督导巡店检查表
巡店检查表(标准模版)
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
督导巡店检查表
能在问候客人的同时，介绍公司目前的促销活动
2
店员在为顾客服务时全程面带微笑，礼貌亲切
2
店员主动与顾客交谈
2
无跟踪式服务
2
探寻需求
店员主动询问顾客的需求(“先生/小姐,今天帮谁挑选衣服?/想买什么类型(风格)的衣服?”)
2
顾客拒绝时是否处理得当（是否微笑说“如果有需要可随时叫我”）
2
介绍商品
当顾客表现出对某件产品关注时，店员主动询问顾客购买意向
店铺人员按照排班正常上班，无随意调班、迟到、早退、无故请假情况
1
店铺人员保持积极、热情的工作态度和情绪
2
FAB的掌握情况良好（抽查背诵）
2
店铺人员按照标准接听电话
1
店铺人员严格遵守就餐时间
1
店长清楚了解店铺各项营业数据（如：营业指标达成情况、产品畅滞销情况等）
2
店员清楚了解近期资讯（公司下发文件、店长会工作重点、店铺活动等）
1
店铺数据管理
进店数
试穿率
成交率
VIP卡办理情况（月）
VIP顾客回购率
VIP顾客的转介绍率
总分
备注：该检查表满分为90分，故检查最终得分需除90乘100分才是最后百分制得分
店长签字：
2
出样鞋整洁、无污垢、无积灰、破损
2
所有商品吊牌及标价签符合公司及商场要求
2
店员 形象 12分
店员是否有化淡妆
2
所有店员指甲需修剪干净
2
店员制服统一、干净、整洁
2
是否有佩戴工牌
2
店员穿工鞋并没有明显灰尘和污迹
2
店员无扎堆聊天、无倚靠货架或收银台等现象
2
督导巡店表格
附件二：商业巡店检查表（超市）
店外环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
生鲜检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
卖场环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识，并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号；妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认，防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作，避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件三：巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件四：巡店反馈单
巡店反馈单
门店：反馈负责人：反馈日期：年月日。
1、药店门店巡店(运营管理)检查表
分值 评分 情况说明
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
整改措 整改完成 施 时间
1
基础管 理（35 项目 分）
பைடு நூலகம்
检查内容（如发现有不符现象、违规现象此项0分处理，请在情况说明栏中说明检查情况）。
21、员工站姿是否正确（未接待顾客时：挺胸、收腹，两眼平视前方，双手自然下垂，女员工右手握住左手叠放于腹 前，男员工左手握住右手叠放于腹前，身体不得东倒西歪，不驼背、插兜、靠货架、靠柜台等，双手不得叉腰或环抱 于胸前 ）（发现一处，分值为0）。 22、员工不允许店内上网聊天、上私人QQ、玩游戏、看电视剧、电影、天气预报、扎堆聊天、在卖场内接打私人电话 、吃东西等与工作无关事情而怠慢顾客，是否有恶意推销情况（1人不到位，分值为0）。 23、开具发票是否按要求填写姓名、日期、系统流水号，并真实填写所开金额（现场核对系统流水号金额和实际开具 金额，不得多开、虚开）。 24、无包装商品的说明书是否保留完好，捆绑到位（2个（含）以上商品说明书散、乱分值为0）。 25、使用后的打粉机、煎药机、切片机是否清洁，是否做好维护和记录、有无严重损坏的现象。 26、员工是否熟悉医保卡相关使用知识。 27、门店是否有交接记录（包括店长及管理人员、员工），交接事务是否落实到位（一项无记录或未落实，分值为0） 28、门店是否有排班表，（包括夜间售药），是否合理。