功夫与工夫_100字

功夫与工夫_100字

功夫与工夫_100字

读过一个小故事:一个年轻的画家去拜访19世纪德国著名画家阿道夫·门采尔,向他述说:“我真不明白,为什么我画一幅画只消一天,可是卖掉它却要等上整整一年!”“请倒过来试试吧,亲爱的。”

门采尔认真地说:“要是您花一年时间去画它,那么只用一天,就准能卖掉它!”

命题作文“工夫与功夫”导写

命题作文“工夫与功夫”导写 文题 阅读下面的文字,根据要求作文。 花费时间、投入精力叫做用工夫,具有一定的能耐和本领叫做有功夫。 要求:请以“工夫与功夫”为题,写一篇不少于800字的议论文。 写作指导 “工夫”与“功夫”是一个复杂的关系型命题,不能偏废任何一点,要将两个命题的关系辩证地阐述清楚。工夫,即付出的精力、时间、投资等;功夫,即具备的能力、本领;而“与”所传达的正是两者的关联,两者可以有如下关联:1.必要条件关系:只有花了工夫才能有功夫;2.辩证关系:花了工夫不一定有功夫,有了功夫就能省工夫;或者说开始有功夫但不愿意花工夫,那么功夫会退化甚至丧失。这几种关系可以就其一点展开论述,将一点说透,让文章深刻起来。或同时呈现几种关系,逐层深入,但是论证思路应层层递进,环环相扣。 例文 工夫与功夫 □朱钰凤

汉语中最玄妙的两个词,在我看来便是“工夫”与“功夫”。二者读音相同,但从一般角度看来,可谓大相径庭。“工夫”似拙,似乎只有庸人才会用大把工夫去做一件事;功夫则巧,历来贤者都有过人的“功夫”,做事得心应手。 而若仅限于此,便算不得什么妙。这两个词最妙之处便在,看似矛盾的外表下实则相通的。唯有苦下“工夫”,才能练就一身“功夫”。 “工夫”是成就“功夫”的必要条件。自古以来便有“只要功夫深,铁杵磨成针”的说法,一根铁杵到一根针,有能力实现这样转化的人,不可谓没有“功夫”。而这“功夫”是什么呢?不过是长年累月拿着铁杵磨,苦下工夫罢了。这看似无聊机械的动作却是达成最终效果的必要条件。若没有这平凡至拙的“工夫”,何来辉煌高超的“功夫”呢?就像大家耳熟能详的卖油翁,若不是日复一日年复一年地花工夫实践,如何做到油通过钱孔而一滴不沾呢? “功夫”是“工夫”积累的必然结果。中国自古以来有“天道酬勤”的说法,而“勤”之一字概括的便是大量的“工夫”。《劝学》有云:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”这强调的本是“工夫”,但反观之,若积累了成千上万的跬步,还能停在原地吗?若千万细流汇聚在一起,能不成江海吗?可见大量的工夫造就的定是功夫。 但相通并不代表相等。把“工夫”变成“功夫”并不

工夫与功夫作文评讲

高三(9)班、(11)班作文评讲 张娟 一、文题回顾 阅读下面文字,请按要求作文。 花费时间,投入精力叫做用工夫;具有一定能耐和本领叫做有功夫。 请以“工夫”与“功夫”为话题,写一篇不少于800字的文章。 二、立意指导 “工夫”与“功夫”是一个复杂的关系型命题,不能偏废任何一点,要将两个命题的关系辩证地阐述清楚。工夫,即付出的精力、时间、投资等;功夫,即具备的能力、本领;而“与”所传达的正是两者的关联,两者可以有如下关联: 1.必要条件关系:只有花了工夫才能有功夫; 2.辩证关系:花了工夫不一定有功夫,有了功夫就能省工夫;或者说开始有功夫但不愿意花工夫,那么功夫会退化甚至丧失。 这几种关系可以就其一点展开论述,将一点说透,让文章深刻起来。或同时呈现几种关系,逐层深入,但是论证思路应层层递进,环环相扣。 三、原生态展示 (一)标题 标题是文章的眼睛,一个好的标题往往能体现文章的中心,起到统筹全文的作用。拟标题的原则是:准确、形象、巧妙、新颖。 1.优秀标题 管盼盼《以工夫造功夫》 田齐《付出工夫,得到功夫》 乾荣梅《工夫里出功夫》 叶壮《功夫出自工夫》 吴玉婷《花工夫,练功夫》 张天丽《得功夫得下工夫》 朱正标《花工夫才能有功夫》评价:准确,观点鲜明! 彭玉婷《用工夫铸就功夫》 朱叶子《功夫需要工夫》 邓飞《工夫到,功夫才到》 熊春春《用工夫才会有功夫》 黄若辉《练功夫就得下工夫》 龙桂花、万蓉、游生浩、肖康康《工夫+功夫=成功》评价:巧用算式张锦涛《工+力=功》 魏华《如何把铁杵磨成针》 王栋《功夫不负有心人》

吴雪俐《铁杵磨成针》评价:借用俗语、成语 刘艳秋《滴水,穿石》 李利琼《百炼成钢》 刘锋《舍不得工夫,套不着功夫》 龚念《苦下工夫,成就功夫》——评价:结构整齐 2.解剖台 《功夫与工夫》——评价:直取话题,缺少思考。 《功夫≠成功》——评价:材料是个关系型话题,但这个标题之写了其中的一个方面。 《奇妙汉字》——评价:曲解材料,没抓住中心意思。 《找准方向》——评价:与材料联系不紧密。 (二)开头结尾优秀片段 1.王栋《功夫不负有心人》开头 我们总习惯于赞叹名家们的成就,以为妙不可及,自叹不如,但我们很少关注名家成就背后的艰辛劳动。我们总习惯于欣赏明星在舞台上的光鲜,却不知道他们在台下付出的汗水。我们看惯了他人的辉煌,便自然地将成就归功于天赋、灵感。其实,我们错了,成功并不等同于天赋。就像爱因斯坦所说的那样:天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。2.杨婷《根与花》开头 人们往往只看到花盛开时惊艳的那一刹那,而没看到埋在地底默默输送养分的根,有谁能铭记它的血与汗呢?正是因为根的奉献,才成就了花的荣耀。工夫正如根,那花就是功夫的象征。 3.肖瑶开头 芸芸众生,各色人等,有谁不想有功夫,最好能成为“功夫王”;可是又有多少人愿意下工夫——花费大量时间,求知、攻读、学艺,扎实根基,思考探索,创立业绩……如今的社会,渴望有功夫的人如过江之鲫,而愿意下工夫,信奉“十年磨一剑”“只要功夫深,铁杵磨成针”的人,虽然不乏,却越来越少。 4.童玉莹《一份辛苦一份甜》开头 勤能补拙是良训,天道酬勤,用心播种的种子必能长出累累硕果。用工夫和有功夫虽仅有一字之差,但经历的过程却是异常艰辛的。只有受过伤的手指才能弹出世间的绝唱,只有浴火重生的凤凰才有惊世之美。一切的功夫都是用工夫才能得到的。 5.彭秋芳结尾 “只要功夫深,铁杵磨成针”,“工夫”好了,“功夫”才好! 6.陈子昂《让工夫变成功夫》结尾 “工夫”到“功夫”,其实就是多了一把力,但是这把力也需要我们用时间和精力来掌握。付出的越多,收获的就越多,让工夫变成功夫的过程就是我们成功的过程。

