酒店例会管理制度-3

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酒店每日例会管理制度

酒店每日例会管理制度

一、目的为提高酒店各部门的沟通效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。

通过每日例会,及时传达上级指示,解决工作中遇到的问题,增强团队凝聚力,提高服务质量。

二、会议时间每日例会定于上午9:00开始,会议时长为30分钟。

三、参会人员1. 酒店总经理及各部门经理;2. 各部门主管及关键岗位员工;3. 特殊情况下,邀请相关部门负责人或员工代表参加。

四、会议内容1. 传达上级指示和通知;2. 回顾前一天的工作情况,总结经验教训;3. 分析当天的工作重点和注意事项;4. 解决工作中遇到的问题和困难;5. 部门工作汇报和交流;6. 提出改进措施和建议;7. 其他临时性事项。

五、会议流程1. 主持人宣布会议开始,全体参会人员起立,奏唱国歌;2. 主持人简要介绍会议议程;3. 各部门负责人依次汇报前一天的工作情况,并提出当天工作重点;4. 主持人针对汇报内容进行点评,并提出相关要求;5. 针对工作中遇到的问题和困难,主持人组织讨论,寻求解决方案;6. 部门工作汇报和交流,分享成功经验和创新举措;7. 主持人总结会议内容,提出改进措施和建议;8. 主持人宣布会议结束,全体参会人员起立,奏唱酒店主题曲。

六、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退或缺席;2. 参会人员应保持手机静音,不得在会议期间接打电话;3. 参会人员应认真听讲,积极发言,尊重他人意见;4. 参会人员应遵守会议纪律,不得随意离场或交头接耳;5. 会议期间,不得做与会议无关的事情。

七、会议记录1. 每次会议由指定人员负责记录,记录内容包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等;2. 会议记录应及时整理归档,以便查阅和备查。

八、会议效果评估1. 酒店将定期对每日例会进行效果评估,包括会议纪律、会议效率、问题解决情况等;2. 针对评估结果,酒店将及时调整会议制度,提高会议质量。

九、附则本制度由酒店总经理办公室负责解释,自发布之日起执行。

酒店会议管理制度(3篇)

酒店会议管理制度(3篇)

酒店会议管理制度一、目的为规范酒店各项会议及各类培训流程,统一会议管理模式,减少会议数量、缩短会议时间,提高会议质量,特制定本制度。

二、职责(一)行政管理部或办公室负责会议管理,所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。

(二)会务工作主要由行政管理部或办公室承办;其他部门主办或召集的会议,由行政管理部报批,并应予协助,部门例会除外。

(三)除其他部门主办的会议资料各自存档外,会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。

三、会议分类(一)、日常菜品及服务会议制度1、主持与记录:办公室文员,由总经理主持2、召开时间:每天10:10。

特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。

3、参加人员:部门主管、厨师长、销售部、服务部由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向部门负责人请假。

4、会议内容:反馈上一天工作中发生的菜品问题,服务问题及客人反馈意见。

总结工作中不足,解决发生的问题,杜绝问题的延续发生方法,确定解决人,解决时间及监督人。

(二)、酒店周总结计划会制度1、主持与记录:由人力资源部或办公室召集,总经理主持,董事长列席,办公室负责会议记录。

总经理未列席会议时,由部门之间协商解决。

2、召开时间:每周一上午10:10与菜品服务会同时举行。

特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。

3、参加人员:前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。

由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向人力资源部或办公室请假。

4、会议内容:(1)上周日常运作情况的总结。

(2)各部门汇报上周工作任务完成情况,计划落实情况。

着重介绍在任务执行过程中出现的问题。

(3)全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。

(4)汇报本周工作计划。

(三)、会议召开(一)会议安排:1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议,会议召集部门应在召开前____天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部,由行政管理部进行统一安排,方可召开。

酒店例会管理制度

酒店例会管理制度

一、目的为提高酒店工作效率,确保各项工作顺利开展,加强各部门之间的沟通与协作,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本酒店所有部门及员工。

三、会议分类1. 班组例会:每日上午召开,由各班组主管主持,主要内容包括检查员工仪容仪表、总结前一天工作、布置当天工作、强调注意事项等。

2. 部门例会:每周召开一次,由各部门负责人主持,主要内容包括总结上周工作、分析存在的问题、布置本周工作、协调各部门间的工作等。

3. 周例会:每周召开一次,由总经理或其授权人主持,主要内容包括各部门工作汇报、分析经营状况、协调各部门工作、解决重大问题等。

4. 月度经营分析会:每月召开一次,由副总经理或其授权人主持,主要内容包括上月经营状况分析、本月工作计划、下月工作展望等。

5. 临时会议:根据实际情况,由总经理或其授权人组织召开,主要内容包括解决突发事件、紧急事项、专项工作等。

四、会议组织与主持1. 会议组织:各部门负责人负责组织本部门例会,确保会议时间、地点、人员、议程等符合规定。

2. 会议主持:班组例会由各班组主管主持;部门例会由各部门负责人主持;周例会由总经理或其授权人主持;月度经营分析会由副总经理或其授权人主持;临时会议由总经理或其授权人根据实际情况确定主持人。