（要求每班有代班管理人员，以门店每日实际经营高峰期和 低峰期为进行人员数量安排的原则，来货日、活动日、门店经营的高峰日原则上不安排任何员工休息）。 29、交接班日志是否每日填写完整。 30、是否有每日公司文件接收记录及处理反馈(现场抽查是否有未打开邮件，已收到的是否已执行）。 31、销售单票、盘点表、进货单据不得放在柜台及顾客可触及处，不允许出现在收银区，应放在隐蔽位置。 32、场外和场内大厅是否有异常厂家促销情况，商品陈列是否有异常厂家未交费陈列现象，广告宣传是否有异常未收 费宣传现象。 33、赠品发放是否有记录，并建立台账，实际抽查赠品管理是否做到账实相符，是否有赠品到近效期未处理（若有账 实差异由营运部将明细转交财务部备案，门店于三日内将处理结果提交财务部）。 34、卖场内的各项标识牌、POP、炸花、喷绘、横幅等宣传物料是否内容准确，美观，无破损、无灰尘、未卷边、未过 期，形象墙、企业文化宣传处是否无其他印记或粘贴其他广告（否，分值为0）。 35、公司周例会按时参加并带记录本和笔，做会议记录，例会内容是否有记录，抽查所有当班人员门店周例会安排工 作的执行与传达情况（未记录或一条未落实，分值为0）。 36、门店是否有业绩看板并及时更新。 37、门店是否进行员工每日重点商品销售统计及通报。 38、是否有核心商品培训记录及考核情况登记。 39、店长、店助是否明晰当月销售额、毛利额、来客数目标和实绩情况以及库存、缺货情况（询问）。 40、店长下月工作思路、企划思路是否清晰（现场巡问）（无计划或计划不清晰，分值为0）。 41、店长认为本月经营中的难点是什么。
服装督导巡店工作检查表
11 门口入口和卖场总是有店员招呼客人
12 所有店员都表现得积极主动（而不是站着不动或是在一起聊天）
13 见到顾客进店时店员都有招呼“您好！欢迎光临梦哲男装”
14 在没有顾客时店员是否能够调整陈列，检查出样，库存整理或学习产品的FAB等准工作
15 对洗涤的服装做到了叠（熨烫）好
16 把顾客送到店门口时双手递上商品时有亲切呼到“欢迎下次光临”
客情维护及售后服务管理—VIII 1 VIP客户资料的分类和管理（有顾客的出生月日） 2 VIP客户档案的每天检查及跟进和维护 3 是否对VIP（顾客）有电话回访 4 店铺有设立专门的《交接本》，清晰记录各业务及行政要点工作 5 顾客多时店长（助理）有没有起到帮助店员接待顾客（没有做其它工作的情况下） 6 所有当班同事在上班时没有聚堆谈论与工作无关的话题，高声谈笑 7 店员用餐时间在非高峰（顾客多）时间进行 8 店铺有设立专门的《投诉记录制度本》以方便跟踪与处理投诉个案 汇 总：
□□
6 店铺门外 无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑、积水或灰尘
□□
7 形 象 员工的仪容仪表按要求执行
□□
8 橱 窗 无顾客肉眼可察觉的污渍、水渍、纸屑或灰尘
□□
店铺内部环境检查—II
1 地 面 地面无顾客肉眼可察觉的污渍、水渍、纸屑或灰尘
□□
2 休息区 无污渍、水渍、纸屑或灰尘（含沙发下），茶几摆放有序
□□
3
是否有对货品分析的基本情况熟悉了解
□□
4 货 品 每个SKU最少有3件重复出样
□□
5
墙面上半部正挂有出足够的数量
□□
6
侧挂上两端的产品都正面朝外
□□
7
销售信息是否按公司要求准时传给公司
督导巡店检查表格模板
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标□不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标□不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标□不达标
□达标□不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；
□达标□不达标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标□不达标
价格管理
售价严格执行系统零售价
