义
湖南省道地药材是指产自湖南省境内 的、具有独特品质和疗效的中药材。
湖南省道地药材课件
• 引言 • 湖南省道地药材概述 • 湖南省道地药材的药理作用 • 湖南省道地药材的种植技术 • 湖南省道地药材的采收与加工 • 湖南省道地药材的市场前景与挑战 • 结论
01
引言
主题简介
湖南省道地药材
湖南省是我国中药材的重要产区之一，拥有丰富的道地药材资源。本课件将介 绍湖南省道地药材的种类、分布、生长环境、采收加工等方面的知识。
湖南省道地药材的特点
湖南省道地药材具有独特的药效和品质，在中医药临床应用中占有重要地位。 本课件将重点介绍湖南省道地药材的药效特点和临床应用价值。
道地药材PPT
道地药材的产地分布
地理环境
道地药材的产地分布广泛，多集中于我国的中草药资源丰富地区，如四川、云南 、甘肃等省份。
气候特点
道地药材产地的气候特点多为温暖湿润、光照充足，有利于草药的生长和有效成 分的积累。
道地药材的药用价值
01
疗效显著
道地药材在中医药学中具有重要的药用价值，其药效显著， 被广泛应用于各种中药方剂中。
色和药效。
质量控制与鉴别方法
质量标准
制定道地药材的质量标准，包括外观、色泽、气味、含水量、药 效成分含量等指标，确保药材பைடு நூலகம்质稳定。
鉴别方法
采用多种鉴别方法，如形状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等，准确判 断药材的真伪、优劣。
质量监管
加强对道地药材的质量监管，打击假冒伪劣行为，维护消费者权益 。
道地药材在现代医学中的应用
现代研究
现代药理学研究显示，当归具有抗贫 血、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药 理作用。
03 道地药材的种植与炮制
种植技术
选址要求
道地药材的种植选址十分关键 ，通常需选择土壤肥沃、水质 纯净、气候适宜的地区，以保
证药材的品质和药效。
耕作方法
采用传统的农耕方式，结合现代化 的农业技术，如合理施肥、科学灌 溉等，以确保药材生长良好。
1.B 产地
主要分布于我国东北、朝鲜半岛、日本、俄罗 斯东部。
药用价值
1.C人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生 津养血、安神益智的功效。
1.D 现代研究
现代药理学研究证实，人参能够增强免疫力、 抗疲劳、抗衰老、调节心血管功能等。
枸杞子
概述
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞 的干燥成熟果实，是传统的
滋补药材。
山西道地药材ppt课件
3
山西的地貌地形和气候：
山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境
内大部分地区海拔在1500米以上，最高点为五台山主峰叶斗峰，海
拔3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称；最低点在垣曲
县境内西阳河入黄河处，海拔仅180米。高原内部起伏不平，河谷纵
横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原，山多川少，
6
古代就以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中 益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血 管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外 对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。 平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标 志保护产品。平顺县是潞党参的发源地，该县“寺河 关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了 得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质 厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花 淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“虎 头凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“党参 之王”。
