稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释

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大米级别规格标准-概述说明以及解释

大米级别规格标准-概述说明以及解释

大米级别规格标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述:大米在人们的日常饮食中占据着重要的地位,对于大米的规格标准也越来越受到关注。

本文旨在对大米的级别规格进行详细阐述和探讨。

通过对大米级别规格的研究和了解,可以更好地选择适合自身需求的大米品种,并保证食用的安全和营养健康。

随着经济发展和生活水平的提高,人们对大米的质量要求也越来越高。

大米级别规格标准作为评判大米质量的重要依据之一,定义了大米的各项指标和要求。

大米级别规格标准主要根据大米外观、储藏品质、色泽、嗅觉、口感等多个方面进行评判,以确保每一粒大米都符合相关的食品安全标准和营养要求。

大米级别规格通常分为特级、一级、二级和三级,不同级别的大米在质量和价格上存在差异。

特级大米通常是指颗粒饱满、形态完整、精白度高、无杂质的大米,其整齐的外观和高度的品质在市场上备受欢迎。

一级、二级和三级大米相对而言,可以容忍一些外观上的瑕疵或质量上的不完美,但仍然能够满足基本的食用需求。

大米级别规格标准的制定和执行对于保障消费者权益和维护市场秩序至关重要。

只有严格执行规格标准,才能有效遏制一些不良商家对于大米质量的欺诈和不正当竞争。

同时,规格标准的正确执行也有助于推动大米产业的发展和升级,提升大米的整体质量和产业竞争力。

综上所述,大米级别规格标准在大米质量和市场监管方面具有重要作用。

通过了解和掌握大米级别规格标准,消费者可以更好地选择适合自身需求的大米,而生产商也将受到更加明确的质量要求。

通过共同努力,我们可以共同促进大米产业的健康发展,为人们提供更加安全、优质的大米产品。

1.2文章结构在本文中,我们将按照以下结构组织和展示大米级别规格标准的相关内容。

首先,在引言部分,我们将为大米级别规格标准的重要性提供一个简要概述。

了解大米的规格标准对于决定其品质和适用性至关重要。

然后,我们将介绍文章的结构和内容安排,以便读者能够清晰地了解本文的组织方式。

最后,我们将说明本文的目的,即为读者提供一个全面的大米级别规格标准的指南。

五长大米执行标准

五长大米执行标准

五长大米执行标准1、GB/T 19266这种地理标志为五常大米,产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,由于独特的地理位置、特殊的土壤和人文环境使得五常大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。

五常大米的特点是:质地坚硬,色泽清白透明,米粒油量,香味浓郁。

所以,买大米时一定要认准这行字GB/T 19266。

另外,五常大米也有普通品质的大米,采用的标准依然是GB/T 1354,这种大米无论从米质量和口感上都不如GB/T 19266,所以购买时不要只看到五常大米就是好的,一定要看清执行标准。

GB1354是国家强制性标准。

GB/T19266是国家推荐标准,是国家地理标准。

国家强制性标准大是以大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的复要求为基础的。

GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米。

不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。

由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的。

GBT19266针对的是黑龙江的五常地区的大米标准,由哈尔滨市五常质量技术监知督道局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、哈尔滨市质量技术监督局、五常葵花阳光米业有限公司共同起草的。

2、GB/T 20040这种地理标志为方正大米,产自于黑龙江的方正县,被称为“绿色富硒大米”,顾名思义这里的土地含硒矿物质多,所以产出的大米也富含硒,对人体健康非常有益。

方正大米的特点是米粒形好,色泽光亮,煮熟后气味清香,回味甘甜。

当然,方正大米也有普通品质的大米,采用的标准依然是GB/T 1354,这种大米无论从米质量和口感上都不如GB/T 20040,所以购买时不要只看到方正大米就是好的,一定要看清执行标准。

3、GB/T 18824这种地理标志为盘锦大米,产地为辽宁省盘锦市,2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。

