公共场所卫生监督量化分级管理制度
江苏省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施-方案
附件：江苏省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案为促进全省公共场所经营者加强自身管理，不断提高公共场所的卫生水平，保护广大公众身体健康。
根据卫生部《公共场所卫生监督量化分级管理指南》，结合我省实际，制定本实施方案。
一、目的通过推行公共场所卫生监督量化分级管理制度和卫生信誉度公示，督促公共场所经营者提高自身管理水平，强化公共场所经营者卫生安全第一责任人的意识，同时，增强卫生监督信息透明度，提高公共场所卫生整体水平，减少群体性健康损害事件的发生，保护公众身体健康。
二、工作目标按卫生部统一规定，2009年主要在住宿业推行公共场所卫生监督量化分级管理制度（下简称：量化分级管理）。
具体要求是：各市要对辖区内不少于40%的住宿业（南京市不少于50%）实行施量化分级管理，住宿业中所涉及的其他行业（美容美发、沐浴、娱乐场所）一并进行量化分级管理。
2010年将逐步在其他公共场所推行量化分级管理。
三、适用范围量化分级管理适用于已获得卫生许可证的公共场所日常卫生监督检查。
四、实施原则（一）量化评价根据法律、法规、规章和标准、规范的要求，对公共场所评价项目进行量化，并应用风险性分析理论，按风险度高低分为关键项目和非关键项目。
通过量化评价评定公共场所卫生信誉等级，以客观公正地反映其卫生状况。
（二）属地化管理各市卫生行政部门统一组织实施并指导本辖区内的量化分级管理。
量化评分和卫生信誉度等级评定原则上由卫生许可证发放和实施日常监督管理的卫生行政部门负责。
（三）动态监管公共场所卫生信誉度等级应根据每次日常监督量化评价的结果确定，卫生监督频次随量化评价结果做相应调整，以合理分配监督资源。
在评定等级后，公共场所经营单位经整改认为本单位能达到上一等级时，可主动要求重新评定等级。
（四）公开透明公共场所卫生信誉度等级应向社会公示，并使用统一标识。
增强消费者公共场所卫生意识，使消费者在知情的前提下做出消费选择，便于社会监督。
五、实施方法（一）掌握量化评价的主要内容在实施量化分级管理中，量化评价内容和项目是否科学合理直接决定量化评价效果。
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案模版
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案模版制度名称：公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案一、制度目的本制度的目的是为了加强对公共场所卫生的监督管理，推进公共场所卫生水平的不断提高，保障公众健康安全。
通过定量、定级、定责、定期的量化管理方式，规范公共场所的卫生设施、卫生管理和卫生状况，促进公共场所整体卫生水平的提升。
二、适用范围本制度适用于全市范围内各类公共场所的环境卫生监督工作，包括但不限于酒店、饭店、商场、超市、码头、汽车站、公交车、出租车、地铁、机场、医院、幼儿园、学校、公园等场所。
三、管理原则1. 定量：依据公共场所的性质、规模和实际情况，制订相应的卫生标准和监管指标，进行定量化的管理。
2. 定级：依据公共场所的卫生基础设施、卫生清洁、垃圾处理、害虫防治、从业人员卫生健康等方面吸控情况，按照评分规则进行定级。
3. 定责：属地监管部门、公共场所负责人、从业人员对公共场所卫生的责任进行明确。
4. 定期：公共场所的环境卫生监管工作必须按照规定时间进行定期检查和评估。
四、评分规则1. 设备和设施：公共场所的卫生设备和设施包括卫生间、洗手池、消毒柜等应符合卫生环境要求，洗手池应该放置在易于人员流动的地方，而且盥洗设施应保持干燥、清洁、无异味且正常运行。
各项设施的数量、配置、性能规格及使用、维护保养状况等符合标准的，每项得1分，否则不得分。
2. 卫生清洁：公共场所的环境卫生清洁包括：地面、墙面、天花板、玻璃、门窗等各个部位的清洁程度，通过卫生、消毒管理等措施预防交叉感染。
根据场所的大小、人流量及特殊性质酌情加分或减分。
在评分规则中，设计干湿垃圾分类处置机制，有清洁防护措施，革新物品储藏和使用方法的，每项得1分，否则不得分。
3. 垃圾处理：公共场所的垃圾应分类、减量、收集、转运和处置，保持场所内、周边环境干净卫生，防止垃圾滞留和污染。
根据场所的大小、人流量及特殊性质酌情加分或减分。
根据垃圾分类处置效果、垃圾管理制度、保洁设施等因素，评分从1-5分。
公共场所卫生监督量化分级管理指南
公共场所卫生监督量化分级管理指南
公共场所卫生监督量化分级管理指南是根据相关卫生法规和管理要求制定的指导文件，旨在对公共场所的卫生状况进行管理和监督。
以下是可能包含在该指南中的内容：
1. 公共场所分类：根据场所的性质和功能，将公共场所分为不同类别，例如餐饮场所、住宿场所、娱乐场所等。
2. 卫生监督指标：明确公共场所卫生监督的指标和要求，包括食品安全、环境卫生、人员卫生等各个方面。
3. 分级评定标准：制定不同级别的评定标准，根据公共场所的卫生状况和管理水平，将其划分为不同的等级，如优秀、良好、一般、差等。
4. 监督评估方法：指导监督机构对公共场所进行评估和监督的方法和步骤，包括现场检查、抽样检测、监测报告等。
