会稽山黄酒市场营销
绍兴黄酒经典广告策划方案
绍兴黄酒广告策划方案时间：2011年10月地点：城市广场主办方：绍兴会稽山酒业绍兴黄酒广告策划书一、策划主办方：会稽山酒业集团有限公司古越绍兴，人杰地灵，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。
早在1743年东浦东周楼周佳木创建了云集信记酒坊（绍兴东风酒厂前身），取名“云集”意在名师云集。
“有钱就买云集酒”成了当时消费者的口头禅。
因此，260年前已是一坛好酒。
以专业生产闻名遐尔的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒有限公司坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥。
地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，是酿制绍兴酒的天然圣地。
会稽山绍兴酒有限公司（绍兴东风酒厂），占在39万平方米（厂区分东区、西区和黄酒城），年产绍兴黄酒8万吨，是全国最大的绍兴酒生产基地之一。
公司拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验，在全国同行中第一家通过ISO9001国际标准认证，2001年又通过ISO14001环保认证。
由于“会稽山”绍兴酒质量上乘，2001年12月又被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，开创了绍兴酒绿色健康之先河。
2005年通过“QS”认证（全国工业生产许可证），“会稽山”又被评为中国驰名商标和国家免检产品，2006年通过“HACCP”认证（食品安全管理体系）。
早在19一五年美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上，“会稽山”就为绍兴酒赢得第一枚国际金奖，至今已8次荣获国际金奖。
从1952年起，在第一、第二、第三届全国评酒会上分获名酒称号，属我国八大名酒之一，产品一直被国际友人誉为“东方名酒之冠”。
“会稽山”绍兴酒不仅畅销国内市场，而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区，是首批中华人民共和国国家地理标志保护产品，正宗绍兴酒之代表。
公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心，聚集一批国家级评酒大师，先后通过了ISO9002国际标准质量体系、ISO14001国际标准环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品认证，年产优质黄酒14万吨。
黄酒营销策略有哪些方面
黄酒营销策略有哪些方面黄酒作为一种中国传统酒类产品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
在当今酒水市场竞争激烈的环境下，制定有效的营销策略对于黄酒企业的发展至关重要。
以下是一些黄酒营销策略的方面：1. 品牌定位：黄酒企业需要明确自己的品牌定位，明确目标受众和市场定位。
有些企业可能侧重于传统文化的传承，强调产品的历史渊源和独特酿造工艺；而有些企业可能更倾向于年轻消费者市场，通过创新包装和产品设计来吸引年轻人的关注。
2. 渠道建设：建立稳定的销售渠道是黄酒企业发展的基础。
企业可以选择传统渠道如批发商和零售商，也可以开拓电商渠道，通过线上销售和直播带货等形式拓展销售渠道。
同时，与餐饮行业建立合作关系，将黄酒推广至餐饮场所，提供消费者体验，也是一种重要的渠道建设方式。
3. 市场推广：黄酒企业需要通过有效的市场推广手段来提高品牌知名度和产品认可度。
可以通过线上平台进行推广，包括社交媒体、电商平台等，利用新媒体传播黄酒的文化和优势。
同时，可以参与各类酒展和食品展览，展示产品品质，与潜在客户进行互动促销。
4. 产品创新：为了满足消费者的需求，黄酒企业需要进行产品创新。
可以尝试推出不同口味和包装的黄酒，以满足不同消费者群体的口感需求和消费心理。
此外，可以结合时下流行的健康概念，推出低酒精或无酒精黄酒，吸引健康饮品爱好者。
5. 品质保证：黄酒企业应该始终坚持产品质量和食品安全，确保产品达到标准和顾客的期望。
通过认证和检测，为消费者提供可靠的产品保证，建立品牌信任度。
综上所述，黄酒企业在制定营销策略时，需要从品牌定位、渠道建设、市场推广、产品创新以及品质保证等方面入手，全方位提升品牌形象和市场竞争力。
会稽山黄酒营销策划方案知识讲解
目录目录 (i)第1章市场分析 01.1 黄酒业市场状况 01.2 营销机遇 (1)1.3 会稽山黄酒的营销目标 (1)第2章会稽山与古越龙山企业状况 (2)2.1 会稽山黄酒企业状况 (2)2.2 古越龙山企业状况 (2)第3章会稽山与古越龙山的优劣比较及应对策略 (3)3.1 优势 (3)3.2 劣势 (3)3.3 应对策略 (3)第4章销售上的瓶颈战略 (5)4.1 销售上遇到的问题 (5)4.2 问题产生的原因 (5)4.3 应对方案 (5)第5章营销组合 (6)5.1 价格策略： (6)5.2 销售渠道 (6)5.3 创新渠道 (6)5.4 促销策略 (6)5.5问卷调查 (7)第1章市场分析1.1 黄酒业市场状况:黄酒生产企业集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83%。
黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。
近年来受益于经济持续增长，酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化：对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。
2001年以来，黄酒逐步走出江苏、浙江、上海的地域限制，向全国市场发展。
2010年，中国黄酒业整体水平有了新的提高，经济指标步步攀登，品牌塑造大大提升，市场消费节节旺。