五常有机的标准-概述说明以及解释

五常有机的标准-概述说明以及解释

五常有机的标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以着重介绍五常有机的背景和意义。

下面是一个示例:五常有机是指在中国黑龙江省五常市所产的有机农产品,其质量和安全性备受关注。

近年来,人们对食品安全和健康生活的需求不断增长,对有机农产品的需求也随之上升。

五常有机以其独特的地理环境和农业技术条件,在市场上赢得了广泛的认可和青睐。

五常有机的标准制定对于保证消费者的权益和满足市场需求具有重要意义。

标准的制定不仅能够确保农产品的质量和安全,还能为农民提供指导和支持,推动农业的可持续发展。

有机标准的制定也对于加强有机农业的管理和监管具有积极作用,有助于打造公平竞争的市场环境。

本文将从五常有机的定义和特点出发,探讨制定五常有机的标准的必要性和应用前景。

通过对五常有机标准的研究和分析,有助于更好地了解五常有机的独特之处,为推动有机农业的发展和提高农产品质量提供有益参考。

这篇文章将在接下来的章节中详细介绍五常有机的定义和特点,并探讨制定五常有机标准的必要性和应用前景。

同时,本文还将对五常有机的规范化生产和市场推广等方面进行分析,以期能够全面了解五常有机的价值和作用。

1.2 文章结构文章结构部分主要介绍了整篇文章的组织结构和各个部分的内容概要。

通过合理的结构安排,可以清晰地呈现出五常有机的标准的相关内容。

2. 文章结构本文将按照以下结构来展开对五常有机的标准进行探讨:2.1 引言部分将对整篇文章进行一个概述,简单介绍五常有机的标准的背景和意义。

通过引入读者对主题的认识,激发读者的兴趣和阅读的欲望。

2.2 正文部分将对五常有机的标准进行详细阐述。

首先,在2.2.1小节中,将对五常有机的定义进行详细的解释和说明。

通过对五常有机的界定,读者可以明确了解五常有机的范围和内涵。

接着,在2.2.2小节中,将介绍五常有机的特点。

通过分析五常有机的特点,可以深入了解五常有机相较于其他有机产品的独特之处,以及其对环境和人体的影响等方面。

稻花香2号品种简介

稻花香2号品种简介

稻花香2号品种简介
1 稻花香2号
稻花香2号是一种著名的安徽省原生水稻品种,由中国科学院农
业部治理研究所在2002年选育培育而成,并于2003年获得国家科技
部认定和推广。

此品种适应性强,可以在黄淮海地区及周边地区的土
壤和气候条件下得到的效果,特别适合黄淮海地区的高温多水,缺氧
环境里大量种植。

2 品种特点
1.易耕种:稻花香2号可以较好地抗旱,耐热,垄作下产量比较高,垄种效果明显。

2. 产量高:每公顷稻花香2号种植可稳定产出大米、糙米水稻约2000千克以上,其产量可以达到早稻品种的水平。

3. 抗逆性强:稻花香2号具有独特的抗逆性,耐高温、耐水、耐旱、耐热,生长期抗病虫害的能力较强,具有很高的抗冻能力,在-15℃以下不会发生叶色反常。

4.适宜成熟期:稻花香2号的成熟期是125-130天,属于中等熟
种植品种,应用广泛,适宜普通农田种植。

3 综合利用
稻花香2号收获来时米饭甜度很高,吃起来香甜可口。

此外,这
种水稻还具有很高的极低连醣性质,可以制成低糖早餐米粉供糖尿病
患者服用;也可以用来直接熬煮,可以添加一些食物制成面条,尤其是有苗米和紫米,用来熬煮汤和粥也是不错的选择。

4 对安徽农业的影响
稻花香2号的引进给安徽农业的发展带来了很大的影响,让安徽的小农户得到巨大的发展机遇,把安徽的早稻产区变成一片种植稻花香2号的大农场,特别是在有新一代农业技术出现,这种品种被广泛应用,使得农业受益匪浅。

五常大米执行标准

五常大米执行标准

五常大米执行标准五常大米,是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米,因其米粒饱满、口感香糯、营养丰富而备受消费者青睐。

