海藻酸钠生产工艺流程

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海藻酸钠的提取及应用

海藻酸钠的提取及应用

近年来,研究者们对海藻酸钠的提取方法进行了大量的改进和优化。例如, 有研究通过优化碱提取法的工艺参数,如温度、时间、碱浓度等,提高了海藻酸 钠的提取率和纯度。同时,也有研究尝试将多种提取方法相结合,如将碱提取法 和酸提取法相结
合,以进一步提高海藻酸钠的提取效率。此外,基因工程技术也被应用于海 藻酸钠的改良中,通过基因工程手段来改良海藻品种,提高海藻酸钠的产量和纯 度。
海藻酸钠的提取及应用
目录
01 一、海藻酸钠的提取
02 二、海藻酸钠的应用
03
三、海藻酸钠的发展 前景
04 四、关键词相关
05 参考内容
海藻酸钠是一种由海藻类植物提取的多糖,具有优良的生物相容性和生物活 性。在食品、医药、化妆品和环保等领域,海藻酸钠发挥着重要作用。本次演示 将详细介绍海藻酸钠的提取方法及应用领域,并探讨其发展前景。
一、海藻酸钠的提取
1、材料及设备
提取海藻酸钠需要用到的主要材料是海藻,如泡菜海藻、马尾藻等。设备包 括粉碎机、搅拌器、过滤器、沉淀器等。
2、工艺流程
海藻酸钠的提取工艺流程如下:
(1)将海藻粉碎成细小颗粒; (2)加入氢氧化钠溶液,搅拌均匀; (3) 在一定温度下,反应一定时间; (4)用过滤器过滤掉残渣; (5)将滤液酸化, 使海藻酸钠沉淀; (6)将沉淀物洗涤、干燥,得到海藻酸钠。
2、价格趋势
海藻酸钠的价格主要受原料成本、生产工艺、供需关系等多种因素影响。未 来,随着生产技术的进步和规模化生产,海藻酸钠的价格有望降低,使其更广泛 地应用于各个领域。
3、竞争格局
目前,全球海藻酸钠市场竞争激烈,国内企业和国外企业之间存在一定的竞 争关系。未来,拥有技术优势和规模优势的企业有望在竞争中脱颖而出。

海藻酸钠的生产工艺

海藻酸钠的生产工艺

海藻酸钠的生产工艺海藻酸钠的工艺流程如下: 干的或湿的海草(藻)经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液,经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙,经脱色、脱味后用酸处理,除去可溶性杂质得海藻酸沉淀,与碳酸钠作用得海藻酸钠,再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。

海藻酸钠的用途用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中。

用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。

用途四:用于增加血容量和维持血压,排除烧伤所产生的组胺类毒素以及创伤失血、手术前后循环系统的稳定、大量出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水,治疗效果良好。

还具有使胆固醇排出体外,抑制Pb、Cd、Sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。

在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。

用途五:海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。

它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。

其功能性质如下:(1)亲水性强,在冷水和温水中都能溶解,形成非常粘稠的均匀的溶液。

(2)形成的水溶液具有其他类似物难于获得的柔软性、均一性及其他优良特性。

(3)具有很强的保护胶体的作用,对油脂的乳化力强。

(4)在溶液中加入铝、钡、钙、铜、铁、铅、锌、镍等金属盐,就会生成不溶性的藻酸盐。

这些金属盐是钠、钾的磷酸盐、乙酸盐等的缓冲剂,可以抑制、延迟凝固。

(5)通常pH值为7,呈中性,可在4-10之间调整。

(6)是线状高分子电解质,可制成强韧的纤维(藻朊酸纤维)或薄膜,具有防止龟裂作用。

(7)粘着性小,适用于经纱浆料、脱模等。

海藻酸钠的提取研究进展

海藻酸钠的提取研究进展

海藻酸钠的提取研究进展摘要:海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物,具有良好的生物降解性和生物相容性,国际市场上的需求量很大。

但是目前工业提取海藻酸钠的粘度及平均提取率普遍较低,海藻酸钠衍生物的种类较少,难以满足国际市场日益增长的需要,所以对海藻酸钠提取工艺的进一步研究及对海藻酸钠衍生物的开发具有重要的实用价值。

