旅游美学第一章旅游与美
旅游美学-第1章
东南大学出版社
主编：杨哲昆 参编：何升华、霍一平（南京艺术学院院长）
第一章
旅游美学基础知识
第二章 第三章 第四章
旅游活动与审美 旅游服务与审美 旅游管理与审美
绪 论
学生谈美 教师谈美
叶朗教授说：“旅游，从本质上说，就是一 种审美活动。离开审美，还谈什么旅 游？……旅游活动就是审美活动。”既然旅 游的过程就是审美的过程，那么，就会在审 美实践中产生一系列的关于美和审美的问题 需要解决。 因此，研究“旅游与审美”对于旅游专业的 学生而言太重要了！
二、旅游美学研究的基本内容
（一）分析旅游景观特征作用 （二）研究旅游者的审美心理 （三）了解旅游的审美关系 （四）探讨旅游的审美创造
三、实训：一次旅游活动的美学解析 ※ 实训内容 ※ 实训提示 ※ 实训要点
※
实训内容
﹡分析其中涉及到的旅游活动的审美对象
﹡分析为旅游主体带来的美好回忆的原因
﹡分析讨论张先生给予导游感谢费的问题
一、审美的界定 二、审美机制 三、审美种类 四、实训
一、审美的界定：
（一）美的界定 （二）审美的界定 （三）审美的作用
二、审美机制：
（一）审美初始阶段 （二）审美实践阶段 （三）审美回味阶段
（一）审美初始阶段
1、审美经验 2、审美品位
（二）审美实践阶段
1、四大心理要素 2、审美体验
三、审美种类
第一章 旅游美学基础知识
[学习目标]: 了解：旅游美学的研究对象和基本内容 理解：美、审美的界定、审美种类、旅游 审美的种类 掌握：旅游审美的基本特点 应用：审美机制
第一节 审美的界定、机制和种类 第二节 旅游美学对象、基本内容 第三节 旅游审美的基本特点 第四节 综合实训
旅游美学(第一章)PPT课件
• 《诗·邶风·泉水》：“驾言出游，以写我忧。” • 《诗经·蒹葭》“蒹葭（jiān jiā）苍苍，白露
为霜。 所谓伊人，在水一方。溯（sù）洄（huí） 从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。”
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A、美学的研究对象
• 4、认为美学的研究 对象是：人与现实 的审美关系
• 代表人物：蒋孔阳： 《美学新论》 人与现实的关系： 实用关系——目的 性 审美关系——非功 利
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A、美学的研究对象
• 综上所述，美学研究的对象即为“体现着人与现 实审美关系的一切审美现象或审美活动” 审美关系 首先，审美关系不是理智认识关系，而是情感 体验关系
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• 《战国策·楚王狩猎》“乐矣，今日之游 也。”
• 《庄子·秋水》：庄子与惠施游于濠梁之 上，观鱼之乐。
• 游猎、游览、游学、游戏、郊游等，均为 主体参与的游历活动，有比较明确的娱乐 出行目的和观念，也可称为身游。另外还 有另外一种“游”，是以主体精神以一种 超功利、无目的、非思辨的态度与物自由 交往，称为“游心”，或者“心游”。
• 旅在中国古代，分出行、商旅、军旅，是带功利 性的旅游活动，是现代旅游的发源。
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古“旅”字
（甲骨文-金文-大篆-小 篆-六国文字-隶书-楷 书-行书、草书）
甲骨文 • 金文 • 篆书
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（二）中国古代“游”的含义
• 游的本义：《说文解字》“游，旌旗之流也”， 是古代旌旗上下的飘带，有舞动之美，引人遐思 。可引申为“出游、嬉游。”《广雅·释诂》 “游，戏也。”游的本意为人在水中像鱼一样无 拘无束、自由自在“泳之游之”，后引申为游行 、游泳、游观、游玩等。
旅游美学 01 - 第一章 旅游美学的理论基础
01 - 第一章旅游美学的理论基础1 、美的本质
3 、哲学的三大部分：逻辑学—纯粹理性—思想—真
伦理学—实践理性—意志—善
美学—判断力—情感—美4 、名词解释：
美学
5 、中国古典美学的两个“转向”—从“形似”到“神似”
从“错彩镂金”到“初发芙蓉”
7 、禅宗主张“空灵为美”
8 、旅游美学的四种和谐—人与自然的和谐关系
人与人的和谐关系
人与自身的和谐关系
对立和谐关系
9 、旅游美学认识研究包括—①对旅游美学理论基础的认识
②对旅游审美规律的认识·旅游审美的普遍规律
·旅游区别于其他审美活动的独
特审美规律
③对旅游美学研究方法的认识·马克思主义哲学方法