功夫茶与长嘴壶解说

功夫?茶?斗吧 功夫,两个字,一横一竖,站着的才有资格讲话。”功夫的真假,其实不难判断,两个人打一架,高下立判。这玩意跟写文章不一样,所谓;“文无第一,武无第二。”功夫是装不出来的。 茶是一种文化,茶艺是一门功夫,清茶一杯,始是浅浅苦涩,尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。茶艺之道,在于心,在于艺,在于魂;茶艺之理,在于境,在与人,在于斗。通过斗茶,使各门各派的茶艺功夫相互交融,突破自我。今日,武夷功夫茶与太极长嘴壶两门高雅的茶艺,便在这小小的赛场中,在各位领导嘉宾的见证下,在太极功夫的映衬中,展开了激烈的茶艺比斗。 工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为"功夫茶"。 起源于宋代,在福建的漳州、泉州及广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” [1] 功夫茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:“山水为上,江水为中,井水其下。”那个时候还没有自来水,陆羽自然没有加以论列,自来水不宜于煮茶,这已经是一个常识。不过像香港地方,一声制水,

万众惶然,“自来”尚不可求,不用自来水又用什么呢?《茶经》又说:“山顶泉轻清,山下泉重浊,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉浑厚,流动者良,负阴者胜,山削泉寡,山秀泉神,溪水无味。”这就已讲究得微乎其微了。至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别,这些都是属于讲究的范围的,不过这些讲究实际上也很难做到,像《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶,那也只有她才能有此闲情逸致,我辈岂有如是功夫哉。 煮茶要诀,“水常先求,火亦不后”。苏东坡诗云:“活水仍须活火烹”。活火,就是炭有焰,其势生猛之谓也。潮汕人煮茶用的叫做“绞积炭”,“绞积”是一种很坚硕的树木,烧成炭后,绝无烟臭,敲之有声,碎之莹黑,是最上乘的燃料。还有用乌榄核作炭的,火焰浅蓝,焰活火匀,更是特别。品功夫茶是闽南地区、潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使乔居外地或移民海外的闽南人、潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。 功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 长嘴壶茶艺是中国茶艺的奇葩。长嘴壶是我国一种独特的茶具,历史悠久,源远流长。长嘴壶茶艺表演是项群众喜爱的民俗文化,是

“功夫”与“工夫”(转载)作文1100字,议论文

“功夫”与“工夫”(转载)作文1,议论文, 关键字:议论文 发表 读过一个小故事:一个年轻的画家去拜访19世纪德国著名画家阿道夫门采尔,向他述说:“我真不明白,为什么我画一幅画只消一天,可是卖掉它却要等上整整一年!”“请倒过来试试吧,亲爱的。”门采尔认真地说:“要是您花一年时间去画它,那么只用一天,就准能卖掉它!” 不知大家读完这个故事有什么想法,我却浮想联翩,有一个强烈的想法:“为何年轻画家的画卖不出去,我想答案只有一个:功夫不到家,什么都白搭。”要想学得好,工夫很重要。 爱好画画的同学肯定都知道达芬奇这位画坛上的巨匠,他曾画过一幅名画《蒙娜丽莎》,大家知道达芬奇画这幅画用了多长时间吗?整整四年,是的,整整四年,四年的时间才画出这么一幅传世名画,无价之宝。为什么无价?因为他花了四年的“工夫”,又有二十年的绘画“功夫”才画了这么一幅传世名画,而上述故事中的年轻画家缺少的正是这两样法宝。年轻缺少“功夫”,也就是我们常说的经验,他用一天时间画一幅画,缺少的是“工夫”也就是时间,那么缺少这两样东西意味着什么呢?意味着你的画不值钱,意味着你一年才卖出去。门采尔说得好,倒过来试试。用一年时间画一幅画,就意味着你的画值钱,你的画一天就能卖出去。所以说干什么事必须认识到“功夫”和“工夫”的重要性。 还有一个鲜为人知的故事,伟大的革命家思想家马克思年轻时候立志要写一本关于资本主义概论的书。于是,他每天带一块面包去大英图书馆查阅资料,久而久之在他坐着的椅子下竟被他的脚磨出了两个小坑。大家都知道,书是老师,书上的知识最多,马克思在长期的读书中积累了经验,有了“功夫”,后来他才写下

巨著《资本论》,不知大家知不知道他写这本书用了四十七年的时间,这又是什么?这是“工夫”! 综上所述,我认为做任何事都要考虑自己经验多不多,用的时间呢?也就是问问我们自己是否具备了“功夫”与“工夫”这两个制胜法宝。“功”到自然成,而时间又可证明一切,所以具备了这两个法宝就没有办不成的事。 “功夫”与“工夫”的确重要啊! 简析:这是一篇一事一议的议论文。给你提供了一个故事,要求自拟题目写一篇议论文。此文完全符合这类文章的写作要求。第一,故事短小,所以作者开篇引述了故事。第二,文章第二段紧承第一段的叙述,鲜明的提出了“功夫”与“工夫”的重要。第三,第三段到第五段紧扣题目举了达芬奇和马克思的例子,进行深入的分析,透过现象,剖析本质。有力的证明了中心论点。第四,文章第五段总结上文,指出做任何事情,要想成功,都离不开“功夫”与“工夫”。最后得出结论,“功夫”与“工夫”的确重要强调和深化了中心论点。全文逐层深入,由事及理的表达了自己的看法,观点鲜明,论据充分,是一篇比较成功的考场作文。:“功夫”与“工夫”(转载)

