卵磷脂型DHA有哪些特有的优点
鱼油与卵磷脂的作用与功效
鱼油与卵磷脂的作用与功效鱼油与卵磷脂的作用与功效鱼油和卵磷脂是两种常见的营养补充品，它们都有着众多的益处和功效。
鱼油富含omega-3脂肪酸，而卵磷脂则主要含有磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺。
在正常的饮食中，人们往往无法摄取足够的omega-3脂肪酸和磷脂酰胆碱，因此鱼油和卵磷脂成为了很多人的选择。
本文将针对鱼油和卵磷脂的作用与功效进行详细的探讨。
一、鱼油的作用与功效1. 降低心血管疾病的风险鱼油中的omega-3脂肪酸，特别是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA），已被证明对心血管系统有益。
研究发现，摄入适量的鱼油可以降低血液中的甘油三酯水平，减少动脉堵塞和血栓形成的风险，从而降低心脏病和中风等心血管疾病的发生率。
2. 改善关节健康鱼油中的omega-3脂肪酸还具有抗炎的作用，能够减缓炎症反应，并有助于改善关节健康。
研究表明，服用鱼油可以减轻关节炎患者的疼痛和炎症程度，缓解关节僵硬和肿胀，提高关节功能。
3. 促进大脑发育和功能鱼油中的DHA是大脑的重要组成部分，它对大脑的发育和功能起着至关重要的作用。
研究发现，孕妇补充鱼油可以促进胎儿大脑的发育，提高智力和认知能力。
此外，长期摄入适量的鱼油对预防老年人的认知衰退、阿尔茨海默病等疾病也有积极的影响。
4. 改善情绪和抑郁除了对大脑发育和功能有益外，鱼油也与情绪和心理健康息息相关。
研究显示，摄入鱼油可以提高血清中的血清素水平，调节神经递质的平衡，有助于改善情绪和抑郁。
5. 增强免疫力鱼油中的omega-3脂肪酸有助于增强免疫系统的功能。
研究显示，适量摄入鱼油可以增加免疫细胞的数量和活性，提高免疫细胞对病毒和细菌的抵抗能力，降低感染的风险。
6. 维护眼睛健康鱼油中的DHA也是视网膜的重要成分之一。
适量摄入鱼油有助于维护眼睛健康，预防眼部疾病如白内障、黄斑变性等的发生。
二、卵磷脂的作用与功效1. 促进脑部发育和功能卵磷脂中的磷脂酰胆碱是神经递质乙酰胆碱的重要前体物质。
关于大豆卵磷脂和深海鱼油的基本知识
关于大豆卵磷脂和深海鱼油鱼油主要功效成分是EPA和DHA，只有生活在深冷海域中的鱼类体内含有丰富优质的EPA和DHA。
DHA和EPA均属于ω-3脂肪酸，能有效帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病，EPA被称为“血管清道夫”，具有疏通清理心脏血管、降低胆固醇，改善高血压，预防心肌梗塞，脑中风及动脉硬化的作用。
DHA是人体脑部、眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分，与脑部和眼睛发育有非常密切的关系，是人体不可缺乏的物质，因人体无法自行合成，必需通过外援性补充。
鱼油要更好更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。
卵磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
形象的说，如果鱼油是体内血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的胆固醇及其他垃圾扫到一起。
这时，“清道夫”需要垃圾运输车将“垃圾”运出体外，这部“运输车”就是卵磷脂。
科学家研究还发现：服用卵磷脂能够激活体内细胞功能，从而使鱼油主要功效成分效果倍增，因此服用鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用。
自从1975年科学家发现鱼油的神奇功效后，鱼油多年来在高血压、高血脂、冠心病、脑动脉硬化、老年痴呆症、糖尿病、风湿关节炎等中老年疾病的预防及治疗上立下了不少功劳。
近年来科学家也逐步发现了鱼油的不足之处，由于鱼油的消费对象为中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍较差。
深海鱼油要更好，更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合，老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。
运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
降低血清胆固醇含量，促进血液循环。
卵磷脂型DHA
卵磷脂型DHA1、什么是“卵磷脂型DHA”?普通的DHA制品是乙醇和DHA的结合体，因此被称为乙酯型DHA，这是由生产加工工艺决定的；而蛋黄中的DHA是卵磷脂与DHA的有机结合体，是生物技术成果，因此被称为“卵磷脂型DHA”。
2、“卵磷脂型DHA”是怎么来的？中国农业大学博士生导师计成教授和他所率领的团队采用纯植物提取物技术、生物富集技术和生物转化技术，通过科学配方、复合发酵、绿色饲养等纯生物方法，将DHA富集到蛋黄里并成功转化为“卵磷脂型DHA”。
该项技术成果填补了我国生物富集和转化技术领域的空白，处于国际领先水平。
2、DHA分为几代？分为三代：第一代是鱼油DHA;第二代是藻油DHA，第三代是来源于蛋黄的卵磷脂型DHA.4、“聪明龙--卵磷脂型DHA”为什么被称为“第三代DHA”？人们最早是从鱼的脂肪中发现DHA的，最早开始规模生产的是鱼油DHA，因此鱼油DHA被称为“第一代DHA”；后来人们在海藻和菌类中发现了DHA，并开始规模生产，藻油DHA被称为“第二代DHA”；随着社会的发展和科学技术的不断进步，人们需要更好更安全的DHA。
