礼仪情景设计

情景设计策划书

经贸09-1班成员:蒋翔余妍妍邓鸿梅赵允馨张娟唐小淘

该小组分为三个情景:电话赴约就餐

角色：

蒋翔：蒋总

余妍妍：余总

唐小淘：唐总

张娟：服务员小娟

邓鸿梅：服务员小梅

赵允馨：餐厅经理

情景一主题：电话

地点: 蒋总办公室

角色：蒋总

余总

餐厅经理

礼仪知识: 第一此蒋总预约余总；

第二次蒋总预约餐厅座位；

电话礼仪,铃响不过三,礼貌用语,自报家门,感谢语，挂机礼仪

情景二主题：赴约

地点: 天语雅阁餐厅

角色：蒋总

余总

服务员小梅

礼仪知识：服务员小梅---导引鞠躬微笑开门关门礼貌用语(请您好欢迎光临) 蒋总——微笑走姿握手礼貌用语(您好请)

余总——微笑走姿握手礼貌用语(谢谢)

情景三主题：就餐

地点: 天语雅阁餐厅

角色：蒋总

余总

唐总

餐厅经理

服务员小娟

礼仪知识:蒋总——微笑递接菜单走姿坐姿礼貌用语(您好谢谢请)

余总——递接菜单、名片微笑走姿坐姿握手礼貌用语(您好没关系)

唐总——递接名片微笑走姿握手礼貌用语(您好谢谢再见)

餐厅经理——走姿微笑道歉礼貌用语(您好再见抱歉)

服务员小娟——递接菜单微笑询问上茶走姿礼貌用语(请对不起)

小组成员的分配任务：

PPT制作——余妍妍

情景编制——蒋翔

道具、场景布局、形象设计——邓鸿梅赵允馨张娟唐小淘

所备道具：

餐具、苹果、茶杯、服装、名片、菜单、电话、工作牌、笔、纸

如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！