食物营养与美容论文
食物营养与美容论文(1)1
食物营养与美容论文食物营养与美容之关系关键词：食品营养成分饮食习惯美容爱美是人的天性，没有谁不想拥有美丽。
之前我一直认为要想美容就要花大把的钱去买那些昂贵的化妆品和美容物品，但是自从我学习了《食物营养与美容健康》这门选修课后，我明白了，食物才是美丽之根源。
其实我们生活充满了许多天然的美容食品，只需我们合理搭配，合理膳食，就能天天充满活力，保持健康。
这样既可以省钱也可以轻松美丽，更重要的是避免化妆品带来的副作用，真是一举多得。
现在我根据所学的知识向大家介绍一些有助于美容的食物和方法。
一、食物与美容（一) 粮食类粮食类包括谷类、麦类、杂粮类。
粮食类的主要成分是碳水化合物，是提供身体糖分一即热量的主要来源。
在我国习惯食用的粮食类中，各种营养素的含量均不相同，大米蛋白质的生理价值较其他谷类为高，所含的氨基酸也比较完全。
其他如小米、小麦、高梁、玉米等蛋白质的生理价值均不算高。
甘薯和马铃薯中的赖氨酸比较丰富，小米中色氨酸含量较多。
在粮食中，有助于健肤美容的食品主要有:1.大麦大麦又叫燕麦，含维生素B、脂肪、葡萄糖及磷脂等成分，常吃大麦具有使须发鸟黑、容颜焕发的功效。
因此，国外把燕麦片粥做为美容食品。
2.梗米梗米又叫“九二”米，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B2、尼克酸等成分，尤其是尼克酸和氨基酸的含量比其他谷类都高。
常吃梗米可以减肥轻身，也可以使肌肉消瘦者丰满，并有聪耳明目、润肤红颜的功效。
3.米油米油即米汤。
煮米粥时，粥面上浮起的米油可使人白嫩肥胖，宜长期服用。
有人习惯煮粥时将粥面浮起物撇弃，这就大大降低了粥的营养成分。
4.慧米慧米仁含脂肪、蛋白质中的多种氨基酸及大量的维生素B及钙、磷、钾等，具有防皮肤粗糙，消除赘疵的作用，是我国传统的美容食品。
（二）蔬菜类想美容只要经常食用一些有营养的蔬菜，更能让你由内而外的美丽，其效果不亚于千元面霜呢！据营养学家研究，以下的食物当属美容能手！不妨试试哦！1.西红柿西红柿又称蕃茄，含大量维生素C, A及钙、磷、铁等，可生吃也可熟食，可使皮肤细嫩、红润，并可外用于敷面，或配合其他营养物(如牛奶、蜂蜜)做面膜使用。
饮食 营养与美容
饮食营养与美容近年来，健康、营养、美容这些话题已经越来越引起人们的关注。
尤其对于女性而言，更是高度重视自身的美丽和健康。
而饮食作为我们日常生活的重要组成部分，合理的饮食对身体的健康和美容有着重要的作用。
首先，要保持健康美丽的体质，营养均衡的饮食是必要的。
我们应该根据自身身体状况以及年龄阶段来合理地选择食品。
比如，青少年期间，身体处于快速发育阶段，需要大量的碳水化合物、蛋白质和维生素，以满足身体需要；而对于中老年人而言，饮食应该以提高免疫力、增强体质、降低血压、降低血糖等为主要目的，合理搭配食品，多吃蔬菜水果，少吃过于油腻的食品，补充适量的蛋白质。
其次，在日常饮食中，美容这个词也应该占据一席之地。
美容饮食，主要指的是针对皮肤和头发的美容。
比如，多吃一些富含胶原蛋白的食品，如猪蹄、鸭爪、鳕鱼等，能够帮助皮肤紧致有弹性；多吃富含维生素C的食品，如柑橘、草莓、菠萝等，能够促进胶原蛋白的生成，提高皮肤亮度；同时，多喝水、少吃油腻食品，也是保持肌肤美好的重要一环。
有趣的是，营养和美容是可以相互促进的。
比如，绿茶富含多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减缓皮肤老化；同时，绿茶还能够提高代谢率，消耗身体的脂肪，达到减肥的目的。
再比如，富含omega-3脂肪酸的食品，如鱼类、核桃等，不仅能够降低胆固醇、减少心血管疾病的风险，还能够改善肌肤质地，使皮肤光滑细腻。
总之，饮食营养与美容是密不可分的。
合理的饮食不仅能够满足身体的营养需要，还能够让我们保持美丽。
因此，我们在日常生活中应该重视饮食，根据自身需要合理搭配食品，多吃蔬菜水果，少吃油腻食品，尽可能地让饮食成为我们美丽健康的助力。
关于营养健康与美容论文
关于营养健康与美容论文我国现代意义的美容美发行业是伴随着我国改革开放应运而生的一个新兴行业，我国早期的比较正规的美容美发院出现在20世纪80年代初。
下面是小编为你精心整理的关于营养健康与美容论文，希望对你有帮助!关于营养健康与美容论文篇1皮肤是人体面积最大最直观的器官,其健康与美容尤为重要，并且而这是不可以混为一谈的。
美容是通过外在手段对皮肤进行改造与修饰，而皮肤健康是一种由内而外的皮肤状态，是不能仅仅通过外在手段来改变的，而是要通过良好的生活习惯和饮食形成的。
首先我来谈谈皮肤美容。
.1. 按肤质选择美容护肤产品的方法中性肌肤护肤重点是给予肌肤正常的基础保养，再加强补水和防晒;干性肌肤应加强补水保湿;油性肌肤应彻底清洁皮肤，经常去黑头和角质，除了补水之外，同时选择可以收缩毛孔的爽肤水来收缩毛孔;敏感性肌肤应尽量选择全天然或者针对敏感性皮肤的保养品，重在为皮肤补水，使用无酒精成分的爽肤水;而混合性肌肤则应选择保湿效果较好的保养品，同时搭配专门针对T字部分的控油产品。
2. 美容护肤的三大步骤(洁面、基础护理和滋养)洁面：每一天从早到晚皮肤代谢的废物和脸部附着的污垢等会积累在皮肤上，堵塞毛孔又阻碍保养品的吸收，久而久之甚至会变成有害皮肤的物质，使皮肤过早老化，可见洁面是保养的起点，所以在开始我们每一天的保养前，我们应该首先洗出清透光洁的肌肤。
基础护理：最简单的就是拍化妆水、乳液或面霜。
化妆水水可以及时补给皮肤充足的水分并平衡皮肤的酸碱性，更可以清除洁肤后的残留物，帮助皮肤准备吸收其它保养品，以达到收紧皮肤，改善肤质的目的。
乳液是一种液态霜类化妆品，有良好的润肤、调湿效果。
也有去污、补充水分、补充营养的作用，面霜的作用与乳液基本相同，只不过乳液更适合在夏天使用，而面霜偏油，更适合在冬天使用。
滋养：对皮肤进行滋养的主要是精华素，精华素，是护肤品中之极品，成分精致、功效强大、效果显著，始终保持着它拥有的高贵和神秘。
饮食与美容论文
饮食与美容(选修课论文）2005-06-11 19:02:28 Sat | 阅读（676）次爱美之心人皆有之。
不管男的女的都希望自己长得好看一点至少不会达到吓人的地步以至出门有罪恶感。
长得难看不是你的错，出来吓人就不对了。
所以不论为公为私，美容都是很重要的。
而美容的办法最好的不是进美容院，而是注意饮食。
人不可能天天进美容院，但是肯定要天天吃饭的。
所以知道了饮食与美容的关系，便能天天美容。
以下是我从各方面资料综合起来的有关饮食与美容的关系。
1皮肤现代研究发现，合理的、科学的饮食营养，即通过平衡饮食和美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。
现代医学研究表明，健美的面部皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的配合而获得的。
皮肤颜色的深浅与黑色素的多少有关，摄盐过多，盐中含的黑色素，能使皮肤的色素沉着、会使皮肤更黑；摄盐过多，还会影响人体的新陈代谢，并使皮肤变得粗糙。
故应控制盐的过多摄入，同时多喝水，使盐分尽快地排出体外。
