(完整版)学校营养改善计划实施方案
学校学生营养改善工作计划范文5篇
学校学生营养改善工作计划范文5篇学校学生营养改善工作计划范文篇1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。
自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我县高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导根据《__省人民政府关于印发__省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》（x政[__]18号）的通知精神，成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“__县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，制定了《__县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》；教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》（潢教体[__]44号）和《关于印发__县学生营养餐管理规范的通知》（潢教体[__]61号）。
为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制，确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标领导小组多次召开会议，研究决定对学生营养餐工作实施招标。
教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—__中建公司，并对投标企业提出要求。
一是必须是国家大型企业，大品牌；二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。
通过招标公告有四家投标企业报名参加，然后在信阳市公共资源交易平台，由__县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督，__中建公司严格按程序进行招投标，最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出，成为__县学生营养餐中标企业。
按照上级要求，结合我县实际，从省定四种供餐模式中选定两种：一是课间餐，提供牛奶＋x（火腿肠、面包、饼干）；二是学校食堂供餐。
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
学校营养餐管理工作计划（精选6篇）
学校营养餐管理工作计划（精选6篇）日子如同白驹过隙，不经意间，很快就要开展新的工作了，不妨坐下来好好写写工作计划吧。
说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！以下是小编整理的学校营养餐管理工作计划（精选6篇），希望能够帮助到大家。
学校营养餐管理工作计划1为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生##名，教师#名，现有教学班#个。
三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。
每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。
食用品有合格标品牌，实物进行了留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
四、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
学校营养餐管理工作计划2第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。
为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》结合我校实际，特制定学生营养餐工作计划：一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，“营养工程”实施，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
营养改善计划实施活动方案
一、指导思想为贯彻落实国家关于学生营养改善计划的相关政策，切实提高学生身体素质和健康水平，培养良好的饮食习惯，我校特制定本营养改善计划实施活动方案。
二、活动目标1. 提高学生对营养知识的认知，培养良好的饮食习惯。
2. 改善学生膳食结构，确保营养均衡。
3. 提高学生身体素质，降低患病率。
4. 增强学生自我保健意识，养成良好的生活习惯。
三、活动内容1. 营养知识讲座：（1）邀请营养专家为学生开展营养知识讲座，讲解合理膳食、食品安全等方面的知识。
（2）通过多媒体、实物展示等形式，让学生了解各类食物的营养价值。
2. 营养食谱设计：（1）组织学生参与营养食谱设计活动，让学生学会搭配营养均衡的膳食。
（2）邀请家长参与，共同为学生的膳食提供指导。
3. 营养餐体验：（1）邀请学生品尝营养餐，感受营养均衡的饮食带来的健康变化。
（2）针对不同年龄段学生，提供适合的营养餐，满足其生长发育需求。
