石斛质量标准的制定
铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的(附2015版铁皮石斛标准)
铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的（附2015版铁皮石斛标准）从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。
请看2005年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。
部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。
长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。
虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。
”“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。
”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。
国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。
”在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内可谓炙手可热。
这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。
这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。
“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。
”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。
没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。
霍山石斛 标准
霍山石斛标准
霍山石斛的标准主要包括质量指标标准和药材加工标准。
1.质量指标标准：包括显微鉴别、水分、总灰分、总酸、挥发油、总皂苷等方面。
•显微鉴别：通过显微镜对霍山石斛进行分析，以确定其真伪和品质。
•水分：霍山石斛中的所含水分含量，一般应在10%以下。
•总灰分：霍山石斛中的不挥发物质含量，一般应在8%以下。
•总酸：霍山石斛中的酸含量，一般应在0.5%以下。
•挥发油：霍山石斛中的挥发性成分含量，一般应在0.3%以下。
•总皂苷：霍山石斛中的皂苷含量，一般应在1.6%以下。
2.药材加工标准：包括采收、处理、贮存等方面。
•采收：应在霍山石斛成熟期进行，采下的霍山石斛应该挑选块大、纤维细、色泽黄白、表皮有淡雅香气等优质品种为宜。
•处理：应包括清洗、晾干、烘干等过程。
•贮存：应该避免阳光直射、潮湿等环境，防止霉变、虫害等情况发生。
此外，安徽霍山作为霍山石斛的主要产地之一，其地方标准规定霍山石斛应生长于海拔约600米左右的山坡或山谷开阔处，种植密度以一株约三到五平方米为宜，每年进行一次成熟株的更新繁殖，并遵循采摘后定植、浇水、控制温度等一系列的种植方法，以确保霍山石斛的品质。
了解霍山石斛的标准有助于购买并使用优质的霍山石斛产品，从而更好地发挥其疗效。
同时，厂家生产霍山石斛产品也需要按照国家标准进行生产，在材料质量上保证到位，为消费者提供高品质的霍山石斛产品。
1。
霍山石斛 标准
霍山石斛标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：霍山石斛，又名“华中女儿脂”、“龙枕花”等，是一种珍贵的药材，被誉为“骨中之药”、“滋阴圣品”。
霍山石斛的品质和功效受到人们的高度重视，因而制定了一系列的标准，以确保其药效和品质的稳定性。
本文将介绍霍山石斛的相关标准内容。
一、原料产地标准1. 分布范围：霍山石斛属兰科植物，主要产于中国中部地区，以湖南、安徽、江西、湖北等省为主要产地。
2. 适宜气候：霍山石斛喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
3. 适宜土壤：霍山石斛对土壤要求较高，宜选择疏松肥沃、排水良好的土壤种植。
4. 种植技术：霍山石斛的种植主要采用无公害种植技术，避免农药、化肥等化学品对其产生影响。
二、质量标准1. 形态特征：霍山石斛的根茎长而细，呈马尾状，表面光滑无毛，色泽白皙。
2. 成分含量：霍山石斛主要含有多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等成分，其含量需符合国家规定标准。
3. 药效评价：霍山石斛具有滋阴润燥、养生增强等功效，药效评价需符合相关规定。
4. 检测方法：对霍山石斛中的有害成分进行检测，确保产品的安全性和有效性。
5. 鉴别方法：鉴别真伪，确保产品的品质。
三、加工标准1. 采收规范：霍山石斛的采收需选择在生长季节的合适时机，避免对植物造成影响。
2. 曝晒处理：采收后的霍山石斛需进行曝晒处理，保证其质量。
3. 精加工：对采收完成后的霍山石斛进行精加工，去杂质，保证产品的纯度。
四、包装标准1. 包装规格：霍山石斛的包装需符合产品规格，规格需符合国家标准。
2. 包装材质：包装材质需符合食品包装卫生标准，保证产品的安全性和卫生性。
3. 封装标签：产品需贴有详细的封装标签，标注产品名称、规格、质量等信息。
五、储存标准1. 温度要求：霍山石斛的储存环境需保持在干燥通风、避光防潮的条件下，温度适中。
2. 保存期限：霍山石斛的保存期限需在产品标签上明确标注，避免过期造成影响。
六、销售标准1. 销售环境：霍山石斛的销售环境需选择在干净整洁、通风良好的场所，避免受潮污染。
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准
铁皮石斛标准包括以下方面：
1. 感官指标：铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状，通常为2〜6个旋纹，茎拉直后长3. 5〜8cm，直径0.2〜0.4cm。
表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有黏性。
