人的生活需要营养教案
营养健康教案(15篇)
营养健康教案（15篇）营养健康教案 1【活动目标】1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动过程】一、游戏导入：1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。
那么，吃的`第二多的是什么？（蔬菜、水果）比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。
）老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。
也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。
经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
【活动反思】一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等症状。
经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。
人的生活需要营养复习课教案
- 1 -人的生活需要营养知识建构典题引导，点拨深化1．看下图，分析实验：（1）以上实验是观察_________对_____________的消化作用。
(2)经过上述实验过程，D 组[2]号试管浆糊颜色____________，原因是___________________；[1]号试管中浆糊颜色___________，原因是________________。
2、下图的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。
请据图回答： （l ）X 是 的消化曲线。
（2）蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是［ ］ ；蛋白质被消化 成才能被吸收。
⑶肝脏分泌的胆汁经导管流入［ ］ ；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。
当堂训练1、构成细胞的基本物质、主要物质以及人体最重要的供能物质分别是：( )A ．水 蛋白质 脂肪B ．蛋白质 水 脂肪C ．糖类 水 蛋白质D ．蛋白质 水 糖类 2．吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（ ） A ．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B ．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C ．唾液变成了葡萄糖D ．口腔内产生了葡萄糖 3.如果某人的肝脏发生病变，将影响下列哪一消化过程的进行?( ) A.淀粉→麦芽糖 B.脂肪→脂肪微粒 C.蛋白质→氨基酸 D.脂肪微粒→甘油+ 4．糖类、脂肪、蛋白质三大类营养物质在消化道中消化的先后顺序是( )A ．糖类、脂肪、蛋白质B ．蛋白质、糖类、脂肪C ．脂肪、糖类、蛋白质D ．糖类、蛋白质、脂肪 5．人体吸收营养物质的主要器官是（ ）A ．小肠B ．胃C ．口腔D ．大肠6．在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。
图中哪个是绿色食品标志徽（ ）7．有4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物。
甲：糖；乙：牛肉干；丙：水果；丁：奶油蛋糕。
哪位同学准备的食物最实用？( )A ．甲B ．乙C ．丙D ．丁 8、位于消化道外的消化腺有（ ） A 、肝脏、胰腺 B 、肠腺、胰腺 C 、胃腺、肝脏 D 、胰腺、胃腺作业有人认为，中学生正处于长身体的时期，应该多吃一些含蛋白质丰富的物质，如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类等；而馒头、米饭、面条等营养不丰富，可以少吃。
初中生物《人的生活需要营养》单元教学设计思维导图1
学习活动设计
第一课时 活动 1： 创设情境：小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。
活动 2： 观察模型和消化系统组成的课件认识消化系统的组成。 活动 3： 小组内分角色扮演消化系统的各部分，描述各部分的特点和功能。 活动 4：探究馒头在中腔中的变化 (1)细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?