4. 健康知识竞赛：（1）举办健康知识竞赛，检验学生对营养知识的掌握程度。
（2）设置奖品，激发学生的参与热情。
5. 家庭营养指导：（1）开展家长培训，指导家长如何为学生提供营养均衡的饮食。
（2）建立家校沟通机制，共同关注学生的营养状况。
四、实施步骤1. 前期准备：（1）成立营养改善计划实施小组，负责活动的策划、组织、实施和总结。
（2）制定详细的活动方案，明确活动目标、内容、步骤和责任人。
2. 活动实施：（1）按照活动方案，有序开展各项活动。
（2）做好活动记录，确保活动效果。
3. 总结评估：（1）对活动进行总结评估，分析活动效果。
（2）针对存在的问题，提出改进措施。
五、保障措施1. 加强组织领导：成立营养改善计划实施领导小组，负责活动的统筹协调。
2. 加大经费投入：确保活动所需经费，为活动提供有力保障。
3. 强化宣传引导：通过多种渠道宣传营养改善计划，提高学生、家长和社会的知晓率。
4. 建立长效机制：将营养改善计划纳入学校日常管理工作，确保活动持续开展。
农村学校学生营养改善实施方案范文
农村学校学生营养改善实施方案范文实施方案：农村学校学生营养改善一、背景与目的农村学校学生的营养状况一直存在较大的问题，很多学生由于家庭经济困难或食物供给不全，导致营养不良甚至发育迟缓等问题。
为了改善农村学校学生的营养状况，提高学生的健康水平和学习效果，制定本实施方案。
本实施方案的目的是：提供充足、均衡的营养餐，改善学生的营养状况，促进学生的身心健康发展。
二、实施内容1.饮食结构调整通过调整学生的饮食结构，提供适宜的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，充分满足学生身体发育和学习所需。
具体措施如下：（1）确保每天提供三餐，早餐要提供主食、蛋白质和维生素等。
（2）增加肉类、鱼类和蛋类的供应，适当增加乳制品和豆制品的摄入量，保证学生摄入足够的蛋白质。
（3）增加蔬菜、水果和坚果类的供应，提供丰富的维生素和矿物质。
2.优化营养餐配方通过优化营养餐配方，确保饮食的均衡和合理。
具体措施如下：（1）制定合理的食谱，尽量选择当地的食材，确保学生能够摄入新鲜的食品。
（2）控制盐的使用量，减少学生的钠摄入。
（3）提高食物的烹饪技术水平，增加食物的口感和营养价值。
3.加强学生的营养教育通过加强学生的营养教育，增强学生对营养知识的了解，培养良好的饮食习惯。
具体措施如下：（1）开展营养知识的普及教育活动，包括讲座、宣传栏等形式，让学生了解什么是均衡饮食，什么是健康的营养。
（2）设置营养教育课程，将营养知识纳入学校的正式教学计划中，让学生从小培养良好的饮食习惯。
（3）组织学生参与种植、养殖等活动，让学生亲身体验食物的生长过程，增加对食物的珍惜和了解。
4.建立监测与评估体系建立农村学校学生营养改善的监测与评估体系，及时了解实施效果，适时调整实施方案。
具体措施如下：（1）建立学生身高、体重、体脂等指标的监测机制，定期对学生的身体状况进行评估。
（2）通过问卷调查、访谈等方式，了解学生对营养改善方案的满意度和实施效果。
（3）根据监测与评估结果，适时调整方案的实施内容和方式。
学校营养餐改善计划整改方案
学校营养餐改善计划整改方案
以下是 8 条关于学校营养餐改善计划整改方案：
1. 咱得增加菜品种类呀！就像逛超市一样，每天都有多样的选择，多有意思啊。
比如今天有红烧肉，明天可以来个糖醋排骨嘛！让同学们每天都期待吃饭时间，这多棒！
2. 能不能把饭菜做得再美味些呢？要像妈妈做的菜那种感觉呀！比如说番茄炒蛋，别总是清汤寡水的，多放点油盐，让味道浓起来呀！
3. 提升一下饭菜的卫生质量好不好！这就好比爱护我们自己的身体一样重要啊。
不能有头发、虫子啥的呀，那多倒胃口！
4. 咱的营养师能不能多和同学们交流下呢？就像朋友聊天一样，问问大家喜欢啥口味，根据反馈来调整嘛！那不是皆大欢喜？
5. 食材能不能都用新鲜的呢？这就跟选新鲜水果一样啊，不新鲜吃起来口感都不对！难道同学们不值得吃最好的吗？
6. 食堂工作人员的服务态度也很重要啊！总不能凶巴巴的吧，要像春天的阳光一样温暖呀。
比如打饭的时候多笑笑，多亲和些呀！
7. 能不能把就餐环境整得更舒适些呀？好比我们自己的房间一样温馨。
摆点绿植，干净整洁一些，让人心情都更好了呢！
8. 学校高层得重视这个营养餐改善计划呀！这可不是小事，关系到孩子们的健康成长呢！就像盖房子要打好根基一样，这个整改必须要认真对待啊！
我觉得学校营养餐的改善非常关键，关系到同学们的学习和生活，一定要认真去落实这些整改方案，让大家都能吃得开心又健康！。
营养改善计划”实施方案(5篇)
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，加快教育发展，促进教育公平，依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件，在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下，结合我校实际，制定本实施细则：一、供餐方式本校就餐学生____人，采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐，食谱四季不同，周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组：组长：卢诚韩柏阳职责和要求：(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