2010年黄酒业产量达到134.14万千升，同比增长10.94%，工业总产值116.82亿元，同比增长20.73%，销售产值107.48亿元，同比增长19.04%。
黄酒行业龙头骨干企业古越龙山、会稽山、金枫、沙洲优黄、塔牌等不断做强做大，发展迅速。
同时白酒涨价给黄酒文化的推广提供了契机,黄酒是健康之酒,从价格与价值关系来看,黄酒的价格并不高,价值则被低估了,因此黄酒具有巨大的升值空间。
当然,黄酒价值的提升是一个渐进式过程,需要培育和引导市场,黄酒业的发展重点是加强黄酒文化的推广州与普及,以此提升品类价值,创新消费。
古越龙山及黄酒营销渠道(异地化)分析
古越龙山目前已经形成较为清晰的品牌定位，其中古越龙山(黄酒行业首个中国名牌产品和惟一国宴专用黄酒，中国驰名商标、行业标志性品牌)定位高端，公司将逐步推出3年陈等低端酒；女儿红(创始于 1919 年，是中国驰名商标、中华老字号，与状元红同为公司喜庆特色品牌)、状元红(专为迎合消费时尚潮流而开发，低度营养型黄酒新品牌)和沈永和(中国名牌、中华老字号)定位中端。
鉴湖(绍兴首只黄酒注册商标、浙江省著名商标)则定位在低端。
据“中国品牌研究院”最新公布，“古越龙山”品牌以42.03 亿元的品牌价值入选中国品牌500 强，排名第261 位，是唯一进入中国品牌500 强的黄酒品牌。
品牌的价值不仅来自于深厚的历史积淀，而且也来自于公司的着力营销。
在电视、报纸、杂志等传统媒体进行宣传推广基础上，注重网络、博客、手机报等新型媒体的传播，通过新开网购、团购等渠道进一步创新营销手段，力求与年轻人互动。
公司提出的“让传统更经典，让现代更时尚”的品牌战略，使得两条产品线赢得了两大市场的消费者。
强势品牌意味着消费者可靠的忠诚度，公司可以通过适度的提价来转嫁成本的上升，非但不会对消费量产生负面影响，反而有助于提升品牌定位，增加产品毛利率。
5月16日(本周三)，古越龙山发布公告，宣布鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨，公司从5月15日起上调“女儿红”系列产品的价格，提价幅度为10%-12%。
资料显示，这是3年内第8次提价，其中2010年总共有5次提价，2011年有2次提价，其中，古越龙山系列酒的价格在3年内提价幅度最高到了42%左右。
2008年4月29日，古越龙山08特制原酒首拍在上海成功收槌，当天成交总额达34.6万元。
而在此之前的2008年3月5日，在绍兴古越龙山原酒经营有限公司成立暨世纪原酒展卖会上，古越龙山拿出的68坛世纪原酒也是竞买一空，总价达94万元。
一种营销概念和盈利模式上的创新，黄酒销售范围由消费者拓展至投资收藏者，只不过是为了充分利用黄酒的市场价值和营销价值，丰富黄酒产品营销手段，通常来看，黄酒企业的营销模式与白酒等酒类企业一样，基本都是采取“广告+代理机构+商超”的模式，从异地扩张的实践来看，一线黄酒企业均定位于中高端市场。
会稽山 揭开振兴黄酒的序幕
风 酒业将央视作为 自身开拓市 场的重 型武器 ，以此快速强化渠道 ，实现 渠
道质和量 的增长 。 打通上 下渠道 ， 打
透全 国市场 ；并将黄 酒 “ 低酒 度、高
点，媒体 的覆盖率决定 着品牌 拓展 的 空间。全 国销售 网罗布局 完成之后 ， “ 会稽 山”决定强势出击。天时地利 ， ２０ ０ ５年 ，黄酒 兵团在媒体 上频频 亮 相 ，黄 酒业焕发 出加快全 国化 步伐 的 勃勃生机 。活跃 的资本 力量与终端 市 场也积极策应 ，这昭 示着黄酒业从 此 蒸 蒸 日上 的发展态 势。但 资料显示 ， “ 稽山”此 时在浙江 市场 与外 围市 会 场的销售比例才达 到７： 因而 实现 ３。 由 ７ ３向３ 的转 变 ， ： ：７ 已经成 为其大
卧 薪 尝胆 谋 振 兴
费群体 的开发 。 相继
据史料考证 ， 会 稽山” “ 乃是 中国
的“ 黄酒之源” 。生产 “ 会稽山”的东
推出 “ 帝聚堂” 稽 、“
山清 、“ 水香 国色 ”
风酒业始创于 １ ４ ３年 （ ７ 清朝乾隆八 等适合年轻人的改良
年 ） 已然度过 ２ ３ ， ６ 载春秋 。 创下 “ ６ ２３ 年来 生产 从未间断” “ ６ 年来经营 和 ２３ 从 未亏损 ”两大奇迹 。得益于绍 兴 师 型黄酒。再者 ，提升 产品档次 ， 借鉴 白酒 行 业 细 分 市 场 的 做
７０ ０ ０万 元的巨资一举拿下 了 ２ ０ ０ ６年 ＣＣ Ｖ黄金 资源广告 的 ４个标 的物。 Ｔ 第一 次参加央视 广告 招标 ，“ 会
号是块金宇招牌，但现在却蒙上了岁
月的尘埃 ，只有将之拭去 ，这块金字 招牌所凝 聚的价值 才会光 辉闪烁。 因
有限公司” 进～步整合品牌， ， 提升品
黄酒营销策划书
绍兴会稽山黄酒营销策划书目录一、前言 (1)二、营销状况分析 (1)1)市场分析 (1)2)产品分析：黄酒特点和用途 (1)3) 竞争对手分析： (1)1.古越龙山 (2)2.金枫酒业 (2)3. ..................................................................................................................................... 塔牌 (2)4. ..................................................................................................................................... 啤酒 (2)5. ..................................................................................................................................... 红酒 (2)6. ..................................................................................................................................... 