5. 考核奖惩制度：建立公共场所卫生监督的考核和奖惩制度，对达到一定水平的场所给予奖励，对存在问题的场所进行处罚或整改。
6. 监督机构职责：明确各级监督机构的职责和权限，确保监督工作的科学性、公正性和规范性。
7. 宣传教育工作：推广公共场所卫生常识，提高公众对公共场所卫生的关注和自我保护意识。
8. 动态监测和评估：建立公共场所卫生的动态监测和评估机制，及时跟踪卫生状况的变化，及时采取相应措施。
以上内容仅为示例，具体的指南根据不同地区和场所的具体情况可能会有所不同。
该指南的目的是为了提高公共场所的卫生水平，保障公众健康和安全。
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案1. 引言公共场所的卫生状况直接关系到人民群众的生活质量和身体健康。
为了加强公共场所的卫生管理，提高社会公共卫生水平，本文提出了公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案。
该方案旨在通过建立科学、合理的评估指标体系和监督机制，保障公共场所的卫生状况，并根据评估结果进行分级管理，以达到有效监督和管理的目的。
2. 评估指标体系为了对公共场所的卫生状况进行评估，我们需要建立一个科学、全面的评估指标体系。
评估指标体系应包括以下几个方面：2.1 卫生设施•厕所卫生状况：包括厕所的清洁程度、卫生设施的完善程度等。
•洗手设施：包括洗手间的洗手池、洗手液、干手器等设施的情况。
•环境卫生设施：包括垃圾桶、清洁工具等设施的状况。
2.2 卫生管理•安全措施：包括灭火设施、应急设备等。
•卫生标准：包括消毒、垃圾清理等卫生标准的执行情况。
•卫生培训：包括员工的卫生培训情况。
2.3 卫生评估•健康证明：包括员工的健康证明和卫生检查情况。
•客户满意度：包括客户对公共场所卫生状况的评价情况。
3. 监督机制为了有效监督公共场所的卫生状况，我们建立了以下监督机制：3.1 监督人员设立专门的监督人员，负责对公共场所的卫生状况进行监督和检查。
监督人员应具备相关的卫生知识和技能，并按照规定的标准进行监督工作。
3.2 监督周期对于不同类型的公共场所，设置不同的监督周期。
常规公共场所可以每月进行一次监督，高风险公共场所可以每周进行一次监督，以确保卫生管理的有效性。
3.3 监督方式监督采用现场检查和随机抽查相结合的方式。
监督人员可随机抽取部分公共场所进行检查，或者根据举报和投诉进行现场检查。
4. 分级管理根据评估指标体系和监督结果，对公共场所进行分级管理。
将公共场所分为A级、B级、C级和D级四个等级，等级划分如下：4.1 A级A级为最高级别，表示公共场所的卫生状况优秀，符合卫生管理的各项标准和要求。
4.2 B级B级表示公共场所的卫生状况良好，符合大部分卫生管理的标准和要求，但仍存在一些不足之处。
关于实施公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知
汉区法疾发〔2009〕53号汉中市汉台区卫生局关于实施公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知区卫生监督所：为了切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高我区公共场所卫生监督管理水平，根据卫生部《关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）和省市卫生工作会议精神，结合实际，现就在全区推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的有关要求通知如下：一、实施公共场所卫生监督量化分级管理制度是由传统的卫生监管模式向科学监管转变的一种方式，也是强化公共场所卫生监督管理的重要举措。
区卫生监督所要高度重视，充分认识公共卫生场所量化分级管理的重要性，切实加强组织领导，建立健全全区公共场所量化分级管理工作相关工作机制，广泛宣传动员，精心组织实施，确保顺利开展。
二、要根据《汉台区公共场所卫生监督量化分级管理工作方案》（附件1），在区卫生局的领导下，以城区为中心开展公共场所卫生监督量化分级管理工作的业务培训和技术指导，及时研究解决实施过程中发现的问题。
要加强对卫生监督员进行公共场所卫生监督量化分级管理工作的培训，切实提高卫生监督员对法律、法规及《公共场所卫生监督量化分级管理指南》的认识，准确掌握标准和要求，不断提高监督水平。
三、要认真做好公共场所卫生监督量化分级管理制度宣传工作，及时向社会提供公共场所卫生信誉度等级信息。
要充分发挥媒体的舆论导向作用，大力宣传、普及公共场所法规及相关卫生知识，帮助消费者提高认知和防范能力。
四、要按照《汉台区公共场所卫生监督量化分级管理工作方案》，以中心城区住宿业为重点，加快推行游泳场所、沐浴场所、美容美发场所等公共场所实施量化分级管理制度。
今年内，区卫生监督所要对中心城区直管单位不少于80%的住宿业和40%的游泳场所、沐浴场所、美容美发场所实施量化分级管理；乡镇卫生院要对辖区内不少于60%的住宿业实施量化分级管理，全面启动游泳场所、沐浴场所、美容美发场所的量化分级管理工作；在条件允许的情况下可以探索其他类别公共场所的量化分级管理。
河北省卫生厅关于全面实施公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知
