番茄杏鲍菇豆腐汤(5人份)
豆腐汤十种好喝的汤
豆腐汤十种好喝的汤
番茄金针菇豆腐汤
第一步：准备食材。
嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。
第二步：先来给红柿去皮。
用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。
再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步：往锅中倒入一大碗清水。
第六步：把豆腐放入锅中煮开。
第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。
第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。
然后再淋上几滴香油。
第九步：装碗上桌
豆腐汤的8种家常做法是家鱼头豆腐汤，青菜豆腐汤，鲫鱼豆腐菌菇汤，咸蛋黄豆腐羹，青菜豆腐蘑菇汤，裙带虾仁豆腐汤，鲫鱼豆腐汤，鸭血炖豆腐。
鲫鱼豆腐汤做法如下：
主料：鲫鱼500克、老豆腐250克。
辅料：姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。
步骤：1、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。
2、豆腐切块、姜切片。
3、油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。
4、鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。
5、加入豆腐，煮十五分钟，
6、临出锅前5分钟下入枸杞、盐，再煮5分钟关火。
盛出后撒上香菜。
「蘑菇菌类汤加工方法」
2、雪梨银耳羹材料：雪梨２个、银耳50克、冰糖10０克。
制作:雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。
锅内加水,放入梨、银耳、冰糖，煮半小时,即可食用。
功用:益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。
阴血虚体质更宜。
1、蘑菇滑肉汤原料瘦肉、蘑菇、红薯淀粉、浓汤宝、蛋清一个配料胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、姜蒜做法1、瘦肉切比较薄的片，加入盐、胡椒花椒粉少许,料酒几滴一起捏入味后加入一个蛋清抓匀，最后一点一点加入红薯淀粉捏成很厚实的糊状。
2、清水加姜蒜片、浓汤宝四分之一个煮出味道后放蘑菇熬几分钟。
３、捞出蘑菇，关火,一片一片的放肉片，全部放好后开火,小火不要搅动,到沸腾后加入蘑菇一起煮一会,出锅撒葱花。
小贴士1、煮的时候一定记得关火,加了很多淀粉糊后一搅动就糊锅了，所以不要搅并且火也不能大。
2、再次推荐好用的浓汤宝。
3、汤熬出味后再煮肉片，会更好吃。
2、蘑菇鸭肉汤材料主料:鸡100克蘑菇(鲜蘑）100克辅料：木耳（水发) 25克调料:盐１5克猪油(炼制)15克料酒10克酱油１0克香油10克味精2克胡椒粉2克蘑菇鸡肉汤做法1. 将鸡块和蘑菇洗净,控去水分２．锅内放熟猪油烧热,用酱油炝锅,加水1０0克,沸后加鸡块煮熟３. 再加蘑菇、木耳,至开锅4. 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油即成.3、蘑菇瘦猪肉汤的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)1０0克,猪肉(瘦）100克调料:１．将猪瘦肉洗净,切成薄片;2．猪肉片放入汤锅中,加清水适量;３. 先用大火煮沸后,撇去浮沫，再改用小火煮沸；4．将鲜蘑菇洗净泥沙,切成块；5. 待肉煮至七成熟时放入锅中，煮熟;6. 用精盐、味精调好味即成。
4、原料:新鲜的白蘑菇、排骨。
调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
做法:１、将排骨洗净剁成小块；２、排骨凉水下锅飞水后捞出待用；３、将白蘑菇用水洗净，焯水捞出；4、锅中做清水放入备好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;5、大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
勾芡的汤怎么做
勾芡的汤怎么做
1、将玉米淀粉用水稀释，搅拌均匀，在汤快炖好前淋入锅内即可。
2、制作方法：准备材料西红柿3个、鸡蛋3个、豆皮1根、香菇5个、香葱1根、盐1小勺、玉米淀粉1勺、食用油一勺。
3、取豆皮一根，洗一下，用温水泡2-3分钟，取出沥干水待用。
4、香菇洗净切片，豆皮切丝，西红柿切厚片，葱花切丁。
5、取玉米淀粉一勺，加3勺水调匀备用。
6、热锅冷油，放入香葱爆香，倒入香菇片翻炒1分钟。
7、将香菇推至一边，放入西红柿翻炒片刻。
8、将西红柿翻炒出沙，这样做出来的蛋汤，番茄的酸甜味会更浓郁，倒入约800毫升左右水烧开。