维生素C和维生素E均有抑制黑色素生成的作用，可防止黑色素的沉着，维生素E还可延缓皮肤老化。
平时应注意多摄入富含维生素C和维生素E的食品。
西红柿、山楂、桔子等蔬菜水果含有维生素C。
富含天然维生素E的食品有绿色蔬菜，谷物的表皮，坚果等。
由于维生素E遇光、热、碱易破坏，在食品加工过程中维生素E损失很大，如：绿色蔬菜烹调后损失率为65%，坚果焙烤后损失率为80%，谷物加工后损失率为80%，一般人没有食用新鲜的生蔬菜和生坚果的习惯，因此靠食用以上食品来补充维生素E明显存在摄入量不足情况。
为此，建议您每日补充100mg天然维生素E。
健美的皮肤还应具有弹性、光滑细腻的外观，能保持皮肤组织细胞旺盛的新陈代谢。
维生素BT能促进脂肪的燃烧和氧化，能促进皮肤组织细胞的新陈代谢，它还能促进体内蛋白质合成，在减去体内脂肪的同时还能增加肌肤的弹性。
膳食营养与美容结课论文
膳食营养与美容结课论文一水果类营养价值系别：机电动力与信息工程系班级：10级机械（1）班学号：120100508030姓名：张春辉水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。
而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。
如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。
水果中很少含有维生素，而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病，还有预防多种癌症功效。
另外，多种蔬菜搭配主食吃，不仅可以增加消化液的分泌，促进食欲，还可以大大提高营养的吸收。
一、水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：（一）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。
（二）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。
（三）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。
（四）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。
二、吃水果的好处：（一）保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，1、可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。
如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。
这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。
其中维生素C能抑制黑色素的形成，2、防止黑色素在人体皮肤内沉着。
（二）减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。
这些物质可以调节解毒酶的活性，1、改善激素代谢，2、具有抗菌抗病毒的能力，3、发挥着延缓衰老的作用。
如：猕猴桃。
它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
（三）预防疾病：由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。
关于营养健康与美容论文（2）
关于营养健康与美容论文(2)四、蛋白质与健康蛋白质含量居人体营养物质含量第二位,干重第一,按营养价值可分为三类:1. 完全蛋白质 ,这是一类优质蛋白质。
它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。
这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。
奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。
2. 半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。
它们可以维持生命，但不能促进生长发育。
例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。
食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。
谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。
3. 不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。
例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
蛋白质的供给量和来源蛋白质的供给量与膳食蛋白质的质量有关。
如果蛋白质主要来自奶、蛋等食品，则成年人不分男女均为每日每公斤体重0.75克。
中国膳食以植物性食物为主，蛋白质质量较差，供给量需要定为每日每公斤体重1.0~1.2克。
蛋白质供给量也可用占总能量摄入的百分比来表示。
在能量摄入得到满足的情况下，由蛋白质提供的能量在成年人应占总能量的10%~12%，生长发育中的青少年则应占14%。
蛋白质的来源膳食中蛋白质来源不外是植物性食物和动物性食物。
动物性食物蛋白质含量高、质量好，如奶、蛋、鱼、瘦肉等。
植物性食物主要是谷类和豆类。
大豆含有丰富的优质蛋白质。
谷类是我们的主食，蛋白质含量居中(约10%)，是我国人民膳食蛋白质的主要来源。
蔬菜水果等食品蛋白质含量很低，在蛋白质营养中作用很小。
但若蛋白质混搭,则可以收到很好的效果,多种食物蛋白质混合食用时，其所含的氨基酸之间可取长补短，相互补充，从而提高了食物蛋白质的营养价值。
食物混合食用时，为使蛋白质的互补作用得以发挥，一般应遵循以下原则∶ 食物的生物学属性愈远愈好。
食品营养与保健论文(优秀6篇)
食品营养与保健论文（优秀6篇）营养与食品卫生学研究生培养现况论文篇一现阶段随着生命科学技术的讯速发展，营养素与其相关的慢性非传染性疾病研究的不断深入[3]。
在现阶段社会大环境下，对于营养与食品卫生学专业的研究生的培养开始注重新知识以及新技术的应用，目前大多数的营养与食品卫生学研究生的培养都是注重运用分子生物学技术的运用。
分子生物学技术在研究生培养的过程中能为研究生提供科研思路，同时也可以提升研究生思考与创新能力，从而对培养研究生创新意识起到积极的促进作用；分子生物学技术能够加强研究生科研创新素质和独立思考并且单独完成科研任务的能力，同时研究生在应用和学习分子生物学技术的同时不但发挥了个人创造的能力和培养了研究生团队协作的能力，还可以提升研究生进行科学探索的能力。
目前对于营养与食品卫生学专业的研究生在加强学习基础知识的同时还要注重研究生的创造能力的培养，并且在学生们的研究培养期间要建立起独立分析解决科研问题的能力。
分子生物学技术在营养与食品卫生学中的运用符合这一阶段的培养要求，在应用分子生物学技术的过程中，不断的激发学生学习的主动性，科研创新和独立学习以及团队协作的能力，将学生培养成具有符合当下对营养需求的专业人才[4]。
但是就目前的就业和研究生的培养情况，对于现阶段营养与食品卫生学究生在食品安全方面的传授以及能力的培养还是很是欠缺，然而这方面对于营养与食品卫生学的学生从事未来的工作很重要。
就目前的社会需求在营养与食品卫生学研究生培养本文从课程的设计，教师队伍的培养、以及最后的考核与考试形式的这几个方面提出营养与食品卫生学硕士的在食品卫生方面的培养。
2结合当前的社会食品安全事件，与疾病预防控制中心合作，选取适当的食品安全的教学内容3打造营养与食品卫生学中食品卫生方向的“双师型”教师团队“双师型”即“双素质型”，是指授课教师即需要具备教授理论的素质又要付诸于实践教学的素质[5]。
对于食品卫生方向要建议一个双师型教师团队，即作为一名营养与食品卫生学专业的理论课授课教师，在“双师型”标准的要求该教师既要具备较强的教学能力与素质又要拥有具备从事科研活动的能力与素质；为了更好的完成食品卫生的教学工作，既要达到食品卫生学技术人员从业标准，即拥有宽泛食品卫生学的基础知识，同时对于专业实践以及实训技能熟练掌握，能够完成食品卫生的实践与实训的工作。
食物营养与美容论文
浅谈食物营养与美容摘要：爱美之心，人皆有之。
漂亮的容貌，健美的体态是每个人所追求的。
娇美的面容可通过皮肤护理和化妆得以暂时的体现，健美的体态则应通过合理营养和体育锻炼才能得以长久拥有。
从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。
关键词：美容营养素食物一，各种营养素与美容的关系。
1，蛋白质与美容蛋白质是构成表皮、真皮和保持皮肤弹性的胶原纤维的主要成分。
皮肤每天进行新陈代谢，由于角质层脱落而失去蛋白质。
人体缺乏蛋白质，可导致发育迟缓、消瘦、憔悴，还会导致皮肤粗糙、弹性降低、松弛、产生皱纹。
此外，头发稀疏、失去光泽、干枯易断也与蛋白质不充足有关。
蛋白质的摄入也不是越多越好，如果蛋白质摄入过多，所产生的酸性物质也会刺激皮肤，引起早衰，并加重肝、肾负担，不利于健康。
机体出现蛋白质缺乏时，我们可通过以下几个途径来得到补充：①由日常膳食供给，这是主要途径，但要注意在全面补充营养素的同时，重点摄入优质蛋白，如动物蛋白质的鱼、肉、鸡蛋和牛奶或植物蛋白质的大豆及其制品等。
②合理食用保健食品(营养素补充剂)，如蛋自制剂、氨基酸制剂等。
③食用强化食品(强化了蛋白质或氨基酸的一些食品)。
2，脂肪与美容脂肪在美容保健上有特殊意义，尤其是必需脂肪酸。
必需脂肪酸EFA是指为机体所需要，但体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。
脂肪的美容保健作用体现在必需脂肪酸的特殊作用上。
必需脂肪酸的美容功能主要有以下三种：①必需脂肪酸是组织细胞的组成成分，特别是参与线粒体及细胞膜磷脂的合成。
EFA 缺乏可以导致细胞膜结构、功能改变，细胞膜的通透性、脆性增加。
因EFA缺乏而出现的鳞屑样皮炎、湿疹与皮肤细胞膜对水通透性增加有关。
②体内胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内运转，进行正常代谢。
EFA缺乏，胆固醇运转就会受阻，不能进行正常代谢，在体内沉积而导致疾病和肥胖。
③调节人体生理功能，促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收和利用。
健康与美容美食的关系作文
健康与美容美食的关系作文《健康与美容美食的关系》随着人们对生活质量的要求不断提高，健康与美容已经成为了人们关注的焦点。
而在追求健康与美丽的道路上，美食扮演着重要的角色。
本文将探讨健康与美容美食之间的关系，揭示它们如何相互影响，以及如何通过合理的饮食来达到健康与美容的双重目标。
美容美食中的营养成分对于皮肤的健康和美丽起着至关重要的作用。
例如，维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，有助于减少自由基的损伤，保护皮肤免受衰老的影响。
维生素 E 具有保湿和滋润皮肤的作用，能够减少皱纹的形成。
同时，锌、铜等微量元素也是皮肤健康所必需的，它们参与了胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和紧致度。
除了对皮肤的影响，美容美食也与头发和指甲的健康息息相关。
蛋白质是头发和指甲的主要构成成分，摄入足够的蛋白质可以促进头发的生长和修复受损的指甲。
铁、锌等矿物质以及维生素 B 群也对头发和指甲的健康起着重要的作用。
健康与美容美食的关系还体现在它们对身体整体健康的影响上。
合理的饮食可以提供身体所需的能量和营养物质，维持正常的新陈代谢和生理功能。
均衡的饮食还可以降低患慢性疾病的风险，如心脏病、糖尿病和肥胖等。
这些疾病不仅会影响身体健康，还会对外貌产生负面影响，如皮肤问题、体重增加等。
那么，如何选择美容美食呢？要确保饮食的均衡和多样化。
摄入足够的水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪是必不可少的。
要关注食物的营养价值，选择富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。
例如，蓝莓、菠菜、三文鱼等都是富含抗氧化剂的食物，有助于抵抗自由基的损伤。
适量摄入水分也是保持皮肤水润的重要因素，每天要保证足够的水分摄入。
除了饮食，美容美食还包括一些特殊的食材和食谱。
例如，燕窝、花胶等传统的美容食材被认为具有滋养肌肤、延缓衰老的功效。
一些食谱如红枣桂圆粥、燕窝银耳羹等也被广泛认为具有美容养颜的效果。
健康与美容美食之间存在着密切的关系。
通过合理的饮食选择，我们可以为身体提供所需的营养物质，维持皮肤、头发和指甲的健康，同时也有助于整体身体健康。
食疗与美容论文
食疗美容━健康美容新理念摘要：食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
关键字：食疗美容传统医学现代医学在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。
食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
它使人们在享受天然美味的同时，既可调整生理功能，为人体补充所需的营养而使皮肤健美，又可针对所患病症进行饮食调理，增强体质，固本强身。
因此说，食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的，这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。
一、食疗美容，源远流长经研究，食物美容与人类历史同样久远。