(3)通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。 情感态度与价值观： 让学生认同消化系统的结构与功能相适应。
1.人体消化系统的组成及各组成部分的功能是什么？ 2．我们咀嚼馒头时会觉得馒头为什么会有甜味？ 专题问题设计 3．食物是怎样被消化吸收的呢？ 4．小肠有哪些特征适于吸收呢？
所需教学环境和教学资源
(4)举例说出什么是合理膳食。 过程与方法： (1)运用科学探究方法比较不同蔬菜、水果中维生素 C 的含量，了解各 种蔬菜、水果维生素 C 的差别。 (2)运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 (3)尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 (4)通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。 (5)尝试设计一份营养合理的食谱。 情感态度与价值观： (1)让学生认同消化系统的结构与功能相适应。 (2)认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。 (3)关注营养均衡和食品安全。
质
（2 课时）
专题二：消化和吸
收
（2 课时）
专题三：合理营养与食品安
全
（1 课时）
其中专题二中“馒头在口腔中的变化”作为课
堂上的研究性活动。
专题二
消
初中生物人体营养讲解教案
初中生物人体营养讲解教案
教学内容：人体营养
教学目标：
1. 了解人体各种营养素的作用以及摄入量。
2. 掌握人体消化、吸收、利用营养的过程。
3. 意识到健康饮食的重要性。
教学重点：人体各种营养素的作用和摄入量。
教学难点：人体消化、吸收、利用营养的过程。
教学准备：PPT、图片、模型等教学辅助工具。
教学过程：
一、导入（5分钟）
1. 利用图片或视频引入人体营养的概念。
2. 提问：你知道人体为什么需要营养吗？什么是健康饮食？
二、讲解（15分钟）
1. 介绍人体需要的营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 讲解不同营养素在人体中的作用和来源。
3. 讲解人体消化、吸收、利用营养的过程。
三、讨论（10分钟）
1. 讨论健康饮食的概念以及应该如何搭配饮食。
2. 提问：你的日常饮食中是否均衡丰富？应该如何改进？
四、小结（5分钟）
1. 总结本节课的内容，强调人体需要各种营养素。
2. 强调健康饮食的重要性。
五、作业布置（5分钟）
1. 布置作业：整理一份健康饮食的饮食搭配方案。
2. 鼓励学生多食用水果、蔬菜等富含营养的食物。
教学反思：通过本节课的教学，学生了解了人体各种营养素的作用和摄入量，明白了健康饮食的重要性，对自己的饮食习惯有了更深层的认识。
希望学生能够将所学知识应用到实际生活中，保持健康的饮食习惯。
人体的营养初中生物教案人教版
人体的营养初中生物教案人教版
教学目标：了解人体的主要营养物质及其功能，掌握健康饮食的重要性。
教学重点：人体所需的主要营养物质及其功能。
教学难点：健康饮食与生活方式的关系。
教学准备：教材、图片、幻灯片等。
教学过程：
一、导入（5分钟）
老师引导学生回顾上节课所学的内容，引出今天将要学习的主题：人体的营养。
二、讲授（15分钟）
1. 什么是营养？
2. 人体主要的营养物质及其功能（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等）。
三、示范与引导（10分钟）
1. 老师通过实物、图片等进行示范，让学生能够直观地了解各种营养物质的来源和作用。
2. 引导学生分组讨论，回答几个问题：我们应该如何均衡膳食？为什么要注意饮食？
四、练习与巩固（10分钟）
1. 学生自愿上台介绍自己每日的饮食习惯，然后让同学进行评价，指出其中的问题。
2. 汇总总结，让学生明白健康饮食对身体健康的重要性。
五、作业布置（5分钟）
布置作业：根据所学知识，设计一份均衡的三餐菜谱，并写出每道菜的主料与辅料。
六、课堂总结（5分钟）
老师对本节课的重点进行总结，并强调健康饮食的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。
以上为初中生物教案-人教版范本，供参考。
七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养第三节合理膳食与食品安全教案设计(新版)济南版
4. 邀请食品安全专家或有经验的营养师进行讲座，增加学生的实践经验和专业知识。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学资源准备
