就餐明细表
[餐饮管理]餐饮常用表格
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（餐饮管理）餐饮常用表格餐饮部餐具盘点明细表餐厅年月日第页餐饮部经理：餐厅经理：管事部领班：名称：餐饮部餐具盘点明细表填写人：管事部领班用途：盘点、餐具、报损联数：一式二联（1）财务部（2）留存餐饮部厨房菜点定额成本卡菜肴名称：编号：名称：厨房菜点定额成本卡填写人：厨师长/厨师用途：菜点用料标准，一菜一卡厨房内部菜谱成本控制表年月日制表人：名称：厨房内部菜谱成本控制表填写人：厨师长/厨师领班用途：用以控制餐厅菜谱成本联数：一式一联厨房菜点处理记录表名称：厨房菜点处理记录表填写人：厨师长/厨师领班用途：记录各类菜点处理状况联数：一式一联厨师业务考核统计表名称：厨师业务考核统计表填写人：厨师长/人事部培训主任用途：记录厨师业务考核内容统计联数：一式二联（1）餐饮部（2）人事部餐厅服务员业务考核统计表餐厅：餐厅经理：名称：服务员业务考核统计表填写人：餐厅经理/人事培训主管用途：记录服务员业务考核内容联数：一式二联（1）餐饮部（2）人事部名称：厨师安全检查表填写人：厨师长/厨师用途：检查厨房安全防范状况厨房安全检查表日期：检查人：时间：名称：食品卫生检查月报填写人：厨师长/厨房领班用途：统计各厨房情况联数：一式两联（1）餐饮部（2）留存食品卫生检查月报年月日填表人：名称：餐饮部各部门每月营业分析报告填写人：餐厅经理用途：用以控制分析各餐厅营业状况餐饮部每月营业分析报告年月营业点：餐厅经理：名称：使用音像设备通知单填写人：餐厅服务员用途：使用音像设备联数：一式二联（1）工程部（2）留存使用音像设备通知单年月日宴会预订部名称：餐厅服务质量检查表填写人：餐厅经理用途：检查餐厅服务质量时间：年月日检查者：注：评分等级分为优、良、中、差，细则分值分别为3，2，1，-1 共分为四部分：服务规格检查表员工仪容仪表检查表工作纪律检查表就餐环境检查表满分为267分：240分以上为优，239~214分为良213分~174分为中，174以下为差表1餐厅服务规格检查表餐厅：姓名：续表2员工仪容仪表检查表餐厅：姓名：表3。
家庭日常开支明细表
1 谷物类（各种米，豆）
2 油类（包含自炼猪油）
3 肉类（包含海鲜）
食 品
4 蔬菜 5 调料（酱醋辣椒等） 6 奶制品
7 水果类
8 零食类（包含饮料）
食品小计
1 房屋贷款
大 额 固 定 支
2 水费 3 电费 4 煤气费 5 手机话费
出 6 网络费
大额固定支出小计
1 家电厨具采购替换
不 固
2 旅行
定 3 人情往来还礼
孩 子 额
2 玩具衣物添置 3 补课费
外
支
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月度累计
10 20 30 40 50 60 70 80 360
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孩
子
额 外 支
表格内只需要填写数据可以自动生成总额可能有些亲喜欢像我一样写清楚买的是什么东西觉着表格小了不够填写亲只需要在当天采购的数额框里鼠标右键添加插入批注这样一来表面上还是一个只有数额的干净整洁的表格但是鼠标放在数额上旁边会弹框出现购买的物品这样时间长了也不怕会忘记采购的内容
年家庭月度日常支
类别 序号
消费内容
4 电子设备 5 校园补充费用
0 0
出 6 旅行娱乐等
0
孩子额外支出
0
有 车 一 族
1 油费 2 违章 3 意外损失 4 保养维护
0 0 0 0
有车一族
0
家庭月度累计支出总计
360
表格使用说明：表格内只需要填写数据，可以自动生成总额，可能有些亲喜欢像我一样写 额框里，鼠标右键添加“插入批注”，这样一来表面上还是一个只有数额的干净整洁的表 怕会忘记采购的内容。
家庭生活开支预算明细表
家庭生活开支预算明细表简介本文档旨在帮助家庭制定和管理生活开支预算，以提供财务规划和支出控制的参考。
