采购第1单元 采购概述
采购管理概述
• 美国物流定义的变化
概念的由来 最先使用的
领域 目前使用的
领域 概念的外延
概念的内涵
美国物流管理协 会使用的名词
Physical Distribution 1915 年阿奇·萧出版的著作 《市场流通中的若干问题》
流通领域
Logistics 1905 年 美 国 少 校 琼 西 · 贝 克 （Major Chauncey B.Baker）提出并 解释了“物流”，一般认为该概念在 二次世界大战期间才得以广泛使用。
重视減少总成本
• 五项“适当”（5R)的要求
– 适当的物料：质量良好 – 适当的数量：物料的管制，经济订购量，资金的调动 – 适当的地点：供应商越近越好 – 适当的时间：按照生产计划 – 适当的价格：多渠道询价、比价、自行估价、议价
二、物流及相关概念
1.物流的定义
• 中国国家标准
• 物流（logistics）：物品从供给地向接收 地的实体流动过程。根据实际需要，将运 输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
• 供应链管理研究的领域
• 供应链管理主要涉及到四个主要领域：
• 供应（Supply）、生产计划（Schedule Plan）、物流 （Logistics）、需求（Demand）。
• 供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种 技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、 生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。
成本方面
• 谈判与比价，对各种付款条件之协议 • 驱动由产品设计改善来降低材料成本 • 驱动由价值分析、标准化来降低材料成本 • 题供前瞻性的材料价位走势 • 设定材料标准成本 • 材料之二次成本分析 • 施行各种减少材料取得成本之措施
招标采购专业实务考教材重点
招标采购专业实务考教材重点第1章采购概述采购可以分为个人采购、企业采购和政府采购等。
1.1.1采购的目标个人采购的目标：个人的采购是为个人的生存和开展效劳的。
当生活水平处于贫困与温饱阶段时，其采购目标通常以“价廉〞和“及时〞为主，表达了个人采购对价格和时间的追求；当居民生活水平进入小康阶段后，个人采购目标转向“物美〞，表达了个人采购对质量的追求；如果居民生活水平进入到富裕阶段，享受性、开展性、奢侈性采购会陆续出现，其采购目标也将出现个性化、多样性的特点。
企业采购的目标：企业的采购是为企业的开展效劳的。
除了对质量、价格和时间的需求外，企业还会按照国家的法律法规以及企业自身的开展战略对降低风险、与特定企业建立或维持伙伴关系、节能减排、保护环境以及承当社会责任等方面提出更多的目标。
公共采购的目标：公共采购是为了满足公共事务管理和效劳的需要。
公共事务管理和效劳的对象是全体社会公众。
由于公众的广泛性和公众需求的多样性，决定了衡量公共事务管理和效劳有诸多标准，比方是否优质、高效，是否实现了社会公正，乃至国防、国家平安等目标。
这使得公共采购的目标更加多样化。
目标多元化是采购的重要特点之一。
1.1.2采购的原那么包括：公开、公平、公正、老实信用、竞争、择优、科学、经济、效益、效率等。
与个人及企业采购相比，公共采购的采购工具具有多样性和标准性的特点。
1.1.4采购目标的实现：对于公共采购的采购人员来说，最关键的制约因素指法律法规。
1.2.1采购工作的主要任务：(1)明确采购目标(2)组建采购机构(3)编制采购方案(4)采购实施(5)采购后评价。
1.2.2采购方案的主要内容包括：采购对象(货物、工程或效劳)、采购规模(数量)、采购预算、采购的方式、采购周期(包括时间、进度表)、采购文件、明确采购的具体实施机构，可以使采购人自己，也可以委托采购代理机构。
