论文 膳食营养与美容
食疗养生论文（精选8篇）
食疗养生论文（精选8篇）健康与长寿是人类永恒的主题之一；健康是人类的最大的财富；健康是最大的本钱；特别是随着人类社会的日益繁荣与进步，精神活动的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的渴望越来越迫切，因此也越来越重视学习并遵循养生之道。
下面是食疗养生论文8篇，供大家参考阅读。
食疗养生论文第一篇：中医理论支持下养生餐厅膳方设计摘要：随着生活水平的提高,居民养生意识越来越强,市场上出现了许多养生餐厅,但大多数在“养生”内功上还存在着较大欠缺,本文倡导基于中医理论基础,充分利用现代人工智能技术,构建科学的现代养生餐厅经营模式。
关键词：中医理论;养生餐厅;体质;智能;随着人民生活水平的提高，养生意识不断增强，市场上应运而生出现了许多“养生”餐厅，但大多仅是在菜单内设置了部分或系列“保健养生”菜品，供客人自主选择，由于客人养生知识参差不齐，许多客人选取菜品仅凭感觉，与个体生理需求存在较大差异，不仅起不到“养生”效果，有的甚至背道而驰，如何科学食养成为现代养生餐厅的重要课题。
一、中医相关食疗理论中医理论是我国各族人民几千年来生产生活实践的结晶，具有丰富的科学内涵，对于提高当代居民体质健康具有重要指导作用。
中医理论强调“药食同源”，认为食物与药物同出一源，二者皆属于天然之品，食物与药物的性能相通，食物很多就用作入药。
《黄帝内经》中记载的13个方剂中，就有一半以上是食物成分，这也是最早的“药膳”方。
而且强调“药补不如食补”“上工治未病”，通过食补“未病先治”是中医的最高境界，体现了中医食疗养生的思想。
中医强调“辨证施治”，在中医治疗时，通过“望”“闻”“问”“切”，针对不同个体“因人制宜”，开具不同药方；食养也同样，根据个体差异，所采取的食养措施、方法也不同，应综合考量不同个体的体质状况、是否存在生理疾患以及个体所处的年龄阶段等开具膳方，这样才更具有针对性，食养效果更佳。
二、基于中医理论的养生餐厅膳方设计（一）体质养生，因人施膳几千年前的《黄帝内经》就提出了体质学说，如《灵枢·五变》、《灵枢·阴阳二十五人》等。
食物营养与美容论文(1)1
食物营养与美容论文食物营养与美容之关系关键词：食品营养成分饮食习惯美容爱美是人的天性，没有谁不想拥有美丽。
之前我一直认为要想美容就要花大把的钱去买那些昂贵的化妆品和美容物品，但是自从我学习了《食物营养与美容健康》这门选修课后，我明白了，食物才是美丽之根源。
其实我们生活充满了许多天然的美容食品，只需我们合理搭配，合理膳食，就能天天充满活力，保持健康。
这样既可以省钱也可以轻松美丽，更重要的是避免化妆品带来的副作用，真是一举多得。
现在我根据所学的知识向大家介绍一些有助于美容的食物和方法。
一、食物与美容（一) 粮食类粮食类包括谷类、麦类、杂粮类。
粮食类的主要成分是碳水化合物，是提供身体糖分一即热量的主要来源。
在我国习惯食用的粮食类中，各种营养素的含量均不相同，大米蛋白质的生理价值较其他谷类为高，所含的氨基酸也比较完全。
其他如小米、小麦、高梁、玉米等蛋白质的生理价值均不算高。
甘薯和马铃薯中的赖氨酸比较丰富，小米中色氨酸含量较多。
在粮食中，有助于健肤美容的食品主要有:1.大麦大麦又叫燕麦，含维生素B、脂肪、葡萄糖及磷脂等成分，常吃大麦具有使须发鸟黑、容颜焕发的功效。
因此，国外把燕麦片粥做为美容食品。
2.梗米梗米又叫“九二”米，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B2、尼克酸等成分，尤其是尼克酸和氨基酸的含量比其他谷类都高。
常吃梗米可以减肥轻身，也可以使肌肉消瘦者丰满，并有聪耳明目、润肤红颜的功效。
3.米油米油即米汤。
煮米粥时，粥面上浮起的米油可使人白嫩肥胖，宜长期服用。
有人习惯煮粥时将粥面浮起物撇弃，这就大大降低了粥的营养成分。
4.慧米慧米仁含脂肪、蛋白质中的多种氨基酸及大量的维生素B及钙、磷、钾等，具有防皮肤粗糙，消除赘疵的作用，是我国传统的美容食品。
（二）蔬菜类想美容只要经常食用一些有营养的蔬菜，更能让你由内而外的美丽，其效果不亚于千元面霜呢！据营养学家研究，以下的食物当属美容能手！不妨试试哦！1.西红柿西红柿又称蕃茄，含大量维生素C, A及钙、磷、铁等，可生吃也可熟食，可使皮肤细嫩、红润，并可外用于敷面，或配合其他营养物(如牛奶、蜂蜜)做面膜使用。
饮食 营养与美容
饮食营养与美容近年来，健康、营养、美容这些话题已经越来越引起人们的关注。
尤其对于女性而言，更是高度重视自身的美丽和健康。
而饮食作为我们日常生活的重要组成部分，合理的饮食对身体的健康和美容有着重要的作用。
首先，要保持健康美丽的体质，营养均衡的饮食是必要的。
我们应该根据自身身体状况以及年龄阶段来合理地选择食品。
比如，青少年期间，身体处于快速发育阶段，需要大量的碳水化合物、蛋白质和维生素，以满足身体需要；而对于中老年人而言，饮食应该以提高免疫力、增强体质、降低血压、降低血糖等为主要目的，合理搭配食品，多吃蔬菜水果，少吃过于油腻的食品，补充适量的蛋白质。
其次，在日常饮食中，美容这个词也应该占据一席之地。
美容饮食，主要指的是针对皮肤和头发的美容。
比如，多吃一些富含胶原蛋白的食品，如猪蹄、鸭爪、鳕鱼等，能够帮助皮肤紧致有弹性；多吃富含维生素C的食品，如柑橘、草莓、菠萝等，能够促进胶原蛋白的生成，提高皮肤亮度；同时，多喝水、少吃油腻食品，也是保持肌肤美好的重要一环。
有趣的是，营养和美容是可以相互促进的。
比如，绿茶富含多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减缓皮肤老化；同时，绿茶还能够提高代谢率，消耗身体的脂肪，达到减肥的目的。
再比如，富含omega-3脂肪酸的食品，如鱼类、核桃等，不仅能够降低胆固醇、减少心血管疾病的风险，还能够改善肌肤质地，使皮肤光滑细腻。
总之，饮食营养与美容是密不可分的。
合理的饮食不仅能够满足身体的营养需要，还能够让我们保持美丽。
因此，我们在日常生活中应该重视饮食，根据自身需要合理搭配食品，多吃蔬菜水果，少吃油腻食品，尽可能地让饮食成为我们美丽健康的助力。
关于营养健康与美容论文
关于营养健康与美容论文我国现代意义的美容美发行业是伴随着我国改革开放应运而生的一个新兴行业，我国早期的比较正规的美容美发院出现在20世纪80年代初。
下面是小编为你精心整理的关于营养健康与美容论文，希望对你有帮助!关于营养健康与美容论文篇1皮肤是人体面积最大最直观的器官,其健康与美容尤为重要，并且而这是不可以混为一谈的。