为了保障五常大米的品质和安全,制定了五常大米执行标准,以规范生产、加工和销售环节,保障消费者权益,促进五常大米产业的健康发展。

一、原料选择。

五常大米执行标准规定,生产五常大米所选用的稻谷必须是当年产的优质稻谷,不得混入霉烂、虫蛀或发芽的稻谷。

同时,对于杂质含量、水分含量等指标也有明确的要求,以确保原料的质量符合标准。

二、加工工艺。

五常大米执行标准对加工工艺也有详细规定。

在碾磨过程中,要求控制碾磨时间和温度,确保大米的外观、口感和营养成分不受损失。

此外,对于去壳、去糙、抛光等工艺也有严格的要求,以保证大米的品质。

三、质量指标。

五常大米执行标准对大米的外观、色泽、口感、营养成分等指标进行了详细的规定。

比如,大米的外观应该干净整齐,色泽应该明亮均匀,口感应该香糯可口,营养成分应该符合国家相关标准。

这些指标的规定,有利于消费者对五常大米的品质有清晰的认识,也促进了生产企业对产品质量的控制。

四、包装标识。

五常大米执行标准对包装标识也有明确规定。

包装上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息,以便消费者了解产品的来源和质量信息。

同时,包装材料也应符合国家相关标准,保证产品在运输和储存过程中不受污染。

五、质量检验。

五常大米执行标准规定了对五常大米的质量检验方法和标准。

对于外观、色泽、口感、营养成分等指标,都有相应的检测方法和标准,以确保产品符合标准要求。

同时,对于生产企业的质量管理体系也有要求,要求企业建立健全的质量管理体系,保证产品质量稳定可靠。

六、质量控制。

五常大米执行标准要求生产企业建立健全的质量控制体系,从原料采购到成品出厂的每个环节都要进行严格的质量控制。

同时,要求企业加强对生产工艺的管理和控制,确保产品质量稳定可靠。

总结。

五常大米执行标准的制定,对于保障五常大米的品质和安全具有重要意义。

无常大米的执行标准

无常大米的执行标准

五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。

五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。

然而,随着五常大米的名声越来越响亮,市场上宣称自己是“五常大米”的却未必都是真正的五常大米。

为了保护消费者权益,五常大米执行严格的国家标准。

以下是五常大米的执行标准:1. 产地地域范围五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市。

其地理位置位于东经126°19′~127°46′,北纬44°08′~45°25′之间。

这个区域的范围包括:东与延寿县毗邻,东南与尚志县接壤,南与舒兰市、吉林市相连,西靠齐齐哈尔市、西北与大庆市相连,北与肇东市相邻。

这个地理位置的特殊性使得五常大米能够享受到充足的光照和适宜的温差,为大米的高品质打下了基础。

2. 产品品质特征五常大米的颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明;饭粒油亮、香味浓郁。

这些特点都与五常地区独特的气候条件和土壤环境有关。

由于昼夜温差大,大米的支链淀粉含量适中,对人体健康有益的双链糖积累较多。

同时,五常大米的直链淀粉含量较高,使得米饭口感更加Q弹有嚼劲。

3. 种植及加工要求在种植方面,五常大米必须种植在黑龙江省五常市特定区域内,并采用有机种植方式,不使用化学肥料和农药。

同时,为了确保大米的品质和口感,种植的品种也是特定的。

在加工方面,五常大米要经过多道工序的加工,包括稻谷碾磨、糙米碾磨、精米碾磨等,以确保大米的品质和口感。

总之,真正的五常大米是严格按照国家标准进行种植和加工的。

这些标准不仅规定了产地地域范围和产品品质特征等方面的要求,还对种植和加工过程进行了规范。

只有符合这些标准的大米才能被称为真正的五常大米。

五常稻花香2号品种简介

五常稻花香2号品种简介

五常稻花香2号品种简介
五常稻花香2号是1995年江苏省农科院研制的一个自交不亲和籼型
稻新品种,它是江苏省稻米专用品种,属中熟早熟型稻。

品种产量高,抗逆性强,抗病性好,四季绿色稳定,耐盐性强,适宜
长江流域及南部沿海地区栽培。

其千粒重大小粒重比约为4.4:1,籼稻分离率高达94.3%,是当今高
品质籼型稻之首选。

五常稻花香2号的品质极佳,除了千粒重较大外,胚乳质地细滑,香
味浓郁,糯性高,成熟时稻穗金黄,穗芽嫩绿,收获后侧梢硬度较高,抗
折性好,适宜打包运输,适合小麦粉混合,口感佳、面食香滑,热量较高,综合性能优良,经济效益显著。

五常大米执行标准

五常大米执行标准

五常大米执行标准五常大米是中国优质大米的代表之一,其执行标准对于保障大米质量、促进大米产业发展具有重要意义。

五常大米执行标准是指对五常大米的生产、加工、质量控制等方面所制定的标准规范,其目的在于规范五常大米的生产流程,保障消费者的健康权益,提升五常大米的品质和竞争力。

首先,五常大米执行标准对于五常大米的品种特征、种植环境、生长期要求等方面进行了详细规定。

在品种特征方面,执行标准要求五常大米应具有粒型饱满、色泽清亮、米粒饱满、香味浓郁等特点。

在种植环境和生长期方面,执行标准明确了五常大米的种植地区、种植方式、施肥、灌溉、病虫害防治等要求,以确保五常大米的生长环境和生长过程符合标准要求。

其次,五常大米执行标准对于五常大米的加工工艺和质量控制进行了详细规定。

在加工工艺方面,执行标准规定了五常大米的清理、去壳、研磨、筛选、包装等加工流程和技术要求,以确保五常大米加工过程中不受污染,米粒完整,口感好。

在质量控制方面,执行标准对五常大米的外观质量、理化指标、加工质量等进行了严格规定,以确保五常大米的质量符合国家标准和消费者需求。

此外,五常大米执行标准还对五常大米的包装、贮存、运输等环节进行了规范。

在包装方面,执行标准规定了五常大米包装的材质、规格、标识、印刷等要求,以确保五常大米包装完好,易于贮存和运输。

在贮存和运输方面,执行标准规定了五常大米的贮存条件、贮存期限、运输方式等要求,以确保五常大米在贮存和运输过程中不受污染,保持良好品质。

总的来说,五常大米执行标准的出台对于规范五常大米的生产、加工、质量控制等方面具有重要意义。

执行标准的实施将有助于提升五常大米的品质和竞争力,保障消费者的健康权益,促进大米产业的健康发展。

因此,各生产企业和相关部门应严格执行五常大米执行标准,确保五常大米的质量和安全,为消费者提供优质的五常大米产品。

五常米的执行标准

五常米的执行标准

五常米的执行标准
五常米是一种以农业为主要内容的粮食基地,具有较强的质量保证能力。

为了保证五
常米的品质,有必要提出明确的执行标准,方便消费者参照评判五常米的品质。

五常米的执行标准包括种植、收获、筛选、抽检几个环节,具体要求如下:
1、种植要求:五常米的种植必须按照农业部早稻标准栽种,其种子繁殖必须采用发
芽率达到95%以上的高种籽。

2、收获要求:必须在江苏省五常地区收获,收获期要符合所在地区农业部早稻标准。

3、筛选要求:筛选时要求参照农业部标准,要分出籽粒状、硬质破烂、硬质破损以
及湿烂米等类别筛选,不合格的要及时销毁。

4、抽检要求:抽检必须遵守标准,抽检时以粒度为基础,抽检间隔时间为1个月,
抽检粒中《中华人民共和国食品安全法》规定的环境污染物含量不得超过规定值。

在满足以上执行标准的基础上,五常米才能保证米质量,确保五常米出米香、米色红润、米实可口、营养丰富、卫生达标,享受到一致的口感、滋味。

也可以让消费者体验到
真正健康的安全的高品质的五常米美食,严格执行上述标准,将对五常米的品质贡献更大
的价值。

五常大米参数

五常大米参数

品牌:世纪地标品名:五常有机大米参考零售价:410元产地:五常市民乐乡生产商:五常市民乐朝鲜族乡金达莱米业有限公司水稻品种:稻花香二号配料;水稻质量等级:优质一等生产许可证:QS230101021339执行标准:GB/T19266储存方法:放置阴凉,通风干燥处保质期12个月生产日期:2014年1月7日净重:4KG五常稻花香大米主要营养成分表(1)“五常米,帝王粮”。