鉴于此,文章重点就海藻酸钠的提取研究进展进行分析,以供业内人士参考和借鉴。

关键字:海藻酸钠;提取;研究进展引言海藻酸钠是一种天然多糖,可减缓脂肪、糖和胆盐的吸收,具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用;可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病;在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累;作为优良的增稠剂,其实用价值远远超过果胶。

由此看来,海藻酸钠有着良好的开发前景,但由于价格昂贵,限制了它的应用。

近年来,海藻酸钠的提取工艺已经得到了很大的改善,但是其工业提取仍存在着工艺繁杂、生产成本高、降解严重、黏度和产率偏低等问题,因此如何进一步提高海藻酸钠的产率和质量已经成为研究领域的热门话题。

1海藻的种类及分布海藻是生长在海洋中的一类植物,依靠光合作用合成自身所需的能量来合成有机物,我们通常说的海藻主要是指褐藻、红藻、绿藻三大门海洋藻类的总称。

褐藻包括大型褐藻、马尾藻和墨角藻属等,在太平洋及南极地区分布着巨藻属和海囊藻属,海带属在太平洋沿岸及不列颠群岛都很丰富,在墨西哥湾流和马尾藻海中马尾藻属常见,墨角藻属大量分布在不列颠群岛潮间带。

我国褐藻门在各沿海均有分布,但属数的分布存在自北往南逐渐减少的现象。

红藻包括掌状红皮藻、紫菜、石花菜属、角叉菜属等,掌状红皮藻主要分布在北大西洋两岸,角叉菜属主要分布在大西洋岩石海岸,紫菜主要分布在不列颠群岛、日本、韩国及我国沿海。

石花菜属则是世界性的红藻,分布很广。

在我国,红藻门属的数量在各沿海区域都有分布。

绿藻主要分布在淡水,在海水的阴湿处也有分布,仅占10%。

WI-0806-03-01-1海藻酸钠生产工艺规程

WI-0806-03-01-1海藻酸钠生产工艺规程

海藻酸钠生产工艺规程目录1.产品概述 (1)1.1产品名称 (1)1.2分子式 (1)1.3理化性质 (1)1.4质量标准、用途、包装规格及贮存 (1)1.4.1质量标准 (1)1.4.1.1印染级海藻酸钠质量指标 (1)1.4.1.2其它工业用海藻酸钠质量指标 (2)1.4.1.3海藻酸钠印染助剂质量指标 (2)1.4.2用途 (3)1.4.3包装规格 (3)1.4.4贮存 (3)2.原辅料、包装材料质量标准及规格 (3)2.1原辅材料质量指标标准 (3)2.2包装材料质量标准及规格 (4)3.工艺原理与工艺流程简图 (8)3.1工艺原理 (8)3.2工艺流程图及质量控制点 (9)4.主要生产工艺过程 (9)4.1以海带为原料固相转化法生产工艺过程 (9)4.2以巨藻为原料固相转化法生产工艺过程 (12)5.工艺控制点 (12)6.综合利用与三废治理 (13)7.危险化学品使用安全措施 (13)8.操作工时与生产周期 (14)9.劳动组织与岗位定员 (15)10.主要生产设备、工艺装备明细 (15)11.主要检测仪器、设备明细 (16)12. 海藻酸钠中间产品、成品检测标准 (17)附件:固相转化法工艺流程图及质量控制点1.产品概述1.1产品名称:海藻酸钠又称褐藻酸钠1.2分子式:(C6H7O6Na)n1.3理化性质:海藻酸钠为米色至浅黄褐色不定型粉末;溶于水中形成粘稠的胶状液体;不溶于乙醇及含量(重量比)低于30%的乙醇溶液;也不溶于氯仿、乙醚和pH值低于3的酸中。

1.4质量标准、用途、包装规格及贮存1.4.1质量标准1.4.1.1印染级海藻酸钠执行SC/T3401-2006《印染用褐藻酸钠》(见表一)。

1.4.1.2其它工业用海藻酸钠执行下表内容(见表二)表二:其他工业用海藻酸钠质量标准1.4.1.3褐藻酸钠助剂执行SC/T3402-2012《褐藻酸钠印染助剂》(见表三)。