五、会议内容与要求1. 会议内容应真实、客观、具体,不得隐瞒事实或夸大其词。

2. 会议过程中,参会人员应认真听取、积极发言,不得随意打断他人发言。

3. 会议主持人应确保会议按议程进行,对偏离主题的发言进行引导。

4. 会议结束后,相关部门应按照会议要求落实各项工作。

六、会议纪律1. 参会人员应按时参加,不得迟到、早退。

2. 参会人员应保持会场安静,不得喧哗、玩手机等。

3. 参会人员应遵守会议纪律,不得擅自离场。

4. 会议记录应由专人负责,确保记录准确无误。

七、会议考核与奖惩1. 会议考核:对各部门会议组织、参会人员表现等方面进行考核,考核结果纳入部门绩效考核。

2. 奖惩:对表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励;对违反会议纪律的部门和个人进行批评和处罚。

酒店例会管理制度

酒店例会管理制度

酒店例会管理制度一、前言酒店例会是一种经营管理模式,用以及时沟通并有效解决酒店运营中遇到的问题。

随着酒店业的发展,例会已经成为酒店管理工作中必不可少的一部分。

对于酒店管理来说,通过例会管理制度可以使酒店管理层更好地了解酒店运营情况,并及时解决问题,提高酒店运营效率,满足客人需求。

二、例会目的1. 及时了解酒店运营情况,发现问题并及时解决。

2. 加强各部门之间的沟通与协作,提高工作效率。

3. 提高员工积极性和团队凝聚力,增强员工的责任感和使命感。

4. 提高服务质量,满足客人需求,增加客户满意度。

三、例会程序1. 例会召集例会由酒店总经理或者酒店管理层主持,由酒店总经理办公室发出会议通知并安排会议时间和地点。

2. 会议时间一般酒店例会的时间是在工作日早晨,一般选在酒店刚开始营业前的上午9:00-10:00之间,确保大多数员工都能参加。

3. 会议内容(1)例会主持人向与会人员传递管理层的决策和指示,要求全员积极配合贯彻执行。

(2)各个部门主管汇报上一周期内工作情况和存在的问题,并提出改进方案。

(3)员工提出工作中遇到的问题和建议,例会主持人进行协调并给予意见。

(4)会议总结工作内容,布置下一周期工作任务,确保大家都能清楚自己的任务和目标。

4. 会议记录酒店例会应有专人记录会议内容、问题和解决方案,并将会议记录保存备查。

四、例会注意事项1. 会议必须按时开始,不准迟到。

2. 会议期间手机静音,不得接打电话。

3. 会议期间不准私自离开会议室或者进行其他与例会无关的行为。

4. 酒店例会应当有专人负责会议准备和会议记录。

五、例会管理制度的效果通过酒店例会管理制度的施行,可以提高酒店运营的管理水平,使得酒店业务运作更加高效,更加顺畅。

同时,也可以有效地发现和解决酒店运营中遇到的问题,满足客人需求,提高客户满意度。

例会也可以加强酒店员工之间的沟通和协作,提高员工的团队凝聚力,激励员工提高服务质量。

综上所述,例会管理制度对于酒店的管理和运营都起到了非常重要的作用,通过适当的调整和改进,可以更好地提高酒店的整体运营水平,实现酒店的可持续发展。

酒店例会的管理制度

酒店例会的管理制度

一、目的为加强酒店各部门之间的沟通与协作,提高工作效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本酒店所有部门及员工。

三、会议分类及内容1. 班组例会(1)班前例会:每日上午上班前,由主管级/部门经理级管理人员主持,当班全体员工参加。

主要内容为查仪容仪表、总结前日工作、布置今日工作、强调重点事项。

(2)班后例会:每日下班后,由主管级/部门经理级管理人员主持,当班全体员工参加。

主要内容为总结当日工作、反馈问题、布置次日工作。

2. 部门例会(1)周例会:每周日下午三点半,由副总经理/总经理主持,各部门经理及以上负责人参加。

主要内容为分析经营管理工作情况、汇报总结上周工作、下达本周各级任务、协调各部门工作。

(2)月度经营分析会:每月8号下午三点半,由副总经理/总经理主持,各部门经理及以上负责人参加。

主要内容为由财务部根据上月财务报表对上月酒店经营状况进行汇报,所有参会人员对上月经营形势进行分析讨论。

3. 专题会议(1)市场推广会议:每月最后一个星期一(具体时间待定),由市场总监主持,餐饮部、康乐部、房务部部门经理以及市场销售经理、公关主管、桑拿中心主管和前厅主管参加。

主要内容为汇报、讨论、总结上月、本月及下月的经营运作和市场营销推广相关的工作。

(2)成本与采购专题会议:每月编制完成酒店营业报表后,由财务部总监主持,相关营业部门负责人、分部主管和相关人员参加。

主要内容为对成本控制核算、采购服务等工作进行总结、讨论和分析,并制定相应改进措施。

(3)服务质量管理专题会议:每月每一个星期四(具体时间待定),由人力资源经理主持,各部门负责人、分部主管人员(B级以上/A级以上)、以及各部门负责服务质量的督导员参加。

主要内容为对酒店当月的服务质量和管理工作进行总结、分析,并对下月的具体工作进行安排。

4. 临时(专项)会议因重要事项或紧急事务或者经营管理营销的专项会议由上级临时组织下属召开的会议。

酒店安全生产例会制度(5篇)

酒店安全生产例会制度(5篇)

酒店安全生产例会制度为了贯彻北京市商业零售和餐饮经营单位安全生产的两个规定,为了从制度上保障单位形成定期研究安全生产问题的机制,建立单位内部安全生产管理的长效机制,我店特制定此制度:一、此安全生产例会由本店安全生产办公室召开,店长主持。