等，落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案；(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等，清点数量，保管储存，确保安全关；(3)、做好食堂供餐的管理工作，保证按时供应学生；(4)、做好每一天的午餐统计；(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组：组长：付建朝成员：班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求：(1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；(2)、每天对营养餐进行验收，确保质量关；(3)、每天对各班用餐情况进行检查；(4)、走访学生，了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；(5)、对此项工作做好宣传；(6)、____教职工代表，检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长：方玉喜成员：刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求：(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟；(2)、负责食堂的清洁卫生，碗具等消毒，食物的留样。
4、学生就餐管理组组长：夏世伦成员：各班主任值日教师职责和要求：(1)、指导各班做好学生的思想工作，对学生进行营养卫生及食品安全教育；(2)、督促学生按时就餐，不能浪费，同时把吃剩的饭菜倒在指定位置，不能乱倒；(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作；(4)、了解学生对营养餐的满意情况，及时将情况汇报领导小组。
学校营养工作实施方案
学校营养工作实施方案一、背景及意义随着社会经济的发展和生活水平的提高，我国学生营养状况得到了明显改善，但同时也出现了营养过剩和营养不良并存的现象。
为了提高学生的身体素质和健康水平，加强学校营养工作至关重要。
本实施方案旨在全面提高学校营养工作的质量和水平，为学生的健康成长提供有力保障。
二、目标1. 提高学生对营养知识的了解和认识，培养学生良好的饮食习惯。
2. 降低学生营养不良和营养过剩的发生率。
3. 提高学校食堂的营养管理水平，确保学生饮食安全。
4. 建立健全学校营养工作长效机制，推动学校营养工作的持续发展。
三、实施步骤（一）组织管理1. 成立学校营养工作领导小组，由校长担任组长，分管副校长、后勤主任、保健教师等为成员。
2. 制定学校营养工作计划，明确各阶段的工作任务和目标。
3. 建立健全学校营养工作制度，确保各项工作落实到位。
（二）宣传教育1. 开展营养知识讲座，邀请专业营养师为学生、家长和教职工普及营养知识。
2. 利用校园广播、宣传栏、班级微信群等渠道，定期发布营养知识信息。
3. 开展营养主题教育活动，如营养知识竞赛、营养食谱设计大赛等。
4. 组织学生参观食堂，了解食材采购、加工、烹饪等环节，提高学生对营养饮食的认识。
（三）营养配餐1. 制定营养食谱，确保学生每日摄入充足的营养素。
2. 建立食材采购制度，严把食材质量关，确保食品安全。
3. 加强食堂管理，提高烹饪技术，确保菜品色香味俱佳。
4. 定期对食堂工作人员进行营养知识培训，提高其营养配餐能力。
（四）健康监测1. 建立学生健康档案，定期进行生长发育监测。
2. 对营养不良和营养过剩的学生进行重点关注，制定针对性的干预措施。
3. 加强对学生饮食行为的监督，引导学生养成良好的饮食习惯。
（五）家校合作1. 开展家长营养知识讲座，提高家长对营养饮食的认识。
2. 建立家校沟通机制，定期了解学生在家的饮食状况，共同关注学生的营养健康。
3. 鼓励家长参与学校营养工作，共同为学生的健康成长营造良好环境。
学校学生营养改善计划工作实施方案
学校学生营养改善计划工作实施方案为贯彻农村义务教育学生营养改善计划工作会议精神，结合我校实际，特制定学校学生营养改善计划工作实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长二、成立工作领导小组组长：成员：三、明确职责，强化落实组长：职责和要求：（1）、负责学生实名制系统的管理，确保“系统”安全；（2）、实行动态监控，为食品发放和学期末统计学生信息数据提供客观、真实依据；（3）、做好宣传，加强教育，及时宣传党的“惠民”政策，按时做好月通报及公示工作，适时进行通讯报道。
2、食品接收、存储、发放组：组长：职责和要求：(1)、负责检验、交接食品，清点数量，保管储存；(2)、按时足额给各校（班）发放食品，保证按时按点供应给学校（学生）；(3)、做好每一次食品样品保存工作和每一次的发放登记统计、做好台账、档案整理工作；(4)、做好存储室的“三防”工作，定期对存储室消毒，确保食品储藏卫生安全。
3、监督检查组：组长：成员：部分学生代表、教师代表、学生家长代表职责和要求：(1)、指导各校(班)做好学生的教育工作，督促学生按时用餐，不能浪费，同时把包装袋（盒）放在指定位置，不能乱扔；(2)、指导检查各校（班）做好学生的用餐登记工作，并按时交送；(3)、走访学生及学生家长，了解对工作实施的意见、建议；(4)、随时对配送的食品进行质量抽查。
