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微⽣物学资料整理.五号楷体加粗部分，你们懂得！⼀名词解释1.微⽣物：指所有形体微⼩、单细胞或多细胞，结构简单或⽆细胞结构，⼀般⽤⾁眼⽆法直接观察，必须借助于显微镜才能了解其形态或结构的低等⽣物。
2.微⽣物学：是研究微⽣物在⼀定条件下的形态结构、⽣理⽣化、遗传变异以及微⽣物的⽣态、进化、分类，及其与⼈类、动物、植物、⾃然界之间的相互作⽤等⽣命活动规律的⼀门学科3.磷壁酸：磷壁酸是G+细菌细胞壁所特有的化学成分，包括⽢油型与核糖醇型两类。
每⼀类⼜根据其分布位置可分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。
它们以磷酸⼆酯键连接在NAM的第六位C原⼦上。
4.细菌荚膜：是细菌⽣长到⼀定阶段时在细胞表⾯形成的⼀层松散透明、粘度⼤、粘液或胶质状的物质。
5.肽聚糖单体：由双糖单位、四肽尾和肽桥三部分组成。
6.鞭⽑：是指着⽣在运动微⽣物表⾯的1-数根细长、波纹或⽑发状的丝状结构。
7.菌⽑：细菌表⾯着⽣的许多⽐鞭⽑短、细且直的丝状结构。
其主要功能：利于细胞附着于物体表⾯。
8.伴孢晶体：主要存在于苏云⾦杆菌中，是⼀种菱形的多肽晶体。
9.芽孢：指某些细菌在⽣长后期在细胞内形成⼀个圆形或椭圆形、厚壁、含⽔量极低、抗逆性极强的休眠体。
由于其发⽣在细胞的内部，为了与放线菌、霉菌的分⽣孢⼦相区别，也称其为内⽣孢⼦。
10.细菌菌落：是指细菌通过繁殖，在固体培养基表⾯或内部形成的⾁眼可见的具有⼀定形态的⼦细菌群体。
11.⽴客⽒次体：⼀类形体微⼩、杆状或球杆状，G-，⼤多数营寄⽣⽣活的原核微⽣物。
主要寄⽣在动物体内，但也可寄⽣在植物体内12.霉菌：是丝状真菌的总称，在营养物表⾯可形成绒⽑状、蜘蛛⽹状或絮状体的⼩型真菌。
分类学上⾪属于藻状菌纲、⼦囊菌纲和半知菌类。
13.酵母菌：是⼀类单细胞、卵圆形，球形或柠檬状的真菌。
但也有的酵母细胞分裂后不分开，相互连接形成丝状，称假丝酵母。
14.病毒：是超显微的、⾮细胞结构的、只含有⼀种核酸、仅在活体细胞中寄⽣，在细胞外以⼤分⼦状态存在的⼀类微⽣物。
(整理)微生物学期末考试知识点汇总
一．绪论1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。
分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子有细胞结构：原核生物、真核生物六界系统：占4界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫苗预防疾病、发明巴斯德消毒法科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立显微镜技术布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。
3.微生物的特点：（1）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异（4）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长二．原核微生物第一节：细菌1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状2.细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米um。
1m=103mm=106um=109nm.大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um，宽0.5um。
最小到最大：50nm~0.75mm，相差一万倍。
3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。
（2）维持细胞特有的形状（3）屏障保护功能（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。
4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较5.细菌的革兰氏染色机制阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而使细胞呈蓝紫色。
八年级生物上册18章生物圈中的微生物 知识点总结(经本人整理后)
第18章：生物圈中的微生物知识要点1、在生物圈中凡是个体微小、结构简单的低等生物，统称为微生物。
单细胞微生物：如细菌（有三种基本形态:球形菌、杆形菌、弧形或螺旋形菌。
）、蓝藻（体内无成形细胞核，有细胞壁、细胞膜、细胞质），酵母菌（单细胞真菌，体内有真正的细胞核）；无细胞结构微生物：如病毒。
多细胞微生物：大多数真菌如霉菌和大型真菌2、微生物数量多、分布广的原因：代谢类型多，代谢强度高；繁殖速度极快。
主要活动场所是土壤。
腐生性微生物（一些细菌、真菌）将复杂的有机物分解成无机物，将无机物归还到非生物环境，以供绿色植物再利用，是生态系统的分解者，对生态系统中的物质循环起着不可替代的作用；寄生性微生物（一些细菌真菌和病毒）是生态系统的消费者；自养型微生物（蓝藻、硫细菌和硝化细菌）是生态系统的生产者；共生型微生物具有固氮作用（根瘤菌、黏球菌）。
微生物对于自然界的物质循环起着重要的作用。
异养：不含叶绿素，只能吸收现成的有机物来维持生活的营养方式。
腐生：依靠分解动植物体的尸体、粪便和枯枝落叶而获得生活必须物质和能量的营养方式。
寄生：生活在其他动植物体表或体内并从中获得生活必须物质和能量的营养方式。
3、微生物与人类的关系：大多数微生物对人类有益，少数有害。
微生物与食品：用于发酵馒头的是酵母菌（产生二氧化碳和水——有氧）；用于酿酒的酵母菌（产生二氧化碳和酒精——无氧）；用于发酵泡菜的是乳酸菌（利用乳酸菌在无氧条件下进行发酵，产生乳酸）；用于发酵醋的是醋酸菌；真菌：蘑菇、木耳食用，灵芝药用。
微生物与医药：抗生素是某些真菌（青霉素、头孢霉素）和某些放线菌（金霉素、链霉素、卡那霉素和庆大霉素）产生的。
微生物与疾病：很多疾病是由微生物引起的，例如：艾滋病病毒——艾滋病，痢疾杆菌——痢疾。
4、微生物的代谢活动特点（异养、自养）以及极快的繁殖速度，使它们成为生物圈的重要组成部分，腐生性微生物的分解作用是其他生物不可替代的。