二、参加人员主要包括:店长、安全负责人、工程部主管、前厅经理、厨师长、后厨燃气负责人等。

三、根据本单位具体情况,在每月初召开会议并做好内容详实的会议记录由行政部存档备查。

四、会议主要议题:1、学习有关安全生产法律法规,文件标准和安全知识。

2、研究各项安全生产制度的建立健全及落实情况。

3、讨论安全生产中存在的问题隐患。

4、检查本单位所有从业人员安全生产教育培训情况,以及服务员持证上岗的情况。

5、分析重点部位、重点人员的安全生产状况和安全生产岗位责任制的履行情况,对不同表现进行表扬奖励或批评处罚。

6、完善安全生产应急预案,组织应急演练活动。

五、针对查出来的问题,研究解决方法,并制定出有效的整改措施和必要的投资决策。

六、对制定的安全生产措施,相关负责人进行认真细致的复查并将复查结果备案,确保安全生产措施落实到实处。

此制度分级进行,店长每月初召开一次领导层的安全生产会议,各部门每周召开一次,即日起严格执行。

酒楼餐饮管理有限公司二○一一年____月____日酒店安全生产例会制度(2)是指酒店管理部门定期召开安全生产例会,全面评估酒店安全生产状况,制定和落实安全管理措施,确保酒店运营过程中的安全。

酒店安全生产例会制度包括以下内容:1. 会议召集:由酒店管理部门负责召集安全生产例会,确定会议的时间、地点和议程。

2. 参会人员:安全生产例会应确定相关部门的负责人、安全管理人员和岗位人员作为例会成员,并明确他们的职责和义务。

3. 会议内容:安全生产例会应包括以下内容:安全生产工作的总结和分析,存在的安全隐患和问题,安全事故及其处理情况,制定和改进安全管理措施,确定下一阶段的安全生产目标和计划。

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度为了保障酒店各部门、各岗位效劳工作信息的畅通,保证解决日常工作的及时性,加强酒店制度的执行力,及时梳理工作思路,特制定。

1、酒店周例会次数:每周一、周三、周五,3次。

2、酒店周例会时间:上午9.点。

3、参加例会人员:酒店总经理,各部门经理,主管。

个别部门无主管者,由领班参加。

4、座位安排:酒店总经理右边位置开始,依次是营销部,前厅部,客房部,餐饮部,工程部,保安部,财务部,行政办。

5、会议主持,由行政办管理人员执行。

6、发言次序:由总经理位置右边的营销部开始发言。

最后是酒店总经理发言。

7、发言内容::语言简洁,内容明了。

主要是汇报近2天或者3天,本部门完成的主要工作情况,本部门需要在会上解决的问题、协调的工作。

8、行政办作好会议记录。

各部门负责人作好记录。

9、会议礼仪:提前10分钟到指定会议场所。

酒店总经理到会议室后,全体人员全部起立,表示迎接。

酒店总经理到位置后,宣布:“请坐”“会议开始”。

然后,行政办请营销部先发言,汇报。

10、发言汇报标准:“××部汇报”,工作发言汇报完毕后,最后,发言人说:“××部汇报完毕”。

11、会议纪律:坐姿端正,不得仰靠,不得东张西望,要目视发言人。

处于静音。

不得吸烟。

④不得打断发言人汇报,假设有问题,在发言人发言完毕后,再询问。

⑤不得在会上争执、吵闹、高声喧哗。

⑥在会上允许有不同意见,但是,一但在会上形成的一致意见,必须执行。

12.会议完毕:由酒店总经理宣布散会,总经理先离开会场,然后是人员。

酒店每周例会制度 [篇2]餐饮管理1、总那么1.1 实现有效管理,促进各运营体和单店之间的沟通与协调;1.2 提高单店及各部门的工作效率、监视各店部门的工作进度;1.3 集思广益,提出改进工作方案,实现共同,共同进步,资源共享;1.4 协调各部门的工作顺利进展、实现人员及设备物资的合理调配;2、参加人员2.1 董事长、财务总监、运营总监、技术总监、各店总经理、厨师长、驻店财务、主管以上人员(主管以上人员店总经理视店内实际工作情况安排参加);2.2 店经理及经理以上管理人员不得无故不参加会议,由于特殊原因无法参加时,必须提前请假,由店经理提前指定熟悉本部门事务的代表人员参加;3、会议时间及地点3.1 二滩打鱼匠每周五上午九点准时开会、雅江渔港下午两点开始(如遇节假日或特殊情况另行提前通知到店负责人);3.2 提前将会议内容和大纲发送到公司QQ群;(1913771278)或微信群;4、会议主持4.1 营运总监;4.2 营运总监如果不在,由营运总监指定人员主持;5、会议内容及要求5.1 店总工作汇报5.1.1 店总经理作营业汇报(本周营业额、人均、桌均、人数、以及与同期比照分析情况等、月尾须回报本月经营状况);5.1.2 本周完成的工作以及完成情况汇报;5.1.3 本周工作中存在的问题、分析及改善措施(要求每人必须提出至少两个);5.1.4 所属工作有进展难度时,提出帮助请求,并集体讨论解决方案;5.1.5 其它临时性工作的完成情况说明;5.1.6 下周工作部署及工作安排;5.2技术总监、财务总监、驻店会计5.2.1 对涉及本部门的工作进展回复,并提出解决的方案;5.2.2 根据公司经营目标下达月、周工作方案目标;5.2.3 明确工作完成时间;5.3营运总监5.3.1 协调各部门工作进度,使各项生产、经营活动按照预期目标有序进展;5.3.2 根据公司经营开展方案周、月度工作目标;5.3.3 对涉及部门较多,对公司整体有较大影响的问题组织集体探讨;5.3.4 回复各店、部门提出的问题及解决措施;5.4董事长5.4.1 回复参会人提出的重大方案最终确定;5.4.2 总结本周会工作要点;5.4.3 根据实际经营需求下达公司战略经营目标;6、会议要求6.1参会人员不得迟到、早退、中途离场否那么予以50元的罚款,无故不到会者按旷工一天处理;6.2 特殊情况需请假者必须提前向直接上级请假;6.3 与会人员通讯工具应调为无声,有来电时视情况接听,否那么一次罚款50元;6.4与会人员发言必须简单明确,必须做到提前准备,部门工作发言原那么上不得超过10-15分钟;6.5 各部门提前做好本周工作总结及下周工作安排表,开会签到时交营运经理一份,自存一份张贴到店面显眼处便于监视落实,未交者一次罚款50元;7、会议记录7.1 参会人员认真做好记录、由专人将会议内容记录上传管理群并做会议考核;7.2 会议完毕,送交董事长审阅并存档;7.3 各部门与会人员注意记录会议要点,与本身工作相关内容应详细记录;8、其它8.1每周会议完毕以后轮流进展管理分享学习,时间不超过20分钟;8.2 视情况店总安排店内参KTP(看、听、品)对工作亮点和经历进展分享;8.3本制度董事长签署之日生效;附表《周工作方案表》谢余勇55 期:xx-4-10 日酒店每周例会制度 [篇3]鸡钵子餐饮机构周例会制度为了保障鸡钵子机构各部门、各岗位效劳工作信息的畅通,保证解决日常工作的及时性,加强制度鸡钵子机构的执行力,及时梳理工作思路,特制定周鸡钵子例会制度。