·理论与实践相结合的方法
·相关学科的研究方法
10 、旅游美学实践研究—①观光旅游审美·自然风景审美
·园林审美
·古建筑审美
②度假旅游审美·海滨度假旅游审美
·山地、森林、温泉度假旅游审美
·度假区旅游审美
③体验旅游审美·社会风情旅游审美
·生活文化旅游审美
·艺术景观旅游审美。
PPT电子教案：旅游美学基础
学习目标
了解人类审美意识的发展历程 全面理解美学的产生 了解儒家、道家及禅宗的美学思想 正确认识旅游美学的定义 了解旅游美学的研究对象 掌握旅游美学的研究范围及学习方法
第一节 美与旅游审美
➢ 美的特征
1. 客观性
2. 社会性
3. 形象性 4. 感染性
5. 创造性
待自然景观
➢与欣赏社会美的异同
1.旅游中的自然景观欣赏偏于形式，而社会美的欣赏则偏于内容 2.社会美的欣赏与现实生活的距离较近，往往受制于伦理道德的规范，而旅 游中欣 赏自然景观可作为纯粹的精神享受 3.欣赏社会美可激发入世思想；而旅游中欣赏自然景观，却可引发超世思想 4.山水景物中的人文因素，沟通了旅游中欣赏自然景观与欣赏社会美的情感 体验和 价值判断
➢ 导游工作者是审美行为的协调者
1. 张弛有度 2. 缓急相间 3. 快慢相宜
4. 停顿适时 5. 音调和谐
第三节 导游工作者的美学修养
➢培养自我审美意识 ➢分析旅游者的审美心理 ➢掌握和运用旅游观赏原理
思考与练习
1. 旅游服务有哪些类型？ 2. 举例说明旅游服务的特征。 3. 如何从心理学角度来看待旅游服务评价与旅游者期待？ 4. 导游工作者在审美关系中的定位是怎样的？ 5. 在导游服务的过程中，有哪些因素影响着导游服务的美
第一节 旅游审美中的人文景观
➢旅游与人文景观的关系
1. 实用与审美的双向发展 2. 形式结构的造型美 3. 入世与出世的情感体验 4. 深层的文化底蕴 5. 与自然景观的互动 6. 正面表达社会的审美理想
第二节 静态人文景观欣赏
➢天趣与人工 ➢动与静 ➢大与小
第三节 动态人文景观欣赏
➢ 以欣赏动态人文景观为主的民俗旅游 ➢游人投身其中的参与性旅游 ➢游人同时作为欣赏者和表演者 ➢ 动态人文景观欣赏的时空局限性
《旅游美学》课件——第一章 认识旅游美学
美
内在推动力
实
现
满城尽带黄金甲-武隆天坑
旅游审美动机激发
旅游审美心理
旅 游 审 美 需 求 产 生 原 因
生心理层次足 价值实现欲求 综合身心介入 动态审美过程 闲暇时间增多 可支配收入多 节奏快心疲惫 尚自然换环境 渠道多激热情 看潮流跟趋势
旅游审美心理
旅游审美动机
自然审美型
艺术审美型
社会审美型
旅游审美个性类型
类型
再现型审美个性
表现型审美个性
表现再现兼有
美感直观 接受客体 本来面貌
自我表达 感情体验 自我色彩
审美感性 审美理性 结合统一
旅游审美感受要素
审美感知
四要素
审美想象
审美情感
审美理解
敏锐选择 整体性
客体刺激 心理联想 情感表达
知觉情感 诱发想象
理解能力 审美领悟
美的特征-审美感知
活
动
特
审美对象的多样性
征
审美对象的变化性
课后作业-P32
1.美与美感是如何产生的？ 2.旅游审美动机有哪些类型，请举例说明？ 3.旅游审美活动由哪些要素构成？ 4.旅游审美活动的特征是什么？
美的特征-四石窟
麦积山石窟（甘肃天水）
云冈石窟（山西大同）
2014年麦积山石窟作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合 申遗的“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”《世界遗产名录》
美的特征-社会性
心美景美 河南云台山绝壁捡垃圾
信心相交 精神振奋
美感的特征
美感的特征
个人直觉性
直接感受 审美对象
精神愉悦性
美 娱
蹦极
美的产生
迁
旅游美学——第一章内容结构
第一章绪论一、旅游美学1、旅游美学的发展历史2、旅游美学的本质内涵：旅游美学是以美学原理为理论基础、以旅游活动为研究对象的理论性、应用性、实践性学科。
二、旅游美学的研究范围、内容和任务1、旅游美学的内容包括：⑴旅游审美主体⑵旅游审美客体⑶旅游审美中介⑷旅游审美关系⑸旅游审美创造和审美欣赏⑹旅游审美文化2、旅游美学的研究任务：第一，建构旅游美学体系；第二，指导旅游审美活动；第三，促进精神文明建设和物质文明建设。
三、学习研究旅游美学的意义㈠旅游美学对旅游主体的意义㈡旅游美学对旅游业的意义㈢旅游美学对旅游管理专业的意义四、学习研究旅游美学的方法1、运用马克思主义哲学方法2、理论与实践相结合的方法3、历史唯物主义方法和辩证逻辑法4、应用相关学科的研究方法第二章旅游与旅游审美一、旅游审美的发展历史二、旅游审美的本质随着社会经济文化水平不断提高，旅游审美可以从以下几个方面探究：（1）转换生活空间的必然历程；（2）人追求舒适诗意的安居；（3）个体走向真实的感性体验。
