五星级酒店面积配比

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五星级酒店设计标准

五星级酒店设计标准

四星级酒店标准酒店四星级标准需要有中央空调别墅式度假饭店除外;有;18小时提供外币兑换服务;至少有40间套可供出租的客房;70%客房的面积不含卫生间不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯;轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务;必要时能用第二种外国语提供服务..配置标准一、硬件1、地上建筑面积:约2.5-3万m2 约250-300套客房酒店客房面积按90-100平方米/间计算;包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等公建部分的面积..2、平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求..二、酒店总体设计要求1、建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口..酒店应功能划分合理;有背景音乐系统..2、总统套房应设置在噪音影响较小的层数;并建议有独立的室外休息平台..3、建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求;并便于后期维护..4、施工材料选用节能、隔音材料;并达到防火等级要求..5、满足环保、节能要求..设计标准以国家最新节能标准设计;充分采用节能材料;降低使用能耗..尽量使用本土材料;有效控制成本..三、与商业、写字楼关系要求1、在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下;应具有相对独立性;2、建筑外观具有公建特征;应重点考虑节能环保需要..3、建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性;尽可能降低对商业的干扰;建议主出入口设置于主干道上..四、建筑首层1、大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足;人流的平面及竖向交通通畅舒适;大堂面积应在500平米以上;宽敞大气;与接待能力相适应;大堂建议挑空处理;有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;在非经营区设客人休息场所 ..2、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道;有残疾人专用卫生间或厕位;能为残疾人提供特殊服务;大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品;保险箱位置安全、隐蔽;能够保护客人的隐私;设置宴会展示..五、客房及标准层1、客房面积 34-37平方米 ..2、标准层平面设计尽量规整简洁..3、客房包括标准间、套房;套房比例为总房量的5%;10%的客房为连通房;还应设残疾人客房;该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求:按300个房间计算:房间类型房间数量所占比例面积㎡标准大床房 150 50% 35标准大床房 150 50% 35残疾人房间 2 0.67% 35行政套房 11 3.67% 45豪华套房 2 0.67% 105层使用率不小于85% 层套内建筑面积/层建筑面积;5、客房包括四个主要区域:入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变..6、套房也必须最低限度的具有以上4个区域;并根据整体大小;考虑以下布置:客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域7、客房:配有彩色电视机;并有闭路电视演播系统;客房应具备十分有效的防噪音及隔音措施;客房区走廊净高不低于2.4米..8、所有公共区域材料、部件及装配及建筑方法都要保证达到防火要求..9、标准层需设置后勤服务用房及清洁间、布草道..10、最少每个客房的单间都必须配备冷;热送风管..多单间的套房必须在开放式位置配备相同的遥控;在私人房间配备单独的遥控..六、酒店配套功能酒店配套功能应包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、、多功能厅、医务室、后勤用房等..七、会议设施包括:1、配有多个小型、中型会议室;有至少容纳200人300㎡会议的会议厅3-5个;净高至少3米并配有衣帽间;VIP会议室1个60㎡并自带洗手间——配专门的复印室2、提供同声传译设施至少4种语言3、配电话会议设施4、配现场视音频转播系统5、配供出租的电脑及投影仪八、酒店餐厅/宴会厅1、餐饮功能十分重要;除了服务酒店的客人;还要兼顾对外经营;在布局上和流线的组织上应方便内、外部的人流使用;通常布置在靠近庭院的底层裙房;此外;高层酒店的顶层也是布置餐厅和酒吧的合适位置..在配置上;应考虑客房数量、宴会厅的规模、其它设施的负荷能力;以及周边现存的餐饮设施的规模;寻找酒店中餐饮设计的切入点..在酒店的不同区域设全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡座等..越是高级、大型的餐厅;其人均面积就越大..小型宴会厅约50至100平方米;中型200平方米;大型宴会厅面积可达500至700平方米..大型的宴会厅设计中要兼顾灵活分割和整体使用;配专门的宴会厨房;室内通常是无柱空间;净高在5米以上..另外因为要储藏大量家具和道具;储藏空间一般占宴会厅面积的20至25%;其位置需方便搬运;快速的转场能增加宴会厅的利用效率..宴会厅和厨房储藏之间的服务流线布置影响到服务效率;必须与客人流线完全分离;这有两种组织方式;一种是以服务流线为轴;大小宴会厅围绕服务流线布置;服务流线较短;另一种是以客人流线为轴布置大小宴会厅;服务流线沿周边设置;服务流线较长..客人在使用宴会厅时;视线不能直接看到后勤部分;所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折..宴会厅前区应有足够的空间;各个厅的前厅最好独立布置;设衣帽间及信息服务台;并以明确清晰的标识系统促进使用的流畅性..2、总餐位数与客房接待能力相适应3、有大堂酒吧;40个座位以上4、有咖啡吧、茶室、面包房5、有布局合理、装饰豪华的高级西餐厅;配专门的西餐厨房6、有布局合理、装饰豪华的中餐厅7、行政酒廊200平方米以上8、全日制餐厅100-120个座位左右九、酒店商务设施:1、商务中心2、电话间、洽谈室等3、应提供国际互联网服务4、提供笔译、口译和专职秘书服务5、打字、复印、传真十、公共及娱乐设施:1、多功能厅2、歌舞厅、卡拉ok厅或KTV包房、棋牌室、图书室3、健身房、按摩室、桑拿浴SPA、室内游泳池至少40平方米、室外游泳池至少100平方米、桌球室等4、美容美发室5、婴儿看护及儿童娱乐室6、商场;出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品十一、后勤用房1、宴会厨房/员工厨房/厨房备餐间/送餐厨房/食品储存/洗涤区/送货区2、洗衣房/织物间/布草间3、员工办公室/家具库房/员工更衣淋浴等4、运营行政办公室5、机电设备间6、停车场100个停车位以上十二、设备1、配置要达到或接近舒适型标准;每70间客房配备一部客用电梯、及两部独立员工电梯2、提供24小时热水3、电梯配置数量以高峰等候时间不超过30秒为宜4、设公用电话5、自备发电系统十三、电梯厅及电梯、扶梯1、在30层或以上的高楼大厦的穿梭电梯必须经过电梯专家的分析..2、拥有300多个房间和或17层以上的酒店需要单独研究以确定的电梯、能力和速度要求..3、客梯必须达到最高3米的要求;开门尺寸不小于1.2米W2.5米H;货梯开门尺寸1.8米W2.5米H4、考虑残疾人电梯的设置人性化、合理性;同时满足国家有关无障碍设计的规范的要求..5、应考虑楼梯、电梯安全系统和逃生装置..入口安全系统和电梯监控系统应该与整个建筑的楼宇智能管理系统兼容..6、扶梯最大倾斜角度30度;平段为两个步级..五星级酒店标准酒店四星级标准需要有中央空调别墅式度假饭店除外;有;18小时提供外币兑换服务;至少有40间套可供出租的客房;70%客房的面积不含卫生间不小于22平方米;有至少5个开间的豪华套房;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯;轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务;必要时能用第二种外国语提供服务;有室内游泳池;有出入口闭路电视监控系统;有专用员工出入口通道..一、酒店总体基本要求1 、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全..2 、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料..3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准..4 、有中央空调系统..5 、有背景音响系统..6 、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统..二、酒店接待大厅基本要求1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足..2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台;总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗..3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18小时提供外币兑换服务..4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图;全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等..5 、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订;有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理..6 、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅..7 、至少能用 2 种外语提供服务英语为必备语种;总机至少能用 3 种外语提供服务英语为必备语种;各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示..三、客房基本要求1 、至少有 40 间套可供出租的客房; 70% 客房的面积不含卫生间和走廊不少于22平方米;至少有5个开间的豪华套房;有残疾人客房..2 、客房装修豪华;有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架;茶几;座椅;床头柜、床头灯;台灯;落地灯、全身镜;行李架等高级配套家具..3 、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚;用良好的排风设施; 110/220V 电源插座;电话副机;吹风机和体重称..装高级座便器..梳妆台;浴缸并带淋浴喷头;配浴帘;晾晒绳;24小时供应冷热水..4 、有直拨的国内、国际电话;有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统;播放频道不少于 16 个;自办节目至少有 2个频道..5 、有与五星级相匹配的文具用品;提供开夜床服务; 24 小时提供冷热饮用水及冰块;免费提供茶叶或咖啡;客房内设微型酒吧; 24 小时提供中西式早餐;正餐送餐服务..6 、提供叫醒服务;留言服务、衣装湿洗、干洗;熨烫和修补服务;提供擦鞋服务..7 、客房、卫生间每天全面整理;每日更换床单和枕套;客房用品和消耗品每天补齐..四、餐饮基本要求1 、有布局合理、装饰豪华的中餐厅;至少能提供2 种风味的中餐..2 、有布局合理、装饰豪华的西餐厅;配专门的西餐厨房..3 、有独具特色;格调高雅的咖啡厅;能提供自助早餐、西餐正餐..4 、有适当的小宴会厅;有封闭的酒吧间..5 、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务..6 、厨房冷菜间、面点间独立分割;有足够的冷气设备;冷菜间有空气消毒设施;粗加工间与操作间隔离;有足够的冷库;有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭 ..五、公共区域基本要求1 、有足够的停车场;有足够的高质量客用电梯;轿箱装修高档;并有服务电梯..2 、有公用电话;并有市内电话簿..3 、有男女分设的公共卫生间..4 、有商场;出售旅行日常用品;旅游纪念品、工艺品等商品..5 、有商务中心;代售邮票;代发信件;办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等..提供打字服务..6 、有医务室..7 、提供代购交通、影剧、参观等票务服务..8 、提供市内观光服务..9 、有应急供电专用线和应急照明灯..四星酒店和五星酒店差别1、四星酒店70%客房的面积不含走道和卫生间不小于20平方米;五星酒店70%客房的面积不含卫生间和走廊不小于22平方米;2、四星酒店有至少3个开间的豪华套房;五星酒店有至少5个开间的豪华套房;3、四星酒店16小时可以提供加急服务;五星酒店24小时提供加急服务;4、五星酒店配有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅;专门的西餐厨房;5、四星酒店有宴会单间或小宴会厅;能提供中西式宴会服务;五星酒店有3个以上宴会单间或小宴会厅;能提供宴会服务;6、五星酒店有室内游泳池、医务室、出入口闭路电视监控系统、专用员工出入口通道;7、四星级酒店至少有28项符合下面项目;五星级酒店至少有35项符合;选择项目共79项1.客房10项1客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务;提供语音信箱服务;2卫生间有饮用水系统;3不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;4不少于50%的客房卫生间干湿区分开有独立的化妆间;5所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;6设商务楼层;可在楼层办理人住登记及离店手续;楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;7商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;8为客人提供免费店内无线寻呼服务;924小时提供洗衣加急服务;10委托代办服务金钥匙服务..2.餐厅及酒吧9项1有大堂酒吧;2有专业性茶室;3有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅;配有专门的西餐厨房;4有除西餐厅以外的其他外国餐厅;配有专门的厨房;5有饼屋;6有风味餐厅;7有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅;配有专门的宴会厨房;8有至少10个不同风味的餐厅大小宴会厅除外;9有24小时营业的餐厅..3.商务设施及服务5项1提供国际互联网服务;传输速率不小于64kbit/s;2封闭的电话间至少2个;3洽谈室至少容纳10人;4提供笔译、口译和专职秘书服务;5图书馆至少有1000册图书..4.会议设施10项1有至少容纳200人会议的专用会议厅;配有衣帽间;2至少配有2个小会议室;3同声传译设施至少4种语言;4有电话会议设施;5有现场视音频转播系统;6酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;7有专门的复印室;配备足够的复印机设备;8有现代化电子印刷及装订设备;9有照相胶卷冲印室;10有至少5000平方米的展览厅..5.公共及健康娱乐设施42项1歌舞厅;2卡拉OK厅或KTV房至少4间;3游戏机室;4棋牌室;5影剧场;6定期歌舞表演;7多功能厅;能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8健身房;9按摩室;10桑拿浴;11蒸汽浴;12冲浪浴;13日光浴室;14室内游泳池水面面积至少40平方米;15室外游泳池水面面积至少100平方米;16网球场;17保龄球室至少4道;18攀岩练习室;19壁球室;20桌球室;21多功能综合健身按摩器;22电子模拟高尔夫球场;23高尔夫球场至少9洞;24赛车场;25公园;26跑马场;27射击场;28射箭场;29实战模拟游艺场;30乒乓球室;31溜冰场;32室外滑雪场;33自用海滨浴场;34潜水;35海上冲浪;36钓鱼;37美容美发室;38精品店;39独立的书店;40独立的鲜花店;41婴儿看护及儿童娱乐室..6.安全设施3项1电子卡门锁;2客房贵重物品保险箱;3自备发电系统..。

(完整版)各星级酒店功能区面积配置(最新整理)

(完整版)各星级酒店功能区面积配置(最新整理)

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)序号项目规模单间指标(m²/间)建筑面积(m²)占建筑面积的百分比(%)1客房部分500套713550053.8 2公共部分27.41370020.8大堂 2.41200管理 1.0500餐饮920位7.03500多功能厅1640位10.05000娱乐设施 6.53250商店0.52503 后勤部分9.04500 6.8机房部分 4.62300 3.5 4停车库300辆20.01000015.1合计132.066000100因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²房型房间面积(m²)套数间数百分比例(%)标准房(豪华房)4522722745标准房(双人房)4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房1351957 3.8总统房270160.2总经理室1804主管休息房2255合计5005821002.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m2;2)交通面积 8700m2;3)服务间 500m2;4)其他 ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间 20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅: 5000m2。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置大堂、餐饮、多功能厅、娱乐设施、商店等。

其中:1)大堂占地1200m²;2)餐饮占地3500m²;3)多功能厅占地5000m²;4)娱乐设施占地3250m²;5)商店占地4500m²;合计m²。

3.后勤部分包括停车库、机房,占总建筑面积6.8%和3.5%。

具体面积包括:1)停车库占地m²,可停放300辆车;2)机房占地5000m²。

4.最后是酒店管理部分,占总建筑面积15.1%。

具体面积包括:1)服务台和办公室占地1000m²;2)行政办公室占地1000m²;3)员工休息室占地1000m²;4)其他占地500m²;合计3500m²。

总体而言,一个500套客房的五星级酒店,建议按m²来安排和设计,其中客房面积占总建筑面积53.8%,公共部分占20.8%,后勤部分占10.3%,酒店管理部分占15.1%。

具体面积指标和大小应根据不同酒店项目的投资和管理要求进行调整,以实现最佳面积配置。

XXX I will remove the formatting errors and delete XXX。

I will XXX.1) XXX 1200m²。

with specific areas including: lobby(632m²)。

front desk (63m²)。

n (33m² with 7 standard n desks)。

valuables storage (15m²)。

cash register (17m²)。

n manager'soffice (11m²)。

group n (24m²)。

business center (139m²)。

各星级星级酒店功能区面积配置【精品酒店管理】

各星级星级酒店功能区面积配置【精品酒店管理】

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、4)多功能厅:5000m2。

、、会议、、游。

、泳池休息400m2、男女更衣100+100m2。

另有选择项目:沙滩排球、高尔夫练习道、烧烤场、攀岩、射击或射箭2场……6)商店250m2,其中:报刊20m2、花店30m2、美容美发50m2、个式商店100m2、柜员机5m2、交通45m2。

3 后勤部分4500m2,占总建筑面积6.8%,包括:1)员工1366m2,其中:报刊20m2、保安20m2、男女更衣300+300m2、员工餐厅360m2、急救12m2、人力资源主管14m2、助理12m2、接待20m2、培训经理12m2、培训室55m2、档案室12m2。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最正确规模,寻求形式和功能的最正确结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体工程的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的工程需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最正确面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置〔以500套客房为例〕因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半〔或以上〕为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一〔或五分之一〕是酒店公共局部。

由于具体工程工程间的差异性还是很大的,不同酒店工程根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最正确面积配置。

1.客房局部35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1〕客房 45×582= 26190m²;2〕交通面积 8700m²;3〕效劳间 500m²;4〕其他 ll0m²;合计35500m²2.公共局部13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²〔7个标准登记台〕、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用 10m²、男女卫32m²+32m²、效劳间 20m ²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

欢迎共阅五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m2;2)交通面积 8700m2;3)服务间 500m2;4)其他 ll0m2;2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

③后勤用房849m2,其中:指挥13m2、家具库284m2、设备储存28m2、设备房84m2、服务通道390m2、那女更衣21+21m2。

5)建身娱乐没施3500m2,包括:①室内娱乐1518m2、其中:泳池500m2、男女更衣100+100m2、水疗冲浪浴20m2、游艺100m2、桌球80m2、儿童游戏200m2、毛经发放20m2、健身250m2、交通198m2。