四、工作实施具体步骤：1、每周一上午在校长办公会上，各小组汇报此项工作的开展情况；办公室包片人员汇报各学校发放及管理工作情况。
2、每次（天）发放组将食品按校（班级）发放，并做好记录；3、校（班级）领到食品后，由班主任统一组织，在各班教室分发给学生，并填写学生用餐登记表，督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；4、餐后，由班级将登记表和餐具统一交发放组，发放组将登记表统计后，装订存档；5、督查组每月对各校的用餐情况和资料整理情况进行督导检查。
学校营养餐实施方案三篇
学校营养餐实施方案三篇学校营养餐实施方案1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和****坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。
由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)****。
四、领导机构1、学生营养改善计划领导小组名单组长：---副组长：---组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。
学校营养工作实施方案
学校营养工作实施方案学校营养工作是关乎学生身心健康的重要工作，为了确保学生的营养需求得到满足，我们制定了以下实施方案：一、加强食品安全管理。
1.建立健全学校食品安全管理制度，明确责任部门和责任人，加强对食品供应商的监管，确保食品来源合法合规。
2.加强食品采购检验，对进货食品进行严格检验，杜绝不合格食品进入学校食堂。
3.加强食品储存和加工管理，规范食品储存环境，确保食品质量和安全。
二、优化营养菜单。
1.合理搭配食材，制定多样化的菜单，确保学生摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养成分。
2.增加蔬菜水果摄入量，提供新鲜、多样的蔬果，鼓励学生多食用蔬菜水果，增加维生素和纤维素的摄入。
3.控制食盐油糖摄入，减少盐、油、糖的使用量，降低学生对盐分、油脂和糖分的摄入。
三、加强营养宣传教育。
1.开展营养知识宣传活动，向学生宣传健康饮食知识，引导学生养成良好的饮食习惯。
2.开展营养饮食教育课程，加强学生对营养知识的学习，提高他们的营养意识。
3.组织家长参与营养教育，邀请营养专家为家长进行营养讲座，引导家长正确指导孩子的饮食。
四、建立营养监测评估机制。
1.建立学生营养健康档案，定期对学生进行身体指标测量和营养评估，及时发现和解决学生营养不良问题。
2.建立学校营养监测小组，定期对学校营养工作进行评估，及时发现问题并提出改进建议。
3.加强与家庭的沟通，定期向家长反馈学生的营养健康状况，鼓励家长参与学生的饮食管理。
五、加强食品安全监督。
1.建立学校食品安全监督机制，加强对食品供应商的日常监督检查，确保供应商严格按照食品安全管理制度进行操作。
2.建立学生食品安全投诉渠道，鼓励学生和家长对学校食品安全问题进行监督和投诉，及时处理食品安全问题。
3.定期组织食品安全培训，提高食堂工作人员对食品安全的认识和重视程度，确保他们严格按照操作规程进行操作。
六、加强食堂卫生管理。
1.加强食堂环境卫生管理，定期对食堂进行卫生检查，确保食堂环境整洁卫生。
学校国家学生营养餐改善计划实施方案
学校国家学生营养餐改善计划实施方案一、背景和目标为提高学生的营养饮食水平，促进学生的健康成长，我们制定了《学校国家学生营养餐改善计划实施方案》。
该方案旨在改善学生的营养餐品质，增加学生对食物的营养认知，并推动学生养成良好的饮食习惯。
二、主要内容1.菜谱改良针对学生的饮食需求，制定合理的菜谱，确保学生每天获得平衡的膳食营养。
菜谱应包括五大类食物：谷物、蔬菜、水果、动物性和植物性蛋白食物。
同时，要增加新鲜食材的比例，减少加工食品的使用。
每周至少提供一餐鱼类，确保学生获得足够的优质蛋白质和脂肪酸。
2.膳食教育3.食堂改造对学校食堂进行改造，提供舒适、清洁、安全的用餐环境。
确保食物的品质和口感，增加餐具的多样性，为学生提供更丰富的用餐体验。
另外，在食堂门口设置健康餐食品展示区，让学生和家长了解每日供餐的菜单和营养成分。
4.监测与评估建立学生营养摄入监测系统，定期对学生的饮食情况进行评估。
通过问卷调查、体重监测等方式，了解学生对营养餐的满意度和饮食结构。
同时，还可以通过食物残留检测和营养成分测定，确保每天供应的食物符合国家标准和学生需求。
5.家长参与加强与家长的沟通和合作，让家长了解学校的营养餐改善计划并给予支持。
组织家长参与餐食品尝活动，并邀请家长参加膳食教育讲座，提高家长对学生营养餐的关注度和参与度。
三、实施计划1.制定菜谱：确定每周菜单，确保每天提供膳食所需的各类食物。
在谷物类食物中增加杂粮比例，提高膳食纤维的摄入量。
2.开展膳食教育活动：每学期进行一次农田参观活动，让学生亲身体验食物的生长过程。
每月开展一次营养知识讲座，让学生了解食物的营养成分和搭配原则。
3.食堂改造：修缮和美化食堂环境，增加座位数量，提供更加舒适的用餐环境。
增加菜品种类和口味，根据学生的需求调整供应量。
4.监测与评估：每月进行一次学生饮食满意度调查，定期进行一次体重监测。
每周进行一次食物残留检测和营养成分测定。
5.家长参与：每学期举办一次家长座谈会，向家长介绍营养餐改善计划的具体内容。
(完整版)学校营养改善计划实施方案
