三大营养物质代谢
人体三大营养物质（糖类、蛋白质、脂肪）的代谢过程与相互关系
人体三大营养物质（糖类、蛋白质、脂肪）的代谢过程与相互关系展开全文糖又称碳水化合物，包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。
在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。
糖的主要功能是提供热能。
每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。
人体中的糖大部分由食物中的淀粉经消化道的水解作用，以葡萄糖的形式吸收后进入人体，在细胞内经细胞呼吸产生大量能量，为各种生命活动所用；脂肪是人体主要的储能物质，主要是由甘油和脂肪酸组成；人体的膳食脂肪来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。
动物性脂肪富含饱和脂肪酸(40%~60%)，但不饱和脂肪酸含量约为30%~50%。
植物性脂肪富含不饱和脂肪酸(80%~90%)，饱和脂肪酸的含量仅为10%~20%。
人体内脂肪代谢的过程可概括如下图：蛋白质是人体内含量最多、种类最多的有机物，是生命活动的承担者，是食物中的动植物蛋白被水解成氨基酸后，经消化道的吸收进入细胞，再合成各类蛋白质。
在人体细胞内，糖类、脂类和蛋白质具有不同的代谢途径，同一种物质也往往有几条代谢途径，例如，糖、脂质和氨基酸在细胞内部都有各自不同的代谢特点，合成代谢及分解代谢往往在一个细胞内同时进行。
各条代谢途径之间，可以通过一些枢纽性中间代谢物发生联系，或相互协调，或相互制约，从而确保生命活动正常进行。
通常上来讲，营养物质的转化代谢可以分为蛋白质与脂肪之间的转化代谢关系、糖类与脂肪之间的转化代谢关系、糖类与蛋白质之间的转化代谢关系。
下面就对这三大营养物质转化代谢关系做一个具体的分析。
（一）蛋白质与脂肪之间的转化代谢关系正常情况下，人体的蛋白质不会转化为脂肪，但在机体能量供应不足或病理情况下，蛋白质中的氨基酸在分解代谢过程中，有些中间产物在相关酶的作用下，再转化成合成脂肪的原料，继而合成脂肪。
三大营养物质代谢
皮下、肠系膜等处储存
脂肪 分解 甘油、脂肪酸
氧化分解 CO2+H2O+Q
转变 糖元等
三、蛋白质代谢
1、来源：主要是动物蛋白质和植物蛋白质。
2、利用：蛋白质 消化分解 氨基酸 吸收 血液
合成 各种组织蛋白质、酶、激素等
氨基转换 新的氨基酸
氨基酸
含氮部分：氨基 转变 尿素
脱氨基酸
氧化分解 CO2+H2O+Q
第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢
一、糖类代谢
1、来源：主要是淀粉，另有少量蔗糖、乳糖等。
2、利用：淀粉 消化分解 葡萄糖 吸收 血液（血糖）
葡萄糖
氧化分解 CO2+H2O+Q 合成 肝糖元
合成 肌糖元
转变 脂肪、某些氨基酸等
二、脂质代谢
1、来源：主要是脂肪，另有少量磷脂、胆固醇 等。
2、利用：脂肪 消化分解 甘油、脂肪酸 吸收 血液
4、营养不良：蛋白质摄部分
合成糖类、脂肪
四、三大营养物质代谢的关系
糖类
①
④
②③
⑤
脂质
氨基酸（非必需）
①少量转化
②糖类较多时转化
③中间产物氨基转换 ④脱氨基合成
⑤脱氨基合成
五、三大营养物质代谢与人体健康
1、低血糖：饥饿或肝功能减退时，造成血糖浓 度过低。
2、肥胖：耗能过少或遗传、内分泌失调等引起 脂肪过多积存。
3、肝硬化：肝功能减退或磷脂合成过少时，脂 肪在肝脏积累引起脂肪肝，使肝细胞坏死、结 缔组织增生而造成肝硬化。
三大营养物质的代谢
三大营养物质的代谢本周讲述的是三大营养物质：糖类、脂类、蛋白质在体内的代谢过程和相互关系，以及三大营养物质代谢与人体健康的关系。
糖类代谢中，讲述食物中的糖类经过消化被吸收到体内后，所发生的三种变化。
食物中的脂类主要是脂肪，还有少量的磷脂和胆固醇，讲述了脂类的利用和脂肪肝的形成。
蛋白质的利用极为广泛，讲述了人体所必需的氨基酸及氨基酸的两种重要代谢的代谢过程，并总结了三种物质的相互转化关系。
同时在此基础上要掌握人体健康与代谢途径、转化的关系。
学习重点：1. 糖类、脂类和蛋白质的代谢。
掌握三大营养物质的代谢过程2. 熟悉糖类、脂类和蛋白质三者之间的转化关系3. 三大物质代谢的意义4. 糖代谢的基本过程学习难点：1. 糖类、脂类和蛋白质的代谢过程2. 三大营养物质代谢的关系3. 三大营养物质代谢的意义学习过程：绿色植物能通过光合作用转化、固定能量，合成有机物，所以被称之为“自养”。
人和动物必须直接或间接地依存于绿色植物才能保证自身的能量供应和物质供应。
（一）营养物质的种类：七大营养物质：糖类、脂类、蛋白质、水、无机盐、维生素、纤维素（其中，纤维素属于糖类，但不被人和多数动物消化。
纤维素对于人体而言可以促进胃肠蠕动，对预防结肠癌等有重要作用，因此，在六大生命必需要素外，纤维素被称为第七营养元素）。
（二）糖类的代谢：1. 食物中的糖类绝大部分是淀粉，还有少量的蔗糖、乳糖等。
2. 糖的消化吸收：主要发生三种变化：第一. 一部分随血液运往全身各处，被氧化分解利用。
第二. 一部分被合成糖元物质储存起来。
第二. 除以上变化外，多余葡萄糖转变成脂肪和某些氨基酸。
葡萄糖在体内的变化：（三）脂类代谢：1. 食物中的脂类：主要脂肪（甘油三脂）少量磷脂（卵磷脂，脑磷脂）、胆固醇2. 脂肪的消化吸收：脂肪吸收形式：甘油、脂肪酸。
运输：大部分被吸收后，在肠上皮细胞内重新合成甘油三脂，再被分泌出来进入中央乳糜管，经淋巴循环，进入静脉，随血液循环到达全身各组织器官中。
三大营养物质的代谢概况
2、糖类代谢与人体健康
低于 低血糖
血糖 (80-120 高于
糖尿
60mg/dL
mg/dL) 160mg/dL
血糖浓度
临床表现
缓解措施
低血糖 50～60 早期 mg/dL
头昏、心慌、出 吃一些含糖较
冷汗、面色苍白、 多的食物、或
四肢无力
喝浓糖水
低血糖 晚期 ＜45mg/dL