1.4.1.3表一至表三为依据国家标准和行业标准制定的企业内控标准,对于发货产品,若合同只签订粘度、粒度指标,应按照本标准增加相应缺项的内控指标;若合同提出的质量要求项目超出本标准范围,质量管理科应会同供销部与客户充分沟通,明确客户需求后参照本标准及相关技术文件制定特定技术标准,以质量管理工作通知单的形式下达实施。

海藻酸钠

海藻酸钠

海藻酸钠海藻酸钠是从天然产物中提取的,其原料本来就是人类的食品,所以开发海藻酸钠及其衍生物,其安全性是其他材料无法比拟的。

随着人们生活水平的提高,海藻酸钠的用途已越来越广泛。

市场价已高达160元/千克,其经济效益相当高,进行海带深加工是大有作为的。

理化性能海藻酸钠又称藻阮酸钠,俗称褐藻胶。

分子量为240000。

是一种亲水性胶体或白色或淡黄色粉末。

无臭、无味,是分子中含有游离羟基的有机物;作为一种有机高分子电解质,易溶于水,成黏稠状液体。

1%的水溶液pH为5~8,黏度高达几十、几百甚至上千,在与卡拉胶共用时具有协同的増效效应。

海藻酸钠几乎不溶于有机溶剂。

渗透压很大,具有耐燃性。

毒性:经老鼠急性毒性静脉注射LD50为200mg/kg,未发现特别的异状。

工艺技术2.1主要原料海洋中的海生植物可谓品种繁多。

大的海藻有二三百米长,小的海藻要借显微镜才能看见。

其中以绿藻、褐藻、红藻较有利用价值。

全世界褐藻的储量有一亿吨以上,褐藻中又以海带和马尾藻为主。

海带除食用外,还可以用来提取单质碘、海藻胶、甘露醇、氯化钾、海藻淀粉等。

海藻胶的主要成分是海藻酸盐类,常见的是水溶性海藻酸钠。

海带是海藻中的一种,我国有着可以养殖海带的辽阔水域,蕴藏着丰富的海藻资源。

我国的海岸线,北起中朝交界的鸭绿江口,南至中越边界的北仑河□,全长一万八千多公里,海面积可达二百多万平方公里,可以种植人工海带,其发展的潜力巨大,但国内开发的时间不长,产品远难于满足需求。

2.2操作过程海藻酸钠的生产可分为酸法、钙法和联产法。

制法一般以海带、马尾藻等为原料,用稀碱溶出制成钠盐。

2.2.1酸法酸法是将海带水洗除盐晾干后切碎,用工业乙醇浸泡使其脱色至黄白色,向脱色后的干海带中加入等量的酸性溶液,进行浸泡以除去所有的水溶性成分如氯化钠、氯化钾、色素、甘露醇、可溶性蛋白等,然后加入碳酸钠和氢氧化钠于50°C下加热得浆状海藻酸钠。

或者将海带用甲醛液浸后,再用纯碱硝化,生成可溶性海藻酸钠,随后过滤,滤液用盐酸(或硫酸)进行酸化,即得海藻酸;将其压滤脱水后,溶于乙醇中,加入苛性碱液,使其转化为中性盐,再经分离、干燥,即制得海藻酸钠成品。

