寿司相关日语说法
食物日语词汇
食物日语词汇食用油色拉油麻油豆油菜油花生油猪油辣椒盐食盐酱油醋辣酱油料酒绵白糖，白糖（粗粒）砂糖红糖方糖冰糖焦糖色素味精香辛料咖喱胡椒芥末绿芥末干酪奶油生奶油黄油小粉淀粉调料牛肉精调味用松鱼氨基酸（食品的）香料，（化妆品的）香料豆酱芝麻酱番茄沙司果酱食品有限期，保质期烹调方法调味料食用油（大豆油（肚尢相笳恳5 落花生油（5二力、乜「、笳恳5） v-E唐辛子（^^^5L ）塩e 扔食塩（〈元人）醤油）酢（歹）y-x味砂糖（^^^） n 黒砂糖（角砂糖（力y 兰七^）氷砂糖（力vy^色素（?。
吉乞）味①素（香辛料（乙力—胡椒（＜2^L^^）力'5。
山葵（^^^）刀丿一厶生夕】丿一厶（肚去?） /弋夕一片栗粉（力、尢乙）澱粉（左人^人）7^7 酸（^^O^n ）香料（味噌（环）胡麻味噌（庄去族乞）bVb^^^7° 八厶賞味期限族吉厅'人）調理方法（叮叮小文库保存方法（製造年月日（乜^艺^相人力?二/）八角（4力Y ）山椒（生姜（L^^^）成品菜才厶歹彳入蛋包饭夕意大利面力U^v^X 咖喱饭□ 口少犷油炸夹馅土豆团八A 八一歹' 汉堡牛肉饼xE7v^ 炸虾X 亍一丰牛排,烤肉 b'V 夕A 奶汁烤菜比萨饼三明治八A 八一力'一汉堡包—m —炖牛肉 x-y 汤廿v 歹色拉于一久干酪小腊肠目玉焼吉的疋去壬吉煎鸡蛋天丼疋天麸罗盖饭牛丼牛肉盖饭定食T^L^< 套餐味噌汁环M 酱汤 ^飯□乩米饭焼吉乞泾壬吉乞泾炒面指好族焼吉杂样煎菜饼歹吉焼吉歹吉壬吉日式牛肉火锅刺L 身生鲜鱼片寿司 ^L 寿司天和疋人天麸罗七人力、炸猪排天天麸罗汤面兰送乞凉养麦面条刁肚重鳗鱼饭 vm 汤面，面条贮存方法生产日期回香八角丁香陈皮山椒生姜叮叮小文库冷饮、饮料了彳入夕】丿一厶冰激凌—午蛋糕）▽工鲜奶油冰激凌水果杯m—歹、儿卜酸奶7°U> 布丁力丰氷力、吉刨冰才橙汁□ 一歹可乐紅茶乙刁弐红茶□一匕一咖啡牛乳牛奶緑茶绿茶日本酒日本洒丄一儿啤酒少彳—威士忌葡萄洒；包芯菜，洋白菜，高麗菜±x;茄子丰二丿；黄瓜,青瓜丰只廿卡；豆莢二V声V湖羅卜；西洋菜夕"；馬蹄，（艸/孛）薺；黄瓜香^^^vyv ；青刀豆少二v斗夕；蒿菜声二v廿彳；純菜;姜;油菜二v;韮菜—、丿— Zy 7 ~~J . 一V—丿/y ；蒜苔二;苦瓜木斗;大葱八夕廿彳；大白菜八夕于H彳小白菜八声力W ;姜苗蔬采TX^v^X;芦筍彳壬丿'7丿X山芋茎^yyvvy ；雲豆少口斗；刺五加;山当帰x^vy ；毛豆才夕v ;秋葵嫩英力v^±;芥菜力U7V7-;菜花力;干瓢，干胡盧条力7'';蕪青力朮于卡；南瓜丰二v ;韮黄甘丿；芹菜七口】丿；洋芹菜吃vv彳；薇菜wvy ；蚕豆歹彳HV ;蘿卜夕力扌；大芥雪菜夕犷丿口；竹筍夕v木斗；洋葱夕v/y ；刺嫩芽刺竜芽卜少力'V ；冬瓜卜少壬口口》；玉米包米b^'v^ ；辣椒卜v卜；西紅柿蕃茄包谷二V二夕；大蒜蒜頭；小青辣椒 "丿;紫蘇葉;紫蘇子/口丿泊瓜;糸瓜木一彳少/二;辣根；菠菜vn 壬；交白；茗荷W 鵬爾芹壬卡/ ;豆芽銀芽;山牛蒡丰卡少廿八；木薯廿'7V 彳壬；甘薯白薯声卡力'彳壬;土豆馬鈴薯卡v 彳壬；山薬7^'^沙;羊肚菌工丿丰歹犷;金針菇；木耳7v/U ；紫菜八少力歹彳；水蘿卜一卜；甜菜7^ ;山蕗蜂斗菜7''口少口】丿一;藍菜花卡V 彳壬；山葯二】丿木；百合芋百合根3壬斗；蓬,艾葉；蕎頭 U 夕入；萵苣生菜 uv^y ；蓮藕；山葵7V^ ;蕨菜ny 二卡夕彳壬；角芋魔芋地瓜廿卜彳壬;芋頭青芋地蛋夕卍才力；西米 "沙;香菇匕V 夕犷；平菇7夕口夕犷;草菇 ny7 ；海帯，昆布^'u —7°7儿一少葡萄柚，美国柚子；菠蘿鳳梨力y ；温州蜜柑u^^'y ;竜眼才u —7 ;橄欖才uy声；橙子力丰;柿子卡V 壬壬；楊梅丰y力y ；金桔uy^ ；蘋果 U"；茘枝 u^y ；檸檬丰少彳；彌猴桃，奇異果豆类、坚果水果8；茱萸木一;広柑臍橙nn±^^ ；椰子廿夕vy朮；桜桃廿'夕口；柘榴 =力；西瓜；剥粒菠蘿入壬壬；李 7朮力F ;牛油果，鰐梨7VX ;杏子彳于口、；草苺彳于声夕；無花果";梅;香蕉汐；枇杷；葡萄 vy^'—；芒果；陽梨7X^ ;紅小豆八;蓮子；雲豆清豆豌豆廿廿厅；豇豆yvvy ；蚕豆歹彳久；黄豆大豆；緑豆7-^VE ;杏仁7^7^ ;麻子大麻子力少二一扌少'7 ；腰果^y±y泊果銀杏夕U ；栗子板栗夕于才；開心果；蓖麻子^V7U7夕木；葵花子；松子仁力七彳；落花生，花生八W湖桃核桃；罂粟子芝麻；紅花子水产丰A卜丰歹彳；短尾大眼鯛 X ；黄魚黄花犷二匕；綾魚口彳于；黄姑魚黄姑子7力少夕；焦氏三線，牛舌7力力；梭子魚7±^ ；星鰻，海鰻7二香魚7>^^ ；鮟鱇7；藍円鯵彳卜HU ；金線魚^7^ ；沙丁魚鰛魚；鰻魚河鰻；馬面（魚屯）工彳；鰾魚xy ；長蛇工7 ；鳳尾魚；草魚夕彳；加級魚鯛魚夕于少才；帯魚力；紅頭魚短鰭紅娘魚力"彳；鰈魚左口魚^7>^^ ；黄鮟鱇；多鱗鱚麦穂船丁魚卜才；飛魚±vX ；鯰魚二；鯡魚八夕八漣魚八吃；蝦虎八夕；石斑魚八壬；海鰻丰歹'于；小黄花小黄魚犷少斗H ；桂魚□彳；鯉魚；傭魚胖頭魚廿犷；鮭魚馬哈魚卄；鯊魚；抜魚馬鮫廿yv ；秋刀魚廿八；台巴魚台魚青花魚廿八匕；遮目魚；柳葉魚少夕；冷利牛舌魚才；銀魚/口歹于；白姑魚白米子/口7V歹彳；銀方頭魚；明太魚；鱸魚花鱸才口吃；海蠍子力7才；鰹魚夕扌□' ；海即魚夕v ；鱈魚；皇魚；泥鰍廿儿朮力'彳；毛蚶八；条魚匕vy ；比目魚牙扁魚匕v ；時魚；大黄花大黄魚f歹彳；紅笛鯛7±；鲫鱼7歹' ；河豚;緑鰭魚緑支羽VX ；大馬哈才；昌魚口；金槍魚鮪魚;真鯛加級魚TvxE ；深海蝦彳力；烏賊墨魚彳夕歹；紅魚子，馬哈魚子彳七工；龍蝦^二海胆^^^7 ；黒魚子，皇魚子，魚子醤少卡口；霹霹蝦廿廿'工；海螺叮叮小文库；蜆子7廿|丿；雑色蛤77^ ；鮑魚彳力'彳；貽貝v亍力、彳；縊蟶長竹蟶肉类7''口彳歹一；肉鶏壬壬二夕；腿肉壬壬力；去皮腿肉厶木二夕；胸肉厶木力；去皮胸肉廿廿W ；小胸肉里脊肉木口木口；珍珠鳥；火鶏V；勒魚y彳夕力"彳；木葉鰈壬ymx 力；紋甲墨魚；黒魚□歹彳；黄加立黄鯛 /卡y 八彳'二；大閘蟹夕；対蝦夕口；章魚W、小夕彳'一；黒虎蝦；蝦米金鈎口7入夕一；龍蝦厶丰工E ；蝦仁7力'彳；赤貝力丰;牡蛎八彳'彳；東風螺響螺八丿；文蛤，蛤蜊木夕亍'彳；扇貝亍八壬卜；翅根刊廿力；翅中亍一儿；尾肉；鶏珍〒丰卜丿；烤鶏肉串；去筋小胸肉丰声；野鶏。
新版中日标准日本语第十二课
• 種類 しゅるい 种类 • 色々な種類いろいろ いろいろなしゅるい各种各样 な いろいろ
単語：名6
• • • • 背 せ 个子 背が高い せがたか たかい 高个子 たか 背が低い せがひく ひくい 矮个子 ひく 背が 伸びる せが のびる 长个子
• 最近 さいきん 最近 (指过去 指过去) 指过去 • 近頃 ちかごろ 最近 • このごろ 最近
基本句型
• • • • １．李さんは 森さんより 若いです。 ２．日本より 中国の ほう ほうが 広いです。 ３．神戸は 大阪ほど にぎやか にぎやかでは ありません。 ４．スポーツの 中で サッカーが いちばん おも しろいです。 しろい
基本课文
• • • • • • • • • • • • A 甲：北京は 東京より 寒いですか。 乙：ええ、冬の北京は東京よりずっと（寒）さむいです。 B 甲：日本語と 英語と どちらが 難しいですか。 乙：日本語の ほうが 難しいです。 C 甲：森さんは テニスが 上手ですね。 乙：いいえ、長島さんほど 上手では ありません。 D 甲：季節の 中で いつが いちばん 好きですか。 乙：わたしは 春が いちばん 好きです。
文法の説明3、
• 名1 は 名2 ほど 形容词词干くないです 形容动词词干 で 形容词词干くないです くないです/形容动词词干 はありません。 はありません。 • 表示名1不如名2……否定结句。 • 将名1作为话题提出，名2作为与名1比较的基准，表示句 中主语（名1）不如比较基准（名2）更符合后项谓语所描 述的性质、状态。 • ①一般总以用言的否定形式结句。 一般总以用言的否定形式结句。 • 例1： ここはそこほど賑やかではありません。（√） • ここはそこほど賑やかです。（×） • ②句中的现在 过去的时态要与主语（名1）保持一致。 句中的现在/过去的时态要与主语 过去的时态要与主语（ ）保持一致。
食物日语
オムライス蛋包饭パスタ意大利面カレーライス咖喱饭コロッケ油炸夹馅土豆团ハンバーグ汉堡牛肉饼エビフライ炸虾ステーキ牛排,烤肉グラタン奶汁烤菜ピザ比萨饼サンドイッチ三明治ハンバーガー汉堡包ビーフシチュー炖牛肉スープ汤サラダ色拉チーズ干酪ウインナ小腊肠目玉焼きめだまやき煎鸡蛋パン面包アイスクリーム冰激凌ケーキ蛋糕パフェ鲜奶油冰激凌水果杯ヨーグルト酸奶プリン布丁カキ氷かきごおり刨冰オレンジジュース橙汁コーラ可乐紅茶こうちゃ红茶コーヒー咖啡牛乳ぎゅうにゅう牛奶緑茶りょくちゃ绿茶日本酒にほんしゅ日本洒ビール啤酒ウイスキー威士忌ワイン葡萄洒天丼てんどん天麸罗盖饭牛丼ぎゅうどん牛肉盖饭定食ていしょく套餐味噌汁みそしる酱汤ご飯ごはん米饭焼きそばやきそば炒面お好み焼きおこのみやき杂样煎菜饼すき焼き（すきやき）日式牛肉火锅刺し身さしみ生鲜鱼片寿司すし寿司天ぷらてんぷら天麸罗とんかつ炸猪排天ぷらうどんてんぷらうどん天麸罗汤面ざるそば凉养麦面条うな重うなじゅう鳗鱼饭ラーメン汤面，面条アスパラガス；芦筍セリ;芹菜イモノツル；山芋茎セロリ;洋芹菜インゲンマメ;雲豆ゼンマイ;薇菜ウコギ;刺五加ソラマメ;蚕豆ウド;山当帰ダイコン;蘿卜エダマメ;毛豆タカナ;大芥雪菜オクラ;秋葵嫩英タケノコ;竹筍カラシナ;芥菜タマネギ;洋葱カリフラワー;菜花タラノメ;刺嫩芽刺竜芽カンピヨウ;干瓢,干胡盧条トウガン;冬瓜カブ;蕪青トウモロコシ;玉米包米包谷カボチヤ;南瓜トウガラシ;辣椒キニラ;韮黄トマト;西紅柿蕃茄キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜ナス;茄子キユウリ;黄瓜,青瓜ナバナ; 油菜キヌサヤ;豆莢ニラ;韮菜グリンピｰス;豌豆青豆ニンジン;胡羅卜クレソン;西洋菜ニンニク;大蒜蒜頭クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺ニンニクノメ;蒜苔蒜苗コゴミ;黄瓜香ニガウリ;苦瓜ゴボウ;牛蒡ネギ;大葱サヤインゲン;青刀豆ハクサイ;大白菜シユンギク;蒿菜パクチヨイ;小白菜ジユンサイ;純菜ハジカミ;姜苗シヨウガ;姜パセリ;洋芫sui4シシトウガラシ;小青辣椒ハツカダイコン;水蘿卜シソノハ;紫蘇葉ビート;甜菜シソノミ;紫蘇子フキ;山蕗蜂斗菜シロウリ;白瓜ブロツコリー;藍菜花ヘチマ;糸瓜ヤマイモ;山葯ホースラディッシュ;辣根ユリネ;百合芋百合根ホウレンソウ;菠菜ヨモギ;蓬, 