山地、丘陵面积占全省总面积的80.1%，平川、河谷面积占总面积
的19.9%。山西境内主要山脉：太行山、吕梁山、恒山、五台山、
中条山、太岳山等。山西境内有大同、忻州、太原、临汾、运城、
长治、晋城、阳泉、寿阳、襄垣、黎城等盆地。山西地处大陆东岸
中纬度的内陆，东距海岸虽只有300~500千米，但由于省境东部山
10
11
黄芪之乡——浑源黄芪
药用部位：根茎 功效:补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、 久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、 糖尿病、疮口久不愈合。敛汗固脱、托疮生肌、利水消 肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛， 便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄， 内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气 补中，生用固表托疮。 产地：产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏 林下，亦见于山坡草地或草甸中，
山西的地貌地形和气候：
山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境
内大部分地区海拔在1500米以上，最高点为五台山主峰叶斗峰，海
拔3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称；最低点在垣曲
县境内西阳河入黄河处，海拔仅180米。高原内部起伏不平，河谷纵
横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原，山多川少，
6
古代就以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中 益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血 管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外 对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。 平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标 志保护产品。平顺县是潞党参的发源地，该县“寺河 关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了 得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质 厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花 淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“虎 头凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“党参 之王”。
山地、丘陵面积占全省总面积的80.1%，平川、河谷面积占总面积
的19.9%。山西境内主要山脉：太行山、吕梁山、恒山、五台山、
中条山、太岳山等。山西境内有大同、忻州、太原、临汾、运城、
长治、晋城、阳泉、寿阳、襄垣、黎城等盆地。山西地处大陆东岸
中纬度的内陆，东距海岸虽只有300~500千米，但由于省境东部山
10
11
黄芪之乡——浑源黄芪
