公共营养师职业道德综合练习

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100道高级公共营养师练习题 (含答案)

100道高级公共营养师练习题 (含答案)

公共营养师三级复习题理论单选题1、职业道德是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的( A )的约束机制。

A.非强制性 B.强制性 C.法定 D.自觉2、社会主义职业道德是建立在以( D )为主体的经济基础之上的一种社会意识A.合作制 B.集体制 C.私有制 D.公有制3、( D )是为人民服务的集中表现。

基础P3A .诚实守信B .爱岗敬业C .奉献社会D .服务群众4、( B )是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。

基础P1A .法律B .道德C .制度D .规章5、道德渗透于生活的各个方面,既是人们应当遵守的( B ),又是对人们思想和行为进行评价的标准。

A.诺言 B.行为准则 C.法规 D.习惯6、食物营养成分吸收的主要场所是( C )。

A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠7、以下说法错误的是( A )。

A.幼儿期是一生中生长发育最快的时期<婴儿期>B.儿童3岁时神经细胞的分化已基本完成C.学龄前儿童咀嚼能力仅达到成年人40%D.幼儿对外来刺激反应慢且易于泛化8、以下食物中含锌量最高的是( D )。

A .蛋类B .牛乳及制品C .豆类及谷类D .牡蛎9、粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( B )。

A .亮氨酸B .赖氨酸C .色氨酸D .蛋氨酸10、维生素C 理化性质的特点为( D )。

A .遇空气不易氧化B .光照不易破坏C .碱性环境不易破坏D .有铜、铁等金属离子存在时易氧化11、引起巨幼红细胞贫血是由于缺乏( C )。

A .锌B .铁C .叶酸D .尼克酸12、膳食营养素参考摄入量中,UL 指的是( C )。

A .推荐摄入量B .适宜摄入量C .可耐受最高摄入量D .平均需要量13、婴幼儿常见的营养问题不包括( D )。

A .缺铁性贫血B .适宜摄入量C .缺乏维生素D 所致佝偻病 D .缺钙所致骨质软化症14、具有抗氧化作用的维生素是( C )。

(完整word版)公共营养师考试试题(含答案)

(完整word版)公共营养师考试试题(含答案)

国家公共营养师理论知识试题(一)第一部分职业道德(第1-10题, 每题0.5分, 共5分)一、单项选择题(以下每道考题下面有A.B.C.D四个备选答案。

请从中选择一个最佳答案, 并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

第1-10题, 共10题, 每题0.5分, 共5分。

)1、职业道德, 就是从事一定职业的人, 在工作和劳动过程中, 所遵守的, 与职业活动紧密相关的是( D )。

A. 道德情操B. 道德品质C. 道德原则和规范的总和D. 以上都是2.创新对营养师事业和个人发展的作用表现在(D)A. 是营养师事业健康发展的巨大动力B. 是个人事业获得成功的关键因素C. 是提高自身职业道德水平的重要条件D. 以上都是3.关于道德规范、法律道德的说法中, 正确的是(D )A. 法律规范是做事的准则而非做人的准则, 它只规范个人不应该做什么B. 道德规范是做人的准则, 规范个人应该做什么, 不应该做什么C. 法律规范依靠国家强制力发挥效用, 比道德规范的社会功能强大的多D.道德规范以社会舆论和良心发挥作用, 但作用十分有限。

4.社会主义职业道德的基本规范包括( A )A. 爱岗敬业, 诚实守信B. 遵守纪律, 钻研业务C.认真负责, 和谐相处D.精益求精, 开拓创新5.道德与法律的关系是(D)A. 道德与法律一同产生B. 道德与法律在内容上没有重叠C. 法律的适用范围比道德广D. 法律是人类历史的阶段性现象, 道德则伴随人类社会始终6.关于道德的说法中, 正确的是(C )A. 人类道德是主观思考的产物, 没有客观依据B.每个人各有各的道德观念, 以共同道德要求他人是不正确的C. 道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范D.道德同法律一样, 必须在外在规范的约束下才能发挥作用7、我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是( B )A. 《食品添加剂卫生管理办法》B. 《中华人民共和国食品卫生法》C. 《食品添加剂使用卫生标准》D. 《食品添加剂生产企业卫生规范》8、当工作中遇到困难时, 你一定会(B)A. 一个人慢慢做B. 向经验丰富的同事请教C. 只跟亲近的人诉说D. 争取领导的帮助9、1970年美国进行导弹发射试验时, 由于操作员对一个螺母少拧了半圈, 导致发射失败。

四级营养师考试第一章练习题:公共营养师职业道德

四级营养师考试第一章练习题:公共营养师职业道德

; B.道德品质 C.道德准则 D.以上都是2.敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是()A.根据自己的薪金水平决定工作中付出的劳动强度 B.努力工作,全心全意,尽职尽责 C.努力工作为了挣钱养家 D.认真工作得到受到领导、群众的好评3.社会主义职业道德的基本特征是:职业要以()为根本要求。

A.集体主义 B.爱国主义 C.为社会、人民、集体服务 D.社会主义 4. 职业道德的约束机制的特性是() A强制性 B内在性 C外在性 D专一性5. 从业人员良好的()有助于维护和提高本行业的信誉。