三、旅游主体的审美意识审美意识——包括审美态度、审美注意、审美趣味、审美需求、审美动机、审美理想、审美判断、审美能力、审美感受。
㈠旅游审美心理要素：1.感知 2.想象 3.情感 4.理解㈡旅游审美心理需求——需求层次理论㈢旅游审美动机：1.自然审美型 2.人文审美型 3.社会审美型㈣审美个性及其类型：1.阳刚型 2.阴柔型 3.中间型四、东西方旅游审美文化差异1.中西审美文化精神的差异2.中国传统文化的旅游审美观3.西方文化的旅游审美观五、旅游审美的意义旅游审美活动作为一项综合性的审美实践活动，涉及范围甚广，具有多重效应：⑴净化情感和调节心理环境⑵造就具有优美灵魂的人⑶促进社会审美化的进程。
旅游美学第一章
旅游美学与其他课程关系
第三页，共31页
四、课程教学思路
• 首先，把计划发给学生，学生分组，每组研 究一章或一节内容，确定知识点、重点难点；
• 其次，每组分别研究自然景观、建筑、园林、 绘画、书法美在何处。
• 再次，与学生一起来探讨案例，让学生掌握 如何发现美、欣赏美的方法、技巧。
• 形态美
雄壮之美 奇特之美
秀丽之美
险峻之美 幽静之美
旷野之美
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色彩美
• 草木花卉之美 • 天象美 • 山水美
黄河黄，黑龙江黑，白龙江白
鸭绿江绿 漓江清 大海蓝 九寨水彩
星系碰撞形成的惊叹号
人 面 桃 花 相 映 红
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动态美：运动美，虎腾鸟翔，
骏马奔腾……
• 感官美： 听觉美
美是唯物的
• 美存在于具体环境、具体现象、具体事情、 具体行为、具体物体之中。美名、美貌、美 景、美味、美事、美声都是包含美的具体事 物。
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美是唯心的：
• 美是理念 • （抽象事物）， • 是美的具体事 • 物所以美的原因。
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• 美是主观的也是客观的
•
它是能够使人们
• 一、审美需求
• 1、含义：旅游审美需求是促使人们从事旅 游活动的内驱力。心理学研究表明，人们各 种活动的原动力——内驱力，来自人的各种 需求。
• 例如：寻找食物——饥饿
•
旅游——放松身心，或寻奇探异
•
看书——寻求知识或考学考试
第二十七页，共31页
2、审美需求的特点：
旅游是一 种高级的 审美活动
第四页，共31页
第一编 旅游与美
旅游美学第一章教学PPT课件
纯粹的、超功利的、无目的精神 活动。“秉天地之正，而御六气 之辨，以游无穷。”
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隐逸遁世 笑傲山林
第一节
魏晋南北朝时期的社会现实，有抱负的才俊之 士纷纷恣情山水、谈玄论道、全身远祸
竹林七贤：嵇康、阮籍、阮咸、山涛、向秀、 刘伶、王戎
魏晋风度与名士风采 谢灵运寄情山水，“池塘生春草，园柳变鸣禽” 陶渊明：采菊东篱下，悠然见南山
托马斯·库克利用铁路运送游客的首创者， 1841年创立第一个旅行社（G00k and son），标志着现代旅游业和旅游学的诞生。
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景观:人类文明的痕迹
第二节
任何一种早期文明都具有泛神论联系在一起, 与人类居住的自然环境息息相关。
古希腊的地景：地景就是地形形象。希腊半岛 没有高大的山脉，却有众多裸露的岩石，把土 地分成一小块一小块。希腊人当作神灵的东西 并非一般的天空，一般的土地，而是他们群山 环绕的天空，他所居住的土地，他在其中生活 的树林、溪水。
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景观评价
第二节
什么是景观评价:20世纪60年代,美国为中心 开展“基于视知觉的景观的相对价值”研 究，针对景观的视觉审美研究景观所给予 个人的美学意义上的主观满足。
代表性流派：专家学派 心理物理派
认知学派 经验学派
代表性观点：了望－庇护理论（艾普乐 顿）；风景审美模型（Kaplan）；情感－ 唤醒反应理论（Ulrich）
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景观建筑学的发展
第二节