美容是通过外在手段对皮肤进行改造与修饰，而皮肤健康是一种由内而外的皮肤状态，是不能仅仅通过外在手段来改变的，而是要通过良好的生活习惯和饮食形成的。
首先我来谈谈皮肤美容。
.1. 按肤质选择美容护肤产品的方法中性肌肤护肤重点是给予肌肤正常的基础保养，再加强补水和防晒;干性肌肤应加强补水保湿;油性肌肤应彻底清洁皮肤，经常去黑头和角质，除了补水之外，同时选择可以收缩毛孔的爽肤水来收缩毛孔;敏感性肌肤应尽量选择全天然或者针对敏感性皮肤的保养品，重在为皮肤补水，使用无酒精成分的爽肤水;而混合性肌肤则应选择保湿效果较好的保养品，同时搭配专门针对T字部分的控油产品。
2. 美容护肤的三大步骤(洁面、基础护理和滋养)洁面：每一天从早到晚皮肤代谢的废物和脸部附着的污垢等会积累在皮肤上，堵塞毛孔又阻碍保养品的吸收，久而久之甚至会变成有害皮肤的物质，使皮肤过早老化，可见洁面是保养的起点，所以在开始我们每一天的保养前，我们应该首先洗出清透光洁的肌肤。
基础护理：最简单的就是拍化妆水、乳液或面霜。
化妆水水可以及时补给皮肤充足的水分并平衡皮肤的酸碱性，更可以清除洁肤后的残留物，帮助皮肤准备吸收其它保养品，以达到收紧皮肤，改善肤质的目的。
乳液是一种液态霜类化妆品，有良好的润肤、调湿效果。
也有去污、补充水分、补充营养的作用，面霜的作用与乳液基本相同，只不过乳液更适合在夏天使用，而面霜偏油，更适合在冬天使用。
滋养：对皮肤进行滋养的主要是精华素，精华素，是护肤品中之极品，成分精致、功效强大、效果显著，始终保持着它拥有的高贵和神秘。
饮食与美容论文
饮食与美容(选修课论文）2005-06-11 19:02:28 Sat | 阅读（676）次爱美之心人皆有之。
不管男的女的都希望自己长得好看一点至少不会达到吓人的地步以至出门有罪恶感。
长得难看不是你的错，出来吓人就不对了。
所以不论为公为私，美容都是很重要的。
而美容的办法最好的不是进美容院，而是注意饮食。
人不可能天天进美容院，但是肯定要天天吃饭的。
所以知道了饮食与美容的关系，便能天天美容。
以下是我从各方面资料综合起来的有关饮食与美容的关系。
1皮肤现代研究发现，合理的、科学的饮食营养，即通过平衡饮食和美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。
现代医学研究表明，健美的面部皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的配合而获得的。
皮肤颜色的深浅与黑色素的多少有关，摄盐过多，盐中含的黑色素，能使皮肤的色素沉着、会使皮肤更黑；摄盐过多，还会影响人体的新陈代谢，并使皮肤变得粗糙。
故应控制盐的过多摄入，同时多喝水，使盐分尽快地排出体外。
维生素C和维生素E均有抑制黑色素生成的作用，可防止黑色素的沉着，维生素E还可延缓皮肤老化。
平时应注意多摄入富含维生素C和维生素E的食品。
西红柿、山楂、桔子等蔬菜水果含有维生素C。
富含天然维生素E的食品有绿色蔬菜，谷物的表皮，坚果等。
由于维生素E遇光、热、碱易破坏，在食品加工过程中维生素E损失很大，如：绿色蔬菜烹调后损失率为65%，坚果焙烤后损失率为80%，谷物加工后损失率为80%，一般人没有食用新鲜的生蔬菜和生坚果的习惯，因此靠食用以上食品来补充维生素E明显存在摄入量不足情况。
为此，建议您每日补充100mg天然维生素E。
健美的皮肤还应具有弹性、光滑细腻的外观，能保持皮肤组织细胞旺盛的新陈代谢。
维生素BT能促进脂肪的燃烧和氧化，能促进皮肤组织细胞的新陈代谢，它还能促进体内蛋白质合成，在减去体内脂肪的同时还能增加肌肤的弹性。
膳食营养与美容结课论文
膳食营养与美容结课论文一水果类营养价值系别：机电动力与信息工程系班级：10级机械（1）班学号：120100508030姓名：张春辉水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。
而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。
如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。
水果中很少含有维生素，而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病，还有预防多种癌症功效。
另外，多种蔬菜搭配主食吃，不仅可以增加消化液的分泌，促进食欲，还可以大大提高营养的吸收。
一、水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：（一）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。
（二）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。
（三）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。
（四）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。
二、吃水果的好处：（一）保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，1、可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。
如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。
这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。
其中维生素C能抑制黑色素的形成，2、防止黑色素在人体皮肤内沉着。
（二）减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。
这些物质可以调节解毒酶的活性，1、改善激素代谢，2、具有抗菌抗病毒的能力，3、发挥着延缓衰老的作用。
如：猕猴桃。
它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
（三）预防疾病：由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。
关于营养健康与美容论文（2）
关于营养健康与美容论文(2)四、蛋白质与健康蛋白质含量居人体营养物质含量第二位,干重第一,按营养价值可分为三类:1. 完全蛋白质 ,这是一类优质蛋白质。
它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。