通过明细列出不同方面的开支，家庭可以更好地管理资源，合理安排预算，实现经济目标。
开支类别下面是常见的家庭生活开支类别及其明细：1. 房屋开支- 房租/按揭费用- 水、电、煤气费用- 物业管理费- 维修和装修费用2. 食品和饮料- 购买食品和饮料的费用- 外出就餐费用- 生鲜食材费用- 预订外卖费用3. 交通和通讯- 交通费用（公共交通、汽车维护和油费）- 手机费用- 互联网费用- 车险和保养费用4. 娱乐和休闲- 观看电影和演出的费用- 旅游和度假费用- 娱乐设施和活动费用- 健身和运动费用5. 研究和培训- 学费和教育费用- 书籍和研究材料费用- 培训和进修费用- 社交和社团费用6. 医疗和保险- 医疗保险费用- 药品和治疗费用- 日常保健费用- 体检和医疗检查费用7. 杂项开支- 礼物和捐赠费用- 宠物相关费用- 慈善和社区费用- 其他个人消费编制预算1. 确定家庭收入总额。
2. 根据开支类别，估计每个月的开支费用。
3. 将预估的开支金额分配到各个类别，并根据具体情况进行调整。
4. 总结所有开支，确保开支总额不超过家庭收入总额。
5. 定期审核预算，根据实际情况进行调整和优化。
管理预算1. 每个月记录实际开支金额。
2. 比较实际开支和预算金额，找出超支的类别。
3. 对超支的类别进行调整，减少开支或重新分配预算。
4. 寻找节省开支的方法，如优惠券、团购和减少不必要的开销。
5. 始终保持预算和实际开支的平衡。
小结通过制定和管理家庭生活开支预算，家庭可以更好地掌控财务状况，理性消费，避免超支，并实现经济目标。
定期评估预算，并根据实际情况进行调整，是财务规划的关键。
希望本文档能为您提供一些有用的指导和参考。
2024年单位食堂就餐服务协议标准范本版
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024年单位食堂就餐服务协议标准范本版本合同目录一览第一条协议概述1.1 协议双方1.2 食堂服务范围1.3 协议有效期限第二条服务内容2.1 食堂菜品种类2.2 就餐时间2.3 就餐环境及设施2.4 食品安全与卫生第三条服务质量3.1 菜品质量3.2 服务态度3.3 食堂环境卫生3.4 定期检查与反馈第四条费用及支付4.1 就餐费用标准4.2 支付方式4.3 费用调整机制4.4 发票开具第五条食堂管理与维护5.1 食堂日常管理5.2 设施设备维护5.3 安全保障5.4 员工培训第六条特殊情况处理6.1 自然灾害或其他不可抗力因素6.2 食堂停业或调整6.3 就餐者投诉与纠纷处理第七条协议变更与终止7.1 协议变更7.2 协议终止7.3 协议终止后的处理第八条违约责任8.1 双方违约责任8.2 违约赔偿办法8.3 违约金计算第九条争议解决9.1 争议解决方式9.2 调解机构9.3 法律适用第十条保密条款10.1 保密内容10.2 泄露保密信息的法律责任第十一条法律效力11.1 合同的生效11.2 合同的废止11.3 合同的解除第十二条其他条款12.1 合同的附录12.2 补充协议12.3 合同的修改与替换第十三条双方签字13.1 甲方签字13.2 乙方签字第十四条合同生效日期14.1 合同签署日期14.2 合同生效日期第一部分：合同如下：第一条协议概述1.1 协议双方甲方：__________（单位名称）乙方：__________（服务提供商名称）1.2 食堂服务范围乙方负责为甲方提供食堂就餐服务，服务范围包括但不限于：1.2.1 早餐1.2.2 中餐1.2.3 晚餐1.2.4 夜宵（如有）1.2.5 特殊节日或活动期间的餐饮服务1.3 协议有效期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包食堂服务明细表
承包食堂服务明细表一、服务项目及费用1. 餐饮服务费用：根据食堂提供的菜单和食物种类，按照每份餐的价格进行计算。
具体费用将根据食堂提供的食物种类、口味、食材成本等因素进行调整。