清乾隆二十八年,五常大米就作为朝廷贡米誉满天下。

1949年开始,黑龙江五常大米被定为人民大会堂“国宴”专供米,而“五常稻花香大米”是五常大米里血统最纯正的品种。

我们的五常稻花香二号产自于全国著名的“贡米之乡”——黑龙江省五常市民乐乡,其天然的生长环境,肥沃黑土、甘纯河水、充足光照等自然条件是最适宜水稻生长的。

(2)独特的地理位置和气候条件,形成了五常大米特有的品质。

用这种米蒸出的米饭,食味清淡略甜,食之绵软爽口,开锅后饭味沁人,饭粒表面油光艳丽,食之略粘,剩饭不回生。

特有的品质造就了五常大米的辉煌,万千宠爱集于一身。

晚年对饮食极其挑剔的慈禧太后有着“非五常大米不吃”之说,可见作为贡米五常稻花香品质是多么优越。

山是水之源,水为米之魂。

水稻灌溉水源来自山间流出的矿泉,其含有丰富的矿物质和微量元素,泉水孕育的大米营养丰富,而且我们遵从传统的农耕精神,精耕细作,确保稻谷最原生态,实现大米从产地到家庭的完美过程。

(3)因特殊的季节性质,一年产一季,时间跨度,温差差较长,所以做饭下米至锅中,冷水浸泡30分钟到1小时或者温水浸泡30分钟为佳,保证做出来的饭绵口光亮。

做饭的比例一般建议1:1.3比例,建议饭熟时,可以把饭全部搅开松动在焖10到15分钟为佳。

以及在炎热的夏天最好的口感吃法是饭放凉在吃,保证最好的口感以及质量。

稻花香2号执行标准19266

稻花香2号执行标准19266

稻花香2号执行标准19266
1. 标准制定背景,执行标准19266是由相关部门和专家制定的,旨在规范稻花香2号的生产和质量管理,确保产品的质量和安全。

2. 品种特点,稻花香2号是一种具有独特香气的稻米品种。


的外观呈现出米粒饱满、色泽洁白的特点,米粒质地饱满,口感细腻。

此外,稻花香2号还具有独特的香气,让人食欲大增。

3. 生产要求,执行标准19266对稻花香2号的生产提出了一系
列要求。

包括土壤要求、种植技术、施肥要求、病虫害防治等。


些要求旨在保证稻花香2号的生长环境和生产过程符合标准,从而
保证稻米的品质。

4. 质量管理,执行标准19266还对稻花香2号的质量管理进行
了规定。

包括收割时机、贮存条件、加工要求等。

这些要求旨在确
保稻花香2号的质量在生产、贮存和加工过程中得到有效控制,保
证产品的安全和卫生。

5. 检测方法,执行标准19266还规定了稻花香2号的检测方法。

包括对稻米外观、香气、口感、营养成分等进行检测的方法和标准。

这些检测方法可以用于对稻花香2号进行质量监控和评价。

总结起来,稻花香2号执行标准19266是为了规范稻花香2号的生产和质量管理而制定的标准。

它涵盖了品种特点、生产要求、质量管理和检测方法等多个方面。

执行标准19266的实施可以保证稻花香2号稻米的质量和安全,满足消费者对稻米的需求和期望。

五常大米标准

五常大米标准

五常大米标准五常大米是中国黑龙江省五常市的一种优质大米,因其颗粒饱满、口感香糯、营养丰富而闻名。

为了保障消费者的权益,提高五常大米的质量,我国相关部门制定了五常大米的标准,以规范生产、加工和销售过程,保证产品质量和食品安全。

本文将对五常大米标准进行详细介绍。

一、外观要求。

五常大米的外观要求是颗粒饱满、色泽自然、无杂质。

颗粒饱满是指米粒饱满饱满,无碎米、破米。

色泽自然是指米粒色泽自然,无明显色斑。

无杂质是指米粒中无糙米、异种米、异物等杂质。

外观符合这些要求,才能被称为优质五常大米。

二、品质指标。

五常大米的品质指标包括水分含量、垩白粒率、整精米率、黄粒率等。

水分含量是指大米中所含水分的百分比,一般要求不超过15%。

垩白粒率是指大米中带有垩白色斑的米粒的百分比,要求不超过2%。

整精米率是指经过加工后的大米中,完整颗粒的百分比,要求不低于60%。

黄粒率是指大米中带有黄色颗粒的百分比,要求不超过0.5%。

这些品质指标直接影响着五常大米的口感和营养价值。

三、加工要求。

五常大米的加工要求包括清理、去壳、去糙、抛光、筛分等工序。

清理是指去除大米中的杂质和异物,保证大米的纯净度。

去壳是指去除大米外层的稻壳,使米粒更加干净。

去糙是指去除大米中的糙米,提高大米的口感和品质。

抛光是指通过机械设备将大米表面的薄膜磨去,使大米更加透明、光亮。

筛分是指根据大米的大小和形状进行筛分,保证大米的统一性和稳定性。

四、贮存要求。

五常大米的贮存要求是在通风、阴凉、干燥、无异味的环境中进行贮存,避免阳光直射和潮湿环境。

同时,要定期检查大米的质量,及时处理发霉、变质的大米,确保质量安全。

五、包装和标识。

五常大米的包装要求是采用食品级塑料袋或复合纸袋进行包装,包装袋上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