9、放入豆皮丝，倒入水淀粉再次搅匀，将鸡蛋液慢慢划圈倒入汤中，待蛋花凝固成形，并且蛋花开始浮起时，加一勺盐，用勺子轻轻搅一下，就可以关火了。
10、出锅后可以撒上少许香菜。
不喜欢香菜的可以不放，撒上葱花装饰即可。
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全家营养食谱一周
总表早餐空腹蜂蜜水一杯温水〔30度〕加300ML水，微甜即可蜂蜜饭前10分钟喝粗粮稀饭〔少量〕混合煮熟荞麦、燕麦、小米、玉米主食，提供能量，提供膳食纤维木耳/香菇/豆皮青菜蔬菜出水，香油假设干，陈醋凉拌或者清炒青菜〔小白菜等〕、木耳黑木耳：益气强身、滋肾养胃、活血等功能、清肠道青菜：提供膳食纤维，维生素杏仁豆浆黄豆发泡打磨建议：加3～5粒杏仁于用料中，那么所熬豆浆更鲜、更浓。
黄豆70克杏仁20克黄豆富含蛋白质、改善心机营养，降低胆固醇、治疗高血压、富含卵磷脂、补脑。
杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力上午绿茶绿顿绿茶一包热水冲泡加2颗冰糖或者蜂蜜假设干调味绿顿绿茶一袋蜂蜜冰糖绿茶：提神、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎茶〔10点左右〕酸奶〔冠益乳〕蒙牛冠益乳开袋即食蒙牛冠益乳100ML冠益乳：调节肠道菌群，增强免疫力午餐营养汤莲藕排骨汤买来的排骨(或者脊骨)洗净，温水下锅，水开后撇去血沫放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶〔调料包〕。
莲藕排骨莲藕：通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀荤菜胡萝卜牛肉胡萝卜肉丝混炒胡萝卜2只肉丝3两胡萝卜：益肝明目、通便防癌、健脾除疳、增强免疫功能素菜凉拌黄瓜黄瓜切片参加蒜〔15分钟后〕参加油及醋新鲜黄瓜2根黄瓜：抗肿瘤、抗衰老、补水、但是破坏vC 不与西红柿同食主食银耳菊花粥白米饭其做法为将银耳、菊花和大米熬粥，然后根据个人口味放入黑芝麻、枸杞和蜂蜜调味。
银耳菊花大米枸杞蜂蜜养肝，补血，明目，润肤，祛斑增白下午茶番茄柠檬汁〔提前准备，下午带着〕1、去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷开水一起搅拌；2、最后加上柠檬汁和冰块即可。
番茄2个柠檬2个蜂蜜适量，冷开水50cc柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。
番茄那么有降血压、清热解毒之效两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有成效苹果苹果洗净苹果一个苹果：增进记忆、提高智能、降低胆固醇、降血压、通便止泻、安神安眠、提高免疫力晚餐荤菜青椒肉丝先吧肉过油炒半熟、然后把青椒炒熟、参加肉丝混炒青椒5个肉丝3两青椒：清热除火,消食,减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤。
杏鲍菇养生食谱
杏鲍菇养生食谱
杏鲍菇是一种营养丰富的食材，具有很多养生的功效。
下面是一些不同的杏鲍菇养生食谱，希望能给大家带来一些灵感。
1. 杏鲍菇豆腐汤
材料：杏鲍菇、豆腐、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精
做法：1) 先将杏鲍菇清洗干净切片，豆腐切块备用。
2) 锅中加入适量水，放入瘦肉、姜片和葱段，煮至肉熟。
3) 将杏鲍菇和豆腐放入锅中，继续煮至熟透。
4) 最后加入盐和鸡精，根据个人口味调味即可。
2. 杏鲍菇拌黄瓜
材料：杏鲍菇、黄瓜、辣椒、蒜末、醋、生抽、盐
做法：1) 杏鲍菇清洗干净后切丝，黄瓜去皮切片。
2) 锅中加入适量油，放入辣椒和蒜末爆炒出香味。
3) 将杏鲍菇丝加入锅中翻炒，再加入黄瓜片继续炒匀。
4) 最后加入适量的醋、生抽和盐，拌匀即可享用。
3. 杏鲍菇炒豆芽
材料：杏鲍菇、豆芽、蒜末、酱油、盐、食用油
做法：1) 将杏鲍菇清洗干净后切片，豆芽略洗净备用。
2) 热锅热油，放入蒜末炒香。
3) 加入杏鲍菇片和豆芽，翻炒均匀。
4) 最后加入适量酱油和盐，炒匀即可上桌。
这些杏鲍菇的养生食谱简单易做，不仅味道美味，而且能够有效保留杏鲍菇的营养价值。
无论是汤还是拌菜，都是健康养生
的选择。
大家可以根据个人口味进行调整，享受杏鲍菇带来的健康益处。
《出伏啦!初秋必备的爽口菜肴等你来尝》
《出伏啦！初秋必备的爽口菜肴等你来尝》漫长的加长版伏天终于落下帷幕！然而，天气依旧燥热难耐，这很容易导致人们食欲不佳。
别担心，现在就来看看小编为您精心推荐的几道适合秋季食用的美味菜肴吧。
这些菜肴不仅制作简便，而且营养价值高，开胃爽口。
这个周末，您不妨亲自动手尝试制作一番。
一、开胃佳肴——口蘑番茄汤推荐理由：番茄具有生津止渴、健胃消食的功效，对于食欲不振者有着很好的辅助治疗作用。
