化学笔记

化

学

课

堂

笔

记

2020年6月28日星期日

12:46:41

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩

1、化学是在分子、原子层次上研究物质的的科学。物质包括自然界已存在的物质(如: 、)和自然界并不存在的新物质(如: 、).

2、化学在人类的衣、食、住、行、工业、农业、医疗、能源、材料、环境保护等方面发挥重要的作用。但化学是一把双刃剑，它使世界变得更加绚丽多彩的同时，也带来。面对大自然痛苦的呼救，有识之士提出了。它的核心是。（注意：环境污染并不都是化学惹的祸。）

3、化学学科的发展：古代人类在生活生产中积累了化学经验，如火的使用，我国的冶金、火药、造纸、烧陶瓷等技术；

近代道尔顿（）和阿伏加德罗（）建立了，（物质由构成），门捷列夫（）发现（物质由组成），使化学成为一门学科；现代化学在开发新能源、新材料、环境保护（绿色化学）等方面发挥重要的作用。

第一单元走进化学世界

课题1物质的变化和性质

实验观察方法：变化前的物质——变化时的现象——变化后的物质（色、味、态）、（五官感觉，不说出生成物名称）、（色、味、态）

一.物质的变化

1.物理变化：。只发生了或（熔化、、、、、6种物态变化）的改变。

2.化学变化：。常伴随有发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象。

物理变化与化学变化的本质区别：（现象不能作为判断化学变化的标准，只能作为判断的辅助依据）。

物理变化与化学变化的联系：

化学变化过程中伴随物理变化，而物理变化过程中伴随化学变化。

三.物质的性质

1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如等。即化学变化表现（），举例氢气具有可燃性需要通过来表现。

2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。“不需要发生化学变化”包括不需要发生任何变化就表现出来的性质，如等；还包括在物理变化表现出来的性质，即物理变化表现（），举例食盐能溶于水需要通过来表现。

物质的变化与性质的区别和联系

•变化——是一个过程。

•性质——是物质的固有属性和基本特征，有等特殊字眼。•决定用途(举例说明)

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

一、对人体吸入的空气和呼出的气体的研究

1、点燃蜡烛火焰分为（）（）（）三层，（）温度最高，如何证明。

2、石蜡+ 氧气——

如何证明蜡烛燃烧的生成物

3、熄灭蜡烛现象：，这个白烟可能是（有可燃性）

化学实验探研的一般步骤：

课题3 走进化学实验室

常见仪器（P151）

1.试管

用途：常作量试剂的反应容器。

注意事项：①装液体时不要超过试管容积的。

②直接加热，加热时要用试管夹住加热。

③要防止骤冷骤热，以免爆裂。

2.试管夹

用途：用于试管加热时夹持试管。

注意事项：①试管夹应从试管底部往上套，夹在试管的中上部（离管口处）；

②手应握住试管夹的长柄，拇指不要按住短柄，以免试管滑落。

3. 烧杯（烧瓶、锥形瓶）

用途：用作物质溶解或配制溶液的容器，也可作剂量的反应容器。

注意事项：加热时不能直接在火焰受热，而要垫。

4、量筒

用途：量度液体体积

注意事项：加热，不能作

5. 集气瓶（瓶口上端磨砂）

用途: 主要用于收集和贮存少量气体；

注意事项: 加热，受热时易破裂。

6、滴瓶（细口瓶、广口瓶：瓶口内磨砂）

用途：用于盛放液体药品。（广口瓶则用于盛放固体药品）

注意事项：①瓶上的滴管与滴瓶要配套使用。

②瓶塞取下后要放在桌面上（防止污染瓶塞）。

7.铁架台(铁夹铁圈)

用途：用于固定或放置反应容器.

8. 漏斗（长颈漏斗）

用途：①主要用来过滤，也可用于向细口容器中加液体。

②长颈漏斗主要用于组装某些气体发生装置。

9.燃烧匙

用途：用于固体物质燃烧时使用。

12. 水槽

用途：用作排水集气时盛水的容器。

注意事项：加热。

13. 蒸发皿

用途：用作蒸发溶液时的容器。

注意事项：①直接加热，但高温后不要马上用冷水洗涤，以防止骤冷破裂。

②加热后的蒸发皿不能用手直接拿，以防烫手,要用夹取。基本操作

一. 托盘天平的使用：

1、分度值：

2、步骤：

（调平）：称量前先把游码放在标尺的处，然后调节托盘下边的，使指针指着中间，使天平平衡。

（称量）：称量时左右。砝码可用夹取，先后，最后移动，直到天平平衡为止，再读数：M物= 。

（整理）：称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回0处。

3、注意事项：（防腐蚀）

（1）称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各族一张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量。

（2）易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里称量。

二、药品的取用：（边做实验边说明）

取用原则

1、“三不”原则：

不摸——不用手接触药品。

不闻——不要把鼻孔凑到容器口直接闻药品气味。

不尝——不尝任何药品的味道。

2．节约原则：应严格按规定的用量取药品；若无说明用量，一般应按最少量取用：液体为mL,固体只。

3．环保原则：用剩的药品不能放回原瓶，不要随意丢弃，不能拿出实验室，要放入（）内。废弃药品要倒入（）中。

1、取用固体药品

块状（镊子取）要领:

粉末（药匙取）要领:

2、取用液体药品

1）、多量倒取:要领：

2）、少量滴取（胶头滴管取）要领：

3）、定量量取（量筒配搭胶头滴管）要领：

4）、极少量沾取（玻璃棒）

三、给物质加热（边做实验边说明）

1、仪器：酒精灯

严禁向燃着的酒精灯添加酒精，添加的量是灯壶的;严禁用一酒精灯去引燃另一酒精灯。熄灭时，用盖灭，不可以。不用时，盖上灯帽。万一洒出酒精在桌上燃烧起来，应立刻用扑盖。

2、注意事项：P21

试管夹在试管口,试管外壁要，用加热, 加热前要上下移动,加热后的试管，不能立即用冷水冲洗。（会炸裂）给液体体加热，液体不能超过试管容积的，试管要与桌面成角,试管口不可以对着人。给固体加热，试管口要试管底。（防止冷凝水回流至试管底，使试管炸裂）

四、仪器的连接：（边做实验边说明）

要领：蘸水、转动

检查装置气密性：

原理：

五. 玻璃仪器的洗涤:（边做实验边说明）

1.方法:振荡或刷洗.

2. 洗涤步骤: