酒店面积的配比与规划

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各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m²;2)交通面积 8700m²;3)服务间 500m²;4)其他 ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m ²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门 ,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)单间指标建筑面积占建筑面积的序号项目规模(m2/间)( m2)百分比( % )1客房部分500 套713550053.82公共部分27.41370020.8大堂 2.41200管理 1.0500餐饮920 位7.03500多功能厅1640 位10.05000娱乐设施 6.53250商店0.52503后勤部分9.04500 6.8机房部分 4.62300 3.54停车库300 辆20.01000015.1合计132.066000100因此,一个 500 套客房的五星级酒店,建议按66000m 2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分 35500 ,占总建筑面积53.8% 。

客房面积包括:1)客房45 ×582= 26190m 2;2)交通面积8700m 2;3)服务间500m 2;4)其他ll0m 2;合计35500m 2房型房间面积( m2)套数间数百分比例( %)标准房(豪华房)4522722745标准房(双人房)4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房1351957 3.8总统房270160.2总经理室1804主管休息房2255合计5005821002.公共部分 13700m2 占总建筑面积 20.8% ,包括:1)大堂 1200m 2、其中:大堂 632m 2、总台 63m2、接待:33m 2(7 个标准登记台)、贵重物品 15m 2、收银结算 17m 2、接待经理 11m 2、团体接待 24m 2、商务中心 139m 2、行李房 50m 2、礼宾 47m 2、公用电话 10m2、男女卫 32m2+32m 2、服务间 20m2、清洁 18m2、交通 57m 2。

(完整版)酒店功能区面积配置

(完整版)酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标:客房:50~55%餐饮:8~10%(增长趋势)宴会厅:8~10%公共空间:3%康乐:5%行政:1%(地下室居多)后勤:8~10%(地下室居多)机电:8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

五星级酒店功能区与面积配置推荐保存

五星级酒店功能区与面积配置推荐保存

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式与功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学与科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标与大小,以与恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人与酒店管理的要求。

由于具体项目的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资与酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置。

(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排与设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者与酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

酒店功能区域设施与面积配比方案

酒店功能区域设施与面积配比方案

酒店功能区域设施与面积配比方案一、客房:客房总数300间标准客房总数250间单人间160间双人间88间残疾人间2间行政客房套房50间行政房37间行政套房10间豪华套房2间总统套房1间酒店公寓300间普通公寓250间高级公寓50间二、餐厅席位全日餐厅250中餐厅130特色餐厅80社会接待250合计710三、酒吧席位大堂吧100 饼屋、小咖啡厅50 合计150四、会议、婚庆设施席位宴会厅(婚庆中心)500 会议室150 会议室60 会议室60 会议室40 会议室40 会议室40 会见厅20 合计920五、康体设施平方米健身俱乐部400 室内游泳区500 有水休闲区1500 休闲区900 SPA按摩区1500 合计4800六、娱乐设施平方米特色主题酒吧400 KTV 1448七、公共区域平方米大堂1587商务中心148零售268八、行政办公区域平方米行政办公196财务办公119九、设备平方米弱电机房400强电机房600给排水1251暖通290十、后勤区平方米工程部171员工后勤和设施784客房部467总服务区232餐饮部备餐347餐饮辅助358各部分建筑总面积平方米客房19234餐饮3493会议4430康体、娱乐设施7490公共区域2003行政管理314后勤区域2359设备、电梯2139(2591)总建筑面积40398停车场(地下)5567(10375)员工公寓1050普通酒店公寓9000(暂定)高级酒店公寓2934(暂定)社会餐饮996(暂定)设计参数(商务型酒店)钥匙数300把自然间数354间员工总数450人车位总数190个客梯8部服务梯6部浴室要求4件套。