艾葉マコモ;交白ラツキヨウ;蕎頭ミヨウガ;茗荷レタス;萵苣生菜ミツバ;鴨爾芹レンコン;蓮藕モヤシ;豆芽銀芽ワサビ;山yu菜，山葵ヤマゴボウ;山牛蒡ワラビ;蕨菜－－－－－－－－果実類グミ;茱萸ネーブル; 広柑臍橙グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子パイナツプル;菠蘿,鳳梨ココナッツ;椰子バナナ;香蕉サクランボ;桜桃パンノミ;菠蘿蜜ザクロ;柘榴ヒメリンゴ;海棠スイカ;西瓜ビワ;枇杷スナツクパイン;剥粒菠蘿ブドウ;葡萄スモモ;李ナシ;梨アボカド;牛油果,鰐梨マンゴー;芒果アンズ;杏子ミカン;桔子イチゴ;草苺メロン;香瓜イチジク;無花果モモ;桃子ウメ;梅ヨウナシ;陽梨ウンシユウミカン;温州蜜柑リユウガン;竜眼オリーブ;橄欖リンゴ;蘋果オレンジ;橙子レイシ;茘枝カキ;柿子レモン;檸檬ヤマモモ;楊梅キウイ;彌猴桃，奇異果キンカン;金桔－－イモ類デンプン類キヤツサバ;木薯コンニヤクイモ;角芋魔芋サツマイモ;甘薯白薯地瓜サトイモ;芋頭青芋ジヤガイモ;土豆馬鈴薯地蛋タピオカ;西米ヤマイモ;山薬－－－－－－－－－－穀類アワ;谷子小米コムギ;小麦エンバク;燕麦コメ;大米オオムギ;大麦ソバ;蕎麦キビ;糜子トウモロコシ;玉米包米包谷ハトムギ;意苡, 意仁米－－－－－－－－－キノコ類mo:(艸/磨) gu:(艸/姑）アミガサタケ;羊肚菌ナラタケ;zhen1mo2エノキダケ;金針gu1 ヒラタケ;平gu1キクラゲ;木耳フクロタケ;草gu1シイタケ;香gu1 マツシユルーム; mo2gu1，洋mo2gu1シメジ;姫gu1 マツタケ;松茸ドンコ;冬gu1 ナメコ;滑子mo2－－－－－－－－－海藻類アマノリ;紫菜テングサ;石花菜オゴノリ;江li2 菜ヒジキ;羊xi1 菜コンブ;海帯, 昆布ワカメ;裙帯菜－－－－－－－種実類豆類アズキ;紅小豆ハスノミ;蓮子インゲンマメ;雲豆ピスタチオ;開心果エンドウ;青豆豌豆ヒマシ; pi4麻子ササゲ;(豆工)豆ヒマワリノタネ;葵花子ソラマメ;蚕豆マツノミ;松子仁ダイズ;黄豆大豆ラツカセイ;落花生,花生,土豆リヨクトウ;緑豆アーモンド;杏仁クルミ;胡桃核桃アサノミ;麻子大麻子ケシノミ;罌粟子カシユーナッツ;腰果ゴマ;芝麻ギンナン;白果銀杏サフラワーシード;紅花子クリ;栗子板栗－－－－－－－－－－－魚類キントキダイ;短尾大眼鯛キグチ;小黄花小黄魚グチ;黄魚黄花ケツギヨ;桂魚ケニヒ;綾魚コイ;鯉魚コイチ;黄姑魚黄姑子コクレン;傭魚胖頭魚アカシタビラメ;焦氏三線,牛舌サケ;鮭魚馬哈魚アカカマス;梭子魚サメ;鯊魚アナゴ;星鰻,海鰻サワラ;抜魚馬鮫アユ;香魚サンマ;秋刀魚アンコウ;鮟鱇サバ;台巴魚台魚青花魚アジ;藍円鯵サバヒ;遮目魚サヨリ;針魚イトヨリ;金線魚シシヤモ;柳葉魚イワシ;沙丁魚鰛魚シタビラメ;冷利牛舌魚ウナギ;鰻魚河鰻シラウオ;銀魚ウマズラハギ;馬面(魚屯) シログチ；白姑魚白米子エイ;鰾魚シロアマダイ;銀方頭魚エソ;長蛇スケソウダラ;明太魚エツ;鳳尾魚スズキ;鱸魚花鱸ソウギヨ;草魚オコゼ;海蠍子タイ;加級魚鯛魚カツオ;鰹魚タチウオ;帯魚タナゴ;海即魚カナガシラ;紅頭魚短鰭紅娘魚タラ;鱈魚カレイ;鰈魚左口魚チヨウザメ;皇魚キアンコウ;黄鮟鱇ドジヨウ;泥鰍キス;多鱗鱚麦穂船丁魚サルボガイ;毛蚶トビウオ;飛魚ハヤ;条魚ナマズ;鯰魚ヒラメ;比目魚牙扁魚ニシン;鯡魚ヒラ;時魚ハクレン;連魚フウセイ;大黄花大黄魚ハゼ; 蝦虎ヘダイ;紅笛鯛ハタ;石斑魚フナ; ji4魚ハモ;海鰻フグ;河豚ホウボウ;緑鰭魚緑支羽ベラ;勒魚マス;大馬哈メイタカレイ;木葉鰈マナガツオ;昌魚モンゴイカ;紋甲墨魚マグロ;金槍魚鮪魚ライギヨ; ~マダイ;真鯛加級魚レンコダイ;黄加立黄鯛－－－－－其ノ他ノ水産類アマエビ;深海蝦シャンハイガニ; 大閘蟹イカ;烏佟∧ ~ タイショウエビ; 対蝦イクラ;紅魚子，馬哈魚子タコ;章魚イセエビ;龍蝦ブラツクタイガー; ⑽rウニ;海胆ホシエビ;蝦米金鈎キャビア; ~子,皇魚子,魚子醤ロブスター;龍蝦シャコ;霹霹蝦ムキエビ;蝦仁－－－－－－－－－－－貝類サザエ;海螺アカガイ;赤貝シジミ;蜆子カキ;牡蛎アサリ;雑色蛤バイガイ;東風螺響螺アワビ;鮑魚ハマグリ;文蛤,蛤蜊イガイ;貽貝ホタテガイ;扇貝マテガイ;縊蟶長竹蟶－－－－－－－－－禽類ブロイラー;肉鶏テバモト;翅根モモニク;腿肉テバナカ;翅中モモカワナシ;去皮腿肉テール;尾肉ムネニク;胸肉スナギモ;鶏珍ムネカワナシ;去皮胸肉ヤキトリ;（火考）鶏肉串ササミ;小胸肉里脊肉ササミスジナシ; 去筋小胸肉ホロホロチヨウ;珍珠鳥キジ;野鶏シチメンチヨウ;火鶏✧トーストtoast 烤面包✧ホットクーキhot cookie 热曲奇饼✧スパグッティー spaghetti意大利面✧ステーキ牛排 steak✧メロン甜瓜 melon✧レタス莴苣 lettuce✧ピーマン青椒 piment✧セロリ芹菜 