2. 餐具清洁费用：根据每餐就餐人数计算，包括餐具的清洗、消毒和保养费用。
3. 餐厅环境维护费用：包括食堂的卫生清洁、装修维护和设备保养等费用。
4. 食堂员工工资和福利费用：根据食堂员工的工作时长和岗位等级进行计算。
具体费用将根据员工的工作表现和绩效进行调整。
二、服务内容描述1. 餐饮服务：食堂将提供早餐、午餐和晚餐等餐食，包括主食、汤品、蔬菜、肉类、豆制品等多样选择，以满足员工的口味需求。
2. 餐具清洁：食堂将保证餐具的清洁卫生，确保每位员工用餐时都能使用洁净的餐具。
3. 餐厅环境维护：食堂将保持餐厅环境的整洁和舒适，包括桌椅的摆放、地面的清洁、墙面的装饰等。
4. 食堂员工服务：食堂员工将提供热情周到的服务，包括就餐安排、食物推荐、餐具配送等，以确保员工用餐的便利和满意度。
三、服务时间1. 早餐服务时间：早上7:00至9:00。
2. 午餐服务时间：中午11:30至13:30。
3. 晚餐服务时间：晚上18:00至19:30。
四、服务质量保障1. 食品安全：食堂将严格按照食品安全法规进行操作，确保食物的新鲜、卫生和安全。
2. 员工素质：食堂将定期对员工进行培训，提高他们的服务意识和技能水平，以提供高质量的服务。
3. 反馈机制：食堂将设立反馈渠道，接受员工对食堂服务的意见和建议，并及时改进和调整。
五、服务协议1. 双方签署正式的承包协议，明确各项服务内容、费用和责任等事项。
2. 协议期限一般为一年，双方可根据需要协商延长或终止合作。
3. 服务期间，双方应本着诚信合作的原则，共同维护食堂服务的正常运营。
六、免责声明1. 如因不可抗力因素（如自然灾害、政府政策变化等）导致服务中断或无法履行合同，双方不承担责任。
2. 如因食堂员工的过失或疏忽导致食品安全问题，食堂将承担相应的责任。
食堂就餐卡管理制度
食堂就餐卡管理制度就餐卡管理规定篇一一、就餐人员范围：公司管理人员及一、二楼员工二、就餐时间：早：7：00，7:30午：12:00，12:30晚：17:00，17:30（冬季）18:00，18:30（夏季）三、刷卡要求：就餐人员，须先刷卡再用餐。
实行“一人一卡一餐”制度。
四、刷卡办法：将餐卡放置刷卡区域，听到提示音的同时，液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。
否则需重新刷卡确认。
如有故障及时与办公室沟通。
五、就餐标准：1、早餐：2元/餐2、午餐：①青菜炒肉(蛋)3元/份②凉拌菜2元/份③鸡蛋、鱼、排骨5元/份④馒头0.5元/个⑤米饭1元/份⑥包子2.5元/个⑦水饺3元/碗⑧馄饨2.5元/碗⑨面条2元/碗⑩稀饭、咸菜免费1、晚餐：3元/餐六、注意事项：外来人员用餐，须经办公室同意领用客用餐卡并按每人一卡刷卡用餐。
各单位、各部门需将就餐人数提前通知食堂，食堂人员应按照就餐人数合理配餐。
一、开户学生：提供本人的有效证件方可办理开户。
教职工：提供本人的有效证件（人事处开具的介绍信）方可办理开户。
临时工或务工人员：提供本人的有效证件及分管部门的证明方可办理开户。
1、充卡员在办理开户时，必需录入有效证件号作为姓名的识别码。
开卡成功后，请用户记住卡号并妥善保管。
2、购买预售卡的用户（新生），购卡后立即携带有效证件到充卡站点进行个人信息注册，否则因未注册等原因产生的经济纠纷由持卡人自负。
3、开户收工本费20元，卡内充值随个人意愿，不限金额。
二、挂失、解挂2、丢失饭卡的用户，不能提供卡号且又未注册姓名的不予办理挂失业务。
三、换卡（补卡）换卡（补卡）时间为周一至周五的每天下午，饭卡工本费20元/张。
1、因属饭卡本身质量问题的开户后不能使用，应在两天内凭卡和证件免费更换。
2、因人为损坏或遗失饭卡，用户需要重新办理饭卡时分以下几种情况：（1）饭卡损坏的用户凭有效证件和卡号，即可当场办理补卡。
（2）饭卡遗失的用户，如果是忘记卡号则凭有效证件，办理人员在系统中查出姓名卡号后，需先办理挂失；如果是忘记卡号且办理人在系统中查出的姓名出现同名同姓时，用户必需说出前日消费的时间和金额，与系统内的流水账吻合，方可办理挂失；三天后若无人解挂或未出现其他情况，则由挂失人凭有效证件办理补卡。