番茄肉汁丰富，富含大量的番茄红素，具有强大的抗氧化功能，对动脉硬化患者有着良好的食疗效果，尤其适合老年人食用。
口蘑则富含微量元素硒，能够有效降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加。
同时，口蘑中所含的大量植物纤维具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。
将口蘑和番茄搭配在一起，色彩上有红有黄，口味略带酸味且鲜味儿十足。
这不仅是一道爽口开胃的菜肴，而且老少皆宜。
制作方法：1.准备好小白菜100 克、口蘑5 朵、番茄1 个、嫩豆腐半盒、高汤600 毫升、太白粉水 1 大匙以及适量的盐。
2.将小白菜切成小片，口蘑、豆腐切成小丁。
番茄放入滚水中烫一下后去皮，切去籽备用。
3.起油锅，加入番茄和口蘑略炒，接着加入高汤、小白菜、豆腐煮滚，最后加入太白粉水勾芡，并加入盐调味即可。
二、抗秋燥美食——金针菇拌芹菜推荐理由：金针菇富含赖氨酸和锌，对促进儿童智力发育大有益处，还能加速新陈代谢，促进营养素的吸收和利用，有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时具有抵抗疲劳、抗菌消炎等功能，可预防秋季小儿腹泻。
芹菜具有清热利水的功效，同时也有健胃的作用。
金针菇和芹菜搭配在一起，在秋天食用可以抗秋燥，而且口感爽口，利于消化吸收。
无论是成人还是孩子，这都是一道简单又实用的美味小菜。
这两种菜的颜色一黄一绿，既养胃又养眼，能让人食欲大增。
需要提醒的是，鲜金针菇不宜冷藏，建议即买即食。
另外，芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素 C 比茎多，所以吃的时候不要把能吃的嫩叶扔掉。
化疗食谱
苹果燕麦粥1.准备好苹果，燕麦和香米，还加些红豆苹果去皮切丁红豆和燕麦洗净.香米洗净.先将米倒入锅中；2. 加入燕麦和红豆.加入苹果加入适量.上锅炖.炖2小时后就可以食用。
红薯燕麦粥1.红薯洗净泥沙后削去外皮。
削好皮的红薯切成1厘米大的小丁。
把切好的红薯丁放入水里洗净浆汁。
洗好的红薯丁放入煮锅里，加入适量水煮熟2.准备一些燕麦片，红薯煮熟后放入燕麦片同煮三分钟。
根据口味调入适量白糖搅匀后即可食用。
水果燕麦粥准备好原料：燕麦和各种水果（猕猴桃、苹果、草莓等不限）。
冰糖少许把燕麦片、冰糖放进电饭煲，加入适量清水炖，煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。
粥煮好后，把水果加入，继续煮5分钟左右即可。
肉末菜粥1.准备猪肉，小白菜、大米、姜、葱2.猪肉切成末，葱切成葱花，香葱切末。
姜切片，小白菜切成细丝。
3.将大米洗净放入锅中加入适量清水大火烧开。
4.小火煲制成粥（25分钟左右）。
5.另用炒锅内放入食用油烧热，加入肉末煸炒出香味。
加入葱花,姜，小白菜煸炒后倒入米粥中。
然后放盐调味，撒入葱花即可。
猪肝瘦肉粥（瘦肉和猪肝中都含充足的铁，这道简单美味的粥是补血良品）1.猪肝洗净切小丁，瘦肉去筋膜，用刀背将肉敲打松散，切同样大小的丁；2. 猪肝和瘦肉分别放在两个碗里，猪肝中加入料酒和白醋，瘦肉中加料酒，腌20分钟左右，青菜切丁备用；3. 备好米，淘洗干净后，倒入电饭锅中，加入足量的水；4. 大约30分钟后，将腌好的猪肝和瘦肉加入，搅拌均匀，盖锅煮约20分钟；5. 再加入青菜，煮至熟，盐调味即可出锅。
薏米银耳粥薏米30克，银耳5克，大米100克。
银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。
此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。
雪梨枸杞粥1.将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。
雪梨清洗干净，切成小块。
2.在电饭煲里放好米和水，将处理好的梨也下锅。
3. 煮好后打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。
简单好喝的家常素汤
简单好喝的家常素汤关于《简单好喝的家常素汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
家中熬汤一般会挑选素菜汤。
由于素菜汤食物提前准备起來非常简单，并且熬料時间也相对性较短。
可是要想制做美味可口的生活中素菜汤，還是需要大伙儿把握一些方法的。
在其中从食物的挑选，到熬煮的時间，都需要我们具备丰富多彩的工作经验呢。
今日我们来给大伙儿详细介绍一些简易好吃的生活中素菜汤的做法。
菌菇汤搞好的菌菇汤香气四溢，配搭白米饭，非常棒，何不试一试。
用材：白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克、干杏孢菇10克、姜3克、香莱少量、盐适量、黑胡椒粉少量作法：1、干香菇清洗用清小水泡发2钟头以上，改刀割成条形。
2、白蟹味菇和灰蟹味菇清洗，用盐水侵泡10分钟后沥水预留。
3、锅中加点油进行爆香生姜沫，轻炒杏鲍菇，添加两色蟹味菇。