A专业知识 B职业道德 C服务态度 D能力素质6.以下选项中符合忠于职守的是()A公共营养师应以改善我国居民营养状况以及身体素质为己任 B以为人民服务为中心 C尊重服务对象的平等权利 D尊重科学知识,开展工作有理有据二、多项选择题(每题有两个或两个以上答案正确。

错选、少选、多选,均不得分,)1.从业人员坚持守信的基本要求是()。

A.忠诚所属企业 B.维护领导权威 C.维护企业信誉 D.保守企业秘密2.职业道德的特点()。

A.行业性 B.连续性 C.实用性和规范性 D.社会性和时代性3.公共营养师职业守则是( )A.遵纪守法,诚实守信,团结协作 B.忠于职守,爱岗敬业,钻研业务 C.认真负责,服务于民,平等待人 D.科学求实,精益求精,开拓创新4.职业道德的社会作用有:()A.调节人际关系 B.维护提高行业信誉行 C.促进本行业发展的主要活力 D.促进整个社会道德水平提高5.营养师的职业守则不包括()A遵纪守法,诚实守信,团结协作 B认真负责,个人为主,利润优先 C安于现状,服务于民,平等待人 D科学求实,精益求精,开拓创新6.促进本行业发展的主要活力是()A员工的责任心 B良好的知识 C能力素养 D优质的服务7.以下是诚实守信的表现的是()A坚持实事求是的作风 B履行应承担的责任义务 C对群众信守承诺 D不得利用职务谋取私利8.营养师认真负责,服务于民,平等待人的表现为()A时刻为服务对象着想 B尊重服务对象的平等权利 C 以为人民服务为工作核心 D 对文化欠发展的地区的个体不要倾注关心三.判断对错,正确的打(√),错误的打(×)。

营养师第一章练习题

营养师第一章练习题

第一章公共营养师职业道德一、单项选择题1、下列哪项不属于职业道德的特点()A、阶段性B、行业性C、规范性C、社会性2、下列哪项属于社会主义道德的基本规范()A、爱岗敬业B、职业道德C、实用主义D、个人利益为先3、下列解释诚实守信的说法哪一种是错误的()A、不讲假话,不歪曲事实B、投机取巧,趁机捞点便宜C、讲信誉、重信用D、在职业上履行自己承担的义务4、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是()A、道德原则B、道德规范C、道德责任D、道德原则和规范的总和5、敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是()A、对待工作可以应付了事B、努力工作只为挣钱养家C、对待工作勤奋努力,精益求精,尽职尽责D、认真工作是为了受到领导、群众的好评6、公共营养师职业道德中不包括()A、遵纪守法B、诚实守信C、团结协作D、科学发展7、公共营养师职业道德不包括()A、忠于职守B、爱岗敬业C、钻研业务D、学习文化8、公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的()进行要求。

A、职业目标B、职业责任C、专业技术胜任能力D、与同行、社会关系9、职业是指从业人员为获取()而从事的社会性工作类别。

A、主要生活来源B、主要社会贡献C、工资D、主要工作二、多项选择题1、公共营养师的职业守则包括下列哪几项()A、遵纪守法、诚实守信、团结协作B、忠于职守、爱岗敬业、钻研业务C、认真负责、服务于民、平等待人D、科学求实、精益求精、开拓创新2、职业道德的特点有()A、行业性B、连续性C、实用性D、规范性E、社会性F、时代性3、职业道德的基本规范包括()A、爱岗敬业B、努力进取C、诚实守信D、办事公道E、服务群众F、奉献社会4、所谓“职业”需同时具备下列特征()A、目的性B、社会性C、稳定性D、规范性E、群体性F、联系性5、一种职业区别于另一种职业的根本属性,一般通过职业活动的()等不同予以体现。

公共营养师(三级) 知识复习题-助理公共营养师(国家三级)试卷与试题

公共营养师(三级) 知识复习题-助理公共营养师(国家三级)试卷与试题

公共营养师(三级) 知识复习题-助理公共营养师(国家三级)试卷与试题第一部分职业道德(1-25题,共25道题)一、职业道德基础理论与知识部分(第1-16题)1. 下列关于职业道德的说法中,你认为正确的是()A. 有职业道德的人一定能够胜任工作B. 没有职业道德的人干不好任何工作C. 职业道德有时起作用,有时不起作用D. 职业道德无关紧要,可有可无答案:B2. 关于勤劳节俭的现代意义,你认为正确的是()A. 太勤劳是不懂得生活的表现B. 节俭不符合政府扩大内需政策的要求C. 勤劳节俭有利于防止腐败D. 艰苦创业精神应提倡,勤俭之风不宜弘扬答案:C3. 关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是()A. 道德产生时间比法律早B. 道德调整范围比法律广C. 道德的表现形式不如法律严格D. 道德的实施比法律更有强制性答案:D4. 清代,吴县有一商人蔡某,蔡某的朋友去世了。

