云南十八怪图解(好不容易收集齐全)

各地十八怪

各地十八怪12、云南十八怪：第一怪：草帽当锅盖；第二怪：鸡蛋拴着卖；第三怪：姑娘叫老太；第四怪：竹筒当烟袋；第五怪：粑粑叫饵块，第六怪：脚指露在外；第七怪：鞋跟多一块；第八怪：背着娃娃谈恋爱；第九怪：火车不通国内通国外；第十怪：火车没有汽车快；第十一怪：草绳当裤带；第十二怪：青菜叫苦菜；第十三怪：蚂蚱也做下酒菜；第十四怪：蘑菇当菌卖；第十五怪：老奶爬山比猴快；第十六怪：男人把孩带；第十七怪：四季同穿带；第十八怪：两斤当做一斤卖13、新云南十八怪：第1怪：姑娘四季把花带；第2怪：大姑娘不用裤腰带；第3怪：鲜花四季开不败；第4怪：鲜花当蔬菜；第5怪：东边下雨西边晒；第6怪：石头长到云天外；第7怪：吃饭不用碗和筷：第8怪：豆腐烧着卖；第9怪：萝卜也当水果卖；第10怪：过桥米线人人爱；第11怪：草绳当柴禾卖；第12怪：有话不说歌来代；第13怪：小和尚可以谈恋爱；第14怪：湖泊称为海；第15怪：溶洞里面有村寨；第16怪：油菜花迎客来；第17怪：火山也把商招来；第18怪：澄江化石怪又怪。

14、重庆十八怪。

房如积木顺山盖三伏火锅逗人爱坐车没得走路快空调蒲扇同时卖背起棒棒满街站女士喜欢露膝盖龟儿老子随口带不吃小面不自在光着膀子逛大街街边打望好愉快办报如同种白菜崽儿打赌显豪迈矮小伙高姑娘爱摊开麻将把客待公交车上摆擂台宝气处处都存在人名没得地名怪丧事当作喜事办。

15、南方十大怪:遍地都是打工崽，春运回去还要来；开车没有走路快，大路小路都堵塞；街边随处有乞丐，发廊到处都存在；珍珠项链不敢戴，衣服不敢外面晒；高楼大厦建得快，租个房子谈恋爱。

16、东北十大怪：烟囱安在山墙边，窗户纸糊在窗外；四块瓦片头上盖，反穿皮袄毛朝外；十八姑娘叨烟袋，大缸小缸腌酸菜；草坯房子篱笆寨，下响睡觉头朝外；养活孩子吊起来，宁害一顿饭不至二人转。

17、上海十大怪：1，穿着睡衣到处转；2，万国旗飘飘然；3，抱着娃娃闯世界；4，男人围着女人转；5，吃饭喝茶自己算；6，盛产高级打工仔；7，围城世界团团转；8，促销打折流血战；9，演唱会到处开；10，崇洋媚外到了极点。

云南十八怪及地方特产

云南第十八怪：四个竹鼠一麻袋山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。
云南地方特产：
昆明：大救驾、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
云南第三怪：三只蚊子一盘菜云南许多地区的天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说三个蚊子一盘菜。
云南第四怪：火筒能当水烟袋当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。
云南第十怪：和尚可以谈恋爱云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤，而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服云南多高山深谷，当地的妇女们自幼勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
云南第五怪：糌粑被叫做饵块云南产大稻米，十分香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。
云南第六怪：背着娃娃谈恋爱当地少数民族期盼人丁兴旺，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。
云南第七怪：四季服装同穿戴云南地区气候多变，夏天不热、冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。
德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达，芒市泡菜。
昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。

云南十八怪

云南十八怪【收藏】第一怪：竹简当烟袋第二怪：草帽当锅盖第三怪：这边下雨那边晒第四怪：四季服装同穿戴第五怪：火车没有汽车快第六怪：火车不通国内通国外第七怪：老奶爬山比猴快第八怪：鞋子后面多一块第九怪：脚趾四季露在外第十怪：鸡蛋挂着卖第十一怪：粑粑叫饵块第十二怪：花生蚕豆数着卖第十三怪：三个蚊子一盘菜第十四怪：四个竹鼠一麻袋第十五怪：树上松毛扭着卖第十六怪：姑娘叫老太第十七怪：小和尚可以谈恋爱第十八怪：背着娃娃再恋爱云南第一怪，鸡蛋用草串着买。

鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。

捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪，三只蚊子炒盘菜。

森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般云南第四怪，石头长到云天外。

石林风光天下绝景，鬼斧神工令人不可思议云南第五怪，摘下草帽当锅盖。

用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严，而且还能给食物一种清香云南第六怪，四季衣服同穿戴。

长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

云南第七怪，种田能手多老太。

险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干云南第八怪，竹筒能做水烟袋。

这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，“咕咚，咕咚”。

云南第九怪，袖珍小马有能耐。

这里土生土长的牲口个头小，但是能驮能爬山，本事非凡。

云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜。

把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪，四季都出好瓜菜。

土地肥沃，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪，好烟见抽不见卖。

云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪，却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

云南十三怪，茅草畅销海内外。

山里的东西样样都是宝，改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪，火车没有汽车快。

山高路险，常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪，娃娃出门男人带。

这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

云南十八怪

云南由于其独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯，产生了许多不同于其他地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以…怪‟字，也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。

【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

【云南第三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，故夸张说３个蚊子一盘菜。

【云南第四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。

【云南第五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。

【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，成婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。

【云南第七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。

【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。

【云南第九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音姑娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。

云南十八怪

汽车还比火车快
云南第十三怪
云南第十四怪
脚趾常年都在外
云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。
云南第十五怪
娃娃全由男人带
云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。
用美上后少价观面面数值又绣，民。有花用族挡精布妇灰心巧女挡点做在泥缀鞋绣的。曳花实既，鞋
新鞋后面补一块
云南第十二怪
了多南由火，境于车使内有没得的许有火铁多汽车路的车的坡高快速度山的度很峡独特大谷特慢、，景，弯所观形道以。成较云
背着娃娃谈恋爱
第六怪
第七怪
四季服装同穿戴
绚饰上云丽随的南多处温地彩可差区。见较气，大候长，多的可变、以，短说夏的是天、冷不厚热热的瞬冬、变天薄，不的在寒，街，颜上白色四天艳季和丽服晚，
云南第八怪
云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。
四个竹鼠一麻山区竹林很多，有繁茂的竹笋。袋
食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
云南第十八怪
云南十八怪
几串贴鸡当个，著蛋地拿可蛋，老几以壳又乡个挂编不为。在，被了墻每碰便上个坏于，都，买想隔便主吃开以携的，竹带时十篾所候个或购便为麦买吃一草的

云南十八怪三种版本

云南十八怪三种版本都说云南是彩云之南，是一块尚待开发的处女地，云南丰富的动、植物资源、旅游资源等为云南的可持续发展提供了有力的保障。

西双版纳茂密的原始森林，神秘的野象群、尚处在原始社会向奴隶社会过渡期的苦冲人、仍然保持走婚习俗的摩梭人等等，都为云南增添了无尽的神秘。

云南十八怪一定程度上，体现了云南的历史、文化、风俗习惯等，进一步加深了云南的神秘感。

现在有的云南十八怪在云南各地已经很少见了，而经过演绎派生出了“新编云南十八怪”、“云南饮食十八怪”等等，这些多半体现了云南的现实生活。

对于云南十八怪，历来有很多不同的说法，本文兹列举三种版本，并试做注解：第一种版本第一怪：背着娃娃谈恋爱：这是云南少数民族试婚习俗的遗留，一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼。

第二怪：东边下雨西边晒，云南是高原气候，正所谓十里不同天。

第三怪：姑娘叫老太，有的少数民族叫小姨为舅老太，所以得名。

第四怪：鸡蛋栓着卖，云南众多民族聚居地都是在边远地区，交通不发达，货物通常靠人背马驮，鸡蛋易碎要买卖很不方便，于是机灵的人就把鸡蛋用草裹起来，拴成串，这样既方便又安全。

第五怪：火车没有汽车快，一来因为山高路陡，二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车，行驶速度不快，因此不如汽车跑得快。

第六怪：青菜叫苦菜，仅仅因为习俗不一样罢了。

第七怪：三个蚊子一盘菜，云南是动物王国，三个蚊子一盘菜虽然夸张了些，但个头也比一般的大，来云南旅游可得备好药品哦！第八怪：萝卜当作水果卖，云南气候干燥，萝卜清热降火，多吃对身体有益。