海藻酸钠

海藻酸钠
采用荧光法可以快速灵敏 的检测海藻酸钠中多酚类物质 的相对含量。
实验步骤
1海藻酸钠样品的制备 a原始样品:将1%(w/v)的海藻酸钠水溶液,经0.22pm的膜过
滤,冷冻干燥12h后的样品配成1%(w/v)的水溶液,供检测。 b活性炭吸附法处理的样品:称取一定量的活性炭加之1%(冻干
燥12h后的样品配成1%(w/v)的水溶液,供检测。 c活性炭吸附+透析法处理的样品:称取一定量的活性炭加到1%
公司主要以海藻和葡萄糖为原料,加工生产纯天然、绿色、环保型的化 工、药物、食品、饲料等五大系列产品,兼营国际贸易和发电供热。代表性 的产品有海藻酸盐系列(钠、钾、镁等)、甘露醇、山梨醇、山梨糖醇液、 碘、海藻肥、藻酸丙二醇酯、海藻酸、海藻饲料、海藻水合胶体等。
公司的产品为“明月”牌,产品广泛应用于印染、纺织、食品、保健品、 医药、环保、日用化工、乳制品、啤酒、饮 料等领域。公司拥有健全、完善的营销网络和 服务体系,产品畅销全国各地,远销欧盟、美 国、亚洲、非洲等全球80多个国家和地区,与 世界多家知名企业建立了长远的合作伙伴关系。
2、消化:放入250mL的烧杯中。 然后往烧杯中加入3%的Na2CO3 溶液50mL,在50℃下消化4个 小时。2M(ALG)n + nNa2CO3 →2nNaALG+M2(CO3)n。式中M 为Ca2+、Fe2+ 等金属离子。
3、过滤:消化后,海带变成了糊 状,比较粘稠。要先加入一定 体积的水将糊状液体稀释,再 过滤。由于直接抽滤这种糊状 的液体速度太慢,因此首先用 纱布初滤一次,再将滤液用真 空泵抽滤。
海藻酸钠的提取
提取原理:
海藻酸钠:白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。ALG易 溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸。其稳定性以pH值在 6—11之间较好,低于6时析出海藻酸,不溶于水;高于11时 又要凝聚。黏度在pH值为7时最大,但随温度升高而显著下 降。海藻酸钠不耐强酸、强碱及某些重金属离子,因为他们 会使海藻酸凝成块状,但钠、钾除外。海藻酸钠水溶液遇酸 会析出海藻酸凝胶,遇钙、铁、铅等二价以上的金属离子会 立即凝固成这些金属的盐类,不溶于水而析出。