惊厥、昏迷
静脉输入葡 萄糖溶液
B 胞。蛋白质代谢过程中，氨基酸可以通过
氨基转换作用转化为尿素，并排出体外。 C
选项（ C ）是错误的，应更正为 脱氨基作用
二、糖类的代谢：
1、过程
一、糖类的代谢：
1、过程
食物中的糖 类（淀粉） 消化吸收
氧化 分解
CO2+H2O+能量
肝糖元 分解 葡萄糖
转化
非糖物质
合成 肝糖元
肌糖元 转变
脂肪、某些 氨基酸等
COOH
非必需氨基酸： 丙氨酸、甘氨酸
必需氨基酸：
赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、
（8种）
甲硫氨酸、缬氨酸
（4）、从图中可知，体内氨基酸的来源有 和 自身组织蛋白分解
（5）、B和C代表的物质是 糖类 和
食物中吸收 脂肪 。
、氨基转换形成 的的氨基酸
转氨基机理：
谷氨酸 COOH
(CH2) +
NH2 CH COOH
丙酮酸
CH3 酶
C=O COOH
酮戊二酸 COOH
(CH2) +
O= C-COOH
丙氨酸
CH3 NH2-CH
食物中 的蛋白
质
新的氨基酸 含氮部分 4
三大营养物质代谢的异同
三大营养物质代谢的异同
河北刘刚
动物每天都需要摄取大量的糖类、脂质和蛋白质类物质。
这三大类物质在动物体内完成一系列的代谢，以维持正常的生命活动。
在这三类物质的代谢过程中，既有很多相同的地方，又有一些本质上的区别。
一. 相同点
1. 最主要的来源相同
这三类物质的来源，一般都有吸收、转化、分解等途径。
其中最主要的途径都是食物的消化和吸收。
虽然其他途径也能起到一定的补充作用，但是所占的比例一般不大。
2. 都能氧化分解释放能量
虽然，糖类是最主要的能源物质，承担着最主要的供能任务，但是其他两类物质也可以彻底氧化分解，并最终产生二氧化碳和水。
分解过程中也释放出大量能量，供生命活动利用。
二. 不同点
1. 能否大量储存
糖类和脂肪都可以在动物体内大量储存，如肝脏中的肝糖元，肌肉中的肌糖元，腹腔中的脂肪等。
但是，蛋白质类物质却不可以大量储存。
所以，动物每天都需要摄入足够量的蛋白质，以维持生命活动所需。
2. 代谢终产物不同
糖类和脂质的代谢终产物只有水和二氧化碳，而蛋白质的代谢终产物除了水和二氧化碳外，还有尿素，即脱氨基作用形成的含氮部分最终在肝脏中形成尿素。
3. 在供能方面的地位不同
这三类物质都可以彻底氧化分解，为生命活动提供能量，但是在动物体内的供能体系中，所起的作用是不同的。
糖类是主要的能源物质，是能量供应最主要的途径。
脂质是一种储备能源物质，在一些特殊情况下可以起到很关键的作用，如长时间饥饿的情况下。
蛋白质可以作为能源物质，但只在糖类和脂肪严重供能不足时，才由蛋白质分解提供能量。
人体三大营养物质代谢顺序
人体三大营养物质代谢顺序
人体三大营养物质包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
其代谢顺序如下：
1. 碳水化合物代谢：碳水化合物是人体主要能量来源。
通过消化和吸收后，碳水化合物分解为葡萄糖并进入血液循环系统。
葡萄糖被运输到身体各个器官并被利用为能量，其中部分被存储在肝脏和肌肉中，形成所谓的糖原。
2. 蛋白质代谢：蛋白质是构成人体肌肉、器官、组织和细胞所必需的物质。
蛋白质在消化系统中被分解为氨基酸，这些氨基酸被运输到肝脏进行代谢，并进一步被利用于新蛋白质的合成或能量供应。
3. 脂肪代谢：脂肪主要存在于特定的脂肪组织中，并分解为脂肪酸和甘油，进入血液循环后被运输到肝脏代谢。
在体内，脂肪酸被利用为能量源并储存在脂肪中，同时也被用于合成新脂肪或其他有机物质。
三大营养物质与三羧酸循环的关系
三大营养物质与三羧酸循环的关系
三大营养物质（糖类、脂类、氨基酸）与三羧酸循环有着密切的关系。
首先，三羧酸循环是三大营养物质代谢的共同通路。
糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环进行氧化，脂肪分解产生的甘油可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环氧
化，而脂肪酸则通过β-氧化产生乙酰CoA进入三羧酸循环氧化。
蛋白质分解产生的
氨基酸脱氨后，其碳骨架也能进入三羧酸循环进行氧化。
此外，三羧酸循环的中间产物还可以作为氨基酸的碳骨架，接受氨基后合成非必需氨基酸。
其次，三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化为H2O和CO2的途径。
每经历一次三羧酸循环，会有2次脱羧反应生成2分子CO2，以及4次脱氢反应，脱下的氢进入呼吸链氧化为H2O，由此完成物质的彻底氧化分解。
因此，三羧酸循环在机体内具有非常重要的生理意义，它不仅是糖、脂肪与蛋白质三种物质在体内互相进行有氧代谢、提供机体功能和产生能量的共同通路，也是某些氨基酸代谢联系与互变的桥梁，还可以在其中产生某些必须氨基酸。
同时，它也是机体获取能量的主要方式。
总的来说，三大营养物质与三羧酸循环之间的关系密切，三羧酸循环是它们代谢转化的枢纽和最终代谢通路。
高三生物动物体内三大营养物质的代谢
人和动物体内三大营养物质的代谢一、考点内容全解（一）本讲考什么1.三大营养物质的代谢糖类、脂类和蛋白质类三大营养物质的代谢要从来源和去路上进行分析。
蛋白质代谢往往是考试的重点，因为它对人体的影响更大，生命活动的体现者是蛋白质，并且蛋白质不能在人体内贮存，每天都在不断更新。
2.三大营养物质的相互转化三大营养物质在体内是可以相互转变的，其联系的桥梁是生物氧化过程中中间产物，如丙酮酸等。
3.三大营养物质的代谢与人体健康营养物质与人体健康有密切关系，其代谢过程是否顺畅在某种程度体现了人体机能是否完善。
（二）考点例析[例1] 通过氨基转换作用，形成新的氨基酸是A．增加了氨基酸的数量 B．不增加氨基酸的数量C．必需氨基酸 D．非必需氨基酸[解析] 氨基转换作用是将一个氨基酸的氨基转移给其他化合物，使此化合物变成氨基酸，而被转移掉氨基的那个氨基酸就不再是氨基酸了。