在中国，早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。
关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问•五脏生成篇》中。
“成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。
它是以阴阳五行为指导，藏象学说为核心。
阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。
上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理的。
(1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。
黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。
谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。
故五谷为养是符合现代营养学观点的。
(2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。
水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。
饮食养生与保健论文范文参考【5篇】
饮食养生与保健论文范文参考【5篇】饮食养生与保健论文一：论文题目：中医饮食养生摘要：饮食养生文化源远流长，经过长期反复实践，逐渐形成了一个比较独特的理论体系。
文章主要从三因制宜，五味调和、营养均衡，饮食有节、适寒温，顾护脾胃、清淡饮食，把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个方面进行论述，并着重强调了疾病饮食禁忌属于中医饮食养生的一部分，应提高人们对其的认知度，以便让食养适应不同的群体，同时使人们对饮食养生有一个宏观上的认识，并以此来指导自己进行饮食保健。
关键词：中医；饮食养生；基本原则；疾病禁忌；"安身之本，必资于食。
不知食宜者，不足以存生";.如何科学、合理的饮食，达到保养形体、延年益寿的目的，也是古往今来各医家不断探索的问题之一，经过反复的实践总结，逐渐形成了一个比较独特的理论体系--中医饮食养生，即以中医理论为指导，研究食物的性能，根据食物的性味归经及其功能作用，合理地调配膳食，从而保健强身、防老抗衰.中医饮食养生针对的不仅仅是健康人，其对亚将康及患病之人也具有极其重要的指导意义。
本文将从以下6个方面进行论述。
三因制宜1 因时制宜《素问-四气调神大论》提出"春夏养阳，秋冬养阴";的四时顺养原则，是因为随着季节的交替，日月更迭，人的体质会发生相应的变化，在养生保健时要顺应时气的变化特点，做到毋逆天时，勿失气宜【2】.饮食养生也应因遵循四时寒热温凉的变化，选取适当性味的食物，如《备急千金要方-食治》述：春"省酸增甘，以养脾气";, 夏"省苦增辛，以养肺气";, 长夏"省甘增咸，以养肾气";, 秋"省辛增酸，以养肝气";, 冬"省咸增苦，以养心气。
当春之季，万物复苏，应减酸益甘以养脾气；夏令之时，气候炎热，机体阳气最为旺盛，宜减苦增辛以养肺气；长夏主湿，气候闷热，应减甘增咸以养肾气；当秋之际，万物生长平缓主收，气候干燥，应减辛增酸以养肝气；冬令之时，万物收藏，气候寒冷，应减咸增苦以养心气。
食品营养与美容健康论文
食品营养与美容健康之浅析一、题目：食品营养与美容健康之浅析二、目录：1、中国居民营养健康现状。
2、人体所需的几种主要营养物质介绍。
3、合理膳食的和其对人体健康的影响。
4、食品营养与美容健康的关系。
三、内容摘要：本文通过运用食品营养与美容健康课程所学知识，结合中国居民营养健康现状，对合理膳食及其对人体健康的影响进行了分析，同时阐述了食品营养与美容健康之间的关系，呼吁通过合理膳食来维持人体健康。
四、关键词：食品营养健康合理膳食五、引言：随着人们生活水平的不断提高，人们的健康状况与膳食结构得到了一定的改善，但是仍然有许多人存在着营养不足和膳食结构不良的情况。
在我国居民膳食结构及生活方式发生重要变化的同时，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。
因此，本论文通过对中国居民的膳食现状与健康状况分析，从而来寻找解决问题的方法，呼吁人们重视健康的饮食与自身的健康发展。
六、正文：随着我国人民生活水平的迅速提高，人们的健康总体水平有了很大进步，人均预期寿命大大延长。
然而，不合理的饮食方式和不合理的营养搭配也导致了一系列相关问题的产生。
高血脂、糖尿病、肥胖、酒精肝等疾病在以极快的速度蔓延，成为城市流行病、常见病。
2004年10月12日，卫生部新闻发布会宣布的2002年8月～12月开展的“中国居民营养与健康状况调查”显示，成人高血压患病率达18.8%，约1.6亿人，比1991年增加7000多万。
成人糖尿病患病率为2.6%，全国共约2000万患者。
大城市20岁以上人群糖尿病患病率从1996年的4.6%上升到6.4%。
2001年公布的统计报告称：有3000万20岁以上的中国人肥胖！慢性非传染性疾病的发病率逐年上升，高血压、高脂血症、冠心病、脂肪肝和动脉硬化等“文明病”泛滥，肥胖已成为社会“公害”。
据统计，我国儿童中超过10％体重超标甚至患肥胖症，并且这一数字在下一个l0年中将再翻番。
营养美容与皮肤健康论文3篇
营养美容与皮肤健康论文3篇埃及古代时期，人们为了滋润皮肤和防止日晒，在皮肤涂抹各种药剂和油膏，如今的美容十分讲究，营养健康一个都不能少，下面是小编为你精心整理的营养美容与皮肤健康论文，希望对你有帮助!营养美容与皮肤健康论文篇1摘要：如今美容与健康已成为时流行，怎样才可以既美丽又健康已是每个人关心的问题。
而如何能既健康又美容呢?这就得从日常的肌肤护理中做起，不论是选购化妆品还是使用化妆品时都应该特别注意，除了使用美容用品来保持肌肤健康美丽外还应注意饮食健康。
本文就从选购、使用、饮食三个方面来告诉您如何保养肌肤，让您美丽与健康兼得。
关键词：美容;健康;皮肤的类型;美容用品;方法;饮食一、健康健康是人类生存发展的要素，它属于个人和社会。
以往人们普遍认为"健康就是没有病的，有病就不是健康"。
随着科学的发展和时代的变迁，现代健康观告诉我们，健康已不再仅仅是指四肢健全，无病或虚弱，除身体本身健康外，还需要精神上有一个完好的状态。
人的精神、心理状态和行为对自己和他人甚至对社会都有影响，更深层次的健康观还应包括人的心理、行为的正常和社会道德规范，以及环境因素的完美。
可以说，健康的含义是多元的、相当广泛的。
而要想保持健康就得有养成一个良好的习惯，并且远离一些我们容易进入的误区。
1. 良好的习惯。
饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。
首先，我们要合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。
最好的分配比例应该是3：4：3。