5、细菌结构特点：①单细胞个体。
微生物细菌部分笔记整理
第一章细菌的形态与结构一、细菌的大小与形态（一）细菌（bacterium）的大小——微米(μm)（二）细菌的基本形态——球菌、杆菌、螺形菌（弧菌、螺菌）二、细菌的结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞（一）细菌的基本结构1、细胞壁（1）细胞壁的主要成分——肽聚糖(peptidoglycan)▲肽聚糖(peptidoglycan)（粘肽/胞壁质）是一类复杂多聚体，是细菌细胞壁的主要成分，原核细胞特有组成及结构：革兰阳性菌G+：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥革兰阴性菌G—：聚糖骨架、四肽侧链（2）革兰阳性菌细胞壁特殊组分---磷壁酸分类：壁磷壁酸、膜磷壁酸（或脂磷酸壁LTA）作用：1 G+菌重要表面抗原 2参与调节细胞外离子平衡 3与细菌粘附致病有关（3）革兰阴性菌细胞壁特殊组分——外膜组成：脂蛋白、脂质双层、脂多糖（LPS）（有些细菌为脂寡糖LOS）▲脂多糖（LPS）：脂质A（无种属特异性）核心多糖（有属特异性）特异多糖（有种特异性，即G-的菌体抗原O抗原）▲革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较G+ G-肽聚糖厚、多层，50层薄、层少，1-2层糖脂含量糖多脂少糖少脂多特殊成分磷壁酸外膜意义：导致两类细菌在染色性、抗原性、致病性及药物敏感性等方面不同。
例如：青霉素（破坏肽聚糖），溶菌酶（破坏聚糖骨架）均作用于G+（4）▲细胞壁的功能a. 维持细菌的固有形态、保护细菌抵抗低渗环境b. 构成细菌的重要抗原c. 与细菌致病性有关： A群链球菌膜磷壁酸——粘附作用革兰阴性菌脂多糖——多种生物学效应d. 参与营养物质的交换（5）▲细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）含义：细菌受到理化或生物因素作用后，可使其细胞壁肽聚糖结构破坏或合成抑制，在高渗环境下，多数细菌可存活而成为细胞壁缺损的细菌。
特点：细菌L型呈高度多形性；独特的培养特性：高渗透压、高营养、低琼脂；L型菌仍有一定的致病性；有些L型菌在去除诱发因素后，能回复为原菌。
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微生物绪论+第一章1. 微生物：是一类体积微小、结构简单、肉眼看不见，必须用光学显微镜或电子显微镜放大后才能看得见的微笑生物的总称。
分类：⑴原核细胞型微生物：此类微生物细胞分化低，仅有染色质组成的拟核，无核仁和核膜。
胞浆除有核糖体外，无其他细胞器。
DNA和RNA同时存在。
⑵真核细胞型微生物：这类微生物分化程度高，有核仁、核膜、和染色体，胞浆内有许多细胞器。
⑶非细胞型微生物：这类微生物无细胞结构，仅由一种核酸和蛋白质组成。
缺乏产生能量的酶系统，必须在活细胞内增殖。
DNA和RNA单独存在。
2. 细胞壁结构、化学组成及功能。
P11-12化学组成：G+菌细胞壁：1）肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥2）磷壁酸 3）其他成分: 如A群链球菌的M蛋白。
G－菌细胞壁：1）肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链2）外膜:脂蛋白、脂质双层、脂多糖（lps）:①脂类A：毒性成分，无种属特异性。
②核心多糖③特异多糖。
功能：维持细菌固有形态；保护细菌抵抗低渗环境；物质交换；决定菌体的抗原性。
3. 细胞壁的异同点及意义。
P12-13⑴细胞壁共有成分：肽聚糖（粘肽）G+菌细胞壁聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥---三维立体框架结构G－菌细胞壁聚糖骨架、四肽侧链---二维平面结构⑵细胞壁特殊组分：G+菌：磷壁酸——重要表面抗原与粘附致病有关加强稳定细胞壁。
G－菌：外膜（脂蛋白、脂质双层、脂多糖组成）——屏障结构LPS是G －菌的内毒素。
4. 细菌L型特殊结构、种类、化学组成、抗原性及意义。
P14-16⑴概念：细菌细胞壁的肽聚糖结构受理化或生物因素直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活，称细菌细胞壁缺陷型或L型。
⑵种类：G＋菌细胞壁缺失后，仅有胞膜，称原生质体；G－菌肽聚糖层受损，尚有外膜，称原生质球。
⑶特点：高度多形性；大多染成G－；高渗低琼脂含血清培养基—油煎蛋样菌落；去除诱因后，有些可回复为原菌；仍有致病性，引起慢性感染。
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微生物知识点整理一.名词解释1.细菌：细菌是一类具有细胞壁，单细胞，以无形二分裂方式繁殖的原核细胞微生物。
2.发酵：发酵是以有机物为基质，并以其降解的中间产物为最终电子受体的氧化过程。
3.生长曲线：描述细菌群体在整个培养期间细菌群体生长规律的曲线。
4.培养基：培养基是通过人工配置的满足细菌及其他微生物生长繁殖和积累代谢产物的营养基质。
5.干扰现象：两种病毒感染同一细胞时，可发生一种病毒抑制另一种病毒增殖的现象6.细菌L型：指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。
7.凝固酶：能使含有柠檬酸钠或肝素抗凝剂的人或兔血浆发生凝固的酶类物质8.结核菌素实验：用结核菌素进行皮肤实验，48-72时间后检查局部皮肤红肿和硬结的大小9.病毒：是一类个体微小，结构简单，仅单一核算，专性细胞内寄生的非细胞型微生物。
10.HBsAg：HBsAg具有抗原性，可诱导机体产生特异性保护性HBs，是制备疫苗的主要成分。
11.质粒：是一种染色体DNA遗传物质，呈双链，超螺旋，闭环装能进行自主复制。
12.转化：指受体菌直接从周围环境中吸收供体菌游离的DNA片段，获得供体菌部分遗传性状的过程二.选择题1.革兰阳性菌有磷壁酸含有外毒素（蛋白质），革兰阴性菌有外膜含有内毒素(LPS脂多糖）2.革兰阴性菌和革兰阳性菌的区别是五肽交联桥不同。
3.磷壁酸可储存磷元素，构成重要抗原成分，作为吸附的特异性受体，与细菌的致病性有关。
4.LPS由脂质，核心多糖，特异性多糖组成，具有抗热的作用。