药用部位：根茎 功效:补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、 久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、 糖尿病、疮口久不愈合。敛汗固脱、托疮生肌、利水消 肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛， 便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄， 内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气 补中，生用固表托疮。 产地：产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏 林下，亦见于山坡草地或草甸中，
《湖南省道地药材》课件
道地药材产业为湖南省带 来了经济效益和就业机会。
推广和保护道地药材
农民参与
通过培训和资助，鼓励农民参与 道地药材产业。
科研推广
加强对道地药材的科研研究和推 广应用。
保护措施
建立道地药材保护区和标准化生 产体系。
《湖南省道地药材》PPT 课件
本课件介绍湖南省的道地药材，包括定义、特色、种类和功效、采集和加工、 识别和鉴别、市场价值、以及推广和保护。让我们一起探索湖南省丰富多样 的道地药材文化！
道地药材的定义
道地药材是指生长在特定地域、特定条件下的药材，具有优质和独特的品质。
湖南省的特色道地药材
莲子
湘莲，被誉为“药典之王”，具有 滋补心脾、安神益智的功效。
如何识别和鉴别道地药材
1
外观特征
观察药材的色泽、质地、形状等外观特
气味和味道
2
征。
嗅闻药材的气味和品尝药材的味道。
3
药材鉴别手册
参考药材鉴别手册进行对照鉴别。
道地药材的市场价值
1 健康养生
道地药材被广泛应用于中 医药保健品市场。
2 文化传承
道地药材承载着湖南特有 的药材文化和传统知识。
3 经济发展
艾草
湖南艾草品质优良，被广泛应用 于中医药和祛湿理疗。
杜仲
湖南杜仲具有补肝肾、强筋骨的 功效，是男性壮阳药材。
药材的种类和功效
人参
补气养血，提高免疫力，改善体质。
川芎
活血祛瘀，调经止痛，缓解疼痛。
黄芪
益气补中，增强机体抵抗力，调节免疫功能。
枸杞子
滋阴补肾，明目养颜，改善视力。
药材的采集和加工
道地药材的采集和加工过程十分严格，必须在特定的时间、地点和方式下进行，以确保药材的品质和疗效。
推广和保护道地药材
农民参与
通过培训和资助，鼓励农民参与 道地药材产业。
科研推广
加强对道地药材的科研研究和推 广应用。
保护措施
建立道地药材保护区和标准化生 产体系。
《湖南省道地药材》PPT 课件
本课件介绍湖南省的道地药材，包括定义、特色、种类和功效、采集和加工、 识别和鉴别、市场价值、以及推广和保护。让我们一起探索湖南省丰富多样 的道地药材文化！
道地药材的定义
道地药材是指生长在特定地域、特定条件下的药材，具有优质和独特的品质。
湖南省的特色道地药材
莲子
湘莲，被誉为“药典之王”，具有 滋补心脾、安神益智的功效。
如何识别和鉴别道地药材
1
外观特征
观察药材的色泽、质地、形状等外观特
气味和味道
2
征。
嗅闻药材的气味和品尝药材的味道。
3
药材鉴别手册
参考药材鉴别手册进行对照鉴别。
道地药材的市场价值
1 健康养生
道地药材被广泛应用于中 医药保健品市场。
2 文化传承
道地药材承载着湖南特有 的药材文化和传统知识。
3 经济发展
艾草
湖南艾草品质优良，被广泛应用 于中医药和祛湿理疗。
杜仲
湖南杜仲具有补肝肾、强筋骨的 功效，是男性壮阳药材。
药材的种类和功效
人参
补气养血，提高免疫力，改善体质。
川芎
活血祛瘀，调经止痛，缓解疼痛。
黄芪
益气补中，增强机体抵抗力，调节免疫功能。
枸杞子
滋阴补肾，明目养颜，改善视力。
药材的采集和加工
道地药材的采集和加工过程十分严格，必须在特定的时间、地点和方式下进行，以确保药材的品质和疗效。
山东道地药材PPT课件
黄芩
香附
来源：莎草科莎草 药用部位：根 功效：理气解郁；调经止痛；安胎 生长环境：生长于山坡荒地草丛中或水边潮湿处。 产地：分布于辽宁、河北、山东、山西、江苏、安徽、浙 江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西、 甘肃、四川、贵州、云南等省区。其中山东产者称东香附， 浙江产者称南香附，品质较好