白酒 (2)4) 消费群体和需求分析 (2)1、消费人群的基本消费形态 (2)2、消费者地域分布 (2)3、消费者对黄酒的需求分析 (3)三、自身分析 (3)1). 优势 (3)2). 劣势 (3)3). 机会 (3)4). 威胁 (3)5).综上所诉，可得出结论： (3)四、营销目标和策略 (4)1). 产品定位： (4)2). 目标市场： (4)3). 焦点覆盖率： (4)4). 分销策略 (4)5). 促销策略 (5)1. ..................................................................................................................................... 广告 (5)2. ..................................................................................................................................... 活动 (5)五、行动方案 (5)六、风险控制 (6)1) ............................................................................................................................................. 、营销人员管理 (6)2) ............................................................................................................................................. 、货款账龄管理 (6)3) ............................................................................................................................................. 、终端库存管理 (6)4) ............................................................................................................................................. 、渠道稳定性管理. (6)七．结束语 (6)一、前言黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。
成功黄酒营销策划方案范文
一、项目背景黄酒作为中国传统的酿造酒类产品，在中国饮食文化中有着重要的地位。
然而，在当下，由于消费者口味的多样化以及饮食习惯的变化，黄酒市场面临很大的竞争压力。
因此，本项目旨在通过制定一套创新的黄酒营销策划方案，提高黄酒的市场竞争力，增加销售量和市场份额。
二、市场分析1. 市场现状分析目前，黄酒市场正处于竞争激烈的状态。
不仅有其他传统酒类产品的竞争，还有众多新型酒类产品的冲击。
消费者的选择面越来越广泛，对于黄酒的需求也呈现出多样化的趋势。
2. 潜在需求分析尽管目前黄酒市场面临一定的困境，但从另一方面来看，仍然存在着一些潜在的需求。
例如，随着人们健康生活观念的提高，有机、绿色、健康的产品受到越来越多消费者的关注和青睐。
此外，文化兴趣和情感回归等因素也会影响到黄酒市场的消费需求。
3. 竞争分析在黄酒市场上，除了传统黄酒品牌之间的竞争，还存在来自其他酒类产品的竞争。
这些新型酒类产品往往在口感、包装、营销等方面有着独特的亮点和竞争力。
因此，黄酒品牌需要通过优质的产品与创新的营销策略来应对竞争。
三、目标客户群体分析在制定黄酒营销策划方案时，首先需要明确目标客户群体。
通过调研市场，可以将目标客户群体定位为以下几类：1. 喜好传统文化的消费者：这部分消费者对于传统黄酒有着浓厚的兴趣，喜欢通过饮品来感受传统文化的魅力。
2. 追求品质生活的消费者：这部分消费者注重生活品质，对于健康、有机、绿色的产品有较高的需求。
3. 拥有文化兴趣的消费者：这部分消费者喜爱传统文化，并愿意为了文化兴趣而选择购买特色产品。
4. 重视情感回归和疗愈的消费者：这部分消费者在压力大、疲劳时，会通过饮食来寻求情感上的安抚和疗愈。
本项目中的黄酒品牌定位为传统与现代相结合，强调品质和文化内涵。
核心竞争力主要体现在以下几个方面：1. 传承与创新并重：黄酒作为中国传统酒类产品的代表，承载了丰富的文化内涵，但也需要创新来符合消费者的需求。
2. 健康与绿色：品牌将注重生产过程和原材料的选择，推出健康、绿色的产品，满足消费者对健康生活的追求。
会稽山绍兴黄酒广告策划
（11）市场调研.......................................................................................................................6
行动方案...............................................................................................................................6
目标.......................................................................................................................................4
营销战略...............................................................................................................................4