酒店列会管理制度

酒店列会管理制度

一、目的为提高酒店各部门间的沟通效率,确保工作指令的及时传达和执行,加强团队协作,提升酒店整体运营水平,特制定本列会管理制度。

二、适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括管理人员、服务人员、技术人员等。

三、会议类型1. 酒店经理例会:每月举行一次,由酒店总经理主持,各部门负责人参加。

2. 部门例会:每周举行一次,由各部门负责人主持,本部门全体员工参加。

3. 班组例会:每日上午举行,由班组负责人主持,本班组全体员工参加。

四、会议内容1. 酒店经理例会:(1)传达上级文件精神,部署酒店整体工作计划。

(2)总结上月工作情况,分析存在的问题及原因。

(3)布置本月工作重点,明确各部门职责。

(4)讨论酒店发展策略,提出改进措施。

2. 部门例会:(1)传达酒店经理例会精神,部署本部门工作计划。

(2)总结上月工作情况,分析存在的问题及原因。

(3)布置本月工作重点,明确各岗位职责。

(4)协调跨部门工作,解决实际问题。

3. 班组例会:(1)传达部门例会精神,明确本班组工作计划。

(2)总结昨日工作情况,分析存在的问题及原因。

(3)布置今日工作重点,明确各岗位职责。

(4)加强班组内部沟通,提高团队凝聚力。

五、会议要求1. 参会人员应准时参加,不得无故缺席。

2. 会议期间,参会人员应保持安静,认真听讲,做好笔记。

3. 会议主持人应提前准备会议材料,确保会议内容充实、高效。

4. 会议结束后,参会人员应将会议精神和布置的任务传达到本部门或班组。

六、会议纪律1. 不得迟到、早退,如有特殊情况需提前请假。

2. 不得在会议期间玩手机、闲聊或做其他与会议无关的事情。

3. 不得擅自离开会议室,如有紧急情况需向主持人请假。

4. 不得在会议期间泄露会议内容,确保会议秘密。

七、监督与考核1. 酒店将定期对列会制度执行情况进行检查,对违反会议纪律的员工进行通报批评。

2. 部门负责人和班组负责人将对本部门或班组的列会情况进行自查,确保会议制度得到有效执行。

酒店部门例会管理制度

酒店部门例会管理制度

一、目的与意义为提高酒店各部门工作效率,确保信息传递的及时性,加强部门间的沟通与协作,特制定本制度。

通过定期召开部门例会,梳理工作思路,解决实际问题,促进酒店整体管理水平提升。

二、适用范围本制度适用于酒店所有部门,包括但不限于客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、人力资源部、财务部等。

三、会议分类1. 班前例会(10分钟)(1)适用范围:各部门当班全体员工。

(2)主持:部门主管或副主管。

(3)内容:查仪容仪表;总结前日工作;布置今日工作;强调重点事项。

(4)地点:各部门办公室或指定区域。

(5)时间:每日上午上班前。

2. 周例会(1小时)(1)适用范围:各部门主管及以上级负责人。

(2)主持:部门经理或副经理。

(3)内容:分析上周工作情况;总结经验教训;布置本周工作计划;协调部门间工作。

(4)地点:酒店会议室。

(5)时间:每周一上午。

3. 月度工作总结会(1小时)(1)适用范围:各部门经理及以上级负责人。

(2)主持:部门经理或副经理。

(3)内容:总结上月工作完成情况;分析存在的问题;制定改进措施;汇报下月工作计划。

(4)地点:酒店会议室。

(5)时间:每月第一周周五下午。

4. 专项会议(1)适用范围:针对特定问题或项目召开的会议。

(2)主持:根据会议主题由相关部门负责人或上级领导担任。

(3)内容:针对特定问题或项目进行讨论、决策。

(4)地点:酒店会议室或相关场所。

(5)时间:根据实际情况确定。

四、会议要求1. 各部门应严格按照会议制度执行,确保会议时间、地点、参加人员等符合规定。

2. 会议主持人应提前通知参会人员会议主题、议程及准备工作,确保会议顺利进行。

3. 参会人员应按时参加会议,遵守会议纪律,认真听取会议内容,积极参与讨论。

4. 会议结束后,主持人应及时将会议纪要发送给参会人员,以便各部门了解会议决议及后续工作安排。

五、监督与考核1. 酒店管理部门对各部门例会制度执行情况进行监督,确保制度落实到位。

酒店班组例会管理制度

酒店班组例会管理制度

一、目的为加强酒店班组管理,提高工作效率,确保各项服务质量的稳定提升,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有班组例会。

