苹果树结果枝组的分类

苹果树结果枝组的分类、培养及动态管理技术

果业——整形修剪2010-07-30 10:04:45 阅读157 评论0 字号：大中小订阅

三、结果枝组

1. 结果枝组的类型

结果枝组是苹果树体中的基本结果单位，它生长在各级骨干枝和辅养枝上，由2个以上的结果枝和

营养枝组成。

1）球形多轴枝组

传统球形枝组

根据其分枝数量和生长在骨干枝上的一段枝轴长短，常分为大、中、小3种类型：小型结果枝组具有2～4个分枝，枝轴长度15公分左右（上图1）；中型结果枝组具有8个左右的分枝，枝轴长度约30公分（上图2）；大型结果枝组有12个以上的分枝，枝轴长度50公分左右（上图3）。在苹果树体中，小型结果枝组数量多，占据空间小，能够起到填补树冠内小空间和保持通风透光的作用，但由于其有效结果枝少，有间歇结果和不易更新等特点；中型结果枝组的分枝较多，有效结果枝数量也多，生长健壮，结

果多，连续结果能力强；大型结果枝组分枝数量多，有填补大空间和连续结果的优点，但其上枝条稀疏，

有效结果数量少，产量比较低。

2）松散下垂枝组

同一个枝条萌芽时

同一个枝条开花时

同一枝条结果时

松散下垂结果枝组

在苹果树主枝上，把生长势中庸健壮的长轴枝经过单轴延伸培养，通过不断地采用疏枝、缓放等修剪技术培养形成的具有一定宽度和长度的枝组，就叫松散下垂结果枝组。这种枝组结果后自然松散下垂形成“珠帘状”，可以随风摆动，结的果实个大质优。具有以下优点：

①培养容易用生长中庸健壮的营养枝经过连年缓放、疏枝调理形成，生长势力稳定。

②光照合理疏密适度，摆布合理，错落有序，能有效地保证枝、芽、叶、果都见光，营养积累水平

高。

③自然下垂枝组的大、中、小合理搭配，高、中、低错落有序，枝组轴长尖削度小，大、中、小枝组的展幅大小又各不相同，容易合理下垂占用各自有效空间，形成主体结果，枝不磨枝，枝不磨果。

④果大质优简洁的骨架结构，单层水平叶幕，独特的长枝修剪调控技术，容易形成大量的优质花芽

并有利于营养集中向果实分配而生产出高档优质果。

⑤修剪简化只疏不截，势力稳定，容易调控，省工省时。

⑥复壮容易枝组经过连续几年结果下垂后，即可在生长优势部位自然分生出营养枝，以此可作为新

枝组培养对象进行枝组更新。

培养成松散下垂型结果枝组，具有成花率高，连续结果能力强。和传统枝组比较具有一下特点：

①培养方式不同：传统结果枝组多采用短截、缓放、回缩等方法培养，成形时间长、技术要求高、结构复杂，松散下垂结果枝组多采用拉枝、转枝、拿枝、连年缓放、刻芽、抑顶促萌、疏枝等方法培养。

培养出的下垂结果枝组，具有成花率高，连续结果能力强，管理简单，易掌握等特点。

②结果枝组形状结构不同：传统的结果枝组多为紧凑的球形枝组，一个结果枝组往往有2～3级结构，多个枝轴。松散下垂结果枝组多为松散的、长形的单轴的下垂枝构成。只有1～2级结构。枝组大小上逐渐向大型化转变。由于新的管理方法上减少了树体骨架结构，由大型下垂结果枝组取代了部分侧枝，这

一点上，开心形管理上尤为突出。

③枝组朝向上不同：过传统的枝组多为球形紧凑枝组，枝组伸向各个方向。松散下垂结果枝组多为

长形、松散枝组，枝组下垂朝向地面。

3）单轴羽状结果枝组

是指在枝轴上着生呈羽毛状的大量中果枝。富士苹果树通过连年长放培养的单轴延伸结果枝组，多以短果枝结果为主，由于果实离母枝过近，果子斜靠母枝，造成果形不正、枝磨严重，加上短果枝上叶片少，果实受直射光照易发生日烧，影响果实商品率，而一些长度在10～20公分的羽状结果枝（中果枝）结的果，由于果子下垂，且有部分叶片遮挡，减少了光的直射，果形正、色泽艳、品质好、商品率高。

2. 结果枝组的培养

1）球形多轴枝组的培养

小型结果枝组的培养。主要有几种方法：一是结果后的短果枝，经连续分生果苔枝形成；二是中、长果枝结果后，对其后部分生枝条，回缩至小分枝上形成；三是生长比较弱的营养枝，经过缓放分生出小枝，形成花芽后缩剪而成；四是由部分生长衰弱，比较密挤的中型结果枝组，经缩剪改造而成。