1.3 采购的分类：采购有很多种分类方式，通常意义的采购有以下几种分类：1)按照支付对价的方式划分，可以分为购置、租赁、委托、雇佣等；2)按照选择交易主体的方式划分，可以分为招标、询价、订单、磋商、竞价、比选等方式；3)按照采购主体划分，可以分为政府采购、企业采购和个人采购；4)按照交易主体的国别和采购标的物的来源地划分，可以分为国内采购和国际采购；5)按照采购标的物的属性划分，可分为工程采购、货物采购和效劳采购。
采购概述PPT教学课件
浪漫主义文学是一种强调主观情感和 想像，用热情奔放的语言、瑰丽的想像和 夸张的手法表现理想世界的文学风格和表 现形式。
阅读材料，归纳浪漫主义文学产生的背景：
材料一：动荡的欧洲
1820—1823西班牙革命(反对专制统治) ①欧18洲20革—命18和21战意争大不利断革，命加剧局势动荡；
巴尔扎克通过这个形象 写出了资产阶级罪恶的发家 巴尔扎克《欧也妮·葛朗台》 史和金钱关系的罪恶。
结合《欧也妮·葛朗台》归纳现实主 义文学的特点：
2、现实主义文学： 1）背景：
2）特点：
关注社会问题，典型地再现社会风 貌，揭露和批判社会的罪恶。
3）代表作：
国家 英国
作家 狄更斯
法国 巴尔扎克
俄国 列夫．托 尔斯泰
3．监控
• （1）采购监控的内容 • 1）采购人员的控制 • 2）采购流程的控制 • 3）采购资金的控制 • 4）采购信息的收集和使用 • 5）采购绩效的考核
（2）采购监控的方法
• 1）建立健全完善的采购规章制度 • 2）实施采购标准化作业 • 3）建立采购评价制度 • 4）及时对采购人员进行奖惩
阅读材料思考，《约翰．克利斯朵夫》在表现 手法上有什么新特点？
二、20世纪的欧美文学：
2、现实主义文学： 1）背景： 2）特点：批判现实，广泛吸收、借鉴现代
派的艺术手法，大胆探索，勇于 创新。
3）代表人物及代表作：
三、苏联文学和亚非拉文学：
阅读材料并联系所学知识，思考20世纪苏联文 学和亚非拉文学的主要特色。
文学艺术反映了政治的演进、经济 的发展和社会的变迁，反过来又影
采购第1单元 采购概述
任务： 1．假设采购成本减少1%，则采购的利润杠杆效应使 利润率增加了多少？ 答案一 2．假设该公司的存货为150万元，它为公司总资产的 30%，则该公司的资产收益率是多少？ 答案二 3．假设采购成本降低了10％，此时的资产收益率为多 少？ 答案三
一、采购的含义及作用
（一）采购的含义
采购有狭义与广义之分，狭义的采购是指企业根 据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经 过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订 合同并按照要求收货付款的全过程。广义的采购是 指除购买方式之外的，通过其他途径取得商品或劳 务的使用权，以达到满足需求的目的。具体包括： 租赁、借贷和交换。
一பைடு நூலகம்
保证企业所需的各种物资的供应
二
从资源市场获取各种信息，为企业采购 和生产决策提供信息支持
三
与资源市场供应商建立起友好且有效的关系， 为企业营造一个宽松有效的资源环境
（二）采购管理的内容
采购管理的主要内容
采 购 管 理 组
需 求 分 析
资 源 市 场 分
采 购 计 划 制
采 购 计 划 实
采 购 评 估 与
由此可见，采购是指单位与组织或个人基于生产、 销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。
第一讲采购概述
顾客
采购需求 供应商选择 合同 下订单 跟单、过程控制 供应商
前期 采购
后期 采购
战略 采购
采购 功能
供应
供 应：指供应商或卖方向买方提 供产品或服务的过程。 战略采购：从宏观范围内确定采购资 源、建立最优的供应商体系及战略伙 伴关系。 前期采购：采购过程中订单之前的相 关工作 后期采购：采购过程中订单之后的相 关工作
物流和 配送
审合采调
核同购整
并监后采
付督评购
款
价方
案
计划
组织实施
监控
采购的原则 1、规范化原则 2、效益的原则 3、技术先进性的原则 4、经济合理性的原则 5、质量适合需要的原则 6、功能与价值相匹配的原则 7、发展固定采购的原则 8、比较与选择的原则
The overall principle of procurement is the six rights.