小学义务教育学生营养改善计划实施方案为贯彻落实义务教育学生营养改善计划的相关工作要求，切实实施好我校学生营养改善工作，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、指导思想以“三个代表”重要思想和以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，通过实施学生营养餐工作，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，不断推进教育科学发展。
二、补助范围、补助标准和资金保障凡义务教育阶段所有在校生，每生每天补助3元，全年按照学生在校时间200天计算，每生每年补助600元（只提供营养食品，不发放现金）。
所需资金由市、县财政按1：1比例配套解决。
三、实施时间：2012年3月1日实施。
四、营养餐工作领导小组组长：中心小学校长副组长：中心小学总务主任成员：中心小学总务处工作人员完小校长完小校长领导小组下设办公室在中心小学总务处，负责处理日常事务，由某某兼任办公室主任。
五、供餐方式及流程采取学校食堂集中供餐方式，工作流程：每周食谱——采购员市场采购——验收员对采购食品进行验收——进入食堂加工烹调——留样——分餐——学生就餐。
六、工作措施1、做好宣传。
高度重视农村义务教育学生营养改善的宣传工作，充分利用校会、家长会、家访和校园广播、黑板报等向学生、家长、社会准确、深入宣传这项政策，使这项惠民工程家喻户晓，让民众感受到党和政府的温暖。
2、开展基础情况调查。
对本校学生状况、食堂状况、寄宿制学生在校膳食情况、学生校外住宿情况、中午不能回家吃饭学生情况等进行全面摸底调查，充分了解农村义务教育学校学生总体状况，并将调查结果及时上报县教育局。
3、改善食堂供餐条件。
在县教育局的统筹安排下，将学校食堂列为下一步校安工程和农村薄弱学校改造计划的重点建设内容，按照“节俭、安全、卫生、使用”的原则，满足学校师生供餐需要。
4、严格供餐管理。
小学营养改善计划实施方案（范文六篇）
小学营养改善计划实施方案（范文六篇）本站小编为你整理了多篇相关的《小学营养改善计划实施方案(范文六篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在本站还可以找到更多《小学营养改善计划实施方案(范文六篇)》。
第一篇：学生营养改善计划为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下：一、建立健全组织机构，明确责任分工为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：（一）成立领导小组组长：校长）副组长：（教导主任）营养专干：（总务主任）成员：（二）工作分工1、校长亲自抓，营养专干具体负责，班主任抓落实。
2、责任监管：职责：搞好跟踪检查，对营养餐实施全过程进行监督，发现问题及时协调纠正，协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记：职责：负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。
严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每份保存72小时备检，留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放：职责：按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收：各班班主任。
职责：负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报，营养专干核实并签字认可。
监督学生在规定的时间地点数量使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。
6、档案资料：职责：负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。
二、多措并举，扎实推进工作实施1、强化监督。
小学营养改善计划实施方案（推荐5篇）
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第一篇：学生营养改善计划一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
学生营养改善实施计划(7篇)
学生营养改善实施计划（7篇）学生营养改善实施计划精选篇1一、营养改善计划在我校的落实情况青少年是花朵民族的未来和希望。
青少年的营养健康状况，与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。
实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。
但是我们也应该看到，由于各个地区人民生活水平不同，儿童健康况状也有着很大的差异。
因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的，它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上，根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况，饮食习惯等，实施不同的营养方案。