4、添加适量冷水火灾烧开，转文火炖30分钟。
5、添加盐。
6、添加黑胡椒粉调料，撒香莱起锅。
小提示1、这三种菌类能够按自身口感更换。
2、二种鲜菌类配搭一种干菌类口味最好。
海笋苞米蘑菇汤用细嫩的苞米煮上一锅鲜浓的汤，边啃苞米边喝粥，肯定是一件悠闲的事。
海笋的鲜与菌类的鲜互相融合，最终被苞米很饱的消化吸收，哪哪全是鲜，哪哪全是香，又可当菜，又能当饭，沒有一滴油，低脂肪身心健康，也是一道美美哒的减脂餐！用材：苞米1根，海笋10克，姜2片，白胡椒粉1勺子，海鲜菇，蟹味菇，蘑菇，盐适量作法：1、提前准备食物。
2、苞米切条，蘑菇切割成片状预留。
3、将各种各样菌类放进开水中略焯后捞起来预留。
4、将切段的苞米放到石锅中，火灾烧开。
5、添加海笋和生姜片，再度烧开。
6、转文火，添加焯好的菌类。
7、炖约二十分钟上下，添加盐调料。
8、再略炖一会，添加少量白胡椒粉就可以服用。
小提示：1、海笋炖之后，一些会出现表面蜕皮的状况，这为一切正常。
美味又营养成分的西红柿木耳豆腐汤西红柿木耳豆腐汤是一道美味又营养成分的家常小炒。
食物平平常常，吃起來口味丰富多彩，美味可口，一年四季都能够做。
佛教素食菜谱 未完
佛教素食菜谱辣椒毫升、食盐匙、味精匙白砂糖番茄毛豆量油适量豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许；姜丝、酱油，白糖各少许。
素高汤（带汤料）、拉面、小白菜叶。
原料：豆蛋白、红菜椒材料：鲜百合椒，红椒各半个、大玉米粒适量调料：白醋、白糖各小匙、蘑菇精盐少许、水淀粉姜主料：土豆配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精。
主料：南豆腐辅料：青椒适量调料：生抽适量腐竹个椒酱色拉油南豆腐半块，鸡毛菜克（或者时令小青菜），香油少许，（选用）原料：土豆椒各半个，花椒调料：盐粉香油圆南瓜、糯米粉、澄面、白糖番茄辅料：毛豆调料：食盐适量量主料：南豆腐适量辅料：适量荷兰豆适量量调料：许量豆腐、红杭椒、酱素鸡、冬笋（现在这季节没冬笋可用茭白代替）。
甜面酱、酱油、糖、鲜汤、水淀粉、香油。
菠萝、藕、红尖椒调味盐、蘑菇精、橄榄油娃娃菜仁番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、水淀粉各适量主料：猴头菇配料：水、原料：马铃薯泥肉茶匙、盐豆腐、香菇、枸杞、姜干辣椒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜芦笋、山药、枸杞橄榄油、蜂蜜工具：嚓丝的嚓子、塑料袋或者挤瓶藕、紫甘蓝、黄瓜；盐、糖、味素、植物油、胡椒粉、炸粉；农家豆腐白糖、精制油、辣酱白糖，香蕉豆腐片、荸荠朵、胡萝卜半条、芹菜2腐竹克，芹菜萝卜发克，精盐、胡椒粉、麻油各适量。
番茄嫩豆腐半盒，姜一片。
调味：量。
花菜一小棵（也可以用花椰菜）；玉米粒半碗（青豆少许点缀颜色用）；植物油；鸡精的代替品——蔬菜里提取块、花生80匙、豆瓣酱１匙、酱油１原料：草菇、胡萝卜、姜末白萝卜半根、块、白糖。
紫薯、糙米（糙米泡了一夜）、燕麦（我放的是桂格免煮的）；芋粉丝的红薯粉丝金针菇、素鸡腐皮做的，也可以用买的素鸡或者老豆腐代替混合蔬菜。
汤料：黄豆芽、香菇、西芹2-3小段水芽火锅料：高丽菜鲍菇鲜香菇冬粉腰果克，玉米调料：盐，味精匙。
食材：干豆皮、冬笋青红尖椒调味料：花椒油、抽原料：茄子、素牛肉主料：蘑菇菇半袋1个调料：色拉油10毫升食盐 4克水淀粉1汤匙白糖 1克雪梨丝克、素鱼翅青椒丝调味料：油汤匙、糖三分之一汤匙、太白粉水汤匙、香油大白菜白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
55种素汤做法
步骤：
所有材料入炖盅，慢炖3小时，调味上桌即可。
13
翡翠汤
材料：青豆仁1碗、素火腿少许、水2碗
调味料：盐适量、胡椒粉少许、太白粉水2匙
步骤：
1、把青豆仁放入果汁机再加入2碗水打碎备用；素火腿切成细末。
2、先将青豆仁水煮沸，加入所有调味料，均匀搅拌成浓汤。
3、浓汤盛入碗中，再将素火腿末洒上，即可食用。
14
三丝豆腐羹
材料：豆腐250g（2方块）、胡萝卜30g、木耳30g、笋20g、姜10g、芹菜10g
调味料：盐1/2大匙、酱油1大匙、糖1/3大匙、胡椒粉少许、香油少许、水5碗、太白粉水（太白粉2大匙+水4大匙）
步骤：
1、豆腐洗净，抹上一些盐，切丝；木耳去蒂洗净，切丝；芹菜洗净，切末；胡萝卜洗净，去皮洗净，切丝；笋洗净，去皮洗净，切丝；姜洗净，去皮洗净，切丝。将以上材料放在配菜盘里。
步骤：
1、红豆洗净，提前浸泡2小时；紫薯洗净，去皮，切成小块。
2、锅内加水，放入红豆，大火煮；待红豆煮至开花，倒入紫薯块；待紫薯煮熟，加入适量的白糖稍煮即可。
28
冬瓜木耳汤
材料：冬瓜一块、干木耳两把、干花菇或香菇一把
调味料：红枣一把、枸杞半把、盐适量、香油适量
步骤：
1、将木耳、花菇、红枣、枸杞用温水泡发半小时；冬瓜切块洗净备用；将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。