淄博桔梗
瓜蒌
来源：葫芦科栝楼 药用部位：果实、块根、种子 功效：润肺，化痰，散结，润肠。治痰热咳嗽，胸痹， 结胸，肺痿咳血，消渴，黄疸，便秘，痈肿初起 生长环境：生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中 产地：主产安徽、山东、河南、四川、江苏，浙江、河 北、山西、陕西、福建、广东、广西等地亦产
瓜蒌
五味子 乌头
分布 临沂、威海、烟台、泰安、 青岛、潍坊 各地
昆箭山、牙山及威海山地
滨州、东营、潍坊北部
生长环境 山坡路旁、沟边草丛
较低的砂质山坡、草丛、河滩 林下草丛、湿地 沿海沙滩,内陆盐碱地
备注
山东为主产地之一 山东为主产地之一
青岛、临沂、烟台等地山区 蒙山、祖徕山 各大山区
林下、荒坡、草地
较高海拔的向阳山坡、林缘及 路边草丛中 山坡草丛和灌丛中
山坡、石缝
产烟台、青岛、泰安、临沂、 山沟、溪边及林下湿地 潍坊等地山区
华细辛 草麻黄 全缘贯众 蛾眉蕨
芒萁 紫萁 阴地蕨 狭叶瓶尔小草 灵芝
青岛崂山 滨州、东营、烟台 青岛崂山 祖徕山
灌丛、林下阴湿肥沃土壤中 沿海荒滩,荒岛 沿海潮水线以上的岩石壁上 林下湿地
青岛崂山下清宫 青岛、烟台 安丘、五莲 临沂平邑 青岛、威海、烟台、泰安、 临沂等地山区
①4月 ②春季
①春季发芽前和秋季落叶后 ②春播解冻后，秋播10月中、下旬 春播4月中、下旬，秋播10月中、下旬或11月上旬
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
(4)泡茶饮用。取人参片3-7片，放人茶盏中，冲人沸水，10分钟后饮 用，随饮随添开水，最后将人参渣嚼下，冲泡时亦可根据需要加人其他 有关药物如菊花,枸杞子,黄芪等。(4)煎汤饮用。每次可取3-10克，文火 煎煮40分钟后，服食,亦可兑人其他药物中服用。如用于急症，可增量为 15-30克，急煎20分钟后服用，余者以文火煎煮40分钟后，可再服一次。
异种异质 道地药材形成的主要原因 同种异地 道地药材形成的主要原因
在生物学同一物种在不同地点上形成的群体单元称为“居 群”。
道地药材＝特定的“居群”
生物学机制
Hale Waihona Puke 表现型＝基因型＋环境饰变二、道地药材的形成机制
人文机制
生产技术 临床选择 文化宣传 市场流通
道地药材形成机制 基因型＋环境饰变＋人文作用
模 种质主导型 生境主导型 技术主导型 传媒主导型
人参的活性成分
• 迄今从生晒参、红参、白参中共分离到32种人参皂苷，各 种 人 参 中 总 皂 苷 的 含 量 通 常 为 2 ％ ～ 12 ％ ， 挥 发 油 约 含
0.12％，油中成分有β-榄香烯、人参炔醇、反多炔环氧
物、人参醇等。人参多糖含38.7％水溶性多糖和7.8％～ 10％的碱溶性多糖。此外，尚含多种低分子肽氨基酸、单 糖、多糖、三聚糖、有机酸、B族维生素、C、β-谷甾醇 及 葡 萄 苷 等 。 2000 年 版 《 药 典 》 规 定 ， 人 参 皂 苷 R3 （ C42H72O147 ） 和 人 参 皂 苷 （ C48H82O18 ） 的 总 量 不 得 少 于0.25％。
人参
生晒参：即用五加科人参的根，经过晒 乾，润透，切薄片而成。现代多为人工 栽培的人参制造而成。 红参：是用五加科人参的根，经过蒸制 后，润透，切片而成，因为颜色为红色， 所以称为红参。现代也是由人工栽培的 人参制造而来。 野山参：是野生的五加科人参的根。 西洋参：是五加科植物西洋参的根，主 要产於美国，加拿大法国等，又名花旗 参。
• (2)切片含化.人参放小碗内，盖严，放饭锅中隔水炖软，取出,切作薄 片，凉透后焙干，贮藏好，每取3-4片,含化，最后细嚼咽下。
• (3)隔水蒸炖.取人参3-6克,适量配伍其它中药(如一般调理可加红枣,桂
圆3颗)放入参盅内,加入2/3的冷开水,浸泡30分钟,放入大炖锅内隔水蒸炖 30分钟后取出.冷却5分钟后,倒出参汁饮用. •
人参的正确使用方法
• (1)用量适当单味服用，每日一般以5克左右为宜。用于急 救的危重病患，用量可增至30-50克