中国农业大学博士生导师计成教授和他率领的团队顺应了人们这个需求，经过近三年的科研攻关，采用纯生物技术方法，成功研发出了“卵磷脂型DHA”。
该项技术成果填补了我国生物富集和转化技术领域的空白，处于国际领先水平。
因此，“聪明龙--卵磷脂型DHA”被专家们一致称为“第三代DHA”。
5、第三代DHA--“聪明龙卵磷脂型DHA”有哪些特点？（1）无化学残留，更安全众所周知，蛋黄因为其营养丰富及安全性高是婴幼儿添加辅食的第一选择；蛋鸡是“生物筛”，鸡蛋形成过程中的屏蔽效能可将对婴幼儿健康产生不利影响的物质阻挡在鸡蛋之外；产品没有经过化学加工，不存在化学残留问题，因此更安全更健康。
同时，从人体对各种DHA的消化吸收过程来看，甲酯型DHA在人体内分解为甲醇和DHA；乙酯型DHA分解为乙醇和DHA；卵磷脂型DHA分解为卵磷脂和DHA，二者一起补，因此，卵磷脂型DHA更安全有效，尤其对于肝胆发育尚未完全的婴幼儿具有更大价值。
卵磷脂的作用与功效
卵磷脂的作用与功效卵磷脂是一种重要的脂质成分，存在于所有细胞膜中，对细胞的结构和功能起着关键作用。
它具有多种作用和功效，如下：保护细胞膜：卵磷脂在细胞膜上形成了双层结构，起到保护细胞内部的作用。
它能够防止细胞膜受到外界物理环境的损伤，并能够维持细胞内外环境的稳定。
促进脂类代谢：卵磷脂能够促进体内脂类代谢的进行，帮助身体吸收和利用脂肪。
它能够调节血液中胆固醇和甘油三酯的水平，防止血脂异常，降低心血管疾病的风险。
增强记忆力和学习能力：卵磷脂中含有丰富的脑磷脂，对大脑功能的发展和维持起到重要的作用。
它能够促进神经细胞的生长和连接，提高记忆力和学习能力，预防老年痴呆。
改善情绪和缓解压力：卵磷脂在体内能够合成乙酰胆碱，这是一种影响情绪和认知功能的神经递质。
卵磷脂的补充能够改善情绪，减轻抑郁和焦虑症状，缓解压力和疲劳。
增强肝脏功能：卵磷脂富含胆碱，是构成肝细胞膜的主要成分之一。
它能够改善胆固醇和脂肪的代谢，保护肝脏健康，并促进肝细胞的修复和再生。
适量摄入卵磷脂有助于预防脂肪肝等肝脏疾病。
促进胎儿神经系统发育：孕妇补充适量的卵磷脂有助于胎儿神经系统的发育。
卵磷脂中的胆碱是神经递质乙酰胆碱的重要原料，能够帮助胎儿大脑的发育和成熟。
增强免疫力：卵磷脂能够增强免疫系统的功能，提高机体的抗病能力。
它能够促进淋巴细胞的增殖和分化，增强白细胞的杀菌能力，对抗病原体的入侵。
防止血栓形成：卵磷脂中的磷脂酰胆碱能够抑制血小板的凝聚，防止血栓的形成，减少心血管疾病的发生。
总之，卵磷脂的作用和功效涵盖了多个方面，包括维护细胞膜完整性、促进脂类代谢、增强记忆力和学习能力、改善情绪和缓解压力、增强肝脏功能、促进胎儿神经系统发育、增强免疫力和防止血栓形成等等。
它在人体健康中的重要性不可忽视，适量摄取卵磷脂有益于身体健康。
然而，需要注意的是，过量的卵磷脂摄入可能会导致不良反应，因此，在补充卵磷脂时应注意适量。
原来那么贵又养脑的DHA,都在这些常见食物里!
你知道要补充DHA吗？怎么补充呢？原来那么贵又养脑的DHA，都在这些常见食物里！DHA（二十二碳六烯酸）俗称脑黄金，主要存在于大脑、眼睛和心脏中。
DHA对宝宝大脑和视觉发育非常重要，再贵的DHA都可以从简单的食物中获得！母乳初乳中DHA的含量尤其丰富。
母乳中DHA的含量取决于三餐的食物结构：1.日本母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一。
2.其次为澳大利亚，约为10%。
3.美国最低，仅有7%。
澳大利亚居中。
提示：母乳妈妈需从食物中摄入充足的DHA。
鸡蛋黄经鸡体自然富集转化，属于卵磷脂型DHA，为卵磷脂和DHA的有机结合体，富含卵磷脂、蛋白质、多种维生素和微量元素。
鸡蛋黄非常容易消化吸收，无化学残留，无重金属污染，非常适宜孕婴儿童食用。
4~6个月的宝宝肠胃还比较虚弱，摄入蛋黄容易引起消化不良，有过敏风险。
建议给宝宝添加蛋黄的时间推迟到8个月之后，尤其是对牛奶蛋白过敏的宝宝。
如果宝宝对蛋黄过敏，一定要停止食用蛋黄6个月之后再重新给宝宝添加。
家长选择有机或绿色养殖的鸡蛋为宜。
配方奶粉指添加DHA的配方奶粉。
家长需注意奶粉、食材、营养剂摄入累加剂量。
鱼类及营养剂（母乳推荐）深海鱼类：鲔鱼、三文鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、鳕鱼、鲷鱼、鲽鱼等。
海鱼海贝类的脂肪DHA含量是陆地动物脂肪的2.5~100倍。
淡水鱼：黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、花鲫鱼等。
就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
但在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中，鱼类存在被污染的可能。
因此，尽量不要吃大型肉食性鱼类，食物链中的层级越高的鱼越容易富集汞。
干果和稀有植物油（母乳推荐）坚果：核桃、杏仁、花生、芝麻等。
稀有植物油：亚麻籽油、紫苏籽油、火麻仁油等。
所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
提示：摄入需适量。