[探析]工夫传奇:点穴和轻功真的有那么奇特吗

[探析]工夫传奇:点穴和轻功真的有那么奇特吗功夫传奇:点穴和轻功真的有那么神奇吗 功夫传奇:点穴和轻功真的有那么神奇吗 2000 年,北京西单商场一个普通的看门人李仲轩表露了一个让人震动的消息,传说中的《武穆遗书》是真的存在的。他甚至公布了其中的部分口诀,《武穆遗书》是《射雕英雄传》里大家都争抢的宝物,传说中正是这本书让郭靖成为了一代大侠。当时岳飞的后人把它交给丐帮帮主洪七公保管后,人们就不知道它的着落了。一本书真的会让你变成战无不胜的侠客,几张纸就能给你刀枪不入的身体吗,难道传说中的武林秘笈真的存在过,让我们从科学的角度来看一看,历史上真实的武功是什么样, 一、中国功夫天下无敌, 据说很久以前,少林寺的和尚通过禅修和刻苦的锻炼,终于创出了流传千古的中国功夫。天下功夫出少林,经过后人不断的研修和演变,又发展出不同的流派,如今中国功夫在银幕上更是了得,很多外国人觉得凡是穿功夫服的中国人都是武林高手,只要一挥手就能扬起千层浪,一跺脚整块地皮都能飞起来,其不可思议的程度简直可以与欧美的魔幻大片相媲美。您还记得当年李安导演的《卧虎藏龙》吗,那是老外公认的最棒的中国功夫片,片中章子怡等人在林中和城墙下的打斗被誉为史上最出色的十场打斗之一,同时这部影片也被老外赋予了另一个称呼——“年度最佳魔幻片”。看到了吗,在老外眼里真正的中国功夫,与其说是一种武功、运动,倒不如说是魔法、特异功能更为恰当。 虽说有些夸张吧,但如今影视剧看到的中国功夫确实有些离谱,像甄子丹执导的《龙虎门》,据说里面很多镜头都是真招实打的,但结果拍出来怎么看怎么像是

假的,至于其他的一些电影就更离谱了,动不动就飞身上房,高来高去如履平地,举手投足之间,强敌灰飞烟 灭,这就是传说中的功夫吗,咱老祖宗要有这本事还打什么八年抗战啊,找几个武功好的到海边一发功,还不就把日本弄沉了,~ 那么真正的中国功夫是什么样的呢, 实在中国功夫是一种中国文化的体现,它是百种文化底蕴和实战中的技巧结合在一起的一种演变。而电影本来就是一种艺术,它肯定会把一些东西夸大、夸张化,但是不代表说没有这样的现象或者说没有电影中提到的某种功夫。电影更重要的是一种意境,简单点说,一推掌就看见水中千层浪激起来,那是电影的夸张,但是真正功夫中的推掌还是有一定的威力的,固然未必有那么夸张,但推起一缸水还是没题目的。 此外中国功夫中有一部分讲究快,“指如疾风,势如闪电”,这有点夸张,但出手快过眼镜蛇的攻击速度倒是有可能的,而且出手比眼镜蛇快的人,实在也没有什么大不了。在非洲,土著抓蛇的时候,他们的手都比眼镜蛇快,一下子就能捉住蛇的喉咙。此外前阵子还有报道说,一个小女孩,空手就能把一块铁条给劈断了,而手一点题目都没有,您想想估计这个功夫力道要是练出来,也是蛮可怕的。 说到空手劈铁条,不管是劈铁条,还是开砖头,在中华武术中练习手掌的功力都是相类似的,但您看准了可不是铁板,要是铁板一块,那可是劈不断的。就算是铁条也得是相对薄一点的长条形的铁条,要是太宽了也是劈不断的。虽说经过锻炼的人,在这方面要比凡人强,但您别忘了任何东西都是有极限的,不可能达到无穷大的厚度还能去劈断。而且常年地进行这样专业的系统的练习,还会导致手掌发生变化,最严重的有骨骼合拢现象出现,就是骨头缝消失了,骨关节变为一体。 那么常年练武的人,攻击力到底有多大呢,国外作过一组测试,李小龙的出拳力度是 277 千克,而空手道的出拳力度可以达到 370 千克,跆拳道的出拳力度是

同音词的使用方法辨析:功夫、工夫等

不只不止 问:应该写“不只一次”还是“不止一次”?(网友:老张) 答:应该写“不止一次” 。 “不只”是连词,相当于“不但”、“不仅”。后面要有与之相呼应的连词。例如: 这些措施不只发展了经济,还保护了环境。 “不止”是动词,有两个意思,一个是“不停止”。例如: 大笑不止叫好不止血流不止 另一个意思是超出某个数量或范围。例如: 不止一回不止九十岁不止这三个学校 可见,用“不只一次”来表示“超出某个数量或范围”是错误的。(杜永道) 截止截至 问: 可以说“截止目前”吗? 答: 这种说法是把“截止”跟“截至”搞混了。 “截止”表到某个时间停止,强调“停止”;“截至”表停止于某个时间,强调“时间”。从用法上说,两者有明显区别。“截至”后面须带时间词语(做宾语)。例如:截至目前截至昨天截至5月13日截至本月底 “截止”不能带时间词语(做宾语)。“截止”一般用于时间词语之后,例如: 报名工作已于昨日截止售票将在本月底截止 因此,可以说“截至目前”,不能说“截止目前”。但是,可以说“截止到目前”,因为“截止到”相当于“截至”。 另外,可以说“截止日期”。这种说法跟上面说的情况不同,“日期”不是宾语,这里的“截止”是定语,“日期”是中心语。 功夫工夫 问:我用汉语写文章的时候,常搞不清楚该用“工夫”还是该用“功夫”,请您说说,谢谢。(日本林英一) 林英一先生: 汉语中的“工夫”跟“功夫”意思不同。 “工夫”主要有下面几种意思 一、指做事情所用去的时间。例如: 1、他三天工夫就学会了游泳。 2、这个方法不对,照这么做只能白费工夫。 二、指空闲的时间。例如: 1、明天有工夫再来玩儿吧。 2、忙得我没工夫去看戏。 三、指某个时候,某一段时间。这种说法多见于方言,如北京话。例如: 1、我刚参加工作那工夫,一点儿经验也没有,常出错儿。 2、他当兵那工夫,你还穿开裆裤呢。 在口语中,“工夫”常说成儿化词。上面例子中“工夫”的“夫”都可以读成儿化音节。 “功夫”主要有两个意思 一、指本领、技能或造诣。例如:

神文 电影《功夫》,你真看懂了吗没看懂就一定要看此...

神文电影《功夫》,你真看懂了吗没看懂就一定要看此... 首先爆一爆结局 整个功夫,只是那个救小女孩的小男孩的一个梦幻或者说,一个想象而已! 请注意小男孩和小女孩最后牵手时周围的人们,大家可以看到那个剃头的光屁股家伙在旁边勾女,包租公婆在旁边散步,火云邪神在指挥交通……还有四眼崽…… 这些,都只不过是小男孩的想象而已!把周围人想象成自己世界里的绝世高手! 首先,《功夫》中实际使用了普鲁斯特《追忆似水年华》的意识流的手法,隐藏的故事情节反而是解释整部影片超现实场景的合理解释。其实影片所讲述的故事很简单:一个卖假书的老乞丐向一位少年兜售假武林秘笈,少年信以为真,用自己全部储蓄买了一本《如来神掌》,练习几次后,天真地以为已练成绝世武功,偶遇一群大孩子欺负一位失语的小女孩,想见义勇为不成,却被侮辱一番,伤了自尊,小女孩来感谢并安慰他,他当时正羞辱难当,就闷头跑了。接下来他去糖果店打工,这期间他每天看到各种各样的人,有糖果店门口指挥交通的“火云邪神”,有露屁股青年,有路过的“神雕侠侣”以及影片中出现的大量武林高手。有一天小女孩路过糖果店遇到他,两人高兴地拉着手走入店中。这时又

一个小孩碰到老乞丐,于是又一个梦想的轮回开始了。 大家一定很奇怪,影片的大部分内容及主人公星爷那里去了?这大概也是星爷的高超之处:影片表面的主人公是星爷,而背后的主人公是那个小男孩,而星爷所经历的种种离奇古怪荒诞不经的奇遇都是小男孩的梦,是一个梦想,是内心复杂的一系列活动。那些武林高手则是男孩每天身边所见所闻的平常人,只不过男孩把他们幻想成自己想象世界中的高手以作为心理映象的具体化。 影片有几处场景或细节暗示了以上的解释,比较明显的是结局处星爷与少女在糖果店对视,这时男孩梦醒,回到现实,两人拉手入店,镜头外拓显示大场景,你会发现“火云邪神”在公路中央指挥交通,露屁股青年在墙边与人聊天,“神雕侠侣”身着西装和旗袍从路边经过,还有“金丝眼镜”,当然还有其他一些不明显的片中出现的“高手”,我第一遍看的枪版,没发现这么多,后来也是与同学交流才知,最后老乞丐出现,你会发现他根本没变老,这是因为男孩根本就没长大过。比较隐晦的有:老乞丐向男孩卖书时曾说“我不入地狱,谁入地狱”,这句话在男孩幼小的心灵中印下很深的烙印,所以他梦想中的正派人物“神雕侠侣”的小龙女在与“火云邪神”对决时也说了这句话,同时照应《大话西游》中观音的”等你真正明白了你师父的舍身成仁……”;有一个蝴蝶破茧而出的情节有双重含义,表面是星爷脱胎换骨,内涵是引用了

2014年高考语文作文素材:命题作文“工夫与功夫”导写

2014高考语文作文素材命题作文“工夫与功夫”导写 文题 阅读下面的文字,根据要求作文。 花费时间、投入精力叫做用工夫,具有一定的能耐和本领叫做有功夫。 要求:请以“工夫与功夫”为题,写一篇不少于800字的议论文。 写作指导 “工夫”与“功夫”是一个复杂的关系型命题,不能偏废任何一点,要将两个命题的关系辩证地阐述清楚。工夫,即付出的精力、时间、投资等;功夫,即具备的能力、本领;而“与”所传达的正是两者的关联,两者可以有如下关联:1.必要条件关系:只有花了工夫才能有功夫;2.辩证关系:花了工夫不一定有功夫,有了功夫就能省工夫;或者说开始有功夫但不愿意花工夫,那么功夫会退化甚至丧失。这几种关系可以就其一点展开论述,将一点说透,让文章深刻起来。或同时呈现几种关系,逐层深入,但是论证思路应层层递进,环环相扣。 例文 工夫与功夫 汉语中最玄妙的两个词,在我看来便是“工夫”与“功夫”。二者读音相同,但从一般角度看来,可谓大相径庭。“工夫”似拙,似乎只有庸人才会用大把工夫去做一件事;功夫则巧,历来贤者都有过人的“功夫”,做事得心应手。 而若仅限于此,便算不得什么妙。这两个词最妙之处便在,看似矛盾的外表下实则相通的。唯有苦下“工夫”,才能练就一身“功夫”。 “工夫”是成就“功夫”的必要条件。自古以来便有“只要功夫深,铁杵磨成针”的说法,一根铁杵到一根针,有能力实现这样转化的人,不可谓没有“功夫”。而这“功夫”是什么呢?不过是长年累月拿着铁杵磨,苦下工夫罢了。这看似无聊机械的动作却是达成最终效果的必要条件。若没有这平凡至拙的“工夫”,何来辉煌高超的“功夫”呢?就像大家耳熟能详的卖油翁,若不是日复一日年复一年地花工夫实践,如何做到油通过钱孔而一滴不沾呢? “功夫”是“工夫”积累的必然结果。中国自古以来有“天道酬勤”的说法,而“勤”之一字概括的便是大量的“工夫”。《劝学》有云:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”这强调的本是“工夫”,但反观之,若积累了成千上万的跬步,还能停在原地吗?若千万细流汇聚在一起,能不成江海吗?可见大量的工夫造就的定是功夫。 但相通并不代表相等。把“工夫”变成“功夫”并不是一件轻而易举的事。首先重要的便是“坚持”二字。“功夫”不是一蹴而就的,一时的努力可谓“工夫”,却不能上升到“功夫”。无论多么枯燥难忍,能凭借耐心与毅力坚持下去的人才是能练就“功夫”的人。再者就是“方法”。尽管通往同一个目标,选择的道路不通,沿途的风景也是千差万别的。“事半功倍”与“事倍功半”的原因便在于此,只有用正确的方法花有用的工夫才能更快地获得成功,练就“功夫”。选择了错误的方法,那么所花的工夫便也只能是猴子捞月般的“无用功”了。 “工夫”是前提,“功夫”是结果,正确的方法与坚持不懈的毅力连接二者,应作如是观而已。 评点 文章说理由浅入深,层层推进。先从“工夫”与“功夫”的读音认知感受说起,易于读者接受,再分析“工夫”与“功夫”之间的条件关系,“工夫”是成就“功夫”的必要条件,“功夫”是“工夫”积累的必然结果,最后又辩证分析了把“工夫”变成“功夫”的核心要件——坚持与方法。由日常感觉到理性剖析,由表层到深入事理,这种思维品质值得学习与借鉴。