(2)连续服用时间不宜过长，药物在被人服用后，经代谢后 会排出体外。有一些药物则不能被人体较迅速地排外·而会 有一部分蓄积，使药物的作用"叠加"。人参也是这详，如 欲小剂量长期服用，可以10天为1个周期，连续服用10天 后，停服3-7天，然后再继续服用10天。
黄芪、党参、知母、甘草等。
四、道地药材产区分布及类型划分
2、我国道地药材类型划分
（3）根据产地分布特点划分： ①狭域分布，产地相对单一的类型，30多种，约占20％。主
要包括：四川川芎、云南木香、山东阿胶、河南山药等。 ②广域分布，产地较为集中的类型，100多种，约占65％。主
要包括：东北的人参、五味子；华北的知母、远志、黄芩； 西北的麻黄、秦艽、银柴胡；西南的天麻、川牛膝；青藏 的虫草、大黄；华南广防己、高良姜；华东的栀子、南沙 参等。 ③广域分布，产地较分散的类型：有20种，约占15％，如： 菊花：贡菊、亳菊、滁菊、杭菊、怀菊等多来源；贝母： 川贝、浙贝、平贝、伊贝、皖贝、太白贝母等。
砂仁和 阳春砂仁
以前依赖进口，后发现广东所产阳春砂仁质量更佳，遂在广东形成了 砂仁的道地产区
三、道地药材的变迁和发展
2.地道药材产地变迁 原因： ①生态环境的破坏，自然资源的减少，导致产区变化 ②人工大量引种，发现药材质量优良的新产区
③原以野生资源为主，在栽培技术的影响下，使栽培品质量更
佳，便形成了新的道地产地。 ④进口药材在国内引种栽培成功后，形成新的道地产区。 ⑤临床应用范围扩大，对不同来源，以及同种不同产地药材的 药效更加明确，也会导致地道产区变迁。
（4）地道药材具有较高的经济价值
常用药材500多种 道地药材200多种 约占常用中药的20％ 具有重要的经济价值 总产值和产量占80％
二、道地药材的特征及形成机制
• 2、道地药材的形成机制
• （1）特定的种质资源 • （2）特有的自然生态环境 • （3）完善的栽培加工技术 • （4）传统的中医药学理论
•副作用：发现多数人不同程度地出现了咽喉部刺激感，血 压增高，烦躁失眠，还有的出现了皮疹，更有出现鼻等出 血现象。国内亦有报道，有人大量服用野山参，造成“七 窍出血”而暴死。
人参的正确使用方法
• （3）、根据炮制或品种不同而选用。 • 西洋参、生晒参等药性偏凉或略平，凡大汗出，气
喘促，烦渴，舌红或深红或呈绛色;或神疲体倦，少 气懒言，口干，盗汗，舌红少苔等证属气阴两虚或 气虚津伤者，皆可选用。 • 野山参、红参等性偏温燥，凡属阳气不足或功能衰 退而见疲乏无力，少气懒言，畏寒肢冷，自汗·面色 淡白，小便清长，大便稀薄。舌质淡者，可以选用， 如一般家庭进补，可选用白人参等性平之品。
道地药材资源
• “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似， 其实味不同”，究其原因“水土异也”，作为植 物精华的中药材，是在长期特定的土壤和气候条 件中形成的，有其独特性，这种独特性药材便是 中医药界所公认和推崇的“地道药材”，
• 《本草衍义》中写道：“凡用药必择州土所宜者， 则药力具，用之有据”。可见药材因自然条件的 关系，在功效方面也有所差异。
四、道地药材产区分布及区划
1、我国道地药材的分布
分布特点：各省差别较大，分布极不平衡
1位 2位 3位
四、道地药材产区分布及类型划分
4位 5位 6位
• 川药：四川：黄连、川芎
• 怀药：怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄
• 浙药：浙贝母、麦冬、玄参、白术、白芷、 白芍、延胡索、温郁金
四、道地药材产区分布及类型划分
式
各种多因子关联决定型
三、道地药材的变迁和发展
1.地道药材品种来源变迁 原因：发现疗效更佳的道地资源产地，和发现进口药材的国内产地 硬紫草和软紫草
历代本草所记载的原植物均为紫草科植物紫草，经多年的研究和临床 验证，同科植物新疆紫草疗效更佳，因此，现今紫草商品分为硬紫草和 软紫草，据分析，软紫草是建国以后开发利用的大宗药材，其根条肥大， 松软易碎，气味特殊，色素含量为硬紫草的3.5倍，其抑菌种类和强度 也大于硬紫草。
（2）地道药材具有特有的质量标准
宁夏枸杞
粒大、色红、肉厚、 质柔润、籽少、味甜
怀地黄
野生地黄植株瘦小，根细如 手指，而 “怀地黄”，根粗
壮而且梓醇含高，
（3）地道药材具有丰富的文化内涵
道地产区人民在药材 栽培生产和农业耕种 技术上具有很深造诣
道地产区人们的医 疗用药水平高超