第九怪：火车不通国内通国外，这早已经成为历史了。

第十怪：草绳当裤带，这云南的边远山区都已经很少见了。

第十一怪：竹筒当烟袋，水烟保留了烟味又沥悼了烟油，既有乐趣又不伤身体，很受云南少数民族的喜爱。

第十二怪：草幅当锅盖，云南少数民族多用干草制作样子象斗笠一样的锅盖，这种锅盖保温好，而且做出来的饭菜还有一股草香，实在是方便实惠。

第十三怪：老太爬山比猴快，云南少数民族善良、勤劳，妇女在劳动中同男人一样吃苦耐劳。

[地理知识科普]气象地理角度下的云南十八怪

[地理知识科普]气象地理角度下的云南十八怪“云南十八怪”虽然传之弥久，且其中大多数都比较公认，但具体却并无统一版本，且统计总数目远超十八个。

因此，有些人把“十八怪”倒过来，成了“云南八十一怪”，甚至十八怪外加一百怪，成了“一百一十八怪”。

这些出版物中有些还分别得到了不同的奖项。

但是，不管多少怪，其成因大都与气象条件有关。

因为这些怪都发生在大自然中，而气象条件是大自然中最活跃的因子，其他自然条件莫不都受气象条件的影响。

本文介绍其中与气象条件最为密切的“十八怪”(其中大部分是传统的怪)，及探讨其气象学成因，以希望深入对这一民族文化的了解。

四季同穿戴，姑娘四季把花戴，鲜花当蔬菜，蚂蚱当作下酒菜云南地区由于滇黔之间高高的乌蒙山脉对西伯利亚南下冷空气的阻挡，冬无严寒;夏季中又因海拔较高而十分凉爽，因而成为我国独特的四季如春气候(昆明还有“春城”之誉)。