5宏观环境状况分析................................................................................................................3
会稽山黄酒营销策划方案书
会稽山黄酒营销策划方案书第一章背景介绍会稽山黄酒是中国著名的黄酒品牌，起源于浙江绍兴市会稽山。
会稽山黄酒以其独特的酿造工艺、优质的原料和历史悠久的品牌影响力，深受消费者青睐。
然而，在竞争日益激烈的市场环境下，如何更好地推广并增加会稽山黄酒的市场份额，成为亟待解决的问题。
因此，本策划书将围绕黄酒品牌的推广和市场营销展开全面策划，以增加品牌知名度、拓宽销售渠道、提高市场占有率。
第二章目标市场分析2.1 消费者分析目标消费者：年龄在30岁到60岁之间的中高收入群体，有一定的消费能力和消费意愿，并对品质优良的黄酒有较高的偏好。
消费者需求分析：消费者对黄酒产品有多方面的需求，主要包括：品质保证、文化内涵、口感个性化和便捷购买等。
消费者心理分析：消费者对于黄酒品牌有较高的期望值，希望通过购买会稽山黄酒来感受其独特之处，提升自己的品味和形象。
2.2 竞争分析主要竞争对手：其它著名的黄酒品牌，如古越龙山、福子神等。
竞争优势：会稽山黄酒具有悠久的历史和浓厚的文化内涵，以及独特的酿造技艺。
此外，会稽山黄酒注重产品质量和品牌形象的塑造，积极参与公益活动等，使其在市场上具有一定的竞争优势。
第三章市场推广策略3.1 品牌推广通过多渠道的广告宣传，增加会稽山黄酒的品牌知名度。
可以选择在电视、广播、互联网等媒体上进行品牌宣传，并制作品牌形象片等。
此外，还可以通过合作推出跨界合作的限量版产品，与其他知名品牌携手合作，增加产品的独特性和吸引力。
3.2 产品包装设计改进会稽山黄酒的产品包装设计，使其与当前的市场需求相匹配。
可以适度提升包装的档次感和现代感，并在包装上融入会稽山的元素，以突出品牌的地域特色。
同时，还应注重包装的环保性能，符合消费者对于绿色健康产品的需求。
3.3 促销活动通过举办品酒会、文化展览等形式的活动，向消费者展示会稽山黄酒的品质和文化内涵。
此外，还可以在一些重要的节日，如中秋节、春节等，推出特定的促销活动，例如赠送礼品、进行优惠活动等，以吸引消费者的购买意愿。
金仁杰关于会稽山绍兴黄酒市场状况的分析建议
关于会稽山绍兴黄酒市场状况的分析建议酿酒121 金仁杰12084108会稽山绍兴黄酒的市场状况分析（一）产品市场1、潜力巨大。
随着我国经济的快速发展，国民生活水平的不断提高，饮料酒消费呈现稳步增长之势，黄酒作为低度、营养、保健型的酿造酒，正适合当今社会新的消费价值趋向，因此我国黄酒酿造业具有可喜的发展前景。
会稽山绍兴酒：黄酒产量和销售额逐年上升，表明在黄酒总体市场迅速发展的背景下，会稽山绍兴酒发展趋势良好，发展潜力巨大。
2、地域性过强。
黄酒消费的主要地区集中在南方的江浙、福建、上海一带，西部、东北则难觅踪影。
会稽山绍兴酒：①在浙江地区市场占有率较高。
②会稽山绍兴酒有限公司拥有嘉善酒厂股权，而嘉善酒厂年产销量达约占上海20%的市场份额。
③凭借会稽山水乡国色的成功推广，已在江苏省占据一定市场份额。
④在其他地区市场占有率仍在初步发展阶段。
3、城乡发展不均衡。
黄酒消费基本集中在城市，如浙江省集中在杭州地区和绍兴地区，而上海集中在市区，各大酒厂都在有限的市场争抢地盘，而没有向更广泛的农村市场延伸、渗透。
会稽山绍兴酒：绝大部分销售额都来自城市，表明会稽山绍兴酒对农村市场的开发力度较小，同时表明农村市场潜力巨大。
4、季节性消费明显。
黄酒销售主要集中在秋冬季节，而热天销量较小，由此造成销售季节性明显。
会稽山绍兴酒：夏季销量较小，秋冬季销量较大，表明全年市场需求变化较大。
5、市场空间较狭窄。
消费群体较固定，主要为中老年群体，而年轻群体市场尚未得到有效开发，因此造成行业市场空间较狭窄。
会稽山绍兴酒：主要消费群体为中老年客户，表明企业市场空间仍有待进一步开拓。
（二）市场规模1、黄酒市场总体规模：规模较小，发展迅速，潜力巨大。
2000年，全国黄酒产量为145万吨，2003年全国黄酒产量为160万吨，2005年已达到190万吨，而中国酿酒行业2015年规划预测到2015年全国黄酒产量将达到250－300万吨。
2、会稽山绍兴酒市场规模：1、为黄酒行业龙头企业之一，市场规模较大。
会稽山黄酒的营销策划
会稽山黄酒的营销策划1、策划概要：该策划的目标是希望通过增加渠道来提高会稽山的知名度，增加年轻消费者人数以增加会稽山的销售量，提高市场份额。
从江浙沪开始，逐渐在国内市场站稳脚跟。
让会稽山拥有一批忠诚的消费者。
目标人群：年轻消费者定位：根据年轻人的喜好，要健康，绿色，有活力近期目标：增加江浙沪地区的销售量，提高市场份额。
长期目标：向江浙沪以外的地区发展。
营销手段：网络营销，口碑营销，体验营销，软营销，请当地名人代言，在节假日根据节日特点进行相应的促销。
定价：制定不同产品根据成本，口碑，档次，效用，样式，时间段制定不同价格。
2、黄酒市场状况：黄酒是起源于我国的，世界上最古老的酒类之一，大概在商周时期，中国人就开始酿造黄酒。
虽然如此，但是与葡萄酒，啤酒等酒类相比，黄酒的销售量人不尽如人意，据统计，2004 年中国的人口为13亿，按此数字计算，国人人均黄酒消费量只有 1.23 公升，只有啤酒人均消费量18.7 公升的 6.6% 。
在此之上，年轻人喝黄酒的比例又大大少于和葡萄酒、啤酒的人数。
初期，我国黄酒生产企业主要集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83%，因此，黄酒消费主要集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。
近年来，随着经济发展，人们生活水平的提高，消费结构也产生了由“单纯的对酒的嗜好”向“营养保健”转变，而黄酒具有的低度、营养、保健的优势逐渐显现出来，黄酒逐步走出浙江、江苏、上海的地域限制，向全国市场发展。
其中，以古越龙山、会稽山、塔牌为首的绍兴黄酒更是市场上销量最好的，我国黄酒中的精品。
3、会稽山的竞争者与本身状况：会稽山是具有悠久历史的绍兴黄酒的代表之一，在市场上具有很强的竞争力，其竞争者不仅包括古越龙山，塔牌，女儿红等著名黄酒，还有白酒，葡萄酒，啤酒等其他酒类的一些品牌。