家庭日常开支明细表
妻子额外支出
1 学费书费文具
孩 子 额
2 玩具衣物添置 3 补课费
外
支
出
月度累计
10 20 30 40 50 60 70 80 360
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
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12345678 10 20 30 40 50 60 70 80 900
年家庭月度日常支
类别 序号
消费内容
1 谷物类（各种米，豆）
2 油类（包含自炼猪油）
3 肉类（包含海鲜）
食 品
4 蔬菜 5 调料（酱醋辣椒等） 6 奶制品
7 水果类
8 零食类（包含饮料）
食品小计
1 房屋贷款
大 额 固 定 支
2 水费 3 电费 4 煤气费 5 手机话费
出 6 网络费
大额固定支出小计
1 家电厨具采购替换
庭月度日常支出明细表
日期及数量 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
有些亲喜欢像我一样写清楚买的是什么东西，觉着表格小了不够填写，亲，只需要在当天采购的数 有数额的干净整洁的表格，但是鼠标放在数额上，旁边会弹框出现购买的物品，这 外 支
4 电子设备 5 校园补充费用
0 0
出 6 旅行娱乐等
0
孩子额外支出
0
有 车 一 族
1 油费 2 违章 3 意外损失 4 保养维护
0 0 0 0
有车一族
0
家庭月度累计支出总计
360
表格使用说明：表格内只需要填写数据，可以自动生成总额，可能有些亲喜欢像我一样写 额框里，鼠标右键添加“插入批注”，这样一来表面上还是一个只有数额的干净整洁的表 怕会忘记采购的内容。
单位员工就餐协议
单位员工就餐协议合同编号：__________鉴于乙方在甲方单位就餐需要，甲乙双方经友好协商，就乙方就餐相关事宜达成如下协议：第一条就餐地点乙方就餐地点为甲方单位食堂。
第二条就餐时间乙方就餐时间为工作日的早餐、午餐和晚餐。
具体时间为：早餐：07:30 08:30午餐：12:00 13:00晚餐：18:00 19:00第三条就餐费用1. 乙方就餐费用按月结算，费用标准为每餐____元。
2. 乙方每月就餐费用于每月初由甲方统一扣除，从乙方工资中扣除。
第四条就餐规定1. 乙方应遵守甲方食堂的就餐规定，服从食堂工作人员的管理。
2. 乙方不得在食堂内大声喧哗、吸烟、喝酒，不得随地乱扔垃圾。
3. 乙方应爱护食堂设施，如有损坏，应按价赔偿。
第五条特殊情况1. 如乙方因公外出，无法在规定时间就餐，可提前向甲方食堂工作人员说明，并经甲方同意后，可在外就餐。
2. 如乙方因病需在宿舍就餐，可向甲方提出申请，经甲方同意后，可由甲方安排送餐至宿舍。
第六条违约责任1. 如乙方违反本协议第四条的规定，甲方有权对乙方进行警告或罚款，情节严重者，甲方有权解除本协议。
2. 如甲方未按本协议第三条的规定扣除乙方就餐费用，甲方应承担相应的违约责任。
第七条协议的变更和解除1. 本协议一经签订，甲乙双方应严格遵守。
2. 如甲乙双方经协商一致，可对本协议进行变更或解除。
第八条争议解决本协议在履行过程中，如发生纠纷，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第九条附则1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。
甲方（盖章）：____________________乙方（签字）：____________________签订日期：____________________一、附件列表：1. 甲方单位食堂就餐管理规定2. 乙方个人就餐申请表3. 食堂就餐费用标准明细4. 甲方单位食堂就餐地图5. 甲方单位食堂就餐时间表6. 乙方因病在宿舍就餐申请表7. 甲方单位食堂就餐违规行为处理规定二、违约行为及认定：1. 乙方在食堂内大声喧哗、吸烟、喝酒，或随地乱扔垃圾，经甲方工作人员警告后仍不改正的，构成违约。