如果一天吃l·斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比较合适。
其次就是荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。
所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
再者不能挑食和偏食。
人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。
营养健康与美容论文
营养健康与美容论文第一篇：营养健康与美容论文营养健康与美容姓名: 学号: 院系:摘要：食品与我们的生活息息相关，食品的营养与健康直接关系我们的身体健康．合理的膳食搭配不仅能让我们充分吸收利用吃下的食物，还能达到保持健康，营养美容的目的．本文将围绕水、维生素、糖类、蛋白质、脂质、无机盐等六大营养素介绍营养与人体健康的密切联系，其中将着重对人体三大能源物质——糖类、脂质、蛋白质展开讨论．关键字：水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质、脂质、食品、健康、营养、美容正文：一、水与健康人体缺少食物最长可以坚持一个月，缺水却只能坚持一周，水对人体的重要性不言而喻．《红楼梦》中说到“女人都是水做的”，其实这一点都不夸张．无论男女，水都占了人体60%~70%的比重．水是生物体内所有化学反应的重要场所，正是出于这点，科学家在考察外星球上有无生物时总是把“是否存在液态水”作为重要判断依据．除此之外，水还具有润滑器官，帮助排毒，调节体温，美化肌肤的作用．日常生活中，我们要时刻注意补水．其中有几点误区需要注意：1）不要等到感觉渴了才喝水，口渴是体渴的延时体现．我们应该注意间歇性补水，若等到渴了再补水，此时体内的新陈代谢就已经受到影响了．2）不要一次性大量饮水．即使口渴，也不应一次性大量饮水．大量饮水会影响人体对体温的自我调节，若运动后大量饮水，更容易产生各种不适．3）不要拿饮料代替饮用水解渴．大多数饮料的浓度都比人体体液高，喝下去只会把组织水分吸回肠道，使人感到更渴，与我们的原本目的背道而驰．二、维生素与健康维生素是维持人体正常生命活动所必须的一类低分子有机化合物，在机体代谢、生长发育过程中起到重要作用．维生素存在于天然食物中，除了其本身形式，还有可被机体利用的前体化合物形式（维生素原）．其只参与体内代谢过程的调节控制，但非机体结构成分，也不提供能量．除维生素Ｄ外，人体不能合成或合成太少其它维生素，故必须由食物提供．虽然人体只需要少量即可满足生理需要，但绝不能缺少，否则可引起相应的维生素缺乏症，甚至危及生命．维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素.脂溶性维生素有维生素A和胡萝卜素、维生素D、维生素E、维生素K.水溶性维生素包括B 族维生素中的B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱和生物素以及维生素C、维生素L、维生素H、维生素PP等。
美丽与饮食的关系作文
美丽与饮食的关系作文
美丽与饮食之间存在着密切的关系，这种关系不仅关乎我们的外表，更影响着我们的整体健康和幸福。
饮食是维持身体健康的基础。
我们所摄入的食物为身体提供了所需的营养物质，以维持正常的生理功能。
均衡的饮食包括各种蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪等，这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保持皮肤的健康、头发的光泽以及身体的活力。
饮食对我们的外貌也有直接影响。
某些食物可以改善皮肤的质地和色泽，使我们看起来更加容光焕发。
例如，富含抗氧化剂的食物如蓝莓、绿茶和三文鱼，可以对抗自由基的损害，减少皱纹和色斑的形成。
摄入足够的水分对于保持皮肤的水分平衡至关重要，这也是保持美丽的关键之一。
饮食与心理健康也相互关联。
研究表明，某些食物可以影响大脑中的化学物质，从而影响我们的情绪和心情。
例如，富含复合碳水化合物的食物如全麦面包、燕麦片等，可以提供稳定的能量，有助于提升心情和减少焦虑。
而摄入过多的糖分和加工食品可能导致血糖波动，引发情绪波动和疲劳。
美丽与饮食息息相关。
通过合理的饮食选择，我们可以滋养身体、改善外貌，并促进心理健康。
所以，让我们关注饮食的多样性和营养价值，将其作为追求美丽的一部分，从而展现出最真实、最自信的自己。
膳食营养与美容
食品营养与美容之浅析随着经济的发展，人的追求越来越日星月异，但是健康还是没变，它还是美的一个永恒不变的标准。
但健康离不开营养，营养也是美的重要因素之一。
因此从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。
与此同时，平衡膳食对营养与美容也为之重要。
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
因此，膳食营养美容紧密的联系在了一起。
过去，我国的传统膳食多以谷物为主这种膳食结构对人体有利。
但随着经济的发展，人们生活水平的提高，传统膳食习惯已经发生了很大的转变。
通过了解合理营养和平衡膳食与美容的关系，总结了以下几方面：一、合理营养与平衡膳食的重要性“民以食为天”，生命必须以饮食而得存活，食物的功用在于维系生命，人体生命形式存在的质量高低与营养饮食有极大的关系，人的精神心理与食物关系密切，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重都与营养饮食不可分割的联系。
所谓的“病从口入”，不仅指经口传播的传染性疾病，还应包括因营养素摄入不平衡引起的非传染性疾病。
如缺铁性贫血、维生素C缺乏病和肥胖症、糖尿病，分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养疾病。
所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
现代医学的发展，人们不仅注重疾病的治疗，更重视疾病的预防，要做到未雨绸缪、就要深入了解如何合理的营养和平衡膳食，因为它是治疗和预防的基础。
膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。
对这一变化，如不及时予以纠正和引导，将会对我国居民的健康状况产生极其严重的影响，同时也以家庭的经济生活水平和国家的经济发展造成巨大的负面影响。
因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。
二、正确理解合理营养与平衡膳食（一）合理营养与平衡膳食的几个误区合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素：又要考虑合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用：此外，不应避免膳食构成的比例失调，某些营养素摄入过多，以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的形成。