这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。
奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。
2. 半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。
它们可以维持生命，但不能促进生长发育。
例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。
食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。
谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。
3. 不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。
例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
蛋白质的供给量和来源蛋白质的供给量与膳食蛋白质的质量有关。
如果蛋白质主要来自奶、蛋等食品，则成年人不分男女均为每日每公斤体重0.75克。
中国膳食以植物性食物为主，蛋白质质量较差，供给量需要定为每日每公斤体重1.0~1.2克。
蛋白质供给量也可用占总能量摄入的百分比来表示。
在能量摄入得到满足的情况下，由蛋白质提供的能量在成年人应占总能量的10%~12%，生长发育中的青少年则应占14%。
蛋白质的来源膳食中蛋白质来源不外是植物性食物和动物性食物。
动物性食物蛋白质含量高、质量好，如奶、蛋、鱼、瘦肉等。
植物性食物主要是谷类和豆类。
大豆含有丰富的优质蛋白质。
谷类是我们的主食，蛋白质含量居中(约10%)，是我国人民膳食蛋白质的主要来源。
蔬菜水果等食品蛋白质含量很低，在蛋白质营养中作用很小。
但若蛋白质混搭,则可以收到很好的效果,多种食物蛋白质混合食用时，其所含的氨基酸之间可取长补短，相互补充，从而提高了食物蛋白质的营养价值。
食物混合食用时，为使蛋白质的互补作用得以发挥，一般应遵循以下原则∶ 食物的生物学属性愈远愈好。
食物营养与美容论文
浅谈食物营养与美容摘要：爱美之心，人皆有之。
漂亮的容貌，健美的体态是每个人所追求的。
娇美的面容可通过皮肤护理和化妆得以暂时的体现，健美的体态则应通过合理营养和体育锻炼才能得以长久拥有。
从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。
关键词：美容营养素食物一，各种营养素与美容的关系。
1，蛋白质与美容蛋白质是构成表皮、真皮和保持皮肤弹性的胶原纤维的主要成分。
皮肤每天进行新陈代谢，由于角质层脱落而失去蛋白质。
人体缺乏蛋白质，可导致发育迟缓、消瘦、憔悴，还会导致皮肤粗糙、弹性降低、松弛、产生皱纹。
此外，头发稀疏、失去光泽、干枯易断也与蛋白质不充足有关。
蛋白质的摄入也不是越多越好，如果蛋白质摄入过多，所产生的酸性物质也会刺激皮肤，引起早衰，并加重肝、肾负担，不利于健康。
机体出现蛋白质缺乏时，我们可通过以下几个途径来得到补充：①由日常膳食供给，这是主要途径，但要注意在全面补充营养素的同时，重点摄入优质蛋白，如动物蛋白质的鱼、肉、鸡蛋和牛奶或植物蛋白质的大豆及其制品等。
②合理食用保健食品(营养素补充剂)，如蛋自制剂、氨基酸制剂等。
③食用强化食品(强化了蛋白质或氨基酸的一些食品)。
2，脂肪与美容脂肪在美容保健上有特殊意义，尤其是必需脂肪酸。
必需脂肪酸EFA是指为机体所需要，但体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。
脂肪的美容保健作用体现在必需脂肪酸的特殊作用上。
必需脂肪酸的美容功能主要有以下三种：①必需脂肪酸是组织细胞的组成成分，特别是参与线粒体及细胞膜磷脂的合成。
EFA 缺乏可以导致细胞膜结构、功能改变，细胞膜的通透性、脆性增加。
因EFA缺乏而出现的鳞屑样皮炎、湿疹与皮肤细胞膜对水通透性增加有关。
②体内胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内运转，进行正常代谢。
EFA缺乏，胆固醇运转就会受阻，不能进行正常代谢，在体内沉积而导致疾病和肥胖。
③调节人体生理功能，促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收和利用。
大学生饮食营养与健康论文范文六篇
大学生饮食营养与健康论文范文六篇论文通常用来指在各个学术领域进行讨论并描述学术讨论成果的文章，简称论文。
以下是为大家整理的高校生饮食养分与健康论文的文章6篇 ,欢迎品鉴！高校生饮食养分与健康论文我始终对饮食特别讲究，我始终坚信病从口入这个道理，我爸爸平常也始终教育我，不要任凭买路边的小吃。
我平常比较注意饮食这方面，但是总是很难做到，并且我也不懂饮食健康着方面的问题，所以发觉校选课有这门课时，便义无反顾的选了。
通过这个学期的学习，使我受益匪浅，我的一些不好的饮食习惯也渐渐改善。
我大一检查出有肾结石，但我不以为然，平常怎么吃就怎么吃，完全没有禁忌。
但是课上老师说，肾结石的不宜吃豆类，由于豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者不宜食用。
我以后更加留意饮食了。
我男伴侣比较瘦，增肥几年无果，课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸，有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，关心消化。
在督促他吃了两个月水果后，体重有所上升。
但我刚好相反，我想减肥，试过许多方法，不吃东西，多运动，但是效果很不明显，老师说，黄瓜口感好，所含纤维素松软，具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用，黄瓜近年被誉为减肥食品，由于黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。
而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗年轻的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，伸展皱纹功效。
此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排解和降低胆固醇有肯定作用，能强身健体。