三、例会频率1. 每周至少召开一次班组例会。

2. 特殊情况或重大活动期间,可根据实际情况增加例会次数。

四、例会时间1. 例会时间原则上定于每周五下午15:00-16:30。

2. 特殊情况可提前或延后召开。

五、例会地点1. 例会地点设在酒店会议室或相关部门指定的场所。

2. 具体地点由部门负责人提前通知。

六、参会人员1. 班组长必须参加例会。

2. 班组全体成员根据需要参加例会。

3. 部门负责人或指定人员可根据需要列席例会。

七、会议议程1. 传达上级指示精神和工作要求。

2. 总结本周工作情况,分析存在的问题和不足。

3. 部署下周工作计划,明确工作重点和目标。

4. 讨论和解决班组内部存在的问题。

5. 传达酒店相关政策、制度及通知。

6. 班组长对下周工作进行简要点评和指导。

八、会议要求1. 参会人员应提前10分钟到达会议室,做好会议准备工作。

2. 参会人员应遵守会议纪律,保持会场安静,手机调至静音或振动状态。

3. 参会人员应认真听取会议内容,做好笔记,积极参与讨论。

4. 班组长应负责会议的组织和主持,确保会议顺利进行。

5. 部门负责人或指定人员应做好会议记录,整理会议纪要。

九、会议纪要1. 会议结束后,班组长应及时整理会议纪要,包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、讨论结果等。

2. 会议纪要应在会后3个工作日内报部门负责人审核,审核通过后,由班组长负责存档。

十、奖惩措施1. 参会人员应认真对待例会,积极参加讨论,对工作提出建设性意见。

2. 班组长应认真组织例会,确保会议效果。

3. 对在例会上表现突出的个人和班组,给予表扬和奖励。

4. 对违反会议纪律、不认真对待例会的人员,给予批评教育,情节严重的,追究相应责任。

十一、附则1. 本制度由酒店人力资源部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

酒店例会管理规章制度

酒店例会管理规章制度

第一章总则第一条为加强酒店内部管理,提高工作效率,确保各项工作有序进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工,包括但不限于各部门、各岗位的员工。

第三条例会制度是酒店内部沟通、协调、决策的重要方式,旨在加强各部门之间的联系,提高工作效率,促进员工之间的交流与合作。

第二章例会类型及召开频率第四条例会分为总经理例会、部门例会、班组例会三种类型。

第五条总经理例会:每周召开一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。

第六条部门例会:每日上午8:00准时召开,由各部门主管负责组织,部门领班及组长参加。

第七条班组例会:由各班组长决定并主持召开,根据工作需要适时召开。

第三章例会内容第八条总经理例会内容:(一)传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神;(二)各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题;(三)总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排;(四)讨论解决酒店经营、管理、服务等方面的问题。

第九条部门例会内容:(一)检查考勤及在岗情况;(二)检查仪容仪表及工作纪律;(三)总结前一天工作,布置当天工作任务;(四)讨论解决部门内部存在的问题。

第十条班组例会内容:(一)传达部门例会精神;(二)总结前一天工作,布置当天工作任务;(三)检查班组人员工作情况;(四)讨论解决班组内部存在的问题。

第四章例会纪律第十一条参会人员应按时参加例会,不得无故缺席或迟到早退。

第十二条会议期间,参会人员应保持会场秩序,不得交头接耳、大声喧哗或随意进出。

第十三条任何人不得在会议期间擅自离开座位,如有紧急情况,需向会议组织者请假。

第十四条严禁泄露会议内容,会议决策未正式公布前,不得私自传播。

第五章会议记录及归档第十五条例会应做好会议记录,记录内容包括会议时间、地点、参会人员、会议主题、会议内容、决议事项等。

第十六条会议记录由会议组织者负责整理,归档保存。

第六章附则第十七条本制度由酒店行政部负责解释。

酒店例会管理规章制度

酒店例会管理规章制度

酒店例会管理规章制度第一章总则第一条为了规范酒店的例会管理,提高例会效率和质量,保障员工权益,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店各级例会,包括日常例会、部门例会、全员例会等。