他差人把朋友的儿子叫来,要给他一千两金子。

对方甚感惊讶和不解。

蔡某解释说,“钱是你父亲生前寄存在我这里的。

”朋友的儿子问蔡某:“我父亲留下字据了吗?他直到临终也没对我说过这事。

钱,我不能要。

”蔡某说:“没留字据,但字据在我心中,而不在纸上。

” 蔡某说,“字据在我心中,而不在纸上。

”这句话的含义是()A. 我想怎么说,就怎么说,纸上说的不算数B. 你爱怎么想,就怎么想,纸上说了什么,你不知道C. 我已经把字据牢牢记在心上,能背诵下来D. 做人的原则在我心中,不在外面答案:D5. “三个臭皮匠,胜过诸葛亮“,反映了()的重要性。

A. 奉公守法B. 谦虚谨慎C. 团结协作D. 实事求是答案:C6. 下列说法中,包含着创新思想的是()A. 与时俱进B. 礼之用,和为贵C. 民为邦本,本固邦宁D. 见利思义答案:A7. 关于职业选择的意义,你赞同的看法是()A. 职业选择意味着可以不断变换工作岗位B. 提倡自由选择职业会导致无政府主义C. 职业选择有利于个人自由的无限扩展D. 职业选择有利于促进人的全面发展答案:D8. 下列关于市场经济与职业道德关系的说法中,正确的是()A. 促进市场经济繁荣发展,应多鼓励消费,少提倡节俭B. 市场经济条件下,讲职业道德不利于营造竞争氛围C. 市场经济对职业道德既有正面影响,又有负面影响D. 市场经济要求人们树立义利并重的道德观念答案:D二、多项选择9. 从业人员举止得体的具体要求是()A. 态度恭敬,对顾客尊重和有礼貌B. 表情从容,按部就班、不慌不忙地接待服务对象C. 行为大度,为了国格,表现出应有的大国气势和风范D. 形象庄重,表情严肃,不轻浮随便,不鬼鬼祟祟答案:A、B、C10. 从业人员关于遵纪守法的正确观念个态度是()A. 老老实实做人做事,不学法也能够做到守法B. 法律知识庞杂繁缛,从业人员无法学习C. 懂法人才能依法办事,维护正当权益D. 工作之前先签合同,是用法的具体体现答案:C、D11. 下列关于职业道德的说法,正确的是()A. 个人行为习惯与职业道德没有联系B. 职业道德的养成只能靠教化C. 加强职业的修养是个人事业成功的基本前提D. 职业道德从一个侧面反映人的道德素质答案:C、D12. 在实际工作中,践行诚信职业道德规范,必须()A. 顾及各方面的关系B. 正确对待利益问题C. 既不欺人也不自欺D. 视服务对象而定答案:B、C13. 在没有客人时,下列做法中符合商场服务人员站姿要求的是()A. 两手下垂B. 目视前方C. 叉腰而立D. 活动身体答案:A、B14. 台湾塑胶大王王永庆拥有资产超过10亿美元,但创业之初,白手起家的他,有时为了赚一分钱利润,深夜冒着大雨把顾客所需要的东西送到目的地,他奉行的理念是“一勤天下无难事”他曾经说:“多争取一块钱生意,也许要受到外界环境的限制,但节约一块钱,可以依靠自己努力;而节省一块钱,就等于赚了一块钱。

公共营养师基础知识(公共营养师职业道德)模拟试卷2(题后含答案及解析)

公共营养师基础知识(公共营养师职业道德)模拟试卷2(题后含答案及解析)

公共营养师基础知识(公共营养师职业道德)模拟试卷2(题后含答案及解析)题型有:1. 单选题 2. 多选题 3. 判断题 6. 简答题7. 论述题单选题1.公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的()进行要求。

A.职业目标B.职业品德C.职业纪律D.与同行、社会关系正确答案:A解析:公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求,是每一个从事公共营养师职业的人员必须遵守和履行的。

2.下列不属于公共营养师职业守则的是()。

A.遵纪守法B.诚实守信C.团结协作D.科学发展正确答案:D解析:公共营养师职业守则包括:遵纪守法、诚实守信、团结合作;忠于职守、爱岗敬业、钻研业务;认真负责、服务于民、平等待人;科学求实、精益求精、开拓创新。

多选题3.公共营养师的职业守则包括()。

A.遵纪守法、诚实守信、团结协作B.忠于职守、爱岗敬业、钻研业务C.认真负责、服务于民、平等待人D.科学发展、精益求精、开拓创新E.科学求实、精益求精、开拓创新正确答案:A,B,C,E4.公共营养师职业共设四个等级,其中包括()。

A.一级公共营养师B.二级公共营养师C.三级公共营养师D.四级公共营养师E.五级公共营养师正确答案:A,B,C,D解析:公共营养师职业共设四个等级,即公共营养师四级(中级)、公共营养师三级(高级)、公共营养师二级(技师级)、公共营养师一级(讲师级)。

判断题5.公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

()A.正确B.错误正确答案:A解析:公共营养师是劳动和社会保障部依据《劳动法》及相应法律法规,对从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员的职业定义。

6.公共营养师的职业守则是对其品德、纪律、责任、目标的要求。

()A.正确B.错误正确答案:B解析:公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技能胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求,是每一个从事公共营养师职业的人员必须遵守和履行的。

