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《庖丁解牛》优秀PPT课件

《庖丁解牛》优秀PPT课件
对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮:解决问题的方法对,方向准,比喻切中要害,
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾: 从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手,顺利解决问题。
(7)新硎初试:像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度:每至于族,动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ,” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后:踌躇满志,善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志,却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点,并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点: 1.热爱自己从事的职业,努力钻研,专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁,对待工作仍认真、谨慎 目的:通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余,来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期,社会动乱, 民不聊生,身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活,想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙,把 它作为保全生命的安乐窝,以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸

儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段

文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”
同“盍”hé,何、怎么
译文: 梁惠王说:“哇,好啊!(你解牛
的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
文本解析:庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的?
(1)动作:手触,肩倚,足履,膝踦
这一系列的

动作连贯流畅,
面 (2)声音: 砉然向然,奏刀騞然

《庖丁解牛》ppt课件

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悠然自得,心满意足
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
揩拭、擦拭
文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。

养生之道
第 三 、四段 译文
(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀 擦抹干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理。”
解牛之道
你眼中的养生
帝王养生:炼丹术
秦王嬴政统一六国后,将自己的称谓改成“皇帝”, 中国古代历史上第一个皇帝就此诞生,由于嬴政的 功绩是前无古人的伟业,所以自己就是人类历史的 巅峰,当荣华富贵和权力都享受到时,嬴政也开始 动了歪心思,希望自己能够长生不老,做大秦永远 都君王,但是当时除了炼丹术之外,还有一派就是 在山野间寻找珍贵的天然草药,秦始皇最开始就选 择了后者,于是派遣徐福代领数百童男童女出东海 寻找仙药。
背景
战国中期,这时是一段非常激烈的社 会转型时期,中国社会经历了一次“ 高岸为谷,深谷为陵”的沧桑巨变, 社会动乱,民不聊生,身处乱世的人 们对人生、对前途充满了迷茫。
文 惠 君 之 养 生

通释课文
膝之所踦 yǐ 砉然向然 xū xiǎng 奏刀騞然 huō 莫不中音 zhòng
而况大軱乎 gū 新发于硎 xíng 彼节者有间 jiàn 怵然为戒 chù
好 通“盍”,何,怎样
文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程 度啊?”
请问:第二段的作用 侧面烘托庖丁技艺高超 引出下文对原因的探索
庖丁放释下刀对曰:“臣天之道所,好自者然规道律也,超进过乎技矣。最始初臣
具体的操作技术
之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。

《庖丁解牛》ppt课件29张

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其一,对“道”的追求超过了对技术的追求,他不停留在 掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。(臣之所好者道也,进乎技矣)
其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运 用规律。(始解牛时,三年之后,方今之时。所解数千牛矣)
其三,谨慎小心,尊重规律,不骄傲大意。(每至于族, 吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微)
解题
庖丁:庖:厨师。丁:厨师的名字。 解牛:指剖开,分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》(养 生主:指养生的主要关键。)里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人,习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期,牛是非 常尊贵的祭品以及礼品, 人们非常看重牛,解牛这 一举措也并非寻常,牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界: •(三年内)“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”(不懂规律) 庖丁学解中的头三年,心无旁骛,精力高度集中,达到对外物(除 牛之外)无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界:(三年后)“未尝见全牛也”(目无全牛)(懂得规律) •第三境界:“以神遇而不以自视,官知止而神欲行”(游刃有余) (运用规律)
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝,而况大軱乎?良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发
于硎。

状语后置句
磨刀石

1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt

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顺其自然,避实就虚
在大的缝隙处击入, 顺着空隙下刀,还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀,割也;族 庖月更刀,折也。今臣之 刀十九年矣,所解数千牛 矣,而刀刃若新发于硎。”
•反复实践,方有真知
•只有通过长期的解牛实践, 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用,全 在于长期专注的实践。