海藻酸钠微球的缺点

海藻酸钠微球的缺点

海藻酸钠微球的缺点1.引言1.1 概述概述:海藻酸钠微球是一种常用的功能材料,其具有球形结构和微观尺寸,广泛应用于药物传递、生物成像、环境修复等领域。

然而,尽管海藻酸钠微球在许多方面表现出许多优势,但它也存在一些明显的缺点。

本文将重点讨论这些缺点,以便更全面地评估海藻酸钠微球的应用前景和局限性。

首先,海藻酸钠微球的合成工艺有一定的复杂性和成本较高的特点。

制备海藻酸钠微球常常需要使用特定的合成剂和条件,如高温、高压等。

这不仅增加了生产成本,还限制了其大规模制备和工业化应用的可能性。

其次,海藻酸钠微球在稳定性上存在一定的挑战。

由于其特殊的化学和物理性质,海藻酸钠微球容易受到环境的影响和损耗。

在一些极端条件下,如高温、酸碱性环境等,海藻酸钠微球可能会发生溶解、分散不稳定或结构破坏,从而限制了其在一些特定应用中的使用。

另外,海藻酸钠微球的载药能力也存在一定的局限性。

虽然海藻酸钠微球可以作为药物的载体,但其载药量相对较低且受到物理性质的限制。

这意味着对于一些需要高药物负载的应用,海藻酸钠微球可能无法满足需求。

总之,尽管海藻酸钠微球在许多方面具有广泛的应用前景,但其复杂的合成工艺、较低的稳定性和有限的载药能力等缺点也不容忽视。

为了更好地发挥其优势并克服这些缺点,进一步的研究和技术创新是必要的。

希望本文的讨论能够为相关领域的研究者提供一定的指导和启发,推动海藻酸钠微球的应用与发展。

1.2文章结构文章结构:本文分为引言、正文和结论三个部分。

引言部分将对海藻酸钠微球进行概述,介绍它的一些基本背景信息,并明确文章的目的。

正文部分将详细探讨海藻酸钠微球的缺点。

首先,会分析和讨论它的第一个缺点,并提供相应的论据和事实进行支撑。

接着,会继续探讨它的第二个缺点,并展示相关的证据和研究结果。

每个缺点的讨论都会探究其产生的原因、对使用者的影响以及可能的改进方向。

结论部分将对前文进行总结,概述海藻酸钠微球的缺点,并指出它们对应用和使用者的影响。

海藻酸钠生产工艺

海藻酸钠生产工艺

海藻酸钠生产工艺工艺下达日起:工艺员:车间接收人:1、投料固色本次投草F草,每池投巨藻1500Kg。

先向处理池内打水,水量6吨。

同时加入150Kg 甲醛,开启压缩空气使甲醛混合均匀。

然后投入1500Kg巨藻。

固色24小时。

每4小时开启压缩空气搅拌3—4分钟。

2、清洗固色时间达到24小时后,排掉固色水。

打入水洗菜,水位以浸没巨藻25~30cm为宜。

清洗10个小时,每2.5小时换水一次。

清洗过程中每次换水前开压缩空气搅拌10分钟。

3、粉碎将清洗好的巨藻过绞笼用清水清洗1遍,然后通过泵输入粉碎机粉碎。

最后通过热水一起打入一级消化罐消化。

4、消化消化的加水7吨每锅。

打入巨藻后搅拌10~15分钟,,同时加入130公斤纯碱,保证消化温度在55℃~60℃,消化7小时(3-2-2)。

5、磨浆每次倒锅前一小时磨浆。

6、冲稀冲稀时开启压缩空气,加水量以冲稀混匀后胶液粘度为105-110秒为准。

7、发泡开启发泡机,将冲稀合格的胶液打入发泡机内。

胶液的流量以发泡机的电流不应超过20安为宜。

将发泡后的胶液放入相应的漂浮池。

发泡过程中打入稀释好的甲壳素(甲壳素:冰醋酸=1:1.3)8、漂浮将发泡好的胶液放入漂浮池内,漂浮池应一次注满(15分钟),中断20分钟以上不再注入。

注满后静置3.0小时进行漂浮,待胶液澄清后,打开清胶阀,关闭回收阀,放出清胶后将回收液放入回收池,回收液放入回收池,重新冲稀,离心发泡漂浮。

注意漂浮池,所有的管道设施卫生,定期消毒。

9、平板过滤过滤前,检查设备及滤网,正常方可进行操作。

滤网为:上160目,下300目。

开启平板过滤器,将漂浮后的清液依次通过上下两层筛网过滤。

过滤过程中,随时调节阀门流量,以保证胶液质量。

并随时检查设备运行情况,发现滤网跑偏、破烂应立即停车修复后再过滤。

10、钙化用泵将过滤好的清胶液泵入脱钙罐,开启钙化罐搅拌,同时加入含量为10%-11%的氯化钙溶液,流量0.8-1.0m3/h,启动胶液泵,根据胶液流浪调节钙水加入流量(保证足够的漂白液用量)。

整理海藻酸盐(修订版)

整理海藻酸盐(修订版)

巨藻LN(Lessonia Nigrescens)、LF(Lessonia Trabeculata(Flavicans)),巨藻MP(Macrocystis Pyrifera):智力、秘鲁海带(Laminaria japonica Aresch):本土泡叶藻(Ascophyllum Nodosum):加拿大在以下原料消化实验中,实验条件都是以适用车间工艺为前提。

随着原料的变化和车间工艺的改变,实验的条件可随其灵活变动。

其中主要的实验参数为:消化加碱量、消化温度、消化时间,冲稀PH值、冲稀秒数。

巨藻LN:含胶量:30%-32%,强度:400g/cm2巨藻LF:含胶量:30%-32%,强度:750g/cm2左右巨藻MP:含胶量:23%-26%,强度:500g/cm2左右生产过程主要是前处理:(海藻投料、浸泡洗菜、消化、)过滤:(冲稀、粗滤、漂浮、精滤、)钙化、脱钙:(钙化、脱钙、脱水、)中和烘干:(中和、离心、造粒、酒洗离心、烘干、磨粉包装工序),15道主要工序。

三、海藻酸及海藻酸盐特性:海藻酸是一种天然高分子羧酸,它可以与金属离子结合形成各种海藻酸盐。

除了海藻酸,商业上有实用价值的海藻酸衍生物为水溶性的海藻酸盐,包括海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵、海藻酸钙、海藻酸丙二醇脂等。

1、物理性质:亲水的多糖物质,粉末状海藻酸盐具有较好的吸湿性。

室温下干燥储藏(粉末状):(1)高黏度比低黏度的海藻酸钠黏度下降更快;(2)海藻酸铵比海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸丙二醇酯更不稳定。