2022-2023年公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库

2022-2023年公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库

2022-2023年公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库单选题(共20题)1. 下列关于职业道德的说法中,正确的是()。

A.社会分工和专业化程度的增强,对职业道德提出了更高要求B.l职业道德的稳定性特征,说明职业道德是稳定而不变化的C.职业选择属于个人权利的范畴,不属于职业道德的范畴D.职业道德与法律分属不同领域,二者没有关联性【答案】 A2. 下列何种矿物质有助于血红素的形成()。

A.l碘B.铜C.钙D.钠【答案】 B3. 豆类及豆类制品摄人量是()。

A.25gB.25~50gC.50gD.50~100g【答案】 C4. 用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。

A.5%B.10%C.15%D.20%【答案】 C5. 公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的()进行要求。

A.职业目标B.职业品德C.职业纪律D.与同行、社会关系【答案】 A6. 利于钙吸收的因素是()。

A.植酸B.乳糖C.草酸D.膳食纤维【答案】 B7. 孕期日增加蛋白质的推荐值为( )g。

A.5B.8.5C.10D.15【答案】 C8. 下列食物含锌丰富的有()。

A.内脏B.植物油C.蔬菜D.奶类【答案】 A9. 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男女每日铁的适宜摄入量分别为()mg。

A.10和15B.15和20C.20和25D.25和30【答案】 B10. 食物中毒调查与处理内容不包括()。

A.中毒食物的调查B.卫生制度的调查C.中毒原因的调查D.中毒患者个案调查【答案】 B11. 商业领域对从业者的道德要求是“买卖公平,童叟无欺”,会计行业的职业道德要求是“不做假账”,驾驶员的职业道德要求是“遵守交规、文明行车”,如此等等,这些都是职业道德()的具体表现。

A.行业性特征B.范围的有限性C.形式多样性D.相对稳定性【答案】 A12. 含淀粉最少的豆类是()。

A.大豆B.蚕豆C.绿豆D.小豆【答案】 A13. 预防中老年人骨质疏松的措施,应从()开始。

公共营养师基础知识练习(一)

公共营养师基础知识练习(一)

以下均为自己做过的,总结完备,供参考。

公共营养师职业道德第1节职业道德基本知识1[单选题] 下列关于职业道德的阐述,不正确的是()。

A 不同的行业有不同的职业道德,职业道德具有行业性B 职业道德的要求可以用条例的形式进行规定C 职业道德可以离开阶级道德单独存在D 职业道德具有不断发展和世代延续的特征参考答案: C职业道德是一定的社会或阶级的道德原则和规范的“职业化”,不能离开阶级道德或社会道德而独立存在。

2[单选题] 下列关于道德的说法中,正确的有()。

A 道德是处理人与人之间关系的强制性规范B 道德是人区别于动物的根本标志C 道德对人的要求高于法律D 道德从来没有阶级性参考答案: C3[单选题] 职业活动内在的道德准则是()。

A 守法、自律、严谨B 忠诚、审慎、勤勉C 科学、民主、自由D 自由、平等、博爱参考答案: B职业活动内在道德准则的具体内容包括忠诚、审慎和勤勉。

忠诚是指从业人员忠实于服务对象,并对服务对象认真负责。

审慎是指采取最佳手段以实现职责的最优结果,并努力规避风险。

勤勉就是要求从业者集中精力做好工作,不能三心二意。

4[单选题] 道德()。

A 是一种特殊的行为规范B 是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题C 在生活中处处可见D 只是对少数人而言参考答案: A 道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。

5[单选题] 关于道德规范的说法中,正确的是()。

A 道德规范是没有共同标准的行为规范B 道德规范只是一种理想规范C 道德规范是做人的准则D 道德规范缺乏约束力参考答案: C 道德规范是一定社会或阶级用以调整人们之间利益关系的行为准则,也是评价人们行为善恶的标准,所以它具有一定的标准和约束力,而非一种理想。

6[单选题] 关于道德评价,正确的说法是()。

A 每个人都能对他人进行道德评价,但不能做自我道德评价B 道德评价是一种纯粹的主观判断,没有客观依据和标准C 领导的道德评价具有权威性D 对一种行为进行道德评价,关键看其是否符合社会道德规范参考答案: D 道德评价是人们依据一定的道德原则和规范,对自己或他人的行为进行是非、善恶判断,表明自己态度和价值倾向的活动,使人们确立起基本的道德认知能力,具有扩散性和持久性的特点。

国家公共营养师理论知识练习题库含答案

国家公共营养师理论知识练习题库含答案

国家公共营养师理论知识练习题库(含答案)1、关于道德的说法中,正确的是()A、道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范B、人类道德是主观思考的产物,没有客观依据C、道德同法律一样,必须在外在规范的约束下才能发挥作用D、每个人各有各的道德观念,以共同道德要求他人是不正确的答案:A2、行礼时,保健调理师要双手轻轻重叠,置于两腿()。

A、两侧B、前方中央处C、后侧D、胸前答案:B3、迎送规范的手势为五指并拢伸直,手掌平面与地面形成()度角。

A、45B、90C、35D、60答案:A4、下列关于“慎独”的理解中,正确的是()..A、克制自己不要沉湎于某一事物之中,以免玩物丧志B、要时刻保持谦虚谨慎的作风C、越是无人监督,越要严格要求自己D、保持自己的独立人格答案:C5、足阳明胃经起于()。