河北省卫生厅关于全面实施公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知文章属性•【制定机关】河北省卫生和计划生育委员会(原河北省卫生厅)•【公布日期】2009.06.03•【字号】冀卫法监[2009]17号•【施行日期】2009.06.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生监督正文河北省卫生厅关于全面实施公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知（冀卫法监〔2009〕17号）各市、各扩权县（市）卫生局、华北石油管理局卫生处、中国石油管道局卫生处、厅卫生监督局：为认真贯彻落实卫生部《关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）精神，进一步提高公共场所卫生监督管理水平，结合前期各地推行公共场所卫生监督量化分级管理制度情况，决定在全省公共场所重点行业全面实施卫生监督量化分级管理制度（以下简称“量化分级制度”）。
现将有关要求通知如下：一、各级卫生行政部门要把实施好量化分级制度，作为切实履行公共场所卫生监督职责，加强公共场所卫生管理的一项重要措施来抓，加强组织和领导，建立完善相关工作机制，确保工作顺利开展。
二、要突出抓好县（市、区）量化分级制度实施工作。
2009年，各地住宿业量化分级制度实施率要达到100%，美容美发场所、沐浴场所、游泳场所的实施率要达到80%以上。
三、要严格按照《河北省公共场所卫生信誉度等级评定办法》开展工作。
对于风险性较高的场所，加强监督力度，适度增加监督的频次，促使监管力度进一步加大。
四、对确定卫生信誉度等级的公共场所要及时贴挂标识。
2009年，各地卫生信誉度A级公共场所挂牌率要达到80%以上，B、C级的挂牌率要达到50%以上。
五、加强卫生监督员相关知识和技能的培训，提高其对公共场所卫生法律、法规及量化分级制度的认识水平，使准确掌握量化评分标准和要求，不断提高监督能力和水平。
六、省卫生厅将量化分级制度实施工作列入2009年全省卫生监督工作年度考核目标，并将适时组织督导检查。
甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
关于印发《武威市公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案》的通知各县区卫生局，市卫生监督所，凉州分所:为了进一步提高公共场所卫生监督管理水平，促进公共场所经营单位加强自身管理，保护公众身体健康，根据《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》及《甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案》，市卫生局制定了《武威市公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案》，现印发你们，请结合以下要求遵照实施。
???一、各县区卫生局、各级卫生监督机构要高度重视公共场所量化分级制度的实施工作，要把公共场所量化分级制度的实施作为加强公共场所卫生监督管理工作的重要手段来抓，进一步加强组织领导，建立健全公共场所量化分级实施的有关工作机制，按时完成目标任务。
同时积极争取当地政府和有关部门的支持，为公共场所量化分级制度的实施提供良好的舆论环境和经费支持。
???二、各县区要积极开展公共场所量化分级制度的培训工作，全面提高监管水平。
同时，应加强公共场所卫生法律、法规、卫生知识的宣传、培训工作，增强经营单位的守法意识和卫生管理能力，提高消费者的认知水平和维权能力，为公共场所量化分级制度的实施打下坚实的基础。
???三、为保证全市公共场所量化分级工作实施的规范、有序，市卫生监督所要根据工作方案成立市级技术指导小组，具体负责全市公共场所量化分级工作的技术咨询、疑难解答、效果评估和督导检查等，并对实施过程中遇到的疑难、存在的问题等及时提出指导性意见、建议和要求。
???四、为及时了解各县区公共场所量化分级工作进展，市卫生局将公共场所量化分级工作进展情况列入市卫生局重点工作月通报内容，定期公布各县区工作进展，督促各县区积极开展工作。
各县区公共场所量化分级工作开展情况要实行阶段性报告制度，按照工作计划及时上报市卫生监督所。
注：量化分级管理实施方案及2009年工作计划、各类评分表请从武威市卫生局网站最新文件栏目下载。
二○○九年四月二十八日武威市公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案???为切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高公共场所卫生监督管理水平，促进公共场所经营单位加强自身管理，保护公众身体健康，根据《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）及《甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理实施方案》，结合我市实际，制定本方案。
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案一、前言公共场所卫生是人们生活中不可或缺的一部分，它关系到人们的身心健康。