1901年，哈佛大学开设世界上第一个景观建 筑学专业，经过00多年发展，景观建筑学与建 筑学、城市规划三足鼎立的学科
1958年，国际景观建筑师联合会 （Intrnational Federation of Landscape Architects）成立，平均每两年召开国际性大 会。会员国超过100个。
旅游美学知识点归纳总结
旅游美学知识点归纳总结第一章旅游美学的概念1.1 旅游美学的定义旅游美学是研究旅游活动中美的情感和审美活动的学科，它包括旅游者的美的体验、旅游目的地的美的特征、动植物的美、人文景观的美等多个方面。
1.2 旅游美学的意义旅游美学不仅可以满足人们审美情感的需求，还可以促进旅游业的发展，增加旅游者对目的地的喜爱度，提升旅游体验的质量。
第二章旅游美学的基本理论2.1 美的认知理论旅游美学的认知理论主要包括感知、想象、记忆、情感等要素，旅游者通过对景观、文化、历史的感知和想象，产生美的情感体验。
2.2 美的表现形式旅游美学的美的表现形式主要包括山水、花卉、古建筑、人文景观等，在旅游中人们通过这些美的表现形式感受到美的情感。
2.3 美的价值观旅游美学的美的价值观主要是指人们对美的认知、欣赏和评价，在旅游中人们会对目的地的美进行评价和欣赏，促进美的传承和发展。
第三章旅游美学的体验要素3.1 自然景观自然景观是旅游者在旅游中最直接感受到的美的要素，包括山水、湖泊、草原、森林等，人们在欣赏这些自然美时会产生愉悦和放松的情感。
3.2 文化景观文化景观是旅游者感受到的历史、文化、传统的美的要素，包括古建筑、宗教场所、民俗文化等，人们在欣赏这些文化美时会产生对历史和传统的敬畏和热爱。
3.3 人文景观人文景观是指人们在旅游中感受到的人文风情、民俗风情等美的要素，包括民间工艺、民间艺术、民俗表演等，人们在欣赏这些人文美时会产生对人文情感的共鸣和认同。
第四章旅游美学的实践方法4.1 美学旅游的规划美学旅游的规划包括景区规划、景点规划、景观设计等，通过合理的规划可以提升景区的美学价值和旅游体验。
4.2 美学旅游的设计美学旅游的设计包括景点设计、路线设计、标识设计等，通过美学设计可以提升景点的美学价值和吸引力。
4.3 美学旅游的营销美学旅游的营销包括宣传推广、形象塑造、产品设计等，通过美学营销可以提升景区的知名度和美誉度。
第五章旅游美学的发展趋势5.1 多元化发展随着社会的进步和人们审美水平的提升，旅游美学的发展将更加多元化，包括自然美、文化美、人文美等多个领域。
旅游美学基础(第二版)-第一章 美与旅游审美-文档资料
（2）现代旅游审美活动是大众性、普及性的 文化消费。 （3）旅游审美愉悦与“世俗愉悦”相互并存。 （4）旅游审美倾向与当代审美文化、市场文化 相互作用。 3、旅游审美需求与审美动机 （1）旅游审美需求 是指促使人们进行旅游审美活动的一种内在 驱动力，它来自旅游主体个人的心理状态与其所 处的自然及社会环境之间存在的矛盾差异。
旅游美学基础
FUNDAMENTALS 0F TOURIST AESTHETICS
制作人：祁 颖
第一章 美与旅游审美
一、美的特征 1、客观性 美是一种客观存在，不为人的主观意志改变。 2、社会性 美依赖于社会生活，随社会发展而不断演变， 美对人有用、有利、有益。 3、形象性 美是具体可感的，无论是自然美，还是社会美、 艺术美。
（2）旅游审美动机 是指在旅游审美需要及其外在条件刺激下推动 人们进行旅游审美活动的心理趋向。 旅游审美动机的产生需要两个条件：一方面要 有足够的经济能力和相对可自由支配的时间；两一 方面旅游者要受到一定的外在目标的刺激和吸引。 4、审美意识与审美个性 （1）审美意识 是客观存在的各种审美对象在人们头脑中能动 的反映。其形成与提升取决于三个因素：旅游审美 者的先天素质；旅游审美者的文化素质；旅游者个 人的旅游实践活动。
喜：体现的是主体与对象之间的另一种不平等关 系，主体大于对象。 分为怪、丑、滑稽 三、美感 1、含义： 又称为审美感受，是人们审美时产生的一种十 分复杂的精神现象。是审美主体对美的反映、评价 和欣赏。 2、美感的特征 直觉性、愉悦性、实用性、创造性
四、旅游美学与旅游审美 1、旅游美学 含义：是以旅游审美活动为其特定的研究对象 的一门学科。 研究对象和内容：美学基本原理、旅游资源欣 赏、旅游审美关系、饭店实用美学 2、现代旅游审美的基本特征 （1）现代旅游审美活动继承了古代旅游审美活动 的两大核心内容。即一是感悟美，获得审美 愉悦；二是异地观赏，具有明显的文化跨越 性特征。
旅游美学第一章旅游与美
审美理解
水调歌头
明月几时有，把酒问青天。 不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，