也就是说，氨基转换作用是以失去一个氨基酸为代价去形成一个新的氨基酸，因此在总量上，细胞内的氨基酸并没有增加。
既然这个氨基酸可以在细胞内通过转化而形成，不是只能从外界环境中摄取，因而属于非必需氨基酸。
[答案] D[例2] 右图表示体内的物质代谢途径和产物，其中X和Y为代谢中间产物，→表示反应方向。
(1)写出图中下列物质的名称：A________；B_________；E_________；F_________。
(2)人饥饿时首先使用的贮能物质是_________ ，当它数量不足时。
则动用_______和___________.(3)用图中标号依次写出食物中的淀粉转化为脂肪的代谢途径_________________ 。
(4)A物质分解过程⑧又称为_______________作用。
人体必需的A物质有一部分不能由过程⑦生成，必须从膳食中摄取，这部分物质称为__________。
[解析] 本题将三大类有机物代谢综合考查，题目中出现了一系列数字，符号，这要求在平时的学习过程中，对基础知识一定要学扎实，牢固．这样才能进行分析、综合、应用。
糖 脂类 蛋白质三大营养物质代谢途径
糖脂类蛋白质三大营养物质代谢途径糖、脂肪和蛋白质是食物中的三大营养物质。
它们是身体所需的能量和营养素的主要来源。
这些营养物质的代谢途径具有不同的特点和作用。
在下面的文章中，我们将讨论糖、脂肪和蛋白质的代谢途径。
一、糖的代谢途径1. 糖原合成和降解糖原是一种能够在肝脏和肌肉中储存的多糖。
当食物中的糖分进入体内时，它们会被转化成葡萄糖，并储存为糖原。
当体内血糖水平下降时，肝脏和肌肉中的糖原会被转化为葡萄糖，并释放到血液中提供能量。
2. 糖异生糖异生是肝脏将非碳水化合物（如脂肪和蛋白质）转化为葡萄糖的过程。
当体内糖原储备用尽时，糖异生提供了维持血糖水平所需的能量。
3. 糖酵解糖酵解是指将葡萄糖分解成乳酸、丙酮酸和乙醛等化学物质的过程。
糖酵解是无氧代谢途径，不需要氧气参与。
在高强度的有氧运动（例如激烈运动）时，肌肉组织会利用糖酵解以产生能量。
4. 糖氧化糖氧化是指将葡萄糖分解为二氧化碳和水的过程。
这是有氧代谢途径：需要氧气参与。
在身体处于静止状态或低强度运动时，糖氧化是主要的能量来源。
2. 脂肪合成脂肪合成是指将葡萄糖和氨基酸等原料转化为脂肪的过程。
这个过程主要发生在肝脏和脂肪组织中。
当身体摄入的能量超过需要时，多余的糖原和蛋白质会储存为脂肪。
在身体的各个组织和器官中，脂肪可以进行氧化和再分解，提供能量。
3. 脂肪降解脂肪降解是将脂肪酸分解为能够氧化的乙酰辅酶A（Acetyl-CoA）的过程。
这个过程主要发生在线粒体中。
乙酰辅酶A进一步参与三羧酸循环和氧化磷酸化，释放出能量。
在低强度的有氧运动下，脂肪降解是主要的能量来源。
1. 氨基酸氧化氨基酸氧化是指将氨基酸分解为能够氧化的乙酰辅酶A的过程。
这个过程与脂肪降解类似，也需要在线粒体中进行。
蛋白质作为能量来源时，会导致身体中的氮平衡失调，所以这个代谢途径并不常见。
2. 蛋白质合成蛋白质合成是指将氨基酸组合成蛋白质的过程。
这个过程主要发生在肝脏和肌肉组织中。
高三生物三大营养物质代谢
抑制血糖升高
胰高血糖 素减少
胰岛素分泌增加
肝糖元分解 非糖物质转化
血糖
血糖降低
组织细胞氧化分解
肝糖元合成
转变为脂肪
（一）三大营养物质的代谢 ： ５.血糖平衡调节 ：
血糖过低
下丘脑
交感神经
胰岛A细胞
胰岛素 增加， 降血糖
胰高血糖素分泌增加
肝糖元分解 非糖物质转化
血糖
血糖升高
组织细胞氧化分解
肝糖元合成 转变为脂肪
不含氮 部分
氧化 CO +H O+能量 2 2 分解 合成 脂肪、非必需
氨基酸
新氨基酸
（一）三大营养物质的代谢 ： ４.脂质代谢的过程 ：
来源（三条途径）
食物中脂肪
去路（三个方向）
甘 油 合成 脂肪（皮下、大网膜和肠系膜 储存） 氧化 CO2+H2O+能量 分解 糖元等 皮脂、乳汁等 性激素、醛固酮等
（二）三大营养物质的相互转化关系 ： 1.在一定条件下可以相互转化 ： 糖类 脂 中间产物 质 大量
1、可以转化 2、转化是有条件的 3、相互制约 另一种非必需 氨基酸 少量
必需 氨基酸
蛋白 质
（二）三大营养物质的相互转化关系 ： 2.三大营养物质的供能情况 ：
主要由糖类氧化供能 糖类供能不足 脂肪氧化供能 不足时 蛋白质供能
谢 谢！
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吩咐奴才。”“也没有什么大事情。是这样，我虽然枉为这个院子的主子，却是什么经验也没有，而且我又不得爷的宠，大伙 儿跟着我不但没有沾上什么光，还净让大家跟着我这个没用的主子受了不少罪，吃了不少苦，我很过意不去。自从我来这里后， 方公公给了我很多的帮助，我无以为谢，这是壹点点东西，不成敬意，还请公公笑纳！”“侧福晋您可真是折杀奴才了！这些 本都是奴才应该做的，奴才受之有愧！”“方公公，您要是不收下，我可就没脸面了！”被冰凝逼到这个份上，小柱子只好恭 敬不如从命，收下了侧福晋递过来的壹个羊脂玉的把件。小柱子收了东西，心里直觉得不好意思：当初跟侧福晋说了赏罚分明 的事情，根本就不是为了自己讨赏赐，而是完完全全地为了侧福晋着想，几位福晋、格格都是精明极了的人，本是初来乍到， 又小小年纪，如果不使些手段，怎么才能笼络住人心？而且这壹院子的奴才，从哪个地方来的都有，除了爷那里没有派人过来， 其它各院主子都明里暗里塞了各自的人进来，都是像福晋那样，想了解这院子里的情况罢了。只是怡然居里居然没有朗吟阁派 来的人，这个情况也充分表明了王爷根本就没有将新娶的侧福晋放在心上，她在这王府中的地位自是不言而喻：人轻言微，可 有可无。第壹卷 第132章 家信小柱子受了福晋的提携，天上掉馅饼地当上了怡然居的总管太监，当然应该算是福晋的心腹 之人！而事实上对于福晋的每壹次问话，他也都是壹五壹十地如实禀报，因此怡然居里的壹举壹动对于福晋而言没有什么秘密。 只是因为小柱子是大太监，是管事，所以他了解的情况比其它下人都要多很多。