□达标□不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司督导跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
督导人员工作检查表
/
月报
人员管理
1、人员出勤监督
1、员工出勤/调班/休假监督
每天
出勤报表
月报
各部门（人事）
2、员工仪容/仪表监督
随时
/
月报
2、岗位工作监督
1、员工岗位工作监督
随时
/
月报
2、员工精神面貌监督
随时
/
月报
3、员工流程执行
随时
/
月报
3、人员掌握
1、各部门主管对本部门人员管理及掌握
随时
/
月报
2、各部门主管对本职工作管理
随时
/
月报
设备管理
1、空调
1、空调温度监督
随时
/
月报
2、灯光照明
1、照明/招牌/橱窗开关时间监督
随时
/
月报
3、冷冻/冷藏设备
1、每天三次检查温度情况
随时
/
月报
4、其它设备
1、购物篮/车监督/拉货车（清洁/防盗/安全等）
随时
/
月报
2、其它设备使用监督
随时
/
月报
3、办公物料/耗材/车辆使用监督
随时
出车料/领料表
不定时
/
月报
6、DM海报追踪
1、海报执行前一天跟踪海报商品到货情况
海报前
海报
海报当月
企划部
2、海报当天价格/陈列跟踪
海报时间
海报
即时
3、海报执行过程中商品/价格/陈列/销售跟踪
海报时间
海报
即时
每天
标签跟踪表
周报
营运提供
2、POP标签正确率100%
每天
标签跟踪表
督导巡店检查表
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标□不达标
山东大区督导巡店表6.7
由配销下单
沙发
大区必出
1762# 8028#
□ 1757# □ □ 1306#/1753# □
由配销下单
配套
O2O四选 8025# □
二
1939B# □
8016# □ 1395# □
PT1192□ PT1185□ PT1362□ PT1054圆几□
PT1183□ PT1186□ PT1613□ 由度圆地毯 □
1.当地主要竞 争对手及描述
品牌
货号
规格（尺寸）
2.竞品畅销款 式收集
入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ：
活动折扣
零售价
备注
3.竞品拦截建 议
七、店、货、人存在的问题及解决方案
针对项目
存在问题
市场
解决方案
解决时间
门店
产品/饰品 （地毯）
人员
填表人
经销商/店长
厂商合作，共赢未来！
责任人
PT1617□ 由度展板□
由配销下单 由配销下单
沙发 建议增加款式
配套
有无非休闲或 顾家产品
滞销品 套数
日 万元
餐车使用 三、门店员工组成及其他状况
若由督导购买，各城市应进行报销或货款扣除
1.店员情况建 议
2.店内环境建 议
3.日常数据统 1、零售系统出样维护；2、每日日清提报；3、销售统计表 计提醒
四、培训情况
1.训前考试
2.由度检核
3.参加培训人 员信息
1、姓名： 2、姓名： 3、姓名： 4、姓名： 5、姓名： 6、姓名： 7、姓名： 8、姓名：
4.本次培训内 容 5.下次培训需 求
督导巡店表
商品挂板及时更新情况
13
商品陈列是否正确
14
陈列色彩搭配是否正确
15
各种工作道具是否放置整齐有序
广告
管理
16
门头、门柱、橱窗广告是否醒目
17
广告横幅、KT板，X展架、POP广告是否明显并完整，张贴位置是否得当，尺寸大小是否合适
18
卖场内POP与商品标价是否一致
试衣间
管理
19
试衣间标准布置是否到位
货品存放是否整齐，易于销售选购，做到一品一位
50
（3）订货管理
了解和把握商品的销售动态，充分考虑季节、节日等促销因素，进行合理的订货。
51
（4）退货管理
每月的退货情况可控（不超过当月进货的3%）
52
（5）促销管理
是否严格执行公司统一的促销活动
在维护公司总体营销方案与VI形象的前提下，根据季节、节假日、所在商圈社区活动特色开展多样的门店促销活动
66
卖场内严禁堵塞消防通道，根据分店情况配备适量的灭火器材
67
掌握突发事件的处理办法
督导巡店小结或该店的整改项目记录：
1、进展良好的事项
2、需改善的事项
3、前次巡店整改项工建议/意见：
大区主管意见（如果大区参与本次巡店，可以当场填写；否则大区主管在审核时填写）：