第三条例会应以提高员工工作效率、解决问题、促进团队合作为宗旨,严禁涉及个人攻击、谩骂等行为。

第四条例会应当遵循客观公正、尊重他人意见的原则,不得随意打断他人发言或争执过激。

第五条参加例会的员工应按时到场,并准备好例会需要的资料及相关准备工作。

第六条例会主持人应具备一定的主持能力和组织能力,确保例会的顺利进行和达到预期目的。

第七条例会记录员应认真记录例会内容,并及时整理、归档,以供后续查阅。

第八条例会应当在规定时间内进行,不得过长,避免影响员工正常工作。

第二章例会流程第九条例会由例会主持人召集并主持,根据需要邀请相关人员参加。

第十条例会开始前,主持人应简要介绍会议目的和议程,并确认参会人员名单。

第十一条例会应按照议程顺序进行,确保每一项议题都得到充分讨论。

第十二条参会员工应按照例会规定发言,遵守发言时间和次序,不得个人攻击他人。

第十三条与会人员应保持例会室内安静,不得私下交谈或使用手机等影响例会进行的行为。

第十四条例会结束时,主持人应总结会议重点和确定下一步行动计划,并提醒与会人员严格执行。

第三章例会纪律第十五条参加例会的员工应保持专注,不得在例会期间进行与例会无关的活动。

第十六条参会员工如有特殊情况无法出席例会,应提前向主持人请假,并说明原因。

第十七条例会期间禁止在会议室内吸烟、吃东西、大声喧哗等不雅行为。

第十八条例会记录员应按照规定要求记录例会内容,不得漏写、错写或编造内容。

第十九条例会期间如有不良行为或违规现象,应当由主持人予以制止,并保留相关证据。

第四章例会效果第二十条例会应当达到预期目的,解决问题、推动工作开展,并及时跟进和督促执行。

第二十一条例会结果应得到所有参会员工的认可和支持,确保决策的有效性和执行力。

【酒店行业】例会管理制度.doc

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例会管理制度一、所有管理人员必须无条件遵守洗浴部及公司下发的例会时间,必须提前五分钟进入会场并签到。

二、迟到五分钟内扣10元罚款,20分内的罚50元,若因事不能参加例会,应提前向部门经理以上人员请假,无故旷会者每次罚款100元。

三、每星期五为董事长座谈会,星期一PM13:00为总经理例会,每日8:20—9:00为洗浴部早例会,0:00—1:00为晚例会,若无其它工作安排,必须准时到会。

四、例会时间内不得无故脱离会场或接打私人电话,电话应处于会议状态,应遵守会场秩序。

若因事终止开会,应向会议主持人说明原因并致歉。

五、例会上所涉及各部门问题及建议,各部负责人应认真记录并在第一时间向所负责区域人员做详尽传达,不得私自改变例会精神或纂改会议内容误导员工及延误工作。

六、洗浴部将根据营业情况定期或不定期举办员工大例会,所有参会人员须着统一服装,接受点名,因故不能参加例会者,主管人员应登记在册并将会议内容转达,以免出现会议真空。

七、每两周时间洗浴部召开一次领班级以上会议或班长级扩大会议,部门应根据实际情况召开优秀员工及班长以上人员会议,讨论经营情况,布置工作内容。

八、各级员工应切实遵守例会管理规定,保持例会的严肃性及效率性,例会是工作健康传达的第一信息!美文欣赏1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。

秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。

秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。

清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。

秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。

2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。

聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。

酒店例会管理制度

酒店例会管理制度

酒店例会管理制度(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如管理制度、企业管理、岗位职责、心得体会、工作总结、工作计划、演讲稿、合同范本、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as management systems, enterprise management, job responsibilities, experiences, work summaries, work plans, speech drafts, contract templates, essay compilations, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店例会管理制度第1篇酒店例会管理制度酒店例会管理制度z温馨提示:酒店餐饮管理资料的高效学习运用,是每个酒店员工必修的基本功,酒店经理和服务员都必须具备丰富的酒店专业知识,同样的酒店资料,以个人使用习惯,版面布局各异,在以专业,简洁,直观要求下,更需重视酒店餐饮管理资料的内容质量,资料实用性,经典案例,不得以花俏的外在形式分辩之。

大酒店例会管理制度

大酒店例会管理制度

大酒店例会管理制度1. 引言例会作为一种常见的企业管理工具,对于大酒店的日常运营和管理起着重要的作用。

为了确保例会的高效、有序进行,并使各级管理人员及时沟通、协调和决策,制定了本例会管理制度。

2. 目的本例会管理制度的目的是: - 提高大酒店管理层的沟通效率; - 加强各部门间的协作与合作; - 促进信息交流和决策的及时性; - 推动酒店的持续改进和发展。

3. 会议召集3.1 例会发起•例会由上级管理人员或相关部门发起;•召集人需提前确定会议的主题、时间和地点;•会议邀请函以电子邮件或内部通讯工具发送给相关人员。

3.2 例会通知•召集人应提前至少两天通知参会人员;•通知中需明确会议主题、时间、地点和预计时长;•同时提醒参会人员准备相关资料和报告。

4. 会议准备4.1 主题确定•召集人应在通知中明确会议的具体主题;•主题应与酒店的日常运营、管理相关。

4.2 资料准备•参会人员需根据会议主题准备相关资料和报告;•资料需事先提交给召集人进行整理和分发;•参会人员也可在会议开始前将资料上传至共享文件夹。

4.3 会议室准备•召集人应提前安排好会议室,并确保设施和环境良好;•会议室需配备投影仪、音响设备等必要设备;•根据参会人数准备足够的座椅和桌子。

5. 会议流程5.1 开场白•会议开始前,主持人简单介绍会议主题和目的;•欢迎参会人员,并提醒大家关注会议议程。

5.2 会议议程•主持人按照预定的议程逐项进行讨论和决策;•每项议程应设定合理的时间限制,避免会议时间过长;•参会人员可就议题提出建议和意见。

5.3 会议记录•会议中应有专人负责记录会议内容;•记录内容包括会议议题、与会人员、决策结果等;•会议记录应及时整理并发送给参会人员。

5.4 会议总结•会议结束前,主持人对会议进行总结;•确认决策结果和下一步行动计划;•鼓励参会人员提出反馈和改进建议。

6. 会议纪律6.1 准时参会•参会人员应提前安排好时间,准时参加例会;•若无法按时到场,需提前请假或通知相关人员。

酒店会议管理规章制度(精选3篇)