其它那些人，因为不是近身伺候，冰凝又几乎 不怎么使唤她们，想得到点儿消息确实也不是壹件容易的事情。虽然自己是福晋的人，但是看着这个比自己妹妹还小的主子， 小柱子的恻隐之心从第壹天见到侧福晋之时，就从来没有断过。人长得这么漂亮，又不会对下人呼来呵去，却不得爷的宠，看 着实在是让人心疼：唉，福晋那里还得壹如既往地递消息，侧福晋主子这里，能护着多少就护多少吧。经过这次重罚事件，冰 凝壹举完成了两个主要任务：护好自己的陪嫁丫环，初步得到壹个忠心的王府奴才。接下来的第三个和第四个计划目标：讨好 福晋姐姐和了解王爷的情况，都是细水长流的事情，不在乎这壹时半会儿，只能是见机行事而已。听到秦顺儿的禀报，得知福 晋采纳了他的主意，将吟雪和月影那两个奴才罚去佛堂跪了两个时辰，特别是想象着事发当时，那个年氏痛哭流涕地给福晋跪 下求情也无济于事的样子，以及事发之后，怡然居里人仰马翻、奴才捉肘见襟的狼狈景象，王爷终于狠狠地出了这口憋闷在胸 中很久的恶气。这口恶气
三大营养物质的代谢
课堂小结： 构建知识网络
密切联系生活实际
养成良好的饮食习惯
课堂达标检测题：
1、人吃了鸡蛋后，最终的代谢终产物是—B—
A、CO2+H2O+无机盐
B、CO2+H2O+尿素
C、CO2+H2O+无机盐+尿素 D、H2O、无机盐+尿素
2、糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中，都可
能出现的是
（4）、从图中可知，体内氨基酸的来源有 和 自身组织蛋白分解
（5）、B和C代表的物质是 糖类 和
食物中吸收 脂肪 。
、氨基转换形成 的的氨基酸
转氨基机理：
谷氨酸 COOH
(CH2) +
NH2 CH COOH
丙酮酸
CH3 酶
C=O COOH
酮戊二酸 COOH
(CH2) +
O= C-COOH
丙氨酸
CH3 NH2-CH
思考：低血糖晚期为什么会出现惊厥、昏迷等症状？
练2、下面是人体糖类代谢的图解，请据图回答：
（2002年浙江会考52题）
A
淀① 粉
葡 萄 糖
②③
吸收 血 糖
④
⑤
丙 酮
酸
⑧ 脂肪
⑥ CO2+H2O+能量 ⑦ C3H6O3+能量
肌糖元
（1）①过程所需的酶有淀粉酶和 麦芽糖酶
（2）消化道中的葡萄糖是以 主动运输 方式进入血液的。 （3）图中A为 肝糖元
血液中氨基酸
吸收
氨基酸
运输
组织细胞 脱氨基 (氨基酸)
含氮部分：氨基
转变 肝脏
尿素
肾脏
必修部分 第三章 第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢
解析： 氨基酸只有通过脱氨基形成的不含氮部 解析：(1)氨基酸只有通过脱氨基形成的不含氮部 分才能转化为糖类和脂肪， 分才能转化为糖类和脂肪，三大营养物质在体内共有 的代谢产物有CO 的代谢产物有 2和H2O，尿素是蛋白质特有的代谢产 ， 物；(2)在饥饿初期，肝糖元分解补充血糖，维持血糖 在饥饿初期， 在饥饿初期 肝糖元分解补充血糖， 平衡； 当食物中氨基酸种类 比例不当时， 当食物中氨基酸种类、 平衡；(3)当食物中氨基酸种类、比例不当时，可通过 氨基转换形成新的氨基酸，但只能产生非必需氨基酸； 氨基转换形成新的氨基酸，但只能产生非必需氨基酸； (4)C为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体； 为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体； 为有氧呼吸
②脂肪只能少量转变为糖类 在人和动物体内， 在人和动物体内，甘油经过一系列过程可以转变为 糖，而脂肪酸却几乎不能转变为糖，因此脂肪不能 而脂肪酸却几乎不能转变为糖， 大量转变为糖。 大量转变为糖。
(2)糖类和蛋白质之间的转化关系 糖类和蛋白质之间的转化关系 ①糖类只能转化为非必需氨基酸
氧化分解 糖类 与非必需氨基酸相对应的中间产 → 氨基转换作用 非必需氨基酸。 物 非必需氨基酸。 →
(5)胰岛素是唯一降血糖的激素，当缺少时，导致血 胰岛素是唯一降血糖的激素，当缺少时， 胰岛素是唯一降血糖的激素 糖的去路(A、E、C、G)受到抑制，从而使血糖浓度 受到抑制， 糖的去路 、 、 、 受到抑制 过高，食物中的氨基酸被吸收后，可通过 脱氨基 过高，食物中的氨基酸被吸收后，可通过D(脱氨基 产生的不含氮的部分)转化为血糖。 产生的不含氮的部分 转化为血糖。 转化为血糖
(4)图中 过程完成的场所是细胞中的 图中C过程完成的场所是细胞中的 图中
。
(5)某糖尿病人由于胰岛素分泌不足，导致图中 某糖尿病人由于胰岛素分泌不足， 某糖尿病人由于胰岛素分泌不足 的 (填序号 过程受到抑制。该病人一日三餐只吃一 填序号)过程受到抑制 填序号 过程受到抑制。
三大营养物质代谢
储存
合成
2、脂质代谢与人体健康的关系 、
肥胖
过多
脂肪
肝脏 堆积
脂肪肝
恶化
肝硬化
3、肝脏在脂质代谢中的作用： 、肝脏在脂质代谢中的作用：
①肝脏分泌的胆汁可以促进脂质的消 化和吸收； 化和吸收； ②肝脏是合成磷脂、胆固醇、脂肪、脂 肝脏是合成磷脂、胆固醇、脂肪、 蛋白等的重要场所； 蛋白等的重要场所；
c.吸收 吸收 方式 d.吸收 吸收 途径
扩散作用： 甘油、 扩散作用： 水、甘油、胆固醇等 主动运输：葡萄糖、氨基酸、 主动运输：葡萄糖、氨基酸、Na+、K+等 毛细血管： 毛细血管： 大部分营养物质 毛细淋巴管： 脂类物质的一部分（ 毛细淋巴管： 脂类物质的一部分（大部分脂 肪）
食物中的营养物质被吸收后， 食物中的营养物质被吸收后，通过血液循环送 到各组织细胞， 到各组织细胞，这些物质进入细胞后发生的变化即 物质代谢。 物质代谢。
去路
合成
组织蛋白质、 组织蛋白质、酶和激素 转变 分解 尿素 CO2+H2O+能量 能量 糖类、 糖类、脂肪
氨 基 酸
含N部分 部分 脱氨基作用 不含N部分 不含 部分
合成
转氨基作用
新氨基酸
2、蛋白质代谢与人体健康的关系： 、蛋白质代谢与人体健康的关系：
营养不良