了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后，我便每天吃一根，体重下降幅度不大，但是的确有所下降。
我还知道了，人分许多种体质，如：阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。
营养 美容 论文
营养美容论文《营养与美容》岁月变迁，物换星移，人类繁衍生息，社会发展变化，人们对美容的追求始终如一。
从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。
无不揭示人们对美的渴望。
美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。
千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。
健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。
从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。
下面就其中的几个方面作一简单的论述。
(一) 健康首先，一个健康的人才有可能是美的。
健康来源于均衡的营养。
人是吃食物长大的。
人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。
如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。
那么看上去就很美。
我们印象中，小孩子都是很美的。
因为他们大多数都很健康。
(二) 皮肤皮肤是美的关键。
主要表现在它的光泽和弹性。
影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。
如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。
有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。
蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。
蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。
皮肤表面的一层是表皮层，次之是真皮层，再次是皮下脂肪。
如果人体缺少蛋白质，则表皮细胞供应不足，细胞排列不紧密。
一方面加速了水分流失使皮肤干燥，另一方面使皮肤松弛;如果真皮层缺少蛋白质，则真皮层中表现皮肤弹性和色泽的胶原蛋白合成减少，从而皮肤的弹性、色泽、柔软度及适应能力都会下降。
因此人体必须有足够的蛋白质供给。
维生素C参与胶原蛋白的合成，在维护血管的营养方面具有重要作用，维生素C在缺乏时会影响胶原蛋白的合成，易造成皮下和粘膜的出血、青紫。
食疗与美容论文
食疗美容━健康美容新理念摘要：食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
关键字：食疗美容传统医学现代医学在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。
食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。
它使人们在享受天然美味的同时，既可调整生理功能，为人体补充所需的营养而使皮肤健美，又可针对所患病症进行饮食调理，增强体质，固本强身。
因此说，食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的，这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。
一、食疗美容，源远流长经研究，食物美容与人类历史同样久远。
在中国，早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。
关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问•五脏生成篇》中。
“成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。
它是以阴阳五行为指导，藏象学说为核心。
阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。
上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理的。
(1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。
黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。
谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。
故五谷为养是符合现代营养学观点的。
(2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。
水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。
营养膳食与美容护肤
营养膳食与美容护肤——食物营养与美容之关系摘要：本文将论述其营养膳食中维生素与美容护肤的关系。
维生素C 缺乏影响胶原纤维的合成，造成皮肤弹性减弱和血管的通透性的改变，出现皱纹，湿疹溃烂等；维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的。
及早发现自己的饮食问题，尽快解决问题，注意日常饮食营养的均衡，遵守“美容之道”——食物营养。
关键字：营养膳食、美容护肤、维生素C、维生素E、酪氨酸面容的美艳,有赖对皮肤的调理与保养,以及化妆品的修饰,然而许多爱美的女性,都忽略一种“美容之道”──食物营养。
再好的护肤品，也无法消除“面黄肌瘦”，再好的化妆品也难掩盖满脸的倦容。
“健美”是丰富的营养和有效的保养等综合作用的结果。
因此，我们首先要对供给身体营养的食物有充足的了解，如食物的营养价值等。
合理的饮食营养是保护皮肤健康的重要条件，营养物质缺乏，尤其是热能或蛋白质供给不足，会影响人体的正常代谢；营养物质供给比例不当或过剩，也不利于健康和美容。
皮肤的颜色是健美的重要标志。
皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。
