大米检验报告

大米检测报告

大米检测报告大米是我们饮食中的重要组成部分，对于每个家庭来说，选择一种优质的大米品牌，确保饮食的安全和健康显得尤为重要。

然而，近年来，一些大米品牌被曝光存在质量问题，引发了消费者的担忧和关注。

为了消除这些担忧，相关部门进行了大米检测，并发布了一份详细的检测报告，让消费者更加放心。

在检测过程中，专业的检验人员从多个维度对大米品牌进行了检测。

首先，他们对大米的外观进行了检查，包括米粒的形状、色泽和大小等方面。

通过这项检测，可以验证大米是否符合标准的外观要求。

其次，他们对大米的味道进行了评估，检查是否有异味或混杂杂质。

这项检测可以直接反映大米的口感和纯度。

最后，他们使用科学仪器对大米中的重金属、农药残留和霉菌等有害物质进行了检验，确保大米的安全性。

据检测报告显示，大多数大米品牌的质量是符合标准的。

在外观方面，大米的色泽正常，米粒形状完整，大小均匀。

尝试过的品牌大米口感纯正，没有异味和杂质。

此外，检测结果显示，大米中的重金属含量低于卫生标准规定的安全值。

农药残留和霉菌等有害物质也都在安全范围之内。

这些结果证明了市场上大多数品牌大米的品质可靠。

然而，检测报告中也提到了一些品牌存在的问题。

例如，个别品牌的外观存在一些缺陷，如色泽不均匀、米粒大小不一等。

而一些品牌的味道也不够纯正，尤其是散发出异味的情况比较突出。

此外，少数品牌的重金属含量超过了安全值，需要引起消费者的重视。

检测报告诚实公正地将这些问题呈现给消费者，同时也提出了品牌改进的建议。

对于消费者来说，这份大米检测报告提供了非常重要的参考信息。

首先，他们可以通过查看报告，了解大米品牌的质量状况，从而做出明智的购买决策。

其次，消费者还可以了解到自家常用的大米品牌是否符合安全标准，如果存在问题，可以及时更换或向相关部门进行投诉。

最后，这份报告也倡导了品牌间的竞争，促使企业提高产品质量，给消费者提供更好的选择。

除了保证大米质量，消费者在购买大米时还应该注重品牌的信誉度和口碑。

大米出厂质量检验报告单

4
6
8
10
0
合格
06
水分%
≤
15%
合格
07
色泽、气味、口味
正常
正常
合格
08
加工精度
按实物标准样品
对照检验留皮程度
符合标准
合格
09
总量，％
≤
%
合格
10
其中小碎米，％
≤
%
合格
评
定
意
见
符合标准，可以出厂。
检验员
（签字、盖章）
负责人
（签字、盖章）
大米出厂质量检验报告单
稻谷来源
粮库
生产日期
批量
吨
等级
一
检验日期
依据标准
GB/T18824-2008
生产企业
金秋米业
序号
检验项目
标ห้องสมุดไป่ตู้规定
实测结果
检验结论
特等
标准一等
二等标准
标准三等
01
最大限度杂质总量%
%
合格
02
糠粉%
0．15
%
合格
03
矿物质%
%
合格
04
带壳稗粒粒/kg
10
20
30
40
%
合格
05
稻谷粒粒/kg

大米检验报告表格 (1)

检验结论
批准人签字：检验人签字：
检验日பைடு நூலகம்：
色泽气味口味
正常
加工精度
按实物标准样品对照检验留皮程度
最大限度杂质总量，%
其中：
糠粉，%
矿物质，%
带壳稗粒，%
稻谷粒，%
≤0.25
≤0.15
≤0.02
≤3
≤4
水分，%
≤15.5%
碎
米
碎米总量，%
≤10.0
小碎米，%
≤1.0
不完善粒%＝（100-M）×W1/W
≤3.0
黄粒米，%
≤1.0
互混，%
≤5.0
质量等级生产日期批次样品数量批量检验依据gb13542009检验项目标准要求检验结果单项判定色泽气味口味正常加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度最大限度杂质总量其中
丰南区绿洁米业有限公司大米检验报告
报告编号：
质量等级
生产日期
批次
样品数量
批量
检验依据
GB1354-2009
检验项目
标准要求
检验结果
单项判定