celery✧やきうどんそば寿司乌冬面✧ざるうどんそば冷荞麦面✧牛肉うどんそば蔬菜牛肉乌冬面✧天妇罗うどんそば天妇罗（炸虾）乌冬面✧伊势海老刺身生食龙虾✧大渔刺身盛合わせ活鱼船✧刺身盛合わせ（5-7）生食生鱼拼盘✧刺身盛合わせ（3-4）✧刺身盛合わせ（1-2）✧平目姿造り生食活牙片鱼✧鲷姿造り生食活加吉鱼✧平目薄造り生食薄切牙片鱼✧鲍刺身生食鲍鱼✧まぐろ刺身生食金枪鱼✧サーモ刺身生食三文鱼✧平目刺身生食牙片鱼✧赤贝刺身生食赤贝✧イカ刺身生食乌鱼✧たこ刺身生食章鱼✧たい刺身生食加吉鱼✧北寄贝刺身生食北枀贝✧板云丹刺身生食板海胆✧とびっこ刺身生食蟹籽✧イクラ刺身生食三文鱼籽✧お寿司✧特上寿司盛合わせ超级寿司拼✧寿司盛合わせ（3-4）寿司拼（3-4）✧寿司盛合わせ（1-2）寿司拼（1-2）✧细巻き寿司盛合わせ细卷寿司拼✧花チラシ寿司花式寿司✧巻き寿司✧鉄火巻金枪鱼寿司卷✧ねぎ鉄火巻き香葱金枪鱼寿司卷✧胡瓜巻き黄瓜寿司卷✧新香巻き日式咸菜寿司卷✧干瓢巻き干瓢寿司卷✧纳豆巻き日式纳豆寿司卷✧サラダ巻き日式蔬菜沙拉卷✧太巻き什锦寿司卷✧カルフオニア巻き加州卷✧扬げ物✧海老天妇罗日式炸虾✧天妇罗盛合わせ炸虾拼✧海老フライ吉列炸虾✧かき扬げ炸蔬菜拼✧季节の鱼唐扬げ香炸时令鱼✧さんまくるくる扬げ炸秋刀鱼卷✧鸟の唐扬げ日式炸鸡肉✧扬げ出し豆腐日式炸豆腐✧和风コロッケ日式土豆饼✧トンカツ炸猪排✧チキンカツ炸鸡排✧野菜天妇罗日式炸蔬菜✧ナスの包み扬げ炸茄盒✧おこぜ唐扬げ炸先生鱼✧イカのゲソ扬げ炸鱿鱼须✧鮟鱇唐扬げ香炸安康鱼✧名古屋风手羽先唐扬げ名古屋风味鸡翅✧焼き物✧鳗の浦焼き烤鳗鱼✧车海老塩焼き烤大虾✧しゃも焼き烤多春鱼✧焼き鸟烤鸡肉串✧さばの塩焼き烤青花鱼✧焼きナス日式烤茄子✧いかの姿焼き烤鱿鱼✧さんま塩焼き烤秋刀鱼✧银鳕照い･塩焼き烤银雪鱼✧焼砂肝烤鸡胗✧サーモンかぶと焼き烤三文鱼头✧串焼き盛合わせ串烧拼✧焼きしいたけ烤香菇✧焼きねぎ烤大葱✧焼き五ねぎ烤元葱✧焼きにんにく烤蒜✧焼きおにぎり日式烤饭团✧牛タン塩焼き烤牛舌✧帆立贝グラタン素烩奶油扇贝✧煮物✧鳗の柳川锅柳川风味鳗鱼锅✧扬げなすと鳗とじ鳗鱼茄子煲✧豚の角煮日式红烧肉✧肉じゃが日式牛肉炖土豆✧鱼の煮付日式煮鱼✧サーモンかぶと煮煮三文鱼头✧おでん关东煮✧汤豆腐日式煮豆腐✧中华料理✧酢豚咕老肉✧もやし炒め炒银芽✧麻婆豆腐麻婆豆腐✧ニラ玉炒め韭菜炒鸡蛋✧えびチリソース炒め鱼香虾仁✧饺子饺子✧韩国风味✧豚キムチ炒め五花肉炒辣白菜✧キムチ冷奴韩式冷豆腐✧イカ炒め韩式炒鱿鱼✧豚バラ韩国风焼き韩式煎五花肉✧洋食✧スパゲティー意大利面✧明太子ナポリタン✧ビーフステーキ煎牛排✧ビーフカレー咖喱饭✧クラブサンド总汇三明治✧サイユロステーキ煎牛肉✧ポテトフライ炸薯条✧重物✧鉄火重金枪鱼盖饭✧焼き肉重烤肉盖饭✧亲子重鸡肉盖饭✧牛丼牛肉盖饭✧カツ重炸猪排盖饭✧北海重韩式烤肉盖饭✧韩国风焼肉丼✧麺类✧味噌ラーメン味噌拉面✧醤油ラーメン酱油拉面✧野菜ラーメン蔬菜拉面✧かけうどんそば裙带菜乌冬面/荞麦面✧きつねうどんそば豆皮乌冬面/荞麦面✧ざるうどんそば冷乌冬面/荞麦面✧天妇罗うどんそば炸虾乌冬面/荞麦面✧やきうどんそば日式炒乌冬面/拉面✧牛肉うどんそば牛肉乌冬面/荞麦面✧锅焼きうどん沙锅乌冬面✧冷し中华中华冷面✧お菜渍け✧鲑お菜渍け三文鱼茶泡饭✧明太子お菜渍け明太鱼籽茶泡饭✧梅お菜渍け梅干茶泡饭✧のりお菜渍け海苔菜泡饭✧五目チャーハン虾仁炒饭✧キムチチャーハン辣白菜炒饭✧牛肉チャーハン牛肉超凡✧おにぎり（おかか、鲑、梅、明太子）日式饭团✧雑炊✧カニ雑炊蟹子粥✧野菜雑炊蔬菜粥✧吸い物✧土瓶蒸し海鲜茶壶汤✧给吸い物文蛤汤✧味噌汁日式酱汤✧锅物✧すき焼き日式牛肉火锅✧寄せ锅海鲜火锅✧しゃぶしゃぶ涮牛肉火锅✧金鸭锅鸭肉锅✧豚と鳕キムチ锅猪肉银鳕鱼辣白菜火锅✧豚ニラ锅猪肉韭菜火锅✧定食（フルーツ付き）定食（带水果）✧豚カツ定食：炸猪排定食✧野菜サラダ蔬菜沙拉✧肉じゃが日式土豆炖肉✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧豚の生姜焼き定食姜味烤猪肉定食✧野菜サラダ蔬菜沙拉✧すずきちり蒸し辣蒸鲈鱼✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧焼き鱼定食烤鱼定食✧野菜サラダ蔬菜沙拉✧酢の物醋物✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧煮鱼定食煮鱼定食✧焼肉サラダ烤肉沙拉✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧カツカレー定食咖喱猪排定食✧ポテトサラダ土豆泥沙拉✧ご饭、渍物米饭、咸菜✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧とりの唐扬げ定食炸鸡块定食✧野菜サラダ蔬菜沙拉✧すずきちり蒸し辣蒸鲈鱼✧わかめ酢醋味裙带菜✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧刺身定食生鱼片定食✧刺身盛合わせ什锦生鱼片✧野菜天妇罗蔬菜天妇罗✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧寿司定食寿司定食✧冷奴冷豆腐✧寿司盛合わせ什锦寿司✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧うどん、渍物乌冬面、咸菜✧天妇罗定食天妇罗定食✧お造り生鱼片✧天妇罗盛合わせ什锦天妇罗✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧韩国风焼肉定食韩国风味烤肉定食✧白菜キムチ辣白菜✧レタス西生菜✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧ミニすき焼き定食迷你鸡素烧定食✧お造り生鱼片✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧お得なセット经济套餐✧お造り生鱼片✧天妇罗盛合わせ什锦天妇罗✧わかめ酢醋味裙带菜✧さけ塩焼き盐烤三文鱼✧酢の物醋物✧肉じゃが日式土豆炖肉✧茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧松花堂御膳松花堂套餐✧前菜三品前菜三品✧お造り生鱼片✧鳗の蒲焼烤鳗鱼✧海老塩焼き盐烤大虾酢の物醋物✧肉じゃが日式土豆炖肉茶碗蒸し鸡蛋羹✧ご饭セット米饭、酱汤、咸菜✧会席料理会席料理✧前菜三品前菜三品✧蛸甘煮甜煮章鱼✧蛤海水寄せ海水文蛤✧和牛タルタル风海胆和え和牛海胆✧吸い物清汤お造り生鱼片✧土瓶蒸し陶壶炖菜座付开胃菜✧さよりと胡瓜黄身酢かけ卵黄醋汁针鱼拌黄瓜✧伊势海老、鲍、鲔、イカ龙虾、鲍鱼、金枪鱼、墨斗鱼✧京都风雑煮京都风味烩年糕替り钵当日小菜✧牛肉の野菜巻き、キムチソース挂け辣白菜汁牛肉蔬菜卷✧焼き物烤物。
寿司中日语对照
すずきちり蒸し 辣蒸鲈鱼
わかめ酢 醋味裙带菜
ご饭セット 米饭、酱汤、咸菜
刺身定食 生鱼片定食
刺身盛合わせ 什锦生鱼片
野菜天妇罗 蔬菜天妇罗
茶碗蒸し 鸡蛋羹
ご饭セット 米饭、酱汤、咸菜
寿司定食 寿司定食
冷奴 冷豆腐
寿司盛合わせ 什锦寿司
醤油ラーメン 酱油拉面
野菜ラーメン 蔬菜拉面
かけうどんそば 裙带菜乌冬面/荞麦面
きつねうどんそば 豆皮乌冬面/荞麦面
ざるうどんそば 冷乌冬面/荞麦面
天妇罗うどんそば 炸虾乌冬面/荞麦面
やきうどんそば 日式炒乌冬面/拉面
牛肉うどんそば 牛肉乌冬面/荞麦面
锅焼きうどん 沙锅乌冬面
お造り 生鱼片
茶碗蒸し 鸡蛋羹
ご饭セット 米饭、酱汤、咸菜
お得なセット 经济套餐
お造り 生鱼片
天妇罗盛合わせ 什锦天妇罗
わかめ酢 醋味裙带菜
さけ塩焼き 盐烤三文鱼
酢の物 醋物
肉じゃが 日式土豆炖肉
茶碗蒸し 鸡蛋羹
ご饭セット 米饭、酱汤、咸菜
松花堂御膳 松花堂套餐
さばの塩焼き 烤青花鱼
焼きナス 日式烤茄子
いかの姿焼き 烤鱿鱼
さんま塩焼き 烤秋刀鱼
银鳕照い?塩焼き 烤银雪鱼
焼砂肝 烤鸡胗
サーモンかぶと焼き 烤三文鱼头 串焼き盛合わせ 串烧拼 来自焼きしいたけ 烤香菇
焼きねぎ 烤大葱
焼き五ねぎ 烤元葱
焼きにんにく 烤蒜
焼きおにぎり 日式烤饭团
太巻き 什锦寿司卷
カルフオニア巻き 加州卷
料理相关日语词汇
日本料理に関する言葉メニュー菜单献立（こんだて）食谱定食（ていしょく）客饭，份饭バイキング自助快餐中華料理（ちゅうかりょうり）中国菜精進料理（しょうじんりょうり）素菜会席料理（かいせきりょうり）丰盛宴席（日本料理的一种）懐石料理（かいせきりょうり）（品茶前）献给客人的日本式菜肴本膳料理（ほんぜんりょうり）正式日本宴席ふぐ料理（ふぐりょうり）河豚鱼料理北京ダック（ぺきんダック）北京烤鸭しゃぶしゃぶ涮羊肉鍋（なべ）火锅寄鍋（よせなべ）火锅ジンギスカン鍋烤羊肉ハム火腿盛り合わせ拼盆五目什锦サラダ色拉，凉拌菜マトンと葱の炒め(マトンとねぎのいため) 葱爆羊肉鶏肉のミソ炒め（とりにくのミソいため）酱爆鸡丁スッポンの甘煮红烧甲鱼酢豚（すぶた）古老肉小豚の丸焼き（こぶたのまるやき）烤乳猪中国スタイルのビーフステーキ中式牛排マーボー豆腐（マーボーどうふ）麻婆豆腐茄子の魚味炒め（なすのさかなあじいため）鱼香茄子ふかのひれ鱼翅燕の巣（つばめのす）燕窝おこげとえびのあんかけ锅巴虾仁洋食（ようしょく）西菜和食（わしょく）日本菜日本料理（にほんりょうり）刺身（さしみ）生鱼片寿司（すし）握り寿司（にぎりずし）寿司饭团えびフライ炸虾茶碗蒸（ちゃわんむし）蒸鸡蛋羹（加虾，鱼糕，香菇，白果等的）すきやき鸡素烧，日本式火锅焼肉（やきにく）烤牛肉ゆでえび清蒸虾てんぷら炸虾どんぶり客饭うなぎどんぶり鳝鱼客饭親子（おやこ）どんぶり鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（さんさいりょうり）用野菜做的菜焼き海苔（やきのり）烤紫菜焼きするめ（やきするめ）烤鱿鱼おでん清炖菜，杂烩味噌汁（みそしる）酱汤納豆（なっとう）纳豆お好み焼き（おこのみやき）杂样煎菜饼ラーメン汤面そば荞麦面ざるそば冷汁细荞麦面かけそば热汤荞麦面きつねうどん油炸豆腐面てんぷらうどん炸虾面すり大根（すりだいこん）萝卜泥おろし大根（おろしだいこん）萝卜泥たくあん「沢庵」腌咸萝卜漬物（つけもの）酱菜梅干（うめぼし）梅干かずの子鲭鱼子目玉焼き（めだまやき）荷包蛋中華料理の言い方1, 扣腕----材料をボールの中に形よく入れそれを蒸してひっくり返して皿の上に山状に盛り付けた料理。
日语各种吃的说法
オムライス蛋包饭
パスタ意大利面
カレーライス咖喱饭
コロッケ油炸夹馅土豆团
ハンバーグ汉堡牛肉饼
エビフライ炸虾
ステーキ牛排
グラタン奶汁烤菜
ピザ比萨饼
サンドイッチ三明治
ハンバーガー汉堡包
ビーフシチュー番茄味炖牛肉スープ汤
サラダ沙拉
チーズ芝士
ウインナ小腊肠
目玉焼きめだまやき煎鸡蛋
パン面包
アイスクリーム冰激凌
ケーキ蛋糕
パフェ鲜奶油冰激凌水果杯ヨーグルト酸奶
プリン布丁
カキ氷かきごおり刨冰
オレンジジュース橙汁
コーラ可乐
紅茶こうちゃ红茶
コーヒー咖啡
牛乳ぎゅうにゅう牛奶
緑茶りょくちゃ绿茶
日本酒にほんしゅ日本洒
ビール啤酒
ウイスキー威士忌
ワイン葡萄洒