而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。
一、多食富含维生素C的食物营养学家研究认为，维生素C能减慢或阻断黑色素的合成，因此多食维生素C的食物有助于使皮肤白皙。
因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、番茄、刺梨、柑桔、新鲜绿叶蔬菜等。
维生素C与美容维生素C 缺乏影响胶原纤维的合成，造成皮肤弹性减弱和血管的通透性的改变，出现皱纹，湿疹溃烂等；维生素C 缺乏也能抑制皮肤内多巴胺的氧化，使皮肤内深色氧化型的色素还原成浅色，因此维生素C 的长期缺乏，可使皮肤色素增加。
以下是维生素C的三大美容功效：1.美白功效维生素C被女性所推崇的一个重要原因，就是它的美白功效。
维生素C能抑止色素母细胞沉积，不仅可以有效预防黑斑和雀斑，还能将多余的色素排出体外，彻底改善暗哑的肤色，令肌肤重新变得白皙明亮。
2.控油功效每个女人都想有一张清爽的小脸，即使不施粉黛也别有一番素颜的风情。
食品营养与美容健康论文
食品营养与美容健康之浅析一、题目：食品营养与美容健康之浅析二、目录：1、中国居民营养健康现状。
2、人体所需的几种主要营养物质介绍。
3、合理膳食的和其对人体健康的影响。
4、食品营养与美容健康的关系。
三、内容摘要：本文通过运用食品营养与美容健康课程所学知识，结合中国居民营养健康现状，对合理膳食及其对人体健康的影响进行了分析，同时阐述了食品营养与美容健康之间的关系，呼吁通过合理膳食来维持人体健康。
四、关键词：食品营养健康合理膳食五、引言：随着人们生活水平的不断提高，人们的健康状况与膳食结构得到了一定的改善，但是仍然有许多人存在着营养不足和膳食结构不良的情况。
在我国居民膳食结构及生活方式发生重要变化的同时，与之相关的慢性非传染性疾病，如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。
因此，本论文通过对中国居民的膳食现状与健康状况分析，从而来寻找解决问题的方法，呼吁人们重视健康的饮食与自身的健康发展。
六、正文：随着我国人民生活水平的迅速提高，人们的健康总体水平有了很大进步，人均预期寿命大大延长。
然而，不合理的饮食方式和不合理的营养搭配也导致了一系列相关问题的产生。
高血脂、糖尿病、肥胖、酒精肝等疾病在以极快的速度蔓延，成为城市流行病、常见病。
2004年10月12日，卫生部新闻发布会宣布的2002年8月～12月开展的“中国居民营养与健康状况调查”显示，成人高血压患病率达18.8%，约1.6亿人，比1991年增加7000多万。
成人糖尿病患病率为2.6%，全国共约2000万患者。
大城市20岁以上人群糖尿病患病率从1996年的4.6%上升到6.4%。
2001年公布的统计报告称：有3000万20岁以上的中国人肥胖！慢性非传染性疾病的发病率逐年上升，高血压、高脂血症、冠心病、脂肪肝和动脉硬化等“文明病”泛滥，肥胖已成为社会“公害”。
据统计，我国儿童中超过10％体重超标甚至患肥胖症，并且这一数字在下一个l0年中将再翻番。
食物营养与美容关系之浅析
食物营养与美容关系之浅析食物是人类生活中必不可少的一部分，它不仅是我们维持生命所需的能量来源，更是美容养颜的重要因素。
食物中所含的各种营养成分，对皮肤、头发、指甲等都有着不可替代的作用。
本文将就食物营养与美容之间的关系进行一番浅析。
一、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的重要物质，也是皮肤、头发等组织的重要组成部分。
蛋白质的摄入对于皮肤的修复和再生起着至关重要的作用。
食物中富含蛋白质的食物有肉类、豆类、鱼类等，其中，鱼类中的优质蛋白质更加易于人体吸收利用。
适量摄入蛋白质不仅能维持皮肤弹性和光泽，还有助于头发的生长和保养。
二、维生素维生素是皮肤细胞新陈代谢过程中所必需的物质，其中维生素C和维生素E尤为重要。
维生素C是一种抗氧化剂，能够抑制黑色素的沉淀，减缓皮肤衰老的速度；而维生素E则能够帮助皮肤抵御紫外线的伤害，延缓皮肤松弛和皱纹的产生。
蔬菜水果中富含丰富的维生素，多食这些食物有助于维持肌肤的健康和光泽。
三、矿物质矿物质是维持皮肤、头发等组织正常生理功能的重要元素，如锌、铁等。
锌是促进皮肤修复的必需元素，能加快伤口愈合速度，减少疤痕的产生；而铁则是头发生长和保持黑亮的关键元素。
坚果、肉类等食物富含矿物质，适量摄入有助于美容养颜。
四、脂肪适量的脂肪对于皮肤保湿和弹性维持至关重要，尤其是对于干性皮肤的人群更为重要。
坚果、橄榄油、鱼油等食物中富含健康的不饱和脂肪酸，有助于改善皮肤的干燥和粗糙问题，使皮肤更加光滑和有弹性。
五、水分水是维持人体生命的重要物质，也是皮肤的“润滑剂”。
足够的水分摄入能够保持皮肤的水分平衡，避免肌肤干燥和水肿问题的发生。
建议每天饮水量不少于八杯，同时多食含水量丰富的水果蔬菜，有助于美容护肤。
总之，食物中所含的各种营养成分对美容养颜起着至关重要的作用。
合理搭配食物，摄入多样化的营养，不仅有助于维持皮肤的健康与光泽，还能改善头发和指甲等部位的问题。
在追求美丽的道路上，适当关注饮食搭配，势在必行。
营养美容与皮肤健康论文3篇
营养美容与皮肤健康论文3篇埃及古代时期，人们为了滋润皮肤和防止日晒，在皮肤涂抹各种药剂和油膏，如今的美容十分讲究，营养健康一个都不能少，下面是小编为你精心整理的营养美容与皮肤健康论文，希望对你有帮助!营养美容与皮肤健康论文篇1摘要：如今美容与健康已成为时流行，怎样才可以既美丽又健康已是每个人关心的问题。
而如何能既健康又美容呢?这就得从日常的肌肤护理中做起，不论是选购化妆品还是使用化妆品时都应该特别注意，除了使用美容用品来保持肌肤健康美丽外还应注意饮食健康。
本文就从选购、使用、饮食三个方面来告诉您如何保养肌肤，让您美丽与健康兼得。
关键词：美容;健康;皮肤的类型;美容用品;方法;饮食一、健康健康是人类生存发展的要素，它属于个人和社会。
以往人们普遍认为"健康就是没有病的，有病就不是健康"。
随着科学的发展和时代的变迁，现代健康观告诉我们，健康已不再仅仅是指四肢健全，无病或虚弱，除身体本身健康外，还需要精神上有一个完好的状态。
人的精神、心理状态和行为对自己和他人甚至对社会都有影响，更深层次的健康观还应包括人的心理、行为的正常和社会道德规范，以及环境因素的完美。
可以说，健康的含义是多元的、相当广泛的。
而要想保持健康就得有养成一个良好的习惯，并且远离一些我们容易进入的误区。
1. 良好的习惯。
饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。