2. 理化指标：铁皮石斛中含有的甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4~8.0，含有的多糖以无水葡萄糖计，不得少于25%，含甘露糖应为13%~38%。
这些标准为铁皮石斛的生产、流通和检测提供了参考依据。
霍山石斛等级标准
霍山石斛等级标准ICS 65.020B 66DB34安徽省地方标准DB 34/T 486—2016代替DB34/T 486—2004霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng文稿版次选择2016 - 02 - 02 发布 2016 - 03 - 02 实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T 486—2016I前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 DB34/T 486—2004 《霍山石斛》。
——本标准相关内容参照《霍山石斛栽培技术规程》（LY/T2448-2015）和《霍山石斛枫斗加工技术规程》（DB34/T 2426—2015）的规定起草。
本标准由霍山县石斛（灵芝）产业发展办公室提出。
本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。
DB34/T 486—20161霍山石斛1 范围本标准规定了霍山石斛的产地、术语和定义、植物形态、质量要求、检测方法、检验规则、包装、运输及贮存等。
本标准适用于霍山石斛枫斗等加工产品。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素Bl的测定《中国药典》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1霍山石斛本标准所指霍山石斛（Dendrobium huoshanenseC.Z.Tang et S.J.Cheng），俗称米斛、霍山米斛、霍斛等。
3.2霍山石斛枫斗(龙头凤尾)Dendrobium huoshanense Fengdou（Long T ou Fong Wei）指以霍山石斛茎为原料，经分拣、清洗、炒制、绕条、烘焙、整形、复火等工序制成的弹簧状干品。
2020铁皮石斛药典标准
2020铁皮石斛药典标准铁皮石斛（Dendrobium huoshanense）是一种著名的中药材，广泛应用于中医药领域。
为了确保其质量和安全性，中国药典委员会每年都会发布更新的药典标准。
下面将介绍2020年版的铁皮石斛药典标准。
一、植物来源：铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Dendrobium huoshanenseH.Zhang et L.J.Chen的干燥茎枝。
主要分布于中国安徽、湖南、湖北、江西等地。
二、性状特征：铁皮石斛的茎枝为辐射状分布，状如引火柴棍，表面灰白色至黄棕色，有纵纹和节痕。
体表覆盖有黄灰色的微毛和腺毛。
质坚硬，质地角质，易折断，断面黄白色至淡黄色。
气微香，味微甜。
三、理化指标：（一）水分：不超过13%；（二）总灰分：不超过3%；（三）植物酸：不低于0.2%；（四）石炭酸：不低于0.2%；（五）相对密度：0.63-0.97；（六）顶空法气相色谱法测定挥发油含量：不低于0.1%；（七）微生物限度：霉菌和酵母菌不超过1000个/g，大肠杆菌群不检出。
四、质量评价：（一）外观质量：应无夹杂异物，无霉斑，无虫蛀；（二）色泽：茎部颜色以黄白色至淡黄色为佳；（三）断面质地：表面平整，向内收缩；（四）气味和味道：应具有典型的石斛香气，味道微甜。
五、鉴别方法：（一）薄层鉴别：取适量样品进行薄层鉴别，以对照品进行比较；（二）红外光谱法：采用傅立叶-transform红外光谱法进行鉴别；（三）高效液相色谱法：以对照品进行比较，通过比较样品和对照品的色谱图，判断其主要成分。
六、有效成分：铁皮石斛的主要有效成分为多糖类化合物、生物碱、黄酮类等。
其中，多糖类化合物是其主要的药理活性成分。
七、药用价值：铁皮石斛具有滋阴清热、生津养胃、润肺止咳、抗氧化等药用价值。
主要应用于润肺止咳、消炎杀菌、抗疲劳、改善免疫力、延缓衰老等领域。
临床上常用于治疗养阴润燥、消化不良、营养不良、失眠等症状。
八、药理作用：（一）免疫调节：铁皮石斛对免疫系统具有显著的调节作用，可提高机体的免疫功能；（二）抗氧化：具有抗自由基、抗氧化应激等作用；（三）抗疲劳：能够改善机体的疲劳状态，增强体力；（四）抗菌消炎：具有一定的抗菌和消炎作用；（五）润肺止咳：对阴虚肺热型咳嗽有明显的止咳作用。
铁皮石斛质量标准及检验操作规程
xxxxxxxxxxxxxx 有限公司成品质量标准及检验操作规程1品名：1.1中文名：铁皮石斛1.2汉语拼音： Tiepishihu2代码3取样文件编号：4检验方法文件编号：5依据：《中国药典》（ 2020 年版一部）6质量标准：7 检验操作规程：7.1试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。
7.2仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。
7.3性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。
7.4鉴别：7.4.1取本品制片置 10×10 显微镜下做显微观察。
7.4.2取本品粉末 lg ，加三氯甲烷 - 甲醇（9 : 1 ）混合溶液 15ml，超声处理 2 0 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法（通则 0502）试验，吸取上述两种溶液各 2? 5 ul，分别点于同硅胶 G薄层板上，以甲苯 - 甲酸乙酯 - 甲酸（6 : 3 :1 ）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 95℃ 加热约3 分钟，置紫外光灯（ 365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
7.5检查：7.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每 lml 含50μg 的溶液，作为对照品溶液。
精密吸取 0.4ml，按〔含量测定〕甘露糖项下方法依法测定。