下工夫等于下功夫

下功夫=下工夫 《广韵》:“工,古红切,平东见,东部。”《广韵》:“功,古红切,平东见,东部。”这说明“功”与“工”的古音相同。东汉许慎《说文解字》:“功,以劳定国也。从力从工,工亦声。”这说明“功”与“工”在语音和语义上有渊源关系。我们可以认定“工”与“功”是同源词。 在现有的文献记载中,“功夫”出现的比较早。早在西晋时期,《三国志·魏志·三少帝纪》:“吾乃当以十九日亲祠,而昨出已见治道,得雨当复更治,徒弃功夫。”“功夫”意为“做事花费的时间和精力”。东晋时期葛洪《抱朴子·内篇十九》:“既生值多难之运,乱靡有定,干戈戚扬,艺文不贵,徒消工夫,苦意极思,攻微索隐,竟不能禄在其中,免此垄亩。”“工夫”意为“做事花费的时间和精力”。“功夫”和“工夫”在产生之初就已经都有“做事花费的时间和精力”这一共同的义项。 一直到清代,在“做事花费的时间和精力”义上,“功夫”和“工夫”都存在混用的现象。我们仅举几个例子。吕岩《全唐诗·七言》:“出神入定虚华语,徒费功夫万万年。”《红楼梦》:“知道贾珍等是在女人身上做功夫的,因此忙的不堪。”吕岩《全唐词·无俗念》:“体物全彰,应机独露,悟了生前毕,虽明此理,工夫最要绵密。”《红楼梦》:“这还了得!他竟比盖这园子还费工夫了。” 所以在“做事花费的时间和精力”上,“功夫”和“工夫”是通用的。“下gōngfu”意为“为达到某种目的花费的时间和耗费的精力”。“下功夫”等于“下工夫”是理所当然的。这也可以从现在报纸杂志的文章题目上求得例证。例如:《中国新闻出版报》在2006年4月10日有一篇名《下工夫旧题材也出新》的文章,而该报纸在同年4月25日又有一篇名为《在满足群众基本文化权利上下功夫》的文章。

小学议论文 “功夫”与“工夫”(转载)-精品

“功夫”与“工夫”(转载) 读过一个小故事:一个年轻的画家去拜访19世纪德国著名画家阿道夫门采尔,向他述说:“我真不明白,为什么我画一幅画只消一天,可是卖掉它却要等上整整一 年!”“请倒过来试试吧,亲爱的。”门采尔认真地说:“要是您花一年时间去画它,那么只用一天,就准能卖掉它!” 不知大家读完这个故事有什么想法,我却浮想联翩,有一个强烈的想法:“为何 年轻画家的画卖不出去,我想答案只有一个:功夫不到家,什么都白搭。”要想学得好,工夫很重要。 爱好画画的同学肯定都知道达芬奇这位画坛上的巨匠,他曾画过一幅名画《蒙娜 丽莎》,大家知道达芬奇画这幅画用了多长时间吗?整整四年,是的,整整四年,四 年的时间才画出这么一幅传世名画,无价之宝。为什么无价?因为他花了四年的“工夫”,又有二十年的绘画“功夫”才画了这么一幅传世名画,而上述故事中的年轻画 家缺少的正是这两样法宝。年轻缺少“功夫”,也就是我们常说的经验,他用一天时 间画一幅画,缺少的是“工夫”也就是时间,那么缺少这两样东西意味着什么呢?意 味着你的画不值钱,意味着你一年才卖出去。门采尔说得好,倒过来试试。用一年时 间画一幅画,就意味着你的画值钱,你的画一天就能卖出去。所以说干什么事必须认 识到“功夫”和“工夫”的重要性。 还有一个鲜为人知的故事,伟大的革命家思想家马克思年轻时候立志要写一本关 于资本主义概论的书。于是,他每天带一块面包去大英图书馆查阅资料,久而久之在 他坐着的椅子下竟被他的脚磨出了两个小坑。大家都知道,书是老师,书上的知识最多,马克思在长期的读书中积累了经验,有了“功夫”,后来他才写下巨著《资本论》,不知大家知不知道他写这本书用了四十七年的时间,这又是什么?这是“工夫”! 综上所述,我认为做任何事都要考虑自己经验多不多,用的时间呢?也就是问问 我们自己是否具备了“功夫”与“工夫”这两个制胜法宝。“功”到自然成,而时间 又可证明一切,所以具备了这两个法宝就没有办不成的事。 “功夫”与“工夫”的确重要啊!