首先，我们要合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。
最好的分配比例应该是3：4：3。
如果一天吃l·斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比较合适。
其次就是荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。
所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
再者不能挑食和偏食。
人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。
营养健康与美容论文
营养健康与美容论文第一篇：营养健康与美容论文营养健康与美容姓名: 学号: 院系:摘要：食品与我们的生活息息相关，食品的营养与健康直接关系我们的身体健康．合理的膳食搭配不仅能让我们充分吸收利用吃下的食物，还能达到保持健康，营养美容的目的．本文将围绕水、维生素、糖类、蛋白质、脂质、无机盐等六大营养素介绍营养与人体健康的密切联系，其中将着重对人体三大能源物质——糖类、脂质、蛋白质展开讨论．关键字：水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质、脂质、食品、健康、营养、美容正文：一、水与健康人体缺少食物最长可以坚持一个月，缺水却只能坚持一周，水对人体的重要性不言而喻．《红楼梦》中说到“女人都是水做的”，其实这一点都不夸张．无论男女，水都占了人体60%~70%的比重．水是生物体内所有化学反应的重要场所，正是出于这点，科学家在考察外星球上有无生物时总是把“是否存在液态水”作为重要判断依据．除此之外，水还具有润滑器官，帮助排毒，调节体温，美化肌肤的作用．日常生活中，我们要时刻注意补水．其中有几点误区需要注意：1）不要等到感觉渴了才喝水，口渴是体渴的延时体现．我们应该注意间歇性补水，若等到渴了再补水，此时体内的新陈代谢就已经受到影响了．2）不要一次性大量饮水．即使口渴，也不应一次性大量饮水．大量饮水会影响人体对体温的自我调节，若运动后大量饮水，更容易产生各种不适．3）不要拿饮料代替饮用水解渴．大多数饮料的浓度都比人体体液高，喝下去只会把组织水分吸回肠道，使人感到更渴，与我们的原本目的背道而驰．二、维生素与健康维生素是维持人体正常生命活动所必须的一类低分子有机化合物，在机体代谢、生长发育过程中起到重要作用．维生素存在于天然食物中，除了其本身形式，还有可被机体利用的前体化合物形式（维生素原）．其只参与体内代谢过程的调节控制，但非机体结构成分，也不提供能量．除维生素Ｄ外，人体不能合成或合成太少其它维生素，故必须由食物提供．虽然人体只需要少量即可满足生理需要，但绝不能缺少，否则可引起相应的维生素缺乏症，甚至危及生命．维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素.脂溶性维生素有维生素A和胡萝卜素、维生素D、维生素E、维生素K.水溶性维生素包括B 族维生素中的B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱和生物素以及维生素C、维生素L、维生素H、维生素PP等。
食疗与美容论文
摘要：食疗注重营养，养生之道中对于容颜的保养更是堪称完美。
关键词：食疗、漂亮、健康食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说，食物最主要的是营养作用。
其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。
而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。
食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。
高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量；同时能激活细胞健康免疫基因，使细胞免疫活性增加、免疫细胞的数量成倍增加；能使免疫细胞有能力释放大量的特异性免疫球蛋白直接杀死侵入细胞的细菌病毒，直接中和清除被细胞吸收的物理化学物质；强壮的免疫细胞可直接吞噬病死的细胞和废弃的代谢物，帮助功能低下的细胞恢复功能，以达到治疗疾病的目的。
有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。
他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。
吃西瓜——皮肤不会被晒伤长时间日晒后，皮肤会发红、爆皮?这是真皮层缺水的缘故。
西瓜的含水量在水果中首屈一指，由于汗液流失，身体容易缺水，西瓜特别适合补充人体水分。
另外，西瓜中含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，这些成分易被真皮层吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白有较好的作用。
吃生姜——让你不长痘气温一高，皮肤出油量大增，小痘痘层出不穷?吃生姜是最好的解决办法!生姜味辛、性微、有利于开放毛囊，排出皮脂分泌物。
姜中还含有多种芬芳挥发油，它能使皮肤发汗，让真皮细胞时刻处于自然排毒状态。
膳食营养与美容
食品营养与美容之浅析随着经济的发展，人的追求越来越日星月异，但是健康还是没变，它还是美的一个永恒不变的标准。
但健康离不开营养，营养也是美的重要因素之一。
因此从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。
与此同时，平衡膳食对营养与美容也为之重要。
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
因此，膳食营养美容紧密的联系在了一起。
过去，我国的传统膳食多以谷物为主这种膳食结构对人体有利。
但随着经济的发展，人们生活水平的提高，传统膳食习惯已经发生了很大的转变。
通过了解合理营养和平衡膳食与美容的关系，总结了以下几方面：一、合理营养与平衡膳食的重要性“民以食为天”，生命必须以饮食而得存活，食物的功用在于维系生命，人体生命形式存在的质量高低与营养饮食有极大的关系，人的精神心理与食物关系密切，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重都与营养饮食不可分割的联系。