高处不胜寒。 起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。 不应有恨，何事长向别时圆？ 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，
此事古难全。 但愿人长久，千里共婵娟。
苏轼《水调歌头》
这首中秋词，作于宋神宗熙宁九年 （1076），即丙辰年的中秋节，为作者醉后抒 情，怀念弟弟苏辙之作。 当时苏轼在密州(今 山东诸城)做太守，一个中秋之夜，他一边赏 月一边饮酒，从明月联想到天上的广寒宫，再 想到与弟弟的分离，从出世转向入世，又从不 理解转为理解，明白了“此事古难全”的道理， 最后写出千古传诵的名言：“但愿人长久，千 里共婵娟”。这个审美的过程是从一个对月亮 最初的感知，到对人生的理解领悟的过程，是 一种审美理解的过程。
第一节 旅游与审美
第一节 旅游与审美
• 一、旅游与审美的关系
美与审美贯穿了旅游活动的始终
➢ 为什么旅游？
美的客观存在和 人的主观审美欲求结 合是引起旅游的最根 本的原因。
在旅游活动过程中，对美的欣赏、 感知、探寻和追求贯穿了整个旅 游历程的始终。
旅游，从本质上说，就是一种审美实践 活动。它集自然美、艺术美、社会美与 生活美之大成，融文物、古迹、建筑、 园林、绘画、书法、雕塑、篆刻、音乐、 歌舞、服饰、陈设、烹饪、民情、风俗 等于一炉，涉及审美的一切领域和形态。
旅游审美场示意图
___
你明看你
装月风站
饰装景在
了饰的桥
卞别了人上
之人你在看
琳的的楼风
的梦窗上景
《。子看，
断 ，你
章
。
》
景观
游客
旅游美学讲义
旅游美学讲义陈昌茂目录第一章什么是旅游美学第一节旅游与美学的关系问题第二节《旅游美学》学科理论体系的构建第三节构建《旅游美学》学科理论体系的意义第二章什么是旅游美第一节旅游美是美的大家族中的一个成员第二节旅游审美文化第三节旅游美的意义第三章旅游美的美感经验第一节旅游愿游的神话诗性第二节旅游行游的抒情诗性第三节旅游居游的畅爽诗性第四节旅游憩游的狂欢诗性第五节旅游美的梦幻诗性第六节旅游美美感分析的意义第四章旅游美的审美对象第一节与旅游审美意识形成意向性结构的旅游景观第二节旅游景观是旅游地的旅游开发者的审美文化作品第三节旅游地审美开发精要第五章旅游美的审美境界第一节愿游之美：象境第二节行游之美：实境第三节居游之美：艺境第四节憩游之美：场境第五节忆游之美：幻境第六节旅游美的审美境界分析的意义第六章旅游美的旅游批评第一节旅游活动批评第二节旅游地旅游景观建设批评第七章旅游美美育第一节美育是指人从事非功利的感性活动第二节旅游美美育是美育的大众化途径第三节应把“旅游美”美育纳入国家社会政策体系参考文献第一章什么是旅游美学要建立今天的美学体系，需要：一是，确定美学的基本问题；二是，确定美学的基本词汇；三是，以一种历史性，全球性和宇宙性的眼光来看待美学的基本问题和基本词汇；四是，对自己要有深刻的历史意识，意识到自己的历史局限性，不用“上帝式”的语言来讲述美学，而是用具体时空的受时代局限的人的话语来讲述美学。
既有总结意识，又有时代意识和开放意识，美学不是美本身，如果美是一轮皓月，那么美学只是指向一轮皓月的一个手势。
---张法《美学导论》说有美学，有的只是部门美学，20世纪西方美学的发展，主要就表现为各个部门美学的发展----美学更普遍地存在于各个部门之中，又更根本地不存在，看不到一个独立出来的包罗一切部门美学的美学。
---张法《美学导论》旅游是现代社会居民的一种生活方式。
美学是一门研究人的感性活动地位及价值的学科。
那么，旅游与美学能搭上界吗？这种搭界会不会是旅游对美学的攀龙附凤呢？传统上认为，旅游就是一种游山玩水，似乎与游手好闲相关。
旅游美学
旅游美学第一章建筑审美1、什么是旅游美学？旅游美学是研究在人类旅游活动中，旅游者（审美主体）对旅游景观（审美客体）的美学观赏、体验和评价，分析旅游中存在的各种审美关系，从中总结其规律性的一门新兴学科。
2、学习美学的现实意义对从业者而言，它让我们了解什么是美，什么是丑；让我们知道该怎样鉴赏旅游资源，从而引导游客进行审美，同时，更重要的使我们知道该怎样去创造美，创造什么样的美才能“得到游客的芳心”。
从消费者角度而言，学习旅游美学可以帮助和引导游客审美，让游客得到更多的美感，产生对旅游景点的极大的兴趣,以便形成最终的良性循环。
从经营者角度而言，学习旅游美学可以通过满足消费者的审美需求，从而为消费者创造出更多的美来；从而最终实现经营者的经济利益。
3、建筑的定义建筑是人们用石材，木材等建筑材料搭建的一种供人居住和使用的物体，如住宅，桥梁，体育馆等等。
广义上来讲，园林也是建筑的一部分。
4、实践践理性精神和宗教神灵精神实践理性精神是平面铺展和匀称且又是等级分明；土木材料和石质材料；装饰颜色（中国喜欢用原色，西方则追求迷乱、朦胧、神秘和惶惑）。