DHA制品世界卫生组织、世界粮农组织、国际脂肪酸和类脂研究学会及美国妊娠协会一致推荐：孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品，且含有适量保护心脏的EPA，其中DHA与EPA含量的比例必须大于4:1。
澳洲卵磷脂的功效与作用
澳洲卵磷脂的功效与作用澳洲卵磷脂的功效与作用澳洲卵磷脂是一种富含磷脂酰胆碱和不饱和脂肪酸的天然保健品。
它常常被用于调节血脂、保护心脑血管、改善记忆力、促进肝脏健康等方面。
本文将详细介绍澳洲卵磷脂的功效与作用。
一、调节血脂高血脂是现代人常见的健康问题之一。
澳洲卵磷脂作为一种天然的调节血脂的食品成分，可以有效地降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的比例，减少低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的比例。
这可以帮助预防和缓解动脉硬化、冠心病等疾病的发生。
二、保护心脑血管澳洲卵磷脂中富含的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，具有良好的降压和保护心脑血管功能。
这些不饱和脂肪酸有助于降低血压，改善心脏的供血和排血功能，促进血液循环。
此外，澳洲卵磷脂还含有大量的磷脂酰胆碱，磷脂酰胆碱可以促进神经递质的合成和释放，保护神经细胞的功能，有助于提高记忆力和注意力。
三、改善记忆力随着年龄的增长，记忆力逐渐下降是大部分人都会面临的问题。
澳洲卵磷脂含有大量的磷脂酰胆碱，磷脂酰胆碱是一种重要的神经递质，对于维持神经细胞的正常功能非常重要。
研究表明，澳洲卵磷脂的补充可以增加脑部的磷脂酰胆碱水平，改善神经递质的合成和释放，有助于提高记忆力和学习能力。
四、促进肝脏健康肝脏是身体重要的代谢器官之一，澳洲卵磷脂对于肝脏的健康非常有益。
研究表明，澳洲卵磷脂可以促进肝脏内脂肪的代谢和分解，防止脂肪在肝脏中的堆积。
此外，澳洲卵磷脂还可以促进肝脏细胞的再生和修复，增强肝脏的解毒功能，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
五、增强免疫力澳洲卵磷脂中富含的磷脂酰胆碱和不饱和脂肪酸对免疫系统有良好的调节作用。
研究发现，澳洲卵磷脂的补充可以增加免疫细胞的活性和数量，增强免疫功能，提高抵抗疾病的能力。
此外，澳洲卵磷脂还可以抑制炎症反应和氧化应激反应，减少自由基的产生，从而达到保护身体健康的作用。
综上所述，澳洲卵磷脂具有多种功效与作用。
它可以调节血脂、保护心脑血管、改善记忆力、促进肝脏健康、增强免疫力等。
走进DHA的世界 ——卵磷脂DHA
民间一直有一个说法，多给孩子吃鱼，吃鱼聪明。
但是今天，在河湖变臭变黑、海洋不再湛蓝面前，你还敢给婴儿吃鱼么？前段时间对婴幼儿罐装辅助食品的国家食品安全风险监测中，抽查23份以深海鱼类为主要原料的样品，发现包括“品牌”检出汞含量超标！此次“汞超标”事件给很多家长敲响了警钟：给婴儿吃鱼类辅食并不安全，这一点深远的影响了消费者的购买选择。
给婴儿吃鱼，实际上神马鱼都是浮云，真正吃的是“DHA”,这也是“变聪明”背后真正的英雄。
新闻一出，家长们买鱼给婴儿吃，给婴儿买鱼油DHA，藻油DHA的时候心里开始犯嘀咕。
因为家长们深知这些和污染的海洋都脱不了干系，并且因为大量提炼，会沉积更多海洋污染物质，而这些对幼小的婴儿都是不能承受之重。
家长们不禁问：还有没有和海洋没关系的DHA？实际上有一个最好的DHA，就在你的面前，你却一直视而不见。
那就是蛋黄中独有的磷脂型DHA，它是专家公认的最安全的婴儿补充DHA的来源。
但是特别提醒：传统蛋黄经过高温烹饪，营养有流失，如果加上喂养不当，偶尔喂，偶尔忘，宝宝摄取DHA量难以保证，就会影响宝宝大脑发育。
0-3岁，婴幼儿进入大脑发育黄金期，大脑皮层发育特别旺盛，脑细胞快速增长的同时，脑细胞之间快速联接，形成发达的“大脑互联网”，3岁时脑细胞分化基本完成，脑重接近成人脑重。
所以在0-3岁期间，建议家长坚持按照推荐量给宝宝添加鸡子黄，确保宝宝摄入足够的DHA。
鸡子黄采用现代科技低温瞬时成粉，凝练保留全营养，丹麦进口5000万设备把蛋黄粉碎至微米级，与肠道上皮细胞具有更好的亲和性，比普通煮蛋黄更易于穿过细胞膜被吸收，宝宝吸收达到90%以上。
宝宝必需补充DHA,最好补充更安全、高吸收的磷脂型DHA贝兹实验：婴幼儿期足量补充高质量的DHA的宝宝，比没有摄入DHA的宝宝，在18月龄时智力发育指数高7分。
鸡子黄，高吸收专家解读：大型深海鱼富集重金属中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，甲基汞能通过胎盘与胎儿血红蛋白结合，不能再返回母体循环中，因此胎儿体内甲基汞的含量高于母体中的含量，且大脑中浓度比血中约高6倍。
DHA是什么？DHA哪个牌子好？
DHA是什么?DHA哪个牌子好?DHA是什么?DHA，学名二十二碳脑六烯酸，是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成份。
俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
主要是在大脑中起到神经信息传递的介质作用，在视网膜中主要起视觉电位反应作用。
DHA在婴儿的脑组织内高度聚集，所有脑细胞的发育都离不开它，约占大脑总脂肪含量的30-45。
它在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传到、突触的生长和发育。
而视网膜磷脂中50%都是DHA，宝宝一岁时的视力是出生时的10倍。
