云南十八怪详解
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云南十八怪
【云南第○一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第○二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
【云南第○三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第○四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
【云南第○五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第○六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
【云南第○七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
【云南第○八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
【云南第○九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音孃娘不分,喊姑娘其实就是指姑与孃,而把姑姑与孃孃喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第○十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。
既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】汽车还比火车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。
相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。
食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。
用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
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第一怪:竹筒当烟袋
第二怪:草帽当锅盖
第三怪:这边下雨那边晒
第四怪:四季服装同穿戴
第五怪:火车没有汽车快
第六怪:火车不通国内通国外
第七怪:老奶爬山比猴快
第八怪:鞋子后面多一块
第九怪:脚趾四季露在外
第十怪:鸡蛋拴着卖
十一怪:粑粑叫饵块
十二怪:花生蚕豆数着卖
十三怪:三个蚊子一盘菜
十四怪:四个竹鼠一麻袋
十五怪:树上松毛扭着卖
十六怪:姑娘叫老太
十七怪:小和尚可以谈恋爱
十八怪:背着娃娃谈恋爱
------------------云南第一怪,鸡蛋用草串着买。
云南第二怪,粑粑饼子叫饵块。
云南第三怪,三只蚊子炒盘菜。
云南第四怪,石头长到云天外。
云南第五怪,摘下草帽当锅盖。
云南第六怪,四季衣服同穿戴。
云南第七怪,种田能手多老太。
云南第八怪,竹筒能做水烟袋。
云南第九怪,袖珍小马有能耐。
云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜。
云南十一怪,四季都出好瓜菜。
云南十二怪,好烟见抽不见卖。
云南十三怪,茅草畅销海内外。
云南十四怪,火车没有汽车快。
云南十五怪,娃娃出门男人带。
云南十六怪,山洞能跟仙境赛。
云南十七怪,过桥米线人人爱。
云南十八怪,鲜花四季开不败。
云南十八怪
第一怪:竹筒当烟袋
第二怪:草帽当锅盖
第三怪:这边下雨那边晒
第四怪:四季服装同穿戴
第五怪:火车没有汽车快
第六怪:火车不通国内通国外
第七怪:老奶爬山比猴快
第八怪:鞋子后面多一块
第九怪:脚趾四季露在外
第十怪:鸡蛋拴着卖
十一怪:粑粑叫饵块
十二怪:花生蚕豆数着卖
十三怪:三个蚊子一盘菜
十四怪:四个竹鼠一麻袋
十五怪:树上松毛扭着卖
十六怪:姑娘叫老太
十七怪:小和尚可以谈恋爱
十八怪:背着娃娃谈恋爱
云南新十八怪
尽管“云南十八怪”至今没有统一的版本,但它无疑是外省人认知云南风土人情的最著名的表达方式。
从“四季同穿戴”的穿着方式到“粑粑叫饵块”的饮食文化,从“背着娃娃谈恋爱”的婚嫁民俗到“茅草畅销海内外”的经济泺,它囊括了云南风俗的方方面面;而琅琅上口又俚俗平易的语言表达,理所当然地成为云南不俗的形象广告,并广为人知。
随时代变迁的新云南、新体验,进一步构成了对“云南十八怪”的翻新、改造、重组,对此品牌内涵和外延进行不断的补充和更新。
正因为有“云南十八怪”的民间的口头传播,更进一步地烘托了云南浪漫的神秘色彩。
01.春天也当品牌卖
02.民族村全国处处开
03.公交站台街中排
04.搭机都把鲜花戴
05.香烟名牌数不来
06.游客来了家家派
07.红嘴鸥把翠湖爱
08.宣科说乐怪中怪
09.古城街上住老外
10.品牌见红就不败
11.出租汽车女人开
12.外景都来云南拍
13.阿诗玛说GOODBYE
14.海埂集训见效快
15.香格里拉处处在
16.一杆打到云天外
17.越南种菜云南卖
18.小资都把丽江赖
云南十八怪”是云南特有的一种社会现象,它大体形成于20世纪40年代。
百年沧桑,过去贫穷、落后、封闭的云南,今天发生了翻天覆地的变化,以往的“云南十八怪”不再“怪”了,然而,却产生了很多的新编“云南十八怪”,其种类繁多,数不胜数,有民间流传,有文人有意拼凑起来的,还有炒作起来的,为的是“品牌”效应,当然,“云南十八怪”还是值得探究,值得宣传的,特别是有些流传至今的,还是值得一读的。
(一)“云南十八怪”的由来。
云南简称“滇”,因“彩云现于南中”而得名。
云南由于其特殊的地理位置,又是个多民族的省份,共有民族26个。
汉文化,藏文化以及东南亚等诸多文化对云南本土的影响,因而,形成了特有的云南文化的多元性。
而“云
南十八怪”又成了旅游人士津津乐道的谈论话题,成为云南一个品牌。
据晋许慎《说文解字》云:“怪者,奇矣!”云南因其所处地理环境和历史等原因,自古交通闭塞,与外界交往甚少,形成云南与世隔绝的局面,可谓“十里不同天,百里不同俗”,各个民族在生活习俗方面有着一系列奇特现象。
所谓“怪”,自古有之,也并非“十八”,只不过是个概数罢了,拼足“十八”,只是表示众多的意思。
只要奇特,在茶余饭后闲谈中,你一句,我一句,押韵上口,渐渐编凑出了“云南十八怪”。
(二)云南“云南十八怪”形成最久远的。
这“十八怪”是:
1、粑粑叫饵块;
2、草绳当裤带;
3、竹筒当烟袋
4、老来又把红帽戴;
5、姑娘喊老太;
6、青菜叫苦菜
7、大姑娘叼烟袋;8、三个蚊子炒盘菜;9、鸡蛋栓着卖
10、草帽当锅盖;11、穿鞋子脚趾露在外;
12、鞋子后面多一块13、屋檐下面摆棺材;
14、火车没有汽车快;15、蚕豆数着卖
16、火车不通国内通国外;17、新娘要把墨镜戴;
18、警察喊“猫菜”
这“十八怪”有关习俗方面的形成年代比较久远,它们是边疆地区商品交易的产物,如“9、10、15”三“怪”等;另外“草绳当裤带”“穿鞋子脚趾露在外”说明了云南贫穷、落后;其中“火车、汽车、墨镜”则反映了社会进步;像“大姑娘叼烟袋;鞋子后面多一块;老来又把红帽戴;”则又是当地习俗;有的“怪”则是文人夸张的说法,如“三个蚊子炒盘菜”等。
最值得说的是“火车不通国内通国外”和“警察喊‘猫菜’”。
云南境内历史上第一条铁路——滇越铁路,从昆明至越南河内、海防段为1898年4月通车。
而“警察喊‘猫菜’”则是1949年前,人们痛恨国民党警察,诅咒他们不得好死,迟早被“猫”(云南称老虎为“猫”)吃掉,成为“猫”的下饭菜。
(三)沿用发展的“云南十八怪”。
随着现代经济的发展,云南已经有了“品牌”意识,认识到“云南十八怪”是云南的一大品牌。
于是,有的根据云南地貌特色,有的根据民族风情,有的根据旅游发展的需要,编凑出云南各地的“十八怪”。