供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4～8.0。
7.5.2水分不得过 12.0%（附录 15 第二法）。
7.5.3总灰分不得过 6.0%。
石斛品质评价报告
石斛品质评价报告1. 引言石斛（Dendrobium）是一种常见的兰科植物，具有多种药用和保健价值。
石斛在中国被广泛种植，并且受到了消费者的喜爱。
为了确保石斛的品质，本文对石斛进行了品质评价，并给出了评价结果和建议。
2. 评价方法本次石斛品质评价采用了以下方法：2.1 外观评价外观评价主要包括石斛的形态、颜色和表面光泽等特征。
2.2 香气评价香气评价采用嗅觉进行，主要评价石斛的气味是否清香。
2.3 味道评价味道评价主要通过食用石斛的方式进行，评价石斛的口感和味道是否好。
2.4 化学成分分析化学成分分析是通过实验室方法对石斛中的化学成分进行分析，以确定石斛的营养含量和药用活性成分含量。
3. 评价结果3.1 外观评价结果根据外观评价，石斛的形态规整、颜色鲜艳，表面光泽良好，符合良好的外观要求。
3.2 香气评价结果石斛具有清香的气味，符合香气评价的要求。
3.3 味道评价结果经食用测试结果显示，石斛的口感鲜嫩，味道香甜，符合良好的味道评价要求。
3.4 化学成分分析结果化学成分分析结果显示，石斛中含有丰富的多糖、氨基酸、多种维生素和微量元素等营养成分。
此外，石斛中还富含多种药用活性成分，如多糖类、黄酮类、生物碱等。
这些成分对身体有益，具有免疫调节、抗氧化、抗炎等保健作用。
4. 品质评价建议综合以上评价结果，可以得出以下品质评价建议：•为了保证石斛的外观品质，种植者应该注重对石斛的生长环境和管理措施，保持石斛的形态规整，颜色鲜艳和表面光泽良好。
•在种植过程中，要控制好石斛的生长周期和采摘时间，以保证石斛的香气和味道的品质。
•种植者可以通过改变土壤肥力和施肥措施，来调节石斛中的营养成分含量，提高石斛的营养价值。
•种植者可以通过选择适当的土壤和施用有机肥料，来增加石斛中药用活性成分的含量。
5. 结论本次石斛品质评价结果显示，石斛在外观、香气、味道和化学成分方面都表现出良好的品质。
种植者可以根据本文给出的品质评价建议，进一步提高石斛的品质，满足消费者对石斛的需求，并提升市场竞争力。
铁皮石斛质量标准
【石斛质量标准正文】石斛Shi huCaulis Dendrobi本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl. 或马鞭石斛Dendrobium fimbriatum “铁皮枫斗（耳环石斛）”。
【性状】鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0. 4～1. 2cm。
表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶稍。
肉质，多汗，易折断。
气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金钗石斛呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0. 4～0. 6cm，节间长2. 5～ 3cm。
表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。
质硬而脆，断面较平坦。
味苦。
铁皮枫斗呈螺旋形或弹簧状，一般为2～4个旋纹，茎拉直后长3. 5～8cm ，直径0. 2～0. 3cm。
表面黄绿色，有细纵皱纹，一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦。
嚼之有黏性。
马鞭石斛呈长圆锥形，长40～120cm ，直径0. 5～0. 8cm，节间长3 ～4.5cm。
表面黄色至暗黄色，有深纵槽。
质疏松，断面呈纤维性。
味微苦。
【鉴别】横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。
基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7~8圈。
维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1~3个导管直径较大。
含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
铁皮枫斗表皮细胞外壁及侧壁稍增厚、微木化。
维管束略排成4~5圈，外侧小型薄壁细胞种有的含硅质块。
含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。
马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。
基本组织细胞大小相近，有壁孔，维管束略排成3~4圈。
【检查】水分照水分测定法测定，不超过6.0%总灰分不超过6.0%灰屑不超过3.0%败片率不超过1.0%破碎率不超过3.0%【含量测定】按照高效液相色谱法测定。
中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准
中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准【知识专栏】中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准导语：中国药典是保障我国药品质量和药学研究的重要标准体系，其中农残留石斛33种农药检测项目标准是一项非常重要的指南。
本文将从深度和广度两个方向，探讨这一标准的背景、意义、内容及其对农药残留问题的影响。
一、背景与意义1. 农残问题的日益重要性随着工业现代化的发展，人们希望通过科技手段提高农业生产效率，以满足人口不断增长的需求。
然而，农药的大规模使用也带来了环境和健康的负面影响。
农残问题是个世界性的难题，对人类健康和生态环境造成了巨大的威胁。
农残控制与农产品质量安全成为了当今社会发展中不可忽视的问题。
2. 中国药典的重要性及农残留石斛标准的制定背景中国药典是我国国家标准化制度的重要组成部分，是我国药品质量管理的依据。
中国药典不仅包含了中药材的鉴定、品质评价等方面的标准，还涉及到了药品生产、质量控制以及药学研究等方面的重要内容。
针对农残问题，中国药典制定了一系列的农残检测项目标准，其中农残留石斛33种农药检测项目标准就是其中之一。