5.青霉素破坏细胞壁的合成过程，干扰DAP与四肽侧链丙氨酸的连接，阳性菌对青霉素更敏感。
6.L型细菌需要在高渗培养基培养7.荚膜，芽胞，鞭毛，菌毛是细菌的特殊结构，不是所有细菌都有。
8.细菌生长繁殖需要水，碳源，氮源，无机盐，生长因子。
9.外毒素经甲醛灭活后保留免疫原性成为类毒素10.葡萄球菌能产生SPA，有肠毒素,表皮脱落毒素，毒性休克综合征。
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一、名词解释：1、菌落：在固体培养基表面（或内层），由一个或若干个细菌（或其他微生物）细胞生长、繁殖形成的肉眼可见的细胞堆，此即菌落。
2、菌苔：当一个固体培养基表面有许多菌落连成一片时称菌苔。
3、L型细胞：专指那些实验室或宿主体内通过自发突变形成的遗传性稳定细胞壁缺损菌株。
4、原生质体：指在人为条件下，溶菌酶除原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成，所得的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
G+菌最易形成原生质体。
5、原生质球：指细胞壁未被全部去掉的细菌细胞，它呈圆球状，可以人为地通过溶菌酶或青霉素处理革兰氏阴性细菌而获得。
6、假酵母：只进行无性繁殖的酵母菌称为假酵母或拟酵母。
7、假菌丝：在良好的营养和生长条件下，酵母菌生长迅速，几乎所有的细胞上都长出芽体，而且芽体上还可形成新的芽体，于是就形成了呈簇状的细胞团。
当它们进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。
8、噬菌斑：噬菌体即细菌病毒侵染细菌细胞，导致寄主细胞溶解死亡，因而在固体培养基表面形成的空斑。
9、裂解：当宿主细胞内的大量子代噬菌体成熟后，由于水解细胞膜的脂肪酶和水解细胞壁的溶菌酶等的作用，促进了细胞的裂解，从而完成了子代噬菌体的释放。
10、自外裂解：指大量噬菌体吸附在同一宿主细胞表面并释放众多的溶菌酶，最终因外在的原因而导致细胞裂解。
11、组合培养基：又称合成培养基或综合培养基，是一类按微生物的营养要求精确设计后用多种高纯化学试剂配置成的培养基。
12、办组合培养基：又称办合成培养基，指一类主要以化学试剂配置，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。
13、天然培养基：指一类利用动、植物或微生物体包括用其提取物制成的培养基，是营养成分既复杂又丰富、难以说出其确切化学组成的培养基。
14、选择培养基：是一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。
第一章：微生物学绪论知识点整理
第一章：微生物学绪论知识点整理
●微生物学研究的对象和任务
●微生物学研究的对象
●微生物：个体微小，结构简单，进化地位低的微小生物的总称
●微生物的主要特点：体积小面积大、吸收多转化快、生长旺繁殖快、适应强易
变异、分布广种类多
●微生物学研究的对象： 、真菌、细菌、放线菌等。
●微生物学研究的任务：研究微生物生命活动规律及应用的学科。
●学习微生物学的目的：防治微生物有害活动、发觉微生物资源。
●微生物学的分科：基础微生物、应用微生物。
●微生物学的发展简史
●史前期
●初创期：列文虎克发现微生物
●奠基期：
●巴斯德——奠基人（创立巴斯德灭菌法、创立免疫学原理和预防接种的方法、
证明发酵是微生物作用而非发酵产生微生物）
●科赫——奠基人：微生物基本操作技术上建立了细菌纯培养、设计了多种培养
基、流动蒸汽灭菌、染色观察，对病原细菌上有科赫法则（PPT1章32p）。
●发展期：生化水平研究阶段
●成熟期：分子生物学水平研究阶段。
●微生物在工业中的应用及其发展趋势
●工业中的应用：直接用菌体、用菌体产生的代谢产物、用菌体产生的酶
●我国工业微生物学发展概论
●应用微生物的发展趋势：增加食物来源、兴利除害综合利用、新微生物资源、培育
新品种。
(完整版)微生物知识点总结经典整理
微生物知识点总结经典整理绪论1、巴斯德现象及柯赫法则答:巴斯德贡献:(1)彻底否定了“自然发生说”(曲颈瓶实验)(2)免疫学——预防接种(3)证实发酵是由微生物引起的(4)其他贡献:巴斯德消毒法、家蚕软化病问题的解决、推动了微生物病原学说的发展。
柯赫贡献:(1)证实病害的病原菌学说(2)建立了一系列微生物的研究方法(3)分离到多种传染病的病原菌(4)创立了病原微生物的柯赫法则:一、病原微生物总是在患传染病的动物发现,不存在于健康个体;二、可自原寄主获得病原微生物的纯培养;三、纯培养物人工接种健康寄主,必然诱发与原寄主相同的症状;四、必须自人工接种后发病寄主再次分离出同一病原的纯培养。
2、简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。
①史前期——朦胧阶段(约8000年前-1676)特点:人们虽然没有看到微生物,但已经不自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。
国古代:②初创期--形态学时期(1676-1861)特点:这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述。
代表人物——列文虎克:微生物学的先驱者③奠基期--生理学时期(1861-1897)特点:这一时期的主要工作是查找各种病原微生物,把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平,建立了系列微生物学的分支学科。
代表人物:巴斯德和科赫。
④发展期——生化水平研究阶段特点:微生物学的研究进入分子水平,微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物。
代表人物——E.Büchner生物化学奠基人⑤成熟期——分子生物学水平研究阶段特点:微生物学从一门应用学科发展为前沿基础学科,其研究工作进入分子水平,而微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。
在应用研究方面,向着更自觉、更有效和可认为控制的方向发展,与遗传工程、细胞工程和酶工程紧密结合,成为新兴生物工程的主角。
代表人物——J.Watson和F.Crick:分子生物学奠基人3、微生物的五大共性答:体积小,比表面积大;吸收多,转化快;生长旺,繁殖快;适应强,易变异;分布广,种类多。