这本身就是一大怪，只不知为何从未选进过任何新老十八怪。

正因为云南四季如春，冬夏温差不大，便有“四季同穿戴”的怪事，即冬季和夏季的服装相差不大。

例如即使海拔已稍高的昆明，冬季也绝少0℃低温，1月午后最高气温平均16℃左右，年轻人不穿羽绒服或棉衣，只是在羊毛衫外加件夹克。

到了夏季，昆明午后最高气温也只有23～24℃，大多数人自然还是春秋打扮。

当然，也有人把“四季同穿戴”误解为同一时间(例如午后)街上人们穿什么季节的衣服都有，即误解为“二八月(春秋)乱穿衣”。

因为气温适中时穿什么的都会有。

但这种情况全国春秋季也都会有，就称不上怪了。

正是因为云南四季如春，因此，才有了云南又两怪“一年四季花不败”和“姑娘四季把花戴”。

我在1981年应邀参加中国科学院横断山区科考，曾在不同季节多次看到粉红色野生杜鹃花在视野内漫山遍野开放。

而且，许多云南姑娘不仅头上四季戴花，还把“花”绣满全身衣饰上下，成了四季“花姑娘”。

正因为云南鲜花如此之多，因此，云南自古就有吃鲜花的“怪”俗：鲜花当蔬菜。

云南十八怪详解

云南十八怪详解1.鸡蛋用草串着买山高坡陡卖鸡蛋，如何包装费思量，拆把稻草扎成串，健步如飞爬大山"鸡蛋拴在山草上"听了令人好奇，也觉得不踏实。

如果到元阳、绿春、金平等山区地带去，那"鸡蛋用草拴着卖"的现象随处可见。

先将数根干草的一端拴在一起，这束草就成放射的爪子状，在"手爪"中放进一个鸡蛋，用草横捆一道，相当于让数个"手指"把鸡蛋握紧。

如此这番，逐个捆扎包紧，直至成串。

拴起来后，有的呈条形状，有的形似冰糖葫芦，乍一看，还以为是某种民间工艺品。

包裹的草并不将鸡蛋全部包严，而是让鸡蛋露出约三分之一，便于查看。

有些人习惯把鸡蛋对着太阳看一看，据说除了看鸡蛋是不是新鲜之外，还要看鸡蛋能否孵出小鸡来。

十个鸡蛋被拴成一串，买鸡蛋的人就不用一个一个地举到太阳前，而是一次就查看十个。

为什么鸡蛋要用草拴起来──云南多山，坡陡谷深，山路崎岖，外出行路不是爬高下低，就是跨沟过坎。

因此山区的主要搬运方式便是背具：背箩、背筐、背架、背袋以及背绳等等，或肩背，或头背。

产在崎岖的山路上，尤其是一种由乱石组成的"包谷路"，每一步都几乎踏在石尖上，像踩梅花桩一样，一不小心，脚就卡在石缝里，扭了脚脖子是常事。

再加上不断地爬坡下山，跳沟过坎，别说新鲜鸡蛋，是都熟的鸡蛋也折腾碎了。

用草拴的鸡蛋则无一破损，全部完好。

拿一根拴鸡蛋的草来仔细研究，发现其呈中空的圆柱形，有一定的强度和弹性，也算得是一种缓冲减震材料。

这种干草还具有一定的吸湿、透气、防晒特性，对鸡蛋有一定的保鲜作用，草取之不尽，用之不竭；不用花钱，或是花钱不多；来源广泛，成本低廉，不污染环境,且本身就是从大自然里来的，很容易就回到大自然里去了。

除了草之外,还用藤、麻、竹、木、叶等作为各式各样的包装材料。

鸡蛋拴着卖"的一个基本而简单的理由：携带方便，安全可靠。

计算方便，交易简单,不以个算，也不计斤两，而是以串论价。

云南八十一怪

27、宵夜点心是咸菜（全省）
夜市上，往往有咸菜大席。主食不过一碗稀饭，咸菜则有二三十碟，什么韭菜花、茄子酢、大头菜、卤腐、太和豆豉、泡萝卜、酸腌菜、糖渍蒜、骨头糁、猪肝酢、腌干巴菌苤蓝丁、油炸鸡枞……可谓倾滇池之所有，展咸菜之大观。如此丰盛的咸菜宴仅不过区区1元人民币，实在划算。
住宅类
28、泥巴当瓦盖（怒江、金沙江等峡谷地带）
21、牛奶做成片片卖（滇西）
将液体的奶做成固体的扇形奶片，云南人叫“乳扇”。熟吃，生吃都行；咸、甜、淡均可。
22、洋芋、包谷街前卖（全省）
漫步昆明大排挡、小吃摊，只见洋芋（马铃薯）剥皮后，一个个囫囵浑圆或一块块成串地在油锅里煎炸，黄灿灿香喷喷，时髦男女围坐一团吃得津津有味。包谷（玉米）上市时，街头巷尾常见人支一只火锅、一口大锅现煮现卖，热气腾腾，无论老幼皆喜买一只当点心边走边吃。
云南八十一怪
1、斗笠反着戴（滇中元江、新平一带）
谁戴斗笠都是凹面朝地扣住头，而花腰傣的斗笠偏要凹面朝天，挡了太阳，接了雨水，而且使得本来水灵的姑娘愈发灵动欲飞。
2、姑娘四季把花戴（全省）
因为鲜花四季开不败，姑娘也才四季有花戴；把花戴在身上、穿在身上，姑娘便四季如花，成了花姑娘。
25、竹筒当烟袋（全省）
云南当竹，用竹筒烧饭、烤肉、酿酒、装水，可偏偏将竹筒吸烟视为怪。含有尼古丁的烟气经水过滤后再进入肺部，这是竹烟筒的主要功效。除了口鼻喷云吐雾，且手操之、眼观之、耳闻之，多官能享用。
26、烟筒装酒卖（全省）
近年来云南不少酒厂开发了一种“烟筒装酒卖”的专利产品。说明标签称“为体现民族特色，用云南十八怪之一的水烟筒装酒。一物多用，喝完酒，换上底部空心盖，其包装即可用于抽烟”及“作工艺品摆设”。

云南的十八怪和东北的十八怪

在家乡的时候，就经常听人说起云南的十八怪，到云南以后，还真的见识了十八怪里面的很多种怪。

云南十八怪的第一怪，鸡蛋用草穿着卖，我还真没有缘分见到了，也不会再有别的人能见到了，因为现在鸡蛋的包装，都是纸浆的鸡蛋托或者叫做鸡蛋盒，用草做包装已经不适应市场需求了。