大米非转基因检测报告模板

大米非转基因检测报告模板
大米非转基因检测报告
样品信息：
样品名称：大米
生产日期：XXXX年XX月XX日
生产地点：XXX省XXX市XXX县XXX镇
采样日期：XXXX年XX月XX日
采样人员：XXX
检测结果：
1. 检测方法：
采用聚合酶链式反应技术（PCR）检测大米中是否含有转基因成分。

2. 检测结果：
经过PCR检测,样品中未检测出任何转基因成分。

检测结果符合相关国家法律法规和技术要求。

3. 检测限值：
本次检测限值为0.1%。

结论：
经过PCR检测,样品中未检测出转基因成分。

该批大米为非转基因产品,符合相关国家法律法规和技术要求。

备注：
1. 本检测结果仅对此次采样的样品负责,不适用于其他批次或来源的大米。

2. 本检测报告仅为实验室检测结果,不代表任何质量保证和法律意义。

大米出厂检验报告原始记录

大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.4.3 检验日期2016.4.3 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.5.14 检验日期2016.5.14 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米（粳米）规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.6.21 检验日期2016.6.21 产品等级一级报告编号
批准：麻双文审核：麻贵文编制：张娟。

大米出厂检验报告单.doc

大米出厂检验报告Q/HQ R-8.2.4-1-01Q/HQ R-8.2.4-1-01大米检验原始记录1、色泽、气味、口味2、加工精度3、杂质检验（分样量M0：200g）糠粉（W1）第一次：g 含量A（％）=W1/M0×100=第二次：g 含量A（％）= W1/M0×100=矿物质（W2）第一次：g 含量B（％）=W2/M0×100=第二次：g 含量B（％）= W2/M0×100=稻谷粒、带壳稗粒、其它杂质（W3）第一次：g 含量C（％）=W3/M0×100=第二次：g 含量C（％）=W3/M0×100= 杂质总量=A+B+C=4、稻谷粒和稗粒检验（分样量M1：500g ）稻谷粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg带壳稗粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg5、水份单位：gXXXX项目可行性研究报告报告日期XXXX年XXXX月XXXX日目录第一节项目概况一、项目背景二、投资方简介三、目标公司简介第二节拟投资行业及市场概况第三节项目实施的必要性与可行性一、项目实施的必要性二、目标公司市场分析三、项目实施的可行性第四节项目内容及实施方案第五节项目效益分析一、经营收入估算二、经营总成本估算三、经营利润与财务评价第六节项目风险分析及对策一、市场风险及对策二、技术风险及对策三、财务风险及对策……第七节投资方案一、收购定价二、预计投资总额三、资金来源与支付四、后续发展方案第六节报告结论第一节项目概况一、项目背景说明项目提出的背景、投资理由、拟投资国家的投资环境、在可行性研究前已经进行的工作情况及其成果、重要问题的决策和决策过程等情况。

二、投资方简介1、投资方基本情况及经营情况包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。

2、投资方实力和优势分析三、目标公司简介1、基本信息包括目标公司基本工商注册信息、产业布局、主要产品及用途、员工情况、股权结构及控股方信息、行业地位、历史沿革等。

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单
一、报告概述
本报告是对大米出厂质量进行全面检验的结果总结。

通过对大
米的外观、化学成分、物理性状和微生物指标等方面进行测试，可
以评估大米的质量水平，确保产品符合相关标准和要求。

二、样品信息
1. 样品名称：大米
2. 样品来源：XXXX大米生产厂家
3. 样品数量：1000公斤
4. 检测日期：XX年XX月XX日
三、外观检验结果
1. 外观特征：经过目检，样品外观色泽均匀，无明显油脂斑点、虫蛀痕迹、霉斑等异常现象。