(整理)微生物学各章小结
微生物学各章小结第一章：绪论1、微生物：一类形体微小、单细胞或个体较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的统称。
2、微生物的几个基本特性：1体积小、面积大“微米”作为个体大小的度量单位，个体更小的病毒则以“纳米”为度量单位。
个体形态需要借助光学显微镜或电子显微镜观察。
肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落2微生物的种类多：原核生物：3500种；:病毒：4000种；真菌：9万种；原生动物和藻类：10万种；3在自然界中分布极为广泛4生长旺，繁殖快（单细胞藻类：3~6小时繁殖一代。
酵母：2~4小时繁殖一代。
细菌：0.5~1小时繁殖一代。
）5适应性强，易变异3、微生物学发展简史分几个阶段，其中代表人物是谁？主要做了什么贡献？（一）微生物的利用与发现时间：1676~1861 开创者：安东•列文虎克（Antony Leeuwenhoek )。
特点：自制单式显微镜观察细菌；微生物形态描述。
（二）微生物学及食品微生物学的建立19世纪中期，欧洲工业、农业规模化生产方式已经形成。
当时工农业生产发展中出现的葡萄酒发酵酸败、人畜传染病等与微生物相关的问题急需解决。
法国人巴斯德：彻底否定了“自生说”学说。
免疫学——预防接种。
证实发酵是由微生物引起的。
其他贡献：巴斯德消毒法等。
德国人柯赫：微生物学基本操作技术的贡献：a）细菌纯培养方法的建立。
b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养。
c）蒸汽灭菌。
d）染色观察和显微摄影。
对病原细菌研究作出了突出贡献：a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；b）发现了肺结核病的病原菌；c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫原则。
（三）近代微生物学的发展微生物学研究工具的不断改进；微生物学和其他生物科学共同发展，互相促进。
4、日常生活中与食品生产、储藏、变质等有关的微生物问题。
P5第二章：微生物的形态、结构与功能1、细菌：是一类单细胞、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。
微生物学复习要点整理版（含答案）
微⽣物学复习要点整理版（含答案）微⽣物学复习要点1．微⽣物的五⼤共性？（1）体积⼩，⾯积⼤（2）吸收多，转换快（3）⽣长旺，繁殖快（4）适应强，易变异（5）分布⼴，种类多 2．细菌常见的⼏种形状？基本上形态为：球状、杆状、螺旋状少数形态：丝状、三⾓形、⽅形和圆盘形⾃然界中各种形状细菌数量⽐较：杆菌〉球菌〉螺旋型菌>其他型细菌 3.细菌细胞壁的主要功能？①维持细胞的形状②保护作⽤（使细胞免受外⼒损伤，阻挡有害物质进⼊细胞）③细胞⽣长、分裂和鞭⽑运动必需④与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性有关 4. G+、G-细胞壁成分、结构的区别？⑴⾰兰⽒阳性细菌：肽聚糖,磷壁酸①厚度⼤(20-80nm),化学成分简单，90％肽聚糖和10％磷壁酸组成②肽聚糖 :肽聚糖=短肽链+聚糖链(肽聚糖为真细菌细胞壁的特有成分) 聚糖: N －⼄酰葡萄糖胺(G) 通过β-1,4-糖苷键相连成长链⾻架a.青霉素抑制四肽侧链和⽢氨酸五肽桥之间的连接N －⼄酰胞壁酸(M) b 溶菌酶识别、⽔解位点β-1,4-糖苷键多肽:四肽尾（四肽侧链）(L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala) 肽桥: (变化较⼤,最常见的是⽢氨酸五肽-(Gly)5- )肽聚糖多种类变化的原因是肽桥的不同。
③磷壁酸:特有的化学成分酸性多糖，主要成分为⽢油磷壁酸和核糖醇磷壁类型: 壁磷壁酸与肽聚糖分⼦以酯键共价结合,带有负电荷（羟基）与肽聚糖相连（壁磷壁酸）膜磷壁酸由⽢油磷酸链分⼦与细胞膜上的磷脂进⾏共价结合与细胞膜相连（膜磷壁酸或者脂磷壁酸）⑵⾰兰⽒阴性细菌:肽聚糖,脂多糖,磷脂,脂蛋⽩①厚度:⽐G+细菌薄,分内壁层和外壁层内壁层：肽聚糖，不含磷壁酸外壁层:外层-脂多糖：类脂A,核⼼多糖,O-特异侧链，中间层-磷脂,内层-脂蛋⽩②肽聚糖单体与G +菌基本相同不同点如下：a.四肽尾的第3个氨基酸不是L-Lys ，⽽是m-DAP (内消旋⼆氨基庚⼆酸)四肽侧链四肽侧链肽桥→←四肽侧链肽键??→←M M G -1,4-→←糖苷键βb.没有特殊的肽桥。
微生物考题重点整理
微生物考题重点整理一、名词解释1、菌落：指在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
2、半孢晶体：指少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
3、L型细菌：专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
4、原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
5、假菌丝：当它们进行一连串的芽殖后，如果长大的子细胞与母细胞不立即分离，其间仅以狭小的面积相连，则这种藕节状地细胞串就称为假菌丝。
6、半知菌：只发现无性繁殖过程而未发现有性繁殖过程的菌株。
7、前噬菌体（原噬菌体）：指整合在宿主细胞染色体上的温和噬菌体的核酸。
8、选择性培养基：指一类根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。
9、半组合培养基：指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。
10、生长因子：指一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。
11、溶源菌：是一类能与温和噬菌体长期共存，一般不会出现有害影响的宿主细胞。
12、效价：表示每毫升试样中所含有的具侵染性的噬菌体粒子数，又称噬菌斑形成单位数。
13、光能无机营养型（光能自养型）：这类微生物能以CO2作为唯一碳源或主要碳源并利用光能生长，能以硫化氢、硫代硫酸钠或其他无机硫化物等还原态无机化合物作为氢供体，使CO2还原成细胞物质。
14、异型乳酸发酵：凡葡萄糖经发酵后除主要产生乳酸外，还产生乙醇、乙酸及CO2等多种产物的发酵，称为异型乳酸发酵。
15、同型乳酸发酵:葡萄糖经糖酵解后全部生成乳酸一种发酵。
16、灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
17、同步培养：指设法使某一群体中的所有个体细胞尽可能都处于同样细胞生长和分裂周期中，然后通过分析此群体在各阶段的生物化学特性变化，来间接了解单个细胞的相应变化规律。
关于微生物的知识点
关于微生物的知识点1. 微生物定义：微生物是一类个体微小、肉眼无法直接看见，需借助显微镜观察的生物群体，包括但不限于细菌、真菌、病毒、原生动物、藻类以及一些单细胞的原核生物和真核生物。
2. 生物分类地位：微生物涵盖了多种生物分类，其中包括：- 原核生物界：细菌（如革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌）、放线菌、蓝藻菌（蓝绿藻）等。
- 真核生物界：真菌（如酵母菌、霉菌）、原生生物界中的原生动物和部分藻类。
- 病毒界：非细胞生物，仅含核酸和蛋白质外壳，依赖宿主细胞复制。
3. 生物学特性：- 体积微小：大多数微生物大小在微米级别，甚至纳米级别。
- 结构简单/复杂：原核微生物结构相对简单，没有真核膜和复杂的细胞器；真核微生物和病毒结构有所不同，前者有细胞核和其他细胞器，后者结构更为简化。
- 种类繁多：地球上已知微生物种类数以百万计，且随着技术发展还在不断增加。
- 分布广泛：几乎存在于所有生态系统中，包括极端环境如极寒、高温、高压、酸碱极端等地都有微生物存在。
- 繁殖迅速：微生物具有极高的繁殖速度，可在短时间内大量增殖。
- 易变异：由于遗传物质的复制过程中可能发生变异，导致微生物种群具有较高的进化速度和广泛的适应性。
4. 应用与功能：- 微生物在自然界中起到重要作用，参与地球物质循环、氮素循环、碳循环等生命过程。
- 在医药工业上，微生物用于抗生素生产、疫苗研制以及疾病的诊断治疗。
- 在食品工业中，微生物发酵被广泛应用，如酿酒、制醋、乳制品加工等。
- 在环保领域，微生物可用于废水处理、有机废物降解、生物能源生成等方面。
- 在农业生产上，有益微生物可改良土壤、促进作物生长、防治病虫害等。
5. 具体微生物实例：- 芽孢杆菌具有较强的环境适应能力，能在不利条件下形成芽孢保护自己，条件好转时又能恢复生长。
- 破伤风芽孢杆菌为厌氧菌，只能在缺氧环境下生存，其感染会导致破伤风病症。
- 酵母菌是单细胞真菌，既能在有氧条件下进行有氧呼吸，也可在无氧条件下进行发酵产生酒精。
微生物知识点整理
微生物知识点整理微生物（microorganisms）是指肉眼无法看见的微小生物体，主要包括细菌、真菌、病毒、古菌和原生动物等。
微生物广泛存在于自然界中的各种环境中，如土壤、水体、空气、动物体内等，对于地球生态系统的平衡和人类的生存起着重要作用。
下面是关于微生物的一些知识点整理。
1. 细菌（Bacteria）是最常见的微生物之一，存在于几乎所有环境中。
细菌有多种形状，如球状（球菌）、棒状（杆菌）、螺旋状等。
细菌具有单细胞结构，可以独立进行代谢和繁殖。
有些细菌可以对人体有益，如帮助消化食物和产生维生素，但也有一些会引起疾病，如结核杆菌和沙门菌等。
2. 真菌（Fungi）是一类多细胞生物，与植物和动物有一定的区别。
真菌包括霉菌、酵母菌和子囊菌等。
真菌的细胞壁含有纤维素和几丁质，可以通过分解有机物质进行生长和繁殖。
真菌在自然界中发挥着分解有机物质和维持生态系统平衡的重要作用，但也会引起一些疾病，如念珠菌感染和霉菌感染等。
3. 病毒（Virus）是一种非细胞的微生物，必须寄生在宿主细胞中才能进行生长和繁殖。
病毒主要由核酸（DNA或RNA）和外包膜（有些病毒没有外包膜）组成，没有细胞结构。
病毒通过感染宿主细胞，侵入细胞内部并利用细胞的代谢机制进行复制。
病毒引起许多人类和动物疾病，如流感、艾滋病和狂犬病等。
4. 古菌（Archaea）是一类与细菌相似的单细胞微生物，但与细菌在遗传物质、代谢路径和环境适应性等方面有所不同。
古菌广泛存在于一些极端环境中，如高温泉、高盐度湖泊和深海热液口等。
古菌对地球生态系统的平衡和物质循环具有重要作用，也有助于人类在极端环境中的生存研究。
5. 原生动物（Protozoa）是一类单细胞的微生物，被认为是动物界的最早分支。
原生动物广泛存在于水体和土壤中，有些也寄生在人体和动物体内。
原生动物有多种不同的形态和生活方式，包括自由生活和寄生生活。
原生动物对食物链的稳定和生态平衡具有重要作用。
(完整版)微生物知识点总结经典整理
个氨基酸（D-Ala）的竣基与乙四肽尾的第三个氨基酸（m-DAP）的氨基直
接相怜，因而只形成较稀疏、机械强度较差的肽聚糖网套。
周质空间：在G-细菌，其外膜与细胞膜间的狭窄胶质空间。具存在 多种周质蛋白，包括水解酶类、合成酶类和运输蛋白。
2、细胞膜：又称细胞质膜、质膜或内膜，是一层紧贴在细胞壁内侧 包围着细胞质的柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜。组成细胞膜的 组要成分是磷脂，而膜式由两层磷脂分支整齐地对称排列而成的。在常 温下，磷脂双分子层呈液态，具嵌埋着许多具有运输功能、有时还存在
代表人物E.Buchner生物化学奠基人
代成熟期一一分子生物学水平研究阶段
特点：微生物学从一门应用学科发展为前沿基础学科，其研究工作
进入分子水平，而微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分 子生物学研究的主要对象。在应用研究方面，向着更自觉、更有效和可
认为控制的方向发展，与遗传工程、细胞工程和酶工程紧密结合，成为
运输通道的整合蛋白或内嵌蛋白，而在其外层有许多具有酶促作用的周 边蛋白或膜外蛋白。
细胞膜具有以下生理功能：
(1)能选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送；
(2)是维持细胞内正常渗透压的结构屏障；
(3)是合成细胞壁和糖被有关成分(如肽聚糖、磷壁酸、LPS和荚膜 多糖)的重要场所；
(4)膜上含有与氧化磷酸化火光合磷酸化等能量代谢有关的酶，故
微生物知识点总结经典整理
绪论
1、巴斯德现象及柯赫法则
答：巴斯德贡献：
(1)彻底否定了 “自然由微生物引起的