各星级酒店功能区面积配置-新版.pdf

各星级酒店功能区面积配置-新版.pdf

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)序号项目规模单间指标(m2/间)建筑面积(m2)占建筑面积的百分比(%)1 客房部分500套71 35500 53.82 公共部分27.4 13700 20.8大堂 2.4 1200管理 1.0 500餐饮920位7.0 3500多功能厅1640位10.0 5000娱乐设施 6.5 3250商店0.5 2503 后勤部分9.0 4500 6.8机房部分 4.6 2300 3.54 停车库300辆20.0 10000 15.1合计132.0 66000 100因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m2房型房间面积(m2)套数间数百分比例(%)标准房(豪华房)45 227 227 45标准房(双人房)45 218 218 44 无障碍客房45 5 5 1行政套房90 30 60 6豪华套房135 19 57 3.8总统房270 1 6 0.2 总经理室180 4主管休息房225 5合计500 582 1002.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置Prepared on 24 November 2020酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房 45×582= 26190m2;2)交通面积 8700m2;3)服务间 500m2;4)其他 ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间 20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

星级酒店功能区与面积配置

星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最正确规模,寻求形式和功能的最正确结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区, 各部门 , 备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体工程的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的工程需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最正确面积配置。

〔一〕五星级酒店建筑面积配置〔以500套客房为例〕单间指标建筑面积占建筑面积序号工程规模〔m2/ 间〕〔 m2〕的百分比〔 %〕1客房局部500 套71355002公共局部13700大堂1200管理500餐饮920 位3500多功能厅1640 位5000娱乐设施3250商店2503后勤局部4500机房局部23004停车库300 辆10000合计66000100因此,一个 500 套客房的五星级酒店,建议按 66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半〔或以上〕为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一〔或五分之一〕是酒店公共局部。

由于具体工程工程间的差异性还是很大的,不同酒店工程根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最正确面积配置。

1.客房局部 35500,占总建筑面积 %。

客房面积包括:1〕客房45×582= 26190m2;2〕交通面积8700m 2;3〕效劳间500m2;4〕其他ll0m2;合计35500m2房型房间面积〔 m2〕套数间数百分比例〔 %〕标准房〔豪华房〕4522722745标准房〔双人房〕4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房1351957总统房27016总经理室1804主管休息房2255合计5005821002.公共局部 13700m2占总建筑面积 %,包括:1)大堂1200m、其中:大堂632m、总台63m2、接待:33m2〔7 个标准登记台〕、贵重物品 15m2、收银结算 17m2、接待经理 11m2、团体接待 24m2、商务中心139m2、行李房 50m2、礼宾 47m2、公用 10m2、男女卫 32m2+32m2、效劳间 20m2、清洁 18m2、交通 57m2。

酒店运营规划 酒店功能面积配比2023(叶予舜)

酒店运营规划 酒店功能面积配比2023(叶予舜)

酒店运营规划酒店功能面积配比2023(叶
予舜)
简介
本文档旨在介绍2023年酒店的功能面积配比规划,以便有效运营酒店,满足客人的需求。

酒店功能面积配比
根据市场需求和预测,以下是2023年酒店的功能面积配比计划:
1. 客房:40%的总面积将分配给客房。

优质舒适的客房是吸引客人的重要因素之一,因此我们将确保客房面积充足,并提供不同类型的客房以满足不同客人的需求。

2. 餐饮服务:20%的总面积将用于餐饮服务。

我们将提供多个餐厅和酒吧,满足客人的不同口味和需求。

同时,我们也将提供会议和活动的宴会厅。

3. 会议与活动场地:15%的总面积将用于会议和活动场地。


们将提供适合各种规模的会议室和多功能厅,满足商务和社交活动
的需求。

4. 健身与休闲设施:10%的总面积将用于健身与休闲设施,如
健身房、游泳池和水疗中心。

我们将为客人提供放松身心和保持健
康的机会。

5. 公共空间:10%的总面积将用于公共空间,如大堂、休息区
和花园。

我们将营造愉悦的环境,为客人提供社交和休息的场所。

6. 其他设施:5%的总面积将用于其他设施,如商店、洗衣房
和行政办公区。

7. 后勤设施:最后10%的总面积将分配给后勤设施,如储藏室、员工休息区和服务通道。

结论
通过合理分配酒店功能面积,我们将满足客人的各种需求,提供多元化的服务,并创造舒适和愉悦的住宿体验。

这份规划将有助于酒店的持续运营和成功发展。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最正确规模,寻求形式和功能的最正确结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体工程的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的工程需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进展调整,最终实现最正确面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置〔以500套客房为例〕因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半〔或以上〕为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一〔或五分之一〕是酒店公共局部。