所谓的“病从口入”，不仅指经口传播的传染性疾病，还应包括因营养素摄入不平衡引起的非传染性疾病。
如缺铁性贫血、维生素C缺乏病和肥胖症、糖尿病，分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养疾病。
所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
现代医学的发展，人们不仅注重疾病的治疗，更重视疾病的预防，要做到未雨绸缪、就要深入了解如何合理的营养和平衡膳食，因为它是治疗和预防的基础。
膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。
对这一变化，如不及时予以纠正和引导，将会对我国居民的健康状况产生极其严重的影响，同时也以家庭的经济生活水平和国家的经济发展造成巨大的负面影响。
因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。
二、正确理解合理营养与平衡膳食（一）合理营养与平衡膳食的几个误区合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素：又要考虑合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用：此外，不应避免膳食构成的比例失调，某些营养素摄入过多，以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的形成。
饮食营养与美容
鱼类
鱼类是极佳的美容食品。鱼肉中含有 丰富的胶原蛋白和黏蛋白。
鱼类、虾类、牡蛎等含有丰富的核 酸 。核酸是一种生命信息物质，不仅在 蛋白质合成中起重要作用，对各种代谢方 式和速度也有一定影响。皮肤细胞是新陈 代谢最快的细胞之一，每15日左右就得更 新一次。实验证明，每日摄入一定数量的 核酸，可以减轻面部的皱纹，使粗糙的皮 肤变得光滑细嫩。
苹果－大众情人
苹果深得众人爱戴的原因 是每他含有的果胶和大量的水 分以及各种保湿因子，对皮肤 有保湿，增白的作用．每天吃 １－２个苹果．能提供皮肤必 须的基本矿物质和维他命，这 是维护面部肌肤红润光泽的必 要保障．
樱桃-润肤元帅
《滇南本草》记载：“樱桃治一 切虚症，能大补元气，滋润皮 肤”。樱桃之所以有“幸而颜色” 作用，与其所含的营养成分有 关 。据分析，每100克樱桃中含 铁0.4毫克，铁是组成血红蛋白 的主要成分，又因富含维生素C ， 能促进血红蛋白的生成，补血红 颜，使皮肤红润，娇美动人。
猪皮
猪皮与猪蹄有相同的美容功效。常吃猪肉 皮，不但有利于健美，还能延缓衰老过程。据 分 析，猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍，而脂 肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮中蛋白质的主要 成 分为胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占 肉皮蛋白质的85%。
近年来，有关科研人员发现 ，人的面部所 以会出现皱纹，与皮肤组织细胞贮水功能发生 障碍以至“缺水”有关。而这种贮水及改善水 代谢的最好营养物质，就是胶原蛋白。猪肉皮 就是这种胶原蛋白质的最好来源 。因此，常吃 猪肉皮可使贮水功能低下的组织细胞得以改善。 同时，猪肉皮中所含的大量胶 原蛋白，又是皮 肤细胞生长的主要原料，能滋润皮肤，使人皮 肤丰满细腻，使头发光泽柔顺 。
Байду номын сангаас
论文 膳食营养与美容
膳食营养与美容平衡膳食的原则早在2000多年前我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。
那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢?（1）适量饮水，人体组织液里含水量达72％，成年人体内含水量为58%—67％。
当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。
适量饮水，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环,促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水分充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。
为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。
（2)常吃富含维生素的食物，维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。
日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用.因为维生素E能够破坏自由基的化学活性,从而抑制衰老。
维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。
科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。
含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。
维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。
当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时,会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。
富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果.富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
（3)多食含铁质的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一,故应多食富含铁质的食物.动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。
(4）增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈，皱纹减少.随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性出现变薄和老化。