completion of the order)
• Receipt and inspection • Payment
At a more strategic level, the procurement
process includes the following activities
• Analysis of conditions and opportunities in the supply
销售 • 特 殊促销 手 段的成本 • 市场状况
财务 • 预算 • 与供应商联系 • 成本/价格 • 新产品服务成 本
质量 • 过 去的供 货 商供货质量状 况
工程 • 供 货商可 获 得性 • 供 货商的 历 史
? 早期供应商介
高层管理
《采购管理实务》习题答案
《采购管理实务》习题答案第1章采购概述一、多选题1、ABC2、ABD3、AB4、ABCD二、判断题╳╳√√╳三、简答题1、采购是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
这是对采购狭义的理解。
从广义上看，除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过租赁、交换、借贷、外包等方式取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。
其任务是调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确保企业经营战略的实现。
采购管理主要包括以下几个方面的内容：一是与采购需求有关的企业内部管理；二是企业外部的市场和供应商管理；三是采购过程本身的管理。
2、确定需求、需求说明、选择供应商、洽谈价格与签订采购合同、订单跟踪与催货、货物的验收与入库、货款结算、结案。
（4）跨职能采购小组优点：保证组织中的采购和供应商政策得到彻底的整合。
缺点：管理难度较大四、（略）第2章采购计划制订一、单项选择题1、A2、B3、B4、C5、A二、多项选择1、ABCD2、ABCD3、ABC4、ABCD三、判断题1、√2、╳3、╳4、╳5、√四、简答题1．业务性需求。
它们是保持组织日常运转所需要的物品，如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品，这些产品一般会在一年内被使用或消耗掉。
资本性需求。
它们是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产，其使用寿命大于一年，如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物等。
生产性需求，即企业最终产品的直接组成部分的物品采购，或直接介入生产过程的产品采购，比如材料、零部件和生产设备。
非生产性需求，是那些既不构成企业最终产品的直接组成部分，也不是生产过程中所使用的产品或服务的采购，包括非生产性需要的机器设备，维护、修理和运营(MRO)产品(如备件、工具和燃料)以及办公用品。
2．编制商品采购规格说明的方法选择没有绝对规则可循，但一般应注意下述几个问题。
第1章 采购与采购管理概述 采购管理ppt课件
采购是商流过程和物流过程的统一
02 采购就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户
手中的过程。
采购是一种经济活动
03 采购活动是企业经济活动的重要组成部分。经济活动 既要遵循经济规律,又要追求经济效益。
三、采购的分类
按采购的时间分类
1.长期合同采购 2.短期合同采购
第1章 采购与采购管理概述
1
采购概述
3 采购管理概述
一、采购的含义
采购是一种常见的经济行为,从百姓的日 常生活到企业的运作,从民间到政府,无论是 组织还是个人,要生存就要从其外部获取所需 要但自身缺乏的资源。
二、采购的特点
采购是从资源市场获取资源的过程
01 无论是生活还是生产,采购对于它们的意义在于,能解
第二节
采购管理概述
一、采购管理的含义
采购管理是指为维护企业自身利益、 实现经营目标而对企业的整个采购过程 进行计划、组织、指挥、协调和控制的 活动。
二、采购管理的地位和重要性
在成本控制中的地位
在供应中的地位
在企业销售工作中的 地位
在企业研发中的地位 在企业经营中的地位 在项目中的地位
三、采购管理的职能
资源市场信息管理 03
采购管理部门除了 是企业和资源市场 的物资输入窗口之 外,同时还是企业和 资源市场 信息接口。
四、采购管理的目标
采购就是实现对整个企业的物资供应,采购管理具体 有以下四个基本目标:
1.适时适量保证供应 2.保证质量
3.费用最省
4.协调供应商 管好供应链
五、采购管理的内容
用 料 部 门 请 购 单
五、采购管理的内容
01
第1章采购概述
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第1章采购概述
金店发生劫案！
- 2010年11月25日12时50分许，姜文兮、张胜 强、肖勇、姜波4人开车来到某县张万福金店 门口，姜文兮将车停靠到了张万福金店门口， 张胜强、姜波、肖勇从张万福金店的大门直 接冲到店内右边的黄金柜台，张胜强、肖勇 各持自制手枪威胁柜台工作人员，姜波则用 铁锤砸烂黄金柜台玻璃，张胜强、姜波分别 将柜内的黄金手圈、项链、耳环等首饰装入 各自携带的旅行袋中，后4人驾车逃离现场。