二、中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准的内容1. 检测对象农残留石斛33种农药检测项目标准主要针对石斛这种中药材进行农残检测。
石斛是一种具有较高药用价值的中药材，被广泛用于中医药领域。
确保石斛中农药残留的安全性和准确度非常重要。
2. 农药检测项目中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准包括了当前市场上广泛使用的33种农药的检测方法和标准。
这些标准涵盖了不同类型的农药，如杀虫剂、杀菌剂和除草剂等。
3. 标准的具体要求该标准详细规定了农药残留石斛检测的具体要求，包括样品的采集、提取、制备以及检测方法的确立和验证等。
这些要求都是为了保证检测结果的准确性和可靠性。
三、中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准的意义1. 保障农产品质量安全中国药典农残留石斛33种农药检测项目标准为农药残留问题提供了科学、准确的检测方法和标准，有助于提高农产品的质量安全。
铁皮石斛粉质量标准
铁皮石斛粉Tiepishihu Fen本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的新鲜茎，经加工制成的口服饮片。
11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，清洗，蒸制，切斜片，干燥。
【制法】取铁皮石斛新鲜茎，初加工，净制，灭菌，粉碎成细粉，即得。
【性状】本品为黄绿色至黄棕色粉末。
气微香，味淡，遇水有黏性。
【鉴别】取本品粉末1g，加三氯甲烷-甲醇（9:1)混合溶液15ml，超声处理20分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取铁皮石斛对照药材1g，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法(《中国药典》2015年版四部通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2～5µl，分别点于同硅胶G薄层板上，以甲苯-甲酸乙酯-甲酸（6:3:1)为展开剂，展开，取出，烘干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在95℃加热约3分钟，置紫外光灯（365nm)下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【检查】水分不得过12.0%(《中国药典》2015年版四部通则0832第二法）。
总灰分不得过6.0%(《中国药典》2015年版四部通则2302)。
甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每1ml含50μg的溶液，作为对照品溶液。
精密吸取0.4m1，按[含量测定]甘露糖项下方法依法测定。
供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4～8.0。
细度取本品10g，照粒度和粒度分布测定法（通则0982第二法双筛分法)测定，粉末应能全部通过五号筛，并含有能通过六号筛的粉末不得少于95%。
微生物限度检查照非无菌产品微生物限度检查：微生物计数法（《中国药典》2015年版四部通则1105)和控制菌检查法（《中国药典》2015年版四部通则1106)检查，应符合规定。
需氧菌总数不得过10000cfu/g霉菌和酵母菌总数不得过100cfu/g沙门菌不得检出(10g)；耐胆盐革兰阴性菌小于104cfu(1g)【浸出物】照醇溶性浸出物测定法（《中国药典》2015年版四部通则2201)项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于6.5%。
霍山石斛企业标准
霍山石斛企业标准
霍山石斛的企业标准主要涉及以下方面：
1. 质量指标：包括显微鉴别、水分、总灰分、总酸、挥发油、总皂苷等方面。
2. 显微鉴别：通过显微镜对霍山石斛进行分析，以确定其真伪和品质。
3. 水分：霍山石斛中的所含水分含量，一般应在10%以下。
4. 总灰分：霍山石斛中的不挥发物质含量，一般应在8%以下。
5. 总酸：霍山石斛中的酸含量，一般应在%以下。
6. 挥发油：霍山石斛中的挥发性成分含量，应符合相关规定。
7. 包装材料：应符合《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB ，包装产品的标签应标明产品名称、规格、重量、生产日期、产地、保质期、生产单位名称及地址等信息，并按标准操作规程操作。
8. 运输：应选择清洁、卫生、无污染的运输工具，运输过程应防止雨淋、曝晒。
严禁与其他有毒有害物质混存混运。
9. 生产档案建立：对生产基地的气象资料、水源质量、大气质量、基质、种苗来源、病虫害的发生情况、农药和肥料施用情况、采收、贮藏、加工、质检报告等应详细记录，建立生产档案，配备专人管理，档案的保存期要求5年以上。
以上信息仅供参考，具体标准可能因企业而异，建议查阅霍山石斛企业标准文档获取准确信息。
复方鲜石斛胶囊 质量标准
复方鲜石斛胶囊质量标准
复方鲜石斛胶囊的质量标准主要包括以下几个方面：
1. 成分标准：复方鲜石斛胶囊的主要成分包括鲜石斛、葛根和三七。
这些成分的质量和比例需要符合一定的标准，以确保产品的质量和有效性。
2. 外观标准：复方鲜石斛胶囊的外观应为硬胶囊，内容物为棕褐色的粉末。
此外，胶囊的形状、大小、颜色等也需要符合标准。
3. 安全性标准：复方鲜石斛胶囊应无毒、无害，不含有任何有害物质或杂质。
此外，该产品不应该引起任何不良反应或副作用。
4. 有效性标准：复方鲜石斛胶囊应具有滋阴养胃、清热解酒、生津止渴的功效。
这些功效应该经过科学实验或临床试验验证，并符合相关法规和标准的要求。
5. 稳定性标准：复方鲜石斛胶囊应该具有一定的稳定性，以确保在正常的储存和使用条件下，其成分和质量不会发生显著的变化。
6. 包装标准：复方鲜石斛胶囊的包装应该密封、防潮、避光等，以确保产品的质量和安全性。
此外，包装上应标明产品的名称、成分、功效、用法用量等信息，以便消费者正确使用。
总之，复方鲜石斛胶囊的质量标准是多方面的，需要综合考虑成分、外观、安全性、有效性、稳定性和包装等方面。