要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口，以保障学生的均衡营养。
但据了解，我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案，更做不到每天菜样不重复，甚至每周不重复都没办法做到。
每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿，有什么菜就煮什么菜;菜品单一，基本上一个星期内提供的菜每天都一样。
餐配严重不合理，它只能勉强保证学生饱腹，餐配的不合理，导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉，浪费现象极为严重，至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例，食堂每日按照如下食谱进行配餐供应：1. 主食类：馒头、稀饭、米饭，每天重复如此。
2. 鸡蛋：每次中餐两个，每两天一次。
3. 鸡腿(鸡翅)：每次中餐两个，每两天一次。
4. 汤类：鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等，每天一种。
5. 牛奶类：学生奶，每两个星期一次，一次一瓶。
用餐形式：学生在班主任的带领下在食堂打好午餐，由学校领导以及班主任负责监督检查，学生自主用餐。
保证学生能够吃饱吃好，杜绝浪费。
通过一两年时间的运行，学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足，为图方便省事，每天的早餐就只供应馒头稀饭，学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔，造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理，青菜里都是肥肉，让学生难以下咽，低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个，学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。
学校营养餐改善工作计划精选
学校营养餐改善工作计划精选7篇学校营养餐改善工作计划篇1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、组织机构1、营养改善计划实施领导小组：组长：成员：2、营养改善计划实施工作小组：组长：成员：三、内容及要求(一)实施时间：从20__年3月1日开始试行(二)标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元，全年按200天计算。
(三)供餐内容：严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定合适的供餐内容，提供牛奶、面包、米线等，供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜洁净，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。
(四)供餐模式及经费管理我校属寄宿制学校，有完整的食堂设备，因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。
资金管理实行专账管理，与学校伙食账分开核算一周一结，到中心校报账，学校会计单独计帐，实行专户管理。
四、强化措施落实到位(一)精心组织实施，学生营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视，校长要负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。
(二)严格规范管理一是严格实行营养餐食谱公示制度，在食堂和教室醒目处公示。
二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时，发票报销必须附有本周的营养餐食谱，在开支中，不允许有其他费用。
四是建立学生信息管理系统。
(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会，利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经验，使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。
营养改善计划学校实施方案
营养改善计划学校实施方案一、页营养改善计划学校实施方案二、目录1.页2.目录3.摘要4.背景和现状分析4.1学生营养状况分析4.2当前营养改善计划的效果评估4.3面临的主要挑战5.项目目标5.1提高学生营养摄入量5.2增强学生营养意识5.3完善学校营养供应系统6.实施策略7.预期成果8.风险评估与应对措施9.预算与资金来源10.实施时间表与监测评估三、摘要本方案旨在针对学校学生营养状况，制定一套全面、可行的营养改善计划。
通过深入分析当前学生营养状况及现有营养改善计划的效果，明确项目目标，提出具体的实施策略。
预期通过本方案的实施，能够有效提高学生的营养摄入，增强营养意识，并完善学校营养供应系统，从而促进学生健康成长。
四、背景和现状分析4.1学生营养状况分析目前，学校学生普遍存在营养不均衡的问题。