材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g
调味料：冰糖、桂花卤各适量
步骤：
1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。
2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用
04
海草堂
材料：干海带芽1把、白芝麻少许、姜片适量
汤煲大全图文做法
1、【桂圆红枣银耳汤】材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可2、排骨汤这样做才营养主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
方法：①萝卜切成每约三厘米厚片；②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；⑤再20分后放盐3、瓜仔香菇鸡汤做法：1.干香菇30克洗淨，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；2.取鍋，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质；2、绿豆挑去坏豆和杂质；3、莲子逐颗检查去芯；4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；5、【金菇花蛤汤】做法：1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；2.生姜洗净切片；3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可6、【春笋火腿汤】新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。
锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用了。
鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可7、猴头菇排骨汤原料：排骨猴头菇瓠子葱姜盐,做法：1锅中放油热后倒生姜爆香2倒排骨翻炒至变色3倒高压锅中4放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火5猴头菇洗净6用手撕成小块泡至猴头菇变软7放开水中焯一下去苦味取出8猴头菇倒入排骨汤中9再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可8、【番茄卷心菜牛肉汤】1.番茄洗净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成薄片；牛肉洗净，切成薄片。
化疗后升白细胞吃什么食物效果好？建议收藏的升白食谱!
化疗后升白细胞吃什么食物效果好？建议收藏的升白食谱！
化疗后副作用真的是非常遭罪的事情，尤其在出现白细胞低的问题，身体营养消耗的快，胃口还差，白细胞更不好提上来了！今天分享我媳妇在化疗后非常爱喝的营养汤做法，升白又营养，化疗前后及时补充，升白稳稳拿捏！
最开始我也没有头绪，翻看了十多本营养学的书，还有专门针对肿瘤患者补充营养升白细胞的资料。
当然大家要注意的是，必要情况医生会让你及时打升白针，但是医生也强调！！！平时食
补也是非常非常重要的~
有个病友化疗十几次，一次升白针都没有打，很多我媳妇现在的饮食习惯都是跟她学的，包括pizvdn食用菌最开始也是她给我媳妇的，说里面不仅有丰富的菌菇多糖帮着提高免疫力，而且还有蛋白质含量很高、吸收特别好的、白蛋白肽对提高白细胞帮助非常大，还是华北制yao出品的！我媳妇现在就是各种升白营养汤搭配pizvdn食用菌，营养，口感，胃口都有，媳妇表示很喜欢~
这几道汤不会很油腻，口味也偏清淡or酸甜，就算是媳妇化疗后胃口不好也会爱上！更重要的是，每一道里面都能帮助补充蛋白质，对升白很有帮助！
一、海带玉米排骨汤
二、番茄土豆猪骨汤
三、鲫鱼豆腐汤
四、紫菜虾滑汤
五、白萝卜牛龙骨汤
六、山药香菇鸡肉汤
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大致步骤：
1、肉类冷水下锅，加姜片、料酒焯出血沫洗净。
2、加姜片和水，炖煮30-60分钟
3、放入配菜再炖煮15-20分钟。
4、出锅前放适量盐以及其他调味料搅匀即可。
（详细做法请看图，材料和具体步骤都写在图里啦。
个别食谱做法不一样，图中也有详细说明哦）。
海鲜豆腐汤好喝的制作方法
海鲜豆腐汤好喝的制作方法下面是为你整理的海鲜豆腐汤的做法，不放一起动手试试吧!海鲜豆腐汤食材准备海鲜豆腐汤做法步骤1.准备食材：小白菜用水焯一下，杏鲍菇改花刀用水焯一下，豆腐切小块2.热锅放油，放入对虾3.两面煎至金黄4.放入蒜和杏鲍菇5.放入豆腐6.放入适量水7.放入小白菜和少许盐即可8.味道鲜美极了2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素。