只有符合这些标准的复方鲜石斛胶囊才能被认为是合格的产品。
2010版中国药典石斛质量标准
2010版中国药典石斛质量标准1 标准依据《中国药典》2010年版一部。
2 内容2.1 物料名称与代码物料名称：石斛物料代码：Z0072.2来源本品为兰科植物金釵石斛D endr obium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrob ium chryso toxum Lindl或流苏石斛D endro biumfimbriatumHook．的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。
2.3 性状鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4-1.2cm。
表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。
肉质多汁，易折断。
气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛呈扁圆柱形，长20-30cm，直径0.4-0.6cm，节间长2.5-3cm。
表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。
质硬而脆，断面较平坦而疏松。
气微，味苦。
鼓槌石斛呈粗纺锤形,中部直径1~3cm，具3～7节。
表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。
质轻而松脆，断面海绵状。
气微，味淡，嚼之有黏性。
流苏石斛等呈长圆柱形，长20~150cm，直径0.4~1.2cm，节明显，节间长2~6cm。
表面黄色至暗黄色，有深纵槽。
质疏松，断面平坦或呈纤维性。
味淡或微苦，嚼之有黏性。
2.4 鉴别（1）本品横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。
基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7～8圈。
维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管直径较大。
含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
鼓槌石斛表皮细胞扁平，外壁及侧壁增厚，胞腔狭长形；角质层淡黄色。
2020铁皮石斛药典标准
2020铁皮石斛药典标准在中医药领域，铁皮石斛作为一种草本植物，被广泛应用于药物制备和保健品生产中。
为了确保药物的质量和安全性，国家药典委员会制定了一系列的铁皮石斛药典标准。
本文将介绍2020年发布的铁皮石斛药典标准，并对其进行详细解读。
一、铁皮石斛药典标准的背景和意义铁皮石斛，又称为"山药"，是一种生长在亚洲热带地区的石斛科植物，具有广泛的药用价值。
铁皮石斛药典标准的制定是为了规范铁皮石斛的品质要求、生产工艺和质量控制方法，保证铁皮石斛的质量和疗效，同时也为药物注册和产品质量监管提供了依据。
二、铁皮石斛药典标准的主要内容1. 品质要求：铁皮石斛药典标准对铁皮石斛的品质要求进行了详细描述。
包括外观特征、色泽、形态、气味和味道等方面。
例如，合格的铁皮石斛应该呈现出乌黑色或者乌褐色的外观，具有特殊的香气和微苦的味道。
2. 含量测定：铁皮石斛药典标准还规定了铁皮石斛中有效成分的含量测定方法。
一般以多糖、多肽和总黄酮等指标成分为主。
通过这些测定方法，可以准确判断铁皮石斛中所含有效成分的含量，从而确保药物的疗效。
3. 质量控制：铁皮石斛药典标准中还对铁皮石斛的质量控制进行了规定。
从原材料的采集和存储到生产工艺和质量控制的各个环节，都有详细的操作规范。
例如，在原材料采集方面，应选择无虫蛀、无霉变的铁皮石斛，并严格控制采集时间，以确保药材的质量。
4. 检验方法：铁皮石斛药典标准还制定了一系列的检验方法，用于铁皮石斛的质量评价和控制。
包括主要成分的含量测定方法、微生物限度和重金属残留等指标的检测方法。
这些方法旨在保证铁皮石斛产品的安全性和质量可控性。
三、铁皮石斛药典标准的应用和意义铁皮石斛药典标准的发布对于铁皮石斛的生产和销售都有着重要意义。
首先，铁皮石斛药典标准可以作为产品质量评价的依据，为消费者提供优质的铁皮石斛产品。
消费者可以根据药典标准要求来选择合格的产品，从而获得更好的疗效。
其次，铁皮石斛药典标准可以规范铁皮石斛生产企业的生产工艺和质量管理，在生产过程中，企业可以根据标准的要求进行操作，确保产品的质量和安全性。
石斛食品安全管理制度
石斛食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强石斛食品安全管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于石斛种植、加工、销售、餐饮服务等活动中的食品安全管理。
第三条石斛食品安全管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
第四条石斛食品安全管理责任主体包括石斛种植者、加工者、销售者、餐饮服务提供者等。
第二章种植管理第五条石斛种植者应当依法取得农产品生产许可证，按照生产许可证规定的范围和标准进行石斛种植。
第六条石斛种植过程中，种植者应严格执行农药、肥料使用规定，禁止使用禁用农药和高度残留农药。
第七条石斛种植者应建立健全质量追溯体系，记录石斛种植、管理、收获、销售等信息，保证石斛来源可追溯。
第八条石斛种植者应定期对石斛进行农药、重金属等有害物质残留检测，确保石斛质量安全。
第三章加工管理第九条石斛加工者应依法取得食品生产许可证，按照生产许可证规定的范围和标准进行石斛加工。
第十条石斛加工过程中，加工者应严格执行食品安全国家标准，保证石斛加工过程不添加有害物质。
第十一条石斛加工者应建立健全质量追溯体系，记录石斛加工、包装、储存、运输等信息，保证石斛产品可追溯。
第十二条石斛加工者应定期对石斛产品进行食品安全检测，确保石斛产品质量安全。
第四章销售管理第十三条石斛销售者应依法取得食品经营许可证，按照许可证规定的范围和标准进行石斛销售。
第十四条石斛销售者应建立健全质量追溯体系，记录石斛来源、销售去向等信息，保证石斛销售可追溯。
第十五条石斛销售者应定期对石斛进行食品安全检测，确保石斛产品质量安全。
第十六条石斛销售者不得销售假冒伪劣、过期、变质的石斛产品。