道地药材是 当地传统文化与医疗实践紧密结合的产物
明 刘文泰《本草品汇精要 》论 述药材产地时专设“道地”一项
“地道”一词的含义与“道地”相同，都是对 药材货真质优的褒奖
一、道地药材的概念
仅就“地道”二字的含义来讲,一种解释是:“地”是指 地理,地带,地形，地貌；“道”是指按地理区域划分 的名称。另一种解释是:“地道”亦作“道地”,本指各 地特产，后来演变成货真价实,质优可靠的代名词。 所谓地道，就是指原产的、真实的、特有的、优质的、 高标准的含义。
（4）传统的中医药学理论
医术药术，相辅相成
许多著名中药在国外也分布广泛，当仅作为闲花野草
二、道地药材的形成机制
1、种质资源（异种异质） 2、产地环境（同种异地） 3、栽培技术及加工工艺 4、中医理论指导
生物学范畴 人文因素
生物学机制 人文机制
二、道地药材的形成机制
生物学机制
南北朝以前 南北朝以后
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于地道药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植地域集 中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复地精心培育， 尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措施，加之不断总结发 展药材的选育良种、规范种植、适时采收和精细加工的技术， 逐步形成了一整套地道药材的栽培和加工方法。 近年来在这方面作了大量的金银花在产地采用蒸后晒 干，其绿原酸和异原酸含量比生晒高7倍
❖内容提要
• 一、道地药材的概念 • 二、道地药材的特征及形成机制 • 三、道地药材的变迁和发展 • 四、道地药材产区分布及类型划分 • 五、我国主要的道地药材资源介绍 • 六、道地药材存在的问题及发展对
策
一、道地药材的概念
道地
地道
唐 孙思邈《千金翼方》 强调“用药必依土地”
清 汪昂的《本草备要》，云“药 品稍近遐者，必详其地道形色。”
匹叶”。
人参资源的分布
野野生生主资要源分布于长白山、小兴安岭东南部地区，由于多年采挖，野生资
源已很稀少，人工栽培成为人参的主要来源。栽培人参主要在东三省，
栽吉林培的资抚源松、集安、长白、靖宇，辽宁桓仁、宽甸、新宾、清原等县是
著名的人参生产基地。有统计表明，栽培面积和产量以吉林最大，占全 国的70％，黑龙江和辽宁占全国的20％，50年代后，河北、山东和云南 有小量引种。
• （1）特定的种质资源
A.不同种间药材质量差异显著 B.种内个体间药材质量差异显著
（2）特有的自然生态环境
A.土壤因素：土壤种类、土层厚度、pH值、营养元素状况、 水分状况等 B.气候因素：温度、光照、水分等
（2）特有的自然生态环境
黄芪 太湖医药公司1990年进了一批黄芪，是湖北引种 的内蒙黄芪，质量低劣。 原因：湖北省不具备内蒙原产地富硒的土壤，生态环境与 内蒙相差甚大，使引种后的黄芪植株显著高大，根部分枝 多，质硬而有柴性，味不甜而微苦。检测结果显示，引种 后的黄芪不含微量元素硒，质量低劣不能作黄芪药用。
异种异质 道地药材形成的主要原因 同种异地 道地药材形成的主要原因
在生物学同一物种在不同地点上形成的群体单元称为“居 群”。
道地药材＝特定的“居群”
生物学机制
Hale Waihona Puke 表现型＝基因型＋环境饰变二、道地药材的形成机制
人文机制
生产技术 临床选择 文化宣传 市场流通
道地药材形成机制 基因型＋环境饰变＋人文作用
模 种质主导型 生境主导型 技术主导型 传媒主导型
人参的活性成分
• 迄今从生晒参、红参、白参中共分离到32种人参皂苷，各 种 人 参 中 总 皂 苷 的 含 量 通 常 为 2 ％ ～ 12 ％ ， 挥 发 油 约 含
0.12％，油中成分有β-榄香烯、人参炔醇、反多炔环氧
物、人参醇等。人参多糖含38.7％水溶性多糖和7.8％～ 10％的碱溶性多糖。此外，尚含多种低分子肽氨基酸、单 糖、多糖、三聚糖、有机酸、B族维生素、C、β-谷甾醇 及 葡 萄 苷 等 。 2000 年 版 《 药 典 》 规 定 ， 人 参 皂 苷 R3 （ C42H72O147 ） 和 人 参 皂 苷 （ C48H82O18 ） 的 总 量 不 得 少 于0.25％。