但是，在实际运行中，一些公共场所的卫生状况常常不尽如人意，这给人们的生活带来了许多不便和麻烦。
为了加强对公共场所卫生的管理和监督，制定了公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案。
二、目的和意义本实施方案的主要目的是针对公共场所卫生管理存在的问题，建立起一套科学的、完整的、有效的量化分级管理制度，保证公共场所卫生状况得到有效管理、监督和保障。
同时，方案的实施将有助于提高公共场所卫生状况的水平，满足人们在日常生活中对卫生状况的基本要求，有利于营造良好的社会环境，提升社会文明程度，保障人民身心健康。
三、实施方案1. 公共场所卫生监督部门设立公共场所卫生监督部门，负责公共场所的卫生监督工作，并对公共场所进行量化分级管理。
2. 卫生监督检查内容对公共场所进行卫生质量监督检查时，应该对以下内容进行检查：•卫生设备、设施的完好性和卫生状况；•卫生操作规范是否存在问题；•卫生标准是否达到规定标准；•人员操作是否符合卫生操作规范；•餐具、厨具、卫生摆设是否卫生。
3. 监督检查分级设置根据公共场所卫生状况的情况采取分级管理制度，不同的管理等级分别对应不同的监督频次和监督重点。
具体分级如下：•A级公共场所：高卫生水平的公共场所，卫生质量稳定，每年检查一次；•B级公共场所：较高卫生水平的公共场所，卫生质量较稳定，每半年检查一次；•C级公共场所：一般卫生水平的公共场所，卫生质量需要提高，每三个月检查一次；•D级公共场所：卫生状况严重不合格的公共场所，每月检查一次。
4. 监督检查具体要求针对不同等级的公共场所，监督检查具体要求如下：A级公共场所•进行全面检查，发现问题进行整改，并提出处理意见；•对于基本符合要求，但存在问题的公共场所，进行提醒和督促，直到问题解决；•对于严重违反卫生标准，不配合整改的公共场所，应当进行公告、通报，直至闭店。
卫监督发〔2009〕5号卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知
卫监督发〔2009〕5号卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局：为切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高公共场所卫生监督管理水平，我部组织制定了《公共场所卫生监督量化分级管理指南》（见附件），决定推行公共场所卫生监督量化分级管理制度（以下简称量化分级制度）。
现将有关工作要求通知如下：一、推行公共场所量化分级制度是将公共场所卫生监督管理模式向风险度管理转变的一种方式。
各地卫生行政部门要给予充分重视，加强组织领导，建立完善实施公共场所量化分级工作的相关工作机制，确保顺利开展。
二、省级卫生行政部门要根据卫生部《公共场所卫生监督量化分级管理指南》的要求，结合本省（区、市）的实际情况，制定具体的实施方案和切合实际的量化标准，认真组织实施。
同时，要加强对地方开展公共场所量化分级管理工作的技术指导，对发现的问题要及时研究解决。
三、各地要对卫生监督员进行公共场所量化分级工作的培训，提高监督员对法律、法规及《公共场所卫生监督量化分级管理指南》的认识水平，准确掌握标准和要求，不断提高监督水平。
四、各地要加强公共场所量化分级制度的宣传力度，向社会提供公共场所卫生信誉度等级信息。
要注意发挥媒体的舆论导向作用，大力宣传、普及公共场所卫生知识，提高消费者的认知和防范能力。
五、公共场所量化分级管理制度要分步实施，稳步推进。
2009年各地要重点在住宿业推行量化分级管理制度。
至2009年12月底，各省会城市要对辖区内不少于50%的住宿业，其他城市要对辖区内不少于40%的住宿业实施量化分级管理。
请各省（区、市）于2009年12月底前将公共场所量化分级开展情况书面报我部食品安全综合协调与卫生监督局。
各地执行过程中发现的问题，请及时与我部沟通。
联系人：卫生部食品安全综合协调与卫生监督局房军联系电话：（010）68792407附件：公共场所卫生监督量化分级管理指南二〇〇九年一月十六日（信息公开形式：主动公开）附件公共场所卫生监督量化分级管理指南公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关法律、法规和部门规章以及相关的卫生标准、卫生规范，预防疾病，为消费者提供良好的卫生环境。
公共场所卫生监督量化分级管理制度
三、各地要对卫生监督员进行公共场所量化分级工作的培训，提高监督员对法律、法规及?公共场所卫生监督量化分级管理指南?的认识水平，准确掌握标准和要求，不断提高监督水平。 四、各地要加强公共场所量化分级制度的宣传力度，向社会提供公共场所卫生信誉度等级信息。要注意发挥媒体的舆论导向作用，大力宣传、普及公共场所卫生知识，提高消费者的认知和防范能力。
五、自查记录
经营者应当加强自身管理，制订卫生检查方案，规定检查时间、检查工程及考核标准。检查效劳过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。建议经营者参照本表进行自查也可自行设计自查记录表，每月至少有一次全面自查记录并有相应处理结果。 5人以下的普通旅店可合理缺项。
安徽省住宿业档案资料整理标准