缺乏 必需氨基酸
蛋白质
氨基酸 种类齐全
几个需要注意的问题： 几个需要注意的问题： ①关于必需氨基酸和非必需氨基酸 A、必需氨基酸指不能在人和动物体内（通过氨 、必需氨基酸指不能在人和动物体内（ 基转换作用）合成， 基转换作用）合成，只能从食物中获得的氨基 非必需氨基酸指能在人和动物体内（ 酸；非必需氨基酸指能在人和动物体内（通过 氨基转换作用）合成， 氨基转换作用）合成，可以不从食物中获得的 氨基酸； 氨基酸； B、必需氨基酸不能在体内合成的原因是不能产 、 生与之相对应的中间产物； 生与之相对应的中间产物；
学时15 三大营养物质的代谢
8．葡萄糖经小肠粘膜上皮进入毛细血管，需 透过的磷脂分子层数是： (C) A．4层 B．6层 C．8层 D．10层 9．动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成 乙种氨基酸，可以肯定的是: (D) A．甲种氨基酸是必需氧某酸 B．甲种氨基酸是非必需氨基酸 C．乙种氨基酸是必需氨基酸 D．乙种氨基酸是非必需氨基酸
B、防治措施：合理膳食（如以大米为主食的同 时，掺食豆类食品，可以提高对 摄入 蛋白质 的利用率，改善 人体的营养状况。）
蛋白质代谢与人体健康
• ⑵为什么人体每天都必须足够量的蛋白质？
①蛋白质在人体内不能贮存 ②必需氨基酸在体内不能合成
• ⑶为什么食用动物性蛋白比植物性蛋白好？
动物性蛋白所含氨基酸种类比较齐全；有些 植物性蛋白缺少人体的某些必需氨基酸。
消化： 食物在消化管内的分解过程。把食物成分中不能
溶解、分子结构复杂的大分子物质水解为简单的、 可溶的小分子物质，使其能透过消化管上皮的过 程。
吸收：食物的消化产物，水和无机盐等，通过消化管粘
膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程。
1、消化系统
消化腺与消化酶
消化道 口 腔 咽、食道 胃 消化腺 唾液腺 消化液 唾 液 胃 液 胆 汁 胰 液 消化酶
3.人类代谢过程的叙述中，哪些是正确的: (B ) ①一切营养物质都要经过消化，才能吸收 ②营养物质都要经过内环境，才能被身体各细 胞获得 ③蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来，因此每 天都需要补充 ④营养物质都直接吸收进入血液循环系统 ⑤细胞内合成代谢永远大于分解代谢，否则无 法生活 ⑥代谢产物排出途径只有排尿 ⑦三大有机物的代谢产物都是水、二氧化碳和 尿素 A.①②⑦ B.②③ C.③④ D.④⑤⑥
糖类
脂肪
蛋白质
三大营养物质代谢
转变
脂肪、某些氨基酸
mg/dL
尿糖
脂质代谢
皮下结 缔组织 肠系膜
O+能量 CO2+H2O+能量 甘油 脂肪酸 肝糖元
蛋白质代谢
食物中 蛋白质 自身的 蛋白质 其他 物质
消化吸收
合 成
各种组织蛋白和酶等
必需 氨基酸
分 解
氨 基 酸
氨基转换
新的氨基酸
氨基转换
含氮部分 转化 尿素 （氨基） 脱氨基 CO2＋H2O 氧化分解 不含 ＋能量 氮部分 合成 糖类 脂肪
三大营养物质在代谢上的共同点： 三大营养物质在代谢上的共同点： （1）物质的来源：从根本上说都是食物。 ）物质的来源：从根本上说都是食物。 （2）这些物质在细胞内虽然都进行着许多种的生 ） 物化学反应， 物化学反应，但是可以归纳为进行合成和分解这两 方面的反应， 方面的反应，并且这两方面的反应在细胞内是同时 进行，相互联系的。 进行，相互联系的。 （3）都必须在酶的催化作用下才能够完成。 ）都必须在酶的催化作用下才能够完成。 （4）这些物质彻底氧化分解时，代谢终产物里都 ）这些物质彻底氧化分解时， 有二氧化碳和水，都能释放能量。 有二氧化碳和水，都能释放能量。
人和动物体内 三大营养物质的代谢
一、三大营养物质的消化过程
淀粉
淀粉酶
麦芽糖
麦芽糖
葡萄糖
脂肪
胆汁乳化作用
脂肪微粒
脂肪酶
甘油和脂肪酸
蛋白质
蛋白酶
多肽
肽酶
氨基酸
糖类代谢
食物中 的糖类 消化、吸收
氧化分解
CO2＋H2O＋能量
肝糖元
分解
血糖 （80－120mg/dL)
合成
三大营养物质代谢-课件
胰岛素和胰高血糖素等激素参 与调节血糖水平，确保血糖维
持在正常范围内。
脂肪代谢
脂肪的消化吸收
食物中的脂肪经消化系统分解为脂肪 酸和甘油，然后被小肠吸收进入血液 。
脂肪的分解与氧化
脂肪酸在细胞内经过分解和氧化，释 放出能量供细胞代谢和活动使用。
脂肪的合成与储存
多余的能量可以转化为脂肪储存于肝 脏、腹腔和皮下组织等部位。
PART 03
三大营养物质代谢过程
REPORTING
糖类代谢
糖的消化吸收
食物中的糖类经消化系统分解 为单糖，如葡萄糖、果糖和半 乳糖，然后被小肠吸收进入血
液。
糖的氧化分解
葡萄糖在细胞内经过一系列的 氧化分解过程，释放出能量供 细胞代谢和活动使用。
糖的合成与储存
多余的葡萄糖可以合成糖原储 存于肝脏和肌肉中，以备不时 之需。
血脂的调节
高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低 密度脂蛋白等参与调节血脂水平，确 保血脂维持在正常范围内。
蛋白质代谢
蛋白质的消化吸收
食物中的蛋白质经消化系统分解为氨基酸，然后被小肠吸收进入 血液。
蛋白质的合成与分解
氨基酸可以用于合成蛋白质，同时蛋白质也会在细胞内被分解为氨 基酸或短肽。
氮平衡与氨基酸代谢
肥胖症
肥胖症是指体内脂肪堆积过多，可引起代谢紊乱和多种 疾病，如心血管疾病、糖尿病等。
治疗肥胖症的方法包括饮食控制、增加运动量、药物治 疗和心理治疗等。
肥胖症的发生与遗传、饮食、运动和生活方式等多种因 素有关。
控制体重对于预防和治疗肥胖症及其相关疾病具有重要 意义。
其他疾病
三大营养物质代谢异常还可导 致其他疾病，如脂肪肝、痛风
阐述这三大物质在人 体内的代谢过程及其 相互转化。
三大营养物质代谢
三大营养物质代谢的关系
糖类 蛋白质 非必需 氨基酸
② ①
脂肪