酒店会议管理规章制度(精选3篇)

酒店会议管理规章制度(精选3篇)酒店会议管理篇1①酒店每周例会只设一次制定这一条管理制度内容目的是更好更有效的发挥例会的作用。

②部门工作会议需要部门召开的工作例会,由各部门负责人决定召开并负责组织。

③酒店各部门举行的会议以及例会首先需要向自己的员工声明本次会议的目的④会议发言者时间需要掌握得当不要过长其次我们来看看在此管理制度中对会议准备方面的要求:①会议前需要把所有需要用到的设备准备好②会议组织者需要事先把会议材料准备好③会议中每一名工作人员所需要做的各项工作需要事先分配好接下来我们来看看在这一管理制度中对会议纪律方面的要求:①任何人员不得无故缺席会议,如确实有紧急情况,须提前请假,否则视为缺席。

违者将视情节严重性予以100元以上的处罚。

②任何人不得以任何理由迟到早退③开会期间任何人得交头接耳、大声喧哗或随意进出,应按次序发言,如有急需说明事项,应向会议组织者示意获准后发言酒店会议管理规章制度篇2(一)酒店级会议:酒店员工大会、酒店业务人员会以及各种代表大会,应报请办公室批准后,由各部门分别负责组织召开。

(二)专业会议:即全酒店性的技术、业务综合会(如经营活动分析会、安全工作会等),由分管副总经理批准,主管业务部门负责组织。

(三)部门工作会:酒店各部门召开的工作会,由各部门主管决定召开并负责组织。

(四)班组(小组)会:由各班组长决定并主持召开。

(五)外单位在我酒店召开的会议(如现场会、报告会、办公会等)或业务会(如联营洽谈会等),一律由办公室受理安排,有关业务对口部门协助做好会务工作。

二、会议安排(一)例会的安排为避免会议过多或重复,酒店正常性的会议一律纳入例会制,原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。

例行会议安排如下:1、技术会议(1)总经理办公会研究、部署行政工作,讨论决定酒店行政工作重大问题。

(2)行政事务会总结评价当月经营工作情况,安排布置下月工作任务。

(3)班组长以上经营管理大会(或酒店员工大会)总结上期(半年、全年)工作情况、部署本期(半年、新年)工作任务。

酒店安全例会管理制度

酒店安全例会管理制度

酒店安全例会管理制度1. 引言本规章制度是为了加强酒店安全管理,提高员工安全意识,确保酒店客户、员工及财产的安全,订立的安全例会管理制度,以便规范酒店安全例会的开展及管理工作。

本制度适用于酒店全部部门的安全例会。

2. 安全例会的定义安全例会是酒店安全管理的紧要环节,是为了全面了解酒店安全工作的情况、总结阅历、解决问题、推动安全管理工作的研讨会议。

3. 管理标准3.1 安全例会的召开周期安全例会依照以下规定进行召开: - 高级例会:每季度召开一次,由酒店领导直接组织召开,重点总结季度安全工作,订立下季度安全目标; - 部门例会:每月召开一次,由各部门负责人组织召开,重点总结本部门安全工作、讨论并解决本部门安全问题,并与上级部门及其他相关部门进行沟通交流。

3.2 安全例会的组织和参加人员•高级例会:由酒店总经理主持,酒店各部门负责人、安全委员会成员、法务部门代表等参加;•部门例会:由各部门负责人主持,本部门全体员工参加。

3.3 安全例会的议程•高级例会议程包括:–安全工作总结报告;–本季度安全目标及任务分解;–重点安全隐患整改进展情况汇报;–安全管理制度及流程修订情况汇报;–其他事项。

•部门例会议程包括:–上月安全工作总结;–本月安全目标及任务分解;–安全工作难点、问题及解决方案;–其他事项。

3.4 安全例会记录每次安全例会都应进行记录,包括参会人员名单、议程、讨论内容、决议事项、行动计划及责任人等,由相关部门(会议主持人或安全管理部门)负责记录并存档。

3.5 安全例会评估每季度结束时,酒店安全管理部门将对安全例会进行综合评估,评估内容包括例会的组织、参加情况、议程设置、决策执行情况等。

评估结果将用于改进会议管理及安全工作。

4. 考核标准4.1 安全例会考核内容•参会率:各部门安全例会参会率达到90%及以上;•例会质量:会议讨论内容充分、议程有效、决策明确、行动计划实在;•问题整改:重点安全问题上报及整改落实情况;•安全目标完成情况:季度安全目标达成率。