二、卫生管理制度 住宿场所应建立健全卫生管理制度，并对制度落实情况进行经常性检查。主要制度应包括： 1、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 2、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度。 3、卫生检查奖惩考核管理制度 4、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫制度 5、公共场所健康危害事故与传染病报告制度。
安徽省住宿业档案资料整理标准
七、有关记录 包括场所自身检查与检测记录，公共用品用具清洗、消毒记录，床上用品更换记录、培训考核记录，公共用品用具采购、验收记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客效劳岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录，投诉处理记录等。 八、卫生监督检测资料 卫生监督执法机构的各类检查、检测文书、报告，文件，下发相关资料。 九、其他资料 包括预防性建筑设计审核文件，集中空调通风系统竣工图纸，消毒设施设置情况等。
二、亮证经营 将卫生许可证原件在经营场所明显醒目位置〔如接待处、前台的面向顾客墙面等处〕悬挂。 三、卫生信誉度等级公示 将公共场所卫生信誉度等级标识在经营场所明显醒目位置〔如接待处、前台的面向顾客墙面等处〕悬挂。 第一次评定等级，此项为合理缺项。
甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
关于印发?武威市公共场所卫生监督量化分级治理制度实施方案?的通知各县区卫生局，市卫生监督所，凉州分所:为了进一步提高公共场所卫生监督治理水平，促进公共场所经营单位加强自身治理，保卫公众躯体健康，依据?卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级治理制度的通知?及?甘肃省公共场所卫生监督量化分级治理制度实施方案?，市卫生局制定了?武威市公共场所卫生监督量化分级治理制度实施方案?，现印发你们，请结合以下要求遵照实施。
一、各县区卫生局、各级卫生监督机构要高度重视公共场所量化分级制度的实施工作，要把公共场所量化分级制度的实施作为加强公共场所卫生监督治理工作的重要手段来抓，进一步加强组织领导，建立健全公共场所量化分级实施的有关工作机制，按时完成目标任务。
同时积极争取当地政府和有关部门的支持，为公共场所量化分级制度的实施提供良好的舆论环境和经费支持。
二、各县区要积极开展公共场所量化分级制度的培训工作，全面提高监管水平。
同时，应加强公共场所卫生、、卫生知识的宣传、培训工作，增强经营单位的守法意识和卫生治理能力，提高消费者的认知水平和维权能力，为公共场所量化分级制度的实施打下坚实的根底。
三、为保证全市公共场所量化分级工作实施的标准、有序，市卫生监督所要依据工作方案成立市级技术指导小组，具体负责全市公共场所量化分级工作的技术咨询、疑难解答、效果评估和督导检查等，并对实施过程中碰到的疑难、存在的咨询题等及时提出指导性意见、建议和要求。
四、为及时了解各县区公共场所量化分级工作进展，市卫生局将公共场所量化分级工作进展情况列进市卫生局重点工作月通报内容，定期公布各县区工作进展，鞭策各县区积极开展工作。
各县区公共场所量化分级工作开展情况要实行时期性报告制度，按照工作方案及时上报市卫生监督所。
注：量化分级治理实施方案及2021年工作方案、各类评分表请从武威市卫生局网站最新文件栏目下载。
二○○九年四月二十八日武威市公共场所卫生监督量化分级治理制度实施方案为切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高公共场所卫生监督治理水平，促进公共场所经营单位加强自身治理，保卫公众躯体健康，依据?卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级治理制度的通知?〔卫监督发〔2021〕5号〕及?甘肃省公共场所卫生监督量化分级治理实施方案?，结合我市实际，制定本方案。
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
怀安县公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案为促进全县公共场所经营者加强自身管理，不断提高公共场所的卫生水平，保护广大公众身体健康。
根据卫生部《公共场所卫生监督量化分级管理指南》，结合我县实际，制定本实施方案。
一、目的通过推行公共场所卫生监督量化分级管理制度和卫生信誉度公示，督促公共场所经营者提高自身管理水平，强化公共场所经营者卫生安全第一责任人的意识，同时，增强卫生监督信息透明度，提高公共场所卫生整体水平，减少群体性健康损害事件的发生，保护公众身体健康。
二、工作目标2010年主要在住宿业推行公共场所卫生监督量化分级管理制度（下简称：量化分级管理）。
具体要求是：对辖区内的住宿业实行施量化分级管理，住宿业中所涉及的其他行业（美容美发、沐浴、娱乐场所）一并进行量化分级管理。
三、责任分工量化分级管理适用于已获得卫生许可证的公共场所日常卫生监督检查，量化分级管理实施共分四个小组，各小组对所辖区域负责。
第一组：责任领导：刘爱军责任人：刘翠仙责任区域：左卫镇。