1. 教材：确保每位学生都有《七年级生物下册 第三单元 第一章 人的生活需要营养 第三节 合理膳食与食品安全》的教材或学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习。
难点：
1. 合理膳食的具体实践：如何根据个人需求制定合理的膳食计划。
2. 食品安全的复杂性：理解食品安全问题的原因和预防策略，以及在实际生活中如何应用这些知识。
解决办法：
1. 通过实例分析、小组讨论等方式，让学生深入理解合理膳食的实际应用。
2. 使用图表、动画等多媒体资源，帮助学生直观理解营养素的摄入和食品安全的重要性。
教学反思
本节课的主题是“七年级生物下册 第三单元 第一章 人的生活需要营养 第三节 合理膳食与食品安全”，旨在帮助学生了解合理膳食与食品安全的重要性，掌握相关的知识和技能。通过课前的自主探索，课中的强化技能，以及课后的拓展应用，学生能够更好地理解和掌握合理膳食与食品安全的基本概念和原则。
在课前的自主探索中，我通过发布预习资料和设计预习问题，引导学生自主学习和思考。学生的自主学习能力和独立思考能力得到了培养，但同时也发现一些学生在自主学习的过程中存在一些困难，如对资料的理解不够深入，对问题的思考不够全面。
4. 教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。可以将教室布置成小组讨论的形式，设置几个讨论区，每个区域配备一些桌椅和白板，方便学生进行小组讨论和互动。同时，设置一个实验操作台，配备必要的实验器材和工具，供学生进行实验操作。
补充营养的详细教案
补充营养的详细教案一、教学目标1. 知识目标：使学生了解补充营养的基本知识和重要性。
2. 能力目标：培养学生分析食物营养成分的能力，掌握科学补充营养的方法。
3. 情感态度与价值观目标：引导学生树立正确的营养观念，关注自身营养状况，培养健康的生活方式。
二、教学重点和难点1. 重点：补充营养的基本原则，常见食物的营养成分及其作用。
2. 难点：如何根据个人需求制定合理的营养补充方案。
三、教学过程1. 导入新课：通过展示一些营养不良的案例，引起学生对补充营养的关注，进而导入新课。
2. 知识讲解：介绍营养学的基本知识，包括营养素的分类、作用及来源；重点讲解补充营养的原则和方法。
3. 课堂互动：组织学生进行小组讨论，分享自己的营养补充经验，引导学生思考如何根据自身需求制定营养补充方案。
4. 案例分析：通过分析一些实际案例，让学生了解不同人群的补充营养需求，加深对补充营养原则的理解。
5. 归纳小结：总结本节课的重点内容，强调补充营养的重要性和科学性。
四、教学方法和手段1. 讲授法：结合PPT进行知识讲解，帮助学生建立系统的营养学知识体系。
2. 讨论法：组织学生进行小组讨论，鼓励学生分享自己的经验，提高其分析问题和解决问题的能力。
3. 案例分析法：通过案例分析，引导学生运用所学知识解决实际问题。
4. 多媒体辅助教学：使用PPT展示相关图片和视频资料，增强学生的学习兴趣和感性认识。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习：通过问答、小组讨论等形式检验学生对本节课知识的掌握情况。
2. 作业布置：要求学生制定一份适合自己的营养补充计划，并在下节课进行分享和交流。
3. 评价方式：综合学生的课堂表现、作业完成情况及小组讨论成果等进行评价，鼓励学生积极参与和思考。
六、辅助教学资源与工具1. PPT课件：包含本节课的主要内容、图片和视频资料等，帮助学生更好地理解所学知识。
2. 实物展示：展示不同食物的营养成分表格或实物样品，帮助学生直观了解食物营养成分。
高中生物人的营养教案
高中生物人的营养教案
教学目标：
1. 了解人体所需营养种类及其作用；
2. 知晓合理饮食的重要性；
3. 掌握科学饮食的具体方法。
教学重点：
1. 人体所需的主要营养种类；
2. 合理饮食对身体健康的重要性；
3. 科学饮食的具体方法。
教学难点：
1. 如何根据自身的需求合理搭配饮食；
2. 如何制定适合自己的饮食计划。
教学准备：
1. 讲义、课件等教学资料；
2. 图表展示各类营养物质的作用；
3. 不同年龄阶段对营养需求的不同。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师引导学生思考：人体为何需要各种营养物质？它们对我们的身体有什么作用？
二、讲解主要营养种类及其作用（15分钟）
1. 碳水化合物、脂肪、蛋白质的作用；
2. 维生素、矿物质的作用；
3. 水和膳食纤维的重要性。
三、讨论合理饮食对身体健康的重要性（10分钟）