2. 破碎率：样品经过破碎率测定，结果为X％，符合国家标准
要求。

四、化学成分检验结果
1. 水分含量：样品的水分含量经过烘干法测定，结果为X％，符合国家标准要求。

2. 蛋白质含量：样品的蛋白质含量经过Kjeldahl法测定，结果为X％，符合国家标准要求。

3. 糖含量：样品的糖含量经过显色法测定，结果为X％，符合国家标准要求。

4. 油脂含量：样品的油脂含量经过石油醚提取法测定，结果为X％，符合国家标准要求。

五、物理性状检验结果
1. 粒形指标：样品经过粒形指标检测，结果为X，符合国家标准要求。

2. 色泽指标：样品经过色泽指标检测，结果为X，符合国家标准要求。

3. 膨胀力：样品的膨胀力经过测量，结果为X，符合国家标准要求。

符合
合格
检测结论
经检验，本产品符合GB1354一级规定。
合格，同意出厂（企业检验印章）
备注
审批：检验员：检验日期：2018年1月18日
（说明：净含量允许偏差 1000〜10000:1.5%; 10000〜15000:150g; 15000〜50000: 1% ）
精品文档
大米检验报告
编号：2018-1-18
品名
大米
品种
籼米
规格
25kg/包
生产日期
2018年1月18日
批量
10吨
抽样数量
50包
抽样日期
2018年1月18日
检验依据
G B1354 —-2009
大米质量指标
籼米
粳米
实测
值
单项
评价
等级
一级
二级
三级
四级
一级
二级
三级
四级
加工精度
对照标准样品检验留皮程度
碎
总量/%w
15.0
20.0
25.0
30.0
7.5
10.0
12.5
15.0
)13.6
合格
米
其中小碎米/%w
1.0
1.5
2.0
2.5
0.5
1.0
1.5
2.0
0.9
合格
不完善粒/%<
3.0
4.0
6.0
3.0
4.0
6.0
)1.6
合格
杂质最大限量
总量/%w
0.25
0.3
0.4
0.25
0.3
0.4
0
合格

大米检验报告

大米检验报告一、检验目的。

本次检验旨在对大米的质量进行全面检测，确保产品符合相关国家标准，保障消费者的食品安全。

二、检验对象。

本次检验对象为来自不同产地的大米样品，包括糙米和白米。

三、检验项目。

1. 外观质量，检测大米的色泽、形态、完整度等外观特征。

2. 加工质量，检测大米的加工工艺是否符合要求，包括碎米率、脱壳率等指标。

3. 营养成分，检测大米中的营养成分含量，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

4. 食品安全，检测大米中的农药残留、重金属含量等有害物质。

5. 品质指标，检测大米的咀嚼性、口感、风味等品质指标。

四、检验方法。

1. 外观质量，采用目视法和比色法进行检测。

2. 加工质量，采用碾米仪进行检测。

3. 营养成分，采用化学分析法进行检测。

4. 食品安全，采用气相色谱法和原子吸收光谱法进行检测。

5. 品质指标，采用感官评价和仪器分析相结合的方法进行检测。

五、检验结果。

1. 外观质量，经检测，样品外观色泽均匀，形态完整，无明显杂质。

2. 加工质量，样品碎米率和脱壳率符合国家标准，加工工艺良好。

3. 营养成分，样品中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均符合国家标准，营养丰富。

4. 食品安全，样品中农药残留和重金属含量均在安全范围内，无安全隐患。

5. 品质指标，样品口感良好，咀嚼性好，风味纯正。

六、结论。

经过全面检测，本次大米样品质量良好，符合国家标准要求，可以放心食用。

七、建议。

建议生产企业继续加强生产工艺控制，确保产品质量稳定；加强原料采购管理，确保原料质量；加强生产过程中的卫生管理，确保产品卫生安全。

八、附录。

1. 大米检验报告样本。

2. 大米生产企业生产许可证复印件。

以上为本次大米检验报告，如有疑问，请及时与我们联系。

大米出厂质量检验报告单(一)