②水疗俱乐部(SPA)1870m2。

③室外娱乐2500m2(不计入面积)其中:网球场2×650m2=1300m2、室外泳池800m2、泳池休息400m2、男女更衣100+100m2。

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)数卖台通卫餐厅全日餐厅220 680 495 66 10 6218+18中餐厅320 1500散座220包间10096 12726+26风味餐厅80 356 265 24 20 28 6+6 露天餐厅60 254 175 18 30 21 5+5 合计680 2790 2155 204 60 238 110大堂80 248 180 22 238+11)多功能厅: 5000m²。

多功能厅的配套服务用房有:①前厅1134m²,其中:前厅945m²(包括贵宾厅、化妆间)、衣帽间171m²、电话亭17m²、男卫94m²、女卫108m²。

②管理用房82m²,其中:宴会部经理12m²、主管16m²、值班12m²、接待15m²、会议室12m²、储存15m²。

③后勤用房849m²,其中:指挥13m²、家具库284m²、设备储存28m²、设备房84m²、服务通道390m²、那女更衣21+21m²。

2)建身娱乐没施3500m²,包括:①室内娱乐1518m²、其中:泳池500m²、男女更衣100+100m²、水疗冲浪浴20m²、游艺100m²、桌球80m²、儿童游戏200m²、毛经发放20m²、健身250m²、交通198m²。