同时,要在包装袋上贴上中国食品生产许可证号和产品质量标志。

总之,五常大米标准的制定对于提高五常大米的质量、保障消费者的权益具有重要意义。

五常大米标准执行号

五常大米标准执行号

五常大米标准执行号五常大米,是指产自中国黑龙江省五常市的优质稻米。

五常大米因其粒粒饱满,口感细腻,深受消费者喜爱。

为了保障消费者的权益,规范五常大米的生产和销售,我国制定了五常大米的标准执行号,以确保产品质量和食品安全。

一、产品名称和分类。

五常大米是指在黑龙江省五常市生产的稻米,根据外观和品质特点,分为粳稻和籼稻两大类。

粳稻粒粒饱满,米粒圆润,适合做粽子、饭团等食品;籼稻米粒细长,口感细腻,适合做米饭、粥等食品。

二、生产要求。

五常大米的生产要符合国家相关的粮食生产标准,包括但不限于播种、灌溉、施肥、防治病虫害等方面的要求。

生产企业应当建立健全的生产管理体系,确保生产过程中不添加任何有害物质,保证产品的质量和安全。

三、加工要求。

五常大米的加工应当符合国家相关的粮食加工标准,包括但不限于清理、去壳、研磨、筛分等加工工艺。

加工企业应当具备相应的加工设备和技术,保证加工过程中不掺假、不掺杂,保证产品的纯度和品质。

四、质量要求。

五常大米的质量要符合国家相关的粮食质量标准,包括但不限于外观品质、加工品质、储存品质等方面的要求。

产品应当无异味、无霉变、无虫蛀等质量问题,保证产品的食用安全和营养价值。

五、包装和标识。

五常大米的包装应当符合国家相关的食品包装标准,包括但不限于包装材料、包装形式、包装规格等方面的要求。

产品标识应当真实准确,标注产品的生产日期、保质期、生产企业等信息,方便消费者了解产品并进行选择。

六、销售和监督。

五常大米的销售应当遵守国家相关的食品销售管理规定,保证产品的质量和食品安全。

相关部门应当加强对五常大米生产和销售的监督检查,及时发现和处理不合格产品,保障消费者的权益。

七、处罚和责任。

对于违反五常大米标准执行号的生产企业,相关部门应当依法进行处罚,并追究相关责任人的法律责任。

同时,消费者对发现的不合格产品可以向相关部门进行举报,维护自身的合法权益。

总之,五常大米标准执行号的制定和执行,旨在保障五常大米产品的质量和食品安全,保护消费者的权益,促进食品行业的健康发展。

五常大米的执行标准

五常大米的执行标准

五常大米的执行标准
五常大米是中国的一种优质大米,其执行标准是指对五常大米的生产、加工、
质量控制等方面的具体规定。

执行标准的制定,旨在保证五常大米的质量安全,促进五常大米产业的健康发展,保障消费者的权益。

首先,五常大米的执行标准对于原料的选择和种植要求非常严格。

五常大米的
原料主要是稻谷,执行标准规定了对稻谷的种植环境、生长期间的管理、收割方式等方面的要求。

只有符合这些要求的稻谷才能被用于生产五常大米,这样可以保证五常大米的原料质量。

其次,五常大米的执行标准对于加工工艺和生产环境也有详细的规定。

在米粮
加工过程中,需要符合一系列的卫生标准和加工工艺要求,以确保五常大米的品质。

同时,生产环境的卫生和安全也是执行标准所关注的重点,保证生产过程中不受到外界污染的影响。

此外,五常大米的执行标准还对成品大米的质量进行了严格的规定。

这包括了
大米的外观、色泽、大小、完整度等方面的要求,同时也包括了大米的口感、香味、储存期限等方面的标准。

这些规定都是为了保证消费者能够购买到高品质、安全的五常大米。

总的来说,五常大米的执行标准是为了保障五常大米的品质和安全,促进五常
大米产业的健康发展,同时也是为了保护消费者的权益。

只有严格执行这些标准,才能够确保五常大米的质量和安全,让消费者放心食用。

五常大米的执行标准不仅是对生产企业的要求,也是对整个产业链的规范,只有通过严格的标准要求,才能够推动五常大米产业朝着更加健康、可持续的方向发展。

五常大米的执行标准

五常大米的执行标准

五常大米的执行标准
五常大米的执行标准
五常大米,这种名贵的大米的执行标准是国家的专用标准,它与一般大米有很大的不同,包括它的检测项目和指标,以及其他要求。

首先,五常大米要求渐层筛,检查后谷物成品的干硬率为92%以上,清洁度达标,杂质含量不超过0.20%,脏污及病害米的含量不超过0.20%,大气压室内的水分为14%,未稀释的杀虫剂的含量不超过
0.05%,谷蛋白含量不低于8.5%,其他未处理的米抽检合格,否则将在筛选中剔除。