单纯从黄酒市场来说，古越龙山，上海金枫与会稽山都是年产 5 千万以上的黄酒企业，这三家企业黄酒产量占行业总量12%以上，自然是会稽山最大的竞争者。
黄酒大谋局：构建“会稽山系”
山鉴水 、 稽山干雕 、 稽山源等等有厂商合 场 占有率 ； 第三步逐渐 向 乡镇网络渗 透 ，
任务不是卖产品 ， 是建网络、 树品牌， 以 积累， 打好根基， “ 明年上量” 。
０ ０ 传达的是一个怎样 的信号呢？就这 统， 但从我们调查的几个新品来看， 如此 也进驻了４ 多家餐饮店 、７ 多家名烟 说 ，
形容并不算离谱 。
水香 图色 突 破 ５ ０ 万 Ｏｏ
名酒店。今年的销售目 标据称是将重庆 些方面，会稽山公司傅祖康董事长和稽
市场 的Ａ 类店 全部攻 占，完 成３ 瓶 左 万
雕等。 还有一种选择就是收购， 会稽山收 鉴水在成都的商超网络建设就全部交由
购嘉善洒厂便是—例 。
一
武侯洋酒行来做。
行业内涌现 的这 些新品牌与主导品
下子出现这么多新产品 ， 会不会
影响主导品牌的操作呢？ 在所有运作中， 牌该是一种什么的关系呢？在陈国华看 大家只要有着合理的战略规划， 主导 傅祖康强调的是优势互补。比如说他在 来， 评价稽山鉴ｚ． ｋ Ｎ表示 ， 稽山鉴水是一个 品牌做面， 其它的来做点， 点面结合就不 优秀的产品，有相当稳固的区域优势市 会相互冲击， 市场运作也只会更加统一
进攻 ， 国色就是一个很好 的例子 。 水香 或 见影，稽山鉴水与会稽山在成都的商超
目前， 会稽山的成都代理 者是充分发挥主导品牌的优势 ， 通过整 网络成功嫁接。 合各种竞争资源，与渠道商结成战略合 商武 侯洋酒行也 已加盟稽 山鉴水公 司 ，
作伙伴开发新 品牌 ， 如稽山鉴 水 、 山干 并成为稽山鉴水的股东之一。 稽 今后， 稽山
会稽山黄酒进入日本市场营销策略
会稽山黄酒进入日本市场营销策略姓名：***班级：会计101学号：********成绩：目录目录 (I)第1章营销策划概要 (1)1.1 前言 (1)1.2 目的 (1)1.3 企业介绍 (1)1.4 销售 (1)1.5 分销网覆盖面 (1)第2章产品定位 (2)2.1 价值定位 (2)2.2 消费群体定位 (2)2.3 黄酒的营养价值： (2)2.4 产品类型的组成，特点 (3)第3章产品的目标市场 (4)3.1 日本 (4)3.2 日本经济 (4)3.3 会稽山黄酒进入日本的优势 (4)3.3.1会稽山自身黄酒的优势 (4)3.3.2 市场价值 (5)3.4 现在威胁 (5)3.4.1 现状 (6)3.5 主要竞争对手 (6)3.5.1 黄酒的著名品牌 (6)3.5.2 自身清酒品牌----大关 (6)3.6 面临的问题： (7)3.7 解决方式 (7)第4章营销目标 (8)4.1 黄酒的战略出路 (8)4.2 网络营销 (9)4.3 传统营销方式优化 (9)4.4 品牌营销 (9)4.5 特殊渠道营销 (10)4.6 价格定位 (10)4.6.1 生产成本： (10)4.6.2 出口成本 (10)第5章促销策略 (11)5.1 总体市场计划： (11)5.2 人员促销 (11)5.3 广告促销 (11)5.4 网上促销 (11)第6章 (12)6.1 售前服务 (12)6.2 售后服务 (12)第7章市场调研 (12)第8章销售队伍激励机制的建立 (12)第9章财务状况 (13)9.1 财务预算 (13)9.2 财务分析 (13)第1章营销策划概要1.1 前言黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。
黄酒产地较广，品种很多，但是被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总的特色的，首推绍兴酒。
绍兴黄酒的味是由6种味和谐地融合而成，这6味即：甜，酸，辛，鲜，苦，涩味。
黄酒营销策略有哪些方法
黄酒营销策略有哪些方法黄酒作为中国传统酒类之一，具有悠久的历史和独特的酿造工艺，具备了丰富的文化底蕴和独特的口感。
然而，在现代社会中，黄酒市场竞争激烈，如何制定有效的营销策略，提升市场份额，是每个黄酒企业都要面临的重要问题。
以下是一些可供黄酒企业采用的营销策略方法：1. 品牌定位：确定黄酒的目标消费人群和特色，根据目标人群的需求和喜好来制定品牌定位，以便在市场中建立独特的品牌形象。
2. 增加产品新颖性：通过创新酿造技术，推出具有特色和时尚感的新产品，吸引更多年轻消费者对黄酒产生兴趣和认同。
3. 品牌推广：通过广告、宣传和推广活动来提高品牌知名度，如电视广告、社交媒体宣传、线下品鉴会等，吸引更多消费者关注和购买黄酒。
4. 渠道扩展：通过与各大超市、餐饮企业等渠道合作，增加黄酒的销售渠道，提高产品的可获取性，方便消费者购买。
5. 提供优质服务：在售前、售中和售后过程中，给予消费者周到的服务，解答疑问，提供多样化的购买途径和便捷的配送方式，提升消费者的购买体验。
6. 线上销售：利用电商平台，建立网上销售渠道，提供线上购买黄酒的便利，吸引更多消费者在网上购买。
7. 品牌合作：联合其他品牌，进行产品的跨界合作，例如与美食节目、传统文化活动等合作，提升黄酒的知名度和影响力。
8. 网红营销：与有较高影响力的网红或KOL合作，在社交媒体平台上推广黄酒，通过其粉丝群体来增加品牌曝光度和销售量。
9. 参与展会活动：积极参加相关的展会和行业活动，展示产品的优势和特色，与消费者和其他业界人士进行交流，增加品牌认可度。
综上所述，黄酒企业可以通过品牌定位、创新产品、品牌推广、渠道拓展、优质服务、线上销售、品牌合作、网红营销和展会活动等多种方法来制定营销策略，增强市场竞争力，提升品牌价值。
黄酒创意营销策划方案
黄酒创意营销策划方案一、市场背景分析黄酒是中国传统酒文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而，随着现代社会快节奏的生活方式和酒水市场竞争的激烈，黄酒在年轻消费者中的知名度和需求量逐渐下降。
因此，酒企需要通过创意营销策划方案提升黄酒的知名度和市场竞争力，以拓展年轻消费者市场。
二、目标群体分析年轻消费者是黄酒市场的潜在消费群体，他们具有较高的消费能力和时尚意识，关注个性化、独特的产品和文化元素。