云南的第二怪，粑粑饼子叫饵块。

云南的粑粑非常多，属于云南的特色面食，实际上就跟北方的烧饼差不多。

北方的烧饼是白糖馅的发面饼，趁热吃糖稀会淌出来。

而云南的粑粑也是发面饼，里面却是炒熟了的花生面拌在糖里面。

饵块倒是见过，别人还给送了两块玉米饵块，只是还没尝过饵块究竟什么味道，就是看着有点长方形的包装也挺精致，而且还挺细腻的。

住在楼房林立的大城市里，想要见识一下云南的第三怪，三个蚊子一盘菜那种蚊子究竟有多大是不太容易的了，不过每天晚上坐在小区的篮球场外面路灯底下的椅子上，那些被北方称之为小咬的小蚊子，可也是来势汹汹，围着身边转，稍不注意，就会在你身上吸出点血去，让你的皮肤凸起一个包来。

细想起来，不知三个蚊子就能炒一盘菜的云南蚊子，会有多么大，叮咬一次会吸走多少血，能凸起多大的包，真有点头大脊背发凉。

问过几个云南人，他们也没见过那样的大蚊子。

也真巧，六月初，到昆明市宜良县的九乡地质溶洞公园去游览，在去过山缆车边上的卫生间里解手的时候，发现卫生间里竟然有二十几只黑色翅膀的大蚊子，有的在飞舞，有的落在卫生间的白色墙壁上，显得很恐怖，我本想大解，却被这些大蚊子吓住了，解了小便，就急忙逃了出来，那些黑色翅膀的大蚊子，要说三个蚊子一盘菜，有点玄乎，要说十几个蚊子就能炒一盘菜，那还是可以的。

要说起来，还是云南的第四怪显得有诗情画意，因为那第四怪就是闻名于天下的昆明石林。

我们去石林旅游，正是二零一四年的九月，昆明正是气候宜人的季节。

那座闻名于世的喀斯特地质地貌1100多平方公里的石林，那青灰色的拔地而起的石的树，石的花，高矮粗细，千姿百态鬼斧神工巧夺天工，参差峥嵘棱角自然的石的森林，的确让人叹为观止，登上石林的最高处俯瞰，真是千石壁立，万屻争锋，应该推举为云南十八怪之首。

云南十八怪

火车没有汽车快
"云南十八怪，火车没有汽车快"，在所有"云南十八怪"中，这是流传最广的几怪之一。 "火车没有汽车快"，在很大程度上，此说肇源于滇越铁路。
滇越铁路1901年开工，1910年竣工，历时9年。昆明至海防全线总长854公里。其中：云南境内（昆明至河口） 465公里；越南境内（老街到海防）389公里。工程耗资：法郎。筑路工人：6.4万余。
云南十八怪
云南少数民族特色文化
01 传说
目录
02 相关说明
云南由于其独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯，产生了许多不同于其他地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以‘怪’字，也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。
3、翡翠人人身上带
在德宏州的芒市、瑞丽、盈江等地，满街都是卖玉石翡翠的。人人都懂三分玉，人人身上都把玉戴。
相关说明
蚂蚱能做下酒菜
将捕捉到的蚂蚱集中起来，然后倒入滚烫的水中，扣锅盖，加大火势，蚂蚱由绿黄色变成棕色后，便捞出来进行晾晒，并摘去翅膀、刺脚。食用时，一般用植物油煎炸，脆香美味，是佐酒待客的一味佳肴。
五、米饭粑粑叫饵块：古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食，别有滋味。说起“饵”真有点像鱼饵，但形容成北京的三渣糕更确切（指色和形状）。
六、鸡蛋用草拴着卖：云南山地占百分之九十以上，道路坎坷崎岖，老乡赶街卖鸡蛋，用草裹缠，防止蛋壳破裂，同时方便了出售。
七、三个蚂蚱一碟菜：云南食源在一定历史条件下，人们食苔藓，吃菌类、竹虫、蜂蛹，油炸蚂蚱，看着怪异食起香脆可口。品尝起来并无虫类味道，脆脆的。

云南18怪

云南18怪云南第一怪，鸡蛋用草串着买。

鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。

捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪，三只蚊子炒盘菜。

森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般。

云南第四怪，石头长到云天外。

石林风光天下绝景，鬼斧神工令人不可思议云南第五怪，摘下草帽当锅盖。

用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严，而且还能给食物一种清香云南第六怪，四季衣服同穿戴。

长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩云南第七怪，种田能手多老太。

险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干云南第八怪，竹筒能做水烟袋。

这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，“咕咚，咕咚”。

云南第九怪，袖珍小马有能耐。

这里土生土长的牲口个头小，但是能驮能爬山，本事非凡云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜。