(低黏度的海藻酸钠黏度基本不变,中黏度的产品在0°C下储存基本不变,但是温度升到35°C时黏度很大下降。

高黏度的海藻酸钠在不同温度下储存黏度都有较大的下降,温度越高,其稳定性越差。

2、流变性能:海藻酸微溶于水,不溶于大部分有机溶剂。

最常用的海藻酸产品为海藻酸的钠盐。

亲水性胶体,易溶于水,形成粘稠的溶液,为典型的高分子电解质溶液,其流动性受多种因素的影响,除受本身的分子量影响之外还包括:物理因素:温度、剪切速度、浓度化学因素:PH、多价阳离子、螯合物等。

海藻酸钠_海藻酸_概述说明以及解释

海藻酸钠_海藻酸_概述说明以及解释

海藻酸钠海藻酸概述说明以及解释1. 引言1.1 概述海藻酸钠和海藻酸是一类重要的天然多糖物质,它们广泛存在于海洋中的褐藻、红藻等海藻当中。

作为一种可持续利用的资源,海藻酸钠和海藻酸在医药、食品、化工等领域具有广阔应用前景。

本文将对海藻酸钠及其衍生物海藻酸进行概述说明与解释。

1.2 文章结构本文将分为五个部分进行论述,主要内容包括引言、海藻酸钠、海藻酸、解释海藻酸钠的作用机制以及结论。

在第二部分将详细介绍海藻酸钠的定义、特性、应用领域以及生产和提取方法;第三部分将涉及到海藻酸的简介与分类、特性和功能以及应用领域;第四部分将解释海藻酸钠在人体健康关系、工业应用机制以及对环境的影响;最后,第五部分给出文章总结并展望未来发展趋势和研究方向。

1.3 目的本文旨在深入了解海藻酸钠及其衍生物海藻酸的相关知识,阐述其重要性和应用价值,并对其作用机制进行解释。

通过全面介绍海藻酸钠的特性和功能,为进一步研究与开发利用提供参考,促进该领域的发展。

同时,本文也希望能够引起更多人对于可持续利用海洋资源的关注,并为未来在这一领域的研究提供展望和指导。

2. 海藻酸钠2.1 定义和特性:海藻酸钠是一种从海藻中提取的天然多糖类化合物,化学名称为聚藻酸钠。

它由海藻中的主要成分之一——海藻酸所衍生而来。

海藻酸钠具有高度的水溶性和黏稠度,可在冷水中迅速溶解,并形成胶状物质。

2.2 应用领域:海藻酸钠在众多领域都有广泛的应用。

首先,在食品工业中,它被用作稳定剂、增稠剂以及乳化剂。

由于其优良的凝胶特性,海藻酸钠可以用于制备果冻、布丁、糖果等食品,赋予其所需的口感和质地。

此外,它还可以作为食品保鲜剂,在肉制品、熟食和调味品中起到抑菌和防腐的作用。

其次,在制药工业中,海藻酸钠常被用作胶囊的包衣材料,以改善药物的保存和使用体验。

它也被广泛应用于医疗过程中的润滑剂、黏合剂和稳定剂等。

此外,海藻酸钠还被用作化妆品工业中的凝胶剂、乳液稳定剂和保湿剂。

海藻酸钠的生产流程

海藻酸钠的生产流程

海藻酸钠的生产流程2.1.3 反应原理消化:()2lg A Ca + 32CO Na → lg 2NaA + 3CaCO()2lg A Mg 32CO Na →lg 2NaA + 3MgCO钙化:lg 2NaA + 2CaCl → ()2lg A Ca + NaCl 2酸化:()2lg A Ca +HCl 2 → lg 2HA + 2CaCl海藻酸:lg 2HA + 32CO Na → lg 2NaA +O H 2 + 2CO2.1.4 生产工艺流程海藻酸钠的生产流程制备流程:将干海带(褐藻)及刚从海中捞出来的鲜海带(裙带)放到大池中浸泡约40分钟,第二次浸泡水可以用于下一次浸泡时的第一次用水,其主要目的是使碘溶于水。

之后进行点海带主要为了除去杂质,接着就用泵将海带打到反应釜中,所用电机为2900r/min,足以将海带打成短片状,为下一步的甲醛浸泡争取了为时间,再次清洗海带(去沙)。