第二组：责任领导：刘建军责任人：候彦云责任区域：渡口堡乡、第六屯乡、西沙城乡、西湾堡乡。
第三组：责任领导：张炜责任人：陈慧鹏责任区域：王虎屯乡、第三堡乡。
第四组：责任领导：李永东责任人：王飞明责任区域：柴沟堡镇、头百户镇、原柴沟堡乡、太平庄乡。
四、实施原则（一）量化评价根据法律、法规、规章和标准、规范的要求，对公共场所评价项目进行量化，通过量化评价评定公共场所卫生信誉等级，以客观公正地反映其卫生状况。
（二）动态监管公共场所卫生信誉度等级应根据每次日常监督量化评价的结果确定，卫生监督频次随量化评价结果做相应调整，以合理分配监督资源。
在评定等级后，公共场所经营单位经整改认为本单位能达到上一等级时，可主动要求重新评定等级。
（三）公开透明公共场所卫生信誉度等级应向社会公示，并使用统一标识。
增强消费者公共场所卫生意识，使消费者在知情的前提下做出消费选择，便于社会监督。
云南省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
云南省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案为切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高公共场所卫生监督管理水平，根据《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）要求，结合我省实际，制订本实施方案。
一、目的提高公共场所经营者的自身管理水平，强化其作为公共场所卫生第一责任人的意识；增强卫生监督信息透明度；提高公共场所卫生整体水平，减少公共场所危害健康事件的发生，保护公众身体健康。
二、组织领导为加强对此项工作的领导，决定成立云南省推行公共场所卫生监督量化分级管理制度领导小组及技术指导组，负责制订我省实施方案、培训、组织实施及指导、督查等工作。
领导小组名单：组长：付新安副组长：孙明远、董毅成员：陈谊、赵灿林技术指导小组名单：组长：董毅副组长：陈谊成员：赵灿林、谢维波、刘艳、任坚、王磊三、工作目标按照分步实施，稳步推进的原则，用3年的时间全面完成公共场所卫生监督量化分级管理，2009年以游泳场所和住宿业为重点全面推行量化分级管理制度，其中州、市政府所在地完成60%，其它县（市、区）完成50%。
对游泳场所和住宿业之外的其它公共场所各地可根据当地实际自行确定推行进度，2011年全面实行公共场所卫生监督量化分级管理制度。
四、实施步骤从2009年3月起在全省公共场所推行卫生监督量化分级管理制度，各州市要通过宣传动员、培训、公共场所经营单位自查整改、现场监督评分、公示等步骤扎扎实实开展公共场所卫生监督量化分级管理工作。
（一）计划制定。
2009年3月各地要在认真学习和领会卫生部《公共场所卫生监督量化分级管理指南》及本实施方案的基础上，结合当地实际制订实施计划。
（二）宣传动员及培训。
2009年3月—4月，全面开展宣传动员及培训工作。
1．加强宣传，扩大影响。
各地要充分利用新闻媒体进行宣传公共场所卫生法律法规、卫生要求、实施公共场所卫生监督量化制度的目的和意义，使社会各界及广大消费者理解和支持在公共场所推行卫生监督量化分级管理工作。
甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案
法意识和卫生管理能力，提高消费者的认知水平和维权能力，为公共场所量化分级制度的实施打下坚实的基础。
三、为保证全市公共场所量化分级工作实施的规范、有序，市卫生监督所要根据工作方案成立市级技术指导小组，具体负责全市公共场所量化分级工作的技术咨询、疑难解答、效果评估和督导检查等，并对实施过程中遇到的疑难、存在的问题等及时提出指导性意见、建议和要求。
四、为及时了解各县区公共场所量化分级工作进展，市卫生局将公共场所量化分级工作进展情况列入市卫生局重点工作月通报内容，定期公布各县区工作进展，督促各县区积极开展工作。
各县区公共场所量化分级工作开展情况要实行阶段性报告制度，按照工作计划及时上报市卫生监督所。
注：量化分级管理实施方案及2009年工作计划、各类评分表请从武威市卫生局网站最新文件栏目下载。
二○○九年四月二十八日武威市公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案为切实履行公共场所卫生监督职责，不断提高公共场所卫生监督管理水平，促进公共场所经营单位加强自身管理，保护公众身体健康，根据《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）及《甘肃省公共场所卫生监督量化分级管理实施方案》，结合我市实际，制定本方案。
一、目标意义公共场所量化分级管理制度是根据我国公共场所卫生监督工作实际，借鉴食品卫生监督量化分级管理模式和成功经验，实现公共场所卫生监督风险度管理的一种监督工作方式。
通过对公共场所进行风险分析和卫生信誉分级，培育激励机制，调动公共场所经营者的积极性，提高自身卫生管理水平，强化其作为公共场所卫生第一责任人的意识。
通过建立卫生信誉度分级和公示制度，增强卫生监督信息透明度，保障消费者的知情权和选择权，减少群体性健康损害事件的发生，保护公众身体健康。
自2009年开始，结合我市公共场所卫生监督工作实际，在全市按行业、分步骤推行公共场所量化分级制度，逐步实现公共场所量化分级制度的全行业、全方位覆盖。
