客房服务与管理《客房部概述》一体化教案
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一体化教案
客房部在酒店中的地位和作用
客房部的主要任务
详见板书设计内容
5.布置课堂任务，要求每组学生设计自己团队创建的酒店（20
分钟）
6.老师巡回指导，发现、解决问题。
7.老师对于学生任务完成情况进行点评、总结。（10分钟）
酒店的创意
团队任务是否合作完成
8.指导学生进行清洁整理工作、教学用品归回原处。（5分钟）
世上没有一件工作不辛苦，没有一处人事不复杂。不要随意发脾气，谁都不欠你的