组织学生讨论：为什么要合理饮食？合理饮食对我们的身体健康有哪些好处？
四、介绍科学饮食的具体方法（15分钟）
1. 均衡饮食的原则；
2. 合理搭配各类食物；
3. 不同年龄阶段的营养需求。
五、小结与检测（5分钟）
教师对本节课的重点内容进行小结，并设计一些简单的问题对学生进行检测，巩固所学知识。
六、布置作业（5分钟）
要求学生制定一个适合自己的健康饮食计划，并在下节课上展示。
教学反思：
通过这堂课的教学，学生对人体的营养需求有了更深入的了解，知道了合理饮食对身体健康的重要性。
下节课将继续引导学生制定个性化的健康饮食计划，帮助他们根据自身需求科学搭配饮食，提高身体健康水平。
500字营养健康教育教案
500字营养健康教育教案《营养健康教育教案》一、教学目标1. 知识目标学生能够了解营养的基本概念，掌握人体各种营养素的作用和来源，明白饮食均衡对身体健康的重要性。
2. 能力目标学生能够运用所学知识，对自己的饮食结构进行合理调整，增加各种营养素的摄入量，并掌握一些简单的营养健康知识，如何选择合理的饮食结构。
3. 情感态度目标学生增强自我保健的意识，培养健康的饮食习惯，形成良好的生活方式。
二、教学重点与难点1. 教学重点1) 营养的基本概念2) 人体所需的各种营养素3) 饮食平衡的重要性2. 教学难点1) 各种营养素的作用和来源2) 如何调整自己的饮食结构三、教学内容1. 营养的基本概念1) 定义：营养是指食物中所含的各种营养素，能够满足人体生长发育和维持生命所需的物质。
2) 营养素的分类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素，分别具有不同的作用和来源。
2. 人体所需的各种营养素1) 碳水化合物：主要是供给能量的营养素，主要来源于米面类食物和蔬菜水果。
2) 脂肪：供给能量的同时，还能保护内脏器官，维护细胞结构完整和正常的生理功能，主要来源于动植物的油脂。
3) 蛋白质：是人体生长发育的重要物质，细胞、组织的主要结构成分，主要来源于肉类、豆类和奶类。
4) 维生素和矿物质：是调节人体新陈代谢和维持各种生理功能的物质，主要来源于蔬菜水果、肝脏和全谷类。
5) 水：是构成人体的基本物质之一，也是维持生命所必需的物质，主要来源于水和食物中。
3. 饮食均衡的重要性饮食均衡是指各种营养素的摄入量与身体所需量相适应，维持身体内环境的稳定状态，是人体健康的保障。
四、教学方法1. 教师讲解通过多媒体演示和案例分析等方式，对营养健康知识进行详细讲解。
2. 学生讨论小组讨论，共同探讨饮食结构的合理性，并分享自己的饮食经验。
3. 角色扮演学生分组进行角色扮演，模拟对饮食结构进行调整的情景，培养学生的健康饮食意识。
营养搭配,三餐必备 教案
营养搭配，三餐必备 教案以下是一个关于营养搭配的三餐必备的教案，适用于普及健康饮食知识的场合：教案标题：营养搭配，三餐必备一、教学目标：了解基本的营养分类和身体需要的主要营养素。
学会合理搭配食物，保证三餐的全面营养。
引导学生形成良好的饮食习惯，提高对健康饮食的认识。
二、教学内容：2.1 营养分类：碳水化合物： 主要提供能量，如米、面、面包等。
蛋白质： 修复组织、生长发育，如肉类、鱼类、豆类等。
脂肪： 维护身体结构和提供能量，如橄榄油、坚果等。
维生素和矿物质： 保持生理活动的正常进行，如水果、蔬菜等。
2.2 三餐必备食物：早餐：高纤维食物：燕麦片、全麦面包。
优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆腐。
水果：新鲜水果，如苹果、香蕉。
午餐：粗粮：糙米饭、全麦面食。
瘦蛋白：鸡胸肉、鱼肉。
多蔬菜：各色蔬菜，提供维生素和矿物质。
晚餐：温和的碳水化合物：红薯、玉米。
蛋白质：豆腐、鸡腿肉。
非深色蔬菜：西兰花、花菜。
2.3 饮食搭配的小贴士：保持饮食多样化，避免偏食。
合理控制食物摄入量，适量适度。
多食用新鲜食材，减少加工食品的摄入。
三、教学过程：导入： 介绍营养的基本概念，为什么需要合理搭配三餐。
理论知识讲解： 分别介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的作用和食物来源。
实例分析： 以具体食物为例，展示如何在不同餐次搭配食物，满足身体各种营养需求。
互动讨论： 引导学生分享自己的饮食习惯，一起讨论哪些食物可以更好地搭配。
总结： 总结营养搭配的重要性，鼓励学生形成健康的饮食习惯。
四、教学评估：小组讨论： 让学生分组讨论一个健康餐单，强调搭配原则。
个人写作： 要求学生写一篇关于自己饮食改进计划的短文。
课堂提问： 针对学生对于营养搭配的理解程度进行提问。