天丼てんどん天麸罗盖饭
牛丼ぎゅうどん牛肉盖饭
定食ていしょく套餐
味噌汁みそしる酱汤
ご飯ごはん米饭
焼きそばやきそば炒面
お好み焼きおこのみやき杂样煎菜饼
すき焼きすきやき日式牛肉火锅
刺し身さしみ生鲜鱼片
寿司すし寿司
天ぷらてんぷら天麸罗
とんかつ炸猪排
天ぷらうどんてんぷらうどん天麸罗汤面ざるそば凉荞麦面条
うな重うなじゅう鳗鱼饭
ラーメン拉面
チャーハン炒饭（最喜欢这个吧o(∩_∩)o...哈哈）。
寿司摆摊叫法大全
寿司摆摊叫法大全
01、爱希三文寿
爱希的谐音通“爱死”的意思，就是说明在享用了寿司店的寿司之后，消费者会成为寿司店的忠实粉丝，突出了口味的好吃。
三文是指三文鱼，喜欢日本传统美食的人不会不知道，用在寿司店名中也体现了三文鱼寿司是本店的招牌。
02、西木町
西木町一名给人浓厚的日系风色彩，用在寿司店名字中十分的独特，而且符合日本寿司的特征。
町在日本的意思代表着街道，将街道运用在寿司店名字中，也是寓意着寿司店的生意能够让整条街道带来生机，一荣俱荣，让整个街道的生意都十分红火，很特别。
03、喵鲜生寿
喵在日本词义中有着可爱的意思，也是代表着寿司店能让人感受到可爱的氛围。
鲜和生体现了寿司店食材的新鲜和生嫩，让人能够对寿司店的食物感觉到放心，值得人信赖。
喵鲜生寿一看就让人明了寿司店的风格，加入了猫叫声的“喵”，特别又可爱感十足。
日语词语
豆浆冰淇淋（湯葉アイスクリーム）：京都的特色
日本japan大阪osaka京都kyoto奈良nara茶泡饭茶漬文字烧焼寿司寿司水信玄饼日本 Nhomakorabeaapan
大阪Osaka
京都Kyoto
奈良Nara
茶泡饭（お茶漬け）
文字烧（もんじゃ焼き）
寿司（すし・寿司）
水信玄饼：推荐桔梗信玄饼，著名的信玄饼老字号
大福：神户站的橘柑大福太好吃了，整个橘柑被包裹起来
羊羹：
樱饼（桜餅）
饭团（おにぎり）：推荐日本便当连锁店“オリジン弁当”的大饭团
御好烧（お好み焼き）
章鱼小丸子（たこ焼き）
乌冬（うどん）
荞麦面（蕎麦 そば）
可丽饼（クレープ）
关东煮（おでん）
鲷鱼烧（たい焼き）
烤鸟串（鳥焼き）
铜锣烧（どら焼き）
和果子（和菓子）
天妇罗（天ぷら）
渍菜（漬物）
抹茶（まっちゃ）：必吃
日本语中有哪些有趣的谚语或俚语？
日本语中有哪些有趣的谚语或俚语？一、寿司守口，世事鲜了解（300字左右）在日本的寿司文化中，有一句寿司守口的谚语。
这句谚语的意思是，尽管寿司是日本文化的一部分，但是作为寿司的外国人并不一定完全了解日本的文化和传统。
这句谚语体现了日本人对于自己独特文化骄傲的同时，也传达了对于外国人的理解和宽容。
在日本，这句寿司守口的谚语也常常被用于表达对于陌生事物的保守态度，提醒人们应该保持对世事的谦虚和学习的态度，以便更好地适应和了解周围的环境。
二、龙马精神，不达目的誓不罢休（400字左右）龙马精神是日本历史上非常有名的一种精神。
这个词来源于明治维新时期的两位名人，龙马和西太后。
他们的精神都非常坚韧，不达到目的绝不罢休。
这种龙马精神在日本国内被广泛传颂，经常用来形容那些不达目的誓不罢休的人。
这些人能够在困难面前勇往直前，不畏艰辛，坚持不懈地追求自己的目标。
他们的精神激励着无数的日本人，同时也成为了日本文化中的一部分。
三、盆栽取景，微观自然之美（500字左右）盆栽取景是日本园艺中非常独特的一种技法，它通过将自然景观缩小到盆栽中来展现微观自然之美。
这种技法在日本被广泛应用于花卉、树木和景观设计中。
盆栽取景的目的是通过缩小比例来突出景观的细腻之处，使观赏者能够更加专注地欣赏自然之美。
这种技法也融入了日本人对于细节的追求和完美主义思维，同时也展现了日本文化中对自然之美的崇敬和敬畏之情。
四、和风雅雅，生活之道（600字左右）和风雅雅是日本人对于高品味生活的追求和态度。
这种生活方式被认为代表了日本传统文化的心灵和审美追求。
和风雅雅注重生活中的细节和品味，追求物质和精神两方面的和谐。
无论是从衣着、饮食还是住宅布置，和风雅雅都要求体现简洁、优雅和舒适。
它的追随者们常常在自然环境中寻找灵感，并将之融入到自己的生活中。
和风雅雅的生活方式既是日本文化的瑰宝，也是日本人对于美的理解和追求的体现。
五、拳拳简洁，文字之美（700字左右）拳拳简洁是日本文化中对文字之美的追求。
日语美食词汇汇总
日语美食词汇ライス米饭チャーハン炒饭うねぎどんぶりせきはん鰻丼鳗鱼饭赤飯红小豆糯米饭やきうどんいちじゅうさんさい焼きうどん炒乌冬面一汁三菜一碗汤三个菜てりやきまきずし照り焼き照烧巻き寿司寿司卷ばさしからあげ馬刺し马肉生食空揚げ 干炸食品えだまめやきとり枝豆毛豆焼き鳥烤鸡肉串こんぺいとうとんじる金平糖水晶糖果豚汁猪肉酱汤かいせんめんひややっこ海鮮面海鲜面冷奴冷豆腐だいふくおしるこ大福大福饼御汁粉年糕小豆汤どらやきうめぼしどら焼き红豆馅饼、铜锣烧梅干し咸梅干げんまいごはんおかゆ玄米ご飯糙米饭御粥粥もちそば餅年糕蕎麦荞麦、荞麦面条にぎりずしやきざかな握り寿司加生鱼片等的饭团焼き魚烤鱼アンパン夹馅面包コロッケ炸丸子やきにくいくら焼肉烤肉いくら咸鲑鱼子みそしるなっとう味噌汁味增汤，酱汤納豆纳豆ひものういろう干物晒干的鱼、贝类外郎米粉糕まんじゅうおせちりょうり饅頭包子お節料理年节菜やきのりワサビ芥末焼き海苔烤紫菜片サラダ色拉せいしゅおにぎり清酒清酒お握り饭团おちゃづけかつどんお茶漬け茶泡饭かつ丼日式炸猪排盖浇饭ぞうすいそうめん雑炊杂烩粥素麺挂面てんぷらとんかつ天麩羅天妇罗、油炸虾豚カツ炸猪排おでんしゃぶしゃぶおでん杂烩、关东煮しゃぶしゃぶ涮牛肉めんたいこしおから明太子鳕鱼子塩辛咸腌制的鱼肉等だんごはなびらもち団子米粉团；丸子花弁餅花瓣饼たいやきハンバーガー汉堡包鯛焼き鲷鱼型的豆沙馅点心ボーロ圆松饼めだまやきさくらもち目玉焼き煎鸡蛋桜餅 