主要表现为：膳食结构单一：学生日常饮食中，缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质。
不良饮食习惯：许多学生对零食和快餐的依赖性较高，忽视了正餐的重要性。
营养不良与肥胖并存：部分学生由于饮食不均衡，出现了营养不良或肥胖的问题。
4.2当前营养改善计划的效果评估尽管学校已经实施了一些营养改善措施，如提供营养午餐、开展营养教育活动，但效果有限。
主要问题包括：营养午餐质量参差不齐：部分午餐营养不均衡，难以满足学长需求。
营养教育缺乏持续性：教育活动多呈现一次性，难以形成长期影响。
家长和学生的参与度不高：家长和学生对营养改善计划的重视程度不足。
4.3面临的主要挑战资源分配不均：农村和城市、不同学校之间的营养资源分配存在差异。
饮食习惯的改变难度大：改变学生的饮食习惯需要长期的努力。
专业营养人才缺乏：学校在营养教育和餐食供应方面缺乏专业人才。
五、项目目标5.1提高学生营养摄入量通过优化学校午餐菜单，确保学生获得均衡的营养摄入。
5.2增强学生营养意识定期开展营养教育活动，提高学生对健康饮食的认识。
5.3完善学校营养供应系统建立和完善学校营养供应体系，确保营养改善计划的持续性和有效性。
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小学义务教育学生营养改善计划
实施方案
为贯彻落实义务教育学生营养改善计划的相关工作要求，切实实施好我校学生营养改善工作，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想和以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，通过实施学生营养餐工作，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，不断推进教育科学发展。
二、补助范围、补助标准和资金保障
凡义务教育阶段所有在校生，每生每天补助3元，全年按照学生在校时间200天计算，每生每年补助600元（只提供营养食品，不发放现金）。
所需资金由市、县财政按1：1比例配套解决。
三、实施时间：2012年3月1日实施。
四、营养餐工作领导小组
组长：中心小学校长
副组长：中心小学总务主任
成员：中心小学总务处工作人员
完小校长
完小校长
领导小组下设办公室在中心小学总务处，负责处理日常事务，由
某某兼任办公室主任。
五、供餐方式及流程
采取学校食堂集中供餐方式，工作流程：每周食谱——采购员市场采购——验收员对采购食品进行验收——进入食堂加工烹调——留样——分餐——学生就餐。
六、工作措施
1、做好宣传。
高度重视农村义务教育学生营养改善的宣传工作，充分利用校会、家长会、家访和校园广播、黑板报等向学生、家长、社会准确、深入宣传这项政策，使这项惠民工程家喻户晓，让民众感受到党和政府的温暖。
2、开展基础情况调查。
对本校学生状况、食堂状况、寄宿制学生在校膳食情况、学生校外住宿情况、中午不能回家吃饭学生情况等进行全面摸底调查，充分了解农村义务教育学校学生总体状况，并将调查结果及时上报县教育局。
3、改善食堂供餐条件。
在县教育局的统筹安排下，将学校食堂列为下一步校安工程和农村薄弱学校改造计划的重点建设内容，按照“节俭、安全、卫生、使用”的原则，满足学校师生供餐需要。
4、严格供餐管理。
学校供餐方式选择之前，通过家长会、家访等形式，充分听取学生家长的意见建议。
在实施供餐管理过程中，建立健全学校供餐、储存、加工、留样、分餐、就餐等环节的管理制度和台账，形成规范的工作流程，并将制度及工作流程张榜公布和装订成册，形成规范档案，做到按制度管理、按制度办事。
5、严格食品安全管理。
主动配合食品安全监管部门，切实加强学校食品安全的监管。
办理餐饮服务许可证和食堂工作人员健康合格证。
按照食品安全管理的相关规定，对原料存放、加工操作、备餐、食品出售就餐等场所进行合理设置，保持食堂室内外环境整洁；食品加工严格执行有关卫生操作规定，建立食品原料采购索证索票、进货查验和采购登记制度，确保采购、加工等环节的食品安全。
加强学校食品安全事故应急管理，严格落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定，建立完善的农村义务教育学校突发公共卫生事件应急处理机制。
要求为学生提供托餐服务人员必须掌握食物中毒预防措施和报告制度，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，要立即停止供餐活动，并向上级领导和有关部门报告，配合有关部门开展调查。
6、严格专项资金管理。
建立完善的学生用餐签名档案册，确保不出现虚报冒领营养餐、套取资金的行为。
确保资金需要和专款专用，设立专户专账，严格学校财务管理，强化学校食堂会计核算制度建设，防止腐败行为。
7、加强学生健康监测。
积极配合卫生部门建立学生营养监测跟踪制度和学生健康档案，努力提高学生营养改善工作的科学水平。
组织开展每年一次的学生常规健康体检，依据体检情况对学生营养和生长发育状况进行评价，形成评价报告。
8、加强食堂工作人员配备。
针对目前我校食堂工作人员严重不足的实际，学校依照招聘工作人员的相关规定，招聘一定数量的食堂
工作人员。
9、设立监督举报电话。
设立农村义务教育学生营养改善计划实施工作举报电话，接受社会的广泛监督。
县人民政府督查室电话：；县监察局电话：；县教育局电话：；中心小学电话：。