A、翳风B、迎香穴C、承泣穴D、睛明穴答案:C6、礼貌用语“谢谢”常用的场合不包括()A、受到委屈时B、每逢获得理解、得到帮助C、受到礼遇时D、承蒙关照、接受服务答案:A7、()属于屈伸法。

A、使关节被动屈伸的手法B、使关节被动屈曲的手法C、只作关节被动屈曲和伸直的手法D、使关节被动屈曲和旋转的手法答案:C8、攒竹穴的作用是()A、清热明目,散风熄风B、祛风清热,开关通络C、清热明目,祛风通络D、通关开窍,清热明目答案:C9、翳风位于耳垂后方,()与下颌角之间的凹陷处。

A、乳突B、枕外隆突C、颍骨D、额骨答案:A10、维生素C的摄取为()时,一般不引起高尿酸尿症。

A、<1gB、<5gC、<10gD、<3g答案:A11、植物油是()的重要来源,膳食中不应低于总脂肪来源的50%A、非必需脂肪酸B、必需脂肪酸C、长链脂肪酸D、饱和脂肪酸答案:B12、游离下肢骨有股骨、胫骨、腓骨、骸骨和()。

A、足骨B、趾骨C、跑骨D、跖骨答案:A13、与维生素D共同作用维持血钙水平的是().A、甲状腺素B、甲状旁腺素C、胰岛素D、肾上腺素答案:B14、回族人有()的习俗。

营养师职业道德测试题

营养师职业道德测试题

营养师职业道德测试题一、职业道德基础理论与知识部分(第1~16题)答题指导:u 该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。

u 请根据题意的内容和要求答题,并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。

u 错选、少选、多选,则该题均不得分。

(一) 单项选择(第1题~第8题,每题1分,共8分。

)1. 对企业来说,诚实守信( )。

A、会增加经营成本B、是无形资本C、与经济效益无关D、不利于经济竞争2. 下列说法中,包含着创新思想的是( )。

A、“与时俱进”B、“礼之用,和为贵”C、“民为邦本,本固邦宁”D、“见利思义”3. 下列关于市场经济与职业道德关系的说法中,正确的是()。

A、促进市场经济繁荣发展,应多鼓励消费,少提倡节俭B、市场经济条件下,讲职业道德不利于营造竞争氛围C、市场经济对职业道德既有正面影响,又有负面影响D、市场经济要求人们树立义利并重的道德观念4. 下列选项中,符合“仪表端庄”具体要求的是( )。

A、着装华贵B、着装朴素大方C、饰品俏丽D、发型突出个性5. “逸则淫,淫则忘善,忘善则恶心生”,说明( )。

A、经济发展、生活闲逸是万恶之源B、缺乏职业道德和法制观念,是酿成祸害的原因C、市场经济不可避免犯罪高发现象D、人的性情是多元化的6. 社会主义法制的核心是()。

A、有法可依B、有法必依C、执法必严D、违法必究7. 下面关于以德治国与依法治国的说法中,正确的是( )。

A、依法治国就是不讲道德或少讲道德B、倡导以德治国要淡化法律的强制性C、德治是目的,法治是手段D、以德治国与依法治国相辅相成,相互促进8. 下列关于市场经济的缺陷描述不正确的是 ( )。

A、自发性B、竞争性C、盲目性D、决策分散性(二) 多项选择(第9题~第16题,每题1分,共8分。

)9. 职业道德的价值在于( )。

A、有利于企业提高产品和服务质量B、可以降低成本、提高劳动生产率和经济效益C、有利于协调职工之间及职工与领导之间的关系D、有利于企业树立良好形象,创造知名品牌10. 对从业人员来说,劳动合同( )。

营养师职业道德附答案

营养师职业道德附答案

正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述是()A 二者没有任何关联B 二者完全重合C 法律规范涵盖道德规范D 二者部分重叠答案D“圣人为政一国,一国可倍也,大之为政天下,天下可倍也。

其倍之,非取地也,因其国家,去其无用之费,足以倍之”是说()A 节俭是维持人生存的必需B 节俭是安邦定国的法宝C 节俭是持家之本D 节俭会带来财富大量增加答案B关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是()A 道德产生时间比法律早B 道德调整范围比法律广C 道德的表现形式不如法律严格D 道德的实施比法律更具有强制性答案D下列关于道德的说法中,正确的有()A 道德是处理人与人之间关系的强制性规范B 道德是人区别于动物的根本标志C 道德对人的要求高于法律D 道德从来没有阶级性答案C下列关于职业道德的阐述,不正确的是()A 不同的行业有不同的职业道德,职业道德具有行业性B 职业道德的要求可以用条例的形式进行规C 职业道德可以离开阶级道德单独存在D职业道德具有不断发展和世代延续的特答案C社会主义职业道德是建立在()为主体的经济基础之上的一种社会意识A 公有制B 私有制C 市场经济D 计划经济答案A敬业是一种对待自己职业应有的态度,它的核心要求是()A 对待工作可以应付了事B 对待工作勤奋努力,精益求精,尽职尽责C 努力工作只为赚钱养家D 认真工作为了受到领导、群众的好评答案B录像带的缺点不包括()。

