校园超市消费市场调研

管理学院

市场调查与预测结课报告

题目：夜猫消费市场研究

成员：晓楠利红晨旭学师

专业班级：2016级物流管理

时间： 2016.10.15 ~ 2016.12.24

目录

摘要 (3)

引言 (4)

一、调研目的 (4)

二、调研方法 (4)

（一）调研设计 (4)

（二）资料收集的方法 (4)

（三）抽样方式 (4)

三、调查数据统计分析 (5)

四、结论 (8)

五、营销启示与建议 (10)

心得体会 (11)

附录1 (12)

附录2 (14)

夜猫消费市场研究分析报告

——以吉大南岭校区12公寓为例

摘要：本次调查使用专业的市场调查方法对各类资料进行收集，在进行详细的数据资料分析后提出了相关建议，并用SWOT分析法对拟申请的59store夜猫店进行了优劣势及机会威胁的分析，得出在吉大南岭校区12公寓开夜猫店是可行的、必要的。最后从4Ps营销策略出发给出了相关建议。

关键词：59夜猫店市场调查

夜猫消费市场研究分析报告

——以吉大南岭校区12公寓为例引言

2016年12月7日，“师从旭，楠林一点红”（以下简称“师从”）市场调研小组受吉大南岭校区大二学生小诗同学的委托，对市大学南岭校区12公寓居住的三千余在校大学生的夜猫消费情况进行市场调研，调研时间为期两周，调研目的是为小诗同学决定是否申请开“56store夜猫店”提供决策依据和数据支持。现将调研结果汇报如下:

一、调研目的

本项目将通过专业的市场研究方法，了解吉大南岭校区夜猫消费的市场的容量和发展潜力，现有线下门店超市与59store掌上便利商店的相互影响方面和程度，消费者对夜猫网上便利店的认知和接受程度及其原因，消费者对夜猫网上便利店的使用情况、价格预期、购买意向等。目的在于为是否申请开店提供支持数据和决策依据。

二、调研方法

（一）调研设计

二手资料收集、小组座谈属于探索性调查，目的是了解59store运行方式等，定点拦截线上问卷发放属于描述性研究，目的是了解12公寓在校大学生消费倾向。

（二）资料收集的方法

二手资料、网络调查、拦截访问、实地调研

（三）抽样方式

随机抽样之整群抽样

三、调查数据统计分析

（一）二手资料分析

2014年12月1日，59store夜猫店应运而生，并采取开放平台的方式运营。所谓“夜猫”是主要针对晚上21点到23点零食日用品等5分钟免费送货上床的业务，目前其业务围已覆盖包括在的200多个城市2500多所高校。

其下单流程：登陆账号—选择校区—选择商品—购物车—订单结算—收货地址、—确认订单。

宅米、59store、俺来也校园O2O平台分析。

1.商品种类分析：

（数据来自亿欧网，截止至2015年12月25日）

其中，宅米3种处于售空状态，59store有0种处于售空状态，俺来也108种处于售空状态。

由以上统计数据可知，59store的商品种类更加丰富，尤其是在学生消费占比较高的食品饮料类商品中，这使得59store在同竞争者的竞争中占据了一定的优势，这使我们选择加盟59store的原因之一。

2.用户体验与交互设计分析：

（数据来自亿欧网，截止至2015年12月25日）

数据显示，59store的用户体验和交互设计都是三家平台上最好的，网页上，商品介绍详细，包括品名、价格、销量、重量，所有商品都有做详细的文字说明和图片展示，服务方面，59store官方称5分钟送达，据二手资料显示，配送小哥（也是店长）非常快，几乎是刚下单就送到宿舍，小哥非常热情，服务态度很好。

（二）问卷分析

本次调查共有139人参加并且完成了问卷，其中网络调查问卷51份，拦截法调查问卷88份，两种调查方法回收率为100%.有效问卷占100%。网络问卷调查主要针对2014级物流管理专业的同学（本专业），拦截法我们主要针对12公寓全体学生，被调查的对象主要是大一、大二、大三、大四的学生，针对是否在12号学生公寓开一家59store夜猫店的问题进行数据统计和分析并最后给出我们小组的相关建议。

调查结果与分析：

在我们的市场调研计划书中已经提及在实施过程中会使用网络调查问卷以及拦截法进行数据的收集。原始调查问卷模板详见附录一，问卷统计详见附录二。

首先通过网络发放问卷，我们共收集了51个12公寓的样本信息，其中33个女生，18个男生，基本为2：1的比例，此男女比例基本上符合了12公寓女

多男少的性别比例与实际性别比例相符样本量较少但具有一定的代表性。

拦截法调查在12公寓大厅进行，共回收了88份有效问卷，其中56个女生，32个男生，仍符合12公寓学生的基本男女比例。

由于网络调查与拦截法使用的是同一套问卷，现对两种调查方式统一分析，分析结果如下：

1、16:00-23:00是学生超市消费的高峰；

2、有65%的学生认为现有助学超市晚上营业时间短，晚上9点半以后的消费

需求得不到满足；

3、12号公寓的学生去现有公寓助学超市的消费为小额消费，集中在10元左

右；

4、90%以上的学生去助学超市选购的商品为食品饮料类；

5、55%的学生表示有被与现有超市的距离限制的苦恼；

6、大约三分之二的学生认为助学超市现有商品种类太少；

7、82%的学生表示愿意接受并使用59store夜猫店进行购物；

8、男女生在商品选购围方面稍有差异，其他问题未见明显差异；

9、将近一半学生不知道59store夜猫店的存在；

（三）实地调查研究

实地调研我们小组走访调查了12公寓现有的两家助学超市，对其经营的商品围、经营时间、经营规模、营业额，受制因素等进行了解。

现有助学超市主要经营食品饮料类、生活用品类，超市是学生寝室改造，面积大概25平方米左右，由于配送周期问题，还有预留出一定的库存空间，面积因素直接制约了助学超市的商品经营种类围，现有超市的营业员轮岗值班，营业时间早上7:00至晚上9:20，大多数学生会在晚上22:00自习结束回寝休息，这样助学超市营业时间跟学生生活时间有些冲突，导致部分学生需求得不到满足。根据营业员反馈助学超市每日营业额为500元左右，消费高峰集中在早上7:00-8:00、晚上18:00-9:20。现有超市的受制因素主要有商品种类、营业时间、距离等。

以上是根据二手资料、问卷调查、实地调研得到的分析结果，现根于统计结果提出针对12号公寓是否适合开一家59store野猫店的相关建议，见下第四部分。