(4)其他贡献：巴斯德消毒法、家蚕软化病问题的解决、推动了微 生物病原学说的发展。柯赫贡献：
高级微生物 重点知识归纳
高级微生物重点知识归纳
1. 微生物的分类和命名：微生物的分类是根据其形态、生理、生态和遗传特征进行的，常用的分类系统包括五界系统和三域系统。
微生物的命名采用国际命名法规，包括属名、种名和亚种名。
2. 微生物的细胞结构：微生物的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等。
细胞壁的主要成分是多糖和蛋白质，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，细胞质中含有核糖体、质粒、内质网等细胞器。
3. 微生物的代谢途径：微生物的代谢途径包括分解代谢和合成代谢。
分解代谢是指微生物将复杂的有机物分解为简单的无机物，合成代谢是指微生物利用简单的无机物合成复杂的有机物。
微生物的代谢途径受到环境因素的影响，如温度、pH、氧气等。
4. 微生物的遗传机制：微生物的遗传机制包括基因、基因组、转录、翻译等。
微生物的基因可以通过突变、重组、转座等方式发生变异，这些变异可以影响微生物的性状和适应性。
5. 微生物的生态适应性：微生物的生态适应性是指微生物在不同的生态环境中生存和繁殖的能力。
微生物可以在极端环境中生存，如高温、高压、强酸、强碱等，也可以在生物体内寄生。
6. 微生物的应用：微生物在工业、农业、医学、环境保护等方面有着广泛的应用。
例如，微生物可以用于生产食品、药品、生物燃料等，也可以用于污水处理、土壤修复等。
以上是高级微生物学的一些重点知识归纳，希望对你有所帮助。
微生物知识点整理
微生物知识点整理微生物知识点整理协议一、关键信息1、微生物的定义：微生物是指个体难以用肉眼观察，需要借助显微镜才能看清的微小生物的总称。
2、微生物的分类：包括细菌、真菌、病毒、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体、放线菌等。
3、微生物的特点：体积小、结构简单、生长繁殖快、代谢类型多样、适应能力强等。
4、微生物的营养类型：自养型和异养型。
5、微生物的生长曲线：迟缓期、对数生长期、稳定期、衰亡期。
二、微生物的形态结构1、细菌11 形态：球菌、杆菌、螺旋菌等。
12 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等。
13 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。
2、真菌21 形态：单细胞真菌（酵母菌）和多细胞真菌（霉菌、蕈菌）。
22 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。
23 繁殖方式：无性繁殖和有性繁殖。
3、病毒31 形态：球形、杆形、蝌蚪形等。
32 结构：由核酸（DNA 或 RNA）和蛋白质外壳组成。
33 繁殖方式：吸附、侵入、复制、装配、释放。
三、微生物的生理特性1、微生物的营养物质：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子等。
2、微生物的营养方式：21 自养微生物：能够利用无机物合成自身所需的有机物。
22 异养微生物：需要从外界摄取有机物作为营养物质。
3、微生物的代谢类型：31 产能代谢：有氧呼吸、无氧呼吸、发酵等。
32 合成代谢：合成蛋白质、核酸、多糖等生物大分子。
4、微生物的生长影响因素：温度、pH 值、氧气、渗透压等。
四、微生物的遗传变异1、微生物的遗传物质：DNA 是主要的遗传物质，部分病毒以RNA 作为遗传物质。
2、微生物的基因突变：包括点突变、染色体畸变等。
3、微生物的基因重组：转化、转导、接合等方式。
4、微生物的遗传变异在实际应用中的意义：如菌种选育、疾病诊断和防治等。
五、微生物与人类的关系1、有益方面11 工业应用：发酵生产食品、药品、化工产品等。
12 农业应用：生物肥料、生物防治病虫害等。
13 环境保护：污水处理、土壤修复等。
微生物最全资料整理
第1章绪论
微生物的概念及其要紧特点
微生物术语的提出：1878年法国外科医生西帝劳特最先提出的。
要紧特点：形体微小，结构简单；种类繁多，散布普遍；代谢旺盛、代谢途径多；生长繁衍迅速；易发生变异。
概念：指所有形体微小、单细胞或多细胞，结构简单或无细胞结构，一样用肉眼无法直接观看，必需借助于显微镜才能了解其形态或结构的低等生物。
微生物比表面积大也是一个重要特点
微生物表面积与体积的比例称比表面积。
微生物在生物界中的地位
二界
（1753年林奈）动物和植物界
三界
（1860年海克尔）动物、植物和原生生物界
四界
（1957年卡普兰德）动物、植物、原生生物和原核生物界
五界
（1969年魏塔克）动物、植物、真核原生生物界、真菌界和原核生物界
六界
（1977年我国学者）动物、植物、原生生物界、真菌界、原核生物和病毒界
三域
（1978年伍兹）古细菌、真细菌和真核生物界
1978年，美国Woese .等对大量微生物和其他生物进行16S和18SrRNA的寡核苷酸，并比较其同源性，提出三域学说（Three Domains Theory）。
真细菌域
古细菌域
真核生物域。
微生物的基础知识归纳
微生物的基础知识归纳微生物是指一些肉眼看不见的微小生物，我们在生物学的课本中都会学到微生物的知识内容，你想知道具体有哪些知识点吗?下面是店铺为大家整理的微生物知识要点总结，希望对大家有用!微生物的基础知识归纳 1一、微生物的定义形体微小，肉眼看不到或很难看清它的个体的生物，只有通过光学或电子显微镜，放大百倍或几十万倍才能看清。
人们称这些微小的生物为微生物微生物的一般特性1、个体微小，结构简单2、分布广、种类多3、繁殖块4、易于变异5、易于培养二、细菌1、细菌形态球状单球菌、双球菌、链球菌、四叠球菌、八叠球菌、葡萄球菌杆状长杆菌、短杆菌、球杆菌、棒状杆菌螺旋状弧菌、螺旋菌2.细菌的结构基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核特殊结构芽孢、荚膜、鞭毛、纤毛细胞壁：细胞最外层。
起维持菌体固有的外形、屏障、耐受压力的作用。
化学成分主要由粘肽(共有的)、蛋白质、脂类等组成细胞膜：选择性渗透细菌体内外物质的交换，维持新陈代谢、参与呼吸作用。
化学成分基本相同，由磷脂质、蛋白质、碳水化合物组成。