由于具体工程工程间的差异性还是很大的,不同酒店工程根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进展调整,最终总会得到最正确面积配置。

1.客房局部35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1〕客房45×582= 26190m²;2〕交通面积8700m²;3〕效劳间500m²;4〕其他ll0m²;合计35500m²2.公共局部13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²〔7个标准登记台〕、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用10m²、男女卫32m²+32m²、效劳间20m ²、清洁18m²、交通57m²。

2)管理500m²,其中:总经理20m²、秘书10m²、接待16m²、值班经理13m ²、会议30m²、财务部189m²、市场部68m²、销售部40m²、茶室8m²、卫生间10m ²、库房14m²、文档26m²、交通55m²。

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置

五星级酒店功能区与面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异性很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置。

(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅:5000m2。

(完整版)各星级酒店功能区面积配置(最新整理)

(完整版)各星级酒店功能区面积配置(最新整理)

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)序号项目规模单间指标(m²/间)建筑面积(m²)占建筑面积的百分比(%)1客房部分500套713550053.8 2公共部分27.41370020.8大堂 2.41200管理 1.0500餐饮920位7.03500多功能厅1640位10.05000娱乐设施 6.53250商店0.52503 后勤部分9.04500 6.8机房部分 4.62300 3.5 4停车库300辆20.01000015.1合计132.066000100因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²房型房间面积(m²)套数间数百分比例(%)标准房(豪华房)4522722745标准房(双人房)4521821844无障碍客房45551行政套房9030606豪华套房1351957 3.8总统房270160.2总经理室1804主管休息房2255合计5005821002.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间 20m²、清洁18m²、交通57m²。

各星级星级酒店功能区面积配置优选酒店管理优选

各星级星级酒店功能区面积配置优选酒店管理优选

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53.8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m2;2)交通面积8700m2;3)服务间500m2;4)其他ll0m2;合计35500m22.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、总台63m2、接待:33m2(7个标准登记台)、贵重物品15m2、收银结算17m2、接待经理11m2、团体接待24m2、商务中心139m2、行李房50m2、礼宾47m2、公用电话10m2、男女卫32m2+32m2、服务间20m2、清洁18m2、交通57m2。

2)管理500m2,其中:总经理20m2、秘书10m2、接待16m2、值班经理13m2、会议30m2、财务部189m2、市场部68m2、销售部40m2、茶室8m2、卫生间10m2、库房14m2、文档26m2、交通55m2。

3)餐饮部分:3500m2。

4)多功能厅:5000m2。

各星级酒店功能区面积配置

各星级酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门 ,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求。

由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以 500 套客房为例)单间指标建筑面积占建筑面积的序号项目规模(m2/间)( m2)百分比( %)1 客房部分500 套71 35500 53.82 公共部分27.4 13700 20.8大堂 2.4 1200管理 1.0 500餐饮920 位7.0 3500多功能厅1640 位10.0 5000娱乐设施 6.5 3250商店0.5 2503 后勤部分9.0 4500 6.8机房部分 4.6 2300 3.54停车库300 辆20.0 10000 15.1 合计132.0 66000 100因此,一个 500 套客房的五星级酒店,建议按66000m 2来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分 35500 ,占总建筑面积53.8% 。

客房面积包括:1)客房45 ×582= 26190m 2;2)交通面积8700m 2;3)服务间500m 2;4)其他ll0m 2;合计35500m 2房型房间面积( m2)套数间数百分比例( %)标准房(豪华房)45 227 227 45 标准房(双人房)45 218 218 44 无障碍客房45 5 5 1行政套房90 30 60 6豪华套房135 19 57 3.8总统房270 1 6 0.2 总经理室180 4主管休息房225 5合计500 582 1002.公共部分 13700m2 占总建筑面积 20.8% ,包括:1)大堂 1200m 2、其中:大堂 632m 2、总台 63m2、接待:33m 2(7 个标准登记台)、贵重物品 15m 2、收银结算 17m 2、接待经理 11m 2、团体接待 24m 2、商务中心 139m 2、行李房 50m 2、礼宾 47m 2、公用电话 10m2、男女卫 32m 2+32m 2、服务间 20m2、清洁 18m2、交通 57m 2。

