商场工作流程及管理制度

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商场

——日常工作流程及管理制度

【1】总值班管理制度

一．总值班人员

运营经理（含）以上职务人员

二．总值班岗位职责

1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中

出现的各种问题。

2.熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。

3.严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安

部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。

4.认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处

理，确保营运正常秩序。

5.检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经

营。

6.认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好

交接工作。

7.如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。

8.周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内

容附后）。

9.解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。

三．总值班工作流程

1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的

事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。

2.总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。

3.商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。

4.周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。

5.总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。

【2】开闭店流程管理规定

一．开店流程：

1．营业时间：9：00~21：00（暂定时间）

2．员工上班时间：

——A班：8：20~15：00

——B班：14：30~21：30

二．闭店流程：

1.【21：00】广播系统报时；

2.（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；

3.【21：00】广播室播放送宾曲、送宾词。

4.【21：00】商城主入口送宾。

5.【21：01】商铺收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。

6.【21：02】广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。

7.【21：10】送宾结束

8.【21：10】各楼管理员进行收市、清场工作。

7．【21：30】员工下班。

【3】运营部日常工作管理规定

——A班每日工作流程：

【5】交接班管理规定

一．交接班时间：15：00-15：30

——A班：8：20~15：00

——B班：14：30~21：30

早班人员上班时间：8：20-15：00

晚班人员上班时间：14：30-21：30

二．交接班内容

1．早班人员不能完成，需要晚班人员继续之事宜；

2．公司最新制度、政策及促销活动传达；

3．当天的工作、分配；

4．互相鼓励、致谢。

三．交接班服务规范

1．晚班同事上班前应按公司规定着整洁制服、工鞋，女士化淡妆，正确佩戴工牌，准时签到（打卡），精神饱满地进入工作岗位，向早班同事致辛苦、道谢；

2．早班同事在晚班同事交接工作未完成的情况下，不可急于下班，置工作或商户顾客不顾；在已完成交接工作，但下班时间还未到的情况下也不可提前离开工作岗位；否则经发现，按奖惩

条例予以处罚；

3．对商户顾客要做到“接一待二照顾三”，不可因交接工作而对顾客充耳不闻、视而不见、埋头不顾。

4．交接工作，如有不清楚，应及时沟通了解，如没问题晚班同事在交接班本上签字确认；5．当班人员在晚上下班前，应做好以下相关工作：

（1）工作交接记录；

（2）工作台的清理及卫生清洁；

（3）关闭电脑、电源等；

（4）晚班办公室人员需将办公室上好锁，关闭电源开关。

运营管理部门