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膳食营养与美容
平衡膳食的原则早在2000多年前我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。
那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？
(1)适量饮水，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。
当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。
适量饮水，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水分充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。
为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。
(2)常吃富含维生素的食物，维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。
日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。
因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。
维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。
科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。
含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。
维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。
当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。
富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。
富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
(3)多食含铁质的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。
动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。
(4)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。
随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性出现变薄和老化。
富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
(5)要注意饮食酸碱平衡，食物有酸碱之分，如果搭配不合理，就会造成生理上的平衡失调。
日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。
过量酸性食物会使体液和
血液中乳酸、尿酸含量增高。
当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。
为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。
通过平衡饮食和多吃美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。
皮肤是人类与自然界接触最直接而又最密切的部位，一切环境的变化都有可能影响着它，包括颜色、光洁度及湿润度，食物只是影响因素中的一种，不足以决定其全部。
但是，若能很好了解饮食对皮肤的作用，无疑可对皮肤美容起到很好的指导作用。
总之，适量饮水，多食含铁食物，常吃富含维生素的食物，增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，注意饮食酸碱平衡，可以保持和恢复肌肤永恒的美丽。
为了保持形体与容貌的形象质量，合理的饮食习惯至关重要。
不能暴饮暴食，要少吃零食，如果演出安排出现了问题，不能按时吃饭，就要事先有所准备，努力使消化系统的活动规律正常，肠胃蠕动有了节奏，新陈代谢平稳，身体健康就有了保障。
吃饭应定量，一日三餐早晚各占30％，午餐以40％为宜。
吃饭要细嚼慢咽，唾液里的淀粉酶把淀粉转化为糖，可起到初步消化的作用，既减轻了胃的负担又有利于吸收，有关专家发现，下半天进食对身体的影响比上半天大，这是因为胰岛素在傍晚时达到一天的最高值，胰岛素可促使脂肪大量沉积于皮下，所以晚餐不能超过一天进食量的30％，而早餐至少达到30％。
每顿饭只需吃八成饱。
近年国外医学家发现，任何一种汤都是食欲控制剂。
因为饭前先喝汤可以使人放慢进食速度，使大脑“过饱中心”兴奋，食欲减弱，从而不致吃得过多，以达到控制脂肪的目的。
肥胖是因为饮食过度，摄取了大量的热量，而又多睡少动，消耗热量少而引起的，有些模特为了追求身体苗条，盲目节食、勒腰束胸，连身体需要的基本营养都受到了限制，这对身体健康是有害的。
饮食减肥的关键是纠正不良的习惯，改变热量摄入大于消耗的状况。
最容易使人发胖的是脂肪，过量摄入的食物转化为脂肪就会使体重增加。
要想保持标准体型的模特应少吃油脂，特别是动物油脂。
含油量高的花生米、葵花子、核桃仁也应限量。
多吃蒸煮食物，少吃油炸食品炒菜时应适当少放油。
糖的含热量很高，因而要少吃甜食，以免多余热量转化为脂肪。
应多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋、鱼、禽、瘦肉等含丰富蛋白质的食物。
要习惯于食用凉拌的蔬菜，这种吃法对维生素的破坏不大。
如果把水分多的水果自制成天然果汁，不但味道鲜美，并且能大大降低含热量。
身体里的水分充足可以利尿、保持皮肤的滋润，尽量多喝水，早晨饮水是个极好的健身习惯，如果有条件的话，以饮用矿泉水或保健茶水为益。
食品美容是一种有别于化妆美容、医疗美容的特殊方法，它可以通过滋补脏腑、充溢气血、疏经活络、平血化瘀、祛风清热、凉血解毒、滋润增白、红颜减皱等途径，达到健康美容的目的。