海鲜虾仁的营养价值1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症。
养生食谱汤类大全配方
养生食谱汤类大全配方以下是一些养生食谱汤类的配方：1. 番茄鸡蛋汤：- 材料：番茄、鸡蛋、鸡汤、葱、盐、胡椒粉。
- 做法：将番茄切块，打入鸡蛋，加入鸡汤和葱段，煮至番茄变软烂。
加入盐和胡椒粉调味。
2. 薏仁红豆汤：- 材料：薏仁、红豆、冰糖。
- 做法：将薏仁和红豆洗净，加入适量水煮沸后，转小火煮30-40分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。
3. 银耳莲子汤：- 材料：银耳、莲子、冰糖。
- 做法：将银耳和莲子泡软，洗净后与适量水一起放入锅中煮沸，转小火煮20分钟，最后加入冰糖调味。
4. 黄豆猪骨汤：- 材料：黄豆、猪骨、姜片、料酒。
- 做法：将黄豆洗净泡水，猪骨焯水后洗净。
锅中加入适量水，放入黄豆、猪骨、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖2-3小时。
5. 香菇鸡肉汤：- 材料：香菇、鸡肉、姜片、料酒、盐。
- 做法：将香菇洗净切片，鸡肉切块。
锅中加入适量水，放入香菇、鸡肉、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加入盐调味。
6. 花菜鸡蓉汤：- 材料：花菜、鸡蓉、盐、胡椒粉。
- 做法：将花菜切小朵，鸡蓉用盐和胡椒粉搅拌均匀。
将花菜和鸡蓉一起放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮10-15分钟，加盐调味即可。
7. 青菜豆腐汤：- 材料：青菜、豆腐、鸡汤、盐、酱油。
- 做法：将青菜洗净切段，豆腐切块。
锅中加入适量鸡汤，放入青菜和豆腐，煮沸后转小火煮5-10分钟，最后加入盐和酱油调味。
8. 紫菜豆腐汤：- 材料：紫菜、豆腐、虾皮、盐、味精。
- 做法：将紫菜泡软切碎，豆腐切块。
锅中加入适量水，放入紫菜、豆腐和虾皮，煮沸后转小火煮5-10分钟，最后加入盐和味精调味。
这些汤类食谱都有不同的养生功效，可以根据个人喜好和身体情况选择适合的食谱。
食用时注意控制火候和加入适量的调味品。
杏鲍菇养生食谱大全
杏鲍菇养生食谱大全1. 杏鲍菇炒蘑菇材料：- 杏鲍菇200克- 鲍鱼菇200克- 洋葱1/2个- 大蒜2瓣- 生姜1小块- 酱油1汤匙- 盐适量- 白胡椒粉适量- 橄榄油适量做法：1. 杏鲍菇和鲍鱼菇切成片，洋葱切成丝，大蒜和生姜切末备用。
2. 锅中倒入适量的橄榄油，加入大蒜和生姜炒香。
3. 加入洋葱炒至透明。
4. 加入杏鲍菇和鲍鱼菇翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒3-5分钟。
6. 菇类变软熟即可盛出，装盘享用。
2. 杏鲍菇鸡肉煲材料：- 杏鲍菇200克- 鸡腿肉2个- 香菇4个- 红萝卜1个- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量- 鸡精适量- 清水适量做法：1. 鸡腿肉切块，用料酒腌制15分钟。
2. 锅中加入适量的清水，放入鸡腿肉大火煮沸，去除浮沫。
3. 加入切块的红萝卜、香菇和生姜，继续煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 杏鲍菇切片备用。
5. 加入杏鲍菇，继续炖煮10分钟。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。
3. 杏鲍菇豆腐汤材料：- 杏鲍菇200克- 嫩豆腐1块- 红萝卜1个- 青菜适量- 香菇3个- 青葱适量- 高汤适量- 盐适量做法：1. 杏鲍菇、香菇切片，红萝卜切丝备用。
2. 锅中加入适量的高汤，煮沸后加入杏鲍菇、香菇和红萝卜煮5分钟。
3. 豆腐切块，青菜切段。
4. 加入豆腐和青菜继续煮沸，加入适量的盐调味。
5. 撒上切碎的青葱即可享用。
4. 杏鲍菇素炒面材料：- 杏鲍菇200克- 香菇4个- 干面条200克- 黄瓜1根- 胡萝卜1根- 豆芽适量- 酱油适量- 生抽适量- 盐适量- 胡椒粉适量- 鸡精适量- 植物油适量做法：1. 干面条煮熟备用。
2. 杏鲍菇、香菇切片，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3. 锅中加入适量的植物油，热锅后加入胡萝卜丝炒软。
4. 加入黄瓜丝、杏鲍菇和香菇翻炒均匀。
5. 加入豆芽炒熟。
6. 加入煮熟的面条，调入适量的酱油、生抽、盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀。
家常菜谱中的家庭素食怎么做
家常菜谱中的家庭素食怎么做在如今追求健康饮食的潮流下，越来越多的家庭开始尝试素食。
素食不仅对身体健康有益，还能减少对环境的负担。
那么，家常的家庭素食应该怎么做呢？下面就为您介绍几道简单又美味的家庭素食。