DHA能促进婴幼儿神经细胞发育，改善人体记忆功能，有助视力健康发育，对神经系统和视力保护有重要作用。
DHA的作用有哪些?1、影响胎儿大脑发育孕期，DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。
尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
2、促进视网膜光感细胞的成熟DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。
孕妇在孕期可通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量，利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。
3、增进大脑细胞之发育在大脑皮质中，DHA是神经传导细胞的主要成份，亦是细胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不会被胃液所消化，而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而EPA及次亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞，而同是属不饱和脂肪酸的EPA 及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
4、用于癌症治疗据一篇发表于《FASEB Journal》三月版的研究报告，瑞典科学家发现，深海鱼中所富含的ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid，DHA)及其衍生物在机体中能够杀死神经母细胞瘤癌细胞。
卵磷脂的作用
卵磷脂的作用【导读】对于很多注重自身保健的人士来说，卵磷脂绝对不是一个生僻词，在很多的保健品的成分中，都能见到卵磷脂的身影。
那么，卵磷脂究竟是何方神圣，竟然有这么全面的保健作用呢？卵磷脂的作用又有哪些呢？今天我们一起来揭开卵磷脂的神秘面纱，全面了解下卵磷脂。
卵磷脂之所以能成为那么多保健品的成分之一，主要是因为其作用十分的全面，卵磷脂的作用可以概括为以下几点：1、促进大脑发育，增强记忆力卵磷脂可以促进大脑发育，增强记忆力，因此建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂，这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的。
2、良好的心理调和剂卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
3、保护肝脏卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，因此不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
4、保护心脏卵磷脂能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
5、血管清道夫卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
卵磷脂是什么很多人对于卵磷脂的认识，仅仅停留在知其皮毛上面，对于卵磷脂是什么，很少人能说出个所以然来。
那么，究竟卵磷脂是什么呢？人们经常听说大豆卵磷脂什么的，总以为卵磷脂是从外物提取出来的，却不知道卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。
卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
卵磷脂按照其纯度的高低，一般分为PC50、PC 60 、PC 70、PC80、PC 90、PC95等产品形式，最高可以提纯到98%。
纯净的卵磷脂常温下为一种无色无味的白色固体，由于制取或精制方法、储存条件不同被氧化而呈现淡黄色至棕色。
DHA在日常食物中的来源都有哪些？
DHA在日常食物中的来源都有哪些？关于《DHA在日常食物中的来源都有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
食材是大家不可或缺的，因而在挑选食材上，也全是要对食材开展一些掌握，不一样的食材带有的微量元素不一样，那样对身体营养成分补充也全是拥有非常大改变，因此我们能够依据本身的要求，开展挑选不一样的食材，那平时食材中DHA的来源于是哪里呢，很多人也都并不是很掌握。
对平时食材中DHA的来源于也全是拥有它与众不同，下边就详尽的详细介绍下，促使我们对那样的问题，也全是拥有非常好的掌握，在吃食材的情况下，也全是能够安心的挑选。
平时食材中DHA的来源于：⒈奶水。
初奶中DHA的成分特别是在丰富多彩。
但是，妈妈奶水中DHA的成分在于三餐的食材构造。
日本国的妈妈吃鱼较多，奶水中DHA成分达到22%，居全世界第一;次之为加拿大，约为10%;而英国最少，仅有7%。
⒉婴儿配方奶粉。
指加上DHA的婴儿配方奶粉。
婴儿奶粉说白了的加上DHA的成分是非常少的。
⒊淡水鱼。
DHA成分高的淡水鱼有鲔鱼、鲣鱼、大马哈鱼、鲭鱼、金枪鱼、竹荚鱼、旗鱼、蓝鳍金枪鱼、大黄鱼、秋刀鱼、泥鳅、目鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA成分达到1000mg 以上。