细胞浆(质)：是细胞膜包围着的部分，是细菌的基础物质、内在环境，是细菌合成蛋白质、核酸的场所。
基础成分是水、蛋白质、核酸、脂类细胞核：位于细胞浆内，控制着细胞新陈代谢、生长繁殖、细菌的遗传变异信息。
荚膜：某些在细胞壁外包一层粘性物质，相对稳定的附于细胞壁外。
具有保护、能源供应的作用。
化学组成主要是多糖或多肽类。
鞭毛：菌体内长出的细长丝状物细菌的运动器官。
化学成分主要是蛋白质，少量糖类、脂类。
纤毛：比鞭毛更细、短、直、硬，数量更多的毛发状细物。
功能：获得营养，由蛋白质亚单位组成。
芽孢：某些细菌在生活的一定阶段，能在体内形成一个特殊的休眠体。
杀灭芽孢条件：121℃ 、20分钟，160℃ 、2小时。
判断灭菌是否彻底，一般以芽孢是否被杀灭作为标准。
3.微生物生长周期1、滞留适应期(延迟期)2、对数生长期3、稳定期(最高生长期)4、衰亡期三、酵母菌的特征1.形态结构：大部分为单细胞，有典型的细胞结构(壁、膜、质、核)。
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第一章绪论1.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。
列文虎克，首次观察并描述微生物的存在。
巴斯德（微生物学之父）1.彻底否定了“自然发生”；（鹅颈瓶实验）2.发现免疫学--预防接种；3.证实发酵是由微生物引起的；4.巴斯德消毒法。
柯赫，建立了科赫法则，证实了病原菌学说，建立微生物学实验方法体系。
柯赫法则：A、对病原细菌的研究作出了突出的贡献：1.具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；2.1882年发现了肺结核病的病原菌(1905年获诺贝尔奖）3.证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫原则B、在微生物基本操作技术方面的贡献：1.用固体培养基分离纯化微生物的技术；2.配置培养基；3.流动蒸汽灭菌(证明某微生物是某疾病病原菌的四项要求)：1、在患病动物中存在可疑病原有机体，而健康动物中没有；2、可疑有机体在纯培养中生长；3、纯培养中的可疑有机体细胞，能引起健康动物发病；4、可疑有机体被再次分离，并且和最初分离的有机体一样；Fleming：发现青霉素2.什么是微生物？广义的微生物和主要包括哪几大类？微生物是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称微生物主要包括病毒、细菌、真菌、原生动物和某些藻类.微生物分类六界（1969年魏塔克提出的生物分类五界系统，病毒界1977年加上，我国陈世骧）三元界（沃斯）3.微生物具有哪些主要特性？试简要说明之。
（五大共性）一、体积小，比表面积大二、吸收多，转化快三、生长旺，繁殖快四、适应性强，易变异五、分布广，种类多第二章微生物主要类群与形态结构1.真核细胞与原核细胞的区别：2.细菌有哪几种基本形态？其大小及繁殖方式如何？细菌的基本形态分为：球形或椭圆形、杆状或圆柱状、弧状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌、弧菌和螺旋菌。
细菌大小的测定：(1)测量：测微尺 (2)长度单位：微米(μm)，细菌的繁殖主要是简单的无性的二均裂殖。
影响细菌形态的因素：培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、pH值3.细菌细胞壁的结构（Gram+、Gram－）与功能？gram染色的原理和步骤？知道常规的几种Gram+、Gram—的菌种结构：在细菌菌体的最外层，为坚韧、略具弹性的结构。
其基本骨架是肽聚糖层，由氨基糖（包括N-乙酰葡萄糖胺，NAG和N-乙酰胞壁酸，NAM两种)和氨基酸组成。
Gram+的细胞壁具有较厚（30-40nm）而致密的肽聚糖层，多达20层，磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，可加强肽聚糖的结构。
Gram－的细胞壁薄（15-20nm）、结构较复杂，分为外膜（基本成分是脂多糖LPS）、肽聚糖层和壁膜间隙。
功能：（1）保护细胞及维持外形（如果人工去掉细胞壁后，所有菌的原生质均变成圆形）。
（2）具有分子筛作用（屏障作用）：水及一些简单的化合物可通过，大分子不能通过。
（3）具有膨压作用，膨压本身有一定坚韧和弹性，在低渗环境中不会膨胀破裂，在高渗环境中防止原生质过度收缩。
（4）某些成分可与高等生物发生作用。
革兰氏染色法：常规的几种Gram+（紫色）:李斯特菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌常规的几种Gram-（红色）：沙门氏菌、变形杆菌、大肠杆菌、假单胞杆菌基本步骤：————————————————————————————————————步骤方法 G+ 菌结果 G-菌结果————————————————————————————————————初染结晶紫30-60s 紫色紫色媒染碘液30-60s 仍为紫色仍为紫色脱色 95%乙醇10-20s 保持紫色脱去紫色复染复红（或蕃红）30-60s 仍为紫色红色————————————————————————————————————原理：第一步：结晶紫使菌体着上紫色第二步：碘和结晶紫形成大分子复合物，分子大，能被细胞壁阻留在细胞内。
第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反应。
G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。
Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。
结果: 革兰氏阳性菌——紫色；革兰氏阴性菌——红色。
革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成。
磷壁酸：是革兰氏阳性菌的特有的成分，可加强肽聚糖的结构革兰氏阴性菌细胞壁：由外膜、肽聚糖层、壁膜间隙组成。
G-细菌细胞壁比G+细胞壁薄但结构复杂，分外膜和肽聚糖层。
在细胞壁和细胞壁膜之间有一个明显的空间称为壁膜间隙。
革兰氏阴性菌的细胞壁外膜的基本成分是脂多糖（LPS）细胞壁与革兰氏染色青霉素的作用：抑制肽聚糖的合成，故仅对成长着的菌有效，主要是G+菌。