A 制作成本高B 动感强C 使用受限制D 艺术性太强答案B国际上以()为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。

A 媒体传播B 平面传播C 宣教传播D 信息传播答案D传播是人类通过()交流信息,以期发生相应变化的活动。

A 符号和示意、B 语言和媒介C 语言和符号D 符号和媒介答案D广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础是().A 营养教育B 营养信息收集理论C 行为改变理论D营养信息传播理论答案D营养教育是通过改变人们()而达到改善营养状况的一种有目的、有计的活动。

第1章公共营养师职业道德--练习题

第1章公共营养师职业道德--练习题
第1章公共营养师职业道德—练习题

1.与法律相比,道德在调控人与人、人与社会以及人与自然之间 的各种关系时,它的(D) (A)时效性差(B)作用力弱(C)操作性强(D)适用范围大 2.从业人员要做到公平公正,应(ACD)。 (A)按原则办事(B)见机行事(C)不惧权势(D)不徇私情 3.在你的职场中,最吸引你的方面是(B)。
6、从业人员坚持守信的基本要求是(ACD)。 (A)忠诚所属企业(B)维护领导权威(C)维护企业信誉(D) 保守企业秘密 7、员工做到开拓创新,要有(AC)。 (A)科学思维(B)信心意志(C)创造意识(D)舆论支持 8、在选择职业的过程中,你最看重的是什么?(D)。 (A)专业对口(B)薪水的高低(C)公司的名气(D)能否发挥 自己的才能
第1章公共营养师职业道德—练习题

23、当单位发展遇到困难时,你一般用哪种方式来对待?(D)

(A)这是领导考虑的事情,自己不便说什么(B)心里着急,与同事 一起议论(C)虽然自己有解决困难的想法,但不想做“出头鸟”(D )发挥自己的业务特长,给领导提建议
24、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(AD) (A)职业道德是做人的行为准则(B)要取得事业的成功,前提条件 是要有职业道得事业成功的重要条件


第1章公共营养师职业道德—练习题

43、如果你认为单位领导处理某件事不公道,你常采取的做法是 (B) (A)在背后议论,让其他同事向领导反映(B)按照有关程序, 向单位领导层表明自己的观点(C)与同事联名向单位的上级反映 情况(D)顺其自然 44、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在(ABCD) (A)是营养师事业健康发展的巨大动力(B)是营养师事业在竞 争中获取胜利的重要手段(C)是个人事业获得成功的关键因素; (D)是提高自身职业道德水平的重要条件

公共营养师三级理论中级正文(职业道德部分)

公共营养师三级理论中级正文(职业道德部分)

职业技能鉴定安徽题库公共营养师三级理论知识试卷注意事项1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。

2、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。

3、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。

4、第一部分职业道德的配分权重为20,第二部分理论知识的配分权重为80。

第一部分职业道德(1-25题,共25道题,满分为25分)一、职业道德基础理论与知识部分(第1~16题)答题指导:◆ 该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项是正确的,多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。

◆ 请根据题意的内容和要求答题。

(一) 单项选择(第1题~第8题,每题1分,共8分。

)1、以下关于从业人员与职业道德关系的说法中,你认为正确的是( )。

A、每个从业人中都应该以德为先,做有职业道德之人B、只有每个人都遵守职业道德,职业道德才会起作用C、遵守职业道德与否,应该视具体情况而定D、知识和技能是第一位的,职业道德则是第二位的2、( )是公民道德建设的核心。

A、集体主义B、爱国主义C、为人民服务D、诚实守信3、中共中央提出的“科学发展观”是指( )。

A、以效益为本,效率第一、公平第二的发展B、以人为本,公平第一、效率第二的发展C、以人为本,全面、协调、可持续的发展D、以企业为本,全面、健康、科学的发展4、正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述( )。

A、法律规范包含道德规范B、二者部分重叠C、二者没有任何关联D、二者完全重合5、“一个好汉三个帮,一个篱笆三个桩”说明了( )。

A、勇于创新是成功的重要条件B、团结协作是成功的保证C、勤劳节俭是重要社会美德D、诚实守信是为人之本6、关于道德与法律的区别,你认为表述不正确的是( )。

A、道德产生时间比法律早B、道德调整范围比法律广C、道德的表现形式不如法律严格D、道德的实施比法律更具有强制性7、在社会主义核心价值体系中,以( )为核心的时代精神。

公共营养师各章节练习

公共营养师各章节练习

公共营养师各章节练习第一章公共营养师职业道德▪一、名词解释▪ 1.道德:▪ 2.职业道德:▪3。

社会主义职业道德:▪ 4. 办事公道:▪二、简答题1。

简述职业道德的特点?2.简述职业道德的社会作用?3.社会主义职业道德基本规范包含哪五个方面的内容?单项选择1、下列不属于社会主义职业道德规范的是A、爱岗敬业B、服务群众C、诚实守信D、开拓创新答案 D2、公共营养师在工作中,应该以( )为工作核心,时刻为服务对象着想。