人参
生晒参：即用五加科人参的根，经过晒 乾，润透，切薄片而成。现代多为人工 栽培的人参制造而成。 红参：是用五加科人参的根，经过蒸制 后，润透，切片而成，因为颜色为红色， 所以称为红参。现代也是由人工栽培的 人参制造而来。 野山参：是野生的五加科人参的根。 西洋参：是五加科植物西洋参的根，主 要产於美国，加拿大法国等，又名花旗 参。
• (2)切片含化.人参放小碗内，盖严，放饭锅中隔水炖软，取出,切作薄 片，凉透后焙干，贮藏好，每取3-4片,含化，最后细嚼咽下。
• (3)隔水蒸炖.取人参3-6克,适量配伍其它中药(如一般调理可加红枣,桂
圆3颗)放入参盅内,加入2/3的冷开水,浸泡30分钟,放入大炖锅内隔水蒸炖 30分钟后取出.冷却5分钟后,倒出参汁饮用. •
人参的正确使用方法
• (1)用量适当单味服用，每日一般以5克左右为宜。用于急 救的危重病患，用量可增至30-50克
(2)连续服用时间不宜过长，药物在被人服用后，经代谢后 会排出体外。有一些药物则不能被人体较迅速地排外·而会 有一部分蓄积，使药物的作用"叠加"。人参也是这详，如 欲小剂量长期服用，可以10天为1个周期，连续服用10天 后，停服3-7天，然后再继续服用10天。
黄芪、党参、知母、甘草等。
四、道地药材产区分布及类型划分
2、我国道地药材类型划分
（3）根据产地分布特点划分： ①狭域分布，产地相对单一的类型，30多种，约占20％。主
要包括：四川川芎、云南木香、山东阿胶、河南山药等。 ②广域分布，产地较为集中的类型，100多种，约占65％。主
要包括：东北的人参、五味子；华北的知母、远志、黄芩； 西北的麻黄、秦艽、银柴胡；西南的天麻、川牛膝；青藏 的虫草、大黄；华南广防己、高良姜；华东的栀子、南沙 参等。 ③广域分布，产地较分散的类型：有20种，约占15％，如： 菊花：贡菊、亳菊、滁菊、杭菊、怀菊等多来源；贝母： 川贝、浙贝、平贝、伊贝、皖贝、太白贝母等。
砂仁和 阳春砂仁
以前依赖进口，后发现广东所产阳春砂仁质量更佳，遂在广东形成了 砂仁的道地产区
三、道地药材的变迁和发展
2.地道药材产地变迁 原因： ①生态环境的破坏，自然资源的减少，导致产区变化 ②人工大量引种，发现药材质量优良的新产区
③原以野生资源为主，在栽培技术的影响下，使栽培品质量更
佳，便形成了新的道地产地。 ④进口药材在国内引种栽培成功后，形成新的道地产区。 ⑤临床应用范围扩大，对不同来源，以及同种不同产地药材的 药效更加明确，也会导致地道产区变迁。
（4）地道药材具有较高的经济价值
常用药材500多种 道地药材200多种 约占常用中药的20％ 具有重要的经济价值 总产值和产量占80％
二、道地药材的特征及形成机制
• 2、道地药材的形成机制
• （1）特定的种质资源 • （2）特有的自然生态环境 • （3）完善的栽培加工技术 • （4）传统的中医药学理论
•副作用：发现多数人不同程度地出现了咽喉部刺激感，血 压增高，烦躁失眠，还有的出现了皮疹，更有出现鼻等出 血现象。国内亦有报道，有人大量服用野山参，造成“七 窍出血”而暴死。
人参的正确使用方法
• （3）、根据炮制或品种不同而选用。 • 西洋参、生晒参等药性偏凉或略平，凡大汗出，气
喘促，烦渴，舌红或深红或呈绛色;或神疲体倦，少 气懒言，口干，盗汗，舌红少苔等证属气阴两虚或 气虚津伤者，皆可选用。 • 野山参、红参等性偏温燥，凡属阳气不足或功能衰 退而见疲乏无力，少气懒言，畏寒肢冷，自汗·面色 淡白，小便清长，大便稀薄。舌质淡者，可以选用， 如一般家庭进补，可选用白人参等性平之品。
道地药材资源
• “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似， 其实味不同”，究其原因“水土异也”，作为植 物精华的中药材，是在长期特定的土壤和气候条 件中形成的，有其独特性，这种独特性药材便是 中医药界所公认和推崇的“地道药材”，
• 《本草衍义》中写道：“凡用药必择州土所宜者， 则药力具，用之有据”。可见药材因自然条件的 关系，在功效方面也有所差异。
四、道地药材产区分布及区划
1、我国道地药材的分布
分布特点：各省差别较大，分布极不平衡
1位 2位 3位
四、道地药材产区分布及类型划分
4位 5位 6位