酒店功能区面积配置

酒店功能区面积配置

酒店功能的面积配置常规酒店各个功能区指标: 客房:50~55%餐饮: 8~10%(增长趋势)宴会厅:8~10%公共空间:3%康乐: 5%行政:1%(地下室居多)后勤: 8~10%(地下室居多)机电:8~10%(地下室居多)(此指标不含停车场)酒店设计的目标是确立最佳规模,寻求形式和功能的最佳结合,最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合,具体反映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小,以及恰当地配置,寻求最优化的面积组合,最大限度发挥每平方米面积的作用,让它满足客人和酒店管理的要求.由于具体项目的差异胜很大,这些指数与比例可作为酒店开发测算用, 不同的项目需根据各自的情况,按投资和酒店管理要求进行调整,最终实现最佳面积配置(一)五星级酒店建筑面积配置(以500套客房为例)因此,一个500套客房的五星级酒店,建议按66000m²来安排和设计,总体而言,酒店约总建筑面积的一半(或以上)为客房面积,四分之一为后勤、机房与停车所占面积,而其他的四分之一(或五分之一)是酒店公共部分。

由于具体工程项目间的差异性还是很大的,不同酒店项目根据不同的情况,按投资者和酒店管理要求进行调整,最终总会得到最佳面积配置。

1.客房部分35500,占总建筑面积53。

8%。

客房面积包括:1)客房45×582= 26190m²;2)交通面积8700m²;3)服务间500m²;4)其他ll0m²;合计35500m²2.公共部分13700m2占总建筑面积20.8%,包括:1)大堂1200m²、其中:大堂632m²、总台63m²、接待:33m²(7个标准登记台)、贵重物品15m²、收银结算17m²、接待经理11m²、团体接待24m²、商务中心139m²、行李房50m²、礼宾47m²、公用电话10m²、男女卫32m²+32m²、服务间20m²、清洁18m²、交通57m²。

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酒店面积的配比与规划
但总体上是客房面积随酒店等级的降低而增高分项1
酒店面积的配比与规划
酒店的类型、等级、经营项目的不同,使酒店的各个功能项目的面积需要(面积指标)不同,,反之而降低。

公共面积随等级的降低而降低,反之而增高。

如经济型酒店的客房面积占酒店面积约80%左右,中等档次的酒店约占65%左右,高等酒店约占50%左右。

类型不同的酒店,其各个功能项目的面积指标也有所不同,如会议型、旅游度假型、娱乐型酒店的 面积比例会有所不同。

在酒店的经营项目中,餐饮、客房收入的比例也影响着经营面积的比例,美国酒店客房收入约占总收入的1/2,餐饮、娱乐、康体等项目约占1/2;日本的酒店客房收入占总收入的1/3,餐饮占1/3,宴会和其他占1/3。

美国酒店业功能项目比率见表3—2. 美国酒店业功能项目面积比 表3—2 类型 客房面积比 公共经营区面积比 其他设施和交通面
积比
会议型酒店
44% 22% 34% 娱乐型酒店
45% 25% 30% 度假型酒店
45% 25% 30% 综合型酒店 62% 14% 24%
国家对酒店综合面积指标有相应放入评定标准(见附录A),即平均每间客房的建筑面积不小于150平方米、120平方米、100平方米、80平方米、分别为5、4、2、1分。

其综合面积指标越大得分越高。

酒店主要是为宾客提供住宿服务的,因此不管是什么类型和档次的酒店,客房都应是经营主体。

从规模效应来看,城市酒店的最优客房数量约为300间左右,以平均每间房35平方米计算,需要约10,500平方米,公共经营区面积约为客房总面积的50%,为5,250平方米,其他设施、设备等占用面积约5,000平方米,这样就形成了2:1:1的比。

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