收缩包装技术概述

收缩包装技术概述

2008-10-03 23:14

第二章收缩与拉伸包装技术

第二章收缩与拉伸包装技术

第一节收缩包装技术概述

一、收缩包装的定义

高商品的外观装潢效果和促销功能。

④包装工艺简单且通用性强，便于实现机械化包装操作，方便与生产线1套，包装效率大大提高，且包装设备简单，工作稳定，通用性好。节省人力、!力，可部分地代替纸箱和木箱包装。

⑤利用收缩薄膜加热收缩的这一特点可将收缩薄膜作为封缄材料，无需黏剂，又不污染，就能贴在被包装物上。用其做成的收缩标签及防盗用的瓶VIi缄具有防水性和耐药性，且可在材料里面进行印刷，兼作封缄与商标，使包装的商品具有独特个件：叉因紧紧龇向寡存商品外而．所可僳栌商品伟罟实收缩薄膜的热收缩性能收缩薄膜的热收缩性能是表示其在加热时各方向尺寸收缩的能力，一般用Il5缩率、总收缩率和定向比力指标来表征。

(1)收缩率

指薄膜试样单位原长在一定加热条件下的尺寸收缩量的百分数，即

收缩率(％)一半×100％

式中L1--收缩前薄膜试样长度，ITl；边封合的收缩包装。

④均衡定向收缩薄膜定向比一45／55～55／45，这种薄膜适用于盘、盆食品罩盖收缩包装，它可满足这类包装形式薄膜沿盘、盆边缘收缩，同时顶部方向也加热均匀达到收缩的要求。

(4)收缩张力

收缩张力是指薄膜收缩后施加在包装物上的张力。在收缩温度下产生收缩力的大小与其对产品的保护性关系密切。包装金属罐等刚性产品允许较大的收浆了l．而对千一此易碎或易褶皱的产品。收缩张力讨大，就会峦形其至损坏。

不能像PVC那样使用热稳定剂来提高其热稳定性，因而常使用其同丙烯酸或氯乙烯的共聚物用于成型加工。即使如此，由于PVC的加工温度范围狭窄，加工过程中温度控制严格，目前国内生产的PVC热收缩薄膜皆用于香肠包装，设备和材料均需进口。

PVC共聚物收缩膜是在170～200℃下挤出吹出厚膜，于0～20℃的冷却水中骤冷，在20～50℃下吹胀，横向拉伸，同时牵引辊快速牵引，纵向拉伸，收卷后成为PVC收缩膜。PVC 膜由于熔接温度范围狭窄，一般均采用脉冲、高频热合方法热封。其性能列于表2-3中。

②常温下与一般酸、碱不起作用，在有机溶剂中不溶解。但可溶胀，耐油性差。

③有一定的抗拉强度和撕裂强度，柔韧性能优良。

④耐低温性能很好，能适应食品冷藏、冷冻需要。但熔点低，耐高温性能差，不能随食品进行蒸煮。

⑤光泽度、透明度不高。

⑥热封性能和安全性能高。PE热收缩薄膜的包装适应性PE热收缩薄膜同PP一样，由挤出机挤出厚膜，在水中骤冷，成为无定形

分子，然后加热到高弹态下进行横向吹胀，同时纵向牵引辊快速牵引，冷却后收卷。对于PE薄膜而言，在70～90℃下拉伸，拉伸倍率3～5倍，纵、横向有30％～80％的热收缩率。为了提高PE热收缩薄膜的机械强度，常采用交联改性。由于化学交联要在粒子中添加有机过氧化物，而且添加有机过氧化物需使用特殊结构的挤出机。在挤出机的计量段用压力压入熔融了的PE中，不能受热时间过长，若过长，有机过氧化物会分解尽，在挤出吹膜时不能再起到交联作用。为此，交链PE热收缩膜还使用电子束辐照或7射线辐照交联的方法来交

联，以提高热收缩PE膜的刚性、强度。聚乙烯的特点是冲击强度大，价格低，封缝牢固，抗撕裂能力强，具备了重型包装不可缺少的特点，故多用于大型物品的运输包装。聚乙烯的光泽与透明性比聚氯乙烯差。在作业中，收缩温度比聚氯乙烯约高20～30℃，因此，在热收缩通道后段需要装鼓风冷却装置。

3．PE热收缩薄膜的应用

纸盒、纸箱包装形式非常普遍，但纸盒、纸箱易破、易潮，故用薄膜收缩包装是很好的选择。纸，尤其是瓦楞纸是热的非良导体，从而使得薄膜的温度较易控制，收缩尺寸稳定。纸箱有弹性，无尖锐棱角，对薄膜的刺穿伤害也较少。半露式硬纸托盘包装，如汽水、啤酒、乳酸菌饮料等，常使用PE热收缩包装，其既可依仗托盘使罐状商品有整体排列，又可发挥PE 薄膜上下左右紧固收缩不易散失，且透明体现商品直观效果的作用。故已越来越多被食品公司采用，受到顾客的欢迎。

(四)聚丙烯(PP)收缩包装膜

1．PP热收缩薄膜的包装特性

①阻透性能优于PE，但因分子无极性，所以阻气性能仍较差。

②化学稳定性良好，在一定的温度范围内，对酸、碱、盐及许多溶剂具稳定性。

③机械性能好，其强度、硬度、刚性都高于PE，尤其具有良好的抗弯

强度。

④耐高温性优良，可在100～120℃范围内长期使用，无负荷时可在150℃使用，耐低温性能差。

⑤成品加工性能良好，制品的收缩率大，热封性能一般。

2．包装适应性

PP膜是价格最低的收缩薄膜之一。它的主要优点是：①透明性及光泽性好，与玻璃纸相当；

②弹性复原性、耐油性、防潮性良好，收缩张力强。缺点是其热封温度相当高，处于熔融温度范围，因此热封性差，封缝强度低，收缩温度比较高而且范围窄，对加热装置的精度要求高。

3．应用用于一般商业包装。

(五)OPP与BOPP热收缩膜

OPP大多数性能均优于CPP，如透明度、抗拉强度、冲击强度、刚性、阻隔性、耐寒性、耐磨性等。它的强度成数倍增加，而其防湿性和阻气性优于CPP两倍；OPP膜的惟一缺点是热封性下降，必须经复合而改善。BOPP膜具有很好的包装性能，它的外观类似于玻璃纸(PT)，但性能优于玻璃纸且价格便宜，原料较PT充足，它在包装上具有很好的机械适应性(挺度)，且透明而光亮，可取代玻璃纸而用于高档包装。但BOPP膜与PT膜相比较，不足之处是具有折叠或扭结回弹性，包装糕点和糖果困难较大，而且由于不能直接热封而只能用黏合剂粘接或采用复合膜。

1．包装适应性

BOPP的收缩率、弹性模量、光泽度等性能好，包装的效果较紧凑、贴体。BOPP薄膜内分子排列紧密且结晶度高，对水汽、氧气等阻隔效果较好，大大增长了食品的保鲜期，从而延长了食品的货架期，这是其他热收缩膜不能与之相比的。

2．应用

主要用于生鲜水果和蔬菜的包装。OPP可用于食品、卷烟等包装，也可作复合基材使用。(六)EVA收缩薄膜

1．包装适应性

EVA收缩薄膜的特点是收缩应力小、热封温度低、热封温度范围广。EVA的性能随VA含量的增加，结晶度降低，冲击强度提高，透明度增加，熔化点降低，熔点范围较宽，热封性好，