就某一种鱼来讲，DHA成分高的一部分又首先推荐眼眶人体脂肪，次之则是魚油。
⒋干果类。
如核桃仁、甜杏仁、花生仁、白芝麻等。
在其中含有的α-a亚麻酸可在人体内转换成DHA。
⒌藻类植物。
⒍DHA产品。
世界卫生组织组织(WHO)、全球粮农组织(FAO)、国际性油酸和脂质科学研究学好(ISSFAL)及英国怀孕研究会一致强烈推荐孕产服用高质量的魚油DHA产品，并带有适当维护心脏的EPA，在其中DHA与EPA的成分务必超过4:1。
7.鸡蛋黄里边带有少量的DHA,吃一般生鸡蛋没法具有补充DHA的功效。
中国农大的生物学家根据纯中药提取物技术性、生物富集和转换技术性，巨大地推动了DHA的转换聚集，进一步提高聚集转换高效率。
卵磷脂的保健保健作用
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------卵磷脂的保健保健作用卵磷脂的保健保健作用卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。
卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及心、肝、肾等重要器官。
磷脂是一类含有磷元素的脂肪化合物，通常是卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称 PC）、脑磷脂（磷脂酰乙醇胺，简称PE）、肌醇磷脂（磷脂酰肌醇，简称 PI）、磷脂酸（简称 PA）、丝氨酸磷脂（简称 PS）等的混合物，其中最典型的是前三种。
磷脂是一种成分复杂的甘油脂，水解后可以的到甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱、胆胺、肌醇等化合物。
一般大豆磷脂分子中的脂肪酸为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和花生烯酸。
我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉1 / 7米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。
卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白 ) 的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。
蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂，含有大量的胆固醇和甘油三酯及许多人体不可缺少的营养物质和微量元素。
蛋黄卵磷脂可将胆固醇乳化为极细的颗粒，这种微细的乳化胆固醇颗粒可透过血管壁被组织利用，而不会使血浆中的胆固醇增加。
深海鱼油和卵磷脂的功效
许多研究已经证明，海洋中有不少鱼类，例如鲭鱼、沙丁鱼和大马哈鱼等身上含有一种叫Ω－3的多聚不饱和脂肪酸，又称DHA。
这种物质储存在人体的心肌细胞膜上，可以阻挡过多的钠离子和钙离子进入细胞，从而避免了危险的游走性的心律失常。
最近美国路易斯安那州立大学健康科学中心神经科学分部主任尼古拉斯巴桑博士和他的同事们通过一系列的实验，又发现DHA不但对人的心脏有好处，而且还可以在人的大脑中生成一种叫作“神经保护素D1”的衍生物。
它们两者都是形成脑细胞必不可少的宝贵材料，同时还可以帮助神经元细胞延长寿命，保护脑细胞免得过早死亡。
美国目前大约有450万人患有老年痴呆症。
如果今后缺乏有效的治疗方法，估计到2050年时，随着社会老龄化的发展，大概会有1600万人会患上老年痴呆症。
巴桑博士通过用6个老年痴呆症病人死后的大脑标本与6个没有老年痴呆症的同龄老人死后的大脑标本作比较，利用复式质谱仪对这些脑细胞的变化进行分析以后，发现DHA在人的大脑和视网膜处相当集中。
DHA和它的衍生物神经保护素D1除了能抑制大脑部的炎症之外，并且还能抑制一种叫β淀粉样蛋白的毒素。
这种毒素正是老年痴呆症病人大脑中产生疤斑沉淀的主要原因。
此外，研究工作者还发现老年痴呆症病人的大脑中，在形成记忆和认知的特定区域，神经保护素D1的含量只有其他区域的二十至二十五分之一都不到。
他们在细胞模拟实验中，还证实在脑细胞老化的进程中，如果加入DHA，就可以抑制细胞分泌β淀粉样蛋白，同时还会刺激神经保护素D1加速生长，诱导保护神经的基因充分表达，从而延长了脑细胞的寿命。
专家们认为人体每天至少应该获得200～300毫克DHA，但是一般人在食品中只能摄入60～80毫克DHA。
所以对具有老年痴呆症倾向的老人，适当补充一些DHA，在保护心脏的同时，还能保护脑细胞健康生长。
卵磷脂和深海鱼油确实具有这些效果，但是能不能使用一要看是不是正规厂家生产的，而不是假冒保健品二是要看你的身体是否需要补充这两种保健品另外，不能过量使用，否则反而对身体造成危害。
DHA常见补充剂
DHA常见补充剂DHA常见补充剂市⾯上的DHA补充剂主要有三类：⼀类是鱼类DHA制品，有些鱼油补给品(包括DHA 补给品) 含有有害的物质如PCB（多氯联苯）、⼆恶英、重⾦属如⽔银、铅，市⾯上⼤多数的鱼油产品都是软凝胶或乳剂；第⼆类是藻类DHA制品，通过专利技术从海洋微藻中提取⽽成的藻油DHA，不经过⾷物链，不介⼊海洋污染，不含重⾦属，纯植物性DHA更易吸收。
第三类是蛋黄DHA，蛋黄中的DHA属卵磷脂型DHA，具有纯天然特性，⾮化⼯产品。
卵磷脂型DHA在⼈体内分解为卵磷脂和DHA，⼆者⼀起补了。
