餐费管理办法

万象竹木投资开发有限公司

餐费管理办法

为改善员工就餐质量和环境，提高厨房工作效率，杜绝食材浪费、规范就餐秩序，特拟定以下管理办法：

1、公司每周日将下周每日菜谱张贴于厨房窗口，每餐按菜谱供应，非特殊情况不作更改。

2、公司为全体员工提供早餐、中餐和晚餐，餐具自带，每餐供应一荤一素一汤，（其中厨房荤菜提供两个可任选），荤菜按3元/客、素菜按2元/客的标准进行质量和份量的搭配，早餐按2元/客标准（标准均为食材的直接采购成本，其他如水电人工等相关费用公司不计），员工可自行选择荤、素搭配。

3、公司严格管理用餐制度，不得在公司宿舍内自行搭设炊具做饭，违者没收炊具并作100元罚款，造成安全问题和财产损失的由违反者负全部责任。

4、公司每天提供5元/人的中餐补贴，早餐、晚餐自理，当天全勤方可补贴并体现在当月工资中；员工每月在行政部办公室借支饭票，按实际消费从当月工资中补贴或减扣；

5、每月28日-30日员工自行到行政办公室领取饭票并登记，用餐时将饭票交厨师。

6、公司规定三餐全免费人员，每月28日-30日在办公室借支饭票，按实际出勤天数计算10元/天的补贴费，减扣

消费后的余额体现到当月工资中。

7、每天上班时由部门收集需用餐人数报厨房，便于厨房统一安排，未有做上报的人员厨房不作安排，免餐费人员外出不在公司就餐时，要提前知会，以免造成食材浪费。

8、公司遇有客人就餐时，各部门负责人报办公室用餐数量并发给免费餐票，由办公室提前通知到厨房，厨房按两荤一素一汤的标准配餐，就餐时由部门负责人带领就餐。

9、厨房人员严格对员工上交饭票的收集保管，保证票箱的完好无损，钥匙由财务部独立保管，非财务人员不得从箱内取拿饭票，违反一次罚款200元；每天结束将饭票箱完好交财务部，由财务部清点后将空箱锁好返回厨房。

10、财务部收集饭票时须得有行政部人员在场监督，并当场将清点的饭票金额作记录，行政部负责从财务部领取饭票借支给员工，并做好记录每月1-3号报财务部核算。

本办法由总经理审批后执行，行政部办公室负责解释。