• 川药：四川：黄连、川芎
• 怀药：怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄
• 浙药：浙贝母、麦冬、玄参、白术、白芷、 白芍、延胡索、温郁金
四、道地药材产区分布及类型划分
式
各种多因子关联决定型
三、道地药材的变迁和发展
1.地道药材品种来源变迁 原因：发现疗效更佳的道地资源产地，和发现进口药材的国内产地 硬紫草和软紫草
历代本草所记载的原植物均为紫草科植物紫草，经多年的研究和临床 验证，同科植物新疆紫草疗效更佳，因此，现今紫草商品分为硬紫草和 软紫草，据分析，软紫草是建国以后开发利用的大宗药材，其根条肥大， 松软易碎，气味特殊，色素含量为硬紫草的3.5倍，其抑菌种类和强度 也大于硬紫草。
（2）地道药材具有特有的质量标准
宁夏枸杞
粒大、色红、肉厚、 质柔润、籽少、味甜
怀地黄
野生地黄植株瘦小，根细如 手指，而 “怀地黄”，根粗
壮而且梓醇含高，
（3）地道药材具有丰富的文化内涵
道地产区人民在药材 栽培生产和农业耕种 技术上具有很深造诣
道地产区人们的医 疗用药水平高超
道地药材是 当地传统文化与医疗实践紧密结合的产物
明 刘文泰《本草品汇精要 》论 述药材产地时专设“道地”一项
“地道”一词的含义与“道地”相同，都是对 药材货真质优的褒奖
一、道地药材的概念
仅就“地道”二字的含义来讲,一种解释是:“地”是指 地理,地带,地形，地貌；“道”是指按地理区域划分 的名称。另一种解释是:“地道”亦作“道地”,本指各 地特产，后来演变成货真价实,质优可靠的代名词。 所谓地道，就是指原产的、真实的、特有的、优质的、 高标准的含义。
（4）传统的中医药学理论
医术药术，相辅相成
许多著名中药在国外也分布广泛，当仅作为闲花野草
二、道地药材的形成机制
1、种质资源（异种异质） 2、产地环境（同种异地） 3、栽培技术及加工工艺 4、中医理论指导
生物学范畴 人文因素
生物学机制 人文机制
二、道地药材的形成机制
生物学机制
南北朝以前 南北朝以后
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于地道药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植地域集 中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复地精心培育， 尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措施，加之不断总结发 展药材的选育良种、规范种植、适时采收和精细加工的技术， 逐步形成了一整套地道药材的栽培和加工方法。 近年来在这方面作了大量的金银花在产地采用蒸后晒 干，其绿原酸和异原酸含量比生晒高7倍
❖内容提要
• 一、道地药材的概念 • 二、道地药材的特征及形成机制 • 三、道地药材的变迁和发展 • 四、道地药材产区分布及类型划分 • 五、我国主要的道地药材资源介绍 • 六、道地药材存在的问题及发展对
策
一、道地药材的概念
道地
地道
唐 孙思邈《千金翼方》 强调“用药必依土地”
清 汪昂的《本草备要》，云“药 品稍近遐者，必详其地道形色。”
匹叶”。
人参资源的分布
野野生生主资要源分布于长白山、小兴安岭东南部地区，由于多年采挖，野生资
源已很稀少，人工栽培成为人参的主要来源。栽培人参主要在东三省，
栽吉林培的资抚源松、集安、长白、靖宇，辽宁桓仁、宽甸、新宾、清原等县是
著名的人参生产基地。有统计表明，栽培面积和产量以吉林最大，占全 国的70％，黑龙江和辽宁占全国的20％，50年代后，河北、山东和云南 有小量引种。
• （1）特定的种质资源
A.不同种间药材质量差异显著 B.种内个体间药材质量差异显著
（2）特有的自然生态环境
A.土壤因素：土壤种类、土层厚度、pH值、营养元素状况、 水分状况等 B.气候因素：温度、光照、水分等
（2）特有的自然生态环境
黄芪 太湖医药公司1990年进了一批黄芪，是湖北引种 的内蒙黄芪，质量低劣。 原因：湖北省不具备内蒙原产地富硒的土壤，生态环境与 内蒙相差甚大，使引种后的黄芪植株显著高大，根部分枝 多，质硬而有柴性，味不甜而微苦。检测结果显示，引种 后的黄芪不含微量元素硒，质量低劣不能作黄芪药用。