五、教学反思：通过学生的表现和互动情况，及时调整教学方法，确保学生对营养搭配有清晰的认识，并能够在实际生活中运用。
人的生活需要营养教案
人的生活需要营养教案以下是一份以“人的生活需要营养”为主题的教学教案：一、教学目标让学生了解人体需要的主要营养物质及其作用，培养学生关注健康饮食的意识。
二、教学重难点重点：六大营养物质的种类及作用。
难点：理解营养物质对人体的重要性。
三、教学准备相关图片、食物模型等。
四、教学过程师：同学们，咱们每天都要吃饭，那你们知道我们为什么要吃饭吗？生：为了不饿肚子。
师：对，但其实吃饭可不仅仅是为了不饿肚子哦，吃饭是为了给我们的身体提供营养。
那大家知道我们的身体都需要哪些营养吗？生：蛋白质、维生素……师：非常棒，大家知道的还不少呢。
今天咱们就来详细了解一下人的生活都需要哪些营养。
（展示各种食物图片）这些食物都含有不同的营养物质。
谁来说说看，米饭主要含有什么营养呀？生：碳水化合物。
师：没错，那水果呢？生：维生素。
师：很好。
那这些营养物质都有什么作用呢？比如蛋白质，谁知道它的作用呀？生：长身体。
师：对，蛋白质对我们的生长发育非常重要。
那脂肪呢？生：提供能量。
师：对啦，同学们说得都很对。
那我们在日常生活中怎么才能保证获得这些营养呢？生：不挑食。
师：非常正确，我们要养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，这样才能让身体更健康。
五、教学反思在教学过程中，通过与学生的对话互动，较好地引导学生了解了人体需要的营养物质及其作用。
但在今后的教学中，还需进一步加强对学生理解难点的引导，让学生能更深入地理解知识。
同时，要多鼓励学生结合生活实际来思考问题，增强知识的应用能力。
初中生物《人的生活需要营养》单元教学设计以及思维导图
专题学习目标
知识目标： 1. 了解食物中含有的六类营养成分
2、蛋白质、脂肪、糖类在人体生长发育中的作用 3、各种维生素的作用及缺乏时的症状 能力目标： 1.通过探究活动，学会正确使用实验仪器，训练基本的实验操作技能。 2.通过不同食物所含营养成分不同，学会调查分析这一重要的信息获 取方法。 情感态度价值观： 1.认同食物来源与环境这一观点。 2.养成实事求是的科学态度、探索精神。
各种维生素及水和无机盐的作用及缺乏症 1.各营养物质的作用 2.各营养物质的缺乏症 3．营养物质的均衡对身体健康的重要性
评价要 点
可评价要素： 1.分析食物成分 评价方法：基于量规的现场评价 评价要点：①是否收集多种包装 ②分析是否全面 2.维生素 C 含量测定 评价方法：教师与学生互评 评价要点：①仪器操作是否规范 ②实验步骤是否正确 ③实验结果是否准确 3. 表格绘制 评价方法：范例展示 评价说明：将学生完成的表格，实物投影展示是否全面比 你更进行补充 评价要点：①内容是否全面 ②项目是否全面
②能完成概念图，知识全面，合理准确 3.单元测试 评价方法：单元试卷测试（教师批阅，记录成绩） 评价要点：测试成绩达到合格水平。
好的饮食习惯。
对应课标：
1.说出人体需要的主要营养物质 2 描述人体消化系统的组成 3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程 4.设计一份营养合理的食谱 5.关注食品安全
主题单 元问题 设计
人体营养的获得是与哪些结构有关的？
专题划 分
专题一：食物的营养成分 专题二：消化和吸收 专题三：合理膳食与食品安全 时）
消化 腺
分泌的消 化液
排入 部位
含有的消化酶
唾液 腺
胃腺
肝脏
肠腺
营养的教案推荐6篇
营养的教案推荐6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作报告、演讲致辞、规章制度、心得体会、活动方案、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work reports, speeches, rules and regulations, personal experiences, activity plans, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!营养的教案推荐6篇要想写出一份引人入胜的教案，我们需要使用多种教学方法，教案的撰写过程可以让教师更加清晰地了解每个知识点的时间分配，下面是本店铺为您分享的营养的教案推荐6篇，感谢您的参阅。
初中生物人体营养教案
初中生物人体营养教案
教学目标：了解人体所需营养物质的种类和作用，掌握健康饮食的原则。
教学重点：人体所需的营养物质种类和作用。
教学难点：健康饮食的原则。
教学准备：图片、PPT、谷物类、蛋白质、脂肪类、维生素、矿物质、水杯、食物模型等。
教学过程：