东莞市****实业有限公司
督导巡店评估表（需交回公司）
店面基本资料
编号：
名称
面积：
□直营店□加盟店
详细地址：省市县
联系电话：
是否有特别活动：
周边竞店个数、名称：
导购员人数
巡店时间
从月日时分开始至时分结束
评估
项目
评估细项
营运督导巡店检查表
店名：检查时间：年月
类别
项 目
检查
时间
责任人
分值
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16பைடு நூலகம்
17
18
19
02
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
人
员
1、人员是否正常出勤
2、工作人员的仪容服装是否符合规范
3、员工是否在进行客服工作
4、员工是否将手机上交
商
品
5、排面是否丰满
6、TOP30有无缺断
20、收银台的清洁工作是否已做好
21、非营业区域是否清洁
购
物
环
境
22、卖场灯光音乐是否控制得当
23、店内温度是否适合
24、是否已准备收银员零钱
25、银台购物袋是否充足
26、POP是否张贴到位
27、卖场各种指示牌是否正确
28、指示牌及POP是否有破损、污迹
29、购物筐是否准备到位
30、是否有安全隐患
管理
31交接表是否填写
32店铺是否进行盘点
33当天营业额是否进行存入银行
34不在位人员是否请假或报备
35是否在管理群发工作计划及总结
36贵重商品是否进行交接
其它
事
宜
检查人： 当值店长：
7、订货是否合理及时
8、鲜度差、残损的商品是否已撤下
9、商品是否清洁
10、特价商品是否以陈列到位
11、是否做到一货一签
餐饮门店区域督导巡店记录表
30分钟
值班经 理：（签 字）
店长：（签字）
餐饮门店区域督导巡店记录表
问题点记录
改进计划
督导：（签字）
20分钟
8.收银员pos机突检，不定期检查摄像头了解店内情况。
30分钟
9.如遇店长值班，需和店长互动沟通，及时了解门需改进点。
20分钟
10.与加盟商沟通，了解需求和问题并记录
20分钟
附注：如遇期间新产品推出，则需按照新产品推出流程，对上市新 产品做例行检查！
10分钟
5.检查卖场各种表单表格的填写是否正确齐全。财务操作是否符合 公司要求
15分钟
6.辅导值班经理一起巡视楼面，检查与食品安全相关事项，（包括 物料流通期限，是否有交叉污染，化学品是否有专门区域存放并做 20分钟 标示）发现问题及时解决。
7.每次挑选不同的员工进行沟通，侧面地了解一家餐厅的现状。12个
合计时间：约2小时45分钟
建议时间
1.巡视门店前先对周围的商圈情况有所了解，其次检查门店招牌有 无损坏、玻璃是否洁净、海报张贴A4排架摆放是否正确。外围等清 15分钟 洁
2.进店柜台前观察：员工的仪容仪表、招呼语、收银步骤，柜台， MD产品摆放物是否合理，整齐！
15分钟
4.检查门店仓库和冷冻库货物是否离地摆放、垃圾房和休息室卫生 状况。
店铺巡店检查表
列
8、无陈列或销售非本品牌指定的礼品
9、托盘、手套整洁、完好无破损
10、无随意张贴招聘及与公司无关信息等现象
11、POP海报整洁、无过期破损现象，相关产品放置在附近
12、产品价格牌不外露,道具摆放整齐
14、播放公司规定的音乐、视频，音量适中
1、面带微笑，目光与客户正面接触，声音清晰明朗“您好！欢迎光临JUST US！”
3 无迎客声，无送客声扣1分
得分
备注
1 XXX 2 XXX 3 XXX
`
XXX
5 XXX 6 XXX 7 XXX 8 XXX 9 XXX 10 XXX 11 XXX 12 XXX
13 XXX
14 XXX
15 XXX 16 XXX 17 XXX 18 XXX 19 XXX 20 XXX 21 XXX 22 XXX 23 XXX 24 XXX
店铺巡店检查表
店铺名称：
主要内容
分值
考评说明
1、热情自信，见人始终保持亲切之微笑。
2 不合格扣2分
2、均统一穿着工服，干净整洁，佩戴工牌，（工服、发型干净整洁，工牌端正）
3 任一项不合格扣1分，
员工形象 3、站姿自然挺拔，没有不良举止（闲聊、补妆、嚼口香糖、打私人电话、靠墙倚桌等）。
3 每发现一种过失扣1分
店
4、仪容仪表得体大方（有彩妆（眉毛，眼影，睫毛，腮红，唇彩），无佩带其他品牌饰品（婚戒