境 界
始臣之解牛之时:“所见无非全牛也”
目有全牛 (不懂规律
第 二
) 目无全牛
境 三年后:“未尝见全牛也”
(懂得规律


第 三 境 界
方今之时:“以神遇而不以自视,官知止 而神欲行”
游刃有余 (运用规律

目有全 牛
(不懂 规律)
目无 全牛 (懂得 规律)
游刃有 余
(运用 规律)
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么?
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 (绘形)
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词:砉然、騞然——莫不中音 (摹声) 比喻:“桑林之舞”、“经首之会”
(节奏)
音乐化
明确:强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化,为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高?目的何在?
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句?包含了有哪三重境界

关于“庖丁解牛”的三个境界



第一
所 好
境界 始臣之解牛之时:“所见无非牛者”

道 也
第二 境界 三年后:“未尝见全牛也”

进 乎
第三 方今之时:“以神遇而不以目视,官知止而神

《庖丁解牛》PPT课件-完美版

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课外再搜集一些 鲁 迅先 生 的 名言 。

趣味语文

1、过渡:鲁迅 先 生的 童 年 发生 过 许 多故 事 , 这节 课 我 们就 来 读 一个 鲁 迅 巧对 先 生 的故 事 。

2、学生自读。 指 名读 。


周樟寿的对子妙 在 哪里 ? 他 为什 么 对 得好 ?

文人巧对对联的 故 事还 有 很 多, 课 后 搜集 此 类 故事 , 与 同学 们 交 流。
内涵探究
“庖丁解牛”这个题目是编者加的,其实它的题目是《庄子·养生主》。 原文开头:
吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣! 为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可 以尽年。
我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识, 真是危险啊!已经有了危险,还要执著地去追求知识,那么除了危险以外就什 么都已经没有了。做好事不要求名,做坏事不要受刑罚,以遵循自然之道为宗 旨,便可以保护生命,可以保全天性,可以奉养父母,可以享尽天年。

日积月累

过渡:鲁迅先生 的 文章 无 疑 是人 类 文 化宝 库 中 的一 笔 财 富, 这 节 课我 们 一 起细 细 品 读鲁 迅 先 生文 章 中 的脍 炙 人 口、 发 人 深省 的 名 言 警句 。

1、学生自读。 指 名读 。

2、理解重点词 语 :

3、有感情地朗 读 、背 诵 。
庄子以“庖丁解牛”故事,阐明只有掌握牛体的自然结构和解牛的客 观规律,才能够“彼节者有间,而刀刃者无厚,以无厚入有间,恢恢乎其 于游刃必有余地矣”的道理。才能得心应手,运用自如。“以无厚入有 间”,象征在盘根错节、错综复杂、混浊难处的人世间要善于寻找最佳路 径,作为生存与发展的安全环境。

1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt

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2 精思:感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思:感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期,这是非常激烈的社会转
型时期,中国社会经历了一次“高岸为谷,深谷为 陵”的沧桑巨变,社会动乱,民不聊生,身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思:感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》,所谓“养生主”,意思
2 精思:感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上,庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会,尽管矛盾 错综,斗争激烈,但总有间隙可寻。只要像庖丁那样,“以 无厚入有间”,顺应规律,回避矛盾,就能保全性命,养护 精神。因此,《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵,早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思:感庄周之智
分享1: 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同,
但实际上是相互统一的。
2 精思:感庄周之智
分享2: 儒家是入世的智慧,道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感,要做到“仁义礼智信”,道家 主张“道法自然”“清静无为”,凡事顺其自然。
2 精思:感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味:获思辨之益
“唐宋以后的中国文化,要讲儒、释、道三家,也就变 成三个大店。佛学像百货店,里面百货杂陈,样样俱全,有 钱有时间,就可去逛逛。逛了买东西也可,不买东西也可, 根本不去逛也可以,但是社会需要它。道家则像药店,不生 病可以不去,生了病则非去不可.....一个国家民族生病,非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店,是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头,有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者,殆而已矣! 为善无近名,为恶无 近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释,《庖丁解牛》就是 其中的第一则。