关于美容与健康论文3篇（2）
关于美容与健康论文3篇(2)二.果蔬中维生素对皮肤的影响维生素的种类繁多，自然界存在的常见维生素有十几种，目前通常按起溶解性来分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
水溶性维生素常以辅酶或酶基的形式参与各种酶系活动，水溶性维生素包括维生素B族和维生素C。
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
果蔬美容的神奇源自于它的营养维生素，大多数水果蔬菜中都含有一种人体皮肤内表层易于吸收的褪色素。
维生素A类是指具有视黄醇生物活性的一大类物质，包括维生素A和维生素A原。
维生素A可以促进表皮细胞分化为分泌的黏液细胞，该细胞对维持上皮组织的健康起着重要作用。
缺少维生素A，人体皮肤组织会干燥、增生及角化。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素。
维生素B1可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。
维生素B2参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。
维生素B3可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。
有利于受伤害的细胞或皮肤复原。
维生素B6与皮肤健康有密切关系，促进上皮细胞生长。
可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。
具有舒展皮肤皱纹、消除斑点等多种功效。
维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
维生素E 又称生育酚，其具有很强的抗氧化性，预防衰老，清除自由基，减少脂褐质形成，提高免疫反应，具有防止皮肤衰老等功能。
三.益于美白的果蔬(1)蔬菜和水果种类繁多,是主要的副食品。
蔬菜中含有丰富的水分、水溶性维生素、膳食纤维和多种无机盐。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。
此外，水果普遍含有较多的碳水化合物和纤维素，还含有多种具有生物活性的特殊物质、各种有机酸、芳香物质和天然色素。
公共营养师论文范文
公共营养师论文范文随着生活水平的提高、生活节奏的加快,和过去相比,中国人的饮食习惯发生了较大的变化。
下文是店铺为大家整理的关于公共营养师论文范文的内容，欢迎大家阅读参考!公共营养师论文范文篇1浅说饮食营养与美容摘要：饮食中所含的营养素糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水与人体健康美容。
关键词：营养素健康美容平衡膳食的原则早在2000多年前我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。
增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。
随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性出现变薄和老化。
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，都富含胶原蛋白和弹性蛋白，其中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最易被身体组织辨识和吸收的胶原蛋白。
从保护皮肤的角度来说，多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。
尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、番茄、葡萄等，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。
多吃含铁和锌的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。
动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。
锌作为人体必需的微量元素之一，具有促进生长发育、促进维生素A代谢、维持皮肤抵抗力的作用，可紧缩皮肤，维持皮肤的弹性和韧性，减少皱褶能促进伤口愈合，刺激生长新生细胞，还可以防治青春痘及痤疮，更能稳定血液状态，维持体内酸碱平衡，改善胰岛功能，减少胆固醇的积蓄，对于推迟延缓容颜及皮肤衰老亦有积极作用。
食物营养论文
海南大学《食物营养与美容、健康》论文题目：食物营养与美容健康关系之浅析学号：姓名：年级：学院：专业：分数：摘要本文将论述蛋白质、脂肪、碳水化合物和水4大类营养素与美容的关系。
食物中的蛋白质、脂肪、糖类、水等营养素，是人体健康和颜面美容所必需的营养素。
从古到今，人们对美容的追求始终如一。
健康是美的一个永恒不变的标准。
健康离不开营养的饮食，营养也成为美的重要因素。
从各种食物中摄取人体所需的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。
美是吃出来的。
形成煤的因素是综合的，但从某种角度来说，形成美的因素也是可以量化的，全面均衡的营养对美容大有益处。
相信越来越多的人们会意识到均衡营养的重要性，能够了解更多的营养知识，吃出美丽，吃出健康。
关键字：美容健康，蛋白质，脂肪，碳水化合物，水一、蛋白质与美容健康蛋白质是一种复杂的有机化合物，旧称“朊（ruǎn)”。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链。
蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基（-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。
蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。
除了遗传密码所编码的20种基本氨基酸，在蛋白质中，某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。
多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。
合成多肽的细胞器是细胞质中糙面型内质网上的核糖体。
蛋白质的不同在于其氨基酸的种类，数目，排列顺序和肽链空间结构的不同。
食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。
因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
功能性食品与美容保健论文
功能性食品与美容保健之膳食美白摘要：爱美之心，人皆有之。