第五章餐饮服务管理第十七条餐饮服务提供者应依法取得食品经营许可证，按照许可证规定的范围和标准提供石斛餐饮服务。
第十八条餐饮服务提供者应建立健全质量追溯体系，记录石斛来源、加工、餐饮服务等信息，保证石斛餐饮服务可追溯。
云南紫皮石斛地方标准
云南紫皮石斛地方标准标题：云南紫皮石斛地方标准一、概述云南紫皮石斛是一种珍贵草本植物，具有很高的药用价值。
为了保护和规范云南紫皮石斛的产业发展，制定地方标准对其种植、采收、加工等环节进行规范是非常必要的。
二、种植标准1. 适宜地区：云南紫皮石斛适宜种植于海拔1000-2000米的云南高原地区，该地区气候温和、湿润，有利于云南紫皮石斛的生长。
2. 栽培技术：（1）地块选择：选择土层深厚、排水良好的土地作为种植地块，避免水涝和积水。
（2）繁殖方式：推荐采用分株繁殖的方式，保证种植材料的质量。
（3）施肥方法：利用有机肥料进行追肥，不使用化学肥料和农药。
3. 病虫害防治：（1）病害防治：定期对种植园进行巡查，发现病害及时处理，可采用有机杀菌剂进行喷洒。
（2）虫害防治：采用生物防治为主，如引入天敌鸟类等，减少化学农药的使用。
三、采收标准1. 采收时间：云南紫皮石斛的采收时间一般在秋季，即9月至10月间。
2. 采收方法：（1）选择成熟的石斛植株进行采收，应保证植株的健康状态。
（2）采用尖锐的工具将石斛植株从土壤中完整地剥离出来，避免损伤石斛根茎。
3. 鲜品和干品区分：（1）鲜品：采摘后的石斛应立即清洗并晾干，保持新鲜度。
适宜在24小时内进行加工或销售。
（2）干品：将清洗干燥后的石斛进行晾晒或烘干，达到干燥程度后可用于加工。
四、加工标准1. 清洗：使用清水对石斛进行彻底清洗，去除土壤、杂质等。
2. 干燥：（1）晾晒：在通风良好、光照适宜的地方进行晾晒，避免阳光直晒。
晾晒时间视干燥程度而定，一般需达到完全干燥。
（2）烘干：采用烘干设备对石斛进行烘干，温度控制在40℃-45℃，烘干时间需充分保证。
3. 包装：选择干燥透气的包装材料进行包装，保证石斛产品的质量和品相。
4. 贮存：储存石斛产品时，应选择通风、干燥、阴凉的环境进行保存，避免湿气和阳光直射。
五、质量标准1. 质量外观：产品外观应整齐、无杂质、无霉变现象。
石斛 企业标准
石斛企业标准石斛，又称为淡竹叶石斛，属于兰科植物，是一种珍贵的中草药材。
其主要产地分布于中国南方各地，尤其是广东、广西、云南等地。
石斛具有滋阴补肾、润肺止咳、养生强身等功效，被广泛应用于中医药领域和食品保健品产业。
为了规范石斛的生产、加工和产品质量，制定了石斛的企业标准。
本文将一步一步回答关于石斛企业标准的相关问题。
第一部分：石斛企业标准的背景及意义（600-800字）1. 什么是石斛企业标准？石斛企业标准是指对石斛及其相关产品生产、加工、质量控制等各个环节的规范性要求的统称。
2. 为什么需要制定石斛企业标准？石斛是一种具有重要药用价值的中草药材，目前市场上存在着一些质量参差不齐、标准不统一的情况，为了保证石斛产品的质量和安全性，保障消费者权益，制定石斛企业标准是必要的。
3. 制定石斛企业标准的意义是什么？制定石斛企业标准可以规范石斛生产、加工和质量控制流程，确保产品质量和安全性；提高石斛行业的竞争力，促进行业健康发展；增加消费者对石斛产品的信任度，保护消费者的权益。
第二部分：石斛企业标准的制定流程（400-600字）1. 制定石斛企业标准的机构和人员石斛企业标准的制定由相关的标准化组织或机构负责，通常包括中药药材标准化研究所、中药材质量控制中心等。
制定标准的过程通常需要相关专家、技术人员和相关企业的参与。
2. 制定石斛企业标准的流程（1）确定标准的制定目的和范围：明确制定石斛企业标准的目的和涵盖的内容，例如石斛的品种、生产、加工、质量要求等。
（2）收集和分析相关数据和资料：搜集石斛生产、加工和质量控制方面的数据和资料，包括市场调研结果、相关法律法规等。
（3）制定标准的初稿：根据收集到的数据和资料，编写制定石斛企业标准的初稿。
（4）专家评审和讨论：将初稿提交给相关专家进行评审和讨论，包括石斛产业专家、药学专家等。
（5）修改和完善标准：根据专家意见和讨论结果，对初稿进行修改和完善，直至形成标准的正式稿。
云南省 石斛粉剂标准
云南省石斛粉剂标准石斛，是一种生长在云南省的珍贵中草药材，被广泛用于中药制剂中。
石斛粉剂作为一种常见的中药制剂，其质量标准对于保证药效和安全性至关重要。
因此，制定并严格执行石斛粉剂标准，对于保障人民群众的用药安全具有重要意义。
一、外观特征。
石斛粉剂应呈黄色至淡黄色粉末状，无异物和明显杂质，具有特有的石斛香味。
二、理化指标。
1. 挥发性物质含量，不超过5.0%。
2. 水分含量，不超过10.0%。
3. 灰分含量，不超过5.0%。
4. 重金属含量，铅不超过2.0mg/kg，砷不超过1.0mg/kg，汞不超过0.1mg/kg，镉不超过0.3mg/kg。
三、微生物指标。
1. 菌落总数，不超过1000CFU/g。
2. 霉菌和酵母菌总数，不超过100CFU/g。
3. 大肠菌群和金黄色葡萄球菌，不得检出。
四、农药残留。
石斛粉剂中农药残留量应符合国家标准，不得超过规定的最大残留限量。
五、质量控制。
生产企业应建立健全的质量管理体系，严格按照国家药典和相关标准进行生产，确保石斛粉剂的质量稳定可靠。
六、包装和储存。
石斛粉剂应采用符合药品包装规范的密封包装，包装上应清晰标注产品名称、生产日期、批号、保质期等信息。
储存时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温高湿环境。
七、使用注意事项。
1. 石斛粉剂应在医生指导下使用，严格按照药品说明书或医嘱使用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应在医生指导下使用。
3. 对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
八、结语。
石斛粉剂标准的制定和执行，对于规范中药制剂市场，提高中药制剂质量，保障人民群众用药安全具有重要意义。
希望各生产企业和监管部门严格按照标准要求执行，共同维护中药制剂市场的良好秩序，保障人民群众的用药安全。