- 二、采购组织的分类 - 1．采购部在组织中的地位
– 采购对企业的重要性有关 – 最高级别的采购执行官是采购经理 – 采购人员的收入低于平均收入 – 公司的高层有没有采购部门的代表 – 新产品开发等重要活动有没有采购部门
参与
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第1章采购概述
•总经理
•营销部
•财务部
•采购部
•图2-2采购位于高层
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第1章采购概述
三、采购部门及人员职责要求
2．采购部门的职责 ① 供应商的调查与选择。 ② 与供应商协商对采购最有利的供货条件。 ③ 收集市场信息，作出价格变化的调查分析，掌握市
场的需要及未来的趋势。 ④ 核对请购单所购物料的技术规范和技术标准。 ⑤ 供货商交货时品质、数量的验收追踪和处理。 ⑥ 询价、洽谈采购条件，填制定购单并签订采购合同。 ⑦ 通过不懈的努力，降低采购运作的成本，提高采购
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第1章采购概述
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第1章采购概述
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第1章采购概述
- 6.按采购物品的价值划分
- 为了加强对物品的管理，一般将采购的 对象按其价值和品种分为A、B、C三类 物品
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第一章采购概述
第一章采购概述第一章采购概述第一节采购的含义采购是各个企业所共有的职能，是企业经营的起始环节，同样也为企业创造价值。
随着企业规模的不断扩大及精细管理和信息技术的广泛应用，采购的作用日益突出。
它不仅是保证生产正常运转的必要条件，而且也为企业降低成本、增加盈利创造条件。
一、采购的概念(一)基本概念狭义的采购是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径，无论个人还是企业机构，其消费或者生产的需求大都是通过购买的方式来满足。
因此，在狭义的采购之下，买方一定要先具备支付能力，也就是要有钱，才能换取他人的物品来满足自己的需求。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
广义的采购除购买之外，还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。
我们可以从以下几个方面来全面理解采购的概念:(1)采购是从资源市场获取资源的过程。
采购对于生产或生活的意义在于能提供生产或生活所需要、但是自己缺乏的资源。
这些资源，既包括生活资料，也包括生产资料；既包括物质资源(如原材料、设备、工具等)，也包括非物质资源(如信息、软件、技术、文化用品等)。
资源市场由能够提供这些资源的供应商组成，从资源市场获取这些资源却是通过采购的方式来进行。
采购的基本功能就是帮助人们从资源市场获取它们所需要的各种资源。
(2)采购是商流过程和物流和信息流三者的统一。
采购的基本内容，首先是采购者获取有关的商品信息，其次是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。
在这个过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中，二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。
前者是个商流过程、主要通过商品交易、等价交换来实现;后者是个物流过程，主要通过运输、储存、包装·装卸、流通加工等手段来实现。
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分散采购
分分散散采采购购就就是是将将采采购购的的事事务务分分散散于于企企业业需需求的 各求个的部各门个自部行门办自理行。办一理般。大一规般模大企规业模且企分业公且司分（分 厂公）司分（散分在厂各）地分，散企在业各的地各，分企公业司的（各分分厂公）司所需的 物（资分差厂异）较所大需时的，物企资业差常异采较用大这时种，领企导业制常度采。用采用 这这种种领领导导制制度度能。充采分用调这动种分领公导司制（度分能厂充）分的调积动极性， 减分少公了司内（部分物厂资）的的调积拨极手性续，，减但少不了利内于部采物购资资的金的 统调一拨管手理续，，浪但费不人利力于、采物购力资、金财的力统，一无管法理享，受浪价格 优费惠人，力使、进物价力较、高财。力，无法享受价格优惠，使 进价较高。
需要。
二、经济责任制度
采购费用承包制
经济责任 制度
岗位责任制
奖惩制度
三、监督制度
在实际工作中监督的方法包括三种： 一是由采购负责人对各部门组织和职工 个人执行情况进行纵向检查；二是组织 有关部门的负责人进行横向联合检查； 三是个人自查。