《庖丁解牛》-PPT

《庖丁解牛》-PPT

螳螂捕蝉,黄雀在后 出处:《庄子·山木》 原文:“睹一蝉,方得美荫而忘其身,螳螂执翳而搏
之,见得而忘其形;异鹊从而利之,见利而忘其真。” 释义:喻目光短浅,只想到算计别人,没想到别人在
算计他。 屠龙之技
出处:《庄子·列御寇》 原文:“朱平漫学屠龙于支离益,单千金之家,三年 技成,而无所用其巧。” 释义:喻技术虽高,但无实用。 以强凌弱 出处:《庄子·盗跖》 原文:“自是以后,以强凌弱,以众暴寡。汤武以来, 皆乱人之徒也。” 释义:仗着自己强大就欺侮弱者。
探骊得珠 出处:《庄子·列御寇》 原文:“取石来锻之!夫千金之珠,必在九重之渊,
而骊龙颔下,子能得珠者,必遭其睡也;使骊龙而寤,子 尚奚微之有哉!”
释义:原指抓住机会获得成功,后演变为善于抓住要 点。 越俎代疱
出处:《庄子·逍遥游》 原文:“疱人虽不治疱,尸祝不越樽俎而代之矣。” 释义:喻超出自己的职责,越权办事或包办代替。 螳臂当车 出处:《庄子·人间世》 原文:“汝不知夫螳螂乎,怒其臂以当车辙,不知其 不胜任也。” 释义:喻自不量力,招致失败。
目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的 程度,达到得心应手的境界。
踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。 踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满 志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
切中肯綮:正好切中事情的关键。肯綮:肯, 骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。 现在指关键。
望洋兴叹 出处:《庄子·秋水》 原文:河伯到了海边:“望洋向若而叹”。 释义:原指看到人家的伟大,才感到自己的渺小。现
方今之时:
以神遇而不以目视——19年,刀刃若
新发于硎(神庖)
目有全牛 →目无全牛 →游刃有余
(不懂规律) (认识规律) (运用规律)

《庖丁解牛》ppt课件

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第1段 庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦yǐ,砉xū然
向xiǎng然,奏刀騞huō然,莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞,乃 中zhòng 《经首》之会。
为:替。 解:分割动物的肢体。 所触:所+动词=名词,译为:…… 的地方 履:鞋。名→动,踩。 踦:(用膝盖)抵住。
砉:皮肉筋骨分离的声音。 向:通“响”。 奏:进。 騞:插刀裂物的声音。 中:合乎音律 会:节奏。
-31-
第 四章
扩展延伸
成语积累
1.游刃有余:现在比喻技术熟练高超,做事轻而易举。
2.目无全牛:现在用指

3.踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容
犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
4.切中肯綮:正好切中事情的关键。肯綮:肯,骨间肉。綮,结合处。
方今之时: 神遇、依乎天理 (运用规律)
不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。
-27-
思考5:课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之高的?
纵比
开始之时: 所见无非全牛也 三年之后: 未尝见全牛也 方今之时: 以神遇而不以目视
只有通过长期的解牛实践, 才能获得解牛之“道”,即 获得“解牛的规律”。
第一章
知人论世
庄子(约前369-前286),战国中期哲学 家,庄氏,名周,字子休(一作子沐),蒙(今 安徽蒙城,又说河南商丘、山东东明)人。是我 国先秦(战国)时期伟大的思想家、哲学家、文 学家。
庄子是道家学说的主要创始人。与道家始 祖老子并称为“老庄”,庄子的主要思想是清静 无为。在政治上,他主张无为而治。
肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。