5、中国的抬梁式、穿斗式和干栏式6、中国古建筑的特征：完整的木构架体系、整齐而又灵活的整体布局、优美的艺术形象：（1）丰富多彩的建筑造型（2）绚丽而又雅淡的色彩3）精美的雕刻装饰7、开间的定义：四根柱子围成的空间称间，是中国古建筑空间组合的基本单元。
建筑物迎面间数称开间或面阔.建筑物的纵深间数为进深。
一般都为单数。
最高级为开间九间，进深五间；北京故宫太和殿，北京太庙大殿开间为十一间。
8、牌坊牌坊，是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。
也有一些宫观寺庙以牌坊作为山门的，还有的是用来标明地名的。
又名牌楼，为门洞式纪念性建筑物，宣扬封建礼教，标榜功德。
牌坊也是祠堂的附属建筑物，昭示家族先人的高尚美德和丰功伟绩，兼有祭祖的功能9、华表古代宫殿、陵墓等大型建筑物前面做装饰用的巨大石柱，是中国一种传统的建筑形式。
旅游美学1.绪论
旅游美学
拒绝去掉偏旁
美之考——重点问题
第三节 旅游审美活动的多重效应
一、净化情感的医疗妙用 二、造就具有优美灵魂的人 三、推动社会审美化 四、提高生活质量 五、促进入的全面发展 六、促进入与自然的和谐.符合生态保护要求、环境伦理原 则、人类身存本体论要求， 七、“以美启真”和“以美储善”的公共空间
第一章 绪 论
旅游美学
拒绝去掉偏旁
美之论—什么是美？
美的本质：美学研究的终极问题
第一章 绪 论
旅游美学
美之论——旅游美学？
拒绝去掉偏旁
旅游美学是一门研究旅游的审美活动和 审美价值的学科，属于美学的分支，是一门 多边缘、交叉性的学科。
第一章 绪 论
旅游美学
美之论——旅游美学？
拒绝去掉偏旁
《旅游美学的基本内涵及其理论框架》 庄志民 华东师范大学旅游学系
第一次赋予审美这一概念以范畴的地
位，他的《美学（Aesthetica）》一
书的出版标志着美学作为一门独立学
科的产生，他认为美学即研究感觉与
情感规律的学科。
第一章 绪 论
拒绝去掉偏旁
美 与 自 然
第一章 绪 论
考 证 、 批 评 与 欣 赏
“导师” “法官” “舌人” “近代印象主义”
拒绝去掉偏旁
对你有什么影响？
第一章 绪 论
旅游美学
拒绝去掉偏旁
美之考——重点问题
第一节 旅游活动的审美特性
自然景观和人文景观 现代人的观光，主要是风俗民情、劳动成果、社会制 度等。 中国人雅好山水、注重天人合一、意境与情感的切合 西方审美自然与人对立。
第一章 绪 论
旅游美学
拒绝去掉偏旁
美之考——重点问题
旅游美学讲稿
第一编旅游与美第一章美学理论与旅游第一节美学的基本概念与X畴一、美学的基本概念美学是年轻而又古老的学术。
审美意识和审美思想是古老的，但作为一门学科是年轻的。
仰文化时期，陶土上出现纹饰，但从对具体的美的事物的欣赏，到凝聚为一种较为抽象的美的观念，经历了一个漫长的发展过程。
标志着这一演变过程重要成果是语言和文字中出现“美”。
东汉许慎：“美，甘也”。
徐铉：“羊大则美，故从大”。
现代有的研究认为：“美”就是以羊头和羊角为装饰的人。
古代巫师化装跳舞的象形字。
美的本义从事物的众多涵义中显示出外观形式的美。
孔子的“尽美矣，又尽善也”，“尽美矣，未尽善也”；子“食必常饱，然后求美”的论述，老庄提出的美关系的相对论学说，均显示了中国古代思想家在审美活动的许多方面取得的一系列成就。
但尽管我国先秦诸子关于美的问题的论述，没有独立构成一门完整的深科。
一直到18世纪，当时哲学和自然科学的推动，美学发展进入了新的阶段。
1750年,德国哲学家鲍姆加登的美学专著“美学”具有划时代意义，经过康德，格尔等人的努力，形成严密的理论形态。
1858年出版的《新亚美利加百科全书》：“美学是研究自然和艺术中美的科学”。
美学是研究美，美感和艺术的一般规律的学科。
西方美学理论：近两百年形成的新型学科，长期隶属哲学，与伦理学、心理学关系密切。
二、西方美学根据研究对象与方法分类（一）、本体论美学：研究美的本质，美的规律。
美学研究中许多分歧，不同学派的形成，主要原因是对美的本质存在不同的理解。
美的本质的学说影响较大的主要有：“美在形式”，“美在理念”，“美在生活”，“美在典型”、“美的主观”。
古希腊毕达格拉斯学派“美在形式”，认为事物形式表现出来的均衡、对称、比例、和谐有关，甚至认为立体图形中最美是球形，平面是圆形。
柏拉图：“美在理念”，黑格尔完善了“美在理念”，提出“美是感性的显现”。
但美的本质问题一担解决，可能美也就不复存在了。
（二）、认识论美学：研究审美活动中的审美经验，人的审美活动中的审美规律。
旅游美学复习要点
第一讲：旅游美学与旅游审美一、旅游美学的几个基本概念１、什么是美？（1）美是唯物的：美存在于具体环境、具体现象、具体事情、具体行为、具体物体之中。