营养改善计划档案台帐全部表格
小计（元） 费用合计（元）
内类名称 肉类 成本 鸡腿
使用数量（斤） 43.5源自单价（元/斤） 6小计（元） 费用合计（元） 261 261
食辅名称 鸡精 食辅 材料 成本 南德 盐
使用数量（斤）
单价（元/斤）
小计（元） 费用合计（元）
添加剂名称 添加剂 成本
使用数量
单价
小计（元） 费用合计（元）
每餐成本费用总计：
档案台账-表13
汉滨区营养午餐实施学校每餐成本核算明细表
实施学校_新坝九年制学校第四周___ 营养午餐名称： 粮油名称 粮油 成本 米 油 蔬菜名称 土豆 茄子 蔬菜 成本 使用数量（斤） 130.5 15 使用数量（斤） 174 174 分管校长签字： 就餐人数： 单价（元/斤） 2.8 15 单价（元/斤） 1.2 1 营养专干签字： 就餐时间：9.5 小计（元） 费用合计（元） 365.4 225 209 174 383 590.4
元，根据就餐人数平均每餐费用：
元
注：此表每日由食堂负责人按实际食材消耗成本如实核算填写，每周营养专干汇总，并 与每周食谱统一存档。
食堂收入支出明细表
序号
当月收入明细
1 全民刷卡（早）
2 全民刷卡（中）
3 用餐单1（酒席合计）
4 用餐单2（便饭合计）
5 用餐单3 (饮料）
6 物业就餐联系单
7 网购点心
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 早餐人数统计
19 中餐人数统计
20 晚餐人数统计
人数及收入合计 制表人：
数量
单价
0
0 收入审核人：
金额（元） 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00
2018年8 月1 日至8 月30 日
序号
当月支出明细
金额（元）
备注
一
主要食材
1
肉类产品
2
水产品
3
蔬菜及其它
小计
二
调味品
三
水果(供货商配送)
四
熟食食材
1
**食品商行
2
**食品商行
3
**水产商行
4
**酱菜店
小计
0.00
支出合计
0.00
当月收支分析
项目Biblioteka 合计用餐、网购点心 生活服务中心（熟食）
当月购入
0.00
0.00
0.00
上月库存
0.00
当月库存
0.00
当月实际耗用数
0.00
0.00
0.00
赢(+)亏(-)
0.00
支出审核人：
0.00 批准人：
0.00
公司员工每月食堂用餐记录统计明细表
就餐 次数 (次)
应扣伙食费 (元)
小计 合计
1 人事部 G001 2 人事部 G002 3 采购部 G003 4 采购部 G004 5 工程部 G005 6 工程部 G006
早
中 √√
晚 √√
早
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中 √√
晚
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早 √√
中 √√
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早
中 √√
晚 √√
早
中 √√
晚 √√
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公司员工每月食堂用餐统计表
统计月份： 2023年5月 序号 部门 工号 姓名
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 餐次
一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三
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