.《庖丁解牛》课件23张

.《庖丁解牛》课件23张

而庖丁式的人就不一样了,在面对庞杂的社会时,首先观察各种事物或情形的文理、 骨节、肌理。我们未必要做到对整头牛有多么宏观的把握,但是对于细节则丝毫不能 放过,等到各种文理、骨节、肌理都看清后,“目无全牛”又何妨呢?对于个体生存 的保全来说,抽象的宏观意识和大局观意义并不大。对自己所处的生存环境本身细致 的观察和理解才是最重要的。在如此透彻的观察基础上,庖丁要做的绝不是与之为敌, 去战胜或者克服环境。庖丁看到了其缝隙,一头牛的骨节和肌理都很细密,但是却足 够让庖丁手上的刀在里面自由游走。同样的,我们身处的社会固然是纷繁复杂的,但 是对于每一个个体来说,总能找到让自己悠游其中的角落。就像亚历山大能够打下一 片极其宏阔的疆土,但第欧根尼却也能在亚历山大的国土上找到自己的木桶,享受自 己的阳光。
所以,牛的象征意义在庄子的养生层面也就有得到了明确,庄子用这种体型庞大的动物 来象征的是我们所身处的现实社会。族庖便是生活中那些头脑简单的莽夫,遇到困境和 限制只知横冲直撞,硬打硬拼。虽然未必会自取灭亡,但人的精气神也会有巨大损耗, “折”了锐气。而良庖则更像是那些有一定生活经验的人,他们绝不会莽撞行事。他们 目标明确,针对性地做出自己对外部的回应,这种理性精神是我们如今都可以拥有的。 但是庄子却说,即使如此,时间久了,人的精气神还是会一点点地被损耗。因为良庖虽 然有更高明的生活经验,但是本质上还是在与外部环境对抗。我们常说要克服困难,战 胜困难,这种精神是值得称道的,但是在庄子看来,这种做法是非常不养生的。
译文:如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨 刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的 骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还 像刚从磨刀石上磨出来的一样。

(完整版)庖丁解牛精品课件-ppt

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赞叹:通过文惠君的赞叹,展现了庖丁技艺的高超。 提问:借文惠君的提问过渡到下文。
合作探究
文惠君曰:“吾闻庖丁之言,得养生焉。”那么什么是“养生之道” ?



• 所谓“养生之道”是指,在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的 方法。
• 顺应自然

告诉我们事情都是 主要成就 :
战国时期 宋国
主要成就 : 道家学说的主要创始人及发扬者
代表作品 : “庄子哲学”思想体系
代表作品 :
《庄子》
庄子寓言
鸱得腐鼠
邯郸学步
吮痈舐痔
东施效颦
井底之蛙
鹏程万里 子鸟窘相,织《。其有屦庄’名宋(鞋子于鹓人)。是鶵屠隋曹,槁秋惠,商龙珠项水子子,为黄之弹》恐知宋馘“,之技雀惠王(脸搜乎子使)于?者相秦国鹓,梁商而中鶵,之归,发庄所,以三于子短得日南往也车三海见;一多夜而之悟,骄,飞,万于庄于或乘庄子北谓之子往海惠主,见,子曰而之非曰:“从夫,梧‘车处曰桐庄百穷:不子乘闾“止来者厄南,,,巷商方非欲,之有练困待 食以所乘不子长,食之也所非梁。治醴吓”愈泉我鲁庄下不邪侯子,饮?曰得养,”车:"鸱鸟秦愈得王多腐有。鼠病子,召岂鹓医治鶵,其过破痔之痈邪,溃,仰痤何而者得视得车之车之曰一多:乘也“,?吓子舐!行痔”矣者今!得" 子车欲五
• 1、反复诵读,读准文章中的字音 • 2、疏通文意,积累词语 • 3、体会寓言的寓意 • 4、了解写作特色
1、生僻字:
所倚yǐ 所履lǚ 所踦yǐ 砉huā然 騞huō然 批
大郤xì 导大窾dǎo 肯綮qìng 大軱gū 族zū庖páo
硎xíng 謋huò然 踌chóu躇chú满志
2、多音字:
怵chù然

《庖丁解牛》ppt课件

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之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,
就小文心惠翼君翼曰地提:高“警善惕哉,视!力吾因闻为庖这丁个而之凝言视,不得动,养动生作焉也。因此”缓慢下来,动
起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地 上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,(然后)把 刀擦抹干净,收藏起来。”
朝三暮四 有个玩猴子的人拿橡实喂猴子,他跟猴子说, 早上给每个猴子三个橡子,晚上给四个,所有 的猴子听了都急了;后来他又说,早上给四个 ,晚上给三个,所有的猴子就都高兴了(见于 《庄子·齐物论》)。
从整体出发看人的一生,每个人得到的都是差不多的,有的人年 轻时拿多了点,有的人年迈时多拿点,总体上是一样的。
文惠君曰:“嘻,善哉! 技盖至此乎?”
盖通“盍”, 何,怎样
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛 的)技术怎么会达到这种程度呢?”
放下
天道,自然的规律
超过
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛

取独
不曾
介词,同“于”,比
之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣

接触
感官的知觉
文惠君曰:“善哉!吾 闻庖丁之言,得养生焉。”
懂得,得到
养生之道
梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这 番话,懂得了养生的道理了。
第一部分(首段): 描写庖丁解牛的场面,突出庖丁技术高超。
第二部分(第2、3段): 写庖丁技术高超的原因。
第三部分(末段): 从故事引出养生之道。

研读文本
欣赏“解牛之美” 探究“解牛之道”
《吕氏春秋》

《庖丁解牛》精华版(共50张PPT)

《庖丁解牛》精华版(共50张PPT)

彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢 乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于 硎。
疑难句子翻译
介词,用
(jiàn) 空隙
“然”……的样子
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
用没有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运
转必然是有余地的啊! 。
• 那牛的骨节有间隙,而刀刃没有厚度;用没 有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节), 宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的 啊!因此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石 上磨出来的一样。
乃中《经首》之会
这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,反 映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。
这自然就引出了什么话题?
通“盍”, 何,怎样。
(技盖至此乎)
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始臣之解牛之 时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时, 臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀(解牛),就小 心翼翼地提高警惕,因为看到那里很难下刀,目光集中到一点,动作 因为这缓慢下来
虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的
地方,我看到那里很难下刀解牛,就小心翼 翼地提高警惕,因为看到那里很难下刀,目 光集中到一点,动作因为这缓慢下来,动起 刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下 子)解开了,就象泥土散落在地上一样。 (我)提着刀站立起来,因为这举目四望, 因为这志得意满,(然后)把刀擦抹干净, 收藏起来。”
缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,
可以尽年。
——养生主
【译文】 我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生 命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。那么,追求知识的 人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名

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-23-
思考④:文中是如何由解牛之道喻养生之道的? 以解牛之技喻养生之道;以解牛之事喻处世之理



人生要解决的事情
解牛过程
处理人生种种事情
解牛方法
顺着事物间的空隙走,不硬碰的方法
-24-
任务:完成下列“名庖简历”
-14-
思考①: 文章开篇是 如何描绘 庖丁解牛的情形?
解牛
(1)动作: 手触,肩倚,足履,膝踦 (2)声音: 砉然向然,奏刀騞然 (3)节奏: 合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
-15-
思考②:第二段中专门写 文惠君 话语的有何作用? 结构上: 借文惠君的提问过渡到下文 内容上: 通过文惠君的赞叹,展现了庖丁技艺的高超
【译文】庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方,肩思膀考倚①:靠文的章地是方如何,描脚绘踩写庖的丁地解方,膝
盖顶的地方,砉砉作响,进刀时发出“騞”的声音牛的,?没请有用不一个合词乎来音归律纳庖的丁:解合牛 乎《桑 林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。 的表演。
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
1.节:骨节。2.间:间隙。3.恢恢乎:宽绰的样子。4.虽然:古今异义词,古:虽然这样, 但是;今:连词,表转折。5.怵然:警惧的样子。6.行为:古今异义词,古:动作,因此; 今:举止行动。7.謋然:形容牛体骨肉分离。8.委地:散落在地上。9.善:通“缮”,擦 拭。10.养生:指养生之道。11.视为(之)止,行为(之)迟:为,介词,因为;省略句。
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思考①:庖丁技艺高超的最主要的原因是什么?
臣之所好者, 道 也;进乎技矣。
解牛的规律。 天道,自然规律 其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。

《庖丁解牛》上课课件(14张PPT)