这类DHA制品除了⾮常适宜孕妈妈、哺乳期妈妈和宝宝⾷⽤。
所以，对抵抗⼒较强，需要降低⾎脂的中⽼年⼈来说，可以选择鱼油DHA或藻油鱼类1.鱼油乳剂：⼤多数孩童（以及⼀些成年⼈）都不喜欢鱼腥味，因此，家长们总是很难找到孩⼦们喜欢的鱼油补给品。
2.鱼油软凝胶：这种鱼油没有令⼈难受的异味，但⼤家总觉得太⼤颗的胶囊却让孩童难以吞咽。
我们可以把胶囊刺破直接放进⾷物中服⽤，这样就没有颗粒⼤⼩的问题了。
3. DHA嚼⽚：最好的解决⽅案！它美味可⼝，孩⼦们必能乐于以此作为补给，不仅会记得服⾷，⽽且吃了还想再吃。
现在孩童不再是被“逼”服⾷，⽽是⾃愿要服⾷。
藻类1.藻油软胶囊不需吞服，咬破吸⾷。
2.DHA冲剂研究表明，DHA冲剂相对于DHA胶囊，可以提升2倍的吸收效率。
3.DHA乳品4.DHA⾷⽤油这⼏类产品因为使⽤藻油DHA，因此腥味⼩且不含EPA，更适合⼩孩⾷⽤。
尤其是添加藻类DHA⾷⽤油和乳品，可以炒菜或者直接⼝服。
蛋黄⼯，不但营养成分纯天然，好消化，易吸收，营养丰富，也⼗分安全，且没有腥味，⽽有蛋⾹味，放在⽜奶、奶粉、⽶粉、粥、⾯条、果汁⾥⼀起搅匀⾷⽤，也可单独温⽔冲服，会增进宝宝⾷欲。
但需要注意的是，对蛋及蛋制品过敏者应先少量试⽤，确⽆过敏后才可按量⾷⽤，同时，对0~3个⽉⼤婴⼉，由于消化系统尚未发育完全，不建议⾷⽤。
深海鱼油与卵磷脂的功效与作用及食用方法
深海鱼油与卵磷脂的功效与作用及食用方法深海鱼油与卵磷脂是两种常见的保健品，它们都含有丰富的营养成分，对人体健康有很多重要的作用和功效。
在本文中，我们将详细介绍深海鱼油和卵磷脂的功效与作用，并提供一些食用方法和注意事项。
深海鱼油是从深海中的鱼类身上提取出来的。
它富含ω-3多不饱和脂肪酸，尤其是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。
这两种脂肪酸在维持健康的心血管功能和促进大脑发育方面起着重要的作用。
现代研究表明，深海鱼油对许多健康问题具有积极的影响，如降低血脂、保护心脏、调节免疫系统、改善记忆和认知能力等。
首先，深海鱼油对心脏健康非常重要。
EPA和DHA具有抗血栓形成和抗心律失常的能力，可以有效降低心脏病发作的风险。
此外，它们还可以降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的水平，同时提高“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的水平，从而降低患心脏病的风险。
其次，深海鱼油对大脑的发育和功能也非常重要。
DHA是人脑组织的主要成分之一，对大脑的发育和功能具有重要影响。
研究表明，足够的DHA摄入有助于提高儿童的智力水平和学习能力，并预防老年人的认知衰退和阿尔茨海默病的发生。
此外，深海鱼油还具有一定的抗炎和免疫调节作用。
研究发现，EPA和DHA可以抑制炎症反应，并减少患炎症性疾病（如类风湿性关节炎和炎症性肠病）的风险。
同时，它们也可以增强免疫系统的功能，提高人体抵抗感染和疾病的能力。
对于深海鱼油的食用方法，最常见的方式是以药物形式食用。
深海鱼油胶囊是市面上最常见的形式，每天建议服用1-3颗，根据个体的健康状况和需求可以调整剂量。
此外，深海鱼油还可以作为食物的添加剂，用于烹饪、调味或加入到饮品中。
然而，需要注意的是，在烹饪过程中需避免高温加热，以免破坏其中的营养成分。
接下来，我们来介绍卵磷脂的功效与作用。
卵磷脂是天然存在于大部分生物体内的磷脂类化合物，主要存在于蛋黄、大豆和牛奶中。
它们是细胞膜的主要构成成分之一，对细胞的正常功能起着关键作用。
卵磷脂的作用及功能主治图片
卵磷脂的作用及功能主治简介卵磷脂（Lecithin）是一种常见的磷脂类化合物，存在于许多动物和植物的细胞膜中。
它由甘油、磷酸、脂肪酸和胆碱等成分组成，具有多种重要的作用和功能。
本文将介绍卵磷脂的主要作用及其在不同领域的功能主治。
作用1.辅助消化：卵磷脂在胆汁中起到乳化作用，有助于脂肪的消化和吸收。
2.改善记忆和学习能力：卵磷脂中的胆碱是合成乙酰胆碱的重要物质，乙酰胆碱在神经细胞中发挥重要作用，对记忆和学习能力有积极影响。
3.保护肝脏：卵磷脂可以增加肝细胞膜的稳定性，促进肝细胞再生，有助于保护肝脏功能。
4.调节血脂：卵磷脂中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，调节血脂水平。
5.促进胎儿神经发育：孕妇适量补充卵磷脂，可以促进胎儿神经系统的发育，预防胎儿神经管畸形等问题。
功能主治1. 心脑血管领域•预防动脉粥样硬化：卵磷脂可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，改善血液循环，预防动脉粥样硬化的发生。
•改善记忆和学习能力：卵磷脂中的胆碱可以提高脑功能，改善记忆和学习能力，对防治老年性痴呆症有一定效果。
2. 美容领域•保湿和滋润肌肤：卵磷脂具有良好的保湿性质，可以滋润干燥的皮肤，防止水分流失。
•促进胶原蛋白合成：卵磷脂中的胆碱和不饱和脂肪酸可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，减少皱纹的产生。
3. 健身领域•提高体力和耐力：卵磷脂可以提供身体所需的能量，增加体力和耐力。
•促进肌肉恢复：卵磷脂中的脂肪酸可以帮助肌肉恢复和生长，适量补充可以加速肌肉的修复过程。
4. 婴幼儿领域•促进宝宝大脑发育：卵磷脂中的胆碱是大脑发育必需的物质，适量补充可以促进宝宝大脑的发育。
•预防脂肪肝：卵磷脂可以保护肝脏功能，预防脂肪肝的发生。