铺
除外），佩带数量无超过4件。
3 每发现一种过失扣2分
形
1、门店内外地面干净，无积水，无纸屑，无头发丝，无脚印，无杂物等
3 五种情况，每发现一种过失扣1分
象
2、门头无灰尘，无手印和擦痕；顶部或角落无蜘蛛网和灰尘
门店督导巡查表
☆
提供顾客消费清单，提示顾客确认消费金额，准确买单，不多收、误收
S-23
☆☆
顾客离店后，3分钟内进行收台清洁，收台流程符合要求，水吧器皿、茶杯分开回收，不可混入油腻煲盆内，破旧的用具不可直接倒入垃圾桶，桌面及座位干燥清洁、无明显垃圾且未影响旁边顾客用餐
S-24
☆
空桌信息及时准确的转达给迎宾人员
S-17
☆
用餐期间骨碟残渣的量超过1/2进行骨碟更换，能主动帮助顾客整理桌面，撤空盘
S-18
☆
顾客需要打包时，及时提供打包工具，并协助打包服务
S-19
☆☆
针对顾客的投诉，能及时应对，或上报管理人员
S-20
☆☆
传菜人员及时传菜，菜品无积存滞留（煲类4个及以上为积存）
S-21
☆
顾客需要买单时，服务员5秒内应对，告之顾客买单方式；不督促顾客买单或离店（特别情形下需注意语言措辞）
C-9
☆
全部区域（用餐区、收银区、水吧区、更衣室）干净整洁，无明显水渍、污渍、垃圾（包含死角地方），无异味
C-10
☆
水吧展现柜统一使用托盘陈设，水果摆放整齐（除水果外不答应摆放其他任何物品）
C-11
☆
更衣室干净整洁，不答应显现店铺食材、包装材料
C-12
☆
工作区域无私人物品（指定区域除外），不答应使用客用物品
Q-12
☆☆
菜品无异味，餐具边沿酒囊饭袋干净，摆盘正确
Q-13
☆☆
茶水按标准配比，试味无异味
Q-14
☆☆
奉客时间：软饮（3分钟）；自制饮品（15分钟）
Q-15
☆☆
依照《岗位操作手册》、《水吧产品知识手册》操作
门店巡查表
门店巡查表第一篇：门店巡查表裕芳斋门店工作督导表店名：巡查时间：营运督导：门店责任人：一、考勤□ 在岗□ 离岗二、门店督导情况1、门店员工□ 按规定着装上岗□ 个人仪表仪容□ 精神面貌2、门店卫生□ 店招、招牌灯及招牌天花保持原有颜色，无污点、灰尘和蜘蛛网□ 地面保持干净整洁，无杂物、脚印和水渍□ 玻璃、门窗、窗台、灯具保持清洁光亮，无积尘、杂物□ 墙壁、天花板洁白无瑕，无蜘蛛网□ 菜台、操作柜面、收银台、水池等无破损、积尘、杂物、污渍□ 装菜盘、食品夹、刀板、刀具等保持干净、无脏污，不乱堆乱放□ 卫生洁具（抹布、拖把、扫帚等）无异味散发，并放在指定地点□ 电器设备（空调、冰柜、微波炉、收银机、电子称等）保持干净，无污渍□ 休息区内保持干净整洁，物品摆放有序，不乱堆乱放□ 冰柜内库存产品须放入保险盒内，摆放整齐□ 对外销售的产品保持新鲜，色泽光亮，包装产品不能有灰尘3、操作规程□ 门头、店招、显示屏等广告用具按规定开启□ 店内灯光照明□ 店内各项设施设备、物品、菜品等按规定摆放，井然有序□ 工作器具短少□ 销售菜品品种齐全□ 菜品陈列整齐美观，时刻保持菜品的光鲜色亮□ 擅自在菜品上称前加汤汁（特殊菜品除外）□ 计量、收银规范操作□ 收市工作各项报表填写清楚准确，现金交割无误□ 严格执行公司开展的各项促销活动4、服务行为规范□ 服务热情，面带微笑，使用服务敬语□ 主动热情地向顾客推销公司各类产品□ 工作主动热情，不怠慢顾客□ 面对顾客耐心、细致，不得与顾客发生争执、口角□ 工作时间内站立服务□ 工作时间内不做与工作无关的事注：此表由公司营运督导每日不定时巡查门店时根据所巡查门店实际情况填写，营运督导将本着公平、公正的原则，并将其作为门店员工考核依据之一，望全体门店员工认真对待！第二篇：二次供水巡查表卫生监督协管文书生活饮用水（二次供水）卫生现场检查表供水单位法定代表人／负责人地址联系电话巡查中发现如下问题：□1、是否取得生活饮用水（二次供水）卫生许可证。
督导巡店调查总结表1
督导巡店调查总结表所属地级市_______市（镇）名________店名_________ 填写人_________ 填写时间_________一、客户心理和性格条件（）A、敬业：忠于工作，认真踏实，不歪曲问题；B、开朗：不会因为重复、机械性工作机而烦恼；C、积极：善于与人交往并愿意与人讨论各种问题；D、细心：在工作中尽量避免差错，认真记录问题答案；二、基本情况1、被培训客户的地区市场评估：A、A级B、B级C、C级注：客户店面位于富力金港城西区，此小区入住率50%左右，外地人口占60%左右，大部分为在市区工作的白领，也有部分为周末来此度假人群，属于潜力商圈，须养店一段时间，才能有稳定人群，销售最佳时间段为周末的午餐和晚餐后及平时的午餐及晚餐后。