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善:通“缮”,修治。这里是拭擦的意思。
即使是这样,每当碰到筋骨交错聚 结的地方,我看到那里很难下刀,就小 心翼翼地提高警惕,视力集中到一点, 动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦 一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就 像泥土散落在地上一样。我提着刀站立 起来,为此举目四望,为此悠然自得, 心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起 来。”
突出庖丁解牛技术高超,观看都是一种享受。
内容赏析
文惠君曰:“嘻,善 哉!技盖(hé)至此乎 ?”
盖:通“盍” 何,怎样。
梁惠王说:“嘻,好啊! (你解牛的)技术怎么竟 会高超到这种程度啊?”
内容赏析
庖丁释刀对曰:“臣之所 好者,道也,进乎技矣。始 臣之解牛之时,所见无非牛 者。三年之后,未尝见全牛 也。方今之时,臣以神遇而 不以目视,官知止而神欲行 。依乎天理,批大郤,导大 窾(kuǎn),因其固然,技经 肯綮(qìng)之未尝,而况大 軱(gū)乎!
庖丁解牛·解题
庖丁:一个叫丁的厨师。 解:剖开,分割。
自读课文,将不认识的字标识出来。 结合课下注释,理解课文内容。
内容赏析
庖(páo)丁为文惠君 解牛,手之所触,肩之 所倚,足之所履,膝之 所踦(yǐ),砉(huā) 然向(xiǎng)然,奏刀 騞(huō)然,莫不中 (zhòng)音。合于《桑 林》之舞,乃中《经首》 之会。
技术好的厨师每年更换一把刀, 是用刀割断筋肉割坏的;技术一般的 厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨 头而将刀砍坏的。如今,我的刀用了 十九年,所宰的牛有几千头了,但刀 刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一 样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄; 用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽 宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有 余地的啊!因此,十九年来,刀刃还 像刚从磨刀石上磨出来的一样。