一、导入（5分钟）
教师简要介绍人体所需的营养物质和重要性，引入本节课的主题。
二、展示与讨论（10分钟）
1. 展示不同种类的食物模型，让学生猜测每种食物所含的主要营养物质。
2. 讨论不同的食物对人体的重要性，引导学生认识到合理的饮食结构对健康的重要性。
三、知识讲解（10分钟）
1. 讲解谷物类、蛋白质、脂肪类、维生素、矿物质等营养物质的种类和作用。
2. 介绍人体吸收不同营养物质的方式和需要的量。
四、案例分析（10分钟）
1. 给出几个饮食不均衡导致的健康问题的案例，让学生分析原因并提出改善方法。
2. 引导学生总结健康饮食的原则，如多样化、适量、定时等。
五、实践操作（15分钟）
1. 让学生自带食物标签，分组查看不同食物所含的营养成分，并比较其营养价值。
2. 设计一日健康饮食计划，选择合理的食物搭配，包含各类营养物质。
六、展示与总结（5分钟）
学生展示自己设计的健康饮食计划，让同学们评价，教师进行总结并强调健康饮食的重要性。
七、课堂作业（5分钟）
布置作业：撰写一篇文章，谈谈你的健康饮食观念及实践经验。
教学反思：本节课通过展示、讨论、案例分析等多种方式，让学生了解到人体所需的营养物质种类和作用，掌握健康饮食的原则，激发他们对健康饮食的兴趣和认识。
初中生物合理营养教案设计
初中生物合理营养教案设计
教学目标：
1. 了解人体所需的基本营养素和其功能。
2. 掌握如何合理搭配饮食，保持身体健康。
3. 培养学生良好的饮食习惯，养成健康的生活方式。
教学内容：
1. 人体所需的基本营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
2. 合理搭配饮食，摄入足够的各种营养素。
3. 饮食中要注意均衡，多样化。
教学过程：
一、导入
1. 向学生提出问题：你们知道什么是营养吗？为什么我们需要合理的营养？
2. 介绍本节课的内容和目标。
二、学习基本营养素
1. 分组讨论，了解碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的功能及来源。
2. 教师讲解并总结，确保学生掌握基本营养素的重要性。
三、合理搭配饮食
1. 分析不同食物中的营养成分，讨论如何合理搭配饮食。
2. 设计一日三餐的合理饮食搭配，让学生了解如何吃出健康。
四、实践操作
1. 搭配素材，让学生自己设计一份健康的三餐菜单。
2. 老师提供反馈和指导，帮助学生改进饮食搭配。
五、总结
1. 回顾本节课的学习内容，强调合理营养对身体健康的重要性。
2. 鼓励学生养成健康的饮食习惯，保持良好的生活方式。
六、作业布置
1. 完成课堂上设计的健康三餐菜单。
2. 记录一周饮食内容，分析自己的饮食习惯是否合理。
教学反思：
通过本节课的教学，学生对人体所需的基本营养素有了更深入的了解，并学会了如何合理搭配饮食。
通过实践操作和作业，学生能够将所学知识运用到实际生活中，培养健康的生活方式。
初中生物《人的生活需要营养》优质课教案、教学设计
完成 1. 人体的六大营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质、脂肪，其中糖
类是最重要的供能物质，脂肪是储备能源物质，蛋白质是人体生长发育和
15 组织更新等生命活动的基础，它们的共同特点是均是组成细胞的重要成分且能够为生命活动提供能量。
2. 维生素的种类来源以及缺乏症
维生素的种类 含量丰富的食物 缺乏症
课 件展示
梳 理
知识检 阅
学 生 3. 水和无机盐（主要掌握钙和铁）。
实 际 4.消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道包括口，咽，食道，胃， 掌 握小肠，大肠，肛门。
其中小肠是最主要的消化吸收场所。
消化腺包括唾液腺情况 8 胃腺，肝脏，胰腺，肠腺。
5. 糖类、蛋白质、脂肪开始消化的部位，最终产物和所需要的消化液。
6. 小肠适于消化吸收的功能特点。
7. 合理安排膳食。
8. 营养成分被吸收的部位： 学 生 积 极 思考、
回 答 问题
巩固知识的同时，活学活用，分析与推理，巩固练习。
知识与应用交叉互补，师生互动快乐学习。
学以致用：
小组
下图中的三条曲线表示蛋白质、淀粉、脂肪三种物质的含量及其在人体消化合作 道中各部位变化的情况，请据图回答：
探究寻找 解题突破口
1） 甲是 的消化曲线,乙是 的消化曲线,丙是 的消化曲线。
2） 在食物的成分中，淀粉的消化分解开始于
处，蛋白质的消化分解开
维生素 A
肝脏、胡萝卜、玉米等 夜盲症、干眼症、皮肤干燥等 维生素 B 1 牛肉、肾、谷物 神经炎、脚气病、食欲不振 维生素C 新鲜的水果蔬菜 坏血病、抵抗力下降 维生素 D