而白皮肤又为美丽锦上添花。
俗话说，一白遮千丑。
可见嫩白皮肤对美得重要性。
漂亮的容貌，健美的体态是每个人所追求的。
娇美的面容虽可通过化妆得以暂时的体现，但要保持长久的美丽则需要持之以恒的美容护理。
从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。
关键字：功能性食品、维生素、保健功能、亚健康态、营养素、美白、膳食美白0 前言近些年来，随着社会的发展，居民生活水平和健康需求的提高，人们对食品的要求不再是为人体的新陈代谢与机体成长提供营养物质，而是更加的重视食品的安全性、营养性、功能性及其对身体机能、身体健康方面的影响。
人们开始考虑如何通过改变自己不合理的饮食结构使自己充满青春活力。
古人用“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”来写杨贵妃倾国倾城之天姿国色。
爱美是人的天性。
由于“一白遮白丑”的传统美观念，亚洲女性对于美白的追求就像人类对于光明的追求一样从未停止。
从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。
这就要求我们合理利用功能性食品的功效为我们的美丽服务。
通过改善营养，从而改善肌肤赖以生长发育的内环境，才能彻底地美化肌肤，焕发青春的活力。
1功能性食品的概述1.1功能性食品的定义功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。
它具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的，符合一般食品的共性，有调节机体功能，适宜特定人群食用，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
[1]其作用本质在于能够刺激和活化处于亚健康态人体潜在的生理功能，发挥机体自身调节作用，促进人体向健康态转变，降低疾病风险，达到增进健康的目的。
它的范围包括：增强人体体质的食品；防止疾病的食品；恢复健康的食品；调节身体节律的食品和延缓衰老的食品。
1.2功能性食品的发展历程第一代功能食品：主要根据食品中各类营养素和其他有效成分的功能来推断该类产品的保健功能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
全校公共选修课《食物营养与美容、健康》题目：食物营养与美容之关系学院：信息科学技术学院专业班级：通信工程（3）班姓名：宋申易学号： 20101613310076 2011年11月6日摘要：食物营养与美容的关系就是吃出健康白皙的皮肤，按着保养肌肤四步骤：防晒——皮肤补水——美白——润肤，食补美容，每吃一口，就多一口健康。
我们在年轻的时候堆积一定的能量，才能更长久的释放。
关键词：食物营养美容一、食物营养与防晒1、少吃感光食物营养专家告诉我们，有一类食物感光性较强，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。
感光食物一般来说有：田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等，这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
食用大量感光食物后，持续照射阳光就会形成黑斑。
当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求你完全放弃食用它们，只是不要过度食用或出门前不吃就行。
【1】2、多吃帮助防晒的食物有些食物可以从体内在起到防晒的作用，或是帮助巩固防晒效果，营养专家们为我们介绍了几类能够帮助防晒的食物:（1）高维C水果。
维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘类都可以。
（2）黄红色蔬果。
红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
（3）豆制品。
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。
100克传统豆腐热量大约50—88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
（4）绿茶。
美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
一般健康人喝茶养生，每天2—4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。
【2】二、食物营养与补水多吃含水分高的食物梨——清心降火解秋燥梨不仅具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，还可以更好的缓解“秋燥”，醒酒解毒。
生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。
脾胃较弱的人群，也可以做成冰糖炖梨水。
芦荟——保湿、镇定皮肤、抗过敏芦荟果肉可直接敷脸，榨汁后也可作为保湿喷雾，于晒后敷用有良好效果。
黄瓜——美白、镇静、保湿、消炎黄瓜榨汁后可敷脸，也可作为化妆水使用，能镇静肌肤，消炎美白。
西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
【3】三、食物营养与美白1、多吃浅色美白食物牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担西红柿：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。
因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。
维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退【4】柠檬含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。
据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降【5】薏米牛奶粥美白滋润肌肤，薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更突出。
牛奶滋润肌肤，薏仁帮助排水肿。
2、少吃深色或油炸食物深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食;油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处;油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等四、食物营养与润肤1、补血血气足，则气色好。
贫血的女生面色萎黄，显得比较憔悴，所以，应当将补血作为美容的前期工作。