四、民主管理制度
实施民主管理制度，要求企业一方面在采
购部门内部提倡民主的作风，一些重大的采购决 策不能只是采购负责人一人说了算，要动员大家 讨论，每个采购员天天与供应商打交道，熟悉市 场行情，充分利用他们的智能，能提高采购决策 的准确性；另一方面，也应广泛征求企业其它部 门的意见，采纳他的合理化建议，特别是销售部 门、市场开发部门意见，因为他们每天与客户打 交道，了解消费者的需要，了解市场变化趋势， 听取他们的合理化建议，往往能确保采购的商品 适销对路，满足消费者需求，从而提高企业的经 济效益和社会效益。
混合采购
混合采购，即一部分采取集中采购，另一部分采取分 散采购制度。若企业的分公司（分厂）的所需的物品相 同，且采购金额较大时，由总公司统一采购，对于各分 公司间有差异的、金额较小的、临时性采购的物品由分 公司自行采购。这样，一方面能使采购资金较合理地统 一管理，又能调动各分公司的积极性，及时满足经营的
学习目标
通过本情境的学习，学生能够了解采购及 采购管理的含义、作用，知晓采购的原则、类 型，掌握采购管理的任务、内容，明确采购管 理的目标，能够针对不同的采购组织为其设计 相应的采购管理制度。
学习项目1 采购与采购管理
引导任务：
某公司的销售收入为1000万元，假设其税前利润率为5%， 采购成本为销售收入的60%。
五、采购控制制度
1
采购点
（1）采购数量大，能享受数量折扣，降 低进价； （2） 集中采购，统筹安排，可节约大量 人力、物力、财力。
集
中
缺点
采
购
适用条件
（1）采购流程长，延误时间；零星、地 域性及紧急采购状况难以适应；（2）非 共同性物料采购并无折扣利益；（3）采 购与使用单位分离，采购绩效比较差。
（1）生产规模不大，一个采购部门就可 以解决；（2）生产部门比较集中，采购 与供应比较方便；（3）产品种类大同小 异，集中采购可以起到“以量限价”。
由此可见，采购是指单位与组织或个人基于生产、 销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。
（二）采购的作用
采购的 作用
1．采购在成本控制中的作用 2．采购在供应中的作用 3．采购在企业经营中的作用 4．采购在项目中的作用
二、采购的原则及分类
（一）采购的原则
1 及时性原则
2 准确性原则
3
安全性原则
4 与 经济性原则 5 与 开放性原则 6 与 管理性原则
（二）采购的分类
1．按采购范围分类
国内采购 国外采购
2．按采购时间分类
长期合同采购 短期合同采购
3．按采购主体分类 4．按采购制度分类 5．按采购输出结果分类
个人采购 企业采购 政府采购 集中采购 分散采购 混合采购 有形采购 无形采购
一
保证企业所需的各种物资的供应
二
从资源市场获取各种信息，为企业采购 和生产决策提供信息支持
三
与资源市场供应商建立起友好且有效的关系， 为企业营造一个宽松有效的资源环境
（二）采购管理的内容
采购管理的主要内容
采 购 管 理 组
需 求 分 析
资 源 市 场 分
采 购 计 划 制
采 购 计 划 实
采 购 评 估 与
采 购 监 控
采 购 基 础 工
织
析定施分
作
析
（三）采购管理的目标
1．提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转 2．使库存投资和各项费用保持最低限度 3．保持并提高质量
4．提高企业的竞争地位
学习项目2 采购管理制度
引导任务：
江苏苏扬制药有限公司主要生产下列产品：原料药 蜡样芽胞杆菌粉、片剂蜡样芽胞杆菌片、盐酸吗啉胍 片、维生素B1、B6片、格列本脲片、胶囊剂头孢拉定 胶囊、头孢氨苄甲氧苄啶胶囊、甲砜霉素胶囊、颗粒 剂番泻叶颗粒、复方板蓝根颗粒等，公司现有职工 1500人，年销售额8.6亿元人民币，公司设有专门的采 购部，采购部设有采购经理1名、副经理2名、采购员 若干名，负责原材料及辅助材料的采购，请为该公司 的采购部门制定岗位责任制。
三、采购管理的含义及作用
采购管理是指为了完成生产或销售计划，从适当的供应商那里 ，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入 适当数量的商品或服务所采取的一系列管理活动。
利润杠杆作用
采
资产收益作用
购
管 理
信息源作用
的
营运效率作用
作
用
对企业竞争优势作用
四、采购管理的任务、内容与目标
（一）采购管理的任务
任务： 1．假设采购成本减少1%，则采购的利润杠杆效应使 利润率增加了多少？ 答案一 2．假设该公司的存货为150万元，它为公司总资产的 30%，则该公司的资产收益率是多少？ 答案二 3．假设采购成本降低了10％，此时的资产收益率为多 少？ 答案三
一、采购的含义及作用
（一）采购的含义
采购有狭义与广义之分，狭义的采购是指企业根 据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经 过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订 合同并按照要求收货付款的全过程。广义的采购是 指除购买方式之外的，通过其他途径取得商品或劳 务的使用权，以达到满足需求的目的。具体包括： 租赁、借贷和交换。