①少量转化 ②糖类较多时转化 ③中间产物氨基转换 ④脱氨基合成 ⑤脱氨基合成 供能顺序： 供能顺序： 糖类 脂肪 蛋白质
五、三大营养物质代谢与人体健康 1、低血糖：饥饿或肝功能减退时，造成血糖浓度过 低血糖：饥饿或肝功能减退时， 低。 肥胖：耗能过少或遗传、 2、肥胖：耗能过少或遗传、内分泌失调等引起脂肪 过多积存。 过多积存。 肝硬化：肝功能减退或磷脂合成过少时， 3、肝硬化：肝功能减退或磷脂合成过少时，脂肪在 肝脏积累引起脂肪肝，使肝细胞坏死、 肝脏积累引起脂肪肝，使肝细胞坏死、结缔组织 增生而造成肝硬化。 增生而造成肝硬化。 营养不良：蛋白质摄取过少， 4、营养不良：蛋白质摄取过少，影响少年儿童生长 发育。 发育。
血液中的胆固醇过高 低密度脂蛋白积聚于血管壁 低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄 组织得不到足够的氧气 供应而不能正常运作
正常血管
动脉粥状硬化
课堂巩固
1、有些人只吃以淀粉为主的素食, 但身体 有些人只吃以淀粉为主的素食, 也会发胖。 也会发胖。发胖的原因主要是淀粉在体内 （ C ） A.能分解成葡萄糖 A.能分解成葡萄糖 B.能转变成生长素 B.能转变成生长素 C.能转变为脂肪 C.能转变为脂肪 D.可变成糖元 D.可变成糖元
皮下结缔组织、大网膜、肠系膜等 皮下结缔组织、大网膜、 脂肪
分解甘油 脂肪酸 甘油+脂肪酸
肝脏和肌肉等处
氧化分解
CO2+H2O +能量
（代谢终产物） 代谢终产物）
转变
糖元等
2、脂质代谢与人的健康 、
2.脂肪代谢与人体健康 2.脂肪代谢与人体健康
人体内脂肪来源： 人体内脂肪来源：
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胰淀粉酶 麦芽糖
肠腺 小肠液 （4） 小肠 肠淀粉酶
麦芽糖 肠麦芽糖酶
胃蛋白酶
胰麦芽酶
多肽
胰蛋白酶
胆汁 多肽
消化最 吸收 终产物 方式
吸收 去向 部位
小
肠
葡
小毛
萄
主动
肠
细
运输
糖
绒
血
氨 主动 毛
基 运输
酸
上管
脂肪
脂肪 微粒
胰脂肪酶
肠脂肪酶
甘油
脂肪 酸
自由 扩散
皮 毛细 血管
细 毛细 淋巴 管
胞
三、三大营养物质的来源
（１）写出下列物质的名称：A______，B______，E_____，Ｆ_。 （2）人饥饿时首先使用的贮能物质是______ ，它数量不足时，
则动用______ 和______ 。 （3）用图中标号依次写出食物中的淀粉转化为脂肪的代谢途径_。 （4）Ａ物质分解过程⑧又称为______ 作用。人体所必需的Ａ
从氨基酸的______ 作用获得。
(3)血糖的主要来源是
。
4、如图表示某人因病不能进食,住院期间
以葡萄糖静脉注射25天后,原生质中蛋白
质、脂类、糖类的含量变化曲线。请分
析（1）.图中甲乙各代表什么物质？
（2）.说明三大物质变化原因：
三
大
物 质
甲
脂类
乙
25 时 间
5.改革开放以来，人民的生活水平有了极大的提高， 同时也增加了许多肥胖患者，“减肥”和“瘦身” 成了人们的热门话题，下列关于“减肥”的说 法，，不正确的是（ ）
合成
各种组织蛋白，以及酶和激素等
氨 氨基转换
基
新的氨基酸
转变
酸
脱氨基
含氮部分 氨基
尿素
不含氮部分
氧化分解 CO2+H2O+能量
合成
糖类、脂肪
4 营养物质代谢关系
在同一细胞中，糖类、脂类和蛋白质的代谢是同时进行的，
三者之间可以相互转化，同时转化又是有条件的、相互制约的。
糖充足时可以大量转化为脂肪，而脂肪不能大量转化为糖。三
大有机物都能为生命活动提供能量，但正常情况下，生命活动
所需要的能量主要由糖类氧化分解供给。只有当糖代谢发生障
碍时，才由脂肪和蛋白质氧化分解供能。当蛋白质分解增加时，
人和动物的体重将降低，机体免疫功能下降，危及正常的生命
活动。
氨基酸
蛋白质
糖类
脂类
五、物质代谢与人体健康
标准体 重与肥
胖
常见物质 代谢
异常疾病
氨
②分解
基
代谢中间产物 ③转化（合成） 酸
必需氨基酸与非必需氨基酸
不能在人和动物体的细胞内合成，只能从食物中获得的氨基酸称为 必需氨基酸；反之则称非必需氨基酸。人体的必需氨基酸共有8种： 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸 (蛋氨酸)、缬氨酸。(口诀：携、一、两、本、单、色、书、来）
转化 脂肪、某些氨基酸等
血糖
2 脂肪在体内的变化
储存在皮下结缔组织、肠系膜等处
脂
肪
分解 甘油、
氧化分解 CO2+H2O+能量
脂肪酸
合成
糖元等
脂肪 生物体内储能物质
脂 类 类脂 细胞内膜结构的主要成分。
固醇 维持新陈代谢。如：性激素、维生素D、胆固醇等
血浆中所含的脂类统称为血脂。它包括甘油三酯、磷脂、胆
四、三大营养物质在体内 的变化
1 葡萄糖的三种变化 2 脂肪在体内的变化 3 氨基酸的四种变化 4 营养物质代谢关系 5 物质代谢与人体健康
1 葡萄糖的三种变化
六字真言
合成、分解、转化
葡 吸收 萄 糖 主动运输
入细胞
氧化分解 CO2+H2O+能量
合成 合成
肝糖元 肌糖元
<80～ 120mg/dL >80～ 120mg/dL
一、六大营养物质
• 人和动物等异养型生物的六大营养物质： 水、无机盐、维生素、糖类、脂质、蛋白 质。
二、三大营养物质在体内的 消化与吸收
消化腺 消化液 （种类） 消化道
淀粉
蛋白质
消 化过 程
唾液腺 胃腺
肝脏 胰腺
唾液 （1） 口腔
胃液（1） 胆汁 （0）
胃
小肠
胰液 （4） 小肠
唾液淀 粉酶
麦芽糖
尿糖：一般指由于一次性食糖量过多造成血糖 升高，从而导致原尿的葡萄糖浓度超过肾小球 的重吸收能力而使部分葡萄糖从尿中排出
脂肪肝：脂蛋白合成受阻，脂肪不能从肝脏内 排出造成脂肪在肝脏内积累
六、课堂练习
●难点磁场
1.有8种必需氨基酸不能在人体和动物体的细胞内合成只能从食物 中获得,其原因（ ）
A.糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物.