工夫与功夫_高一作文

工夫与功夫 工夫记录着你成长的点滴,用汗水滋养生命;功夫标志着你人生的精彩,凝聚着工夫的价值。工夫与功夫,不可分割。 用工夫不代表有功夫。花工夫是有功夫的基石,但盲目付出精力并不能收获想要的成功,只有把工夫用在恰当的位置,才能获得功夫的回报。季羡林在德国留学时,胸有成竹地准备自己的毕业论文,并准备写一篇绪论。为此,他翻阅很多书籍,在绪论上花了大量工夫,最终完成了长达万字的论作。当他交给教授看时,教授只在他绪论的第一个字和最后一个字前后用小小的括号把绪论全都删去,这使季羡林清楚地认识到:“只为有意义的事物而写作,绝不做没有意义的事。”人生短暂,我们总要坚守某个目标而不断前进,切不可在没有必要的事物上下工夫,要以获得功夫作为目标。 没有工夫,哪得功夫?不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。中国以其独有的神秘的“中国功夫”而世界闻名。成龙便是中国功夫的主要传播者。当初的他,年轻,桀骜不驯,在初具名气之后整天面对游戏,而忘记现实生活的艰辛,在几经失意后,他终于幡然醒悟。只有用工夫才能成就真正的功夫。在他的许多电影作品中,那一招一式都是用自己凝聚着血迹的汗水锤炼出来的,他在表演中不断学习,不断思考,为作品提供了许多新鲜的花样。他的工夫成就他“功夫之王”的称号。不论我们有多么狂傲,都不能忘却只有付出工夫,才会收获功夫,人生就应当是工夫连缀而成的! 工夫与功夫相辅相成。司马迁继承父业,不忘父训,编撰史书,————来源网络整理,仅供参考 1

但他却能在历史的潮流中脱颖而出,正是因为他认清自己的功夫,用工夫去践行。春秋交替,崇山峻岭,处处都有他跋涉的身影,从民间搜集各类言论,整理出“史家之绝唱,无韵之离骚”,那是用一生的工夫换来的称誉,在世人眼中,他并不是以前的负罪之人,只是用生命取得功夫的圣人,世界承载了太多的人,每个人都不应该庸碌地度过一生,要努力挖掘自身的功夫,用工夫去实践,达成人生目标。 用工夫画出你人生的轨迹,蘸上生命血色的墨汁,终将成就功夫,笑对人生! 2 ————来源网络整理,仅供参考

潮汕工夫茶的“功夫”

工夫茶也称功夫茶,自清末以来,已是通称,《辞源》(修订本)和《现代汉语词典》等辞书均有条目,作同义词。近年潮汕学界有过争议,未有定论。 论潮汕工夫茶者,多认为它"本诸陆羽《茶经》,即源于唐代茶圣陆羽所着《茶经》" 的理论,下承清代乾隆时代大诗人袁牧《随园食单》所记在武夷山喝工夫茶及嘉庆期间俞蛟到潮州所着《潮嘉风月记·工夫茶》的情状,而后有所发展。现代潮汕工夫茶的工夫究竟何在,分述于下。 茶具--工夫茶首先讲究茶具。潮州工夫茶具,人说四宝,或说八宝,亦有说是十宝。其实,完整地说应是十二宝,即陶壶(或盖瓯)、瓷杯、锡罐(或陶罐,装茶叶用),小沙锅、茶洗(上有孔盘,有人称为茶筛、茶池、茶海)、茶碟(放茶壶或盖瓯用)、泥炉、羽扇(或纸扇,扇风炉用)、龙缸(贮清水用)、水壶(或水钵)、茶柜、风炉柜,一共十二件。此十二件中如都是精品,便是十二宝;如只有四件,摆弄是四宝,故无定论。一般来说,茶壶(或盖瓯)、茶杯、茶洗(或茶盘)、茶碟、水壶这数件,以宜兴等名窑出品之紫砂陶如孟臣、逸公之小陶茶壶、若琛之古瓷杯、瓷碟、茶盘为珍贵。余如各式小泥炉,为本地产,羽扇、风炉柜可自制,虽好看,但不算珍贵。茶柜是用来贮放珍贵茶具、茶叶的,一公尺高,长方形,状如神铣龛,为漆金木雕,本身也是艺术品,其价值往往超过壶、杯、盘、蝶。这一件,是潮汕所特有的。有珍贵的茶具,就得有个珍贵的橱柜来贮藏。精工的潮汕木雕,便派上了用场。还有一种茶担,一头转贮茶具,一头装风炉、木炭,雕龙画凤,均极精巧。儒雅人家,呼茶童挑担,入山浮水,临清流而烹茶,如现仙境。潮语柜与县同音,专施茶务的饿茶童,便被戏称为"风炉县长"。 潮汕工夫茶很普遍,普通人家多有一套简单的茶具,真正有一套古雅的茶具者不多。普通一二把宜兴出品的紫砂陶壶或枫溪、高陂的盖瓯,白瓷杯和陶瓷茶洗,不算古雅,也算高洁。小陶壶有一杯的、二杯的、三杯四杯的,少数也有六杯八杯的,或扁柿形,或南瓜形,或柚形、斗形······小巧玲珑,多种多样;壶柄顶点和壶口线、出水口倒放成一水平线,俗称"三山平"或"三山齐",为水平壶合格产品。有名家手制的,有明光暗光,有粗皮滑皮,壶壁或壶底往往刻上"一片冰心"之类的诗词名句,加盖孟臣、逸公、萼囿等图章,刀法娴熟,非有极高书法素养者难为之。装茶叶用的锡罐多是四两半庄,或方形,或菱形,或圆形,加漆彩绘,也刻诗句,这些都是精巧的工艺品。 工夫茶之茶具宜小不宜大。明许次纾《茶疏》说:"茶注宜小,不宜过大。小则香气氤氲,大则易于散汤。······独自斟酌,愈小愈佳。"这是有道理的。用大杯泡茶,由于水的热载量大,易将茶叶烫熟,使茶汤失去鲜爽味,甚且苦涩。茶杯也宜小宜浅,小则一啜而尽,浅则水不留底。杯以白而薄者为佳,薄易起香,白能衬色。普宁县贵政山出品的一种装茶陶罐,罐盖是双层的,彩绘造型均极典雅,小只可装二两,大可装三几斤。这两种茶叶罐,均是装高级茶的极好茶罐了。泥炉、小沙锅、木炭一类烹茶用品,因烹煮麻烦,目前已被电炉、固体燃烧炉、电热水壶、不锈钢锅、酒精炉等所代替。用木炭或火油灯煮水,烟熏煤气,实也不如电炉、酒精炉。一些原来极讲究工夫茶的,也改用电炉或电热壶了。因此,风炉柜、羽扇一类,也日渐少见。至于茶柜,有钱人家,特制一柜,置于客厅,是很高贵的实用艺术品。 茶叶--工夫茶所用茶叶,只限于半发酵的福建岩茶、溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶、绿茶、砖茶、花茶、白茶等则不适合。以为若用工夫茶的泡法,它们往往苦涩不堪入口,只有这种半发酵的青茶类为上。习惯上工夫茶最好是用福建乌龙茶,即闽北所产。岩茶之名,源于武夷山一带山多岩石,茶树多张于岩缝,故称岩茶。铁观音则主要查于闽南安溪,故又称溪茶。岩茶和溪茶名目繁多,其中奇种、单丛、名丛大