把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪，四季都出好瓜菜。

土地肥沃，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪，好烟见抽不见卖。

云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪，却也为在自己家门口买不到而感到困惑云南十三怪，茅草畅销海内外。

山里的东西样样都是宝，改革开放使它们获得了新生云南十四怪，火车没有汽车快。

山高路险，常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪，娃娃出门男人带。

这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是云南十六怪，山洞能跟仙境赛。

近年开发出来的溶洞一个比一个大，一个比一个美云南十七怪，过桥米线人人爱。

滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。

云南十八怪，鲜花四季开不败。

云南十八怪【文字说明】

云南十八怪所谓“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。

云南十八怪的版本很多，有的现象已经慢慢消失，有的也还保留着，有的条款是夸张了的。

随着社会的发展，云南经济建设卓见成效，云南十八怪也有了区别于原来的新云南十八怪。

云南第一怪鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

云南第二怪摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

云南第三怪三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，所以夸张说3个蚊子一盘菜。

云南第四怪火车没有汽车快：云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。

汽车在云南运输中大存优势。

看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。

云南第五怪米饭粑粑叫饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。

云南第六怪山洞能与仙境赛：云南地处熔岩地形，产生了许多溶洞与地下河流，许多溶洞里都有千姿百态的景观，尤其在给灯光照射后如同到了仙境与龙宫一般，无比美丽。

云南第七怪四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。

云南第八怪蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。

云南菜市场“18怪”,别说吃过,见过3种算你牛!最后一个基本没人吃！

云南菜市场“18怪”,别说吃过,见过3种算你牛!最后一个基本没人吃！在云南当地有关于云南十八怪的顺口溜从顺口溜便可窥见云南的食物有一股“怪怪”的味道在这里你可以买到各种让外省人看了都脑阔疼的东西....第一怪害怕怕的黑虫当菜卖一团黑乎乎的东西一直在蠕动全身起鸡皮疙瘩放在胃里还会搅动吗？听说，别看这黑虫看上去到有点吓人只要在热油锅里打个滚，即可食用外地人看来是一场挑战云南人就是家常便饭，越吃越香第二怪新鲜的竹笋烧后现剥卖像烤焦了一样的能吃吗问一下立马回绝你：不够卖！一下就没有了，刚刚出的新鲜的好东西拿回去就吃都可以第三怪青菜长到开花才好卖你刚走到旁边她就会说道要买吗？盐巴也不用放、油也不用放青菜一点不苦，煮出来是甜的青菜开花才好吃，营养价值不会损失第四怪野生的苦子串烧卖闻上去苦苦的却又有诱人的香味扑鼻而来这是专属于云南的味道老表喝点小酒一次能来5串苦的有特色口感丰富吃的惬意第五怪几十年的野生葛根全根卖大姐这根葛根买不买不卖不卖，你抱不回去超大的葛根切成块，半天卖完云南的山里到处都是不愁没得卖第六怪佛手瓜全都掏芽卖佛手瓜长芽还能吃，它不影响瓜的质量芽要是多还可以单独作菜肴不是所有发芽的食物都有毒！第七怪两种颜色白薯掺合卖黄色的，又叫黄山药含糖量较低红薯心是白色的，含糖份较高两个一起蒸着吃就会更甜信不信买回去吃吃就知道第八怪树杆当菜卖挎挎两下就把树干弄得干干净净你以为是吃这根白白的杆才不是！看起来像柴块一样的橄榄树其实叫余甘子，在云南就叫橄榄树皮刮下来就做凉拌橄榄皮第九怪水果蔬菜堆地卖十种野味摆在一起卖用芭蕉叶垫一下野生“鸡蛋果”（西番莲）菌子、野花、臭菜、野生木耳随意的一个菜就是一道珍馐全部买了回去煮就是一顿盛宴神奇的是只要来了云南就会爱上这些“野味”第十怪金黄的南瓜数个卖超大的南瓜一个一个卖南瓜还是云南人的保健品一次一个全家人吃也是可以的第十一怪嘎哩啰树皮刮来卖“原生态”就是这么任性刮树皮可以算的上是一道风景了咖喱啰树皮吃起来新鲜香这个味儿，倍爽！第十二怪四棱豆子绑着卖四棱豆四棱豆叫着仿佛一个魔咒还有比这个更奇葩的品种吗一把一块钱？两块钱？看着奇形怪状的，吃起来四四方方的不过卖的很快倒是真的第十三怪熟肉拌了鲜血卖在云南杀年猪的时候很多人会备这道神秘之菜说到“血拌肉”很多人都没听说过更别说吃过了看起来让人血脉喷张用熟瘦肉和生猪血混合而成鲜红透亮很多人根本不敢吃但很多吃过的人都爱上了这道菜第十四怪糯米放在竹筒里烤着卖这样都能熟？......不熟不香不要钱！竹筒饭烤的时候要人一直看着反反复复的翻转时间长，而且一节竹子就用一次云南的傣族与竹子深深结缘山多地多竹子多的版纳和德宏人最爱这种吃法随便去到家外面打个竹子就能做第十五怪芭蕉芯子捆着卖确定这是一种菜吗？看得和擀面杖差不多不过又有点创意和美妙的感觉其实这就是芭蕉“树干”扒开了皮里面的那一层和其他菜同炒，先煮熟后才能炒直接拌着辣椒盐一起吃第十六怪自家花椒论碗卖花椒是美味佳肴，必不可少的香料怪的是大妈的花椒论碗卖“大妈一碗多少钱？”自家花椒铺在地上随意卖盛饭大小的碗抓多少就是多少除了花椒还有笋干等其他品种想怎么卖怎么卖第十七怪特有水果酸木瓜随时卖酸木瓜是云南特产，一年四季都有所以不管春夏秋冬酸木瓜在市场都有卖老远就闻见一股酸里带点清香的味道牙齿两边就开始酸酸的分泌口水金黄的酸木瓜伴着盐巴辣子生猛的口感和冲上天的酸辣感赚足了口水，就这这么神奇！第十八怪野果只有街（gai）天卖云南很多地方的都还有赶街的风俗在交通不发达的地区大家把自己的东西拿出来交换野李子来自大山每次赶街买来吃每次吃都有那种经久不衰粗狂的酸爽云南味道，原始风味说不完道不尽，看了牙痒痒先来一口血拌肉再说吧！▍来源：图文综合至网络。