因此，创意营销策划应该以年轻消费者为核心目标群体。
三、创意营销策划方案1.创造差异化定位通过突出黄酒的独特性和文化特色，打造差异化的品牌形象和产品定位。
例如，注重黄酒的制作工艺、原料来源和历史传承等方面的宣传，强调黄酒与中国传统饮食文化的融合，使黄酒成为时尚、健康和有传统文化内涵的饮品。
2.品牌形象整合通过与其他品牌和文化元素的合作，提升黄酒的品牌形象和知名度。
可以与知名厨师合作推出能与黄酒搭配的菜品，或者与当红明星合作进行广告宣传，增加黄酒的曝光度和吸引力。
同时，引入新的包装设计和营销手段，使黄酒更加时尚、年轻化，吸引潜在消费者的注意。
3.线上线下结合的推广通过线上平台的宣传和推广，增加黄酒的曝光度和知名度。
可以利用社交媒体平台，开展与黄酒文化相关的话题讨论和互动，吸引年轻消费者的参与和关注。
同时，通过电子商务平台开展线上销售，提供方便快捷的购买渠道，增加消费者的购买决策。
4.创意活动的策划为吸引年轻消费者的关注和参与，可以开展一系列创意活动。
例如，举办黄酒文化节、黄酒品鉴会、黄酒制作体验活动等，让消费者亲身参与和体验黄酒的制作过程和文化内涵。
通过与餐馆、酒吧等合作，推出与黄酒相关的节目和特色活动，吸引潜在消费者的兴趣和参与。
5.社会责任的履行作为传统的酒文化代表，酒企应该承担社会责任，推动黄酒文化的传承和发展。
可以开展与环保、公益等相关的活动，推广绿色饮食和健康生活方式，提升黄酒的社会形象和品牌价值。
会稽山黄酒市场营销策划书
会稽山黄酒市场营销策划书目录一．序言 (3)1.计划： (3)2.会稽山的介绍： (3)二．市场调查 (3)1．黄酒市场状况 (4)2．黄酒业正面临着前所未有的历史机遇和壮大空间： (4)3．黄酒业虽然巨大的历史机遇已经到来，但其发展同样面对巨大的瓶颈障碍，表现在以下几个方面： (4)三．市场营销环境 (5)1.宏观环境 (5)2.微观环境 (6)四．市场地位 (7)1.产品功能定位：健康、纯正 (7)2.品牌形象定位：、中低档系列 (7)3.产品价格定位:可以采用渗透定价的方法 (7)4.消费人群定位：老少皆宜，以年轻人为突破口。
(7)五．产品介绍 (7)1.产品的组成及特点： (8)2.产品饮用： (8)六.SWOT分析 (9)1．TRENGTH(优势) (9)2 WEAKNESS(劣势) (10)3 OPPORTUNITY(机遇) (10)4 THREAT(挑战) (11)七．会稽山应采用的产品质量、包装、服务策略 (11)产品有三层含义：实质产品、形式产品和附加产品。
主要表现为产品质量、包装和服务。
1.保证产品质量 (11)2.改进产品包装设计 (12)3.提供优质服务 (13)六．广告策划。
(14)1.广告词: (14)2.用名人来打广告 (14)一．序言1.计划：针对江苏市场的空白，会稽山创新理念，以健康意识为先导，推出“水香国色”新品，当年实现销售收入1500万元，2008年突破1个亿。
4年来“水香国色”累计销售额达到3亿多元。
“水香国色”已成为苏州市场高档黄酒标杆产品，所占市场份额远远超过其它同类产品。
基于在江苏取得的巨大成就，会稽山也要在全国各地有所作为，短期的目标就是要提高自己的市场份额，长期就是提高全国的知名度。
2.会稽山的介绍：1999年，“会稽山”商标被列为国家重点保护商标，2000年4月，“会稽山”绍兴酒被国务院列入首批原产地域保护产品，2005年6月，“会稽山”牌绍兴酒被评为“中国驰名商标”，2006年，“会稽山”被国家商务部评定为第一批“中华老字号”，产品不但畅销国内市场，而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区。
黄酒宣传营销策划方案
黄酒宣传营销策划方案一、市场背景分析黄酒是中国传统的酿造酒，具有悠久历史和深厚文化底蕴。
然而，在近几年的市场竞争中，黄酒的销量逐渐下降，尤其是在年轻一代中，黄酒的知名度和接受度都不高。
因此，为了提高黄酒的市场份额和品牌形象，我们需要进行一系列宣传和营销活动，重塑黄酒的形象，吸引更多的消费者。
二、目标客户群体分析1.年轻消费者：年轻一代消费者是黄酒市场的重要目标客户群体。
通过宣传和策划活动，引导他们了解并接受黄酒，提高消费意愿。
2.中老年消费者：中老年消费者是黄酒的忠实消费者，也是黄酒市场的主要消费人群。
通过宣传和策划活动，巩固他们的黄酒消费习惯，提高黄酒市场份额。
三、宣传营销策略1.品牌定位与形象塑造(1)品牌定位黄酒是中国传统文化的重要组成部分，既具有浓郁的地域特色，又代表着中华民族的饮食文化底蕴。
通过品牌定位，将黄酒与中国传统文化相结合，强调黄酒的历史沉淀和文化内涵。
(2)形象塑造建立黄酒品牌形象，注重黄酒的品质和传统工艺。
通过高品质的产品、传统的酿造工艺以及丰富的文化底蕴，打造黄酒的高端、雅致、健康的形象。
2.品牌促销活动(1)线上推广：利用社交媒体平台、网络直播等渠道，开展黄酒知识科普、品鉴交流等活动，提升消费者对黄酒的认识和兴趣。
(2)线下推广：组织黄酒品鉴会、文化展览等活动，让消费者亲身体验黄酒的魅力，增加消费欲望。
(3)合作推广：与餐饮企业、旅游景区等行业合作，通过黄酒搭配美食、文化体验等方式，提升黄酒的知名度和市场份额。
3.品牌形象推广(1)广告宣传：通过电视、广播、报纸等传统媒体渠道，以及互联网媒体平台，发布黄酒品牌宣传广告，增加品牌露出和知名度。
(2)名人代言：邀请一些知名的文化、美食、健康领域的名人和专家代言黄酒品牌，通过他们的影响力将黄酒推广给更多消费者。
(3)文化活动赞助：参与一些与中国传统文化相关的活动，如春节晚会、舞蹈演出等，赞助黄酒作为酒水招待，增加黄酒的曝光率和影响力。
黄酒促销方案
黄酒促销方案黄酒作为中国的传统酿造酒，具有悠久的历史和独特的风味，近年来逐渐受到消费者的关注。
为了进一步推广黄酒品牌，增加市场份额，我公司制定了一份黄酒促销方案，以提高产品的知名度和销售额。
以下是该方案的详细介绍：一、市场调研在制定促销方案前，我们首先进行了一系列的市场调研，对黄酒市场的消费者需求、竞争对手的销售策略和市场趋势进行了全面分析。
通过市场调研，我们了解到消费者对黄酒的认可度较高，但缺乏足够的了解和接触机会。