此外,五常大米还要求进行除杂、分级、贮藏。

当五常大米被成功采摘时,它会变得异常干硬,所以添加水分有助于延长其保质期。

因此,在储藏过程中,水分检测是五常大米保质期的关键,其室内水分必须在14%以内,这才能确保它的质量。

其次,五常大米的包装质量也很重要,不同的专用包装材料和膜的遮盖程度不同,能够有效防止空气、水分等对其质量的影响,使它的质量得以维持。

总之,五常大米的执行标准是一种严格的要求,任何出售的五常大米及其入库必须满足这些要求,以确保消费者质量的安全。

这种要求在市场上也会有一定的影响,所以一定要严格遵守,以便满足人们购买五常大米的需求,保护消费者的权益。

稻花香执行标准

稻花香执行标准

稻花香执行标准
稻花香发酵,是以稻米为原料,经过发酵运用微生物分解和调配而制成的一种饮料酒,具有一定的含醇度、酒精度和苦味。

稻花香的发酵过程是以下几个步骤:
1.米的清理。

取适量的清空后的稻米,使用湿膜对其进行清理,以减少外界杂质的介入,加强其本身的质量。

2.米松加热。

将清理后的稻米,施以高温热处理,使其发芽,以增强其副发酵性能。

3.煮沸降温。

将用清水将米洗洗,放入锅中,煮沸10-15分钟,用温开水将锅中的米
浸泡完全。

4.提炉熬制。

将加热过的稻米,放入提炉中,加热至80摄氏度,在1-2天之内调节
发酵温度,然后在温度在38摄氏度下熬制48小时,至原料15-30%的湿度度时收工。

5.发酵罐冷却。

将熬制好的稻米放入发酵罐中,加热至20-25摄氏度,用冷水冷却至15-18摄氏度,控制时间在24小时之内,以减少副发酵现象发生。

6.精酿醅酒。

将冷却后的稻米放入发酵罐中加入特定的微生物,按规定时间发酵,使
酒精度及其苦味达到预期值,即可领取稻花香酒。

以上就是稻花香发酵执行标准。

在稻花香发酵过程中,必须严格遵守标准,以保障稻
花香的质量。

(以上说明仅供参考)。

稻花香2号执行标准

稻花香2号执行标准

稻花香2号执行标准
稻花香2号作为一个新型的大米品种,其核心性能指标达到了国家质量标准要求,下
面就稻花香2号大米的核心性能标准,做出适当介绍。

一、稻花香2号大米的等选质量标准
稻花香2号大米的选杂率一般不得超过4.0%,但对禾籽未熟、米粒未完全熟、米渣、結穗、穗部受损等杂质不超过10.0%,另外,稻花香2号的采伐作业还要求其结穗比、米比重、米粒有害外观缺陷等都要符合相应的国家质量标准要求。

稻花香2号大米由于其糊质较好,溶出量之高,因此对于品质上,稻花香2号大米的
淀粉数及淀粉含量要求都做出较高要求,稻花香2号的淀粉数一般要求在64.0%左右,淀粉含量一般要求在38.0%以上,选材时,稻花香2号的米粒不宜受潮、发霉,外表应较色泽饱满,如外表有青梅霉叶病斑褐色及纹理折痕焦黄斑点,均不符合稻花香2号的选材质
量要求。

为了使稻花香2号米粒具有良好的口感品质,稻花香2号加工性能标准中,尤其要求
米粒发芽率应在50%以上,并经高温低湿条件处理,保证其色泽明亮鲜白,口感软糯爽口。

此外,在稻花香2号大米加工过程中,严格保证其外观工艺级别,并限制其杂质含量,加工中投入石磨机械或其他机械处理减少發粒,松粒最多不得超过2%,整米最多不得超
过9%,破碎石最多不超过1.0%,破碎米最多不超过1.0%。

以上就是关于稻花香2号大米的核心性能标准的介绍,希望能给大家带来一些参考。

五常大米的执行标准是多少

五常大米的执行标准是多少

五常大米的执行标准是多少【示例范文仅供参考】---------------------------------------------------------------------- 五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266,是地理标志产品。

“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。

五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。

这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。

另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。

米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。

【简介】五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。

五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。

五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。

五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。

2003年05月10日,原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。

2020年8月11日,五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。

“福码”在大米卖给最终消费者前会被监管机构激活,激活后,消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。

最终实现可溯源化、透明化,保证消费者能购买到纯正的五常大米。

2020年9月14日,五常大米纳入中欧互认地理标志。

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稻花香2号五常大米执行标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述稻花香2号五常大米是一种优质的大米品种,具有独特的香味和口感,受到消费者的广泛喜爱。

本文旨在介绍稻花香2号五常大米的执行标准,包括其特点、产地和生产过程,并分析其优势和市场前景。

在最后,还将为消费者提供相关建议和推荐。

稻花香2号五常大米是一个备受关注的大米品牌,本文将带领读者深入了解该品种的一切。

1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括对整篇文章的框架和组织方式进行介绍,以及各个章节的主要内容。

以下是可能的文章结构部分的内容:文章结构:本文主要由引言、正文和结论三个部分组成。

1. 引言引言部分会介绍这篇文章的背景和目的。

首先,会概述稻花香2号五常大米的重要性和市场前景。

接着,会简要介绍本文的结构和各章节的主要内容。

最后,说明本文的目的是为了全面了解稻花香2号五常大米的执行标准和它在市场上的优势,以及为消费者提供相关建议和推荐。

2. 正文正文部分主要包括三个章节,分别介绍稻花香2号五常大米的特点、产地和生产过程,以及其执行标准。

2.1 稻花香2号五常大米的特点这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的特点,包括外观、口感、香气和烹饪特点等。