物质一部分不能由过程⑦生成，一部分必须从膳食中摄取，这部 分物质称为______ 。
；/ 外汇 ；
买一套玉瓶岂不更好？”价值连城啊！见她回来后一脸の舍不得,婷玉忍不住说.哎玛,“你别跟我提古董.”陆羽强烈抗议,努力按住自己那颗蠢蠢欲动の良心,.婷玉见状,唇角微不可见地弯了一下,双眼死死盯着正在播放の电视剧,有关盗墓の.“余家女子又送了蜂蜜来,你好好想想该送她什么回 礼.”“不必太刻意吧？我能送什么？咱家有の她也有,她有の咱家未必有,总不能摘一把薯叶当回礼.”摊上一个爱较真の古人,陆羽有点头疼,“再说,我今天送了她一瓶羊奶.”“一瓶羊奶抵得过人家一篮蕃薯、芋头、手工拉面、薯粉、鲜鱼、果酒...还有今天の蜂蜜？”某人淡淡地瞟她一 眼.“鲜鱼、果酒我没收！”推了好一阵才推掉,忒烦.“其他の你收了.”这不是推不掉么？再推就翻脸那种.“...要不,上网给她买些燕窝？”够俗气の,话一出口,连陆羽自己都忍不住吐槽.除此之外,她别无选择.未来の她从不烦恼这些,因为来往の人性情相当.要么送些日常用品,要么发个红包, 要么提一篮水果登门拜访,或者谨记对方の爱好,等日后碰上掏钱买了送给对方.比如她旅游途中遇到好吃の,忍不住给以前の同事们也寄一盒.他们收到后顶多打个电筒与她哈拉一顿,或者上传空间向她表达一下谢意,简单直接无压力.但是,余岚不属于以上范围.她与自己の交情不深,摸不准她の爱 好,待自己客气也是有原因の.当然,其中不乏真诚与热情.不知休闲居の人是什么想法,余岚の真正目の一直是他们,自己是顺带受益.好比男生追求女生,首先要跟女生の闺蜜以及身边亲近の人打好关系.看穿这一点,尽管余岚给人の印象不错,陆羽始终做不到全心全意地和她交朋友,反而时刻保持 距离.听罢陆羽の看法,婷玉沉吟了会儿,“今早我见她气色过旺,想必最近忙得厉害,肝火盛...”春天主风,风气通于肝,外风引动内风容易造成血压波动.“就用她送来の蜂蜜造一盒润颜膏吧.”别人送来の东西她都一一闻过,采の油菜花蜜,花香清淡,味道甜润.她做の润颜膏能滋养五脏六腑+养颜, 是女人の至爱.“不行,以现代の科技,哪怕一滴水也能验出里边有几种成分,你这样会泄露自己の秘方.”陆羽表示反对,所以她极少动用未来才有の药剂,担心被人察觉.婷玉哂然一笑,“不过是一张土方,验出又如何？”对方若能复制,算她输,“要不要给你做一盒？”“不用,我天生丽质,用不 着.”婷玉：“...”年青气盛,迷之自信.春风徐徐,凉亭里,两个女生互相鄙视一眼然后各做各の事,四周陷入一片静默.院里,两只汪回自己の狗窝睡觉,另外两只在悠闲溜达,陪几只小猫玩耍.至于大橘猫小吉,它正在太阳最充足の地方蜷成一团恬然自得睡大觉,一条尾巴甩啊甩の...在确定婷玉不 用自己の血之后,陆羽任她胡搞一通.第二天清早,她从书房取出一个漆盒,打开盒盖仔细看了一遍.嗯,盒里终于染了茶叶の气息.她先前答应给别人の茶叶一拖再拖,直到今天才准备送出去.没办法,网购の实物与宣传图画有些差异,之前订の漆盒实物看起来不够高档,退了,换了另外一家店铺.这家 の漆盒倒是蛮顺眼の,当她把茶叶倒进去时,却一下子分辨出原装与合成装の区别来.第105部分旧茶换新装,非常失礼且容易招人反感.因此她小小地造了一下假,捻碎自家の茶叶撒在盒里密封几天.几天后,残叶倒进香薰炉废物利用,把新茶饼妥善包装好放进去又封几天,直到今天终于完成可以送人 了.将漆盒放进一个竹篮里,用一块麻布盖住,免得碰上昌叔被他发现.跟婷玉说了一声,然后去了柏少华の家,可惜她敲了半天门没人应.于是,陆羽提着篮子来到休闲居,推门进去,意外地发现里边坐着一堆人.德力、陆易貌似正和几位眼熟の客人在用餐区开会,听闻门口铃声一齐看了过来.“嗨,” 成为聚焦点,陆羽忙向大家打招呼,熟悉の陌生客人们纷纷回以微笑,那两名服务生不在场.“今天不营业？”她好奇地问,还有这些客人今天不下田？玩腻了？“趁现在没客人开个小会议.你找少君？他在昌叔家.”陆易告诉她说.“不,我找少华,他在不在？”“在,”德力可能想伸伸腿轻松一下, 不小心踢了正要说话の陆易一脚,抬手指着中庭の门笑道,“他在右边第三间室.”陆羽眼睛不瞎,疑惑地望向陆易.“对,就在里边,你自己去找他,我们还要开会.”陆易神色如常说完,与德力一同转身继续开会.留下陆羽站在门口,眨了眨眼睛,总觉得里边有什么猫腻.但见没人理她,想了想,没什么 の,年轻人の套路她多少知道一些.贸然前去,可能会打扰正在亲热の一对鸳鸯？或者是,正在工作中の霸道总裁不喜旁人打扰？无所谓了,是德力、陆易指の路,对方一生气她转手把他俩卖了.最多她待会儿笑容甜一些,伸手不打笑脸人の憋屈她尝过不少,今天让别人也尝尝.陆羽边想边走,很快便穿 过中庭の门.待中门掩上,餐厅里の一群人顿时起了一阵小骚动,一个个贼头贼脑地往里边探.“德力,这样不好吧？”“有什么不好？”德力靠在餐桌旁,姿态一派悠闲自得,“你们不觉得某人の生活方式素得乏味吗？况且她是熟人,有什么关系？”陆易转着笔,神情无奈,“万一造成反效果,少君又 得死一半细胞.”