（请给出给予级别理由）2、店铺类型：角度一A、临街店铺B、商超店铺C、零售店铺角度二A、商业区店B、住宅区店C、两者皆不是注：位置稍偏，在小区主商业街前方拐弯直走，经营原生百味品牌，隔壁商铺为客户另一个加盟品牌—煌上煌，此品牌总投资约为12万元左右，商铺为客户自己购买的底商。
（请注明经营品牌）角度三A、品牌专卖店B、品牌复合店C、异业复合店注：原生百味及所属进口食品，前期因货品运输出现追尾事故，为了9.1日开业，客户自己在当地进购了部分广州本地特产及港台进口食品，单品品种约为130种左右。
（请注明经营品牌）3、店铺选址：角度一A、成熟商圈B、潜力商圈C、未成熟商圈角度二A、餐厅占多数B、土特产占多数C、通信店占多数注：小区主商业街上开有一家韩国产品专卖店及一家香港货行（请注明有影响的店名称）角度三A、商业街或附近B、富裕小区或文化广场C、两者皆不是注：如上面图例所示（请注明位置）4、店铺情况：客户店铺面积：A、15—25平方米B、26—45平方米C、46平方米以上客户店铺背柜数量：A、1—3个B、4—6个C、7个以上（12个背柜，一个中岛，一个散货台）我司产品陈列面积比：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上我司产品所占销量：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上5、该客户对我司品牌的重视程度：A、非常重视B、较重视C、一般D、不重视6、客户店铺经营品牌及现状：原生百味及煌上煌两家店面：煌上煌目前每日纯利润大约为300-400元左右，原生百味为新开店面：08.31傍晚营业额约为200元左右；09.01开业当天10:00至19:00营业额约为1200元左右（19:00当地下大雨，附近没有客流量）；09.02当天营业额为300元左右（因小区的特殊性，周一都开始工作）；09.03营业额约为200元左右；三、人员情况2、进行培训前店铺人员的心态？心态良好；3、进行培训前店铺人员的专业程度？只是做过超市收银员，略微懂得一些产品陈列，有自己的想法；4、进行培训后店铺人员的心态及掌握程度？简单教给店员关于后期店面的陈列及销售手段，并发过相关的方案给周志红，培训后会基本的收银及收银后台操作；5、请针对通过培训的人员，请用一句话归纳及总结对该店员在培训后的帮助。
各部门巡店检查表
开箱、顾客遗留商品的处理，手续完整；现场服务、环境
班车
环境、服务、时刻表、秩序
投递
依规范操作
顾客卫生间 保洁 客诉
卫生状况、是否有异味
人员配置、卫生状况（卖场、商店街、办公区域、广场 、其他）
客诉登记及回访记录
时段合理开机数
收银线
收银礼仪（语言、速度、准确）
商品、人员、环境、安全
表单、报表使用及管理
巡检产生问题的原因
说明： 1、此表所列之检查内容为专员巡店时必查项目，巡店人员发现问题需拍照作为巡店检查表附件。 2、专员巡店结束后，根据巡店检查表汇总巡店问题，每月店长会议时同分店追踪检讨。
改善建议
整改追踪
巡检产生问题的原因
改善建议
整改追踪
检查项目 类别
收货区
设备
仓管课
仓库 外仓
诈底
报表
耗材 EDP
设备
美工
耗材 布置
预算达成
业代 客户维护
应收账款
巡查项目
收货码头、垃圾房环境整洁；商品堆放整齐 栈板、液压车、地磅、扫描枪检修记录及保养整理 商品堆放整齐 商品堆放整齐、抽盘纪录及出入库凭证 依规范操作 报表的归档 各种耗材的订购、库存管理 对电脑、磅秤机、收银设备的维护 各种耗材的订购、库存管理 卖场的布置、活动主题的突出 会员返利卡、实物团购； 新增客户的开发；拜访记录表的整理 应收账款到账情况
现场异常情况处理
收银线 收银服务中心 现场人力掌控
收银员班次的熟悉
环境、孤儿、手推车、手提篮的回收整理
备用金、会员返利卡的管理、盘点记录的存档
金融室
各项财务报表及收银报表的制作、归档
客服巡检表
时 间：