二、目标群体定位基于市场调研的结果，我们确定了目标群体为年轻白领和中高端消费群体。
这部分人群对于传统文化和健康生活方式有较高的追求，更容易接受和喜爱黄酒。
三、产品定位通过市场调研，我们发现现有的黄酒产品在包装设计和市场推广方面存在一定的不足。
因此，我们计划进一步优化产品定位，使其更好地满足目标消费群体的需求。
具体措施包括改进包装设计，突出产品的传统和文化特色，强调黄酒的纯天然酿造过程和健康价值。
四、促销活动1. 产品体验活动：在商场、超市等流量较大的场所，设置黄酒品尝区，并邀请专业讲解员向消费者介绍黄酒的特点和品味，提供免费品尝服务。
通过饱满的口感和独特的香气吸引消费者的兴趣，并直接促成销售。
2. 打造线上线下互动平台：通过建立官方网站、微博、微信公众号等新媒体平台，展示黄酒文化，推广品牌形象。
与此同时，开展线下与线上互通的活动，如举办黄酒文化讲座、线上抽奖等，增加消费者与品牌的互动，提高品牌的知名度和美誉度。
3. 合作营销活动：与高档餐厅、特色餐馆等进行合作，推出与黄酒搭配的菜单，提供黄酒套餐，增强消费者对于黄酒的体验感受。
此外，通过与知名艺人或网红合作，进行黄酒代言和广告宣传，推动黄酒品牌的知名度和美誉度。
五、促销策略1. 价格优惠：在促销期间，我们将采取一定的价格优惠政策，如打折、满减、赠品等，以刺激消费者购买欲望，促进销售量的增加。
2. 限时促销：在促销期间设置限时购买的活动，如限时秒杀、限时抢购等，通过限时促销提高消费者对黄酒的购买动力，增加销售量。
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会计101 班闻超10064130黄酒市场营销策划书——以会稽山黄酒为例1 、执行概要和要领 (4)2 、目前的营销状况 (4)2.1 市场状况： (4)2.2 产品状况： (5)2.3 竞争状况： (6)2.4 分销状况： (7)2.5 宏观环境状况： (7)3 、SWOT 问题分析 (8)3.1 优势： (8)3.2 劣势： (8)3.3 威胁： (9)3.4 综上所述： (9)4 、目标 ............................................................. 1..0.4.1 财务目标：.................................................... 1..0.4.2 市场份额：.................................................... 1..0.5 、营销战略 ......................................................... 1..0.5.1 目标市场：.................................................... 1..0.5.2 定位：........................................................ 1..0.5.3 产品：......................................................... 1..0.5.4 定价; ............................................................................................................................. 1..1.5.4.1 生产成本：................................................ 1..15.4.2 会稽山黄酒价格............................................ 1..15.4.3 定价策略.................................................. 1..25.5 促销：......................................................... 1..2.5.5.1 促销组合：推拉结合策略..................................... 1.25.5.2 广告策略：................................................ 1..35.6 品牌：......................................................... 1..3.6 、风险分析 .......................................................... 1..4.6.1 竞争风险：...................................................... 1..4.6.2 财务风险：..................................................... 1..4.6.3 其他风险：..................................................... 1..5.黄酒市场营销策划书——以会稽山黄酒为例黄酒产业有着自己的产品优势、市场优势及文化优势。
但是无论在国内市场还是国际市场，黄酒产业都面临着多方面的竞争压力。
虽然黄酒产业近年来有着较大幅度的发展，但是黄酒产业还需要从多方面来改进，进一步以来提高黄酒的市场份额。
本策划书以会稽山黄酒为例。
1、执行概要和要领商标：会稽山定价：几十元目标人群：非高端消费群目标市场：国内市场的中端市场2、目前的营销状况2.1 市场状况：黄酒产业主要的消费群在长江三角洲一带，有较稳定的市场，但同时也突显出了黄酒产业的区域性，在其他市场的占有份额小。
黄酒生产企业集中在江浙地区，苏浙沪三地合计所占比重高达83% 。
黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6% 的浙江、江苏和上海。
故从2001 年以来，黄酒逐步走出江苏、浙江、上海的地域限制，向全国市场发展。
同样，会稽山黄酒的消费市场也主要集中于长三角一带，其中浙江的比重更加高。