A、集体主义B、爱国主义C、为人民服务D、社会主义答案 C3、社会主义职业道德是建立在()为主体的经济基础之上的一种社会意识。

A、公有制B、私有制C、市场经济D、计划经济答案 A4、职业道德具有( )A法律的强制性B从业人员内部与其服务对象间关系的调节职能C兼有强烈的纪律性D对从业人员无关紧要答案 B5、下列不属于职业道德的特点是( )A行业性B连续性C实用性和规范性D稳定性答案D6、办事公道的说法,您认为不正确的是( )A要按照一个标准来办事,各打五十大板B站在公正立场上按同一标准和同一原则办事C在接待服务对象时不以貌取人D不因为亲朋好友就给予特别照顾答案 A多项选择题1.在市场经济条件下,职业道德具有()的社会功能A.鼓励人们自由选择职业B.遏制牟利最大化C.促进人们的行为规范化D.最大限度的克服人们受利益驱动E.符合总书记提出的"八荣八耻“答案CE2.正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是( )A.职业道德是做人的行为准则B.要取得事业的成功,前提条件是要有职业道德C.事业成功的人往往不需要较高的职业道德D.职业道德是人获得事业成功的重要条件E.没有职业道德的人不会获得成功答案AD3.营养师咨询服务活动中,符合待人热情要求的是( )▪A.严肃待客,表情冷漠▪B.主动服务,细致周到▪C.夸大其词,不守医秘▪D.亲切友好,宾至如归▪E.微笑大方,不厌其烦▪答案BDE4.营养师在进行健康教育活动中,哪种说法不符合职业道德( )A.为了引起大家的重视可适当夸张,信口开河B.授课地点可以安排在各种场合C.为了达到活动的运作维持,可适当推荐保健品D.语无伦次,凭空捏造案例,吓唬观众E.讲座方式可以五花八门,讲授内容可以适当扩展▪答案ACD5.营养师在营养咨询活动中,不符合职业道德的行为是()A.不择手段,向对象推销自己的产品B.耐心解释咨询对象的疑问C.信口开河,乱下营养不良的结论D.把咨询对象的情况广而告之,以扩大影响力E.严肃批评咨询对象的不科学饮食行为▪答案ACD▪6.职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( )▪A.道德情操B.道德品质▪C.道德准则D.道德原则和规范的总和▪E.以上都是▪答案ABCDE▪7.敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是()▪A.对待工作可以应付了事▪B.对待工作勤奋努力,精益求精▪C.努力工作只为挣钱养家来源▪D.认真工作是为了受到领导,群众的好评▪E.努力工作,全心全意,尽职尽责▪答案BE▪8.创新对营养师事业和个人发展的作用表现在()▪A.是营养师事业健康发展的巨大动力▪B.是营养师事业在竞争中获取胜利的重要手段▪C.是个人事业获得成功的关键因素▪D.是提高自身职业道德水平的重要条件▪E.以上都是▪答案ABCDE▪9.面对目前越来越多的择业机会,在以下说法中,你认为可取的是( )▪A.树立干一行,爱一行,专一行的观念▪B.多转行,就可多学习知识,多受锻炼▪C.可以转行,但不可盲目,否则不利于成长▪D.干一行就要干到底,否则就是缺乏职业道德▪E.频繁跳槽,就是没有职业归属感▪答案AC▪10.当工作中遇到困难时,你应该怎么办?( )▪A.一个人慢慢做▪B.向经验丰富的同行请教▪C.跟亲近的人诉说,以寻求他们的帮助▪D.偷偷剽窃别人的成果▪E.争取上级领导的帮助▪答案BCE▪判断题▪1、道德规范不是由国家强制执行的,是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持。

公共营养师考试练习题及答案

公共营养师考试练习题及答案

公共营养师考试练习题及答案1、社会主义职业道德基本规范包括( ABCDE )。

A、诚实守信B、敬业爱岗C、服务群众D、办事公道E、奉献社会2、关于诚实守信的说法,正确的有( ABC )。

A、诚实守信是一种社会公德B、诚实是守信的基础,守信是诚实的具体表现C、诚实守信是任何人进行自我约束的基本要求D、为了公司的利益,可以隐瞒部分事实真相E、为了节省客户的时间,可以投机取巧3、下列关于爱岗敬业的说法中,不正确的有( ACDE )。

A、爱岗敬业就要坚持企业的利益高于一切B、即便在市场经济时代,也要提倡“干一行、爱一行、专一行”C、市场经济鼓励人才流动,再提倡爱岗敬业已不合时宜D、现实中,不得不承认,“爱岗敬业”的观念阻碍人们的择业自由E、要做到爱岗敬业就应一辈子在岗位上无私奉献4、人口腔中大的唾液腺包括( ACE )。

A、舌下腺B、泪腺C、腮腺D、扁桃体E、颌下腺5、胃液的主要成分包括( ABDE )。

A、胃酸B、胃蛋白酶原C、淀粉酶D、黏液E、内因子6、主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是( ABCDE )。

A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、维生素E、膳食纤维7、能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( ABCD )。

A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类E蔬菜8、调味品主要包括以下哪几种类型( ABCDE )。