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石斛ShihuCAULIS DENDROBII本品为兰科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛 D.candidum Wall.ex Lindl.、马鞭石斛D.fimbriatum Hook.var/oculatum Hook.鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook．var．oculatum Hook．新鲜或干燥茎。
全年均可采收，以春末夏初和秋季采收者为好，鲜用者采收后以湿沙贮存。
干用者去净根、叶，用开水略烫，蒸透或以砂炒后，反复搓去叶鞘，晒干。
铁皮石斛剪去部分根后，边炒变扭成螺旋状或弹簧状，烘干，习称“铁皮枫斗（耳环石斛）”。
【性状】鲜石斛圆柱形或扁圆柱形长约30cm，直径0.4-1.2cm。
表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。
肉质，多汁，易折断。
气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛扁圆柱形，长20-30cm，直径0.4-0.6cm，节间长2.5-3cm。
表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。
质硬而脆，断面较平坦。
味苦。
铁皮石斛螺旋状或弹簧状，一般有2-4个旋纹，茎直拉后长3.5~8cm。
直径0.2~0.3cm。
表面黄绿色，有细纵纹，一段可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦。
嚼之有黏性。
马鞭石斛、流苏石斛等呈长圆柱形，长4020～120150cm，直径0.5～0.81.2cm，节明显，节间长32～4.56cm。
表面黄色至暗黄色，有深纵槽。
质疏松，断面平坦或呈纤维性。
味淡或微苦，嚼之有粘性。
鼓槌石斛茎呈粗纺锤形, 具3～7节,中部直径1~3 cm。
表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。
质轻而松脆，断面海绵质。
气微，味淡，嚼之有粘性。
【鉴别】（1）本品横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。
基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7～8圈。
维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管直径较大。
含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
铁皮枫斗表皮细胞外壁及侧壁稍增厚、微木化。
维管束略排成4～5圈，外侧小型薄壁细胞中有的含硅质块。
含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。
鼓槌石斛表皮细胞扁平，外壁及侧壁增厚，胞腔狭长形；角质层淡黄色。
基本组织细胞大小差异较显著。
多数外韧型维管束略排成10~12圈。
木质部导管大小近似。
有的可见含草酸钙针晶束细胞。
流苏石斛等表皮细胞扁圆形或类方形，壁增厚或不增厚。
基本组织细胞大小相近或有差异，散列多数外韧型维管束，略排成数圈。
维管束外侧纤维束新月形或呈帽状，其外缘小细胞有的含硅质块；内侧纤维束无或有，有的内外侧纤维束连接成鞘。
有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束和淀粉粒。
马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。
基本组织细胞大小相近，有壁孔，维管束略排成3～4圈。
粉末灰绿色或灰黄色。
角质层碎片黄色；表皮细胞表面观呈长多角形或类多角形，垂周壁连珠状增厚。
束鞘纤维成束或离散，长梭形或细长，壁较厚，纹孔稀少，周围具排成纵行的含硅质块的小细胞。
木纤维细长，末端尖或钝圆，壁稍厚，纹孔点状、斜裂缝状、十字状、人字状，或具缘纹孔。
网纹、梯纹或具缘纹孔导管直径12～50μm。
草酸钙针晶成束或散在。
（2）金钗石斛取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇10 ml，超声处理30 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取石斛碱对照品适量，加甲醇制成每1 ml含1 mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取供试品溶液20 μl、对照品溶液5 μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-丙酮（7:3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以碘化铋钾试液。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
鼓槌石斛取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇50 ml，超声处理45 分钟，滤过，取续滤液25 ml, 蒸干，残渣加甲醇5 ml使溶解，作为供试品溶液。
另取毛兰素对照品适量，加甲醇制成每1 ml含0.2 mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取供试品溶液5～10µl、对照品溶液5 μl，分别点于同一高效硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯（6:4）为展开剂，展开，展距8 cm，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
流苏石斛等取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，照上述鼓槌石斛项下的方法，同法制成供试品溶液。
另取石斛酚对照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液5～10µl和对照品溶液5µl，分别点于同一高效硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯（6:4）为展开剂，展开，展距8 cm，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【浸出物】水溶性浸出物含量不得低于35％。