多多吃一些补血的食物。
牛奶：在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食胡萝卜：也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品，我国中医认为，胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。
而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。
除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
另外，现代医学指出，胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
龙眼肉：这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。
除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b 及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
【6】红枣：红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6～8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
此外，用甲鱼加上红枣、枸杞子、生姜炖烂了吃；牛骨、猪骨加红枣炖汤喝都是补血的好食物。
【7】2、补充胶原蛋白含胶原蛋白丰富的食物(蹄掌类、肉皮等)：蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。
胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹多吃对身体不利。
胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉，不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。
要真正被身体利用，变成胶原蛋白，一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层，刺激纤维芽细胞生成才会有效。
在这个生成过程中，只有靠维生素C和E的辅助，才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。
因此想在体内生成胶原蛋白，食用胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维生素C和E。
一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有胶原蛋白。
但这么多种类中，属鱼类胶原蛋白最好，组成结构与人体最接近，是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。
鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白，用它们烹菜肴，既不增加胆固醇，又不使人发胖，也是补充胶原蛋白很好的食材。
专家特别指出，组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成，人们不需要刻意多吃这一类食物，保持饮食正常均衡才最重要。
由饮食所补充的胶原蛋白，会优先满足生命维持与生理所需，供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱，最后才轮到肌肤。
且在食物制造或烹煮过程中，增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖，都非常容易破坏胶原蛋白的作用。
除了由饮食补充外，可辅以直接涂抹于脸部的胶原蛋白保养品，对皮肤有保护和抗老化的效果，但外用保养品要长期使用才能见效，并且不会转化为人体自身的胶原蛋白。
【8】3、排毒人体的健康在于各器官功能的协调,机体内各种毒素排出的关键在于疏通。
排除毒素肤色才更健康而日常生活中的某些食物有帮助人体排出体内毒素的作用。
海带：海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。
猪血：含有大量血浆蛋白，经过体胃液和消化酶分解后，可与侵入的粉尘、金属微粒发生化学反应，使其变为不易吸收的废物而被排出体外。
地瓜：所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
燕麦：能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!山药：可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
【9】五、我对食物与美容的理解我一直以来都对食品养生很感兴趣，随着年龄的增长，开始在意各种美容方法，想要美白，尝试了面膜，化妆水，乳液，但都只有暂时的效果，而且毕竟是化学产品，对身体皮肤多少都有害处。
所以将食物营养与美容结合是最佳选择。
想要美肤第一步就是防晒，紫外线会让皮肤老化，产生各种皮肤疾病，所以除了出门一定要打遮阳伞，擦防晒霜，多吃防晒水果西红柿等从内根本保护自己的皮肤更加重要。
感光食物例如芹菜尽量少吃。
其次就是补水，皮肤水润饱满无细纹才是健康的，多喝水，多吃含水量多的水果蔬菜，才能为美白打下坚实基础。
同时多吃粗粮纤维，帮助排毒。
然后就是美白了，vc能起到美白效果，所以要多吃富含vc的水果，番石榴vc含量是水果之最。
凡是白色的食物都或多或少有美白效果，薏仁米牛奶杏仁粥就有很好的美白效果。
我周末的早上会熬薏米粥，快好之后加入麦片和牛奶。
每次煮粥时心情都特别放松愉悦，粥好之后细细品味，感觉每一口都吃进的是健康。
当然食补要持之以恒才能见效。
很多人气色不好是因为缺血，肤色不苍白，自然红润才是健康。
所以平时也要吃补血补气的食物。
银耳+冰糖+阿胶枣粥补血养颜，绿豆+薏米+花生+冰糖粥，花生补血，绿豆败火，薏米美白。
喜爱养生、美容，所以每天都吃一些健康的东西，看着皮肤越来越好，心情自然也是非常轻扬。
【1】/ysjk/swyy/1005/563440.html【2】/a/20090421/000378.html【3】/Health/Pulchritude/200910/69665.html【4】/ysjk/mrys/0801/241178_1.html【5】/question/307757110.html【6】/eatwell/2011-07-01/L0005004_863625_3.html#nextpic 【7】/family/2011-03-15/L0010006001_825332.htm l 【8】/content_2_1495.html【9】/shipu/diy/jtys/1005/919682.html。