A、发酵调味品B、酱腌菜类C、香辛料类D、复合调味品类E、盐或糖9、鉴定食品****变质的化学性指标主要以下哪三项( ABC )。

A、挥发性碱性总氮B、二甲胺与三甲胺C、K值D、粪臭素E、硫化氢10、使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( ABC )。

A、营养素摄入量和需要量之间没有关系B、群体营养素需要量分布是呈正态分布C、摄入量变异大于需要量变异D、摄入量变异小于需要量变异E、以上均是正确的11、中国居民平衡膳食宝塔的应用原则包括( ABCDE )。

A、确定自己的食物需要量B、同类互换原则C、合理分配三餐D、因地制宜充分利用当地资源E、养成习惯长期坚持12、导致钙缺乏的原因包括( ABCD )。

2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升检测卷附带答案

2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升检测卷附带答案

2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升检测卷附带答案单选题(共20题)1. 下列不属于社会主义职业道德基本规范的是()。

A.爱岗敬业B.诚实守信C.服务群众D.开拓创新【答案】 D2. 烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了()。

A.让胡萝卜充分炒熟B.让油溶性的类胡萝卜素充分溶出C.灭菌D.为了菜肴颜色更漂亮【答案】 B3. 有关营养调查,下列哪些说法()是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法D.记账法结果最为准确【答案】 C4. 锌对儿童生长发育起重要作用,我国对7~11岁儿童锌的RN1是()mg/dA.8B.9C.12D.13.5【答案】 C5. “脚气病”的病因()。

A.霉菌感染足部皮肤B.缺乏维生素B2C.缺乏维生素B1D.都不是【答案】 C6. 谷类蛋白质含量一般为()。

A.<1%B.7%~12%C.10%~20%D.20%~36%【答案】 B7. 可促进钙的吸收和重吸收的是()。

A.维生素B2B.维生素DC.维生素CD.β-胡萝卜素【答案】 B8. 下列物质中,含维生素B12丰富的为()。

A.菠菜B.葡萄C.谷物D.肉类【答案】 D9. 对儿童人体测量数据进行评价时,按待评价对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差 (S)进行评价,此种方法称()。

A.Gomez分类法B.离差法C.百分位数评价D.方差法【答案】 B10. 婴儿辅食应先加强哪种矿物质()。

A.铁B.锌C.钙D.碘【答案】 A11. 含有胆固醇量最高的动物组织是()。

A.肌肉B.肥肉C.肺D.脑【答案】 D12. 婴儿辅食应先强化哪种矿物质()。

A.铁B.锌C.钙D.碘【答案】 A13. 已成年男性,身高180cm,体重75kg,其身体质量指数为()。

A.19.8B.22.2C.23.1D.24.7【答案】 C14. 甲亢首选的营养治疗的是()。

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公共营养师职业道德综合练习
[单项选择题]
1、职业道德,就是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵守的与其职业活动紧密相关的()。

A.道德情操
B.道德品质
C.道德准则
D.以上都是
参考答案:D
[单项选择题]
2、敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是()
A.根据自己的薪金水平决定工作中付出的劳动强度
B.努力工作,全心全意,尽职尽责
C.努力工作为了挣钱养家
D.认真工作得到受到领导、群众的好评
参考答案:B
[单项选择题]
3、社会主义职业道德的基本特征是:职业要以()为根本要求。

A.集体主义
B.爱国主义
C.为社会、人民、集体服务
D.社会主义
参考答案:C
[单项选择题]
4、下列不属于企业文化功能的是()。

A.整合功能
B.激励功能
C.强制功能
D.自律功能
参考答案:C
[单项选择题]
5、公共营养师职业道德不包括()。

A.忠于职守
B.爱岗敬业
C.专研业务
D.学习文化
参考答案:D
[单项选择题]
6、公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的()进行要求。

A.职业目标
B.职业责任
C.专业技术胜于能力
D.于同行、社会关系
参考答案:A
[单项选择题]
7、以下选项中符合忠于职守的是()
A.公共营养师应以改善我国居民营养状况以及身体素质为己任
B.以为人民服务为中心
C.尊重服务对象的平等权利
D.尊重科学知识,开展工作有理有据
参考答案:A
[单项选择题]
8、从业人员良好的()有助于维护和提高本行业的信誉。

A.专业知识
B.职业道德
C.服务态度
D.能力素质
参考答案:B
[单项选择题]
9、职业道德的约束机制的特性是()
A.强制性
B.内在性
C.外在性
D.专一性
参考答案:B
[单项选择题]
10、敬业是一种对待自己职业的应有态度。

它的核心要求是()。

A.对待工作可以应付了事
B.对待工作勤奋努力,精益求精,尽职尽责
C.努力工作只为挣钱养家
D.认真工作是为了受到领导、群众的好评
参考答案:B
[单项选择题]
11、下列哪项属于社会主义道德的基本规范()。

A.爱岗敬业
B.职业道德
C.实用主义
D.个人利益为先
参考答案:A
[单项选择题]
12、下列哪项不属于职业道德的特点()。

A.阶段性
B.行业性
C.规范性
D.社会性
参考答案:A。

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