【检查】水分干石斛不得过 12.0%（附录Ⅸ H第一法）。
总灰分干石斛不得过5.0 % （附录IX K）。
【含量测定】金钗石斛照气相色谱法(附录VI E)测定。
色谱条件与系统适用性试验弹性石英毛细管柱(柱长30m，内径0.25mm，膜厚度0.25µm)DB-1(100%二甲基聚硅氧烷)；程序升温；初始温度为80 ℃，以每分钟10 ℃的速率升温至250 ℃，保持5 分钟；进样口温度为250 ℃，检测器温度为250 ℃。
理论板数按石斛碱峰计算应不低于10000。
校正因子测定取萘对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含25μg的溶液，作为内标溶液。
取石斛碱对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1 ml含25μg的对照品溶液，摇匀。
精密量取内标溶液1ml置5 ml量瓶中，加对照品溶液至刻度，摇匀，吸取1μl注入气相色谱仪，计算校正因子。
测定法取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末（过三号筛）约0.25 g，精密称定，置100 ml 圆底烧瓶中，精密加入含0.05 %甲酸的甲醇溶液50 ml，密塞，称定重量，加热回流3 小时，放冷，再称定重量，用含0.05 %甲酸的甲醇溶液补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液备用。
精密量取内标溶液1ml置5 ml量瓶中，加续滤液至刻度，摇匀，吸取1 μl注入气相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含石斛碱（C16H25NO2）不得少于0.40 %。
鼓槌石斛照高效液相色谱法(附录VI D)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.05%磷酸溶液(37：63)为流动相；检测波长为230 nm。
理论板数按毛兰素峰计算应不低于6000。
对照品溶液的制备取毛兰素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1 ml含 15 µg的溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50 ml，称定重量，浸渍20 分钟，超声处理（功率250W，频率40kHz）45 分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20 µl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含毛兰素(C18H22O5)不得少于0.030%【炮制】干品除去残根，洗净，切段，干燥。
【性味与归经】甘，微寒。
归胃、肾经。
【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
【用法与用量】6～12g，鲜品15～30g。
入复方宜先煎，单用可久煎。
【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防蛀。
石斛质量标准的起草说明一、来源《中国药典》（2005年版）来源仅有金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛D.candidum Wall.ex Lindl.、马鞭石斛D.fimbriatum Hook.var/oculatum Hook.的新鲜或干燥茎，经调查，还来源鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook．var．oculatum Hook．等。
二、鉴别性状鉴别：1．石斛（金钗石斛）茎下部圆柱形，中部及上部扁圆柱形，向上稍呈"之"字形弯曲，长18～42（～60）cm，中部直径4～10mm，节间长1.5～6cm。
表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。
质轻而脆，断面较疏松。
气微，味苦。
鲜茎直径1～1.5cm，黄绿色，肉质而脆；折断面较平坦。
2．粉花石斛（环草）茎细长圆柱形，常弯曲、盘绕成团或捆成把，长11～40cm，直径1～2（～3）mm，节间长0.4～2.3cm。
表面金黄色有光泽，具细纵纹。
质柔韧而实，断面较平坦。
气无，味淡，有粘性。
3．束花石斛（黄花）茎细长圆锥形，长23～200cm，直径2～5mm，节间长2～3.5cm。
表面金黄色或棕黄色，有纵纹。
体轻质实，易折断，断面略纤维性，嚼之有粘性。
（照片左）4．铁皮石斛（耳环石斛）茎呈螺旋形或弹簧状，一般2～4个旋纹，拉直后长3.5～8cm，直径0.15～0.3cm，节间长1～3.5cm。
表面黄绿色或黄色，有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，嚼之有粘性。
5．流苏石斛（马鞭石斛）茎呈细长圆锥形，上部有少数分枝，长30～150cm，直径2～8mm，节间长2～4.5(～5.1)cm。
表面棕黄色，有8～9条深纵沟。
质疏松，断面呈纤维性。
气微，味微苦。
商品常切成1.5～3cm长段，切面灰白色。
（照片右）干品均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳；耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。
显微鉴别：1．石斛（金钗石斛）茎中部节间（直径约7mm）横切面：扁圆形，边缘有浅波。
表皮细胞1列，扁平，侧壁微木化；角质层橙黄色，厚5～8μm。
基本薄壁组织细胞大小较显著，散列多数有限外韧型维管束，略排成7～8圈。
维管束外侧纤维群有1～4（～6）列纤维，纤维直径22～35（～42）μm，壁厚1.5～5（～7）μm，其外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含类圆形硅质块，直径5～9μm；韧皮部较大，约至20余细胞；木质部导管有1（～4）个较大，直径至51μm；内侧无纤维或有1～2列纤维，直径15～42μm，壁厚2～3（～5）μm。
本品含草酸钙针晶束，长50～130μm。