②水疗俱乐部(SPA)1870m²。

③室外娱乐2500m²(不计入面积)其中:网球场2×650m²=1300m²、室外泳池800m²、泳池休息400m²、男女更衣100+100m²。

中国五星级酒店标准

中国五星级酒店标准

中国五星级酒店标准中国五星级酒店标准已经成熟并逐渐规范化。

这个等级旨在保证顾客在入住期间享受到最高质量的服务和舒适的环境。

下面是五星级酒店的标准,按照列表划分如下:一、硬件设施:1.建筑面积:五星级酒店底部建筑面积不得低于8000平方米,客房面积不应小于25平方米。

2.客房数量:五星级酒店客房数量应不少于150间,其中豪华套房不少于10间。

3.装修设计:五星级酒店的装修设计应当反映出地方特色,同时要尊重文化传统。

4.公共区域:五星级酒店的公共区域应当充分考虑到客人的需求,提供咖啡厅、酒吧、健身房、游泳池等设施。

5.餐饮设施:五星级酒店应当提供至少三个餐饮场所,包括中餐厅、西餐厅和咖啡厅。

二、服务标准:1.员工素质:五星级酒店员工应当接受专业的培训和完善的考核,同时要有良好的形象和礼仪。

2.客房清洁:五星级酒店要求客房每天至少打扫两次,并提供高质量的床上用品和浴室用品。

3.钥匙管理:五星级酒店的客人密码锁必须保证开锁的隐私性和安全性。

4.接待服务:五星级酒店的前台接待应当快捷,态度亲切,为顾客提供贴身的服务。

5.安全保障:五星级酒店应当有完善的防火、防盗、防爆等安全设备和管理制度。

三、经营标准:1.精益求精:五星级酒店要求所有工作人员和每一个细节都要严格把控,不断努力提高服务和管理水平。

2.质量控制:五星级酒店管理必须全面、细致,对人员、物资、财务等情况进行全方位掌控。

3.环保标准:五星级酒店应当积极环保,坚持可持续发展,降低能耗,合理管理水、电、气等资源。

4.价值服务:五星级酒店应该提供物有所值的服务,遵守市场规律,把客户的体验放在首要位置。

5.社会责任:五星级酒店应该积极履行企业社会责任,同时宣传并实践绿色环保理念,为社会和谐发展做出贡献。

综上所述,中国五星级酒店标准是一项全面、严格的服务和管理标准,对酒店行业的发展和提升客户体验有着重大的推动作用。

五星级酒店标准配置

五星级酒店标准配置

五星级酒店标准配置五星级酒店标准配置一、引言五星级酒店是指符合国家相关标准并获得国家旅游局五星级评定的高档酒店。

作为高端旅游行业的代表,五星级酒店在设施设备、服务质量、文化内涵等方面都有较高的要求。

本文将介绍五星级酒店的标准配置,包括客房、餐饮、设施、服务等方面的要求。

二、客房标准配置1. 房间大小:五星级酒店的客房面积不得小于40平方米,其中豪华套房的大小不得小于80平方米。

2. 客房设施:客房内应配备独立卫生间、宽带网络接口、多功能电话、中央空调、液晶电视、迷你酒吧、保险箱等现代化设施。

3. 床品用品:床品应选用高品质的床垫、被褥、枕头和床单等,床上用品要具备舒适度和卫生标准。

4. 浴室设施:浴室内应配置独立淋浴房、浴缸、卫生用品、吹风机等,同时要保证热水供应稳定。

5. 24小时客房服务:提供24小时客房服务,包括清洁卫生、更换床上用品、送餐等服务。

三、餐饮标准配五星级酒店的餐饮标准配置是其高端服务的重要组成部分。

餐饮服务是五星级酒店的一大特色,它不仅要提供美味可口的食物,还要体现出高品质、多样化和个性化的特点。

1. 餐厅数量和规模:五星级酒店的餐饮设施应有多个餐厅,包括中餐厅、西餐厅、自助餐厅、特色餐厅等。

餐厅的规模应根据酒店的整体规模和客流量进行合理设计。

2. 餐厅装修和环境:五星级酒店的餐厅应具有独特的装修风格,营造出高雅、舒适的就餐环境。

室内的装饰、餐桌、椅子等家具要选用高品质材料,颜色搭配要有品味。

3. 餐厅食物和菜单:五星级酒店的餐厅应提供各类美食,包括国内外的传统菜肴和特色菜。

菜单要定期更新,每个餐别要有丰富的选择,满足不同客人的口味需求。

4. 餐厅服务和服务员素质:五星级酒店的服务员应接受专业培训,掌握专业知识和服务技巧。

服务员要有热情、细致周到的服务态度,提供个性化的服务,满足客人的需求。

5. 餐厅开放时间和服务范围:五星级酒店的餐厅应提供早餐、午餐、晚餐以及夜宵等多个餐别的服务。

各星级星级酒店功能区面积配置资料酒店管理范文

各星级星级酒店功能区面积配置资料酒店管理范文

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅:5000m2。

多功能厅的配套服务用房有:①前厅1134m2,其中:前厅945m2(包括贵宾厅、化妆间)、衣帽间171m2、电话亭17m2、男卫94m2、女卫108m2。

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置。

(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅:5000m2。

五星级酒店面积配比

五星级酒店面积配比
769
(2)安保
66
(3)人力资源
134
(4)工程部
200
(5)客房部
568
(6)员工餐厅
635
(7)厨房
1204
(8)门厅
234
机房部分
1170
停车场(室内)
100(辆)
5018
合计
167
33பைடு நூலகம்57
100%
单个客房约有80-90平米,随着档次的提高,客房面积越大,整体平均单个客房均摊面积约为150-200平米之间,可以据此推断酒店规模。
五星级酒店的客房数量最低为40套间。具体数量要看酒店的性质及规模档次,渡假型酒店客房数量一般少一些,商务型酒店多一些。
五星级酒店面积配比
五星级酒店功能面积配比(以200床为例):
项目
规模(间)
单间指标
(㎡/间)
建筑面积
(㎡)
占建筑比例
(%)
客房部分
200
90
18000
公共部分
11383
(1)大堂
1342
(2)管理
858
(3)餐饮
1362
(4)功能房
2148
(5)娱乐设施
2921
(6)商店
435
后勤部分
2275
(1)物资库

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置。

(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m²;2)交通面积 8700m²;3)服务间 500m²;4)其他 ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

星级酒店功能区面积配置(含五星级、四星级、三星级等)

星级酒店功能区面积配置(含五星级、四星级、三星级等)

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)²²因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置。

(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅:5000m2。

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五星级酒店面积配比
五星级酒店功能面积配比(以200床为例):
项目
规模(间)
单间指标
(㎡/间)
建筑面积
(㎡)
占建筑比例
(%)
客房部分
200
90
18000
公共部分
11383
(1)大堂
1342
(2)管理858(3)源自饮1362(4)功能房
2148
(5)娱乐设施
2921
(6)商店
435
后勤部分
2275
(1)物资库
五星级酒店的客房数量最低为40套间。具体数量要看酒店的性质及规模档次,渡假型酒店客房数量一般少一些,商务型酒店多一些。
769
(2)安保
66
(3)人力资源
134
(4)工程部
200
(5)客房部
568
(6)员工餐厅
635
(7)厨房
1204
(8)门厅
234
机房部分
1170
停车场(室内)
100(辆)
5018
合计
167
33457
100%
单个客房约有80-90平米,随着档次的提高,客房面积越大,整体平均单个客房均摊面积约为150-200平米之间,可以据此推断酒店规模。
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