[教学设计]旅游英语专业建设与发展规划.doc
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旅游英语专业建设与发展规划
(2007-2010 年)
一、专业名称与属性专业名称:旅游英语专业代码:660109
专业属性: 一般专业
与专业对应的相关产业(职业领域):旅游业
一、背景分析
1、旅游业发展概况
我国自改革开放以来,产业结构发生了巨大的变化。旅游业成为国民经济新的增长点。世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界第一大旅游目的地,并成为世界主要旅游客源国之一。中国入世加速了中国经济与世界经济的融合,给旅游业发展提供了更大的空间。以湖南为例,作为内陆中西部省份,风景名胜资源相当丰富,现有国家重点风景名胜区8处,省级风景名胜区33处,市、县级风景名胜区9处,总面积7857平方公里,占全省国土总面积的3.7%, 高出全国平均水平3个百分点,是继云南、江苏、浙江、四川、山东等省之后又一风景名胜大省。改革开放20多年来,全省各级政府和建设行政主管部门认真贯彻党中央、国务院关于加强风景名胜区保护与管理的方针政策,做了大量扎实的工作,逐步建立起了国家、省、市县三级风景名胜区体系和管理机构,使风景名胜区管理工作进一步加强,自然文化资源得到有效保护,游览条件得到根本改善, 接待人次和旅游收入不断增长。开发利用
风景名胜资源,大力发展旅游业成为了丰富人民文化生活、改善生态环境质量、拉动地域经济增长,特别是帮助“老、少、边、穷”地区脱贫致富的一条有效途径。地处湖南几何中心的娄底,是湖南重要的交通枢纽,市内旅游资源十分丰富,拥有大熊山国家森林公园,龙山、九峰山、洪家山省级森林公园、紫鹊界梯田、湖南水府旅游区娄底景区等一批生态旅游区;湄江地质公园、油溪河漂流、梅山武术等特色旅游项目;白马湖、飞水涯、周头湖等休闲度假旅游区;波月洞、梅山龙宫、藏君洞、药王洞等湘中大型溶洞博物馆;国家AA级旅游景区狮子山等城区公园;世界铸都--锡矿山、辉煌候府第--曾国藩故居、蔡和森纪念馆、陈天华故居、罗盛教故居等一大批吸引游客的景点。过去丰富的旅游资源是“养在深闺人未识”,后随着经济的发展,人们逐渐意识到旅游的重要性,提出“旅游兴市(县)”,大力开发当地的旅游资源,推出紫鹊界秦人梯田、梅山龙宫、曾国藩故居、大熊山森林公园等五大旅游品牌,吸引了数万群众及游客。在2004年娄底新化县举行的旅游高层战略研讨会上,与会旅游专家、学者对娄底旅游业发展进行了高层战略研讨后,一致认为,娄底旅游资源十分丰富,且品位甚高,具有广阔的开发价值和市场前景。娄底旅游虽然起步晚,但是形势发展喜人。
娄底现有旅游星级饭店15家,正在申报星级和按三星级以上标准在建的宾馆、饭店5家;有旅行社20家(其中国际旅行社1家); 有旅游汽车公司1家。旅游业作为“无烟”产业,由于低投入高产出,因此倍受各方关注。旅游业在娄底也是如此。他不仅是吸引投资的先导行业,而且成为娄底又一大创汇产业。仅2005年五一黄金周期间,全市共接待旅游人数22.2万人次,完成旅游总收入4392万元,分别比
2004年同期增长25%和22. 7 %,其中波月洞以接待游客人数2.9万人次,同比增长16%,位居榜首;梅山龙宫接待游客人数 1.8万人次,但同比增长高达71.4%;湄江接待游客人数1.51万人次;当地现有的旅游宾馆和旅行社根本不能满足前来观光的游客的需要。
2、旅游业实用人才状况
目前娄底市有各类旅行社20家,专兼职导游才150人,其中持有导游证者仅56人。由上述资料不难看出,娄底现有旅游人才难以应付目前的局面,更谈不上满足将来的发展需要。这不仅表现在人员数量上,也表现在人才素质上,其中外语旅游人才的问题尤为突出。现有的从业人员中有相当一部分没有受过高等教育或旅游专业以及外语专业训练,相当一部分导游无证上岗,服务不规范,业务素质和政治素养低下;了解当代旅游行业发展趋势,熟悉国际旅游业运作程序,具有经营和管理旅游企业的高级行政管理人员更为匮乏,许多旅行社的中高层管理人员在学历、理论和知识结构方面都存在各种缺陷。所以,培养大量的、高水平的旅游人才刻不容缓。
3、旅游业人才需求预测
以上信息表明:娄底市旅游业的从业机构和设施,尤其是旅游专业人才的数量都有很大缺口。根据市旅游局的规划,要把娄底旅
游业作为市域经济的支柱产业来培育,要在娄底打造具有浓郁湘中风
情、集吃住行游购娱于一体的旅游品牌,这对旅游从业人员的素质上提
出了很高的要求,而目前娄底市旅游业的从业人员无论是在数量还是素
质上距此相差甚远。因此,我们需要积极开拓思路加快培养旅游业市场
急需的外语导游和旅游业高级管理人才,为学院上规模,上档次,为娄
底的旅游业发展做出贡献。
三、专业概况
1、旅游英语专业现状
为顺应娄底旅游业蓬勃发展的需要,我院从2005年秋季正式开始
招收旅游英语专业学生,现有语音室三间,多媒体教室三间。现有专职
教师13人,其中副教授3人,讲师8人,助教2人,研究生1人,
“双师型”教师5人。本专业缺乏既懂英语又有导游与旅游管
理经验的老师。
2、旅游英语专业培养目标
本专业旨在培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、
服务第一线需要,具备英语基本技能、旅游文化知识和旅游管理能力,从事中英文导游或旅行社管理工作,德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。
1)熟练的英语交际能力
具备一定的英语听说读写译能力:掌握5000个英语单词和短语
的基本用法,能够以英语社团正常语速与外国人进行交流,阅读速
度为每分钟120-150词;能听懂语速为每分钟90-120词的英语节目; 担任一般旅游谈判的口、笔译;能就某个旅游专题用流利的英语进行解
说,仪态大方,语言流畅。
能用中英文书写各种商业函电, 能准确翻译常用旅游业务文件并能
2)旅游知识
熟悉旅游经济的规律和市场营销策略;熟悉导游知识,初步掌握导游业务技巧;理解并能正确运用旅游法规;了解旅行社管理的规律与技巧,能胜任基层岗位工作;能全面掌握主要客源国以及中国和湖南省的主要旅游资源,并能用中英文表述。
3)综合能力
具备良好的沟通和公关能力;熟练运用计算机处理办公室和旅游日常事物;具备良好文化素养,对中西方文化有一般性的了解;能运用第二外语进行一般日常会话。
4)取得以下证书
全国高等学校英语应用能力水平测试A级证书;
PETS考试三级证书;
全国普通话等级测试二乙或以上证书;
全国计算机等级考试一级证书;
中、英文导游资格证书
驾驶执照
3、旅游业职业岗位分析
本专业主要面向旅行社、旅游管理单位和涉外宾馆,培养中英文导游、旅行社管理人员及宾馆服务人员。
四、专业建设与发展的主要目标和措施
1、专业发展目标