肝脏鱼肝油鸡蛋等 佝偻病、骨质疏松症。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
人的生活需要营养教案
一、教学目标
1、说出食物中的主要营养物质及各自作用
2、能说出人体消化系统的组成
3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程
二、重难点
三大营养物质的消化和吸收过程；通过分析，能说出小肠的结构与其功能相适应的特点。
三、教学策略
教师：利用多媒体课件让学生熟悉本专题的相关基础知识，通过问题引领学生思考。
学生：通过思考、讨论、听讲、记忆掌握知识。
四、课前准备
教师：课件学案
学生：提前阅读教材中相关的内容，找出自己的薄弱之处，做好复习的心理准备。
五、教学过程
教师主导活动学生主体活
动
二次备课课标解读，使学生明确考点及考察方式：
基础知识复习提问：
1、食物中的六大营养物质是什么？第七营养素是什么？
2、六大营养物质中能提供能量的是？是有机物的是？需要被消化才能被吸收的是？
3、维生素C的含量如何鉴定？
4、几种常见维生素的来源及缺乏症：学生明确考点及考察方式，在复习中做到有的放矢。
5、水在人体内的作用：共三条
6、无机盐缺素症：儿童缺钙会患？中老年缺钙会患？缺铁会患？缺碘会患？
7、消化系统的组成是？
8、什么是消化？什么是吸收？
9、位于平衡膳食金字塔最底层的是？
10、食品安全问题主要包括哪些方面？
11、是不是应严厉禁止使用食品添加剂？
12、什么是绿色食品？A级和AA级的区别是？
针对学生问的比较多的问题，再集中解答下：
1、维生素属于有机物
2、消化腺分为大消化腺和小消化腺，大消化腺位于消化道外，如肝脏、唾液腺和胰腺；小消化腺分布在消化道壁内，如胃腺和肠腺。
3、食品添加剂会改善食品的品质和加工工艺，只在滥用的情况下才会对食品安全造成影响。
重难点突破：
一、糖类、脂肪和蛋白质作为功能物质的比较同桌两个人之间相互提问，不明确的地方先翻课本，再寻求其他同学或老师的帮助。
学生思考，讨论，回答：
糖尿病患者为什么吃的多，但身体逐渐消瘦？
二、三类营养物质的消化和吸收
思考：1、小肠适合消化的特点？2、小肠适合吸收的特点？
三、拓展
随堂检测：
1.（2014•潍坊）下列关于生物体内各种有机物的叙述正确的是（）
A.脂肪是生物体最主要的直接供能物质
B.糖类是构成组织细胞的基本物质
C.核酸是生物体储存遗传信息的物质
D.蛋白质是重要的储备能源物质
2.（2014•济宁）维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。
所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（）糖尿病患者对糖的利用发生障碍，只能转而利用脂肪和蛋白质，所以身体逐渐消瘦。
从而明确三者在功能方面的区别。
学生思考后回答。
学生思考后回答。
果蔬甲乙丙丁
滴数12 5 8 7
A.乙丁丙甲 B．甲丙丁乙
C．丁甲丙乙 D．丁丙乙甲
3.（2014•宜宾）食物的消化和吸收是依靠消化系统来完成的，右下图是
组成人体消化系统的部分消化器官。
下列叙
述错误的一项是（）
A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶
B．②能分泌初步消化蛋白质的酶
C．③分泌的消化液含有多种消化酶
D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器
官
4．（2014•德阳）将甲、乙、丙三支试管按
要求处理（加入馒头是等量的）后放入37℃
的左右温水中，5——10分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的
是（）21世纪教育网版权所有
学生回答，
然后小组讨
论，订正答
案。
A．三支试管均变为蓝色
B．三支试管均不变色
C．甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色
D．甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色
5.（2014•滨州）食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体
组织细胞的基本物质和最主要的供能物质分别是（）
①糖类②蛋白质③脂肪④维生素⑤无机盐
A.①⑤
B.②④
C.②①
D.③⑥
6.2014•德州）下列对水的叙述，不正确的一项是（）
A.水是生物体中含量最多的物质
B.水可以为人体的生命活动提供能量
C.水在生物体内起到运输物质的作用
D.人体内的大多数生命活动必须在水中完成。