美名、美貌、美景、美味、美事、美声都是包含美的具体事物。
（2）美是唯心的：美是理念（抽象事物），是美的具体事物所以美的原因。
（3）美是主观的也是客观的：它是能够使人们感到愉悦的一切事物，它包括客观存在和主观存在。
美是和谐的美是效用美是理式美是尺度美是价值美是常模，是平均值２、什么是美学？鲍姆加登在1750年第一次用“美学”（Asthetik）这个术语，并把美学看作哲学的一个组成部分。
美学是研究美的学问，是研究人类审美活动的科学，是研究人与现实审美关系的学问，是研究美感、美的创造及美的规律的科学。
它又分为三个方面。
（1）美的哲学：美学的基础。
（2）艺术科学（3）审美心理学３、什么是审美？所谓审，是人们对一切事物的美丑作出一个评判的过程。
由此可见，审美是一种主观的心理活动的过程，是人们根据自己的标准所作出的一种对事物的看法。
审美的目的是获得快乐４、什么是旅游美学？它以旅游审美活动为其特定研究对象。
它源自美学，是美学的分支，属于应用美学的范畴。
它以旅游审美对象和旅游审美主体为其研究对象，分析旅游中的各种美的关系，从中总结其规律性。
旅游美学的使命：旅游业是追求美的事业，旅游也离不开美学的指导。
这就是旅游美学产生的基础。
旅游美学的使命，是告诉人们如何按照美的规律去开发、建设和利用旅游资源，提供美的服务，增添美的魅力，使旅游者在旅游活动中获取丰富的美的体验。
５、美的精髓真、善、美一致的原则是美的精髓：真是符合客观规律，它是美的基础，不真则不美；善是目的和功利性，它是美的前提，不善也不美。
６、什么是美感？指审美活动中对于美的主观反映、感受、欣赏和评价。
不同的人因文化修养、个性的不同而形成美感的差异性。
美感的基本特征是形象性，离开了具体的形象美感就不存在。
但人的思想意识和道德感也渗入其中，构成美感的具体内容。
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第一章旅游与美
[教学目标]
通过本章的学习，使学生了解旅游与审美的关系，理解游客的审美需求，掌握旅游的审美特征，并能应用解析旅游活动中的审美要素。
[教学内容]
本章主要围绕旅游与美的关系展开，探讨了游客的审美需求，介绍了旅游审美心理要素以及旅游审美特征，并简要介绍了旅游美学的研究对象、研究范围以及研究意义。
[教学重点]
游客的审美需求。
[教学难点]
旅游审美心理要素。
[教学方法]
课堂讲授、案例分析、要点讨论。
[实训环节]
游客审美需求和审美满意度调研
[教学过程]
第一节旅游与审美
一、美与审美贯穿了旅游活动的始终
美的客观存在和人的主观审美欲求结合是引起旅游的最根本的原因。
旅游，从本质上说，就是一种审美实践活动。
它集自然美、艺术美、社会美与生活美之大成，融文物、古迹、建筑、园林、绘画、书法、雕塑、篆刻、音乐、歌舞、服饰、陈设、烹饪、民情、风俗等于一炉，涉及审美的一切领域和形态。
随着旅游业的发展，人们对旅游接待服务也提出了越来越高的要求。
游客越来越追求高雅的情调和舒适的享受，旅游经营者则把传播美和创造美轮美奂的旅游大环境当作提供旅游服务的高文化境界来追求。
【趣味小测试】
请学生在朋友圈中随机提问10位好友，调研他们的旅游动机和曾去过的旅游目的地，问一问他们印象中最美好的一次旅游经历都有哪些记忆深刻的东西？
二、旅游审美需求
1．游客对美的认识
（1）什么是美？——美的定义与特征
美是一种客观存在的社会现象，是人类实践合目的性与合规律性的统一，并以适宜于人的感性形式显现。
具有客观性、社会性、形象性、创造性和感染性的特征。
【想一想】苏格拉底说，“美是难的。
”对此，你怎样理解？
（2）真、善、美的联系与区别
美与真、善的联系在于：美是人类实践合目的性与和规律性的统一。
合规律性是“真”，即人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识。
合目的性是“善”，即人类在实践活动中所追求的有用或有益于人类的共用价值。
真和善是美的前提，美是真、善在实践中所显现的生动形象。
美与真的区别在于：真是人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识，真不等于美，却是美的基础。
美与善的区别在于：善也不是美，而是美的灵魂。
善直接与功利相联系，而美与功利间接联系，功利潜伏在形象中；善不强调形式，而美注重形式，强调内容要显示为生动的形象。
善是意志活动（目的、功利）的对象，而美是观赏对象，能唤起情感喜悦。
（3）游客对旅游过程中美的期待与感知——游客的审美需求
审美需求作为人们对获得美感的一种愿望，始终贯穿交织在各层次需求之中。