樱叶饼ちらしずしたきこみごはん散らし寿司什锦寿司炊き込みご飯菜肉饭チーズトースト奶酪吐司てっかどんぶりウィンナ小红肠、小腊肠鉄火丼生金枪鱼片盖饭サンドイッチ三明治しょうゆラーメンパスタ意大利面醤油ラーメン酱油拉面オムライス蛋包饭ぎょうざカステラ蛋糕、蜂蜜糕餃子饺子ミルクパン牛奶面包すきやきプリン布丁すき焼き日式牛肉火锅やきそばつけもの焼き蕎麦炒面漬物腌制品、咸菜、酱菜たこやきひがしたこ焼章鱼小丸子干菓子日式点心にざかなみずあめ煮魚煮鱼水飴麦芽糖ちゃわんむしかまめし茶碗蒸し蒸蛋釜飯小锅什锦饭かきごおりおやこどんかき氷刨冰親子丼鸡肉鸡蛋盖饭てまきずしみそラーメン手巻き寿司手卷寿司味噌ラーメン味增拉面せんべいくしやき煎餅煎饼串焼き烤肉串あげだしどうふかくに揚げ出し豆腐炸豆腐角煮红炖猪肉、烧鱼块いまがわやきつくだに今川焼今川烧佃煮咸烹海味ぐんかんまきほしがき軍艦巻き军舰寿司干し柿柿饼ようかんぎゅうどん羊羹羊羹、红豆糕牛丼牛肉盖浇饭てんどんとんこつラーメン天丼炸虾大碗盖饭豚骨ラーメン猪骨汤拉面にくじゃがおこのみやき肉じゃが土豆炖肉お好み焼き杂样煎菜饼。
日本料理菜名中日对照
中文日文刺身刺身 01生鱼船（大号） 生魚船(大サイズ) 02生鱼船（中号） 生魚船(中サイズ) 03生鱼船（小号） 生魚船(小サイズ) 04金枪鱼刺身 05三文鱼刺身 01寿司（三文鱼寿司，加吉鱼寿司，西凌鱼籽寿司，鸡蛋寿司，章鱼寿司，蟹籽寿司，金枪鱼寿司，醋青鱼寿司，鲈鱼寿司）寿司（サルモン寿司、鯛寿司、西凌魚卵寿司、蛸寿司，蟹卵寿司、マグロ寿司、酢鯡寿司、鱸寿司）02鱼籽手卷魚卵手巻花式寿司花式寿司01红粉佳人紅粉佳人02火焰寿司焔寿司03加洲卷カリフォルニア巻き04玖號寿司05龙卷竜巻06绿野仙踪17三文鱼籽寿司サルモン卵寿司一品料理一品料理01拌桔梗キキョウ和え物02醋味多春鱼酢味多春魚03醋味裙带菜酢味ワカメ04醋味章鱼酢味蛸05醋味蜇皮酢味海クラゲ06蛋黄拌纳豆卵の黄身と納豆の和え07地瓜梗薩摩芋の茎08黄瓜木耳沾辣根09辣白菜10冷豆腐04松茸土瓶蒸松茸土瓶蒸し05味噌汤味噌汁06煮海螺ホラガイ煮え07煮三文鱼头サルモンの頭煮え炸物揚げ物01大虾天妇罗蝦天麩羅02香炸鸡块鶏肉の香り揚げ03炸豆腐揚げ豆腐04炸奶油饼揚げクリーム餅05炸棒鱼06炸翅中07炸牡蛎05烤鸡心焼き鶏心臓06烤鸡胗焼き鶏胃袋07烤鳗鱼焼きうなぎ08烤牛肉串焼き牛肉串09烤扇贝焼きエスかロップ10烤生蚝焼き生カキ11烤香菇焼き椎茸12烤羊肉串焼き羊肉串13筒烧鱿鱼筒焼きスルメイカ14盐焗银杏15盐烤大虾16盐烤多春鱼多春01炒什锦蔬菜五目野菜炒め02大阪烧大阪焼き03和風牛仔骨和風牛若骨04姜汁煎猪扒生姜汁豚肉とろ火煮込む05酱爆墨鱼仔若烏賊味噌炒め06蒜片炒牛肉大蒜薄切りと牛肉炒め07铁板白身鱼鉄板白身魚08铁板黑椒鸡排鉄板黒胡椒鶏肉ステーキ09铁板南极冰鱼鉄板南極氷魚10铁板牛舌11香煎银雪鱼12新西兰羊小排02骨汤乌冬（拉面）骨スープうどん（ラーメン）03锅烧乌冬鍋焼きうどん04鸡肉盖饭鶏肉丼05煎饺焼き餃子06酱油拉面醤油ラーメン07咖喱饭カレーライス08辣白菜炒饭キムチチャーハン09牛肉盖饭牛肉丼10牛肉荞麦面牛肉蕎麦丼11牛肉乌冬面12石锅拌饭13汤圆09烤青鱼定食焼き鯡定食。
日料常用用语
日料常用用语
日本料理是世界上最受欢迎的美食之一，而学习一些日料常用用语可
以让你更好地享受这种美食文化。
下面是一些常见的日料用语：
1. 刺身（Sashimi）：指的是生鱼片，通常用生鱼片配上芥末和酱油食用。
2. 寿司（Sushi）：指的是用醋饭和各种海鲜、蔬菜等食材制成的小块食物。
3. 饭团（Onigiri）：是一种用米饭和各种馅料制成的三角形或圆形食物。
4. 烤鳗鱼（Unagi）：指的是烤制过的鳗鱼，通常用酱油和糖制成的
酱汁调味。
5. 拉面（Ramen）：是一种由面条、肉类、蔬菜和各种调味料组成的汤面。
6. 烤肉串（Yakitori）：是一种由鸡肉、牛肉、猪肉等肉类制成的串烧。
7. 天妇罗（Tempura）：是一种由各种海鲜、蔬菜等食材裹上面糊炸制而成的食物。
8. 烤鱼（Yaki-zakana）：是一种用炭火烤制的鱼类食品。
9. 烤饭团（Yaki-onigiri）：是一种将饭团烤制至表面金黄色的食物。
10. 烤鸡肉（Yakitori）：是一种将鸡肉串烤制至表面金黄色的食物。
以上是一些常见的日料用语，学习这些用语可以让你更好地了解日本料理文化，也可以让你更好地享受美食。
日语单词
