酒店设计及布局.

选择正确的用品和陈设品。一个酒店客房的未 来命运，很大程度上就取决于最初的建筑设计 与室内设计是否准确、恰当，是否有经验、 有修养、有远见。 酒店和度假村的客房室内设计有三个主要 内容：第一是功能设计；第二是风格设计；第 三是人性化设计。 在设计的流程顺序上，功能第一，风格 第二，人性化第三。但在设计的整体构思上， 三项内容则要统一思考、统一安排，不分先后 不可或缺。功能服务于物质，风格服务于精神， 而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效 果的检验与深加工。这 三项工作的共同目的就 是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。 功能设计有缺陷，风格设计再突出也是“短 命” 的；功能设计很全面，但缺少风格上的魅力和特 点也不好，因为这会降低客房的品味和价值；功 能和风格都不错的酒店客房，如果没有用人性化 的标尺再仔细衡量一下，补充些更细致更深入的
在酒店客房的建筑设计中有多种性质 的平面选择经验：
（1）、五星级的城市商务酒店这种客房的空间 要求是：宽阔而整齐。布置要求是：生动、丰 富而紧凑。平面设计尺寸是：长9.8m，宽4.2m
（轴线），净高2.9m,长方形， 面积41.16㎡。现代大型城 市的高档商务酒店客房一般不 要小于36㎡ ，能增加到42㎡ 就更好。而卫生间干、湿两区 的全部面积不能少于8㎡ 。(2)、城市经济型酒店
这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m，宽 3.2m（轴线），建筑面积19.84㎡来构成的，这差不多是中等级酒店 客房面积的底线了。但尽管这么小，仍然可以做出很好的设计，满足 基本的功能。但这种客房的卫生 间设计最好有所创意，力争做 到“小而不俗，小中有大”，如 利用虚实分割手法，利用镜面 反射空间，利用色彩变化，或 者采用一些趣味设计，都可以 起到不同凡响的作用，使小客 房产生大效果。这样的榜样在 欧美的“设计酒店”中屡见不鲜。
(3)、位于风景名胜地的度假酒店
这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和 使用习惯，保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。对钢 筋混凝土框架结构的度假酒店来说， 客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m 为好，能达到8.4m一8.6m更好，这样 可以使单间客房的宽度不会少于4m。 当然，如果建筑师对平面有所创造， 使房间宽度达到6m以上，使房间形态 成为“阔方型”，就更加理想了（如： 9m × 6.2m)。这就要让度假酒店的平 面设计从城市酒店平面设计的模式中 彻底脱离出来。 应该说，度假酒店的客房不论档次 高低，房间都该比城市酒店大一些。 五星级的高档度假酒店标准客房最好 不要小于50㎡,多一点则更好。
酒店设计
客房设计
二、酒店客房设计
客房是酒店获取经营收入的主要来源，是 客人入住后使用时间最长的，也是最具有私密 性质的场所，对城市酒店而言尤其如此。我国 酒店建筑设计中的客房平面布置，经历了10几 年长期的相互模仿、式样单一的阶段，使很多 本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成 了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒 店”中，客房免不了是“最通俗”的部分。 建筑师在进行建筑平面方案设计时就要考 虑到为客房提供尽可能恰当的位置、空间、尺 寸和景观方向，尽可能节约公用面积，尽可能、 缩短疏散距离和服务流程的交通布局，尽可能 避免陈旧的卫生间布置，尽可能完整而合理地 布置好客房里所有电源和开关的位置等等。室 内设计师的工作则首先是深化所有使用功能方 面的设计，然后是选定客房的风格，明确客房 的文化定位和商业目标，并为客房创造特色，

２、 酒店客房的细节功能设计亦有很多，包括所有家具、灯
具、窗帘、布草、洁具、五金件、水龙头、电器用品、消耗用品的功能、式 样选择及其舒适性、实用性水平；所有台面、地面的位置和面积的舒适性、 实用性水平；所有行为尺寸和物件定位的人性化水平；所有安全功能、关怀 功能（如呼救铃、防滑垫、安全扶手等）的设计等等。 酒店客房的细节功能设计对室内设计师是个挑战，在没有酒店经营管理 公司或专家的帮助时，设计师必须凭借自己的个人阅历和实际体验来满足、 丰富这些设计内容。例如床的设计细节，床的设计似乎可以是最简单的，因 为只要有床头、床架、床垫和床上用品就可以使用了。但酒店客房里的床是 整个酒店里惟一与客人身体接触时间最长，也是接触亲密度最高的一件物品。 其舒适度、安全度、卫生标准以及视觉感受都是不可忽视的。床的宽度就值 得推敲，单人床100cm宽略有些窄，对经济型酒店也许比较适用，120cm宽 就比较适合大多数酒店，135cm宽就暗示客人提高了舒适度标准，而对于 150cm宽虽然没有功能上的必要性，但却显示了“豪华客房”的标志。在床 的高度设计上也有区别；40cm太低，显得无精打采，即使经济型酒店也应 该避免采用。46一48cm比较常见，只要床上布草铺配得好也会不错。50一 55cm就会富有一定的“表现力”了，这种高度对床屏、床头 柜、床裙边、 床上布草搭配都有很高的配套设计要求，因为它很可能已经成为客房中的 “主要角色”了。60cm高的床就显得比较“夸张”，常见于一些美式酒店 或出于美国设计师之手的豪华酒店中，起到了调动客人惊喜感和兴奋度的作 用。这种作用使客人愿意接受更高的房间价格。但是，高床也有方便性和安 全方面的问题，要考虑与客源定位、整体风格相配合的合理性，不能盲目追 求。
也许就会留下遗憾，就不那么完美，不那 么精致。把握好这三个设计的尺度，充分 发挥这三个设计的作用，客房设计的质量 就有保证了。 （一）客房功能设计是客房设计的基 础工作，包括基本功能设计和细节功能设计。 1、酒店客房的基本功能设计是：休 息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、 卫生间（座便间）、行李存放、衣物存放、 会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于 酒店的性质不同，客房的基本功能会有增 减。为基本功能进行的设计主要体现在客 房建筑平面、家具平面、水电应用平面、 天花平面的布置中，以及在这些平面设计 中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和 主要电器设施的选择，当然还要有必要的 设计说明。