无论是哪种类型的旅游者，都希望自己的旅程是愉悦的，目之所见、耳之所闻是赏心悦目的，能够满足自己的审美需求。
游客的审美动机即审美行为的驱动力因人而异，从旅游者偏爱和选择的角度分析，旅游审美动机一般分为自然审美型、艺术审美型、社会审美型（以审美的眼光观察、体验旅游地的社会制度、结构、人情、伦理、道德、民风与生活方式等）和饮食审美型。
2．旅游审美心理要素
旅游者在对美的认识中，通常伴随着复杂微妙的心理活动，其中涉及主要的四种心理为：知觉、想象、情感和理解。
这些要素作为特殊的审美心理活动功能，在旅游者与旅游从业人员的互动关系中引发出不同程度的审美愉悦或审美快感。
审美知觉泛指审美对象刺激人的感官而引起的各种感觉和与之俱来的知觉
综合活动。
它与普通感知的区别在于：审美感知是通过新、奇、特等特征的刺激引起的，所以审美主体在感知时具有强烈的好奇心；此外，审美感知最突出的特征是审美主体与审美对象产生了共鸣，得到了一种直觉的愉悦。
想象是审美中的关键，正是它使感知超越自身，使理解走向概念，使情感构造另一个多样化的幻化世界。
审美想象一般可分为初级与高级两种形式，前者包括接近联想和类比联想，后者指审美知觉想象和创造性想象。
审美情感指伴随着审美感知和审美想象中的主体对客体的一种主观情绪反应。
审美理解是审美主体以感情的形式在审美知觉基础上形成的一种审美领悟。
由于审美主体对审美客体理解程度的深浅不同，会形成不同水平的审美体验。
第二节旅游美学研究的对象和范围
一、旅游美学研究的对象
审美主体：即进行旅游审美活动的人：旅游者，旅游美学主要研究旅游者的审美心理。
审美对象：这里的旅游审美对象主要指的是旅游者的观赏对象，它不仅包括旅游景观，也包括旅游者所接触到的旅游服务、旅游企业管理等。
审美关系：指的是旅游者与景观的审美关系以及旅游者与旅游从业人员的审美关系，前者主要是要研究因景而发的主体审美心理波动；后者表现为旅游审美体系中，服务与消费、供给与需求、创造美与欣赏美等一系列关系中的对立与统
一、矛盾与和谐。
二、旅游美学研究的基本内容
1.旅游者的审美心理
旅游者的审美心理概括起来有以下几个方面：旅游的审美动机、旅游的审美需求、旅游的审美意识和旅游的审美志趣。
2.旅游景观的审美特征和审美作用
3.旅游的审美创造和审美欣赏
帮助旅游主体进行创造性审美、帮助旅游企业进行创意策划规划、帮助旅游企业进行审美管理创造。
4.旅游的审美关系
旅游的审美关系特别强调人与人之间的关系，特别是旅游者和旅游从业人员之间的审美关系。
【议一议】旅游者与旅游从业人员的审美关系。
旅游从业人员包括直接和间接地从事旅游服务的工作人员，他们与旅游者之间不单单存在着经济关系，更重要的是服务关系。
旅游服务不仅可以满足旅游者基本的生活需求，更重要的是要在服务的过程中为旅游者提供一种精神的享受。
旅游从业人员在旅游者的心目中已经成为审美对象，他们的言行举止、服务态度和服务技能都作为美学的特征呈现在旅游者的面前。
在这种情况下，这种审美关系就是一种和谐优美的关系。
通过对旅游审美关系的研究和学习，可以揭示出旅游活动中各种审美关系的发生发展的规律，发挥从业人员的主导作用，使旅游审美活动达到尽善尽美的状态。
第三节学习旅游美学的现实意义
一、促进旅游业的发展
旅游业被誉为是出售风景和服务的行业，因此了解顾客的需求即旅游者对景观的审美偏好、审美习惯，是旅游经营者和旅游从业人员的首要任务，只有据此设计生产的旅游产品才能适销对路，最大限度满足旅游者的审美需要，进而获得社会的认可和回报，赢得旅游业的进一步发展。
旅游业的经济效益、社会效益有赖于它的审美功能的发挥。
而如何发挥其审美功能，就需要旅游美学的指导。
二、提升旅游服务的水平
旅游系统最为关键的产品是服务。
没有超一流的旅游服务，就没有超一流的旅游享受。
因此，从旅游美学的角度，帮助旅游经营者和旅游服务人员建立符合美的规律的旅游操作课题，设计出一系列让游客赏心悦目的行为程式，提高其美学修养，使旅游服务形象做到尽善尽美，具有十分重要的现实意义。
三、加强旅游主体的审美修养
旅游美学除了对旅游审美实践经验的理论总结、理论概况，对旅游者具有理论意义、认识论意义外，它对旅游者还具有不可忽视的审美教育功能。
旅游美学论著中所列举的大量审美事例，对于旅游者有着非常好的美育效果。
例如，对于长江、黄河等自然风景的描述，可以激发学习者对祖国壮丽山河的热爱，进而增强对自然环境的保护意识；对于古典园林和中国古建筑的审美特征和文化取向的
分析，能够提高学习者的审美鉴赏能力，激发民族自豪感。
旅游美学对于旅游景观美的特征的揭示和阐释，有助于旅游者更好地认识和理解中国古老的文化艺术，促进主客之间的文化交流。
[作业]
1.利用课余时间分小组完成实训作业“游客审美需求和审美满意度调研”，
并提交调研报告。
2.预习《第二章风景美》。