功夫与工夫作文范文

功夫与工夫作文范文 功夫与工夫作文 工夫记录着你成长的点滴,用汗水滋养生命;功夫标志着你人生的精彩,凝聚着工夫的价值。工夫与功夫,不可分割。 用工夫不代表有功夫。花工夫是有功夫的基石,但盲目付出精力并不能收获想要的成功,只有把工夫用在恰当的位置,才能获得功夫的回报。 ___在德国留学时,胸有成竹地准备自己的毕业论文,并准备写一篇绪论。为此,他翻阅很多书籍,在绪论上花了大量工夫,最终完成了长达万字的论作。当他交给教授看时,教授只在他绪论的第一个字和最后一个字前后用小小的括号把绪论全都删去,这使 ___清楚地认识到:“只为有意义的事物而写作,绝不做没有意义的事。”人生短暂,我们总要坚守某个目标而不断前进,切不可在没有必要的事物上下工夫,要以获得功夫作为目标。 没有工夫,哪得功夫?不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。中国以其独有的神秘的“中国功夫”而世界闻名。成龙便是中国功夫的主要传播者。当初的他,年轻,桀骜不驯,在初具名气之后整天面对游戏,而忘记现实生活的艰辛,在几经失意后,他终于幡然醒悟。只有用工夫才能成就真正的功夫。在他的许多电影

作品中,那一招一式都是用自己凝聚着血迹的汗水锤炼出来的,他在表演中不断学习,不断思考,为作品提供了许多新鲜的花样。 他的工夫成就他“功夫之王”的称号。不论我们有多么狂傲,都不能忘却只有付出工夫,才会收获功夫,人生就应当是工夫连缀而成的! 工夫与功夫相辅相成。司马迁继承父业,不忘父训,编撰史书,但他却能在 ___潮流中脱颖而出,正是因为他认清自己的功夫,用工夫去践行。春秋交替,崇山峻岭,处处都有他跋涉的`身影,从民间搜集各类言论,出“史家之绝唱,无韵之离骚”,那是用一生的工夫换来的称誉,在世人眼中,他并不是以前的负罪之人,只是用生命取得功夫的圣人,世界承载了太多的人,每个人都不应该庸碌地度过一生,要努力挖掘自身的功夫,用工夫去实践,达成人生目标。 用工夫画出你人生的轨迹,蘸上生命血色的墨汁,终将成就功夫,笑对人生! 读过一个小故事:一个年轻的画家去拜访19世纪德国著名画家阿道夫·门采尔,向他述说:“我真不明白,为什么我画一幅画只消一天,可是卖掉它却要等上整整一年!”“请倒过来试试吧,亲爱

功夫茶艺

茶道概述 丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。茶趣即饮茶乐趣,包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分,无高下之别。茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的"茶十德"以茶尝滋味,以茶养身体,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶养生气,以茶散闷气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。 真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为"静虑"、"思维修"、"弃恶"等。在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方诗人说:"从一粒砂看世界"。但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风景与大自 然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龙井茶,茶汤的气韵,即很容易在你眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光;如果你入口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁观音,那么,你看到的将是高山顶上的蓝天白云,同时随着芬芳的茶香与茶气,让你仿佛身处高山上,呼吸到山上清朗的气息。 从茶中领会山川风景,与不断地微妙变化着的真味,真香与气……不失为回归自然的一种简单法门。那么,茶是如何能给予人这一切的呢?除了自然的奥秘以外,就是人为的配合。茶可独酌,也宜

共饮,一杯在手,清香满室,消除烦虑,使人抛却是非心、名利心。"寒夜客来茶当酒",以茶奉客,虽不及酒后令人豪情万丈,意气风发,但三两良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,主客更能曲尽情意,茶的世界是一个祥和的世界!功夫茶艺 品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。 所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。 功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶,一般不用红茶、绿茶,而采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。以福建产的铁观音为最佳,乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可