云南十八怪是什么？

云南十八怪是什么？我们云南地处高原，少数民族多，地貌特殊，形成了很多不同的生活习惯，今天我来说说云南十八怪具体是什么？让更多人了解真正的云南。

云南第一怪：竹筒当做水烟袋云南是烟草主产地，在我们滇东一带，家家户户都要种植烟草，因为烟草是家里的主要经济来源。

我们每年都会把烤好的烟叶，留几斤或者几十斤，切成烟丝，自己抽，这样可以省掉买香烟的钱。

抽自己切的烟丝，就要用到烟筒，我们小的时候，条件不好，我爷爷和父亲他们，就会砍一棵粗竹子，自己做成烟筒，也就是水烟袋。

我们老家，每家每户都有一个水烟袋，来客人了，第一件事就是把水烟袋递给客人。

以前的烟筒都是用竹子竹筒做的，现在条件好了，大伙就会买不同材质做的烟筒来抽烟，但是我还是觉得竹筒做的水烟筒好，我爸一直是用竹子做的水烟袋抽烟。

吸烟有害健康，还是希望大家少抽烟！云南第二怪：草帽也能当锅盖我们小的时候，蒸饭都是用木镇子来蒸，木镇子都是自己用木头做的，木镇子的盖子也是自己做的。

大伙用稻谷草或者其它草，来编织锅盖，锅盖的编出来的锅盖形状和草帽一样，所以大伙才会说，草帽也能当锅盖。

其实用草编制出来的锅盖，盖着木镇子蒸出来的饭，非常香，因为草锅盖能吸水还能保温。

小时候最喜欢吃我妈妈蒸的玉米饭，香喷喷的。

云南第三怪：火车没有汽车快这一怪是由我们云南的地形位置决定的。

云南属于云贵高原，海拔高，大部分地区是山地，云南的铁路很多是爬坡状态，还有弯道也多，火车运行的速度较慢。

还有一个原因，云南的火车，经常临时停车，所以比较慢。

云南特殊的地形，如果修铁路的话，架桥隧道会很多，修铁路是一笔不小的投资，在云南境内，通往地州市的铁路线是很少的，大部分人都是经过公路坐汽车，所以才会有火车跑得没有汽车这一说法。

