【精编范文】营养师二级考试要考论文吗-推荐word版 (13页)

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营养师二级考试要考论文吗

篇一：201X年公共营养师全省统考二级论文要求

公共营养师职业资格鉴定综合评审流程（试行）

我省公共营养师职业资格鉴定综合评审采取论文撰写加口头答辩的方式进行。凡理论、技能两科成绩合格的考生，才可参加综合评审。由省职业技能鉴定指导中心负责成立综合评审委员会，每个综合评审委员会由3名委员组成。设主席1人，负责主持综合评审的各项工作。

一、论文内容评定

论文内容部分的成绩实行百分制。将每位评审委员评定的成绩进行算术平均得出。考生该部分成绩必须符合以下两个条件，方可参加口头答辩：占评审委员会总数2/3以上的委员评分合格（≥60分）；平均分合格（≥60分）。论文内容不符合撰写要求的考生，不得参加答辩。

二、答辩的主要流程和要求

答辩成绩实行百分制，由评审委员会中每位成员评定的成绩进行算术平均后得出。

三、综合评审成绩

综合评审成绩计算如下：

综合评审成绩=论文内容成绩*50%+论文答辩成绩*50%

四、证书核发

理论知识、专业技能和综合评审三门均及格的考生，可获得公共营养师二级职业资格证书。

五、论文撰写要求：

1.必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写。

2.二级公共营养师论文字数不少于3000字。

3.论文所需数据、参考书等资料一律自行准备，论文中引用部分须注明出处。

4.论文一律采用A4纸打印，一式5份。

5.考生应围绕论文主题收集相关资料，进行调查研究，从事科学实践，得出相

关结论，并将研究过程和结论以文字、图表等方式组织到论文之中，形成完整

的论文内容。

6.论文内容应做到主题明确，逻辑清晰，结构严谨，叙述流畅，理论联系实际。

六、论文格式要求：

1.论文由标题、署名、摘要、正文、注释及参考文献组成。

2.标题即论文的名称，应当能够反映论文的内容，或是反映论题的范围，尽量

做到简短、直接、贴切、精炼、醒目和新颖。

3.摘要应简明扼要地概括论文的主要内容，一般不超过300字。

4.注释是对论文中需要解释的词句加以说明，或是对论文中引用的词句、观点

注明来源出处。注释一律采用尾注的方式（即在论文的末尾加注释）。

5.论文的末尾须列出主要参考文献的目录（见表2）。

6.注释和参考文献的标注格式为：

（1）图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注。

（2）期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注。

（3）报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注。

（4）网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。

七、论文提交要求

提交论文时，一律装入文件袋并贴封。文件袋封面格式和论文首页格式应统一（见表1）。

口头答辩：

（1）答辩由评审委员会主席主持，主席宣布答辩开始。

（2）答辩人作简短的自我介绍，汇报论文的主要内容和需要说明的问题，时间不超过5分钟。

（3）评审委员提问（每个委员一般提1-2个问题），答辩人现场，答辩人进行口头答辩的时间不超过20分钟。

（4）答辩人回避，评审委员分别将答辩评定成绩填入综合评审评分表（附表3

中的论文答辩部分），评审委员会秘书汇总评分表（附表4）。

（5）答辩部分的成绩实行百分制，由评审委员会中每位成员评定的成绩进行算术平均后得出。

表1

论文提交封面格式

表2

论文撰写格式

篇二：二级营养师论文范文二

深圳84例药店药师营养知信行调查

[摘要] 目的通过了解药店药师（以下简称药师）的营养知识、态度和行为（KAP），为在企业内提供营养健康教育提供依据。方法随机抽取了参加深圳市201X年度药师继续教育的84名药师进行问卷调查。结果药师的营养知识

不够理想，行为也存在较多不合理之处，得分分别为（63.8±12.7）分和

（64.4±19.7）分，但他们普遍具有良好的营养态度，渴望得到更多营养方面

的知识和技能，愿意改变不良的饮食习惯，不同学历是影响药师营养知识的主

要因素（P值均＜0.05）。结论企业需采取多种形式对药师开展营养健康教育。

[关键词] 药店药师；营养调查；知识-态度-行为；问卷

随着我国居民生活水平的提高以及膳食结构的改变，生活相关性疾病不断上升，给家庭和社会带来沉重的负担，尤其是营养与很多疾病的密切关系，让人们对

合理营养、平衡膳食知识的需求更加迫切。目前许多药店在实行多元化的经营

模式，除药品外还经营五谷杂粮、农副产品以及营养保健品等，因此，积极开

展营养健康教育，确保药师正确引导人们合理膳食，防治疾病是十分必要的。

为此，随机对深圳市部分药师进行了一次KAP问卷调查，以了解药师当前的营

养知识、态度和行为，为在企业内开展适合药师的营养健康教育提供依据。 1 对象与方法

1.1对象随机抽取201X年4月～6月参加深圳市药师继续教育的84名药师，

对他们进行了KAP问卷调查。

1.2方法采用统一调查问卷由药师不记名自填。调查问卷参考健康教育KAP模

式和药师的具体情况自行设计，经预调查，讨论修改而成。内容包括：一般情

况（性别、年龄、学历、专业），营养基本知识、态度、日常饮食习惯和行为、营养信息来源等。其中营养知识类10题，营养态度类10题，营养行为类10题，各类每题分值为10分共100分，60分以上为及格。题型为单项选择题，每题

有两个备选答案。本调查于201X年4月～6月分两批完成，调查前向药师详细

讲解调查的目的、内容和方法，然后不记名填写问卷，用时约25～30分钟，当场收回。共发出问卷95份，回收有效问

卷84份，有效回收率为88%。

1.3 资料处理调查结束后用Excel201X建立表格录入数据，利用SPSS10.0进

行[1-2]统计分析。 2 结果

2.1 一般情况本次调查的84名药师中，性别构成为男性43人，占51.2%，女

性41人，占48.8%。年龄范围为24～54岁，平均年龄为33.6±5.8岁。学历

分布为大专及以上学历为33人，占39.3%，中专学历为51人，占60.7%，均为医药相关专业。以上基本可以反映调查内容的整体情况。

2.2 营养知识、态度、行为的基本情况营养KAP评分中态度（A）的及格率最高，其次为知识分和行为分，与有关报道一致[5]，见表1。

表1 营养KAP得分与及格率

KAP（分） K A P

满分（分） 100 100 100

ˉx±s 63.8±12.7 89.0±13.6 64.4±19.7

及格率（%） 75.0 96.4 69.0

将不同学历的药师得分进行了分析比较，结果表明，大专及以上学历的药师K、A、P各项得分均高于中专学历的药师，差异有统计学意义（P值均＜0.05）见

表2。

表2 不同学历的药师得分比较

KAP（分） K A P

大专及以上（ˉx±s）中专（ˉx±s）67.0±11.3 91.5±13.5 65.2±20.8

61.8±13.2 87.5±13.5 63.9±19.2

P值＜0.05 ＜0.05 ＜0.05