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试点工作简介
国家卫生部在全国13个试点城市开展了公 国家卫生部在全国13个试点城市开展了公 共场所卫生监督量化级管理试点工作 ,安徽 省马鞍山市系我省唯一试点城市 马鞍山市卫生监督局（全国公共场所卫生 监督量化分级试点单位）起草了我省《 监督量化分级试点单位）起草了我省《实 施意见》及配套文件，于2 23日通过省卫 施意见》及配套文件，于2月23日通过省卫 生厅网站公布广泛征求意见。
第二部分 基本信息（表头） 基本信息（表头）
总得分： 总得分：依据住宿场所量化分级评分表对单位进行评定的 实际得分；使用阿拉伯数字填写。 标化分：标化分﹦实得分除以应得分×100，使用阿拉伯 标化分：标化分﹦实得分除以应得分×100，使用阿拉伯 数字填写。 核定等级： 级、B级、C 核定等级：分A级、B级、C级和不合格四个等级。 单位名称：按照卫生许可证上单位名称填写。 单位名称： 地 址：按照卫生许可证上地址填写。 负责人：按照卫生许可证或营业执照上法定代表人/ 负责人：按照卫生许可证或营业执照上法定代表人/负责 人填写。 电 话：用阿拉伯数字填写。 卫生许可证编号：按照卫生许可证右上角：××卫环监字 卫生许可证编号：按照卫生许可证右上角：××卫环监字 【200×】第XXXXX号填写。 200×】第XXXXX号填写。
实施方法
（三）卫生信誉度等级的确定。 根据公共场所卫生监督量化分级评分表评价，按 100分标化后，总得分在90分以上的，卫生状况 100分标化后，总得分在90分以上的，卫生状况 为优秀，卫生信誉度为A级；总得分在70～89分 为优秀，卫生信誉度为A级；总得分在70～89分 的，卫生状况为良好，卫生信誉度为B 的，卫生状况为良好，卫生信誉度为B级；总得分 在60～69分的，卫生状况为一般，卫生信誉度为 60～69分的，卫生状况为一般，卫生信誉度为 C级；总得分低于60的，责令限期整改，并依法 级；总得分低于60的，责令限期整改，并依法 处理。 公共场所内发生传染病疫情或因空气质量、水质 不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致 的群体性健康损害事件的，其卫生信誉度定为C 的群体性健康损害事件的，其卫生信誉度定为C级。
五、公示卫生信誉度等级
卫生行政部门应当对实施量化分级管理、 确定了卫生信誉度等级的公共场所发放 《公共场所卫生信誉度等级公示》的标识 公共场所卫生信誉度等级公示》 （见附表5 （见附表5），并张贴在公共场所的醒目位 置。 卫生行政部门应当及时、客观、准确地公 布公共场所卫生信誉度等级信息。
六、效果评估
安徽省住宿业档案资料整理规范
七、有关记录 包括场所自身检查与检测记录，公共用品用具清洗、消毒 记录，床上用品更换记录、培训考核记录，公共用品用具 采购、验收记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离 直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记 录，投诉处理记录等。 八、卫生监督检测资料 卫生监督执法机构的各类检查、检测文书、报告，文件， 下发相关资料。 九、其他资料 包括预防性建筑设计审核文件，集中空调通风系统竣工图 纸，消毒设施设置情况等。
公共场所卫生监督 量化分级管理指南
五、公共场所量化分级管理制度要分步实 施，稳步推进。2009年各地要重点在住宿 施，稳步推进。2009年各地要重点在住宿 业推行量化分级管理制度。至2009年12月 业推行量化分级管理制度。至2009年12月 底，各省会城市要对辖区内不少于50%的 底，各省会城市要对辖区内不少于50%的 住宿业，其他城市要对辖区内不少于40% 住宿业，其他城市要对辖区内不少于40% 的住宿业实施量化分级管理。
实施方法
（二）日常卫生监督量化评价。 对获得卫生许可证的公共场所进行日常监督检查 时，要使用卫生监督量化分级评分表对公共场所 的卫生状况进行量化评价。根据量化评价结论确 定公共场所卫生信誉度等级和卫生监督频次。 卫生监督员现场填写公共场所卫生监督量化分级 评分表后，可不再另行制作现场检查笔录，但对 评分表后，可不再另行制作现场检查笔录，但对 于违法经营行为的查处仍应严格按照相关执法共场所日常监督频次参照其卫生信誉度等级确 定。等级越高，监督频次应越低。下表规定了不 同卫生信誉等级的最低监督频次，各地应根据实 际，合理调整监督频次。 卫生信誉度 监督频次 A级 不少于1次/两年 不少于1 B级 不少于1次/年 不少于1 C级 不少于2次/年 不少于2 由于行政任务和处理投诉举报而需要进行监督时 不受此频次限制
四、安徽省住宿业卫生信誉度量化 分级评分表使用指南
第一部分 总则 1、未取得有效卫生许可证的住宿场所，不适用此表，不 参与评级。 2、星级宾馆和客房均为自带卫生间，且床位数＞80的住 、星级宾馆和客房均为自带卫生间，且床位数＞80的住 宿场所，按照星级宾馆测评表操作，其余按照普通旅店表 操作。 3、评分表中分值为“※”的项目为关键监督项目，达不到 、评分表中分值为“ 此“评查内容”要求的，则不予评定等级，需责令限期整 评查内容” 改。 4、评查内容中可以有合理缺项，在该项“检查结果”注 、评查内容中可以有合理缺项，在该项“检查结果” 明“合理缺项”，评分时需标化。 合理缺项” 5、评查标准中注明住宿场所相应的操作标准。
