教你如何分辨真假桂圆干

教你如何分辨真假桂圆干在中国商品经济高度发达的今天，能买到的东西很多，但是想要买到吃得放心用得舒心的商品，已经是越来越困难，在市场上难以买到的纯天然无污染无杂质的桂圆肉！
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如何分辨真假桂圆肉第一招：看
市场上有奸商为了桂圆肉货色好看，而熏硫磺或是放石膏粉；为了增加桂圆肉重量和增加甜味，而加白糖或者黄糖。

加糖的桂圆肉比较容易看出来，加糖桂圆肉一般不会做得太干，太干的话桂圆肉肉内外都会有糖粉暴露出来，只要将桂圆肉抓在手里握一会，就能感觉出来，如果桂圆掺糖，手会粘乎乎的，生晒桂圆如果晒得不太干，也会稍有沾手，但绝对不会是粘乎乎的那种感觉。

而硫磺的作用是漂白，因为进行加工的时候，如果工艺不够好往往会使桂圆的颜色发暗发黑而影响到桂圆的成色，很多从越南和泰国过来的桂圆肉都采用了这种加工方法来改进桂圆的成色，还有一种就是很多农户使用煤来做燃料烘干桂圆肉（煤含有硫磺），这样做出来的桂圆肉非常漂亮，而用硫磺熏过的桂圆颜色发白偏白，显得“白乎乎"的，样子显得透亮，颜色很整齐。

我们的桂圆肉半生晒半柴火烘干，色泽金黄剔透干爽，绝对不会是偏白的硫磺熏过的桂圆肉。

如何分辨真假桂圆肉第二招：吃
加糖的桂圆肉鉴别也不难，因为白糖或者黄糖的味道和桂圆的甜味还是很不一样的，吃起来会显得甜得发腻，而且，桂圆的清香味道会显得很淡。

而硫磺熏过的桂圆肉味道也很容易被“嗅”出来，这种桂圆会有一股硫磺味，显酸味，不好吃，因为它会“败了龙眼特有的
清香味”，只要用手搓一搓或者太阳底下晒一晒，在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道，而好桂圆则没有这些特点。

我们的桂圆肉选料为百年野生大树桂圆，闻起来吃起来桂圆味都非常浓烈。

如何分辨真假桂圆肉第三招：闻
桂圆肉的香味，全国高州野生鸡眼树桂圆肉香味最为浓烈，打开袋子就能远远闻到一股很香的桂圆肉香味，而加糖和熏硫磺的桂圆肉则失去了这种浓烈的桂圆肉香味，闻起来像白糖或者硫磺的味道，要是想更加明显分辨出来，太阳底下晒一晒，加糖桂圆肉闻起来像黄糖的味道，熏硫磺的则有股很浓烈的硫磺味道。

我们的桂圆肉选料为百年野生大树桂圆，桂圆香味浓烈诱人。

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