督导巡店检查表
督导巡店检查表篇一：营运督导巡店内容[1]营运督导巡店内容一、人员1、人员仪容仪表是否达到公司的标准和要求；2、人员工作是否在状态，如果不在状态需要找人员单独或集体沟通，了解不在状态的原因进行调整；3、通过与店长或店员的沟通了解近期人员的心里状态，为工作进一步的开展做好准备；4、了解人员对专业知识的撑握：产品知识、面料方面的知识、陈列、销售技巧等。
5、教导店铺店长管理店铺的经验和技巧，指导店铺店员销售技巧及对公司企业文化的学习；6、新员工进店后的学习情况，是否能够学习到应该学到的东西？二、店铺形象1、店铺门头的招牌是否有破损？2、门和橱窗是否有污渍？3、店铺内外灯光是否完好？4、店铺是否干净卫生，死角的卫生是否有打理？5、店铺的货品陈列是否达到公司的要求？是否合理？6、店铺仓库或卖场货品摆放是否合理？7、收银台是否整理的整齐干净？8、各类报表单据是否整理整齐？9、店铺货品是否有污渍？三、店铺货品1、了解该店铺的货品结构：各类裤型的库存占比和销售占比；牌价产品和折扣产品的库存和销售占比；上装和裤装的销售占比2、了解该店的畅滞销款，主管对于本区域内的畅滞销款最少要知道前20名和后20名3、了解那些产品存在质量问题，及时的与公司进行沟通；4、了解店铺目前缺少什么货品？是否可以合理有效的向公司申请调拨？5、了解店铺货品总量是否过多或过少，及时调入或调出；四、店铺文案工作1、核对店铺每天的销售单据；2、核对店铺VIP卡的使用情况；3、核对店铺刷卡的情况；4、检查店铺的交接班本；5、检查店铺的考勤本；6、检查店铺活动时的活动记录情况；7、检查店铺是否每按时收取邮件，是否定期清除过期限的邮件？8、电脑等各种设备是否完好无缺？五、传达与跟进1、公司各项制度的传达和跟进；2、每周会议内容的传达和跟进；3、公司各项促销活动的传达和跟进；4、公司各种重大事情的传达和跟进；5、公司企业文化的传达和跟进；六、人员的培养1、对新进员工的指导，跟进店长对新员工的教导，对与没有教导到位的店长给予指正和纠正；2、对店铺陈列的指导和调整，教导我们的员工学会如何调整陈列；3、对新店长各项单据的制作进行教导和跟进；4、店铺管理经验的教导和沟通；5、有潜力的店长进行重点跟进和指导为公司培养后备人才；七、店铺问题的收集和反馈1、对于店铺前期提出的问题本次巡训给予反馈；2、对于店铺近期存在的问题进行收集并在力所能及的情况下给予解决，如果当时无法解决，给出解决的时间期限，之后反馈到公司相关的部门询求解决篇二：餐饮连锁企业门店巡店检查表餐前准备检查表检查门店：检查人：检查日期：年月日培训质检部检查专用表以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。
店长每日巡店检查表
时间：年 月 日--年 月 日
项序 目号
巡检内容
整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周一 责任人 二 责任人 三 责任人 四 责任人 五 责任人 六 责任人 日 责任人
1 交通无障碍，门前三包卫生
122 仓库是否划分了残品区、退货区、赠品区、空箱区
123 退货区商品及时退货，残品区商品及时清理
124 各库房的卫生清洁
125
库房商品是否按部组分类码放、整齐、无开箱商品， 通道畅通
126 商品执行先进先出
仓 127 库房货品是否帐货相符
库
128
库房内商品离地离墙，是否做了防潮、防火、 防虫、防鼠等工作
129 库房码放时是否影响消防设施、消防通道
131 收货区干净整齐
132 验货流程和验货标准
133 商品搬运轻拿轻放
134 单据是否整齐、签字、盖章是否齐全
注：达到标准的打√，达不到标准的打×并写明责任人整改完成时间。此表格每周一开店长会时上交营运部， 做为店长对员工每月绩效考核的评估依据，也是督促门店问题改进的记录表；
98 货架不得有残次品
场 99 商品陈列是否遵循九大原则 100 价签准确、价签在左边第一个商品的左下角，无破旧价签
102 商品没有缺货，补货是否及时
103 员工补货是否正确，不得阻碍顾客购物
104 商品保质期抽查，是否有过期商品，商品出清区域状况
112 促销位商品丰满、陈列标准、是否有展示
113 员工着装整齐、化淡妆、区域卫生、灯光明亮