庖丁解牛精品PPT课件

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良庖岁更刀,割也;族庖月 更刀,折zhé也。今臣之刀十九 年矣,所解数千牛矣,而刀刃若
技术好的厨师每年更换一把刀,(是用刀硬) 割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀, (是用刀)砍断骨头。如今我的刀(用了)十九 年了,所宰的牛有几千头了,但是刀刃(的锋利)
新发于硎xíng。彼节者有间jiàn, 就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有
曾在家乡做过漆园吏,不久即隐归,一生过着穷困的生活。
庄子的思想属于主观唯心主义体系,他片面夸大一切事物的相对性,否定
客观事物的差别,否定客观真理,在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发,
庄子对待生活的态度是:一切顺应自然,“安时而处顺”,“知其不可奈何而安 之若命”。在政治上,他主张无为而治,反对一切社会制度,摈弃一切文化知
躇满志,善(=缮)刀而藏之。 后)把刀擦抹(拭擦)干净后收藏起来。”
整体阅读
本文共四个自然段,可分为哪两个层次?试简要概括大意。
第一部分:(开头……乃中《经首》之会)写庖丁解牛的场面, 反映其技艺高超。 第二部分:(从文惠君曰……至第四段结束)写庖丁与文惠君 的对话,表现庖丁解牛经历的三重境界。
踌躇满志:悠然自得,心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。 目无全牛:形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全:完整。 切中肯綮:正好切中事情的关键。
语句翻译,掌握句式
⑴技盖至此乎? “盖(盍)……乎”:怎么……呢?
译文:技术怎么达到如此高超的地步呢?
⑵臣之所好者道也 “……者……也”:……是……
謋(huò)然已解
实词
足之所履:踩,名词用作动词。 奏刀騞然:进。 进乎技矣:进:超越。 依乎天理:天然的纹理结构。 乃中经首之会:中,符合;会,节奏。 技盖至此:通“盍”,何。
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表作有《逍遥游》等。
义色彩。
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。
《养生主》总论:
(养生主: 指养生的主要关键。)
“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯, 殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶 无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以 养亲,可以尽年。” 我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的, 以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。 那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不 堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑 罚。顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保 全天性,可以养护身体,可以享尽天年。
成语使用恰当的一句是:
1. 老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有 余。 2. 他曾在英国专修英国文学,要他用英文
写作自然游刃有余。
3. 警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游
刃有余。
此成语多用以形容做事熟练, 轻而易举。
1. 他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是 目无全牛。
2. 小王下棋总是输多赢少,因为他目无全牛,
解牛技术的娴熟。
解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟
声词:“砉”、“騞”;两个比喻:“桑林之
舞”、“经首之会”。生 动地描写出庖丁动作的节 奏感,表现了一个至高境 界。
作者写解牛场面,避而不谈实况——牛 的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写 庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏 刀发出的声音合于“《经首》之会”。
目有全牛
目无全牛
游刃有余
(不懂规律)(认识规律) (运用规律)
古今之成大事业大学问者, 必经之三种境界:
“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯 路。”此第一境也。
“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”
此第二境也 。“众里寻他千,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”此第三境也。 ——王国维《人间词话》
没有能做到“走一步看三招”。
3. 张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性
能、结构等了如指掌,修理技术已达到目无全
牛的地步。
此成语多用以形容技艺十分 纯熟。
1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真是踌躇
满志。
2、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,难怪
他最近总是踌躇满志。
此成语多用以形容对自己的现 状或取得的成绩心满意足。 踌躇:从容自得的样子。
孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆
是希望重现一个和谐的理想社会。
有关时代背景 面对春秋战国的纷乱社会:
道家的回应: 道家所关心的,却是人处于乱世之下如何立 身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不 了自然规律而变化,所以人也必须遵照自然规律 而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的 自我救赎,自保全生的方法,具有强烈的个人主
庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故 事中,让读者自己去体会其中的深意。在本文中,庄
子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 用 人 喻___。 牛体 社会 刀 的复杂结构来比喻_____,用___来比
在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一
样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生 存,像保护刀刃一样来保护自己。
庖丁解牛
《庄子· 养生主 》
庖,厨师。丁,人名。 解,分解、分割
漳州一中 黄安娜
庖丁解牛的外在特点是什么?
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和 生动的比喻,把解牛场面作了诗意化处理。
解牛时的动作姿态——连用5个动词:总 的动作描写是“解”,然后分别是手“触”、 肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列 的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁
写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀 声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了, 说明庖丁的技艺确实出神入化。
但凡是名人,成名之前都有 一段鲜为人知的心路历程,一段 曲折离奇的成长历史……
庖丁是经过哪些阶段才达到 这个境界的?
始解牛时:所见无非牛者
——月更刀
苦练中…… 三年之后:目无全牛 ——岁更刀 苦练中…… 方今之时:以神遇而不以目视 ——19年,刀刃若新发于硎
本文共4段,可分三部分。 第一部分(首段):描写庖丁解牛的一个场面, 突出庖丁的技术高超。 第二部分(第2、3段):写庖丁技术之所以高 超的原因。 第三部分(末段):从故事引出养生之道。
庄子
名周,战国时宋国人,
道家学派代表人物,思想属
于主观唯心主义体系。
其散文,想象奇妙,构 思巧妙,意境开阔,描绘生 动,善于用寓言和比喻,具 有浪漫主义的艺术风格。代
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的
骨节肌理,在空隙处下刀,绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应 自然,不要硬碰困难,避免身心受到损害。 相似之处:顺应自然。
有关时代背景 面对春秋战国的纷乱社会:
儒家的回应:
儒家热衷于重建社会秩序,企图以道德礼
制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以
臣之所好者道也,进乎技矣 ——了解规律,掌握规律 臣以神遇而不以目视 ——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然
——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝
Hale Waihona Puke ——避开锋芒,从长计议以无厚入有间
——以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止,行为迟,动刀甚微
——不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之
—— 收敛锋芒,低调做人
文惠君听庖丁介绍后,说自 己懂得了“养生之道”。 庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 联系?
课文怎样突出庖丁技艺之高?目的何在?
通过良庖、族庖反衬庖丁。对比三者不同
的用刀方法割、折、解,突出庖丁技艺高超。
意在说明“有道”和“无道”的不同,强
调“道”的重要。都是先果后因。
一般来说,人一旦成名之后 都喜欢出书,用他的亲身经历教 给世人很多为人处事的道理。如 果庖丁也要写一本——《庖丁论 人生》,那从这本书中我们应该 可以看到那些人生道理呢?
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