加醛浸泡,使水没于海带浸泡约3小时,其主要目的是可生成不溶于水的固体提高物色的鲜度,进而提高粘度,软化海带,减少消化时间。

加入32SO Na 使海带溶解,加碱量的多少要根据海带的数量及杂质含量的多少来确定。

一边加碱一边搅拌,至其pH 为11-12,此时海带已成糊状,锅内温度达到52-54℃。

(碱量过多会降低其黏度,过少会增加消化的时间)。

接着就用泵打胶液至罐内,在此过程中要向料液中缓慢加入纯碱,pH 控制在11-12之间,放料,并用履带式过滤机(320目)进行三级过滤。

因为海藻酸钙不溶于水,因此加入氯化钙与料液反应,生成海藻酸钙包围在泡沫中,取上层泡沫,加入盐酸酸化,控制其pH在6-7.5之间,经三级水洗利用离心的原理将海藻酸旋到压榨机(300斤)中进行压榨,剩余水分约78%,再用泵将半成品打到粉碎机,再次加入碳酸钠变成海藻酸钠,进行烘干、造粒、磨粉等。

在此整个过程中可根据客户们的不同需要随时可取中间产物。

对产品进行化验,包装。

海藻酸钠的生产流程

海藻酸钠的生产流程

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在进行海藻酸钠的生产之前,需要进行一系列的准备工作。

海藻酸钠和盐酸反应的公式

海藻酸钠和盐酸反应的公式

目前海藻酸钠的提取方法有:酸凝一酸化提取法、钙凝一酸化法、钙凝一离子交换法提取法、酶解提取法、超滤提取法。

海藻酸钠商业化生产始于1927年,现全世界每年约生产30000吨,海藻酸钠是应用最广泛的水溶性海藻酸盐,广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品。

目前海藻酸钠的提取方法有:酸凝一酸化提取法、钙凝一酸化法、钙凝一离子交换法提取法、酶解提取法、超滤提取法。

酸凝一酸化提取法该提取方法的提取过程如下:浸泡一切碎一消化一稀释一过滤一洗涤一酸凝一中和一乙醇沉淀一过滤一烘干一粉碎一成品。

该提取方法的操作要点及原理如下:1.浸泡:加 10 倍于海带重量的水,在常温下浸泡 4 h,并加适量的甲醛,使甲醛溶液初始浓度为 1. 0% ,将海带色素固定在表皮细胞中,不致因海带色素溶于水而导致产品色泽加深。

同时,甲醛对植物细胞壁纤维组织有破坏作用,有利于消化过程中海藻酸盐的置换与溶出。

浸泡结束后,取出海带,用水洗涤直至洗涤液为无色。

2.消化:将切碎的海带在一定温度下,加入一定浓度和一定体积的Na2CO3 溶液进行消化。

此过程反应方程式如下:2 M(Alg)n + nNa2CO3 →2 nNaAlg + M2(CO3)n 其中: M 为 Ca,Fe 等金属离子;Alg代表海藻胶。

3.过滤:消化后,海带变成了糊状,比较轴稠。

要先加入一定体积的水将糊状液体稀释,再过滤。

由于直接抽滤这种糊状的液体速度太慢,因此首先用纱布初滤一次,再将滤液用真空泵抽滤。

4.酸凝:将过滤后的料液加水稀释,再往料液中缓慢加入稀盐酸直至开始有絮状沉淀为止,然后静置 8 ~ 12 h,最后往静置液中缓缓加入稀盐酸,调节pH 值约为 1 ~ 2,海藻酸即凝聚成酸凝块,去清液,留下酸凝块。

此过程反应方程式如下: NaAlg + HCl →HAlg↓+ NaCl 5)中和:在常温下,边搅拌边加入一定浓度的碳酸钠溶液溶解酸凝块,直至 pH 值为 7. 5,中和完成此过程反应方程式如下: 2 HAlg + Na2CO3 →2 NaAlg + H2O + CO2↑6)析出海藻酸钠:往中和后的溶液中加入一定量的浓度为 95%的乙醇,使乙醇浓度达到 20% ,结果析出了白色的沉淀。

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