一、清炒时蔬这是一道非常基础且常见的素食，选用当季新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、荷兰豆、木耳等。
做法如下：1、先将蔬菜洗净，西兰花切成小朵，胡萝卜切成片，荷兰豆去筋，木耳泡发好撕成小朵。
2、锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花、荷兰豆、木耳分别焯水，捞出过凉水备用。
3、热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入胡萝卜片翻炒至断生。
4、接着依次加入焯好水的西兰花、荷兰豆和木耳，快速翻炒均匀。
5、加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒片刻，让调味料均匀裹在蔬菜上，即可出锅。
这道清炒时蔬色彩鲜艳，口感清爽，营养丰富，是餐桌上的常客。
二、番茄豆腐煲豆腐富含蛋白质，番茄酸甜可口，两者搭配在一起，美味又下饭。
所需材料：豆腐、番茄、金针菇、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、淀粉。
制作步骤：1、豆腐切成小块，放入盐水中浸泡一会儿，这样可以去除豆腥味，也能让豆腐更紧实。
2、番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮后切成小块。
金针菇洗净撕开备用。
3、调一个料汁，碗中加入适量盐、生抽、蚝油、淀粉，再加入半碗清水，搅拌均匀。
4、锅中倒油，放入豆腐块，小火煎至两面金黄，盛出备用。
5、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄块炒出汁。
6、放入金针菇翻炒均匀，再加入煎好的豆腐块。
7、倒入调好的料汁，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
8、最后大火收汁，撒上葱花即可。
这道番茄豆腐煲汤汁浓郁，豆腐入口即化，非常美味。
三、地三鲜地三鲜是一道经典的东北素菜，主要食材有茄子、土豆和青椒。
做法如下：1、茄子、土豆去皮切成滚刀块，青椒切成块。
2、茄子块表面撒上一层淀粉，搅拌均匀，这样可以减少茄子吸油。
3、锅中多倒一些油，油温六成热时，分别放入土豆块和茄子块炸至表面金黄，捞出控油。
西红柿海带豆腐汤的做法
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生活常识分享西红柿海带豆腐汤的做法
导语：西红柿用熬汤是很多人常用的方法，西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐，这样的汤是比较具有海鲜味道，汤好喝，还特别的美味，这样的汤
西红柿用熬汤是很多人常用的方法，西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐，这样的汤是比较具有海鲜味道，汤好喝，还特别的美味，这样的汤还能提高身体的素质和营养，西红柿海带汤里面加点豆腐也可以加入其他的食材，只是看自己喜欢的程度，不过这个西红柿海带豆腐汤很多人不会做，下面我们来看看西红柿海带豆腐汤的做法有哪些？
做法一
海带切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
葱白切丝。
起油锅，先煸炒葱花和番茄，然后添水熬汤。
再放入海带，豆腐，放盐，少许糖，少许白胡椒调味，汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。
做法二
做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。
做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。
做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。
做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。
做法步骤 5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净，海带洗干净，用刀切块备用。
豆腐汤的做法大全
豆腐汤的做法大全豆腐汤是一道常见的家常菜，下面给大家介绍几种豆腐汤的做法。
1. 酸辣豆腐汤：材料：嫩豆腐200克，香菇3朵，胡萝卜1根，泡椒适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，醋适量，白胡椒粉适量。
做法：1. 胡萝卜去皮切片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末。
3. 加入适量水，放入胡萝卜片和香菇片慢炖。
4. 豆腐切块加入锅中，煮沸后转小火煮约5分钟。
5. 调味：加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味。