2010 年，中国黄酒业整体水平有了新的提高，经济指标步步攀登，品牌塑造大大提升，市场消费节节旺。
2010 年黄酒业产量达到134.14 万千升，同比增长10.94% ，工业总产值116.82 亿元，同比增长20.73% ，销售产值107.48 亿元，同比增长19.04% 。
其中，会稽山黄酒企业由于品牌的广告推广、新产品的推出及新科技技术的运用，提高了会稽山的知名度、增加的市场份额。
2.2 产品状况：会稽山黄酒企业近年来进行新的战略定位，总和了会稽山黄酒产品，砍掉了几十款不符合标准的产品。
目前会稽山的产品分为9 个系列，包括纯正系列、国标系列、国宴系列、礼盒系列、清爽系列、特型系列、特殊系列、珍藏系列及水香国色系列。
会稽山产品中，水香国色系列是会稽山黄酒企业近年来推出的新产品。
由于新产品在酿制手法上采用传统绍酒酿造法和现代生物技术相结合的新工艺，既保持了黄酒所特有的营养成分，又加入了异麦芽低聚糖、枸杞子、茯芩等健康新元素。
具有低度、营养、清爽的特质，适口性好，迎合了现代人追求健康的消费趋势。
加之良好的广告宣传，水香国色被评为2005 年度“食品行业年度新品”和“ 2005 年度创新十大产品” ，成为2005 年度最受市场和消费者关注的黄酒新品。
推出当年实现了1500 万元的销售额。
会稽山产品进行了新的品牌包装。
为了跟上时代步伐，改变戴毡帽、穿马褂的孔乙己形象，将时尚化和高档化的概念融合到产品当中去，迎合了现代人对产品的包装的美观感，吸引了一批随潮流、消费潜力较大的年轻消费群体。
但是由于人们对黄酒的古板、保守形象长期形成，一时之间不能很快改变任然需要新的消费着加入。
2.3 竞争状况：从酒类总体来看，黄酒相比较啤酒、葡萄酒及白酒来说，有着较为明显的差距。
目前国内年度黄酒人均消费为 1.4 升，而白酒为 2.6 升，啤酒为21 升，葡萄酒为0.26 升。
由此可见，黄酒比葡萄酒人均消费高外，离其他是酒类产品相差较远。
目前，黄酒的市场份额是5% ，但相比较前两年，有着较大的增长。
黄酒仍有广大的市场。
从黄酒行业来看，目前黄酒产业的重要品牌按市场份额顺序排列为古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等等。
主要是古越龙山占据了85% 的高端消费市场，获得较大是市场份额，但会稽山黄酒主要在中低端黄酒市场中，占最大份额。
例如，据调查，杭州地区，中低档黄酒，会稽山的市场份额是最大的，占有20% 左右的份额。
2.4 分销状况：近几年，会稽山黄酒企业在营销渠道上大胆创新，在传统渠道上走出了新路子。
在具体的市场操作上，针对各个渠道的特点，适时制订了“以餐饮为龙头，逐步向商超和乡镇渠道渗透”的渠道拓展策略。
会稽山黄酒企业以由餐饮渠道为头阵，逐步向商超渠道、流通渠道甚至向免税店渠道、铁路渠道、药店渠道发展。
会稽山黄酒形成了自己独特的竞争优势。
2.5 宏观环境状况：近年来受益于经济持续增长，酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化。
会稽山黄酒将由主要低端产品转向中端产品为主，增加中端消费者。
消费者对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。
帝聚堂、水香国色产品都是会稽山迎合消费者对酒需求的转变。
广告上，会稽山“ 1743 年已是一坛好酒”形象广告的全面热播，黄酒“深底蕴、高营养、低酒度”的产品特质被有效植入消费者心智资3 、SWOT 问题分析3.1 优势：（1）会稽山黄酒有着悠久的历史和文化沉淀，在长三角地区，黄酒有着较为稳定的市场和文化基础。
会稽山黄酒，特别是低端黄酒，销量大而基本稳定，占据会稽山黄酒销量的50% 左右。
（2）会稽山黄酒企业近年来进行了营销渠道的扩展，形成了自己独具特色的营销渠道，建立了完善的消费体系。
05 年推出的水香国色的成功案例就是会稽山黄酒企业渠道的成功证明。
（3）会稽山黄酒企业的品牌已经有了一定的知名度，改变了会稽山黄酒的低端形象。
会稽山黄酒企业，设计了广告与品牌的传播模式，于06 年开始，企业与香港凤凰卫视建立战略合作，到07 年的央视黄金广告招标会，会稽山黄酒企业逐步建立起了会稽山“黄酒之源” 等品牌形象。
3.2 劣势：（1）会稽山黄酒的主要市场在于长三角地区，具有明显的区域性，没有完全打开其他地区的市场。
（2）会稽山黄酒主要以低端产品为主，其次是高档产品，而中档产品的消费量并不高。
其中，低档比例是50% 左右，中高档占另外的50%。
3.3 威胁：会稽山黄酒的主要对手是古越龙山。
由于古越龙山企业市场份额是所有黄酒企业中最大的，特别是高端酒，对于会稽山黄酒企业来说是最大的威胁。
同时，以石库门、和酒为代表的海派黄酒整合对会稽山黄酒企业也是个巨大威胁。
3.4 综上所述：会稽山黄酒依据自身的文化、品牌优势，加大正面的形象广告宣传，进行会稽山黄酒的产品推广，注重于中高端产品的发展，特别是中端产品，占据中端产品的市场最大份额，继续黄酒的时尚化方向的发展，赢得新消费者的加入。
同时，要完善自身营销渠道、产品市场化及服务质量。
4、目标4.1 财务目标：年利润目标 1.3 亿4.2 市场份额：中端产品市场份额为40% 左右5 、营销战略5.1 目标市场：国内中端市场5.2 定位：绍兴人爱喝的绍兴黄酒5.3 产品：包装策略（1）产品的包装应该注意符合大众化、时尚化。
包装的清新、高雅不俗会增加产品的美感，同时提高产品的价值，容易受大众消费者接受，改变原来古板、低端及调料的形象，成为百姓酒类中的重要产品。
（2 ）产品的外包装上要有统一的明显的会稽山标志。
不同的外包装相同的标志，容易统一会稽山产品在消费者心中的印象，提升品牌知名度。
（3 ）产品包装中要注意产品的整体性。
太多繁杂的产品，没有调理性，会让消费者眼花缭乱，无法选择适合的产品，所以产品包装注意统一类产品的协调整体性，写明注明各个产品中品质主要差别，让消费者清晰明了同时肯定及信任本产品。
5.4 定价;5.4.1 生产成本：（1）就生产成本而言，由于会稽山黄酒生产历史悠久，而且技术成熟，所以生产成本自然会随数量增多而降低（2）竞争品牌差异：会稽山绍兴黄酒是一种低酒精度，营养丰富的发酵原汁酒。