4. 细菌细胞的特殊结构包括哪些部分？各有哪些生理功能？（1）荚膜：某些细菌细胞壁外的一层较松厚，而且较固定的粘液性物质，是鉴定细菌的依据之一。
生理功能：a.对细菌有保护作用：保护细菌免受干燥的影响，保护不受其它细菌吞噬作用；b.荚膜的黏附作用有助于在特殊环境中定居和生存；c.增强细菌的致病力：具荚膜的致病菌毒力强，失去荚膜的致病力下降；d. 提供养料和堆积代谢废物的作用。
（2）鞭毛：是从细菌细胞质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构。
生理功能：鞭毛是细菌的运动器官，有利于细菌趋向性的实现（趋利避害）。
（3）菌毛：是某些细菌体表生长的短直中空，纤细量多的丝状结构。
生理功能：吸附附着作用。
（4）性菌毛：某些细菌细胞外生的丝状结构（数量较少），是不同菌株之间发生接合时DNA 传递通道。
是RNA病毒吸附侵染位点。
（5）芽孢：某些细菌在生长后期在细胞内部，部分原生质失水浓缩形成一个圆形、椭圆形或圆柱形高度折光的内生孢子，称为芽孢。
对不良环境条件具有较强的抵抗力的休眠体。
芽孢对不良环境有很强的抗性：抗干燥（在干燥下可存活几年、几十年），抗紫外线，抗有毒化学物、对化学药品抵抗力强，能耐高温，能使细菌渡过不良环境。
（芽孢的耐热机制）耐热机制：1.含水量低，蛋白质和核酸不易变性。
2.有厚、致密的壁3、含与抗热性有关的吡啶二羧酸（营养细胞无）4.芽孢内具有抗热性的酶。
5.细菌的基本结构细胞壁细胞质膜细胞质细胞核6.列表比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的细胞形态、结构、繁殖方式的特点。
细胞形态结构繁殖方式基本结构特殊结构细菌球状、杆状、；螺旋状细胞壁、细胞质膜、细胞质、细胞核荚膜、鞭毛、芽孢1.无性的（二均）裂殖为主要繁殖方式2.（芽生细胞）芽殖放线菌－与细菌基本相同分枝发达的菌丝1.形成无性孢子2.菌丝片段酵母菌球形、卵圆形、圆细胞壁、细胞质膜、细胞核、（成熟细胞）液泡、（有氧）线粒体、基粒、基质1.无性繁殖①芽殖②裂殖③产无性孢子（节孢子、掷孢子、厚垣孢子）柱、梨形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等2.有性繁殖（产生子囊孢子）霉菌－菌丝（有/无隔膜）、菌丝体（营养/气生/繁殖）、菌丝特异化（假根、吸器、菌核、子实体）1.无性繁殖（节孢子、游动孢子、厚垣孢子、孢囊孢子、分生孢子）2.有性繁殖（卵孢子、接合孢子子囊孢子、担孢子）7.列表比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落形态特点。
菌落大小表面边缘色泽厚薄透明度致密度放线菌一般小干燥粉粒状不规则不易挑起,有不同颜色稍薄不透明较密霉菌比较大不光滑干燥绒毛状或棉花阳絮状没有固定的色泽特征厚不透明较密酵母菌中等大小湿润较稠边缘均一圆整均一多数呈乳白色较厚较不透明较密8.细菌的繁殖：当细菌从周围环境中吸收了营养物质后，发生一系列的合成反应，把进入的营养物质转变成为新的营养物质—DNA、RNA、蛋白质、酶及其它大分子，之后细胞开始了形成两个新细胞的过程，称为繁殖。
一般为无性繁殖，二分裂法。
同形裂殖：裂殖后形成的子细胞大小相等。
异形裂殖：分裂产生两个大小不等的子细胞。
细菌分裂过程：1.细胞核复制和细胞质增多;2.细胞质隔膜和横隔壁的形成； 3.子细胞分离菌落：微生物单细胞在平板培养基上生长繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形态特征的群体。
菌苔:大量细胞密集生长,结果长成的各“菌落”连接成一片。
1、假单胞杆菌属2、醋酸杆菌属3、埃希氏杆菌属4、沙门氏菌5、变形杆菌6、乳杆菌属7、双歧杆菌属8、芽孢杆菌属9、梭状芽孢杆菌属10、葡萄球菌属9. 立克次氏体，衣原体，支原体典型特征立克次氏体：是大小介于通常的细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物。
分为：立克次氏体：专性寄生于真核细胞内G-原核生物类立克次氏体细菌（RLB）：侵染植物的立克次氏体特性：（1）某些性质与病毒相近：专性活细胞寄生物，除五日热（战壕热）立克次氏体外均不能在人工培养基上生长繁殖；大小介于病毒与一般细菌之间，其中伯氏立克次氏体能通过细菌过滤器（2）从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式：主要以节肢动物（虱、蜱、螨等）为媒介，寄生在它们的消化道表皮细胞中，然后通过节肢动物叮咬和排泄物传播给人和其他动物。
衣原体：介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。
特性：（1）细胞结构与细菌类似；（2）细胞呈球形或椭圆形，直径0.2-0.3 mm，能通过细菌滤器；（3）专性活细胞内寄生；（4）广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，少数致病；（1956年，我国微生物学家汤飞凡等应用鸡胚卵黄囊接种法，在国际上首先成功地分离培养出沙眼衣原体。
）（5）衣原体不耐热，60 ℃ 10min即被灭活，但它不怕低温，冷冻干燥可保藏多年。
对红霉素、氯霉素、四环素敏感。
支原体：又称类菌质体，是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活的最小型原核生物。
多数为致病菌。
分为支原体（人或动物的致病菌）或者类支原体（侵染植物）特性：（1）无细胞壁，只有细胞膜，细胞形态多变；（2）小个体很，能通过细菌过滤器，被认为是最小的可独立生活的细胞型生物。
（3）可进行人工培养，但营养要求苛刻，菌落微小，呈典型的“油煎荷包蛋”形状；（4）一些支原体能引起人类、牲畜、家禽和作物的病害疾病（肺炎等）10. 国际命名法则：林奈的双名法分类鉴定依据：形态学、生理生化、免疫学、遗传学分类鉴定方法：经典方法、数值分类法、分子分类法细菌数值分类：1.选择菌株和待测性状；2.性状编码；3.相似性计算;4.进行簇群分析；5.分类结果的表示11．放线菌的形态与结构、繁殖方式？基质菌丝：能产生黄、橙、红、紫、蓝、绿、灰、褐、黑等色素或不产生色素。
气生菌丝：有波曲、螺旋、轮生等各种形态孢子：球形、椭圆形或瓜子形等各种形态，孢子表面有不同的纹饰。
呈白、黄、淡绿、粉红、蓝、褐、灰等颜色。