2020高考语文 命题作文“工夫与功夫”导写素材

2020高考语文作文素材:命题作文“工夫与功夫”导写 文题 阅读下面的文字,根据要求作文。 花费时间、投入精力叫做用工夫,具有一定的能耐和本领叫做有功夫。 要求:请以“工夫与功夫”为题,写一篇不少于800字的议论文。 写作指导 “工夫”与“功夫”是一个复杂的关系型命题,不能偏废任何一点,要将两个命题的关系辩证地阐述清楚。工夫,即付出的精力、时间、投资等;功夫,即具备的能力、本领;而“与”所传达的正是两者的关联,两者可以有如下关联:1.必要条件关系:只有花了工夫才能有功夫;2.辩证关系:花了工夫不一定有功夫,有了功夫就能省工夫;或者说开始有功夫但不愿意花工夫,那么功夫会退化甚至丧失。这几种关系可以就其一点展开论述,将一点说透,让文章深刻起来。或同时呈现几种关系,逐层深入,但是论证思路应层层递进,环环相扣。 例文 工夫与功夫 □朱钰凤 汉语中最玄妙的两个词,在我看来便是“工夫”与“功夫”。二者读音相同,但从一般角度看来,可谓大相径庭。“工夫”似拙,似乎只有庸人才会用大把工夫去做一件事;功夫则巧,历来贤者都有过人的“功夫”,做事得心应手。 而若仅限于此,便算不得什么妙。这两个词最妙之处便在,看似矛盾的外表下实则相通的。唯有苦下“工夫”,才能练就一身“功夫”。 “工夫”是成就“功夫”的必要条件。自古以来便有“只要功夫深,铁杵磨成针”的说法,一根铁杵到一根针,有能力实现这样转化的人,不可谓没有“功夫”。而这“功夫”是什么呢?不过是长年累月拿着铁杵磨,苦下工夫罢了。这看似无聊机械的动作却是达成最终效果的必要条件。若没有这平凡至拙的“工夫”,何来辉煌高超的“功夫”呢?就像大家耳熟能详的卖油翁,若不是日复一日年复一年地花工夫实践,如何做到油通过钱孔而一滴不沾呢? “功夫”是“工夫”积累的必然结果。中国自古以来有“天道酬勤”的说法,而“勤”之一字概括的便是大量的“工夫”。《劝学》有云:“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。”这强调的本是“工夫”,但反观之,若积累了成千上万的跬步,还能停在原地吗?若千万细流汇聚在一起,能不成江海吗?可见大量的工夫造就的定是功夫。 但相通并不代表相等。把“工夫”变成“功夫”并不是一件轻而易举的事。首先重要的便是“坚持”二字。“功夫”不是一蹴而就的,一时的努力可谓“工夫”,却不能上升到“功夫”。无论多么枯燥难忍,能凭借耐心与毅力坚持下去的人才是能练就“功夫”的人。再者就是“方法”。尽管通往同一个目标,选择的道路不通,沿途的风景也是千差万别的。“事半功倍”与“事倍功半”的原因便在于此,只有用正确的方法花有用的工夫才能更快地获得成功,练就“功夫”。选择了错误的方法,那么所花的工夫便也只能是猴子捞月般的“无用功”了。 “工夫”是前提,“功夫”是结果,正确的方法与坚持不懈的毅力连接二者,应作如是观而已。 评点 文章说理由浅入深,层层推进。先从“工夫”与“功夫”的读音认知感受说起,易于读

潮汕工夫茶文化简说

潮汕工夫茶文化简说 作者:陈伟珍 来源:《丝绸之路》 2013年第20期 陈伟珍 (西北师范大学历史文化学院,甘肃兰州730070) [摘要]潮汕地区位于广东省东南部,东与台湾隔海相望,东北与福建省相邻,自古以来 就是一个移民地区,形成了一种有别于中原文化的独特海洋文化。其中,最具代表性的就是工 夫茶文化。本文概述茶的起源及发展情况,阐述了工夫茶精、洁、和、敬的特点,着重介绍潮 汕地区的工夫茶烹治法,以体现潮汕文化谦和、精细的人文精神。 [关键词]茶文化;工夫茶;潮汕精神 [中图分类号]G127[文献标识码]A[文章编号]1005-3115(2013)20-0066-02 据南宋吴自牧《梦梁录》记载,我国自古就有“人家每日不可缺,柴米油盐酱醋酒茶”之说,到元代则略去“酒”,我们在许多元杂剧中都可见“早晨出门七件事,柴米油盐酱醋茶” 的唱词,可见茶在古代中国人们日常生活中的重要地位。陆羽《茶经》中说:“茶之为饮,发 乎神农氏。”战国时期《神农本草》上说:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得茶而解之。”由此可见,茶最早是以药的功用出现的。至于茶何时开始成为饮品,说法不一,最常见的说法 是周武王时期。到了唐代中后期,饮茶之风已非常普遍,品饮技法也很是讲究。随着陆羽《茶经》的面世,中国的茶文化初步形成。宋代,饮茶开始变为细煎慢啜式的品饮,“斗茶”成为 一时风尚,茶文化至宋达到了空前鼎盛期,以致宋徽宋亲自撰写《大观茶论》,蔡襄留下了 《茶录》,当时的文人骚客都有关于茶的词句名篇留世。明清时期,饮茶、制茶技术有了进一 步发展,还出现了茶的分类。潮汕地区何时开始饮茶难以准确考证,但苏轼《与子野书》说:“寄惠建铭数品,皆佳绝。彼土自难得,更蒙辍惠,惭悚!惭悚!”“子野”即吴复古,“潮 州古八贤”之一,现揭阳人,与苏轼至交。从苏轼的《与子野书》中,我们可看到吴复古所寄 上的数品茶,获得了苏轼的高度赞誉,可见吴复古有较高的品茗水平。由此可证,宋代揭阳至 少在上层人士中已有饮茶习俗。明嘉靖十一年(1532),潮州状元林大钦在《斋夜诗》曾这样 写道:“扫叶烹茶坐复行,孤吟照月又三更。城中车马如流水,不及秋斋一夜情。”徐珂《清 稗类钞·功夫茶》载:“闽中盛行功夫茶,粤东亦有之;盖闽之汀、漳、泉、粤之潮,凡四府也。”今潮州凤凰山仍有一处宋代茶树遗址。由此可见,潮汕地区饮茶自宋或更早有之,史料 可考,至清代发展成为一种极精致和美感的茶艺烹治法。 所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种沏泡的技法。之所以叫工夫茶,是因 为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫。此工夫,为沏泡的学问、品饮的工夫。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”品工夫茶是潮汕地区有名的生活习俗之一,凡有潮汕人的地方就有工夫茶,哪怕是身居海外几代的潮汕人,这一传统依然在异国他乡得以 很好的保留。潮汕人爱饮工夫茶,可以说是达到嗜茶成性的程度,古人说的天光开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,而潮汕某些老茶客,却把古人列为末位的茶晋升到第一位,每 天早起第一件事就是泡壶工夫茶。他们不怕“早晨空腹茶,劫贼入人家”,而持之以恒,处之 泰然,习惯性上把茶叶叫“茶米”。潮汕地区更有“茶铺多过米铺”的说法,可见嗜茶若命者 的形象。由此可见,潮汕人对茶情有独钟。 潮汕工夫茶文化是岭南文化的重要组成部分,它蕴含着丰富的文化内涵。潮汕人不可一日 无茶,潮汕人平时待客,第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆也无一离得开茶,至今,潮汕地

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