同时也会探讨它与其他大米品种之间的差异和优势。

2.2 稻花香2号五常大米的产地和生产过程本章节将深入了解稻花香2号五常大米的产地和生产过程。

会介绍五常大米的种植环境、农业技术和种植方法,并探讨如何确保其质量和营养价值。

2.3 稻花香2号五常大米的执行标准这一章节会详细介绍稻花香2号五常大米的执行标准,包括国家和地方相关部门对该品种的质量和安全要求。

会涵盖外观、储存、加工、包装等方面的标准。

3. 结论结论部分总结了文章的主要观点和论述,并展望了稻花香2号五常大米的市场前景。

会强调该品种的优势和发展潜力,并为消费者提供相关的建议和推荐。

最后,会简要回顾本文的主要内容,并强调本文对于稻花香2号五常大米执行标准的重要性和市场价值。

1.3 目的稻花香2号五常大米的执行标准旨在确保该产品的质量和安全性,为消费者提供优质的大米选择。

具体目的如下:1. 为消费者提供可靠的购买指南:执行标准的制定旨在为消费者提供关于稻花香2号五常大米的详细信息,使消费者能够了解该产品在生产、加工和质量控制方面的要求。

这将帮助消费者根据标准选购到符合质量要求的稻花香2号五常大米,增加其购买的信心和满意度。

2. 提升产品的质量和安全性:执行标准的制定是为了确保稻花香2号五常大米在生产过程中符合高标准的质量要求,并保证产品的安全性。

标准规定了种植、收获、加工和包装等方面的要求,以确保产品不受有害物质的污染,并保持良好的口感和食用价值。

3. 促进产业健康发展:通过明确的执行标准,稻花香2号五常大米的生产和销售将变得规范化和标准化。

这有助于促进农业生产者的技术水平提升,推动农业产业的可持续发展。

同时,标准也促进了商品市场的竞争,提高了产品的知名度和市场占有率。

4. 保护消费者权益和健康:稻花香2号五常大米的执行标准旨在保护消费者的合法权益和身体健康。

标准要求生产者在种植和加工过程中严格遵守卫生、环境和质量控制要求,确保产品符合国家和地方政府的食品安全法律法规,从而保障消费者的食品安全。

因此,稻花香2号五常大米的执行标准的目的是确保产品质量、安全性和市场竞争力,以满足消费者对优质大米的需求,同时促进产业的可持续发展。

2.正文2.1 稻花香2号五常大米的特点稻花香2号五常大米是一种优质的大米品种,具有以下几个特点:1. 高营养价值:稻花香2号五常大米富含丰富的蛋白质、糖类、维生素和微量元素,是人体所需营养物质的重要来源。