大米出厂质量检验报告单（一）引言概述：大米出厂质量检验报告单是对大米在出厂前进行的一项全面检验和测试，并生成的报告。

这份报告对大米的外观、品质、营养成分等方面进行了详细的描述和评估，以确保大米的质量符合相关标准和需求。

本文将从外观、品质、营养成分、水分含量和杂质含量五个大点进行详细阐述。

正文：一、外观：1. 外观颜色：通过目视观察，对大米的颜色进行评估。

2. 外观形态：观察大米的大小、形状和完整性等方面，评估大米的外观形态。

3. 外观纯净度：评估大米中是否存在杂质、异物等不应存在的物质。

二、品质：1. 细度：通过筛网进行测试，评估大米的细度。

2. 舂白度：利用光强测定仪测量大米的白度，评估大米的品质。

3. 破碎率：通过一定方法和设备，测试大米的破碎率，以评估其品质。

4. 粘性：通过观察大米的黏附性和粘稠度，评估其品质。

5. 味道和口感：通过专业品尝人员进行试吃，评估大米的口感和味道。

三、营养成分：1. 蛋白质含量：利用生化分析仪器，测试大米中蛋白质的含量，评估其营养成分。

2. 碳水化合物含量：通过化学分析方法，测试大米中的碳水化合物含量。

3. 脂肪含量：使用营养分析仪器，检测大米中的脂肪含量。

4. 矿物质含量：通过化学分析方法，测试大米中的矿物质含量，如铁、钙、锌等。

5. 维生素含量：通过化学分析方法，测试大米中维生素的含量，如维生素B1、维生素E等。

四、水分含量：1. 采样：按照一定规定和标准，对大米进行采样。

2. 干燥处理：将大米样品进行干燥处理，以去除其中的水分，并测量初始重量。

3. 烘烤：将样品放入烘箱进行烘烤，直到不再减重，测定最终重量。

4. 计算：根据初始重量和最终重量，计算出大米中的水分含量。

五、杂质含量：1. 采样：按照规定的方法和标准，对大米进行采样。

2. 杂质筛选：将样品进行筛选，检测大米中是否存在不该有的杂质。

3. 对比：与标准进行对比，评估大米中杂质的含量是否符合规定。

总结：大米出厂质量检验报告单是对大米进行全面检验和测试的结果总结。

大米出厂质量检验报告单

大米出厂质量检验报告单报告编号：2021-RICE-QC-001报告日期：2021年10月20日一、检验目的本次大米出厂质量检验旨在确定大米产品的质量指标是否符合相关标准要求，确保符合国家食品安全标准，以保障消费者的健康和权益。

二、被检样品信息样品名称：大米样品来源：某大米生产厂家样品批号：20211018001样品数量：50公斤三、检验项目及测试结果根据国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求，针对大米进行了以下质量指标检验。

1. 外观品质外观品质检验主要通过目测进行。

样品外观应无异色，无杂质，色泽均匀，糠粕含量应符合标准要求。

经对50公斤样品进行检验，外观品质达到合格要求。

2. 食味品质食味品质检验主要包括米粒软硬度、湿度和粘性等指标的测试。

经测试得到的结果如下：- 米粒软硬度：符合标准要求，平均值为75- 湿度：符合标准要求，平均值为13.5%- 粘性：符合标准要求，平均值为703. 脂肪酸含量脂肪酸含量是评价大米品质的重要指标之一，直接关系到大米的口感和营养价值。

经检测，大米脂肪酸含量为0.5%，符合国家标准要求。

4. 含水率含水率是大米存储和加工过程中需要特别关注的指标，过高或过低的含水率都会影响大米的品质和口感。

经测试，样品的含水率为13.8%，低于国家标准要求。

5. 杂质含量杂质是指大米中的未破碎的颗粒、糠麸、秸杆等，也是衡量大米质量的重要指标之一。

经计算和筛选，样品中的杂质含量在国家标准范围内。

四、结论与建议根据上述检验结果，样品的外观品质、食味品质、脂肪酸含量、含水率以及杂质含量均符合国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求。