酒店例会日常管理制度范本

酒店例会日常管理制度范本

酒店例会日常管理制度一、目的为确保酒店的正常运营,提高服务质量,加强团队协作,提高员工工作能力,制定本制度。

通过例会制度,使酒店各部门之间保持良好的沟通,及时了解酒店运营情况,共同解决酒店存在的问题,促进酒店的持续发展。

二、会议组织1. 酒店总经理为会议主持人,各部门负责人为参会人员。

2. 会议分为每周一次的总经理办公会议和每月一次的全员例会。

3. 总经理办公会议主要讨论酒店经营策略、重大事项决策、部门协调等问题。

4. 全员例会分为两部分:第一部分为总经理讲话,第二部分为各部门负责人汇报工作。

三、会议内容1. 总经理办公会议内容:(1)各部门负责人汇报上周工作完成情况及本周工作计划。

(2)总经理对各部门工作情况进行点评,对工作中存在的问题提出整改要求。

(3)讨论酒店经营策略,提出改进措施。

(4)研究重大事项,进行决策。

(5)部门协调,解决各部门之间存在的问题。

2. 全员例会内容:(1)总经理讲话:总结上月工作,分析当前形势,部署本月工作。

(2)各部门负责人汇报上月工作完成情况及本月工作计划。

(3)员工发言:员工对工作中遇到的问题及改进建议进行发言。

(4)培训学习:组织员工进行业务知识、服务技巧等方面的培训。

四、会议纪律1. 会议时间:严格遵守会议时间,提前10分钟到达会议室,做好会议准备。

2. 会议签到:参会人员需在会议开始前进行签到。

3. 会议记录:各部门负责人需做好会议记录,将会议内容传达到每位员工。

4. 手机静音:会议期间,将手机调至静音状态,不得接听电话。

5. 会议迟到:迟到者需向主持人说明原因,并在会议结束后留下来进行补课。

五、会议效果评估1. 会议结束后,各部门负责人对会议效果进行评估,提出改进意见。

2. 酒店总经理根据会议效果评估意见,对会议组织、内容、纪律等方面进行调整。

六、会议落实1. 会议结束后,各部门负责人将会议内容形成书面材料,传达到每位员工。

2. 各部门按照会议部署,落实相关工作。

酒店安全例会管理制度

酒店安全例会管理制度

一、目的为加强酒店安全管理,提高安全防范意识,确保酒店及客人生命财产安全,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括各部门、各班组。

三、会议分类及内容1. 班组安全例会(1)会议频率:每日一次(2)主持:主管级/经理级管理人员(3)成员:当班全体员工(4)内容:查仪容仪表;总结前日工作;布置今日工作;强调重点事项;安全知识普及;安全注意事项提醒。

2. 部门安全例会(1)会议频率:每周一次(2)主持:部门负责人(3)成员:部门全体员工(4)内容:总结上周工作,分析存在的问题;汇报本周工作计划;强调重点事项;安全知识普及;安全注意事项提醒。

3. 全体员工安全例会(1)会议频率:每月一次(2)主持:总经理(3)成员:各部门主管及以上级负责人(4)内容:总结上月工作,分析存在的问题;汇报本月工作计划;强调重点事项;安全知识普及;安全注意事项提醒;表彰优秀安全工作者。

四、会议要求1. 各部门负责人应高度重视安全例会,确保会议按时召开。

2. 会议主持人应认真准备会议内容,确保会议质量。

3. 员工应积极参加安全例会,认真听取会议内容,做好笔记。

4. 会议期间,严禁迟到、早退、喧哗、玩手机等不良行为。

5. 会议结束后,各部门负责人应将会议精神传达至全体员工。

五、会议记录与考核1. 会议记录应由专人负责,确保记录准确、完整。

2. 酒店将对安全例会进行定期考核,考核内容包括会议召开情况、会议质量、员工参与度等。

3. 考核结果将作为各部门、员工安全绩效考核的重要依据。

六、附则1. 本制度由酒店安全管理部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由酒店安全管理部门另行制定补充规定。

通过实施本制度,旨在提高酒店员工的安全意识,加强安全管理,确保酒店及客人生命财产安全,为酒店创造一个和谐、安全的工作环境。

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内部管理制度系列酒店例会制度-3(标准、完整、实用、可修改)
编号: FS-QG-24517
酒店例会制度-3
Hotel regular meeti ng system-3
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

为加强管理,强化智能,确保酒店各项工作有条不紊的开展,促进和推动酒店与各部门之间,部门与员工之间的配合,协调与沟通,达到政令畅通,及时总结工作中的经验与不足,特制定以下会议制度,望各相关部门严格执行。

一、总经理特别会议
总经理特别会议根据工作需要随时召开。

二、酒店工作例会
时间:每周一,上午10:00
地点:宴会区
人员:各部门区域经理以上级,行政总厨,厨师长
主持:行政办主任
内容:1、销售部介绍上周销售情况、预定情况及最近主要预定信息。

2、各部门分别汇报上周安排工作完成情况;本周工作计
划;部门间的工作协调与配合存在的问题及有无顾客投诉。

3、总经理根据所出现的问题,现场进行解决处理。

三、班前例会
时间;各班次班前
地点:各部门内部
人员:各班员工
主持:各部门经理或主管
内容:1、传达酒店例会及总经理特别会议精神和规章制度。

2、总结工作中暴露出来的问题,阐明解决方法。

3、通报客人投诉,并安排解决。

4、安排当天工作内容和重点。

5、做好上下沟通。

四、经理述职会
时间:每月5日下午14:30
地点:包间
人员:各部门经理、部长或组长,行政总厨,厨师长
主持:副总经理或总经理助理
内容:1、各部门分别总结介绍上一个月的工作内容及完成情况。

2、下月工作计划。

3、总经理做总结发言。

五、销售分析会
时间:每月15日下午14:30
地点:大厅
人员:各部门经理、部长或组长,行政总厨,厨师长
内容:1、通报本月销售工作的进展情况,包括新开发客户及回访情况。

2、周边酒店营业状况的情况汇报调查。

3、客户集中反馈的信息。

4、研究制订具体情况下的酒店营销对策。

5、汇报各项协议单位本月消费情况。

6、部署下月促销重点及工作计划
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