云南第四怪：背着娃娃谈恋爱这一怪，很多人会误以为，是结婚生子后谈恋爱或者是未婚先生子。

其实真正的原因是，没结婚的女孩子，会帮忙哥哥家或者姐姐家带孩子。

在我们云南，带孩子都会把孩子背在背上，这样不耽误干其它活，男人和女人都会背小孩。

云南十八怪 PPT

饵块则专门用来称米饭舂制成的食物，并不将其称作粑粑。饵块是云南特有的称谓。
2、云南特色小吃——腾冲大救驾
据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵救了朕的大驾。”
据说草锅盖里的饭菜比金属锅盖香。
云南第三怪：三只蚊子一盘菜
云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说3个蚊子一盘菜。
云南第四怪：竹筒能当水烟袋
当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。
云南第十怪：和尚可以谈恋爱
云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。
云南第十一怪：老太太爬山比猴快
云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
云南第五怪：粑粑叫饵块
云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。
1、饵块非粑粑
粑粑是一种方言称呼，中国许多地方都有这一方言音。粑粑一般指饼类食物，据说粑粑是种类繁多的民间小吃。粑粑的适用范围极广，几乎可以囊括所有的饼状食物，在前面加一个名词加以区分就可以了。在前面冠以地名如“丽江粑粑”、“喜洲粑粑” 等；冠以原料名称如“麦面粑粑”、“包谷粑粑”、“洋芋粑粑” 等；冠以制作方法如“甩手粑粑”等。

云南六十四怪

云南六十四怪陈祖益整理云南第一怪：鸡蛋用草串着卖云南第二怪：摘下斗笠当锅盖云南第三怪：三只蚊子一盘菜云南第四怪：火筒能当水烟袋云南第五怪：糌粑被叫做饵块云南第六怪：背着娃娃谈恋爱云南第七怪：四季服装同穿戴云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜云南第九怪：姑娘被叫做老太云南第十怪：和尚可以谈恋爱云南第十一怪：老太太爬山比猴快云南第十二怪：新鞋后面补一块云南第十三怪：汽车还比火车快云南第十四怪：脚趾常年都在外云南第十五怪：娃娃全由男人带云南第十六怪：花生蚕豆数着卖云南第十七怪：这边下雨那边晒云南第十八怪：四个竹鼠一麻袋云南十九怪：山有多高水长在云南二十怪：溜索比船快云南二十一怪：豆腐烧着买云南二十二怪：青菜叫苦菜云南二十三怪：石头长在云天外云南二十四怪：火车没有汽车快云南二十五怪：粑粑叫饵块云南二十六怪：有话不说歌来代云南二十七怪：房子空中盖云南二十八怪：四季同穿戴云南二十九怪：水火当着神来拜云南三十怪：竹筒当烟袋云南三十一怪：草帽当锅盖云南三十二怪：三个蚂蚱一碟菜云南三十三怪：姑娘四季把花戴云南三十四怪：鸡蛋栓着买云南三十五怪：鲜花当蔬菜云南三十六怪：斗笠反着戴云南三十七怪：种田能手多老太云南三十八怪：绣珍小马有能耐云南三十九怪：四季都出好瓜菜云南四十怪：好烟见抽不见卖云南四十一怪：茅草畅销海内外云南四十二怪：山祠能跟仙境赛云南四十三怪：过桥米线人人爱云南四十四怪：鲜花四季开不败云南四十五怪：萝卜当作水果卖云南四十六怪：火车不通国内痛国外云南四十七怪：草绳当裤带云南四十八怪：姑娘叼烟袋云南四十九怪：石头洞里有村寨云南五十怪：剩菜可以做酸菜云南五十一怪：牛粪粑粑墙上盖云南五十二怪：豆腐长毛才出卖云南五十三怪：脚趾露在鞋子外云南五十四怪：松毛扭着卖云南五十五怪：草会咬人更奇怪云南五十六怪：鲜花多得称斤卖云南五十七怪：字画爱在餐厅卖云南五十八怪：店家专把老乡宰云南五十九怪：导游容易赚外快云南六十怪：肖像可以廉价卖云南六十一怪：陈年菜叶赛金块云南六十二怪：国策宽容又仁爱云南六十三怪：自然风光身上戴云南六十四怪：错写汉字让人猜云南十八怪是什么？都说云南是彩云之南，是一块尚待开发的处女地，云南丰富的动、植物资源、旅游资源等为云南的可持续发展提供了有力的保障。