因此，认定该批次大米产品的质量合格。

建议生产厂家在日常生产过程中继续加强质量管理，确保大米产品的质量稳定。

同时，建议在包装上标注产品的生产日期、保质期、产地等必要信息，以提高产品的可追溯性和消费者的信任度。

五、备注本检验报告仅适用于所提供样品，不代表其他批次产品的质量状况。

大米的试用报告

大米的试用报告引言人们常说，大米是亚洲人的主食之一。

作为一种重要的粮食作物，大米的品质和口感对人们的生活质量有着重要影响。

本文将介绍大米的试用报告，通过一系列步骤的思考，评估大米的品质和口感。

步骤一：外观观察首先，我们需要观察大米的外观特征。

将一定量的大米放在清洁的托盘上，仔细观察外观。

正常情况下，好的大米应该呈现出以下特征： 1. 色泽鲜白，没有杂色； 2. 米粒大小均匀，形状整齐； 3. 表面光滑，没有明显的破碎或糠皮。

根据这些标准，我们对大米的外观进行评估。

步骤二：气味检测大米的气味也是评估其品质的重要指标之一。

将一些大米放入干净的容器中，用鼻子仔细闻一闻。

正常情况下，好的大米应该具有以下特征： 1. 清香怡人，没有异味； 2. 没有发霉或发酵的气味； 3. 香气浓郁，具有一定的自然芳香。

根据这些标准，我们对大米的气味进行评估。

步骤三：口感评估大米的口感是我们选择大米的关键因素之一。

通过烹饪大米并品尝其口感，我们可以评估其嚼劲、软硬程度和米粒的粘性。

下面是我们的评估标准： 1. 米粒松软，有一定的嚼劲； 2. 口感细腻，没有粗糙感； 3. 大米煮熟后，饭粒不黏连，可以轻松分开。

在烹饪大米后，我们将根据以上标准对其口感进行评估。

步骤四：煮熟率评估煮熟率是指大米在烹饪过程中达到完全熟烂的程度。

一个好的大米应该具有高煮熟率，即大部分米粒都能够完全熟烂。

我们将按照以下步骤进行评估： 1. 使用标准比例的水和大米进行烹饪； 2. 煮熟后，观察米粒的状况； 3. 评估是否有未熟的米粒存在。

根据观察结果，我们可以评估大米的煮熟率。

步骤五：口感比较为了更好地评估大米的品质，我们将与其他品牌或类型的大米进行口感比较。

我们将按照以下步骤进行： 1. 使用相同的烹饪方法和时间，煮熟其他品牌或类型的大米； 2. 与试用大米进行口感比较，包括嚼劲、口感细腻度和米粒粘性等方面；3. 结合之前的评估结果，进行综合评判。

大米出厂检验报告

大米出厂检验报告一、检验目的本次检验旨在对出厂的大米进行全面检测，确保产品符合相关标准和质量要求，以保证消费者的健康与安全。

二、检验对象检验对象为出厂的大米，具体规格为：每百克含水量≤14.0克、不完善粒≤2.0克、不具有变质、霉变、有害成分和不良气味。

三、检验内容1.外观检验通过对大米外观进行观察，检查是否存在砂石、杂质、虫蛀等情况。

2.含水量检验采用快速测量仪器，测定大米样品的含水量，该值应符合质量标准要求。

3.不完善粒检验随机抽取一定数量的大米样品，通过筛网进行筛选，检测出不完善粒的重量，该值应符合质量标准要求。

4.存储稳定性检验随机选取一部分大米样品，按照质量标准要求进行贮存，并在特定时间间隔内进行观察，检查是否出现变质、霉变等情况。

5.残留农药检验选取一部分大米样品，采用高效液相色谱-质谱联用仪器，检测大米中是否存在农药残留，如有则进行定量分析。

6.有害成分检验通过紫外分光光度计、原子吸收光谱仪等仪器，对大米中的有害成分进行检测，如铅、镉、汞等重金属含量。

7.感官检验由专业验收人员进行感官检验，包括外观、口感、气味等方面，判断大米的质量是否符合要求。

四、检验方法1.外观检验通过目视观察，对大米样品外观进行检查。

2.含水量检验使用快速测量仪器，将大米样品放入仪器中进行测量。

3.不完善粒检验采用筛网法，将大米样品进行筛选，用电子天平称量筛选出的不完善粒重量。

4.存储稳定性检验将大米样品按照质量标准要求进行贮存，定期观察其变质、霉变、异味等情况。

5.残留农药检验采用高效液相色谱-质谱联用仪器，对大米样品中的农药残留进行检测和分析。

6.有害成分检验使用紫外分光光度计、原子吸收光谱仪等仪器，对大米样品中的重金属等有害成分进行定量分析。

7.感官检验由验收人员进行目视、嗅觉、触觉等感官检验，将检测结果进行记录和评价。

五、检验结果与评价经过以上检验项目的检测和分析1.外观检验结果良好，无存在砂石、杂质、虫蛀等情况。

大米出厂检验工作报告单

大米出厂检验报告Q/HQ R-8.2.4-1-01Q/HQ R-8.2.4-1-01大米检验原始记录1、色泽、气味、口味2、加工精度3、杂质检验（分样量M0：200g）糠粉（W1）第一次：g 含量A（％）=W1/M0×100=第二次：g 含量A（％）= W1/M0×100=矿物质（W2）第一次：g 含量B（％）=W2/M0×100=第二次：g 含量B（％）= W2/M0×100=稻谷粒、带壳稗粒、其它杂质（W3）第一次：g 含量C（％）=W3/M0×100=第二次：g 含量C（％）=W3/M0×100= 杂质总量=A+B+C=4、稻谷粒和稗粒检验（分样量M1：500g ）稻谷粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg带壳稗粒第一次：检出粒含量：粒/Kg第二次：检出粒含量：粒/Kg5、水份单位：g资料赠送以下资料2016优秀教师个人述职报告范文1：一年以来，勤勤恳恳，默默奉献，对工作尽职尽责。