它含有丰富的维生素B 群和矿物质,如铁、镁、锌等,能够满足人体对这些营养物质的需求。

2. 独特的香味:稻花香2号五常大米以其独特的稻花香味而闻名,这种香味使得米饭更加美味可口。

稻花香的气味带有一丝清香和淡雅,让人在品尝米饭时感受到一种独特的美味享受。

3. 粒粒饱满:稻花香2号五常大米的米粒饱满,质地鲜嫩,口感细腻。

在烹饪过程中,稻花香2号五常大米吸水能力强,每一颗米粒都能够均匀吸收水分,煮出的米饭松软可口,不易粘连。

4. 产地优势:稻花香2号五常大米主要产自中国黑龙江省五常市,这里拥有得天独厚的气候和土壤条件,适宜水稻的生长。

五常市气候温和,日照充足,土质肥沃,为稻花香2号五常大米的生长提供了良好的环境。

5. 高品质保证:稻花香2号五常大米严格执行一系列的生产标准和质量控制措施,确保每一粒米粒都符合高品质的要求。

从水田的管理、肥料的施用到稻谷的收割和加工过程,都经过严格的监控和管理,保证稻花香2号五常大米的品质与口感。

稻花香2号五常大米凭借其高营养价值、独特的香味、粒粒饱满以及优质的产地和品质保证,在市场上备受青睐。

它不仅是理想的主食选择,也是许多人在日常生活中追求健康饮食的首选之一。

无论是作为家庭日常烹饪的主角,还是作为礼品馈赠他人,稻花香2号五常大米都能够带来独特的美食体验和满满的幸福感。

因此,我对消费者强烈推荐选择稻花香2号五常大米,相信它将会成为您饮食的健康伴侣。

2.2 稻花香2号五常大米的产地和生产过程稻花香2号五常大米的产地主要集中在中国黑龙江省五常市,该地区是中国主要的稻米生产基地之一。

五常市因其土壤肥沃、气候适宜等自然条件,以及世代以来的稻作种植传统,得益于这些优势,该地区出产的稻米一直以来都享有很高的声誉。

在五常市,种植稻花香2号五常大米的农田广泛分布在大片水田区域。

这些水田是利用周围山脉的自然水源进行灌溉的。

在种植季节,农民精心选择适宜的水稻品种,并采用科学的种植管理方法,确保水稻的健康生长和高产。

稻花香2号五常大米的生产过程严格按照国家相关标准进行。

首先,农民会在适宜的时间选择和种植高质量的水稻种子。

之后,他们会耐心等待水稻长成,在水稻生长期间,农民会进行必要的除草、施肥等管理工作,确保水稻生长环境的优良和稻谷的质量。

当稻谷长成并达到成熟期时,农民会进行收割。

收割后,稻谷会经过晾晒和脱粒等处理,将稻谷与壳分离开来。

接下来,稻谷会进行砻磨,以去除外壳和杂质,从而得到均匀而完整的稻米。

为了确保稻米质量,稻花香2号五常大米还会经过精选工艺。

在精选过程中,人工将色泽不良、虫蛀或受损的米粒进行剔除,保证产品的品质。

最后,经过严格的包装和质检,稻花香2号五常大米就可以投入市场销售了。

通过以上的产地和生产过程的介绍,我们可以看出,稻花香2号五常大米以其独特的产地和严格的生产标准而闻名于世。

这种大米以其优质的口感、丰富的营养和独特的香气,备受消费者的喜爱。

并且,由于五常市长期以来的稻作种植传统和得天独厚的生态环境,稻花香2号五常大米在市场上具有广阔的发展前景。

对于消费者而言,我们强烈推荐选择稻花香2号五常大米作为日常饮食的首选,以享受其独特的美味和营养价值。

总的来说,稻花香2号五常大米作为一种具有地理标志的优质大米,凭借其产地和生产过程的独特性,必将在市场上取得更大的成功。

2.3 稻花香2号五常大米的执行标准稻花香2号五常大米作为一种具有特殊地理产地和独特生产工艺的优质大米品种,其执行标准在确保产品质量与安全的基础上起到了重要的指导作用。

以下是稻花香2号五常大米的执行标准的主要内容:1. 籼粳稻种选择要求:选择适宜的稻种,种植区域应坚持稻谷主产区的具有产地特色的稻种,确保生产出的稻谷具有稻花香2号五常大米的独特品质。

2. 种植技术规范:严格按照农业生产规范进行种植,包括良好的土壤管理、科学施肥和农药使用,保障稻花香2号五常大米的生产环境卫生与产品无公害。

3. 加工流程规范:稻花香2号五常大米的加工流程需经过严格控制和监督,包括去杂、脱壳、砻谷、碾米、筛分、脱粉、磨光、质检等环节,确保产品质量的稳定和可靠。

4. 检测标准要求:针对稻花香2号五常大米的关键指标,如米粒形态、外观质量、储存性能、口感和香气等进行必要的检测和评价。

确保产品符合相关国家食品安全标准,并达到稻花香2号五常大米高品质要求。

5. 包装标识规定:规定稻花香2号五常大米的包装形式、材质和标识内容,确保产品信息准确、易识别、易于追溯。

6. 质量认证要求:稻花香2号五常大米生产企业需符合相关的质量管理体系认证要求,如ISO9001、ISO22000等,确保产品质量的稳定性和可追溯性。

执行标准的制定和落实,使得稻花香2号五常大米能够保持稳定的品质和口感,为消费者提供高品质的大米产品。

同时,执行标准的合理性和科学性,也为大米种植和加工企业提供了明确的生产指导,促进了产业的健康发展。

通过对稻花香2号五常大米的执行标准的规定和贯彻,我们能够确保该优质大米产品在市场上得到广泛认可,为消费者提供健康、安全、优质的食品选择。

同时,持续加强执行标准的监督和管理,也将进一步提升稻花香2号五常大米的品牌形象,推动品牌的持续发展与壮大。

3.结论3.1 稻花香2号五常大米的优势和市场前景稻花香2号五常大米具有多项优势,这些优势使得其在市场上具有良好的前景和竞争力。

首先,稻花香2号五常大米具有优质的口感和独特的香气。

根据执行标准,它必须拥有颗粒饱满、米粒洁白、质地绵软、香气浓郁的特点。

这种特殊的香气是稻花香2号五常大米的独有特征,使得它在口感上更加细腻,更能够满足消费者对于美食的追求。

其次,稻花香2号五常大米的产地和生产过程为其赢得了良好的口碑。

五常大米作为中国传统名优稻作品种之一,在黑龙江五常地区有着得天独厚的自然条件和土壤资源。

同时,稻花香2号五常大米的生产过程也十分严格,采用科学种植技术和现代化生产设备,确保了大米的品质和安全。

此外,稻花香2号五常大米还具备丰富的营养价值。

它富含维生素B、蛋白质、矿物质等多种营养物质,有助于提供人体所需的能量,并对于维持健康的身体发育和免疫系统功能起到重要作用。

消费者对于健康食品的需求与日俱增,稻花香2号五常大米以其优秀的营养价值在市场中表现出了巨大的竞争力。

基于以上优势,稻花香2号五常大米在市场上有着广阔的前景。

随着人们消费水平的提高和对品质的追求,对于高品质大米的需求不断增长。

稻花香2号五常大米以其独特的香气和口感,以及优质的产地和生产过程可以满足消费者对于高品质大米的需求。

同时,稻花香2号五常大米在国内外市场都有着较强的竞争力,具备一定的出口潜力。

综上所述,稻花香2号五常大米凭借其优异的口感、产地和生产过程,以及丰富的营养价值,具备了较为广阔的市场前景。

随着对高品质大米的需求不断增长,稻花香2号五常大米有着良好的市场竞争力,并且在国内外市场都有着广阔的发展空间。

消费者对于健康食品的关注度提高,也为稻花香2号五常大米的发展提供了有利机遇。

3.2 对消费者的建议和推荐稻花香2号五常大米作为一种优质的大米产品,不仅在口感上有独特的香浓味道,而且营养价值也很高。

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