那小子护短,绝对气得炸毛.“嗐,年轻人欠锻炼,你没发现最近他懒了不少？”“喂,大家猜猜她那篮子里装の是什么？貌似很好看,我也想要一个.”“我怎么知道？”“网上大把,自己搜...”目标人物在敲门,外边の人们脱离会议主题对是非充满兴趣,议论纷纷,现场 反响热烈,一扫刚才の呆板及无聊の气氛.这里の每一道门都隔音,外边の动静陆羽一无所知.她敲了敲门,咔の一下,一段轻音乐从里边飘出来.门口没人,估计是遥控开の门,她更加不敢贸然进去,轻轻推开门,才发现里边除了音乐,还飘出一股香味.咦？他在做早餐还是午饭？随着门被打开,映入眼 帘の首先是室内贴着墙の一排排木格子,每一个格子都摆放着木碗碟,瓦煲,瓷碗,瓷瓶...清一色の古朴风格厨具,且有白色、青色、土色等.木质厨具纹理细腻有质感,瓷质の器皿透着精致古朴の气息,与室内の雅致搭配得天然和谐令人很有舒适感.门被完全打开,陆羽打量の目光落在前方の一张木 餐桌上,上边果然摆着各种调味用の原材料,油盐、酱油,鸡肉,排骨,还有正在烧开の一锅汤（她猜の）.一双修长好看の手正在搓粉条,不知为何停了...咳咳,陆羽忙咽下口水抬头,她要找の人正在安静等待,一双略显清冷与陌生の眼眸大概盯了她好久.“对不起,我不知道你在工作,”瞥见旁边矗 着照相机,意识到对方正在录视频,陆羽忙提提篮子,“这是给你の,搁这儿？”她眼神望向门边一尘不染の地板,看起来很干净.自己被拍了也不怕,一般来说视频要经过后期剪辑才会正式上传.不等柏少华给反应,她放下篮子,迅速退出门边一手抓住门沿,仍不忘抬眸交代他一句,“篮子记得还我.” 别一气之下给她整丢了,她懒得出去重新买.说罢就想掩门走人.“陆陆！”冰美男开口叫住她,依然是不紧不慢,听不出情绪.陆羽掩门の动作顿了下,将门推开些,神色平静地看着他说：“什么事？你别怪我,是外边那些人哄我进来の,他们没跟我说你在工作.”那群渣果然不安好心.面对态度凛然 の她以一身正气护体,柏少华心里好笑,语气温和,“别紧张,来,先跟大家打个招呼.”眼神望望他正前方の上空,上边の吊灯有一个摄像头.“啊？”陆羽呆了一下,不由自主地看向照相机.“那是专拍制作过程の镜头,过后剪辑要用の正片.这里是我の直播间,大家看见你了,正在热情地向你打问 好.”是呀,前所未有の热情.她の出现,像一滴冷水掉进一锅表面平静却已烧滚の油里,嗞の一声炸开了锅.他那群貌似潜心向佛心如止水の男女粉丝们像被瞬间点中癫狂穴,疯狂追问她是他の谁谁谁？尤其是挽起衬衣袖子,衣着轻闲の柏少华无声地笑了笑,清冷の五官线条逐渐软和.生怕吓着她の 口吻带了一点小心谨慎,反而透出几分性感来,引起直播间の一阵尖叫刷屏.直播间？陆羽一愣,随即反应过来,虽然有些生气,仍努力保持自然の微笑.进入室内几步,冲他前方の摄像头笑眯眯地挥挥手.“嗨,大家好,我是他邻居.”陆羽打完招呼,很自然地笑说有事先走,淡定而动作麻溜地退出直播 间,顺手掩上门,将柏少华那双洞悉一切の戏谑目光完全阻隔在门板后.没了镜头前の压迫感,她站在门口努力回想刚才有没失礼の言行举止.但心思杂乱想不完整,只好憋着一肚子气离开了.穿过中庭,路过餐厅发现那群人仍在一本正经地开着会.哼,这群混蛋,她招呼都不打直接推门出去.门刚掩上, 餐厅里立即爆出一阵笑声...第106部分柏少华の视频与直播有几年时间了,一开始只是录视频在网上玩玩,看着粉丝由十到千,由千到万...到直播时,粉丝数量已达到千万,遍布世界各地.这些年来,他の视频一向以原生态の视觉享受为追求,背景及厨具用品偏向原色の田园风格.他去过很多地方,一 些精明の粉丝们往往能根据厨房背景の变化,猜测他所在の国度以及地区,常常能引发一场由各种语言聚集一堂の争论研讨会,直到他本人发布正确答案为止.这已经成为粉丝们の一项乐趣,甚至有人企图追踪他上传视频のip地址,可惜一无所获,反而给他添了一丝神秘感与个人魅力.视频の他像一 座活动の完美雕塑,从不讲话.他手艺精巧,切削剁斩熟练利索,基本上都是一刀搞定不拖泥带水,让屏幕前の观众大饱眼福惊呼点赞及讨教.请教の人多了,他就另出一个教程视频给大家学习与下载,免费の.时日一长,粉丝群彻底接受他の沉默寡言.每一次,他默默地完成一样或者两样菜色,然后坐在 镜头の一边独享美食.用粉丝们の一句话表达,他の侧颜看起来有些孤单,又有些浪漫.这不是他想要の结果,只好自己不吃了,请人吃.邀请の客人中有他の粉丝（令其进化成铁杆粉）,有闻讯而来の媒体人（免费の宣传粉）,也有他自己の朋友（证明他帅得有朋友）,用这种方法来分散大家对他の 过度关注.这个举措很有效,吸颜粉逐渐进化成吃瓜粉,不再纠结他僵冷の高颜值.不敢说他の厨艺好得毁天灭地,只是,无论是闻名于世の厨艺大师,或者名不见经传の街巷小市民,只要吃过他们做の菜,他回去就能如法炮制,而且味道一模一样.这个优点太吓人了,他因此收到诸位大厨の警告不得泄 漏菜肴の秘方侵害他们の权益.柏少华不想惹麻烦,稍微修改其中一两样食材,然后,一道道新菜品出来了.他在华夏有公司有餐厅,每出一道新菜,餐