中型结果枝组的培养。有几种方法：一是对空间较大的小型结果枝组，短截其上的分枝，经连续培养而成；二是对生长衰弱的大型结果枝组，经缩剪改造而成；三是由侧生中庸枝培养而成，这是培养中型结果枝组的主要途径。采用这种途径又分“先放后缩”和“先截后放”2种方法。先放后缩法，就是选择中庸斜生的营养枝，先轻剪缓放，待前部形成花芽结果后，再逐步缩剪、促生分枝，培养中型结果枝组。先截后放法，就是对一些斜生中庸枝条，先进行短截，促生分枝，然后对这些分枝去强留弱，去直留斜，促使形

成花芽结果，培养为中型结果枝组。

大型结果枝组的培养。有几种方法：一是对生长密挤、分枝稀疏，或空间小的辅养枝、竞争枝等进行缩剪改造而成；二是对生长旺盛的中型结果枝组，先短截枝组的带头枝，促使枝轴延伸生长，增加分枝

数量，逐步发展、培养成大型结果枝组。

2）松散下垂枝组的培养

缓放法就是在主枝上要尽量多留枝，并采用拉枝、开角器开角、以果压枝等方法，形成下垂枝。几乎所有的枝都可先利用结果，然后用果实的重量将其自然压成下垂状，再经过多年的缓放结果，形成中小

型下垂状的结果枝组，象帘子那样挂在枝上。

果苔副梢法就是利用果苔副梢形成下垂枝。一方面，因为果苔副梢上的芽充实良好，不会有歇顶现象，一般多为中庸枝，成花容易，结果后一个果实就可将其压弯，易形成下垂枝。另一方面，果苔副梢数量多，当年一部分结果，一部分育花，可保证每年都有良好的花芽形成，并且果个整齐，还可以控制大小

年结果。

3）单轴羽状结果枝组的培养

培养健壮结果枝轴：3月下旬萌芽前，对中干上主枝与主枝间的光秃部位的芽子、主枝上靠近中干的光秃部位中部须配置大型结果枝组部位的侧芽，以及已结过多次果，枝势已弱须培养更新的结果枝组基部隐芽重刻伤，促生健壮的发育枝。春、夏季任其生长。8月下旬至9月上旬将其揉捋后顺势拉成水平状或下垂状（90～100度），使叶子制造的营养物质大量供芽子发育，从而削弱芽子的异质性。冬季修剪时全

部甩放。

培养羽状分枝：对上年培养的健壮发育枝于萌芽后轻短截，短截长度视其强弱而定。对强旺枝可在秋梢饱满芽处短截，对较弱枝在春梢上部次饱满芽处短截。短截的同时，对春梢基部没有萌动的次饱满侧芽刻伤促其萌发，对生长过强的背上芽及时抹除。5月下旬到6月上旬，根据羽状枝的长度及是否停长决定基部环切措施。若羽状枝长度多在10-20公分，且大多已停长，则无需环切，仅需疏除其上长度在30公分以上的旺长枝；若羽状枝长度多在20公分以上，且未停长，则应及时环切，强迫其停长，并疏除30公分以上的旺长枝。6-8月份疏除环切口周围萌生的枝芽。8月下旬至9月上旬疏除延长枝周围的竞争枝或三叉枝。对中上部主枝上的长果枝和中庸枝可在萌芽后剪除顶芽，促生中短枝，培养成单轴羽状结果枝。

这样单轴羽状结果枝组就可基本形成。

3. 结果枝组的配置

枝组配置的原则枝组要均匀分布，做到枝枝见光，叶叶见药，主轴明确，主次分明。在主轴上分布的各类枝要从方向、大小、间距、高低等方面考虑，做到枝势相当，间距合理，高低错开。枝组的分布位置主枝上配置的结果枝组，要有立体感，以两侧长放、变向、下垂枝组为主，背上和背下枝组为辅，不利用背上直立枝组。对于背上直立枝组，在背上枝缺少的情况下，可采用拉枝、扭梢、揉枝等方法使其呈下垂状，但不能影响两侧枝组。一个主枝上分布的枝组要外小中大内小。在实践中一般大型结果枝组间距在1米以上，中型结果枝组间距一般在60公分，小型结果枝组间距一般在10公分。

4. 结果枝组的动态管理

1）枝组的调整

枝组的调整主要是在不同年龄段调整枝组的方向、类型、位置和密度等。对树冠内那些轮生、并生、重叠、交叉、细弱、冗长的枝组，要分年、分批清理，以便打开光路，集中营养，复壮枝组。对于留下的较理想的枝组，要保护、利用、培养和适时更新。有些枝组要去大留小，有些则是促小助大；对于枝组类型和比例应该经常调整，使它们能年年轮换更新，又处于相对稳定状态，从而达到枝枝见光，叶叶见药，

果果形正，生长健壮，结果正常，年年稳产丰产。

2）枝组的更新

一切枝组都有发生、发展和衰弱过程，我国果园普遍存在有机质含量低，树体营养匮乏，前期虚旺，结果后易衰的问题，结果枝组的寿命一般在3～5年，连续结果2年后，第3年果个即会变小，果实商品率降低，若想实现稳产、优质、高效，就要及时更新结果枝组。

①下垂状结果枝组的更新