りょうり（料理）饭菜しなもの（品物）すきやき（すき焼き）日式牛肉火锅くもり（曇り）阴天すし（寿司）てんぷら（天ぷら）天麸罗にんぎょう（人形）玩偶はがき〔名〕明信片しんぶん（新聞）报纸しゃしん（写真）照片じしょ（辞書）词典かぜ（風邪）感冒くすり（薬）药かぎ〔名〕钥匙，锁しゅみ（趣味）爱好ふゆやすみ（冬休み）寒假まど（窓）窗しりょう（資料）れんきゅう（連休）けいたいでんわ（携帯電話）でんゎばんごう（電話番号）ひこうき（飛行機）ふなびん（船便）海运こうくうびん（航空便,邮件うんてん（運転开车しやくしょ（市役所）市政府ゆうびんきょく（郵便局）こうえん（公園りょこうがいしゃ（旅行会社）えいぎょうぶ（営業部かいしゃいん（会社員）ぶちょう（部長）むすこ（息子,儿子いしゃ（医者）おじょうさん（お嬢さん）令爱しゅうまつ（週末）おんがく（音楽）くもり（曇り）阴天じょうず（上手）形2〕擅长はで（派手）形2〕花哨うるさい〔形1〕闹，使人心烦れんしゅうします（練習～）ざんぎょうします（残業～）加班さがします（探します）找よやくします（予約～）预约さんぽします（散歩～）散步でくるだけ尽量，尽可能ロック摇滚乐ポブッス流行音乐スペインご（～語）西班牙语シーディー（ＣＤ）スポーツ体育，运动サッカー足球ハボーリング保龄球テニス网球プール游泳池タバコ烟，烟草ボート小船，小艇ホテル宾馆コンピュータ计算机テレビ电视机デパート百货商店ラジオ收音机ネクタイ领带タワー塔ハンサム英俊，帅气。
日语语言教程之吃货篇
吃货学单词
寿司（すし） 寿司用的米饭（シャリ） 绿芥末（わさび） 醋（酢/おす） 酱油（しょうゆ） 卷寿司（まきずし） 太卷 （ふとまき） 细卷 （ほそまき） 手卷 （てまき） 里卷 （うらまき） 军舰卷（ぐんかんまき） 押寿司（おしまきずし） 握寿司（にぎりまきずし） 稻荷寿司（いなりまきずし） 散寿司 （ちらしまきずし） 江户前散寿司 ( えどまえちらしまきずし） 五目散寿司 （ごもくちらしずし）
吃货学单词
大阪烧：お好み焼き 和菓子：わがし 可丽饼：クレープ 铜锣烧：どらやき 洋果子：ようがし 芭菲：パフェ 天妇罗：てんぷら 章鱼烧：たこやき 乌冬面：うどん 关东煮：御田（おでん） 鱼丸 魚団子（さかなだん） 蟹肉棒 ：かにカマ 虾丸： 蝦団子（えびだんご）
美味的寿司日本茶道之国粹—抹茶关于抹茶
抹茶算是日本的国粹了。 抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝， 鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的 历史。 平安时代初期，遣唐使中的日本高 僧最澄（767年～822年，日本天台 宗始祖）将中国的茶树带回日本， 并开始在近畿的坂本一带种植，从 此日本开始栽培茶树。 日本人将品茶与宗教哲学、社会道 德、品行修养融为一体，将饮茶上 升到"道"的高度，独具特色的日本 茶道现已成为日本的国粹，引为国 宾之礼，誉为日本之最。
清 新
你
的
味
蕾
日本街头小吃集锦
大阪烧被称为“日本式比萨饼”，是日 本庶民的人气小吃。 和果子是地地道道的日本点心，主要是 用于佐茶的茶点。 可丽饼是源自于法国的一道美食，是日 本街头咖啡店常见的一种甜点。 铜锣烧是多啦A梦最喜欢的美食。 洋果子其实是西洋点心，日本人做得特 别精致。 芭菲也不是日本本国特有的甜品，来自 于法国。是一种冰淇淋甜品，造型可爱。 天妇罗是日式料理中的油炸食品，不是 某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品 的总称。 章鱼烧面丸是一种街头流行的快餐，制 作比较简单。 乌冬面的意思就是手擀面，是一种以小 麦为原料制造的日本面，在粗细和长度 方面有特别的规定。根据配料的不同， 有不同的风味。 关东煮，是一种源自日本关东地区的料 理，关东煮的材料非常丰富，可以用来 佐饭，也可以当作小吃吃。
寿司店里的专业用语
每个行业都有其行话与行规。
在日本的餐饮行业有自己特殊的行话。
这种行话很多,也很特别。
比如在寿司店里,做为寿司材料的活鱼虾蟹等素材, 行话叫“Neta”。
“Neta”是种子的“种”(Tane)的汉字衍变而来(倒读)的。
不同行业都使用“Neta”这个单词。
如在媒体里,记者要找的“Neta”是“材料”,“素材”的意思；在警察那里的“Neta”是收集犯人的“证据”的意思；在魔术师那里“Neta”是“底儿”,“秘密装置”,“机关”等意思；在寿司店里的“Neta”就是生鱼、活虾、鲜蟹的意思。
秘密告状者整人的“黑材料”也叫“Neta”。
在寿司店里吃完饭后，最后付钱时也有特别的说法。
在汉语里因地方不同而说成:“买单”,“埋单”,“结帐”,“付账”……,相当于英语里的“pay bill”。
而日语里可说成“勘定”(Kanjou),在行业里面说“お愛想”（Oaiso）。
愛想（aiso）本意是和蔼、亲切的意思，店方以“爱想”来表达是站在店方的立场,是让店员某店员以“微笑”的态度给客人地结帐。
如店员A叫店员B与帮客人结帐,就叫B去“爱想”了。
由于客人听多了,许多客人便误认为“爱想”是“结帐”的代名词。
在许多小餐馆吃饭的客人都以讹传讹地一抹嘴唇高喊“Oaiso”!实际上日本人都使用了错误的表达方式!就更不要说很多外国人就“人云亦云”,不分错误与正确了。
在日本吃寿司除了规矩多外,不懂得一些特别的表达方法往往会耽误你的时间。
如一位刚来日本留学的中国朋友在寿司店里想要一份“大酱汤”,他按照常规说要一份“Misoshiru”(味噌汁),这在普通情况下是正确的,而在那些有一定规格的寿司店里,店员要求的是更有情调的说法:“Osuimono”(吸物)。
店员反问朋友你是说要“吸物”吗?朋友不知道吸物是什么,便形象地换各说法说是要“Miso soup”。
结果这位店员却不但不清楚, 反而显得有些犯傻了。
像这种交流上的不一致,往往引起诸多不必要的麻烦。