对教学不断研究，不断创新，对自身不断完善，努力提高政治思想觉悟，文化专业知识水平，刻意培养教育教学能力。

现总结三大点：一、重视自身建设，努力提高业务水平。

“学高为师，身正为范”，教师职业要成个人永久职业，人必须永远保持“学高”这一范畴。

“逆水行舟不进则退”。

“再学习”“终身教育”就成了它的注解。

可以说，思想是主宰人类行动的将帅。

因此要让自己为人民服务，献身于教育事业。

首先必须端正思想，明确人生目标，不断地从各方面提高自身素质，完善自我，不断创新，努力培养适应时代需要，为社会作贡献的有用人才，有了这样的明确目标后，我们就不会再为环境，为条件而懊恼不已了。

在农村中学工作近三十个春秋，虽讲台摇摇欲倒，我依然操起教鞭;由教师到教导主任，由教导主任到校长，由校长到教学管理者参与者和实践者。

虽工作几经周折，我依然毫无怨言。

有人说，一个教师应该具备半个演讲家的口才，半个作家的文才，半个演员的表演艺术……拙于言词的我深知自己师范毕业在专业知识和教学艺术上远远不能适应时代前进的脚步，我抓住各种机会提高自己的业务水平，先后完成了专科函授和校长培训。

大米的检验

大米的检验报告
1.1 根据稻谷的分类方法分为三类：
1.1.1 籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。
按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：
1.1.1.1 早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少。
1.1.1.2 晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。
1.1.2 粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和
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1.7.1.砻谷机、谷糙分离机：胶辊砻谷机两胶辊间压力增加时，胶辊对稻谷籽粒等的压力和摩擦力增加，搓撕作用增强，脱壳率也提高了，但糙米爆腰率及糙碎率也增多。因此，应根据原粮的品种、品质、含水量和粒形等，选用适宜的辊间压力、两胶辊的线速及线速差等，确保获得较高的脱壳率、较小的爆腰率及较小的糙碎率。若谷壳、谷糙分离的工艺效果较差，那么回砻谷中含糙量增加，过多的糙米、谷壳进入砻谷机胶辊工作区，一方面，减小了稻谷进入砻谷机胶辊工作区的机会，造成砻谷机产量的下降；另一方面，糙米在砻谷机胶辊工作区内再次受到挤压而增加糙碎率。由此可见，提高回砻谷的纯度，减小回砻谷中的含糙量、含稻壳量，是提高砻谷机的脱壳率及减小糙碎率的前提。 1.7.2.碾米机：单位产量碾白运动面积。若单位产量碾白运动面积过小，则米粒受到的翻滚、碾削及摩擦擦离等作用较弱，所得大米的精度等级偏低；反之，则米粒受到的翻滚、碾削及摩擦擦离作用非常剧烈，易产生过碾白等现象，所得大米的精度等级高，碎米量也明显增多。 1.7.3.抛光机：单位产量抛光（碾白）运动面积。若单位量抛光（碾白）运动面积过小，米粒受到的翻滚及摩擦擦离等作用较弱，所得大米的精度偏低，且表面没有光泽；若单位产量抛光（碾白）运动面积过大，那么米粒受到的翻滚及摩擦擦离等作用过大，易产生过抛光（碾白）等现象，虽然所得大米的精度高，但碎米量明显增多。 2.1 .1 依据国家标准，我国大米根据稻谷的分类方法分为三类：籼米：包括早釉米、晚籼米；粳米：包括早粳米、晚粳米；糯米：包括籼糯米、粳糯米。我国各类大米主要按加工精度划分等级。加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度。不同等级的大米，加工时的去皮程度不同。国标 GB 1354-86 将各类大米