6. 熄火前加入适量醋调酸，再加入适量泡椒提味即可。
2. 豆腐海鲜汤：材料：鲜虾仁150克，豆腐200克，海鲜酱适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，香菜适量。
做法：1. 虾仁去皮，加入适量盐和鸡精搅拌均匀腌制10分钟备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末。
4. 加入适量水，放入豆腐块和海鲜酱慢炖。
5. 汤煮沸后加入腌好的虾仁，煮至虾仁变色即可。
6. 熄火前撒上香菜末，即可食用。
3. 菌菇豆腐汤：材料：菌菇合适量，嫩豆腐200克，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。
做法：1. 菌菇清洗干净备用，嫩豆腐切成块状备用。
2. 锅中热油，爆香葱姜蒜末。
3. 加入适量水，放入菌菇和豆腐块慢炖。
4. 菌菇煮熟后，用勺子搅动，慢慢加入打散的鸡蛋。
5. 煮沸后加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6. 熄火前再煮1分钟，即可享用。
这些都是简单又美味的豆腐汤做法，希望大家喜欢！。
4种火锅汤底的做法会做其中一种已经够你吃了
4种火锅汤底的做法，会做其中一种已经够你吃了！每次自己做火锅吃，汤底都是一道费脑筋的难题。
不太有经验，往往做出来的汤底超级难吃，直接就影响到火锅的滋味，味道就超级不正了。
今天分享4种火锅汤底的做法，想吃火锅，自己在家做就好啦！鸡汤火锅汤底喜欢吃香辣味的，要知道，辣汤底料中红油越多会更香。
务必使用牛油锅底，如果能用不同的油温，多次加热辣椒，那么味道会更美妙。
为了让香味突出，最好提前用锅炒一炒底料，再加入清水当中，虽然可能比较复杂。
火锅汤底基础熬汤选择鸡骨头、杏鲍菇、香菇、萝卜、番茄，当然还可以放入一两根的猪筒骨，或龙骨，风味更好。
个人每次做火锅，都会用到大量的鸡腿肉，那鸡骨头务必会留下来的。
此时，可以合理地利用起来了。
鸡腿肉在处理菇类时，一些不好看或不好吃的部位，也可以作为熬汤的材料。
一些被切得不好看的萝卜，也会用来熬汤。
由于火锅需要用到大量的肉制品，所以会加入一些番茄，可以解腻。
通常，我会建议大家从一开始备料就煮锅底，一边切一边将边角料丢入沸腾的汤底当中，等备料结束，这锅汤的风味就很不错了。
（值得注意，8人份需40分钟，新手可能得增加50%的材料准备时间）此时，建议将其中的70%的熬汤喝70%的火锅底料都加入进去。
熬汤部分加入沸水，并继续熬煮。
火锅吃到中间汤底不够时，加入剩下的火锅底料和重新熬煮的汤，就可以保持良好的汤底了。
清爽甘甜的椰子鸡火锅椰子鸡火锅锅底食材基础食材：文昌鸡1只，椰子2个，枸杞一小把，红枣3颗，姜3偏。
超市和水果店都有新鲜的野子卖，如果买不到，可以在淘宝搜一下“椰子水”，需要注意，不要错买成白色的椰奶了。
没有文昌鸡，可以换成嫩鸡。
要新鲜的，切块后用大量清水冲洗干净，否则煮出来会有很多血沫子，会腥。
椰青汁倒出来后，用勺子将椰肉挖出来，切成长条，之后可以涮来吃。
椰青汁倒入锅中，加入红枣枸杞和姜片，并倒入文昌鸡。
如果椰青汁不够，不能没过鸡肉，可以补充点清水。
大火煮开后捞去浮沫，再煮10分钟就可以开吃。
西红柿豆腐汤减肥吗
西红柿豆腐汤减肥吗西红柿豆腐汤是一道常见的家常菜，口感清淡，营养丰富，深受人们喜爱。
而对于那些正在减肥的人来说，他们可能会好奇，西红柿豆腐汤是否适合减肥呢？接下来，我们就来探讨一下西红柿豆腐汤在减肥过程中的作用。
首先，西红柿豆腐汤的主要成分是西红柿和豆腐。
西红柿富含维生素C、维生素E和纤维素，具有抗氧化、美白肌肤、促进新陈代谢等功效。
而豆腐则是低脂肪、低热量的食物，富含优质蛋白质和大豆异黄酮，有助于增加饱腹感，减少摄入热量。
因此，从成分上来看，西红柿豆腐汤是一道适合减肥的食物。
其次，西红柿豆腐汤的热量非常低，而且富含纤维素，能够帮助排毒通便，促进新陈代谢。
在减肥饮食中，摄入低热量、高纤维的食物是非常重要的，可以帮助控制体重，减少脂肪堆积。
因此，西红柿豆腐汤在减肥饮食中是非常适合的选择。
此外，西红柿豆腐汤还含有丰富的水分，能够满足人体的饮水需求，保持身体水分平衡。
在减肥过程中，保持良好的水分摄入是非常重要的，可以帮助加速新陈代谢，促进脂肪燃烧，达到减肥的效果。
总的来说，西红柿豆腐汤是一道非常适合减肥的食物。
它低热量、高纤维，能够增加饱腹感，控制摄入热量，促进新陈代谢。
在减肥饮食中，适当地食用西红柿豆腐汤，可以帮助达到减肥的效果。
然而，需要注意的是，虽然西红柿豆腐汤有助于减肥，但减肥并不仅仅依靠饮食控制，还需要结合适量的运动，保持良好的生活习惯。
同时，对于一些慢性病患者、孕妇、儿童等特殊人群，也需要在医生的指导下进行饮食调整。
综上所述，西红柿豆腐汤在减肥过程中是非常适合的食物，但减肥是一个综合性的过程，需要结合科学的饮食和适量的运动，才能取得良好的效果。
希望大家在减肥的过程中，能够选择适合自己的方法，健康减肥，保持良好的体态和身心健康。