店 2 LOGO清洁、清晰，照明灯完好且有控管 外 3 店面整洁美观，店外装饰、遮阳棚、休息区干净整齐
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店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标 □不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标 □不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标 □不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标 □不达标
□达标 □不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标 □不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标 □不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标 □不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标 □不达标
卖场
卖场地面清洁、无杂物（文具摆放整齐、文件整理归档）
□达标 □不达标
设备（灯具、空调等）清洁、无灰尘。
□达标 □不达标
卖场是否整洁，收银工具是否齐全、摆放有序。
灯光交叉照射到位，有机立牌、商品标签、POP等使用规范
□达标 □不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；叠装陈标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标 □不达标
价格管理
售价严格执行尚色欧芮服饰建议零售价
□达标 □不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
督导巡店检查表
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标 □不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标 □不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标 □不达标
□达标 □不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标 □不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标 □不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标 □不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标 □不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标 □不达标
POP
所有POP为当季POP，POP摆放与货品相呼应，POP整洁，完好无损
□达标 □不达标
POP使用符合公司规定
□达标 □不达标
陈列展示
是否按色系等基本原则陈列；整体效果整齐有美感，注重陈列细节，色彩搭配吸引人。
□达标 □不达标
陈列与销售挂钩，每组陈列商品组合效果佳，模特展示吸引人
□达标 □不达标
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标 □不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标 □不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标 □不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标 □不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理