使用方法1.口服：可以选择卵磷脂软胶囊或是液体口服，一般建议每日服用300-500mg。
2.外用：可以直接将卵磷脂油涂抹于肌肤上，起到滋润保湿的效果。
注意：在使用卵磷脂时，建议按照产品说明进行正确使用，并咨询医生或专业人士的建议。
卵磷脂的生物功能
卵磷脂的生物功能
卵磷脂，这可真是个神奇的东西啊！你知道吗，它就像是我们身体里的一个小魔法师，默默发挥着好多重要的作用呢。
咱就说我们的大脑吧，那可是个超级复杂又超级重要的地方。
卵磷脂在这儿就像是给大脑注入了活力剂。
它能让我们的思维更敏捷，记忆力更好，就好像给大脑的电路加了速一样。
你想想，要是没有卵磷脂这个小助手，我们的脑子会不会就像生锈了似的，转不动啦？
再看看我们的肝脏，那可是个大功臣啊，要负责好多重要的工作呢。
卵磷脂能帮着肝脏更好地工作，就像给肝脏配备了一个贴心的小护卫，让它能更轻松地应对各种任务。
没有卵磷脂的帮忙，肝脏可能就得累得气喘吁吁啦。
还有啊，卵磷脂对我们的血管也很重要呢。
它就像是血管的清洁工，能把那些不好的东西清理掉，让血管保持通畅。
这就好比是给血管做了一次大扫除，让血液能顺畅地流动。
要是没有它，血管说不定哪天就被堵住了，那可就麻烦大了。
而且哦，卵磷脂对我们的皮肤也有好处呢。
它能让我们的皮肤变得更光滑、更有弹性，就像给皮肤打了一针营养剂。
你说，谁不想拥有光滑细腻的皮肤呀？
咱平时吃的好多食物里都有卵磷脂呢。
比如鸡蛋，那可是卵磷脂的丰富来源。
还有大豆，也是个不错的选择。
所以啊，我们可得好好吃饭，
多从食物中摄取这些宝贝。
你说这卵磷脂是不是很厉害？它在我们身体里默默地工作着，为我们的健康保驾护航。
我们可不能小瞧了它呀！所以啊，大家都要重视起来，多吃些含卵磷脂的食物，让这个小魔法师在我们身体里更好地发挥作用。
让我们的大脑更聪明，肝脏更健康，血管更通畅，皮肤更美丽！这多好呀！难道不是吗？。
志慧王卵磷脂型DHA是什么？
志慧王卵磷脂型DHA是什么？DHA对大脑的发育至关重要。
值得一提的是，DHA在被人体吸收之后，只有真正到达大脑被其利用才能发挥生理功能。
从促进胎儿及婴幼儿大脑发育的角度来看，卵磷脂型DHA的生物利用度和效率比甘油三酯型DHA更高[1]。
大量研究数据证明卵磷脂型DHA 通过血脑屏障进入大脑的速度比游离DHA快10-15倍[2,3]。
因为游离DHA通过被动扩散穿过血脑屏障，而溶血磷脂型DHA则通过跨膜蛋白MFSD2A穿过血脑屏障[4,5]。
卵磷脂型DHA又被成为生物活性DHA，天然的卵磷脂型DHA存在于南极磷虾、鱼卵以及禽类的蛋黄中。
南极磷虾和鱼卵中的卵磷脂型DHA获取困难且价格昂贵，而蛋黄中的卵磷脂型DHA量微乎其微，甚至可忽略不计。
因此，志慧王创新性将藻油DHA添加到饲料中喂养禽类，使其蛋黄中蓄积浓缩高浓度的卵磷脂型DHA。
不同形态的DHA在人体内的吸收利用率有较大差异。
Lawson LD & HughesBG在Biochemical & Biophysical Research Communications上发表的研究论文显示，乙酯型DHA的吸收率在21%，甘油三酯型DHA的吸收率要高于乙酯型，大约在57%[6]。
而卵磷脂型DHA的吸收率大于90%[7]。
这些研究很好地证明了志慧王卵磷脂型DHA有更好的吸收率。
志慧王卵磷脂型DHA是天然乳化状的DHA，在消化过程中对胆汁的依赖程度较低。
志慧王卵磷脂型DHA经过磷脂酶分解成游离DHA以及溶血磷脂型DHA，溶血磷脂型DHA水溶性较好，可以直接被人体消化吸收[4]。
研究表明，溶血磷脂型DHA是胎儿大脑DHA富集最有效的结构形式[1]。
志慧王卵磷脂型DHA是天然乳化状的DHA，更有利于宝宝消化吸收，吸收之后的溶血卵磷脂型DHA可以高效通过血脑屏障，从而丰富大脑中DHA含量，真正达到促进大脑发育的目的，对孕妇及婴幼儿有更大的价值。
参考文献：[1]Tsushima, T., Ohkubo, T, Onoyama, K, Linder M, Takahashi, K. Lysophosphatidylserine form DHA maybe the most effective as substrate for brain DHA accretion. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2013.[2] Subbaiah, Papasani V, Dammanahalli. Enhanced incorporation of dietary DHA into lymph phospholipids by altering its molecular carrier. BBA - Molecular & Cell Biology of Lipids, 2016.[3] Thies, F., Pillon, C., Moliere, P., Lagarde, M., Lecerf, J. Preferential incorporation of sn-2 lysoPC DHA over unesterified DHA in the young rat brain. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 1994, 267 (5): R1273-R1279. [4] Murota, K., Takagi, M., Watanabe, Y., Tokumura, A. & Ohkubo,T. Roe-derived phospholipid administration enhances lymphatic docosahexaenoic acid-containing phospholipid absorption in unanesthetized rats. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2017, 139, 40–48. [5] Patrick RP. Role of phosphatidylcholine‐DHA in preventing APOE4‐associated Alzheimer's disease. The FASEB Journal, 2019, 33.[6] Lawson LD, Hughes BG. Absorption of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid from fish oil triacylglycerols or fish oil ethyl esters co-ingested with a high-fat meal. Biochemical & Biophysical Research Communications, 1988, 152(1):328-335.[7] Zierenberg, O., Grundy, S. M. Intestinal absorption of polyenephosphatidylcholine in man. Journal of Lipid Research.1982, 23 (8): 1136-1142.。
卵磷脂型DHA是怎么来的
卵磷脂型DHA是怎么来的卵磷脂（英文简称PC）的英文名字Lecithin，来源于希腊文lekithos，即蛋黄，磷脂最早是由法国人于1844年从蛋黄中发现的。
磷脂是构成细胞膜的最主要成分之一，脑神经细胞中卵磷脂约占其质量的17%~20%左右。
科学家们经过研究惊奇地发现，鸡蛋中含有微量的DHA，都集中在蛋黄里，而且是卵磷脂型的，与其他的DHA完全不同（注：市面DHA制品中基本为鱼油DHA和藻油DHA，这些DHA的存在形态有三种：甲酯型、乙酯型和甘油三酯型，以乙酯型为主）。
有研究表明，人体对乙酯型DHA的消化吸收率只有21%，而对卵磷脂型DHA的消化吸收率超过99%，卵磷脂型DHA消化吸收率是乙酯型DHA的5倍。
蛋黄中的DHA以卵磷脂的形态存在，它与蛋黄中的卵磷脂紧密结合在一起，与卵磷脂一起被人体消化吸收，特别适合孕产妇和婴幼儿食用。
α-亚麻酸学名十八碳三烯酸，是人体必需脂肪酸，人体本身不能合成产生，只能从食物中摄取。
α-亚麻酸与DHA（二十二碳六烯酸）同属ω-3长链多不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸可以作为DHA前体，在体内经过去饱和酶和碳链延长酶的一系列作用下，转化为DHA。
但由于体内去饱和酶和碳链延长酶不足，导致转化效率不高，转化率一般只有3~5%。
科学家们还发现，在鸡饲料中添加α-亚麻酸，母鸡能够通过自身酶的作用，将饲料中的α-亚麻酸转化为卵磷脂型DHA并富集到蛋黄里，但由于母鸡自身酶的数量有限，实际富集量和转化率一直无法提高，成为制约该项目发展的一大瓶颈。
为此，中国农业大学博士生导师计成教授和他率领的团队，经过多年的研究和科学实验，终于攻克了这一科学难题，取得突破性成果。
中国农业大学计成教授所率领的团队发明创新的复合植物提取物促进技术，采用纯植物提取物，根据生物富集和转化过程中各个阶段的特点，经过反复试验，把纯植物提取物进行科学配比，再与饲料充分发酵融合，充分释放了纯植物提取物的活性，使其在生物富集、转化过程的各个阶段发挥了强有力地促进作用，大大提高了富集率和转化率，为人们提供了更多更好更优质的DHA，就是聪明龙卵磷脂型DHA。
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卵磷脂型DHA有哪些特有的优点
DHA是神经系统细胞生长的主要元素之一，大脑和视网膜的重要构成成分。
DHA在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中约占50%，因此，对胎儿和婴幼儿智力和视力发育至关重要，对提高宝宝记忆与智力水平有着非常重要和不可替代的作用。
中国农业大学的科学家们为什么要花几年时间，投入大量科研经费，经过反复试验去研究卵磷脂型DHA呢？卵磷脂型DHA产品又有哪些特点？对孕产妇和婴幼儿有什么好处呢？
第一、卵磷脂型DHA最大的优势在于：更容易被婴幼儿和孕产妇消化吸收，吸收率超过99%。
目前市场上的DHA制品以乙酯型DHA为主，有研究表明，人体对乙酯型DHA的消化吸收率只有21%，卵磷脂型DHA消化吸收率是乙酯型DHA的5倍。
其次、除了DHA外，还富含人类所必须的三大营养素：卵磷脂、蛋白质和微量元素（钙、铁、锌等微量元素）以及丰富的维生素E、维生素A和B族等多种维生素，以及油酸、亚油酸等长链不饱和脂肪酸和多种氨基酸。
这些都是孕育生命所必须的营养素，能对孕产妇和婴幼儿进行全方位营养补充。
第三、非常重要一点是：其所含营养成分均为纯天然，绝非化学生产，绝非外来添加，所含营养成分活性好，更绿色健康。
第四、产品采用绿色环保喂养，全程质量监控，绝不含防腐剂，GMP无菌车间制作，产品更安全更可靠，更能保证妈妈宝宝健康。
因此，妈妈和准妈妈们为了自己宝宝的聪明、健康，一定要选择好的DHA，那就是“聪明龙”卵磷脂型DHA，为宝宝的明天加油。