一、工作目标 二、工作原则 （一）量化评价的原则。 （二）分级监督的原则。 （三）动态管理的原则。 （四）公开透明的原则。 三、工作步骤
《公共场所卫生监督管理量化分级 试点工作方案》 试点工作方案》
四、工作进度 第一阶段：2005年10月前，制定工作方案和 第一阶段：2005年10月前，制定工作方案和 评分标准。 第二阶段：2006年 第二阶段：2006年8月前，完成具体实施工作。 第三阶段：2006年 第三阶段：2006年9月前，完成评估总结工作。
一、总体目标
提高公共场所经营者的自身管理水平，强 化其作为公共场所卫生第一责任人的意识； 增强卫生监督信息透明度；提高公共场所 卫生整体水平，减少群体性健康损害事件 的发生，保护公众身体健康。
二、适用范围
公共场所量化分级制度适用于已获得卫生 许可证的公共场所的日常卫生监督检查。
三、实施原则
（一）量化评价。 根据法律、法规、规章和标准、规范的要 求，对公共场所评价项目进行量化，并应 用风险性分析理论，按风险度高低分为关 键项目和非关键项目。通过监督量化评价 评定公共场所卫生信誉等级，以客观公正 地反映其卫生状况。
公共场所卫生监督 量化分级管理制度
岳西县卫生监督所 丁 毅 2009年 2009年2月
提 纲
一、公共场所卫生监督管理量化分级试点工 作简介 二、公共场所卫生监督量化分级管理指南 三、安徽省住宿业档案资料整理规范 四、安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分 表使用指南
一、公共场所卫生监督管理量化分 级试点工作简介
实施原则
（四）公开透明。 公共场所卫生信誉度等级应向社会公示， 并使用统一标识。增强消费者公共场所卫 生意识，使消费者在知情的前提下做出消 费选择，便于社会监督。
四、实施方法
（一）确定量化评价内容。 在实施公共场所量化分级管理制度中，量化评价内容和项 目是否科学合理直接决定量化评价效果。本指南中《 目是否科学合理直接决定量化评价效果。本指南中《住宿 业卫生监督量化分级评分表》（见附表1）、《 业卫生监督量化分级评分表》（见附表1）、《游泳场所 卫生监督量化分级评分表》（见附表2）、《 卫生监督量化分级评分表》（见附表2）、《沐浴场所卫 生监督量化分级评分表》（见附表3）和《 生监督量化分级评分表》（见附表3）和《美容美发场所 卫生监督量化分级评分表》（见附表4 卫生监督量化分级评分表》（见附表4）是依据有关法律、 法规和各类公共场所卫生规范要求制定的，对量化评价的 主要内容、项目、分值、评价标准进行了具体规定。 各省（区、市）应结合本地实际，制定量化分级评分表， 可调整本指南中确定的公共场所量化评价内容、项目，但 对关键项目的调整不得低于本指南的要求。
安徽省住宿业档案资料整理规范
三、岗位职责 根据不同岗位，设立卫生管理人员与从业 人员岗位职责。 四、卫生管理组织 住宿场所应成立卫生管理领导小组，并设 置卫生管理部门或配备专（兼）职卫生管 理员，负责其经营场所卫生管理具体工作。
安徽省住宿业档案资料整理规范
五、卫生操作规程 住宿场所经营者应制定各类公共用品用具采购、 清洗、消毒、储藏以及设备设施运行维护等操作 规程。操作规程应具体规定工作程序。置放于相 应岗位的墙上，并留档一份。 六、索证资料 消毒产品、化妆品等健康相关产品卫生许可批件 或备案文件（复印件）、产品检验报告等。
省级卫生行政部门应当根据本地区公共场 所量化分级管理制度实施情况，逐步开展 效果评估。根据效果评估的结果，及时完 善和调整实施工作，确保实施公共场所量 化分级管理制度总体目标的实现。
附 表
1.住宿业卫生监督量化分级评分表 1.住宿业卫生监督量化分级评分表 2.游泳场所卫生监督量化分级评分表 2.游泳场所卫生监督量化分级评分表 3.沐浴场所卫生监督量化分级评分表 3.沐浴场所卫生监督量化分级评分表 4.美容美发场所卫生监督量化分级评分表 4.美容美发场所卫生监督量化分级评分表 5.公共场所卫生信誉度等级公示标识（样 5.公共场所卫生信誉度等级公示标识（样 式）
6、现场检查时，将检查情况如实记录于相应项目 的“得分”栏中，依评分标准计入该项得分填写 得分” 相应的阿拉伯数字。 7、将各项目的得分汇总，填入表头“总得分”或 、将各项目的得分汇总，填入表头“总得分” “标化分”，根据总得分或标化分情况核定等级 标化分” 记入表头“核定等级” 记入表头“核定等级”处，并由住宿场所经营单 位负责人或陪同人员和卫生监督员共同在量化分 级评分表上签字。 8、卫生监督员必须熟练掌握《公共场所卫生管理 、卫生监督员必须熟练掌握《 条例》、卫生部《住宿业卫生规范》 条例》、卫生部《住宿业卫生规范》及相应的法 律法规、规范内容，方能运用此表进行准确评查。
二、卫生管理制度 住宿场所应建立健全卫生管理制度，并对制度落 实情况进行经常性检查。主要制度应包括： 1、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人 卫生制度 2、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度。 3、卫生检查奖惩考核管理制度 4、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫制度 5、公共场所健康危害事故与传染病报告制度。